Большинству растений свойство какой ответ
Доброго Вам Здоровья, Дорогие мои друзья и Уважаемые подписчики моего канала! В предыдущим выпуске, мы рассмотрели с вами витамины, которые содержатся в наших растениях. В этом выпуске нашего блога, мы узнаем об лечебных компонентах растений, которые при тех или иных условиях применения, могут быть как ядом, так и лекарством. И я вспоминаю слова доктора Огулова А.Т. который сказал, что яд от лекарства, отличается дозой.
Лечебные компоненты растений
Лечебные свойства лекарственных растений зависят от наличия в них различных по химической структуре и терапевтическому действию основных компонентов. Некоторые из них имеют и пищевое, и целебное значение. Последовательно рассмотрим каждую из этих важнейших групп веществ.
Алкалоиды. К алкалоидам относят сложные азотсодержащие соединения щелочного типа, встречающиеся в растениях, связанные с органическими кислотами. Содержатся алкалоиды во всех частях растений, но распределены в них неравномерно. Обнаруживаются в коре, корнях, плодах растений. Наиболее часто алкалоиды встречаются в семействах лютиковых, маковых, мотыльковых, пасленовых. Алкалоиды — довольно токсичные соединения и препараты из них имеют сложное дозирование, ибо токсическая доза превосходит лечебную лишь в 1,5—2 раза, что требует большого внимания и коррекции врача в процессе лечения. Алкалоиды активно воздействуют на уровень артериального давления, перистальтику кишечника, деятельность дыхания и защитные возможности организма при ряде отравлений (фосфорноорганическими веществами, кокаином, спартеином). Считается, что лечебное воздействие алкалоидов на организм обусловлено тем, что они являются либо антагонистами, либо айалогами или синергистами веществ, имеющихся в самом организме. Из алкалоидных растений наиболее часто с лечебной целью используются чистотел обыкновенный, барбарис, спорынья, листья чая, корень раувольфии змеиной, семена рвотного ореха.
Гликозиды представляют собой комплексные соединения с различными веществами, продуктами обмена в растительном организме, хорошо кристаллизирующиеся и растворимые в воде. Сахарная составная гликозидов состоит из пентоз или гексоз: фруктозы, глюкозы, галактозы, маннозы, арабинозы, рибозы и рамнозы, а также других веществ, в несахарную входят альдегиды, алкалоиды, спирты, терпены, флавоны, органические кислоты. К группе гликозидов принадлежит много активных соединений, в том числе те, что воздействуют на сердечную деятельность. Пользование препаратами гликозидов требует умения и особой осторожности, ибо передозировка может повлечь смерть больного. Дубильные вещества по своему химическому составу весьма различны, объединяет их свойство связываться с белками и металлами. Растительные дубильные вещества часто являются гликозидами, нередко входят в состав алкалоидов, слизей и смол. Гликозидное вещество из группы дубильных, танин, единственное, которое в этой группе можно употреблять в чистом виде. Дубильные вещества, связываясь с белками, оказывают вяжущее, противогеморрагическое и противомикробное действие, снижают всасывание токсических веществ. Обладают они и местным обезболивающим действием, приводят к запорам. Источником дубильных веществ являются листья чая, корневища змеевика, перстача прямостоячего, кора дуба, ягоды черники, корни аира. Танин получают из шаровидных наростов на листьях дуба. Кумариновые соединения обладают антикоагулирующими свойствами, спазмолитическим, болеутоляющим, седативным, мочегонным и противобактериальным действием. По влиянию на организм кумариновые соединения в какой-то мере близки к флаво- ноидам. Следует отметить достаточно высокую токсичность кумариновых соединений, которая особенно сказывается на состоянии печени и почек. Кумарины содержатся в траве тысячелистника, корне бедренца, листьях руты, корне дягеля лекарственного, траве грыжника голого. Кумариновые соединения могут накапливаться в организме. Растительные гормоны способны влиять на обменные процессы в животном и человеческом организме так, как и гормоны животного происхождения. В настоящее время обнаружено немало гормонов растительного происхождения, их даже подразделяют на группы, соответственно тем группам веществ, которые есть в животном и человеческом организме. Инсулиноподобные вещества. В растительном организме эти вещества в отличие от животного гормона инсулина имеют небелковую природу, поэтому на растительный «инсулин» пищеварительные соки влияния не оказывают. В качестве сахароснижающих препаратов используются такие растительные средства, как листья черники, грецкого ореха, шелковицы, омелы белой и козлятника лекарственного, створки фасоли, трава золототысячника обыкновенного, крапива двудомная, яснотка белая, корни лопуха большого.
