Гиперактивность и пищевые добавки

Задумывались ли Вы когда-либо над тем, могут ли витамины и пищевые добавки помочь в лечении симптомов синдрома дефицита внимания с гиперактивностью?

За последние десятилетия альтернативная и комплиментарная медицина приобрела большую популярность. В результате этого на данный момент существует большое количество нетрадиционных подходов к сохранению здоровья и к лечению. Эти средства иногда используются вместо стандартных медицинских решений. Хотя зачастую они используются в качестве дополнения к принятым методам лечения. Некоторые альтернативные терапии безопасны, относительно доступны и легко осуществимы. А некоторые могут дать Вам реальную возможность принять активное участие в принятии ключевых решений, касающихся Вашего здоровья.

С другой стороны существуют природные или альтернативные средства, применение которых не является безопасным. Поэтому очень важно знать, что действительно «срабатывает», а что нет, особенно если речь идёт о применении этих методов для лечения таких заболеваний как СДВГ. Факт заверений, что витамины или пищевые добавки имеют естественное происхождение, ещё не является гарантией безопасности их использования. Очень важно обсудить подобные способы с Вашим лечащим врачом, прежде чем пробовать их на деле.

Эта статья может разъяснить для Вас, какие витамины и натуральные добавки являются безопасными и эффективными для лечения симптомов СДВГ.

Цинк и симптомы синдрома дефицита внимания с гиперактивностью

По результатам некоторых исследований было сделано предположение, что у детей с СДВГ уровень содержания цинка в организме ниже нормы. Некоторые учёные также утверждают, что у детей с СДВГ, которым давали цинк наряду с традиционными препаратами против СДВГ, наблюдалось ослабление симптомов заболевания.

Некоторые исследования показали снижение гиперактивности и импульсивности во время дополнительного приема цинка. Но по результатам тех же исследований видно, что не наблюдалось никаких изменений в проявлении невнимательности, которая также является одним из основных симптомов СДВГ. Хотя исследование, проведённое журналом Journal of Child and Adolescent Psychopharmacology, показало корреляцию между уровнем цинка и невнимательностью ребёнка по отношению к учителям и родителям.

Среди продуктов, содержащих высокий процент цинка, можно назвать устриц и другие морепродукты, красное мясо, птицу, молочные продукты, бобовые, орехи, целые зерна и злаковые.

Рыбий жир и синдром дефицита внимания с гиперактивностью

Есть некоторые свидетельства, что употребление рыбьего жира может ослабить проявление симптомов СДВГ. Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты. Некоторые исследования дали гипотезу, что у детей с СДВГ в возрасте от 8 до 12 употребление рыбьего жира может улучшить умственную активность. Например, результатом употребления может быть улучшенная способность ребёнка организовывать свою деятельность.

В одном исследовании применялась особая комбинация рыбьего жира и масла энотеры. В результате исследования улучшились показатели гиперактивности, невнимательности, способности чётко мыслить, а также наблюдалось улучшение поведения у детей с СДВГ в возрасте от 7 до 12, которые участвовали в этом исследовании.

К видам рыбы, богатой на омега-3 жирные кислоты, относятся лосось, длиннопёрый тунец, сельдь, скумбрия, форель и сардины.

St. John’s wort («Вытяжка St. John’s»): никакой пользы в лечении синдрома дефицита внимания с гиперактивностью

«Вытяжка St.John’s” – это общепринятая травяная добавка. Её используют для лечения депрессии, беспокойности и расстройств сна. Это травяное средство влияет на химические вещества в мозгу, включая серотонин, допамин и норэпинефрин.

Недавние научные исследования не поддержали использование «Вытяжки St.John’s» для лечения СДВГ. Больше того, результаты этих исследований свидетельствуют о том, что этот препарат не оказывает вообще никакого влияния на симптомы СДВГ.

Одно из исследований проводилось с задействованием группы детей и подростков с СДВГ в возрасте от 6 до 17 лет. В ходе исследования каждому из участников давали либо плацебо, либо «Вытяжку St.John’s” по три раза в день на протяжении 8 недель. Затем сравнивали показатели гиперактивности и невнимательности этих пациентов. В результате оказалось, что разницы у пациентов из разных групп не возникло.

Другие естественные добавки и синдром дефицита внимания с гиперактивностью

Существуют предварительные сведенья, что некоторые натуральные добавки могут оказать положительный эффект на людей с СДВГ. Например, в одном исследовании применялась комбинация Американского женьшеня и листьев гинкгового растения, которая оказала положительное влияние на симптомы СДВГ у детей от 3 до 17 лет. Но учёные считают, что для однозначного признания этого способа лечения необходимо провести больше научных исследований.

