Бромелайн что это такое в каких продуктах содержится

Протеолитический фермент бромелайн еще не так давно рекламировали, как чудодейственное средство для похудения. Производители таблеток для снижения веса акцентировали внимание доверчивых женщин на жиросжигающих свойствах бромелайна. Однако считать, что данное вещество расщепляет жировые клетки – большая ошибка.

Но, несмотря на то, что этот протеаз не способен избавить от лишних сантиметров, принести пользу организму он все же может. Чтобы не заблуждаться на счет бромелайна, стоит узнать о нем все подробности.

Полезные свойства бромелайна

Содержащийся в некоторых плодах фермент под названием бромелайн является источником полезных для человеческого организма веществ. Он выпускается в виде биологически активной добавки. Капсулы или таблетки бромелайн принимают для улучшения состояния здоровья.

Препарат бромелайн воздействует на организм следующим образом:

• улучшает процесс пищеварения;
• разжижает кровь;
• препятствует образованию тромбов;
• устраняет отечность;
• способствует всасыванию белка;
• снимает воспаления;
• стимулирует работу иммунной системы;
• предотвращает развитие раковых клеток.

Покупка Bromelain целесообразна, если человек жалуется на плохой иммунитет, несварение желудка или сбои в работе сердечно-сосудистой системы.

Полезен препарат будет тем, у кого недавно произошла травма, мучает артрит или имеют место другие воспаления. Кроме того, такой бад поможет мышцам восстановиться после тяжелой тренировки. Поэтому если Вы регулярно ходите на занятия, вполне уместно принимать бромелайн.

Country Life, Бромелайн, тройная сила, 500 мг, 60 таблеток

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Продукты, содержащие бромелайн

Поскольку фермент имеет природное происхождения, определенная растительная пища может обеспечивать поступление бромелайна в организм. Больше всего этого вещества присутствует в таких продуктах:

• ананасы;
• киви;
• папайя.

В производственных масштабах бромелайн получают из сердцевины ананаса. Именно в твердой части этого плода содержатся полезные вещества.

Paradise Herbs, Бромелайн, формула для суставов и пищеварения, 500 мг, 60 капсул

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Правда о похудении с помощью бромелайна

Возможно, Вам приходилось слышать о том, насколько эффективен бромелайн для похудения. Именно такая информация предоставляется некоторыми недобросовестными производителями БАДов для контроля веса. Для многих худеющих это тщетная надежда. Ведь, покупая Bromelain, они действительно ждут результата. Однако данное вещество имеет на жировые клетки лишь посредственное влияние. Что же на самом деле происходит в организме?

При употреблении такого препарата улучшается всасывание белка через желудочно-кишечный тракт. Это происходит за счет того, что бромелайн способствует его расщеплению. А ведь белок – строительный материал мышечных тканей.

Если же объем мышц будет увеличиваться, они будут постепенно замещать жировую массу. Именно этот механизм приводит к незначительному похудению. Однако кардинально фигура не изменится только за счет наращивание мышц. Если человек страдает ожирением, бромелайн бессилен. Увы, он не поможет справиться с подобной проблемой. Да, этот фермент действительно улучшит пищеварение, ускорит обмен веществ. Но для ощутимого похудения требуются более кардинальные меры. Например, диеты, физические нагрузки.

Применение бромелайна возможно в комплексе. Он внесет свою лепту в процесс похудения. Все же наиболее частыми причинами накопления жира является замедленный обмен веществ. А стимулировать работу желудка – это как раз та миссия, которую с легкостью выполнит экстракт ананаса.

Инструктаж по применению

Инструкция прилагается к любому препарату, в состав которого входит этот ингредиент. Покупая бад, Вы должны понимать, насколько важно внимательно изучить вкладыш. Инструкция по применению предоставит всю интересующую информацию относительно дозировок, показаний и возможных побочных эффектов.

Активная пищевая добавка, в которой бромелайн содержится в высокой концентрации, рекомендована в таких случаях:

• травмы;
• воспалительные процессы;
• артрит;
• низкий иммунитет;
• сбои в работе органов ЖКТ;
• тромбоз;
• повышенная свертываемость крови;
• предраковое состояние;
• онкология.

