Инозитол и холин в каких продуктах

Одним из незаменимых компонентов для организма считается витамин В4. Более распространенное название — холин. Его выработка происходит в организме, но этого недостаточно для полноценной работы внутренних систем. Функция витамина В4 заключается в защите клеток от повреждения, снижении уровня холестерина в крови и нормализации обменных процессов. Существует таблица содержания холина в продуктах. Изучив эти данные, можно избежать недостатка важного элемента.

В каких продуктах содержится холин

Вещество принимает активное участие в метаболических процессах. Благодаря ему удается избежать развития атеросклероза. Употребление витамина В4 способствует снижению уровня вредного холестерина, что защищает сосуды и печень. Холин необходим для крови и нервной системы.

Чтобы микроэлемент синтезировался в организме в нужном количестве, необходимо, чтобы постоянно поступали аминокислоты метионина.

Его недостаток плохо сказывается на работе всего организма. В первую очередь нехватку испытывают сердце и мышцы. Организм теряет такую способность к утилизации жиров, что ведет к набору лишнего веса. Поэтому одним из главных признаков дефицита является повышенный уровень холестерина в крови. Все это плохо сказывается на печени, так как она обрастает жиром, значит, гораздо хуже работает.

Недостаток витамина В4 негативно влияет на функциональность нервной системы. Человек становится раздражительным и уставшим. Возникают проблемы с половыми органами.

Избыток вещества негативно сказывается на работе организма. Тогда человек жалуется на постоянную тошноту, понос и повышенное слюноотделение. Но возникает этот процесс крайне редко.

Нехватка витамина В4 встречается изредка, так как он присутствует во многих видах пищи.

В список продуктов богатых холином входят:

• яйца;
• печень;
• морепродукты;
• мясо;
• овсянка;
• капуста.

Если наблюдается недостаток вещества, то можно ежедневно есть арахис и шпинат.

Меньше витамина В4 содержится в молочных продуктах и бобовых культурах. Хорошо помогает при нехватке пророщенная пшеница и рис. Также в рацион рекомендуют включать горох, чечевицу и картофель.

Важно! Дефицит холина встречается крайне редко. При разнообразном рационе возникновения неприятных симптомов удастся избежать.

Продукты, содержащие холин в большом количестве

В наименьшем количестве вещество самостоятельно синтезируется в организме. Но этого не всегда достаточно.

Рыба и морепродукты

Витамин В4 в наименьшем количестве присутствует в морепродуктах и пресноводной рыбе.

Внимание! Больше всего содержится присутствует в красной икре. Даже незначительное употребление позволяет быстро восполнить недостаток.

Орехи, пряности и семена

Многие не любят добавлять в еду пряности, а также употреблять орехи и семена. Но они обогащены витаминами, в том числе и холином.

Если научиться правильно комбинировать продукты, удастся быстро восполнить нехватку витамина В4. Стоит избегать передозировки, хоть она встречается крайне редко.

Молоко и кисломолочные продукты

Кисломолочные и молочные продукты также являются источниками полезного вещества. Если сравнивать с другими блюдами, то витамина В4 в них присутствует гораздо меньше.

Ежедневное употребление кисломолочной и молочной продукции не сможет восполнить недостаток витамина В4. Поэтому их рекомендуется сочетать с другой пищей.

Бобовые и злаки

Бобовые культуры и злаки в большом количестве чаще едят вегетарианцы. В их составе довольно много холина. Это сравнимо с употреблением мясных продуктов.

Если человек предпочитает есть пищу только на растительной основе, то в рацион следует включать каши из цельнозерновой крупы, сою, так как в них больше всего присутствует витамина В4.

Мясо и яйца

Лидерами по содержанию холина считают говяжью и свиную печень. Немного микроэлемента присутствует в мясе индейки, утки и курицы. Только стоит помнить о том, что количество витамина В4 в пище указано до приготовления блюд. Во время жарки, варки или запекания оно немного уменьшается. Несмотря на это, мясо занимает лидирующие позиции.

Микроэлемент также есть и в яйцах. Чуть больше 8 г витамина В4 находится в желтке. Если наблюдается гиповитаминоз, то врачи советуют каждое утро съедать по одному желтку. Это позволит быстро восстановить работу мозга и избавиться от постоянного чувства усталости.

Фрукты, овощи и грибы

Грибы, некоторые виды овощей и фруктов тоже обогащены микроэлементом, но в малом количестве. Так как такие продукты человек ест каждый день, с их помощью можно без проблем устранить симптомы недостатка микроэлемента.

От разновидности пищи напрямую зависит объем витамина В4. В вяленых томатах и сушеной моркови больше всего находится необходимого элемента. А в свежих овощах холина больше, чем в цитрусовых и авокадо.