Эстрогенные соединения. Препараты из этих соединений растительного происхождения стимулируют гормональную деятельность половых желез. Такие соединения содержатся в сурепке полевой, ярутке полевой, шалфее лекарственном, а также в семенах многих растений, орехе грецком, одуванчике. Дийодтирозин является одним из гормонов щитовидной железы человека и животных, но такое же вещество найдено в некоторых растениях: в фикусе, дроке красильном, дурнишнике колючем, калгане прямостоячем, а также во мхах исландских, овсе, люцерне. Указанные растения используются при патологии щитовидной железы, а также при оксалурии и фосфатурии.
Сапонины содержатся во многих растениях в виде сапониновых гликозидов, являются поверхностно активными веществами, которые вспениваются и смываются, как мыло. При введении в кровь они действуют гемолитически, то есть разрывают оболочку красных кровяных клеток. Сапонины могут образовывать сложные соединения с некоторыми алкоголями и фенолами, особенно с холестерином, поэтому способствуют выделению желчи и ее разжижению, усиливают диурез, активизируют выделение желудочного сока, кишечних секретов, соков поджелудочной железы. В большом количестве сапонины содержатся в мыльнянке лекарственной, первоцвете весеннем, корнях сенеги, плодах каштана конского, корнях солодки. Растения, содержащие сапонины, используются в медицине при заболеваниях дыхательных путей, а также как мочегонные, общеукрепляющие, стимулирующие, тонизирующие, седативные, противо склеротические, способствующие разрешению флебита, переломов костей, тромбозов. Обычно сапонины нетоксичны, однако при передозировке растительных препаратов они могут вызвать тошноту и рвоту. Препараты из растений действуют лучше, чем чистые сапонины, выделенные из них.
Слизистые вещества содержат сахаристые субстанции и уроновые кислоты, образуют коллоидные растворы с высокой вязкостью, распространены в растениях. Слизи в организме человека очень медленно гидролизуются и могут проникать во внутренние органы неизменными. Поэтому растения, содержащие высокое количество слизистых веществ, применяются для лечения различных заболеваний: верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочевых путей Эти соединения очень распространены в таких растениях, как алтей лекарственный, мальва лесная, лен обыкновенный, ятрышник мужской, окопник лекарственный, мать-и-мачеха, коровяк скипетровидный. Слизистые субстанции, выделенные из растений, действуют смягчающе и обволакивающе, поэтому их применяют при ожирении. Но использование слизистых экстрактов на протяжении длительного времени может отрицательно сказываться на метаболических
процессах в организме. Это приводит к нарушениям всасывания питательных веществ, в частности, аминокислот, жиров, витаминов, минеральных солей. Однако такое действие, нарушающее пристеночные процессы всасывания, полезно при отравлениях солями тяжелых металлов, химическими веществами, лекарствами, а также продуктами распада при глистной инвазии. Обволакивая поверхность ран, слизи образуют защитную оболочку, которая изолирует поврежденные ткани от вредных влияний, чем уменьшают боль и действуют противовоспалительно.
Смолы. Различают твердые и полужидкие смолы, вещества растительного происхождения”, различные по химическому строению, а по структуре близкие к эфирным маслам. Смолам присуще противомикробное, дезинфицирующее и противо- раневое действие. Смолы обычно располагаются в специальных ходах, которые называются смоляными. При повреждении растений смолы вытекают наружу и быстро высыхают из-за испарения летучих веществ или благодаря процессам полимеризации. Смолы, которые длительное время не затвердевают, остаются жидкими или полужидкими, называются бальзамами. Смолистые вещества содержатся и в эфирных маслах. Смолы встречаются в хвойных растениях, ревене, зверобое, имбире, почках и листьях березы и тополя. Все они оказывают противовоспалительное и бальзамирующее действие. Смолы, получаемые из колокольчиковых растений, обладают достаточно сильным слабительным действием и используются в клинической практике.