Bluebonnet Nutrition, Супер-бромелайн, 500 мг, 120 капсул

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Противопоказания

1. Беременность;
2. кормление ребенка грудью;
3. индивидуальная непереносимость;
4. заболевания почек;
5. нарушение функции печени;
6. гипертония;
7. прием ряда лекарств, несовместимых с компонентами, входящими в состав БАДа Bromelain.

Принимать бромелайн запрещено детям.

Дозировка

Взрослым при отсутствии противопоказаний можно включить в свой рацион пищевую добавку. При этом не стоит забывать о рекомендованных дозах.

1. принимайте по 1-2 капсуле в день (зависит от концентрации действующего вещества);
2. запивайте достаточным количеством воды;
3. употребляйте препарат перед едой или во время приема пищи.

Продолжительность курса будет зависеть от преследуемых целей. Как правило, для достижения терапевтического эффекта требуется около 10 дней. Употребляться БАД может как вспомогательное средство для лечения некоторых заболеваний, так и для профилактики.

Возможные побочные эффекты

1. аллергическая реакция;
2. тошнота;
3. диарея;
4. трудности с остановкой кровотечения в случае ранения;
5. обильность кровяных выделений во время менструации.

Перед началом курса следует пройти консультацию у врача. Это правило нельзя игнорировать, независимо от того, какими бадами Вы собираетесь поправить пошатнувшееся здоровье.

Бромелайн от Солгар

Задаваясь вопросом, какой именно купить продукт, содержащий бромелайн, стоит знать, что выбор предстоит нелегкий. Все же данный фермент выпускают многие производители. Поэтому трудно определиться, какому препарату отдать предпочтение.

Сделать выгодное приобретение помогут такие же покупатели, как Вы сами. Люди, имеющие опыт прохождения курса бромелайна, охотно делятся своими впечатлениями. Например, много хорошего пишут о таблетках торговой марки Solgar.

Solgar, Bromelain, 500 mg, 60 таблеток

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Данный производитель предлагает пищевую добавку, в составе которой ананас бромелайн – основной компонент. В одной таблетке 500мг. В упаковке 60 штук. Этого количества хватает на курс продолжительностью два месяца. Перечень дополнительных ингредиентов: целлюлоза растительного происхождения, МКЦ, соевый лецитин, кремнезим, глицерин, стеарат магния и лимонная кислота. Продукт от Solgar имеет ряд достоинств:

1. Пищевая добавка соответствуют стандартам надлежащей производственной практики. Сомневаться в качестве препарата не приходится;
2. В составе капсул нет веществ, которые могут принести вред организму;
3. БАД удобен в применении. В день нужно употребить всего одну таблетку. Делать это лучше вместе с пищей.

Продается бромелайн Солгар в бутылочках из коричневого стекла. Темный цвет защищает таблетки от воздействия ультрафиолета. Цена продукта вполне приемлема. Например, при заказе данной товарной единицы на сайте iHerb, заплатить за упаковку нужно будет всего 900 рублей.

Аналоги растительного фермента

Препарат Solgar – далеко не единственный вариант. Улучшить состояние здоровья бромелаином предлагают и другие фирмы. Рассмотрим аналоги, которые пользуются наибольшим спросом.

Bromelain Now Foods. Вегетарианские капсулы. Продаются по 60 или 120 штук в баночке. В каждой капсуле содержится 500 мг бромелайна. Цена 550 или 1000 рублей в соответствии с количеством капсул.

Bromelain Doctor’s Best. Капсулы весом по 500 мг. В упаковке 90 порций. Стоимость продукта от 900 рублей.

Bromelain Source Naturals. Фасуется по 60 капсул, в каждой из которых 500 мг действующего вещества. Заплатить за пищевую добавку придется около 600 рублей.

Кверцетин и бромелайн

Не всегда только один энзим в составе биодобавок имеет благотворное влияние. Например, удачно сочетается протеолитический фермент с флавоноидом растительного происхождения кверцетином. Кроме того, кверцетин имеет антигистаминные, противовоспалительные, противовирусные свойства. А еще это вещество действует как обезболивающее. Приводим парочку примеров пищевых добавок, содержащих кверцетин с бромелайном.

Quercetin with Bromelain Now Foods. Растительные капсулы. Фасуется по 120 штук. Стоимость БАДа от 1100 рублей и выше.