Таблица содержания холина в продуктах питания

Продукты из мяса, в которых наибольшее содержание вещества, представлены в таблице.

 Молочная продукция, содержащая этот витамин.

Блюда из яиц с наибольшим содержанием вещества.

Рыбные блюда.

Бобовые и злаковые культуры.

Овощи, грибы, фрукты.

Пряности, орехи, семена.

Правила употребления продуктов с холином

Витамин В4 в небольшом количестве вырабатывается самим организмом. Но этого недостаточно, чтобы обеспечить правильную работу внутренних органов и систем. Поэтому нужна дополнительная поддержка. Для этого следует употреблять еду, которая богата микроэлементом.

Врачи-диетологи утверждают, что разрушение микроэлемента происходит во время тепловой обработки. К примеру, при отваривании пищи исчезает до 20% микроэлемента. Поэтому лучше есть продукты в свежем виде. Это больше касается овощей, фруктов, бобовых культур. Мясо и яйца лучше отваривать, но не подвергать жарке или запеканию, иначе холин может полностью исчезнуть, значит, блюдо потеряет свою пользу.

Многие продукты обогащены холином. Это позволяет сделать рацион более разнообразным. Их можно легко совмещать между собой. Благодаря этому удастся сохранить уровень витамина В4 в норме.

Не рекомендуется сочетать холин с антидепрессантами, сладкими газированными напитками, алкоголем, сигаретами и препаратами из группы сульфаниламидов. Это приводит к стремительному разрушению микроэлемента.

Заключение

Таблица содержания холина в продуктах позволяет узнать, какой вид пищи более полезный для организма. Употреблять блюда с витамином В4 рекомендовано тем людям, которые страдают от постоянной сонливости, усталости и раздражительности. Кроме этого, холин необходим беременным женщинам. Если будет наблюдаться его дефицит, это приведет к развитию пороков у плода. Но не стоит злоупотреблять такими продуктами, ведь избыток витамина В4 более опасен, чем нехватка микроэлемента.

Витамины группы В — комплекс веществ с азотом в молекулах. В группу входит 20 витаминов, которые растворяются в воде и участвуют в метаболизме.

Витамины В4 холин и В8 инозитол регулируют работу головного мозга и нервной системы, снижают уровень глюкозы при диабете, препятствуют закупориванию сосудов холестериновыми бляшками.

Чем еще полезны холин и инозитол, как их принимать и где купить — следует разобрать подробнее.

Чем полезно сочетание В4 и В8

Витамины группы В взаимозависимы, но обладают индивидуальными свойствами.

Холин

Польза В4 для человека:

• укрепляет клеточные мембраны;
• снижает холестерин;
• предотвращает формирование камней в желчных путях;
• снижает риск развития патологий репродуктивных органов;
• стимулирует поджелудочную железу к выработке инсулина;
• регулирует липидный обмен;
• помогает организму усваивать витамины А, D, Е, К;
• облегчает приступы астмы.

Витаминные комплексы с В4 полезны для женского организма тем, что помогают лечению эндометриоза, фиброзных кист матки, молочных желез. В4 повышает активность сперматозоидов и предотвращает возрастные патологии предстательной железы у мужчин.

В4 (choline) участвует в синтезе миелина и лецитина.

Миелин покрывает нервы, улучшая проводимость. Поэтому холин важен не только для детей, но и для пожилых людей с болезнью Паркинсона. Препарат останавливает дрожь в руках, проясняет сознание и улучшает память.

Благодаря лецитину снижается уровень холестерина. 65% вещества содержит печень. Его недостаток лишает орган лецитина, делая его уязвимым перед гепатитом, циррозом.

Чем опасен дефицит:

• печень не перерабатывает жиры;
• в печени активизируются раковые клетки;
• тревожный, поверхностный сон, бессонница;
• хрусталики глаз теряют эластичность, что ведет к катаракте;
• депрессия;
• заболевания кожи;
• выпадение волос.

Гиповитаминоз также возникает при малом количестве фолиевой кислоты в пище.

Хорошая новость для желающих похудеть: холин помогает сжигать жиры. Но не стоит выбирать диету без яиц, с низким содержанием липидов. Такой режим питания снижает уровень В4. Без него печень не справляется с жирами, и килограммы будут прибавляться.

Инозитол

В8 воспроизводится организмом. Больше всего инозитола находится в хрусталиках глаз, нервных волокнах, слезе.

Полезные свойства:

• участвует в жировом обмене;
• улучшает проводимость нервных клеток;
• стимулирует рост волос;
• удерживает кислород и воду в коже;
• регулирует моторику кишечника;
• оказывает успокаивающее действие;
• укрепляет кости, мышцы.