Некоторые исследования также показали, что естественный гормон мелатонин может пойти на пользу детям с СДВГ, принимающим стимулирующие препараты. Исследователи отметили, что благодаря этому гормону ослабились проблемы со сном у детей с СДВГ. Однако по отношению к другим симптомам СДВГ мелатонин не дал никакого эффекта. Естественные добавки, такие как GABA (гамма-аминобутировая кислота) и инозит иногда применяются в лечении СДВГ, в частности для улучшения настроения. Хотя эффективность этих препаратов в борьбе с СДВГ не была доказана, кроме того существует недостаточное количество сведений о безопасности их применения.

Могут ли питательные добавки помочь при синдроме дефицита внимания с гиперактивностью, заполняя недостатки в рационе?

Некоторые сторонники применения питательных добавок считают, что симптомы СДВГ начинают проявляться из-за неполноценности диеты. Соответственно они утверждают, что применение пищевых добавок может помочь восполнить пробелы в питании.

К примеру, было проведено несколько исследований касательно применения железа в качестве пищевой добавки для лечения СДВГ. Результаты этих исследований дают возможность предположить, что у детей с СДВГ наблюдается недостаток железа в организме. Следуя из чего, учёные предполагают, что восполнение баланса железа может помочь ослабить симптомы СДВГ.

Различные продукты могут влиять на уровень энергии и концентрацию человека, поэтому определенные диеты могут помочь людям с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Некоторые исследования показывают, что определенные диеты могут играть роль в лечении СДВГ.

Продукты, которые особенно полезны при СДВГ

Определенные продукты поддерживают стабильность энергии, уровень сахара в крови и улучшают концентрацию. Эти продукты могут помочь людям с СДВГ.

Продукты, богатые белком

Белок необходим для здоровья мозга и играет ключевую роль в производстве химических веществ для мозга, называемых нейротрансмиттерами. Включение белка в рацион предотвращает скачки уровня глюкозы в крови. Некоторые люди предполагают, что эти скачки увеличивают гиперактивность.

Продукты, богатые белком

• мясо и птица;
• рыба и моллюски;
• фасоль и чечевица;
• яйца;
• орешки.

Сложные углеводы

Как и белок, сложные углеводы могут предотвратить повышение сахара в крови. Употребление в пищу углеводов этого типа заставляет человека дольше чувствовать себя сытым, что может помешать перекусывать сахаросодержащими продуктами. Кроме того, когда люди употребляют их перед сном, эти продукты могут способствовать лучшему сну.

Продукты, содержащие сложные углеводы:

• фрукты;
• овощи;
• цельнозерновой хлеб и макароны;
• коричневый рис;
• фасоль и чечевица.

Витамины и минералы

Некоторые исследования связывают СДВГ с низким уровнем некоторых микроэлементов, включая железо, магний, цинк, витамин B6 и D. Однако неясно, приводят ли низкие уровни витаминов к развитию СДВГ и может ли потребление большего количества этих питательных веществ уменьшить  симптомы. Тем не менее, все они являются важными питательными веществами, поэтому употребление большего количества продуктов, содержащих их, вряд ли причинит вред. Люди могут найти эти питательные вещества в следующих продуктах:

• железо: говядина, печень, фасоль и тофу;
• цинк: мясо, моллюски, бобы и орехи;
• магний: тыквенные семечки, миндаль, шпинат и арахис;
• витамин B6: яйца, рыба, арахис и картофель;
• витамин D: жирная рыба, говяжья печень, яичные желтки.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми жирами, которые человек должен получать из своего рациона. Жирные кислоты играют роль в здоровье сердца и мозга. Дети с СДВГ могут иметь пониженные уровни жиров омега-3. Некоторые исследования показывают, что потребление большего количества омега-3 может немного уменьшить симптомы. Исследователи считают, что омега-3 помогают улучшить внимание, концентрацию, мотивацию и память у детей с СДВГ. Тем не менее, ученые предупреждают, что необходимы дополнительные исследования и что омега-3 жирные кислоты не заменяют препараты против СДВГ. 

Источники Омега-3

Некоторые источники омега-3 жирных кислот включают в себя:

• жирную рыбу, такую как лосось и тунец;
• грецкие орехи;
• семена чиа;
• льняное семя.