Quercetin Bromelain Doctor’s Best. 180 вегетарианских капсул в упаковке. Цена от 1200 рублей.

Данные препараты имеют высокую эффективность, поскольку оказывают благотворное воздействие за счет влияния сразу двух основных компонентов.

Где купить бромелайн?

Каким образом приобрести интересующую пищевую добавку? Этот вопрос задает себе каждый человек, желающий пройти курс. В наше время купить какой бы то ни было БАД – не проблема. И даже не обязательно ходить по аптекам. Конечно, многие фармацевтические компании берут на реализацию пищевые добавки. Но не всегда среди них можно найти нужную. Чтобы не тратить время попусту, надежней просто воспользоваться интернетом и сайтом iHerb .

Бромелайн можно купить на iHerb, ведь магазин специализируется на продаже биодобавок. Будьте внимательны, цены на препарат на iHerb и на других сайтах иногда существенно отличаются. Стоит поискать наиболее выгодное предложение. Затем дело остается за малым:

1. определиться, какому производителю отдаете предпочтение;
2. заполнить специальную форму заказа;
3. подтвердить свое намерение приобрести товар;
4. ждать доставки курьером или сообщения, что посылка пришла на почтовое отделение.

Получая посылку, не забудьте проверить целостность упаковки. Вы имеете полное право отказаться от товара, если бутылочка с капсулами повреждена.

Thorne Research, Бромелайн M.F., 60 растительных капсул

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Стоит ли сомневаться в целесообразности покупки?

Некоторые люди настороженно относятся к бромелайну, объясняя свои сомнения в необходимости курса боязнью за собственное здоровье. Придерживаться такой позиции – логично. Все же употребление внутрь вещества, которое теоретически обладает полезными свойствами, иногда приводит к непредсказуемым реакциям со стороны организма. Однако незначительные побочные явления при употреблении бромелайна хоть и возможны, но не опасны.

Если не превышать допустимые дозы и придерживаться советов производителя, прием таблеток не повлечет за собой никакого дискомфорта. Применение Bromelain приносит исключительную пользу большинству пациентов. Свидетельствуют о том многочисленные положительные отзывы потребителей.

Некоторые люди пишут о том, что благодаря БАДу их желудок стал работать, как часы. Кто-то сообщает приятную новость, что артрит перестает донимать настолько сильно, как раньше. Есть истории о том, как биодобавка ускорила восстановление после травмы. И почти все потребители отмечают общее улучшение самочувствия.

Нарекания на побочные эффекты – редкость. Поэтому можно сделать вывод, что потенциальная польза от приема бромелайна значительно превышает риски. Извлеченный из ананаса экстракт – природный дар. Так почему бы им не воспользоваться?

Бромелайн — это переваривающий белки фермент, выделяемый из мякоти и стебля ананаса.

К полезным свойствам бромелайна относится способность снижать воспаление и отечность, способствовать заживлению ран, облегчать пищеварение, снижать мышечную и суставную боль, оказывать положительное воздействие на здоровье сердца и облегчать аллергии и астму. (1, 2)

Для получения этого питательного вещества можно есть ананасы (в особенности сердцевину), пить ананасовый сок или использовать специализированные добавки. Дозировки этого фермента варьируются от 200 до 2000 миллиграммов в сутки (как правило, порядка 500-800 миллиграммов в день).

Это фермент очень хорошо усваивается, однако его прием не рекомендован людям, принимающим противосвертывающие препараты, имеющим нарушения свертываемости крови, а также тем, у кого аллергия на ананас.

7 полезных свойств и сфер применения бромелайна

Может помочь в предотвращении рака

Исследования выявили, что бромелайн обладает натуральным противораковым эффектом, способствуя апоптической гибели клеток и предотвращая рост опухоли. (3)

Исследования на животных показали, что бромелайн может провоцировать выработку отдельных цитокинов, а также он оказывает противометастатический эффект и ингибирует метастазы, уменьшая агрегацию тромбоцитов.