Флавоноиды представляют собой довольно распространенные в растительном мире органические соединения, которым присущ желтый цвет и ряд физиологических эффектов. Многие из флавоноидов являются гликозидами. Особенностью действия флавоноидных соединений является их воздействие на стенки капилляров: они уменьшают их ломкость и проницаемость междуклеточных щелей. Однако для успешного действия флавоноидов требуется нормальное состояние белкового обмена. Особо важным является то, что флавоноиды способны укреплять сосудистые стенки при поражениях лучевой энергией. Некоторые флавоноиды активизируют ферментные системы организма, повышают его защитные силы от микроорганизмов, усиливают мочеотделение. Наиболее распространенным флавоноидом является кверцитин и его производные. Среди гликозидов кверцитина хорошо изучены кемпферол, содержащийся в листьях вереска обыкновенного и ягодах крушины, физетин, рутин. В больших количествах кверцитин содержится в хмеле обыкновенном, листьях чая, цветах и листьях мать- и-мачехи, красной розе, коре дуба, ягодлч и цветах боярышника колючего. Шлавоноиды способствуют повышению сопротивляемости организма при отравлении алкоголем и токсическими соединениями. Некоторые из них обладают мочегонным действием. К таким относятся толокнянка, листья березы бородавчатой, трава хвоща полевого и спорыша обыкновенного, цветы бузины черной, фиалка трехцветная.
Эфирные масла — это летучие, с запахом вещества, которые выделяются растениями, накапливаясь в цветах, листьях, семенах, плодах, корнях и корневищах. Количество масел зависит от условий выращивания растений. Одно и то же растение содержит неодинаковое количество масел. В состав эфирных масел входят углеводы, спирты, альдегиды, кетоны, сложные эфиры, лактоны. Действие эфирных масел на организм человека различно. Широко используются камфорное, кедровое, кориандровое, масло из коры березы бородавчатой. Таким образом, даже краткое ознакомление с основными компонентами растений, имеющими пищевое и лекарственное значение, свидетельствует об особой биологической значимости их в жизни человека. Успешное использование растений требует, с одной стороны, четкого представления о конкретной полезности растения, а с другой — значительной осторожности в дозировке, экологической настороженности. Следует также учитывать тот факт, что большой отряд растений уже сейчас занесен в Красную книгу многих стран.
В последующих разделах моего блога, мы познакомимся с группой растений, имеющих лечебно-пищевое применение в традиционном пользовании народов. В настоящее время это тем более важно, так как теряются народные обычаи, знания о пищевых и целебных растениях, а все это надо бережно сохранять. Не переключайтесь, подписывайтесь на наш канал, следите за нашими новостями. Будте Здоровы и Здравия Вам Желаю!
Источник
Злая Сова 5 лет назад Основные признаки, характерные только для растений:
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим barcelona, давайте отвлечемся сейчас от всевозможных описаний минералов, растений и животных и разберемся с этим вопросом по существу, а не по наличию каких-то внешних отличительных признаков. Тогда сразу станет ясно: растение отличается от минерала наличием раздражения, те. растения воспринимают внешние сигналы, в соответствии с которыми внутри них происходят определенные изменения. Животные ииеют в отличие от растений и многочисленные ощущения, как от внешнего мира, так и от собственного тела – у растений этого нет. У нас растительны волосы и ногти: они реагируют на все, но нечувствительны. Человек в коме – тоже в растительном режиме, его жизнь поддерживается искусственно. gena-polyakov14 6 лет назад В интернете много понаписано про рост и хлорофилл, и автотрофное питание растений, и способность к синтезу органики, но это все – частности. Главное – это собственное состояние растения: его можно назвать сном без сновидений. Танюшка64 6 лет назад Растение – представитель живого мира. Оно дышит, питается, растёт, оставляет потомство и умирает, выполнив своё предназначение. Умирает без страха смерти. Живёт без зависти и злобы. Радуется этому миру, раскрывая свои яркие лепестки навстречу солнцу и пряча их “в узелок”, когда надвигается ночная темнота или серые тучи извергают потоки воды. Растение животворит реальность, украшает собой мир. Вот бы человеку взять, да и поучиться философии жизни у растений. Но слепы люди. Не хотят учиться у природы, а безжалостно уничтожают её, преследуя свои корыстные ежеминутные цели. Такое поведение огорчает растения, и они потихоньку одно за другим покидают наш мир. Скоро их список в “Красной книге” станет длиннее, чем количество растений на Земле. А ещё растения отличаются от живых организмов тем, что образует хлорофилл, в то время, как живые организмы сложены из живых клеток. Nelli4ka 3 года назад Растения – удивительные создания. Вроде и живые, но такие молчаливые, такие спокойные. Им присущи следующие черты:
barcelona 12 месяцев назад Ключевое отличие – способность к фотосинтезу. Это обуславливает преимущественно зелёный цвет организмов. Высокая степень адаптации к внешним условиям: ведь растительные организмы встречаются на высокогорьях, под снегом, в океанах, под почвой. Знаете ответ? |
Источник
Подорожник ланцетолистный( или Подорожник ланце́тный) обычно встречается по всей России.