В8 (inositol) способствует повышению концентрации внимания, улучшению памяти. Поэтому важно поддерживать норму вещества пожилым людям, детям, пациентам после инсульта.

Инозитол полезен при синдроме сухих глаз, для уменьшения усталости во время работы за компьютером.

Расслабляющее действие помогает наладить сон и бороться с депрессией, тревожностью. Психоэмоциональные расстройства развиваются от недостатка серотонина. Инозитол способствует выработке недостающего нейромедиатора, помогая в лечении биполярного, обсессивно-компульсивного, панического расстройства психики.

Достаточное количество инозитола в организме беременной женщины облегчит естественные роды благодаря повышению тонуса мышц. Но его избыток может привести к преждевременным родам.

Дефицит вызывает:

• застойные явления в кишечнике;
• дерматологические болезни;
• спазм сосудов;
• снижение зрения;
• ломкость, выпадение волос.

Витамины группы В действуют в комплексе. Недостаток одного из них запускает цепную реакцию разрушения остальных.

Взаимодействие

Почему полезно объединение этих препаратов:

• усиливают друг друга;
• синтезируют лецитин;
• помогают лечебному действию токоферола;
• нормализуют уровень сахара в крови при диабете;
• стимулируют работу мозга.

Оба вещества содержатся в грудном молоке и участвуют в формировании нервной системы ребенка.

Без инсулина разрушается инозитол, что приводит к отмиранию нервных клеток и развитию диабетической невропатии. Но холин запускает синтез инсулина. Одновременный прием соединений поможет быстрее восполнить недостаток, и нормализовать состояние.

Витамины В необходимы для нормального метаболизма, но не заменят основное лечение. Важно не превышать суточную норму и ознакомиться с побочными эффектами. Ведь цепь взаимозависимых веществ разрывает не только их недостаток, но и избыток.

Мнение врача-диетолога о пользе БАДов можно узнать, посмотрев видео:

Как принимать В4 и В8

Холин и инозитол выпускают как биологические добавки к пище. Перед их приемом необходимо проконсультироваться с врачом.

Витамины следует принимать, только если организм испытывает в них потребность. Иначе проявятся побочные реакции.

Формы выпуска

Производители представляют широкий ассортимент:

• таблетки — твердые, мягкие, с замедленным высвобождением, жевательные;
• капсулы — на растительной основе или веганские, вегетарианские;
• жевательные конфеты с ягодными вкусами.

Упаковка — пластиковая банка. Количество таблеток и капсул — 100 штук.

В БАДах встречается сочетание:

• с кальцием;
• витаминами А, С, D, Е;
• цинком.

Для вкуса добавляют натуральные экстракты ягод и фруктов.

Показания

В4 и В8 полезны при патологиях:

• сердца, сосудов;
• болезни Альцгеймера;
• циррозе печени;
• гепатите;
• депрессии;
• биполярном расстройстве;
• панических атаках;
• диабетической невропатии;
• ожирении;
• атеросклерозе;
• облысении;
• мышечной дистрофии.

Препараты улучшают кожу, ногти. При синдроме сухого глаза — восполняют запасы инозитола в оптических средах глаз.

Как рассчитать суточную норму

На упаковках с биодобавками указано содержание веществ в одной капсуле или таблетке без расчета суточной нормы.

Средняя дневная доза:

Кратность приема таблеток рассчитывается, исходя концентрации компонентов. Если доза холина — 25 мг, нужно принимать 1 таблетку 4 раза в день.

Водорастворимые вещества выходят с мочой, поэтому их концентрацию в организме нужно постоянно восполнять.

При быстрой потере витаминов В, сопровождающей диабет, заболевания почек, допускается двукратное увеличение дозировки.

Противопоказания

Организм человека производит сам группу В и получает из пищи. Поэтому противопоказаний и побочных эффектов, как у синтетических соединений, нет.

Индивидуальная непереносимость возникает, если уровень веществ в норме. Дополнительное поступление вызывает гипервитаминоз. Его проявления наносят вред, противоположный лечебному эффекту:

• появляется сухость кожи, высыпания;
• тошнота, запор или диарея;
• возникает спутанность сознания, головные боли.

При появлении дискомфортных признаков следует прекратить прием препаратов.

Инструкция указывает относительные противопоказания к применению:

• беременность — избыток группы В вызывает гипертонус матки, повышая риск преждевременных родов, патологий развития плода;
• лактация — доза в грудном молоке превысит потребность грудничка.

Вспомогательные компоненты могут вызывать аллергию.

