Чаще всего какие продукты покупают и новому году

Анекдотическая ситуация, когда женщина, глядя на своего обнаженного супруга, вспоминает, что не все продукты успела купить к новогоднему столу, на самом деле не такая уж и надуманная. В предпраздничных хлопотах немудрено что-то упустить из виду. Избежать этого несложно, достаточно лишь заранее составить список продуктов на Новый год.

Что это дает?

Имея точный список необходимых покупок, можно оградить себя от множества неприятностей в канун наступающего 2019 года:

• не придется тратить время у прилавков, вспоминая, что же еще нужно взять;
• не будет куплено то, что не понадобится, соответственно, денег останется чуть больше (тем более что к концу декабря цены на все продукты обычно заметно подскакивают);
• время и силы останутся на что-то более важное, чем повторный поход (а чаще всего – забег) по близлежащим магазинам, в которых к этому моменту самые ходовые продукты уже могут «расхватать» более предусмотрительные покупатели;
• не испортится предновогоднее настроение, ведь не придется мотать нервы, толкаясь в очередях и выстаивая очереди – не секрет, что в магазинах в эту пору начинается бешеный ажиотаж силами таких же забывчивых хозяюшек;
• появится гарантия, что все блюда будут приготовлены вовремя, ведь не нужно откладывать готовку до того момента, когда в руках наконец окажутся все ингредиенты для какого-то блюда.

Как составить список продуктов на Новый год?

Сделать это не так сложно. Для начала нужно определиться с количеством гостей и составить праздничное меню. Прикинуть объем порций и, соответственно, расход ингредиентов для каждого блюда в зависимости от количества празднующих.

Дальше действуют по такой схеме:

1. Собирают все рецепты блюд, которые будут находиться на праздничном столе.
2. Выписывают из них в столбик каждую составляющую (причем следует записать в виде рецепта и такие, например, «блюда», как мясная или фруктовая нарезка, чтобы точно представлять, что конкретно в них будет входить).
3. Повторяющиеся продукты записывают в виде общей суммы (например, 5 яиц нужно на салат и 4 – на пирог, итого – 9).
4. Вычеркивают те продукты, которые дома есть.
5. Формируют перечень продуктов, группируя их в зависимости от того, как они расположены на полках в конкретном магазине (это позволит не метаться по всему супермаркету, «нарезая километраж», а методично продвигаться между полками, наполняя корзину).

Допишите в этот список предметы, которые продуктами не назовешь, но без которых не обходится ни одно новогоднее застолье. Это праздничные хлопушки, фейерверки, свечи, фольга или рукава для запекания, салфетки, лекарственные препараты от тяжести, вздутия, диареи, отравления, изжоги, похмелья.

Какие продукты купить?

Единого списка продуктов для каждой семьи не существует. Ведь у всех свои кулинарные предпочтения, свои финансовые возможности, стиль питания (кто-то постится, кто-то соблюдает диету, увлекается сыроедением или вегетарианством). Поэтому выбирать из приведенного списка и покупать нужно только те продукты, которые характерны для конкретной ситуации.

Итак, провизия.

Мясо:

• свинина – вырезка на буженину, отбивные; корейка, шея; возможно, язык; ребрышки;
• свинина копченая;
• свино-говяжий фарш;
• курица – филе, ножки, окорочка (возможно, копченые);
• индейка;
• утка;
• гусь;
• кролик.

Повторяем, что к Новому году из этого понадобится списка не все, нужно выбрать «свои» продукты.

Рыба и морепродукты:

• сельдь (для «Шубы»);
• красная рыба (или красная икра) для бутербродов и салатов;
• скумбрия копченая;
• креветки;
• кальмары;
• крабовые палочки;
• печень трески;
• консервированный тунец.

Овощи:

• морковь;
• лук;
• свекла;
• помидоры;
• болгарский перец;
• капуста;
• огурцы свежие.

Довольно часто хозяйки готовят блюда из грибов, поэтому их тоже можно вписать в этот блок списка, хотя овощами они, конечно не являются. Как и картошка, без которой немыслим ни один праздничный стол.

Фрукты:

• мандарины, апельсины (самые традиционные фрукты для этого праздника);
• лимоны;
• яблоки;
• бананы;
• груши;
• ананасы;
• гранаты;
• виноград;
• сухофрукты (чернослив, курага, изюм).

Фрукты могут понадобиться не только для нарезки, но и для некоторых салатов и даже мясных блюд, поэтому необходимо учитывать это при составлении списка.

Консервы:

• огурцы маринованные;
• маслины, оливки;
• грибы;
• горошек;
• ананасы;
• персики;
• кукуруза.