Его можно найти в лесу, на лугу или в поле. По этой причине его часто считают популярным сорняком. Между тем, это неприметное растение обладает целым рядом целебных свойств.
Подорожник ланцетолистный- свойства, действие, лечебное применение. Настой подорожника.
Подорожник ланцентный был известен уже тысячи лет назад и по сей день играет значительную роль в фитотерапии.
Растение прекрасно переносит все типы почв, в том числе бедные минералами. Он также устойчив к неблагоприятным погодным условиям, что позволяет встретить его в любой точке земного шара: от замерзших Гималаев до жаркой Мексики. В Европе это очень распространенный вид.
Веками известны в народной медицине
Подорожник -это растение, которое было известно еще в древности.
- Три тысячи лет назад китайцы использовали его семена как мочегонное средство, отхаркивающее и помогающее в случае бесплодия.
- Древние египтяне залечивали им раны после укусов змей и скорпионов, в то время как для греков и римлян она была панацеей от нескольких десятков болезней, включая дизентерию.
- Не забыли о нем в древности, когда было обнаружено положительное влияние листьев на смягчение припухлостей, особенно тех, которые возникают в результате перелома костей или ушибов.
- В более поздние эпохи подорожник был полезен при лечении туберкулеза и кровотечений в брюшной полости благодаря своим антигеморрагическим свойствам.
- В 18 веке, в свою очередь, это было одно из самых популярных средств при лечении слишком обильных менструальных периодов.
- В современную эпоху использовался в качестве противоядия. Начали применять при малярии и васкуляризации.
Свойства подорожника
Подорожник ланцентный – многолетнее растение с коротким толстым корневищем.
Обычно вырастает до 40 сантиметров. Его характерная черта длинные узкие листья с параллельной вуалью.
Именно благодаря им растение часто называют полевыми языками или кнутами. В период цветения характерные голые стебли оканчиваются коричневым, окруженным неприметными белыми цветами, растущими из розетки.
Отличная адаптивность означает, что его можно найти на всех континентах. Он также растет на большой высоте в горах, хорошо переносит низкие температуры.
Целебные свойства и использование подорожника
Самый ценный элемент подорожника листья, потому что именно в них собираются витамины и микроэлементы.
Среди первых витамин С и К и бета-каротин. Минералы, присутствующие в растении, в свою очередь, это цинк, железо, марганец, медь, магний и кремний.
Есть также соединения с лечебными эффектами. Растение богато сапонинами, пектинами, флавоноидами, слизистыми соединениями, танинами и органическими кислотами.
Чтобы сделать отвар или настой подорожника, его листья следует собирать во время цветения, то есть с мая по сентябрь.
Важно отметить, что они должны быть высушены в темном месте сразу после сбора, потому что быстро теряют свои целебные свойства.
Хорошо срезать их с земли, потому что так они высыхают быстрее.
Для приготовления сиропа из подорожника используются свежие листья растений.
Стоит помнить, что собирать листья лучше в лесах, на лугах или полях вдали от городских загрязнений.
Растения, находящиеся оживленных улицах, и вблизи промышленных предприятий могут содержать большое количество тяжелых металлов, включая свинец.
Противовоспалительное действие подорожника при лечении желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.
Подорожник ценится прежде всего за его противовоспалительные свойства.
Это обусловливает его широкое применение при лечении воспаления полости рта.
- Экстракт листьев растения используется для полоскания, заживления ран и уменьшения дискомфорта после стоматологических процедур.
- Высокое содержание витамина К помогает растению бороться с кровоточивостью.
- Уменьшает застой слизистых оболочек, снижает проницаемость эндотелия сосудов.
- Подорожник также оказывает успокаивающее действие на эрозии и язвы желудка и пищевода.
- У людей, страдающих повышенной кислотностью, уменьшается чувство изжоги. Прекрасно действует как защитное средство при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и при недоедании кишечника. Его можно использовать для стимуляции секреции желудочного сока.