Какие продукты необходимо ограничить или избегать при СДВГ

Взрослые и дети с СДВГ могут чувствовать себя лучше, если они ограничивают или избегают следующих продуктов:

Сахар

Употребление в пищу сладких продуктов может вызвать резкое повышение глюкозы в крови, которые могут повлиять на уровень энергии. Некоторые родители сообщают о связи между потреблением сахара и гиперактивностью у детей с СДВГ. В то время как некоторые исследования указывают на связь между высоким потреблением сахара и безалкогольных напитков с высокой распространенностью диагноза СДВГ, другие исследования не находят связи. Исследователи считают, что ограничение потребления сахара является здоровым выбором, так как это может снизить риск диабета, ожирения и разрушения зубов.

Простые углеводы

Другие простые углеводы могут также способствовать быстрым изменениям уровня сахара в крови, и люди должны потреблять их в умеренных количествах.

Продукты, которые содержат простые углеводы

• конфеты;
• белый хлеб;
• белый рис;
• белая паста;
• картошка;
• чипсы;
• газированные напитки;
• спортивные напитки;
• жареный картофель.

Кофеин

Небольшие количества кофеина могут принести пользу людям с СДВГ. Исследования показывают, что кофеин может повысить уровень концентрации внимания. Тем не менее, кофеин может усиливать действие некоторых препаратов против СДВГ, включая любые побочные действия. Взрослые с СДВГ должны ограничить потребление кофеина, особенно если они проходят медикаментозное лечение. Дети и подростки должны полностью избегать чая, кофе и колы.

Искусственные добавки

Некоторым детям с СДВГ может помочь отказ от искусственных добавок. Педиатры рекомендуют детям избегать этих добавок, особенно пищевых красителей, поскольку они могут утяжелить симптомы СДВГ. Искусственные добавки также мешают гормональной системе, росту и развитию. Многие расфасованные и переработанные продукты содержат искусственные красители, ароматизаторы и консерванты, в том числе:

• зерновые завтраки;
• леденцы;
• безалкогольные напитки;
• фруктовые пунши;
• витамины для детей.

Аллергены 

Некоторые исследователи утверждают, что удаление потенциальных аллергенов — таких как глютен, пшеница и соя — может улучшить концентрацию и снизить гиперактивность. 

Диеты при СДВГ у детей

Хотя от СДВГ нет полного излечения, многие врачи обсуждают определенные диеты или продукты, которые, по их мнению, могут помочь справиться с симптомами СДВГ, такими как гиперактивность и трудности концентрации.

Диета, исключающая искусственные добавки

Врачи рекомендуют детям избегать искусственных добавок, предупреждая, что они могут ухудшить симптомы СДВГ. К искусственным добавкам относятся:

• искусственный краситель;
• искусственный ароматизатор;
• добавление консервантов;
• искусственный подсластитель.

Многие сухие завтраки, конфеты и газированные напитки содержат эти химические вещества. Согласно обзору 2017 года, устранение добавок может оказать небольшое влияние на симптомы СДВГ. 

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета хорошо известна тем, что приносит пользу здоровью сердца и мозгу. Она разрешает следующие продукты:

• фрукты;
• овощи;
• цельное зерно;
• бобовые;
• орехи;
• здоровые жиры, такие как оливковое масло.

Результаты исследований не предполагают, что средиземноморская диета может предотвратить или лечить симптомы СДВГ. Тем не менее, из-за преимуществ для других областей здоровья, это безопасная диета для людей с СДВГ.

Другие советы по диете

Следующие советы по диете также могут принести пользу людям с СДВГ:

1. Ешьте сбалансированные блюда. Старайтесь включать в них овощи, цельные зерна, белки и омега-3 жирные кислоты;
2. Запланируйте регулярное время для еды, так как это важно для детей с СДВГ;
3. Не пропускайте прием пищи, так как это может привести к сбоям сахара в крови и чрезмерному употреблению нездоровой пищи;
4. Держите под рукой полезные продукты для быстрого перекуса, такие как фрукты, орехи и нарезанные овощи;
5. Поговорите с врачом о приеме поливитаминных и мультиминеральных добавок, которые могут быть особенно полезны для людей с дефицитом питательных веществ;
6. Проверьте все ингредиенты на упаковке во избежание искусственных добавок и высокого количества сахара.

Пример плана питания для детей с СДВГ

• завтрак: омлет с помидорами черри на цельнозерновом тосте и небольшой коктейль из молока, шпината, банана, семян чиа и замороженной клубники;
• перекусы: огурцы и болгарский перец с хумусом;
• обед: кесадилья с сыром и фасолью с гуакамоле и сальсой и ломтик дыни;
• полдник: мюсли с орехами, миндалем и сушеными ягодами;
• ужин: лосось, печеный картофель и зеленые овощи;
• десерт (по желанию): замороженный шоколадный пудинг с обезжиренным молоком.

Научная статья по теме: Генетический риск СДВГ проявляется в структуре мозга в детстве.