Закуски:

• ветчина;
• колбаса (вареная и копченая);
• сыр твердый и мягкий;
• брынза и сулугуни.

Напитки:

• шампанское;
• вино (белое или красное, сухое или десертное);
• коньяк, водка;
• сок;
• газировка.

Соусы, заправки, масла:

• майонез;
• кетчуп;
• масло сливочное;
• масло растительное;
• сметана;
• аджика;
• уксус;
• горчица;
• соевый соус;
• мед.

Зелень:

• лук зеленый;
• салаты;
• укроп;
• петрушка;
• базилик.

Сладости:

• конфеты;
• печенье;
• шоколад;
• зефир;
• пирожные;
• торт или пирог.

В новогодний набор обязательно должны входить также следующие продукты:

• хлеб (белый и черный);
• батоны, багеты;
• соль;
• сахар;
• мука (если предполагается домашняя выпечка);
• чай;
• кофе.

Новый год – самый хлопотный для хозяек праздник. Столько важных дел предстоит, и все нужно успеть. И так важно избежать лишней суеты и нервотрепки. Правильно составленный список продуктов может оказать неоценимую помощь в этом вопросе.

Что ещё нужно, чтобы классно встретить Новый год и не разориться, узнаете здесь.

Все цены указаны на основе данных сети гипермаркетов «Ашан» и актуальны на момент публикации.

1. Всё для новогоднего стола

Шампанское, мандарины и ингредиенты для оливье вы наверняка купите без напоминания. А вот о других продуктах легко забыть в предпраздничной спешке. Отправляйтесь в магазин или оформляйте заказ онлайн с этим списком. В каком количестве покупать всё это — зависит от того, насколько большая ожидается компания.

Консервы

• Зелёный горошек,
• сладкая кукуруза,
• оливки.

Могут использоваться в гарнире или салатах. Если на вашем столе будет вермут, без оливок точно не обойтись.

Икра

• Красная икра.

Если встречаете 2020‑й в тесном кругу семьи, 125‑граммовой баночки должно хватить.

Красная или белая рыба

• Форель слабосолёная,
• белая рыба слабосолёная.

Для бутербродов и канапе или в качестве самостоятельной закуски.

Мясо

• Тушка курицы,
• говядина для запекания в маринаде.

Главный ингредиент основного блюда. Лайфхак: для экономии времени купите мясо в пакете для запекания, которое достаточно просто поместить в духовку.

Мясные продукты

• Ветчина,
• буженина,
• сырокопчёная колбаса.

Для бутербродов или как самостоятельная закуска.

Сыр разных сортов

• Эдам,
• тильзитер,
• пармезан,
• бри,
• чечил.

Для сырной тарелки.

Свежие овощи

• Картофель,
• морковь,
• болгарский перец,
• огурцы,
• помидоры,
• листовой салат.

Для салатов и овощной нарезки. Некоторые овощи можно запечь в качестве гарнира к основному блюду.

Фрукты и ягоды

• Яблоки,
• груши,
• бананы,
• киви,
• виноград,
• малина,
• клубника.

Просто помойте их и красиво выложите на двух- или трёхъярусное блюдо для фруктов. Малина и клубника отлично сочетаются с шампанским. Если не найдёте в продаже свежих ягод, купите замороженные.

Соусы

• Бальзамический уксус,
• оливковое масло,
• песто,
• салатная заправка.

Важный ингредиент ваших салатов.

Сладости

• Шоколадные конфеты,
• зефир,
• вафли,
• торт.

Чаепитие обычно финальная часть новогоднего застолья. Запасы чая обычно есть у всех, а вот сладости съедаются быстро.

Напитки

• Минеральная вода,
• апельсиновый сок,
• ягодный морс,
• вино,
• вермут.

Минеральной воды стоит взять побольше — утром скажете себе спасибо за предусмотрительность. А соки и морсы заменят шампанское тем, кто решит встречать Новый год без алкоголя.

Приготовить праздничный ужин

2. Аксессуары для сервировки стола

Скатерть

• Праздничная скатерть из полиэстера.

Новогоднюю скатерть вы станете использовать раз в год, но это не повод отказываться от покупки новой. Лучше остановить выбор на модели из смешанных тканей. Скатерть из хлопка и полиэстера легко стирать и гладить, и она не теряет форму и цвет после первых же стирок.

Салфетки

• Сервировочная салфетка,
• бумажные салфетки (однотонные),
• бумажные салфетки (декорированные).

Купите несколько сервировочных салфеток в тон скатерти и две‑три пачки обычных вариантов с новогодними мотивами: лишними они точно не будут.

Посуда

• Сервировочное блюдо,
• набор бокалов,
• тортовница,
• набор декорированных одноразовых тарелок.

