Чем отличаются пищевые добавки от биологических
Анонимный вопрос
11 декабря 2018 · 30,3 K
Здоровье, активное долголетие, правильное питание, настоящий здоровый образ…
Строго говоря, вопрос не корректен, поскольку понятие БАД (биологически активная добавка, dietary supplement) это скорее юридическое понятие, определяющее требования к контролю безопаности и условиям распространения этих препаратов.
Формально БАДы приравнены к пищевым продуктам в большинстве стран и не считаются фармацевтическими препаратами.
При этом, многие вещества могут сущестовать в двух ипостасях – как фармпрепарат и как биодобавка.
Некоторые препараты могут иметь в одних странах статус БАДа, а в других относится к фармпрепаратам и двже распространяться только по рецептам.
Вопрос же о том, является тот или иной препарат лекарственным средством для лечения заболеваний, может ставиться только для конкретных препаратов.
Среди БАДов есть на самом деле не просто полезные, а именно лекарственные средства, есть бесполезные, есть и вредные.
Часто производители используют статус БАДа для новых препаратов, чтобы быстрее вывести его на рынок и обойти длительные и дорогостощие процедуры абпробации и регистрации препарата как лекарственного средства. Прибыли в этом случае меньше, зато оборот выше.
БАД и лекарства отличаются друг от друга очень многим. Ошибочно мнение, что БАД и лекарства стоят в одном ряду. Лекарственные препараты призваны лечить заболевания, а БАД – это добавка к рациону питания, которая может компенсировать нехватку необходимых элементов в организме. Но позиционировать БАД как лекарственное средство или утверждать, что БАД… Читать далее
Продукты Sibella — это линия препаратов ???? для женщин ????, которые позволяют…
На самом деле, отличий биологически активных добавок от лекарств много:
– Лекарства состоят из синтетических веществ, тогда как компоненты БАДов — это натуральные ингредиенты.
– У лекарств гораздо больше побочных эффектов, чем у биологически активных добавок.
– Биодобавки не являются лекарственным средством, потому лечиться ими нельзя. Но можно их… Читать далее
Синтетические биодобавки существуют. Например, те же витамины.
Побочные эффекты могут быть и у тех и у других. Все… Читать дальше
Бады бадам рознь. Ведь в других странах бад может являться официальным лекарственным средством.
Но есть в бадах реальный пустышки, сам знаю не по наслышке. Например препараты для лечения эректильной дисфункции. 90% БАДов никак не помогают справиться с проблемой, а лекарства, специально созданные для этого, например сиалис или Тадалафил-СЗ, выполняют… Читать далее
Радиохимик, физхимик и фотограф
Сейчас пошла повальная мода скупать БАДы и думать, что получаешь безусловную пользу от их примения, но это совершенно не так.
БАДы – это биологически активная добавка к пище, ее основное отличие от лекарств состоит в том, что БАДы не контролируются также строго, как лекарства (что даже можно найти в законодательстве). Таким образом получается, что… Читать далее
Производители лекарств хотя бы делают вид, что их препараты прошли проверку эффективности. Например, тридцати детям с лёгкой умственной отсталостью делают инъекции отвара свиных мозгов, после чего утверждают, что эти дети стали учиться чуть лучше.
А производители БАДов доказывают лишь отсутствие в препарате самых вредных веществ, все остальные их… Читать далее
Промывание мозгов срабатывает на всех уровнях информирования населения. Это касается и Бадов. Да, возможно, у нас… Читать дальше
Главное и основное отличие БАД от лекарственных препаратов-это то, что БАД не проходят клинических испытаний. Лекарство перед тем, как поступить а аптеки обязательно проходит до клинические и клинические испытания. Это очень длительный процесс, в среднем на создание нового лекарства уходит 15-20 лет.Нужно время, чтобы проверить и доказать лечебное… Читать далее
БАД тем и оличается от лекарств, что он не предназначен для снятия симптомов болезни. Современные продукты питания уже не содержат необходимые нам витамины, микроэлементы и некоторые другие вещества. Из-за недостатка витаминов Д, С, В и другихразвиваются болезни. недостаток микроэлементов железа, ёда, селена, магния, цинка, кремния, кальция, фосфора… Читать далее
Главное, чтоб они были хорошего качества, как и любой продукт питания.
