Какие крышки были на молочных продуктах в ссср

Молочные продукты (молоко, кефир, сливки и т.д.) стали широко продаваться в стеклянной таре примерно с начала 1960-х годов. Почти до конца 90-х в регионах РФ просуществовало повсеместное производство молочной продукции в стеклянной таре по 0,5 литра. Сегодня лидером упаковки молочных продуктов в России являются картон и пластик. Однако история молочной бутылки в СССР началась еще в 19 веке.

Пастеризованное молоко в бутылках впервые в России было выпущено в 1899 году усилиями русских купцов и промышленников – братьев Владимира и Николая Бландовых. В 1910 году Бландовы начали выпускать в бутылках и кефир, но тара приживалась с трудом – бытовало мнение, что Россия не Англия – украдут молочную бутылку с порога дома.
Одновременно промышленник Александр Чичкин развивал продажу молочной продукции в жестяной таре, между тем покупатели предпочитали бидоны и крынки.
В исторических хрониках пишется, что в 20-х годах прошлого века кефир и молоко выпускались в стеклянных бутылках на юге России и на Кавказе.

ГОСТ 15844-80 регулировал производство молочной стеклянной тары в СССР. Однако в некоторых республиках Союза действовали и свои стандарты.

В СССР большинство молочных продуктов закрывались не стеклянной или деревянной крышкой (в отличие от тех же американских), а фольгой.

Довоенные бутылки имели надпись: «Наркомпищепром СССР. Главмолоко». В литровых бутылках продавалось почти исключительно молоко, а в пол-литровых и другие молочные продукты (изредка для них использовались и литровые бутылки), при этом для быстрой ориентации использовались крышки из фольги разного цвета:

– серебристая для молока;
– зелёная для кефира;
– жёлто-серебристая полосатая для сливок;
– салатово-серебристая полосатая для обезжиренного кефира;
– золотистая для ряженки ;
– тёмно-жёлтая для топлёного молока;
– светло-коричневая для шоколадного молока;
– темно-фиолетовая для ацидофилина;
– сиреневая для сливок;
– синяя для медового кефирного напитка «Коломенский».

Также существовали бутылки объёмом 0,2 литра, в которые разливались молочные продукты большей плотности:

– сливки повышенной жирности (жёлтая фольга);
– сметана (оранжевая фольга);
– варенец (фиолетово-серебристая полосатая фольга);
– мечниковская простокваша (розовая фольга);
– сгущённое молоко (красная фольга).

В связи с принятой плановой системой хозяйства в республиках Союза сложилась практика повсеместного применения стандартизованной стеклотары для самых разнообразных нужд и целей. Частично это было связано с тем, что плановая система хозяйства предусматривала относительно небольшое число стекольных заводов (при объективно высокой потребности в стеклотаре), а также обоснованно считала нерациональным расходование значительных энергоресурсов, материальных средств и трудозатрат на изготовление нестандартной стеклотары, в том числе, на неизбежную переплавку использованной стеклотары по сравнению с её мытьём при вторичном использовании.

Отдельный оборот молочной стеклотары велся на молочных кухнях – речь о бутылках с продуктами для детского питания, закрывались они жестяной крышечкой и имели деления по емкости на самой бутылке.

Отличалось от большинства молочных бутылок упаковка продукции ТМ Можайское» – это молоко продавалось в закупоривавшихся металлической крышкой бутылках особого типа, напоминающих винные, ёмкостью 0,5 литра.

ЗАО «Завод Стерилизованного молока «Можайский» сегодня является единственным в России уникальным предприятием, выпускающим стерилизованное молоко в стеклянных бутылках. Историю свою он ведет с 1963 года и сам продукт тесно связан с производством пивной стеклотары – именно пивные бутылки выдерживали процесс производства продукта, в который входит двойная стерилизация.

По сей день Можайский завод является крупнейшим в России производителем молока в стеклянной таре – больше половины продукции предприятие реализует в Подмосковье, однако повсеместно в регионах возникают локальные производства молока в стеклянной бутылке.
Стоит отметить, что в СССР огромное количество молочных бутылок выпускалось Уршельским заводом во Владимирской области – это  предприятие, основанное в 1858 году, ликвидировано в 2004 году.
Помимо этого производство велось заводом Сазонова (Вологодская область), Тамбовским стекольным заводом, комбинатом им. Горького – на базе этого и еще ряда предприятий в конце 40-х годов было создано объединение Стеклопластик, преобразованное позднее во ВНИИ стекловолокна и стеклопластиков.

В современной России молоко в стекле производится и в регионах, но тенденцией эту упаковку пока не назвать. Хотя, выглядит красиво и навевает приятные воспоминания, согласитесь?

ООО «Ленский завод молочных продуктов»

ООО Эдельвейс, д.Лунино, Ярославская область.

ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ИСТОРИИ МОЛОЧНОЙ БУТЫЛКИ.

Если вас заинтересовал материал, подписывайтесь на канал, а также на страницу The DairyNews в Инстаграм – Закулисье молочной отрасли и Facebook – актуальные новости молочного рынка РФ и мира

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!