Витаминными добавками нельзя заменять традиционные лекарства и продукты питания. Перед началом курса следует сдать анализ крови, чтобы точно рассчитать индивидуальную дозу.

Видео ниже расскажет о симптомах дефицита группы В:

Какие добавки выбрать

На вершине рейтинга покупок сайта iHerb расположились три продукта от американских производителей Now Foods, Solgar и Source Naturals.

Choline & Inositol, Now Foods, США

Американская фирма выпускает флаконы по 100 капсул. Одна капсула содержит:

Желатиновая оболочка содержит растительный компонент — стеарат магния.

Используемая в производстве установка GMP устраняет аллергены в натуральных ингредиентах.

Добавку принимают по 1 капсуле 1-3 раза в день. Комплекс поддерживает здоровье нервной системы и налаживает работу печени. Регулярный прием уменьшает частоту приступов мигрени. При атеросклерозе возвращается спокойный сон, бодрость.

Choline/Inositol, Solgar, США

Препарат не содержит клейковину, молочные продукты, пшеницу. Производитель указывает статус продукции кошер-парве. Добавка разрешена к применению во время поста, она подходит для людей, придерживающихся вегетарианских правил питания.

Флакон вмещает 100 капсул. В каждой капсуле препарата компании Solgar содержится одинаковая доза холина и инозитола — 500 мг.

Основные компоненты дополнены растительным стеаратом магния, целлюлозой и кремнеземом.  Производитель не использует синтетические ароматизаторы, подсластители, консерванты, сахар. Принимать по 1-2 капсулы 1-2 раза в день, в зависимости от степени гиповитаминоза, типа заболевания.

После приема приходит в норму холестерин, снижается возбудимость нервной системы. За счет нормализации жирового обмена в печени продукт способствует снижению веса. Уменьшаются боли при хронических заболеваниях желчного пузыря. Тревогу сменяет крепкий сон и спокойствие в течение дня.

Inositol & Choline, Source Naturals, США

Препарат из солнечной Калифорнии содержит в каждой таблетке:

Дополнительно в состав входят: стеарат магния, диоксид кремния, модифицированная целлюлозная камедь, стеариновая кислота.

В4 в виде битартрата стимулирует синтез нейромедиатора ацетилхолина.

Инструкция предписывает употреблять по 1 таблетке в день.

Гипоаллергенная добавка без красителей, консервантов, не содержит белки, лактозу, прекрасно дополняет вегетарианскую диету.

Перечисленные добавки принимают во время еды.

При планировании беременности, в период вынашивания ребенка следует посоветоваться с врачом перед тем, как начать лечебный курс.

Что почувствуется, польза или вред от холина и инозитола — зависит от индивидуальной реакции. Потребители замечают, что после курса добавок улучшается настроение, снижается вес, уходят боли в печени.

Из минусов отмечают неприятный запах из банки, помутнение сознания, нарушения менструального цикла у женщин, запор. Не все почувствовали положительные изменения после курса добавок.

Где выгодно купить

Диетические добавки с холином и инозитолом производят из натурального сырья. Производство по специальным технологиям требует более высоких затрат, чем создание синтетических лекарств. Поэтому натуральные витаминные комплексы трудно найти в обычных аптеках. В интернет-магазинах ассортимент ограничен. К высокой цене прибавляется стоимость доставки. Оправдает ли продукт ожидания — тоже неизвестно, так как отзывы не всегда достоверны.

Отечественным ресурсам есть отличная зарубежная альтернатива — сайт iHerb. Здесь можно найти разнообразные продукты компании Солгар и других американских и европейских фирм. Товары сертифицированы, а узнать об их эффективности можно по рейтингу и комментариям покупателей. Искусственное повышение рейтинга продукта исключено. Отметка «Проверенная покупка» означает, что отзывы оставили реальные покупатели.

И главное преимущество покупки на iHerb — скидка -10% для новых пользователей.  Чтобы ее получить, нужно создать аккаунт, и сделать заказ по промо-коду AGK4375 или по ссылке.

Интерфейс сайта переключается на удобный пользователю язык. Чтобы задать вопрос по продукту не нужно использовать Гугл-переводчик. Мультиязычные менеджеры отвечают на вопросы даже по-арабски в режиме 24/7. Доставка осуществляется по всему миру.

В личном аккаунте легко отследить заказ. Можно выбрать удобный способ доставки: через курьера, по почте. Также можно узнать, где находится ближайший пункт выдачи и забрать заказ самостоятельно.

Холин и инозитол — витамины группы В, поддерживающие правильный обмен веществ, память, внимание и крепкие нервы. Диетические добавки помогут обрести стройное тело, сияющую кожу и волосы. Натуральные препараты позволят хорошо себя чувствовать при хронических эндокр