Ответы на похожие вопросы
Чем отличается БАД от лекарства? — 1 ответ, задан 11 декабря 2018
Биологически активная добавка не может выступать как лекарственное средство. Это одно из основных условий для регистрации препарата как БАД. БАД не содержит в своем составе веществ с выраженными фармакологичекскими свойствами. Поэтому его не имеют права назначать врачи в качестве лекарчтвенного средства. Процедура регистрации БАД отличается от регитсрации лекарств. Информацию по теме можно найти тут https://crlabcro.com/registraciya-bad-v-rossijskoj-federacii БАД запрещено рекламировать если может сформироваться мнение, что добавка имеет лечебный эффект, может заменять традиционное питание, ссылаться на факт проведения клинических исследований эффективности применения.
Какие витамины самые лучшие?
Авторский проект “Лучшие витамины” на iHerb и в России. Витамин Д и С. Консультации… · thebest24.ru
Какие витамины самые лучшие
Самые лучшие витамины – это те, которые соответствуют следующим показателям:
- гарантированно не являются подделками,
- имеют в описании подробную информацию о составе и дозировках
- содержат натуральные компоненты или химические вещества с высокой степенью очистки
- содержат компоненты в саксимально биодоступной форме
- прошли необходимые испытания и сертификацию.
Где купить лучшие витамины
На сегодняшний день под все эти требования более всего подходят препараты американского интернет-магазина iHerb. В Америке и Канаде на сегодня высокий контроль качества препаратов, и ответственность производителей, что очень важно.
На официальном сайте магазина iHerb более 1000 различных видов витаминов
Самый нужный сегодня витамин
Привлеку внимание лишь к одному витамину. это солнечный витамин Д . – иммуномодулятор и регулятор кальциевого обмена и здоровья костной системы. Играет важную роль в защите от вирусов. Поэтому особо актуально в наше непростое время!
Наш проект посвящен именно витаминам, о которых мы знаем очень много и готовы с вами поделиться. Топ-10 лучших витаминов и брендов, возможность приобретения с хорошей скидкой, и многое другое смотрите в этой статье
Лучшие натуральные витамины
Прочитать ещё 13 ответов
Что такое бады и почему их все так не любят?
Почему же не любят?
Все не так однозначно!
Разберемся:
Биологически активные добавки (БАД)— композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов (спасибо, Википедия).
БАДы используются:
как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ,
для оптимизации различных видов обмена веществ;
нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем;
снижения риска заболеваний,;
-нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и тд.
Просто панацея! Почему же не любят БАДы?
Справедливости ради, отмечу, что не любят их по большей части врачи! А пациенты пьют горстями????
Медики против БАДов потому что:
В России отсутствуют законы, регламентирующие производство и продажу БАДов, что дает хорошую почву для развития «черного рынка»!
БАД не являются лекарством, следовательно, не проходит контроль, которому подвержены все лекарственные средства!
БАД часто применяются для #самолечения, тк НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВОМ!
НО содержат активные вещества, которые (при неправильном применении) могут навредить Вашему здоровью! Поэтому без согласования с врачом применять БАД ЗАПРЕЩЕНО!В 2017 г в Consumer Reports (источник: Consumer Reports. 15 Supplement Ingredients to Always Avoid. March 21, 2017. ) был опубликован список 15 потенциально опасных пищевых добавок (возможный вред от приема которых превосходил потенциальную пользу). Предлагаю с ними ознакомиться:
Аконит – ассоциирован с развитием тошноты, рвоты, слабости, паралича, нарушением дыхания и сердцебиения, и даже, возможно, смерти.
