Аргинин в каких продуктах больше всего

Полезные свойства аргинина и его влияние на организм

Если говорить о полезных свойствах аргинина, то они заключаются, прежде всего, в нормализации обменных процессов.
Кроме того, без этой аминокислоты невозможно нормальное функционирование нервной и иммунной системы.

Также следует подчеркнуть его участие в выработке гормонов и ферментов.
Благодаря этому увеличивается мышечная масса, одновременно снижается
содержание жировой ткани в организме. Помимо того, отмечается очищение
печени от шлаков и токсических веществ.

Кроме того, его рекомендуют пожилым мужчинам, страдающим эректильной дисфункцией.
Рекомендуется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Оказывает положительное воздействие на кровеносные сосуды.

Взаимодействие с другими элементами

Аргинин вступает во взаимодействие с другими аминокислотами, такими как валин, фенилаланин и глутамин.
После этого образуются новые соединения, оказывающие благотворное воздействие на общее самочувствие организма,
а также влияющие на продолжительность жизни и внешнюю привлекательность. Помимо этого, аргинин также хорошо сочетается с углеводами, которые,
насыщаясь аминокислотой, оказывают особо полезное воздействие на организм.

Признаки нехватки аргинина в организме

• повышение давления;
• нарушение мозговой деятельности;
• преждевременное старением;
• нарушения гормонального обмена;
• ожирение.

Признаки избытка аргинина в организме

• крапивница;
• тремор конечностей;
• раздражительность, переходящая в агрессивность.

Другие популярные нутриенты:

Источник фото: Shutterstock

Аргинин – термин, с которым мы не часто сталкиваемся. Аргинин, или L-аргинин, является важной аминокислотой, которая необходима для различных функций организма: от повышения иммунной системы до поддержания здоровья сердца.

Диета, богатая аргинином, необходима для оптимального функционирования организма.

Почему аргинин необходим?

Аминокислоты являются строительными блоками белка. Аминокислоты – это то, на что расщепляются белки. Аргинин – это незаменимая аминокислота.

Когда ваше тело подвергается травмированию, ожогу или даже хирургическому вмешательству, существует потребность в большем количестве аргинина, чем ваш организм обычно может синтезировать.

Наиболее важной функцией аргинина является то, что он образует закись азота, которая является сосудорасширяющим средством; он расширяет стенки кровеносных сосудов. Это помогает улучшить кровообращение и поддерживает ваше сердечно-сосудистое здоровье.

Аргинин также отвечает за регулирование гормонов роста и инсулина. Аминокислота также участвует в регенерации тканей, помогая поддерживать ваше тело в рабочем состоянии. Кроме того, это важно для вашей иммунной системы, потому что аргинин помогает в выработке антител, а также их синтезе путем стимуляции вилочковой железы.

Продукты, богатые аргинином

• морепродукты;
• домашняя птица;
• красное мясо;
• орехи и семена;
• овощи.

Исследования доказали, что богатая аргинином диета имеет множество преимуществ для здоровья. Наличие достаточного количества аргинина в пище повышает иммунную систему, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, снижает кровяное давление и помогает при эректильной дисфункции.

1. Морепродукты

Источник фото: Shutterstock

Морской лев является самым богатым источником аргинина – 3400 мг на 100 г. Но, учитывая, что животные находятся под угрозой исчезновения, вы можете рассмотреть альтернативы. Креветки, крабы, омары, тунец и треска являются отличными источниками аргинина.

[Читайте: Продукты, богатые йодом ]

2. Домашняя птица

Источник фото: Shutterstock

В грудке индейки самая высокая концентрация аргинина, около 2096 мг на каждые 100 г. Курица, перепелиное мясо и дичь – это другие продукты, богатые аргинином, которые вы можете включить в свой рацион.

3. Красное мясо

Источник фото: Shutterstock

Благодаря тому , что красное мясо является одним из лучших источников белка, в нем содержится большое количество аргинина. Наибольшее количество можно найти в свиной корейке. Постная говядина также богата аминокислотой.

[Читайте: 9 признаков, что Вам не хватает белка]

4. Бобовые

Источник фото: Shutterstock

Соевые бобы, чечевица и нут имеют самую высокую концентрацию аргинина среди бобовых. Вегетарианцам особенно рекомендуется включать в свой рацион различные бобовые, чтобы получать необходимые аминокислоты.

5. Орехи и семена

Источник фото: Shutterstock

Тем, кто ищет быструю и полезную закуску, подойдут семена подсолнечника, тыквенные семечки и арахис, которые помогут удовлетворить норму аргинина.