- Гепатопротекторные (от лат. hepar — печень и protecto — защищать) свойства подорожника также известны. Экстракт из его листьев можно использовать в качестве вспомогательного средства при лечении заболеваний, приводящих к повреждению печени.
- Настой листьев подорожника также можно использовать при легкой диарее.
- Противовоспалительные свойства растения делают отвар его листьев полезным при лечении инфекций мочевыводящих путей, особенно воспаления мочевого пузыря, мочеиспускательного канала и предстательной железы.
Влияние на кожу
Это популярное лекарственное растение также используется для лечения ран и различных раздражений кожи.
- Высокое содержание цинка с противоаллергическими свойствами, помогает уменьшить чувство зуда или жжения.
Для этого втирают раздавленные листья на место укуса комара или других насекомых.
- Использование подорожника помогает быстрее избавиться от покраснения и снимает отеки.
- Танины ответственны за вяжущие процессы. Стоит помнить, что растение используется в дерматологии и косметологии. Содержащиеся в нем химические вещества очищают кожу, оказывают тонизирующее действие и ускоряют обновление эпидермиса. Они ограничивают секрецию кожного сала, что делает их непревзойденными в уходе за жирной и угревой кожей.
- Свежевыжатый растительный сок также добавляют в ополаскиватели для волос, склонных к жирности, перхоти и выпадению волос.
- Экстракты подорожника также используются для промывания глаз. Они уменьшают кровоподтеки и уменьшают отеки век. Обладают антисептическими свойствами в случае конъюнктивита.
Не только при простудных заболеваниях
Высокое содержание слизистых веществ делает его отличным средством для верхних дыхательных путей.
- Он прекрасно борется с удушающим кашлем. Расширяет бронхи, разжижает и облегчает отхождение мокроты в легких и бронхах.
- Настой из растения рекомендуется в качестве полоскания при различных инфекциях. Его употребление помогает, в свою очередь, избавиться от хрипоты при воспаление гортани.
- Подорожник также ценится астматиками и людьми, страдающими сенной лихорадкой. Подавляя секрецию слизи, он значительно облегчает дискомфорт.
Высокое содержание витамина С заставляет растение стимулировать иммунную систему, помогая предотвращать и бороться с инфекцией.
Благодаря наличию гликозидов, особенно аукубина, растение обладает антибактериальными свойствами и помогает бороться с микробной инвазией(в том числе золотистым стафилококком, патогенной кишечной палочкой). Исследования, проведенные в последние годы, показывают, что отвар листьев подорожника стимулирует секрецию интерферона, благодаря чему он помогает бороться с болезнями, вызываемыми вирусами. Важно отметить, что интерферон защищает клетки от проникновения канцерогенных вирусов, вызывающих рак. Исследователи утверждают, что растение можно использовать для профилактики рака.
Настои, настойки и свежие ланцетные листья
Подорожник – это растение, которое используют на кухне. Нарезанные свежие листья можно добавлять в салаты. Они прекрасно сочетаются с мятой. Кроме того, они отлично гармонируют с белыми сырами и овощными супами. Во многих регионах Европы листья подорожника готовят, как и капусту. В свою очередь, ее семенами, напоминающими по вкусу семя льна можно добавлять в выпечку – печенье, булочки и хлеб. Некоторые готовят из нее настойку в период простуды и гриппа.
Рецепт для настойки
Для этого листья следует размолоть, а затем залить более 100 мл кипяченой, теплой воды. Полученную таким образом пасту сливают через марлю в кастрюлю, добавляют 100 г. сахара и нагревают, не доводя до кипения. В конце добавляют 50 мл алкоголя.
Настой подорожника может стать отличной заменой чаю.
Настой подорожника. Рецепт варки.
Для этого одну чайную ложку высушенных листьев следует кипятить в воде и затем оставить на 15 минут.
Используя лечебные свойства подорожника, также стоит сделать отвар из его высушенных листьев, который затем можно пить или промывать кожу и раны. Для этого одну большую ложку высушенных растений следует залить стаканом воды и кипятить 5 минут.
При ранах, ушибах и повреждениях кожи также используются обертки из измельченных свежих листьев подорожника.
Примечание: не является официальным лекарством, посоветуйтесь с вашим врачом перед применением.
Читайте также:полезные свойства полевого хвоща
Подписывайтесь на канал и делитесь опытом. Фото, видео и другие материалы можно присылать на почту: da-dacnik@mail.ru
Источник