Порошок кофеина. Применение добавки может стать причиной развития судорог, аритмии, остановки сердца и летального исхода. Побочные эффекты наиболее выражены при комбинации с другими стимуляторами.
Чапараль- может стать причиной проблем со стороны почек, вызвать повреждение печени и возможно смерть.
Мать-и-мачеха – ассоциирована с возможным повреждением печени и может являться канцерогеном.
Окопник – повышает риск повреждения печени и онкологических заболеваний, возможно ассоциирован с летальным исходом.
Дубровник – ассоциирован с развитием повреждений печени, в том числе развитием гепатита.
Чистотел – может вызывать повреждение печени
Экстракт зеленого чая (Camellia sinensis) – головокружение, шум в ушах, мальабсорбция железа, анемия, повышение ЧСС и АД, повреждение печени, возможно, смерть.
Перец кава – может вызывать повреждения печени, обострения болезни Паркинсона и депрессии, оказывать влияние на вождение автомобиля.
Лобелия – ассоциирована с развитием тошноты, рвоты, диареи, тремора, учащением сердцебиения, нарушением сознания, судорогами, гипотермией, комой и смертью.
Метилсинефрин – может вызвать повышение ЧСС, нарушение ритма, остановку сердца. Риск значительно повышается при использовании с другими симулянтами.
Масло мяты болотной – почечная и печеночная недостаточность, повреждение нервной системы, возможно, смерть.
Красный дрожжевой рис- поражение почек, печени и мышц, потеря волос. Может взаимодействовать со статинами, повышая риск развития побочных эффектов.
Усниновая кислота – повреждения печени.
Йохимбе – повышение АД и ЧСС, головная боль, судороги, поражение печени и почек, панические атаки, возможно, смерть.
Таким образом, врачи не против всех БАДов!
Врачи за их разумное, грамотное применение по показаниям после назначения лечащим доктором !
Прочитать ещё 1 ответ
Правда ли врачи в сговоре с аптеками? Или дорогие лекарства действительно лучше дешевых аналогов…?
Моя жена работала в фармацевтической компании “Аптека-Холдинг 1” города Ростова-на-Дону. Эта компания поставляет медицинские препараты в аптеки. Частыми гостями в компании были медицинские представители, которые предлагали тот или иной вид лекарств (естественно импортный и дорогой). Отечественных препаратов было очень мало, так как не выгодно поставлять аптекам дешевый товар ( очень огромный план по продажам). Те же мед. представители посещали врачей, платили им кругленькую сумму, чтобы они больному прописывали определенные препараты. Это истинная правда. ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ЛЕКАРСТВА НЕ ХУЖЕ ИМПОРТНЫХ.
Прочитать ещё 3 ответа
Источник
Так что же такое биологически активные добавки? Дело в том, что полностью термин должен звучать так: «биологически активные добавки к пище». Биологически активные добавки к пище, или к рациону, то есть собственно БАД, ни в коем случае нельзя путать с пищевыми добавками.
Пищевые добавки — это совершенно другая продукция. К ним относятся пищевые красители, консерванты, стабилизаторы, вкусо-ароматические вещества, и в пищу их добавляют вовсе не для достижения какого-либо оздоровительного эффекта.
Сравним официальные определения.
Биологически активные добавки к пище — это композиция натуральных или идентичных натуральным веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.
В этом определении акцент делается на то, что биодобавки вводятся в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона.
Пищевые добавки — это вещества, которые не используются в питании в чистом виде и не являются составными частями пищевых продуктов (независимо от наличия в них пищевой ценности), а специально добавляются к пище в технологических целях (чтобы улучшить органолептические свойства в процессе производства, обработки, упаковки, транспортировки или при хранении пищевых продуктов).
Пищевые добавки (эмульгаторы, ароматизаторы, антиокислители, красители и т. д. — всего 23 функциональных класса) применяют для того, чтобы придать пищевому продукту определенные свойства (вкус, аромат, цвет и т. п.), продлить срок его хранения, сохранить внешний вид.