Необязательно покупать новогодний сервиз, который вряд ли вы будете использовать летом, но стоит присмотреться к праздничным блюдам для мяса, тортовницам, бокалам под шампанское.

Если встречаете Новый год за городом, не покупайте обычную одноразовую посуду: ведь есть праздничная. Её декор, конечно, уступает императорскому фарфору, но и она может смотреться торжественно — уж точно лучше привычных белых тарелок и стаканов. И мыть ничего не придётся.

Накрыть на стол

3. Новогодний декор

Ёлка

• Настольная ель.

Для тех, кто любит, чтобы в доме пахло хвоей, и готов пылесосить каждый день, в продаже есть живые растения разных размеров, начиная от миниатюрных деревьев в горшках. Ёлочные базары начинают работу уже в середине декабря.

Искусственные варианты, возможно, не так радуют, зато их выбор более разнообразный: зелёные, тёмно‑синие, белые и серебристые.

Украшения для ёлки

• Фигурная игрушка,
• набор декоративных шишек,
• мишура из фольги.

Даже если в вашей семье есть старинные ёлочные игрушки, которые переходят из поколения в поколение, всегда приятно пополнить свою коллекцию.

Все веточки вашей ели заняты? Не беда. Например, посеребрённые шары будут отлично смотреться и в большой прозрачной вазе, а пару новогодних игрушек‑колокольчиков можно повесить и на стену.

Электрогирлянда

• Гирлянда.

Иллюминация в полной темноте завораживает и делает атмосферу ещё более праздничной и уютной. Если на ёлке совсем нет места, светодиодную гирлянду можно разместить и по периметру окна.

Другие украшения

• Новогодний венок,
• подсвечник,
• фигурная свеча,
• чайные свечи.

Чтобы усилить новогоднюю атмосферу, повесьте на входную дверь праздничный венок из еловых ветвей и купите несколько красивых подсвечников, которые украсят не только стол, но и комод, книжный шкаф.

Украсить дом к празднику

4. Сладкие подарки

• Сладкий детский набор,
• шоколадный дед‑мороз,
• набор шоколадных конфет,
• набор печенья.

Наверняка к этому времени вы уже решили, что и кому будете дарить, с учётом пожеланий ваших близких. Сладости из шоколада — приятное дополнение к вашим презентам. Дети будут рады шоколадным дедам‑морозам, символам года и яйцам с игрушкой. А взрослым можно преподнести празднично оформленные наборы конфет или печенье в жестяной банке.

Выбрать вкусные сладости

5. Праздничная упаковка

• Подарочный пакет,
• подарочная коробка,
• подарочный пакет для бутылки вина.

Открывать презенты, разворачивая блестящую бумагу, снимая крышку с празднично декорированной коробки или заглядывая в красивый бумажный пакет, — отдельное удовольствие. Подарите его своим близким — позаботьтесь об упаковке.

Упаковать подарки

Чтобы не ошибиться с ассортиментом, важно знать, какие подарки покупают в канун новогодних и рождественских каникул. Только в этом случае ваша продукция будет сметаться с «полок», а не останется грузом на складе или в закромах домашней кладовки.

Еще один момент: 
Если вы думаете о том, как увеличить продажи, 
и одновременно СЭКОНОМИТЬ при закупках оптом – 
наш обзор ТОПовых ходовых товаров из Китая для вас еще более актуален.

СТАТИСТИКА – что покупают на новый год чаще всего

Представляем наш ТОП 15 категорий ПОПУЛЯРНЫХ НОВОГОДНИХ ТОВАРОВ, продажа которых приносит крутой доход в «жаркие» зимние месяцы. 

И это не просто цифры с неба! Как оптовый гипермаркет китайской продукции PREMIUM-OPT.RU несколько лет собирает статистику торговли после Нового года.

Новогодний ТОП универсальных подарков – 11 категорий вашей выгоды 

К самым ходовым товарам перед Новым годом, бесспорно, относятся гаджеты и аксессуары к ним. И наш трендовый список возглавляют…

1. БЕСПРОВОДНЫЕ НАУШНИКИ

Эта популярная категория товаров к Новому году заходит просто на ура. Слушать музыку, говорить по телефону и оставаться мобильным нравится почти всем!
Будьте уверены, что на продаже таких миниатюрных портативных устройств вы заработаете много. Особенно, если закупите их по оптовой цене и продадите в 3-4 раза дороже.