[Читайте: Чем полезны орехи? ]

6. Овощи

Источник фото: Shutterstock

Морские водоросли и шпинат – овощи, которые вы должны включить в свой рацион для получения суточной дозы аргинина.

Противопоказания

Хотя передозировка аргинина невозможна, целесообразно придерживаться рекомендуемой дозы (около 6000 мг). У здоровых людей высокие дозы аминокислоты могут вызвать незначительные желудочно-кишечные проблемы, а также повысить эффективность ингибиторов PDE-5, таких как виагра.

Аргинин в форме добавки не следует употреблять людям с острым простым герпесом, т. к. это может привести к размножению вируса.

Лица, принимающие лекарства по рецепту, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем употреблять большее количество аргинина.

Следует также избегать высоких доз аминокислоты:

• беременным и кормящим женщинам;
• людям с низким кровяным давлением, аллергией или астмой и заболеванием почек;
• тем, кто недавно перенес операцию или перенес сердечный приступ.

Аргинин имеет решающее значение, когда дело доходит до вашего общего благополучия. Поэтому убедитесь, что вы получаете достаточное количество аминокислоты.

Количество биохимических процессов, которые одновременно происходят в организме, исчисляется тысячами. Они довольно различны, но их объединяет то, что в них участвуют белки, состоящие из отдельных аминокислот. Какие-то из последних могут синтезироваться самостоятельно, но многие необходимо хотя бы в небольшом количестве получать вместе с продуктами питания. К последним относится аргинин. Его синтез происходит медленно, но аргинин в продуктах содержится в значительном объеме.

Красивая формула, но что всё это значит и зачем нужен аргинин?

Зачем получать аргинин с продуктами

Благодаря ему происходит синтез окиси азота, за счет которого осуществляется регулировка сердечного тонуса. Если не употреблять продукты, богатые аргинином, будет происходить повышение давления, а также увеличится опасность появления гипертонии. Также окись азота во многом отвечает за иммунитет, поскольку именно с ней в мозг поступает информация о состоянии организма.

Употребление продуктов со значительным количеством аргинина помогает в профилактике рака. При помощи него происходит поиск и уничтожение клеток со сбоями в работе. Спортсмены, особенно бодибилдеры, обычно возлагают на аргинин большие надежды в процессе увеличения мышечной массы, поскольку не использованный для образования окиси азота элемент «переходит» в мышцы.

Употреблять продукты для поддержания аргинина на нужном уровне очень важно. У взрослого человека он образуется медленно, а у детей и пожилых людей вовсе не синтезируется. Хорошо, что молекула этой аминокислоты содержится в огромном количестве продуктов, поэтому сформировать правильный рацион оказывает не слишком сложно. И все же доля этого вещества в зависимости от конкретного продукта может довольно сильно различаться.

В каких продуктах аргинина больше всего

Как и говорилось, количество этой аминокислоты заметно сильно варьируется. Здесь значение имеет в первую очередь происхождение продукта. Например, в продуктах животного происхождения его в целом довольно много. Но в мясе все же заметно больше, чем в молоке. Всего же продукты, в которых присутствует аргинин, можно разделить на 3 внушительных по составу группы.

1. Семечки и зерновые культуры. Настоящим рекордсменом по содержанию этой аминокислоты являются тыквенные семечки. На 100 г продукта приходится 5 г такого полезного вещества. Его также много в кунжутных семечках, миндале, кедровых орешках и арахисе. Достаточно съедать небольшой кулек любого из названных продуктов в день, чтобы удовлетворить потребность в аргинине. Тыквенных семечек и вовсе нужно всего примерно 40 штук.

2. Мясомолочные продукты. Как уже указывалось, аргинина намного больше в мясе. Говядина, свинина, курятина и печень содержат примерно 2 г аминокислоты на 100 г. В яйцах, молоке, твороге, сыре его около 1%. Собственно, 100 г мяса или 1 стакан молока соответствуют суточной норме аргинина.

3. Морепродукты и рыба. Хотя в них аргинина не так много, все равно их стоит включать в рацион, чтобы тот был более богатым и разнообразным. Обратить внимание нужно на лосося, креветок, анчоусов, крабов, тунца. Такой деликатес, как улитки, также помогут в формировании правильного питания, богатого аргинином.

Если грамотно комбинировать разные продукты из тех, что были перечислены, можно не только создать хорошие условия для функционирования организма, но еще и постоянно наслаждаться вкусными блюдами. Такой шанс появляется благодаря тому, что аргинин в продуктах довольно распространен. Остается только подобрать те из них, которые лучше всего соответствуют предпочтениям человека и его требованиям к диете.