Исследователи связывают бромелайн с повышением защиты от рака молочной железы и легких, а результаты недавнего клинического испытания, опубликованные в журнале «Anticancer Drugs», предполагают, что он влияет на злокачественную мезотелиому брюшины – редкую разновидность рака, возникающую вследствие воздействия асбеста. Как отмечают ученые: «Добавление бромелайна значительно повысило вымирание раковых клеток (цитотоксичность)… Бромелайн потенциально способен стать лекарственным средством для лечения злокачественного рака». (4)

Помогает при лечении расстройств пищеварения

Почему бромелайн хорош при несварении или нарушениях со стороны желудочно-кишечного тракта? Потому что это фермент, который целенаправленно помогает организму переваривать белки. Также было обнаружено, что он помогает организму эффективнее усваивать питательные вещества и даже лекарства. Исследования показали, что он способствует снижению хронического воспаления и сокращению секреции провоспалительных цитокинов, повреждающих слизистую оболочку кишечника. (5)

Из-за своей способности эффективно заживлять ткани желудочно-кишечного тракта бромелайн полезен для людей с любыми из перечисленных проблем пищеварения: (6)

• Воспалительное заболевание кишечника
• Язвенный колит
• Диспепсия или язва желудка и двенадцатиперстной кишки, вызванная хеликобактерными инфекциями
• Рак толстой кишки
• Запор
• Болезнь Крона
• Изжога
• Диарея

Способствует более быстрому восстановлению после травм и операций

Противовоспалительные свойства бромелайна делают его отличной натуральной альтернативой обезболивающим лекарствам, таким как аспирин. Одно исследование, посвященное оценке способности бромелайна улучшать состояние пациентов после удаления ретинированных третьих моляров, показало, что данный фермент способствовал заживлению ран и помогал облегчать боль и отечность, возникающую после операции. (7)

Большинство пациентов, перенесших эту операцию, сталкиваются с серьезными постоперационными симптомами, и, к сожалению, антибиотики и обезболивающие не всегда эффективно помогают предотвратить инфекции и прочий дискомфорт, сопровождающий процесс заживления. Из 80 человек, принявших участие в исследовании, те, кто получал бромелайн, сообщали о «значительно менее выраженной» боли, отечности и даже покраснении после операции (по сравнению с контрольной группой, получавшей стандартный обезболивающий препарат).

Помогает в борьбе с аллергией и астмой

Журнал «Evidenced-Based Complementary and Alternative Medicine» представил результаты исследования, в котором изучалось воздействие бромелайна на мышей с астмой. Исследование дало ряд интересных гипотез. К примеру, о том, что бромелайн уменьшает аллергическую сенсибилизацию и останавливает развитие других воспалительных реакций, влияющих на дыхательные пути. (8)

Эти результаты показывают, что данный фермент помогает модулировать всю иммунную систему. По сути, бромелайн помогает предотвратить аллергию, устраняя основную ее причину – гиперактивную, сверхчувствительную иммунную систему. Учеными было замечено, что при приеме добавок бромелайна дендритные клетки CD11c (+) и антиген-презентирующие клетки DC44 держались на расстоянии, что является признаком того, что данный фермент способен направленно воздействовать на глубинные причины астмы и аллергии. Именно поэтому данная добавка помогает большинству людей справиться с такими симптомами, как заложенность носа и насморк, зуд в глазах, отечность лимфатических узлов, гиперемия и затрудненное дыхание.

Помогает при профилактике и лечении инфекций носовых пазух (риносинусит)

Для того, чтобы понять, способна ли суточная доза бромелайна (300 FIP единиц, 600-миллиграмовые таблетки) помочь при хроническом синусите (воспаление носовых пазух), исследователи из Кельнского университета в Германии выбрали 12 перенесших синусотомию пациентов и лечили их бромелайном в течение трех месяцев. В результате были вывялены следующие полезные свойства бромелайна: улучшение общего счета симптомов, улучшение общих показателей риноскопии, повышение уровня жизни в целом и отсутствие сообщений о серьезных побочных эффектах. (9)

Поскольку при лечении синусита хирургическое вмешательство часто не дает нужного эффекта, это исследование дает надежду многим людям, страдающим от хронических проблем с носовыми пазухами.

Помогает уменьшить боль в суставах

Благодаря своим мощным противовоспалительным и анальгетическим свойствам бромелайн является фантастическим средством для облегчения острой и хронической боли в суставах. Журнал «Alternative Therapies in Health and Medicine» опубликовал данные исследования, в котором приняли участие 42 пациента с остеохондрозом или состояниями, вызывающими боли в суставах.