2. УМНЫЕ ЧАСЫ 

ХИТ среди новогодних подарков, как для взрослых, так и для детей. И лидирующие позиции удерживаются уже несколько лет подряд. В интернет-магазинах и в городских салонах их сметают именно в сентябре и декабре-январе

3. ФИТНЕС-БРАСЛЕТЫ 

Они стали ответом на вопрос: что ВЫГОДНО продавать перед Новым годом – и однозначно приносят доход бизнесу и в этот праздник, и вообще в течение года.
Тенденция современности такова, что не только спортсмены следят за здоровьем и своим состоянием. Фитнес-трекеры берут детям, пожилым родителям, мужчинам и женщинам.

4. АКСЕССУАРЫ ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ

И это не безделушки, а реально долгожданные подарки, которые приятно получать. Потому для своих друзей и родни многие покупают подвески, чехлы, стикеры, держатели. Воспользуйтесь этим, и точно не прогадаете с ходовыми товарами к Новому году и Рождеству.

5. БЕСПРОВОДНЫЕ КОЛОНКИ 

Удивились? Кто сказал, что они уже не в тренде. Популярность этих портативных динамиков не спадает! И, как говорят: «Готовь сани летом», так и колонки нужно готовить зимой, чтобы потом на пляже слушать позитивную музыку. 

6. ЭЛЕКТРОТРАНСПОРТ 

Электросамокаты и гироскутеры замыкают ТОП гаджетов, как самые стильные девайсы, с которыми время летит незаметно!
Наполните свой каталог или магазин в городе таким транспортом, и еще до Нового года большая часть найдет своих покупателей, а ваш доход вырастет.

Переходим к не менее продаваемым новогодним товарам – они продолжают нашу статистику популярных категорий…

7. ВСЁ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ 

Есть то, что дарят всегда и всем – в особенности женскому полу. В этой ходовой категории очень востребовано белье и средства для коррекции фигуры, крема для кожи и все для маникюра.
Потому берите на вооружение не спадающий ажиотаж, и продавайте то, что будут покупать!

8. АВТОАКСЕССУАРЫ И АВТОЭЛЕКТРОНИКА 

Вот уж что точно выгодно продавать в канун Нового года! И сами автовладельцы, и их близкие не будут жалеть денег, чтобы порадовать от души. Раскупаются любые аксессуары и электроника: от видеорегистраторов до очков против бликов, от диагностических устройств до освежителей.

9. ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА 

Эта категория однозначно входит в ТОП товаров на новогодние праздники – ведь она многогранна и не ограничивает выбор покупателей. Владельцы торговых точек сорвут куш, если сделают ставку на продажу посуды и гаджетов по типу миксеров, блендеров, чайников… 
Добавьте к этому возможность купить у вас интерьерные аксессуары, украшения и т. п. – и прибыль потечет рекой в ваш карман.

    
10. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОТО-ВИДЕО СЪЕМКИ

И не ставьте популярность этой категории под сомнение. Просто представьте, что вам подарили фотоаппарат или классный штатив… Вы бы точно обрадовались, даже если не имеете отношения к съемкам.
Потому запасайтесь этими устройствами – их покупают, и очень хорошо.

11. ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ БОРЬБЫ С ХОЛОДОМ И СНЕГОМ

Ну и замыкает ТОП-11 универсальных подарков, которые разойдутся до 31 декабря 2020, самые актуальные товары, созданные для того, чтобы сделать зиму уютной и совсем не страшной.

4 ТОПовые категории, с которыми вы точно не прогадаете 

12. ТОВАРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ 

Это направление продаж всегда выигрышное! Кто откажет детям в подарках от Деда Мороза? Игрушки, одежду, гаджеты, развивашки, книги – все это просто сметут еще до новогодних каникул.

13. ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН

Если кому не отказывают в капризах (точно, как и детям), то это женщинам! 
Бижутерия, маст-хэв, клатчи, сумочки, гигиена… Вам нужно успеть закупиться всем этим до начала новогоднего шопинга, чтобы доход превысил ожидания.

14. ПРОДУКЦИЯ ТЕЛЕМАГАЗИНА

Да-да, эта категория относится к тому, что выгодно продавать зимой 2019-2020 гг.
Ведь TV SHOP хоть мельком, но смотрят многие, и потом мечтают иметь такую же «штучку», как там.
Оставьте заявку на оптовые поставки из телемагазина, и сертифицированные товары у вас будут в наличии.

15. СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ НОВОГО ГОДА 

Статистика того, что покупают в эти дни без сомнений, говорит: игрушки, елки, гирлянды, сувениры! Без них куранты не пробьют, и настроение уже не то.

Где закупать новогодние товары и подарки оптом? 

Однозначно там, где вам без проблем предложат весь перечисленный ТОП-15 самых продаваемых товаров и категорий на Новый год. 

Закажите самую хитовую продукцию на PREMIUM-OPT.RU, 
и пусть ваши доходы растут вместе с новогодними сугробами…