С сведению
В отличие от биодобавок, пищевые добавки давно легализованы. Сейчас они используются в составе практически всех продуктов, в том числе и в составе БАД. Пищевые добавки в составе продукта (иногда их целый список) обозначаются индексом «Е» с тремя последующими цифрами, например Е351, Е249 и т. д. Что же кроется под этими обозначениями?
Буква «Е» — первая буква слова «Еuгоре». Этой буквой в рамках Европейского сообщества обозначают присутствие в продукте питания пищевых добавок. Цифры, следующие за буквой «Е», — это номер пищевой добавки в Международной системе классификации (18Н). Каждая из этих добавок имеет свою химическую формулу и наименование. Иногда оно простое и понятное, как, например, лимонная кислота, уксус или свекольный сок, иногда название звучит экзотически, например трет-бутилгидрохинон. В списке состава продукта нецелесообразно приводить названия пищевых добавок, поэтому и пользуются символическими обозначениями.
Классификация пищевых добавок такова:
Е100—Е182— красители (окрашивают продукты в «привлекательные» цвета); Е200 и далее — консерванты (увеличивают срок хранения продукта); Е300 и далее — антиокислители и антиоксиданты, регуляторы кислотности (замедляют процессы окисления, по действию сходны с консервантами); Е400— Е430 — стабилизаторы и загустители (сохраняют требуемую консистенцию продукта); Е430—Е500 — эмульгаторы (по действию близки к стабилизаторам, создают однородную массу из несмешиваемых фаз, например таких, как вода и масло); Е500—Е585 — разрыхлители (препятствуют комкованию и слеживанию готового продукта); Е620—Е642 — усилители (имитаторы) вкуса и аромата; Е642—Е899 — запасные индексы; Е900—Е1521 — пено-гасители (понижают пенообразование, например, при розливе жидкостей); подсластители; добавки, препятствующие слеживанию сахара и соли; глазирующие вещества.
Целый ряд пищевых добавок запрещен к употреблению. Перечислем их:
Е107, Е127, Е128, Е140, Е153-155, Е160с1, Е160Г, Е166, Е173-175, Е180, Е182, Е209, Е225-228, Е237, Е238, Е241, Е263, Е264, Е281-283, Е302, ЕЗОЗ, Е305, Е308-314, Е317, Е318, Е323-325, Е328, Е329, Е343-345, Е349-352, Е355-357, Е359, Е365-368, Е370, Е375, Е381, Е384, Е387-390, Е399, Е403, Е408, Е409, Е418, Е419, Е429-436, Е441-444, Е 446.Е462, Е463, Е465, Е467, Е474, Е476-480, Е482-489, Е491-496, Е505, Е512, Е519, Е521-523, Е535, Е537, Е538, Е541, Е542, Е550, Е554-557, Е559, Е560, Е574, Е576, Е577, Е580, Е622-625, Е628, Е629, Е632-635, Е640, Е906, Е908-911, Е913ю Е916-919, Е922, Е923, Е924Ь, Е925, Е926, Е943а, Е943Ь, Е944-946, Е957, Е959, Е1000, Е1001, Е1105, Е1503, Е1521.
Разрешенные, но опасные добавки: потенциальные канцерогены – Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е210, Е211, Е213-217, Е240, Е330, Е447; вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта — Е221—226, Е320— 322, Е338-341, Е407, Е450, Е461-Е466; аллергены – Е230-232, Е239, Е311—313; вызывают болезни печени и почек—Е171— 173, Е320-322.
Врачи настаивают на том, что биологически активные добавки к пище — это не лекарства. БАД действуют в пределах физиологических колебаний процессов, происходящих в человеческом организме, в отличие от лекарств — синтетических медикаментозных препаратов, действующих активно и даже агрессивно. По причине агрессивности действия у многих лекарств масса противопоказаний, но болезнь они лечат. Не открытие, что функция лекарств — лечить. Функция же биодобавок только лишь оздоровительная, они, повторяю, призваны обогащать пищевой рацион.