Пациенты получали по две 650-миллиграммовые капсулы бромелайна два-три раза в день перед едой (в зависимости от того, острая у них была боль или хроническая). Исследователи обнаружили снижение болезненных ощущений до 60 процентов в группе с острой болью и более 50 процентов в группе с хроническими расстройствами. Ученые заключили, что: «Бромелайн демонстрирует противовоспалительный и анальгетический эффект и может стать более безопасным альтернативным или дополнительным средством лечения остеоартрита». (10)

Способствует снижению веса

Действительно ли исследования показывают связь между бромелайном и снижением веса? Его воздействие на снижение веса и жировые клетки все еще изучается. Однако есть основания верить, что он способен помочь при похудении благодаря своим противовоспалительным свойствам, способности облегчать боль и улучшать физические показатели, а также положительному воздействию на пищеварение.

По данным статьи 2017 года, опубликованной в журнале «PLOS One», «стеблевый бромелайн (SBM) используется как альтернативное средство от ожирения». (11)

Некоторые исследования показали, что бромелайн помогает снижать количество связывающихся с жирными кислотами белков, синтазы жирных кислот и липопротеинлипазы. Кроме того, он тормозит липогенез (клеточную дифференцировку, которая может привести к образованию жировых клеток) и сокращает накопление триглицеридов.

Добавки бромелайна и их дозировка

Сколько бромелайна необходимо принимать ежедневно? Наиболее распространенные дозировки этого фермента варьируются от 200 до 2000 миллиграммов в сутки (как правило, порядка 500-800 миллиграммов в день). (12)

Тем не менее при различных заболеваниях врачи могут рекомендовать другие дозы. Ниже представлены рекомендованные дозы бромелайна в зависимости от состояния:

• Для лечения артрита – 400 миллиграммов 1-2 раза в день
• Для облегчения состояния при аллергии – 1000 миллиграммов бромелайна и кверцетина в день
• Для профилактики рака – 2000 миллиграммов в день, в идеале совместно с другими протеолитическими ферментами
• Для улучшения пищеварения – 500 миллиграммов 3 раза в день во время еды; некоторые люди предпочитают смешивать порошок бромелайна с водой и пить его перед едой
• При восстановлении после операций – 1000 миллиграммов 3 раза в день между приемами пищи

Бромелайн следует принимать натощак, за исключением случаев, когда данный фермент используется для улучшения пищеварения. В таком случае бромелайн необходимо принимать во время еды.

Бромелайн считается натуральной добавкой, а не лекарственным средством, поэтому он не регулируется Управлением США по контролю за качеством пищевых продуктов. Несмотря на это, Закон о пищевых добавках (DSHEA, 1994) позволяет продавать содержащие бромелайн пищевые добавки, особенно предназначенные для лечения ран и ожогов.

Купить бромелайн, как правило, можно в специализированных магазинах здорового питания. Некоторые производители самых лучших добавок сочетают бромелайн с другими пищеварительными ферментами, повышая их эффективность. В таких добавках вы можете встретить, к примеру, амилазу (фермент, необходимый для правильного переваривания глюкозы). Выбирайте добавки ферментов полного спектра для общего улучшения пищеварения и прочих полезных свойств.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Бромелайн, как правило хорошо воспринимается организмом и не вызывает побочных эффектов. Тем не менее в некоторых случаях прием такого фермента небезопасен. Поскольку бромелайн помогает предотвратить образование тромбов, следует проявлять особую осторожность при приеме такой добавки одновременно с любыми противосвертывающими препаратами. То же относится и к операциям: избегайте приема данной добавки сразу после операции, поскольку она может повысить риск кровотечения.

К связанным с данным ферментом побочным эффектам, как правило, относят расстройства желудочно-кишечного тракта, такие как тошнота, изменение стула и повышенное газообразование. Также возможна аллергия на бромелайн, которая обычно сопровождается такими симптомами, как зуд во рту или на коже, появление сыпи, проблемы с дыханием, заложенность носа и слезотечение.

Изучить отзывы, а также купить Бромелайн, можно в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!