Официальное определение рассматривает БАД как микронутриенты, то есть минорные компоненты продуктов питания, по сравнению с макронутриентами, то есть теми веществами, которые поставляют энергию и строительный материал для организма, — это белки, жиры, углеводы, волокна и вода. Но большинство потребителей ожидают еще и наличия оздоровительных свойств биологически активных добавок к пище.
Биологически активные добавки к пище — это преоральные препараты на основе натуральных или идентичных натуральным продуктов, обладающие оздоровительным действием, предназначенные для длительного постоянного приема и применяющиеся при острых состояниях лишь в качестве вспомогательных средств. Мы не должны рассматривать биологически активные добавки к пище как альтернативу лекарствам, но лишь как комплиментарный компонент к ним.
Источник
БАДы (биологически активные добавки) употребляются с пищей, то есть являются добавкой к пище человека с целью укрепления его здоровья. Биологические добавки нельзя путать с пищевыми добавками, которые используются в пищевой промышленности для улучшения вкусовых качеств и срока годности продукции. К пищевым добавкам относятся: консерванты, пищевые красители, вкусовые и ароматические вещества. Они не несут никакого оздоровительного эффекта для организма.
Определение БАДов и пищевых добавок
БАДы (биологически активные добавки к пище) – сочетание натуральных или идентичных натуральным веществ, предназначенных для введения в состав пищевых продуктов или приема весте с пищей с целью обогащения рациона питания полезными для организма веществами.
Врачи утверждают, что биодобавки не являются лекарством. БАДы воздействуют на организм в пределах физических, естественных процессов, в то время, как лекарственные препараты действуют активно и даже агрессивно. Таким образом, функция лекарств – лечить больного, а функция БАДов – лишь оздоровить, обогатить пищевой рацион. Биологически активные добавки предназначены для постоянного длительного приема в качестве вспомогательных, укрепляющих организм средств.
Пищевыми добавками называются вещества, которые не используются в питании в их чистом виде. Они не несут пищевой ценности для организма человека. Добавки пищевые вводятся в состав продуктов питания в технологических целях, например, чтобы улучшить вкусовые качества и другие свойства в процессе производства, обработки, упаковки и транспортировки продукции, а также для сохранения привлекательного внешнего и продления срока годности товара питания. Существует 23 функциональных класса пищевых добавок, к которым относятся: ароматизаторы, эмульгаторы, пищевые красители, антиокислители и другие. Такие добавки применяются для того, чтобы придать продукту определенные свойства вкуса, цвета, аромата и т. п.
Стоит принять к сведению, что пищевые добавки, в отличие от биодобавок, давно прошли легализацию. Сегодня они применяются практически ко всем продуктам питания, в том числе БАДам. Добавки пищевые в составе продукта обозначаются на упаковке индексом «E» с последующими тремя цифрами, например: Е 249, Е 351 и т. д. Существует целый ряд разрешенных пищевых добавок, которые несут вред здоровью человека, так как являются канцерогенами. В микродозах этого не заметно, но если регулярно в больших количествах употреблять продукты с содержанием вредных биодобавок, то можно навредить здоровью, что влечет заболевания: ожирение, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, болезни печени, желудка и т. д.
Буква «Е» является первой буквой в слове «Europe» (Европа). В Европейском сообществе этой буквой обозначают наличие в продукте питания пищевых добавок. Цифры, следующие за этой буквой, являются символическими обозначениями, номерами пищевой добавки согласно Международной системе классификации. Каждая пищевая добавка имеет свое наименование и химическую формулу. Свой номер в составе продукта имеют и натуральные компоненты, такие как: лимонная кислота, ваниль, уксус, свекольный сок.
Пищевые добавки не несут пользы организму и не являются пищей. БАДы, в свою очередь, являются пищей, в частности источником дополнительных питательных веществ. Биодобавки не должны рассматриваться как альтернатива лекарствам, а лишь как вспомогательное средство в комплексном лечении, направленное на оздоровление организма.
Источник