Больше новостей на www.dairynews.ru

8

0

Бутылки по 0.5 литра были закрыты крышечками из плотной фольги – серебристая для молока;

зелёная для кефира; жёлто-серебристая полосатая для сливок;

салатово-серебристая полосатая для обезжиренного кефира;

розовая для ряженки или варенца; золотистая для топлёного молока;

малиново-фиолетовая или светло-синяя для ацидофилина;

красная для ацидофилина; сиреневая для сладкого варенцового напитка «Снежок»;

7

0

Крышечки из фольги белого цвета (точнее, неокрашенные) были на бутылках с обычным молоком.

Желтые – для топлёного молока.

На бутылках с кефиром были зеленые крышечки, на обезжиренном кефире – салатовые полоски на серебристом фоне.

Сливки были в бутылках с розовыми крышечками или бесцветные с желтыми полосами.

Фиолетовые крышечки – для ряженки.

3

0

Возможно, что в разных регионах страны, крышечки на бутылках с молочной продукцией были разного цвета. По этому укажу, что во времена СССР, жил в городе Донецке и в городе Киеве.

Так вот там, крышки из толстой штемпельной фольги на бутылках с молоком были цвета не окрашенного алюминия.

Крышки на бутылках с топленым молоком 3,5% имели желтые и не окрашенные полосы.

Крышки на бутылках со сливками 9% были окрашены в желтый цвет, а со сливками 15% были окрашены в розовый цвет.

Крышки на на бутылках с кефиром 2,5% имели широкие зеленые полосы чередующиеся с неокрашенными участками или были полностью бледно-зеленого цвета. Серебристо-салатовая полосатая была на крышках бутылок с обезжиренным кефиром 1%.

Крышки на простокваше и ряженке имели желтую широкую полосу.

Но в интернете встречал и другое описание раскраски крышек на бутылках с молочной продукцией. Вот пример.

2

0

2

0

Эй, какая была вкусная молочная продукция во времена СССР.

Тара была стеклянная, крышечки из фольги.

Кефир от молока различали по цвету крышки. На крышке была выбита цена. Она была фиксированная и одинаковая везде и через год, и через два.

1

0

1

0

“…На крышке была выбита цена. Она была фиксированная и одинаковая везде и через год, и через два…”

Цена была не везде одинаковая. Были пояса, определённые по труднодоступности. У Юрия выше приведены цены (похоже взяты из википедии). В этом примере цена на молоко: 28 к. и 46 к. за поллитровую и литровую бутылку соответственно, кефир – 28 к. Может, это в регионах, где не было молочных ферм, либо цены 60-70-х годов.

Моё детство проходило в 80-е, и я точно помню молоко 0,5л – 15к., 1л. – 20к (мне мама в школу всегда давала монеты 20 и 15 коп., чтоб купил поллитровку молока и белый хлеб кирпичик); кефир стоил 12 коп.

А ещё был аэрин – сладкий кефир, то ли бледно-жёлтая, то ли оранжевая крышка.

А ещё молоко, кефир, ряженка и сливки продавались в треугольных пакетах, я отгрызал один уголок и по дороге домой со школы обгрызал уголки хлеба и запивал молоком.

Кстати, пол литра молока в треугольном пакете стоили 16 копеек.

0

0

0

0

Наверное, в моем советском детстве был меньше выбор молочных продуктов. Поэтому я помню цвета только трех крышечек на бутылках с молочными продуктами. Молоко – крышечка серебристого цвета. Кефир – крышечка зеленого цвета. И ряженка – крышечка малинового цвета.

Еще в продаже была сметана тоже с крышечкой из фольги. Но вот ее цвет не могу вспомнить.

0

0

Да. Свободнее. Да и сейчас постоянно освобождаемся. Кто от зарплат, кто от заслуженных доходов, а кто и от совести.

При Хрущёве мы освободились от трезво мыслящего лидера, который сумел поднять страну из последствий гражданской войны, разгула бандитизма, воровства и беспердела. Освободился от понятий принципиальности и самоотверженности, от оценки человека по результатам его труда (когда перешли на уравниловку), освободился от партии, как передовой части населения, а стали туда загонять всех подряд.

При Брежневе освободились от прогресса, развития, поиска новых эффективных путей в обеспечении населения самым необходимым.

При Андропове освободились от Щёлокова и Чурбанова, от директора гастронома №1, ну и там всяких узбекских и краснодарских мафий.

При Черненко освободились от надежд.

При Горбачёве – от СССР.

При Ельцине – от нефти, газа, вообще недр, он народного благосостояния и от реальной доли дохода каждым гражданином.

При Путине – от наивности и идеализма в том смысле, что Запад нас уважает и примет в “единую семью”, как братьев. И подаст руку в трудную минуту с бескорыстной помощью.

Да, чуть не забыл. При Медведеве освободились от понимания того, что президент должен обязательно работать или хотя бы имитировать работу.

Просто звания “старший майор” в СССР не существовало никогда

В 1935-1943 годах существовали специальные звания:

Старший майор государственной безопасности — специальное звание высшего командного состава органов НКВД и НКГБ СССР, введенное 7 октября 1935 года Постановлением ЦИК и СНК СССР

Соответствовало воинскому званию комдива в сухопутных войсках и званию флагман второго ранга — в ВМФ.

“Положение о прохождении службы начальствующим составом Главного управления государственной безопасности Народного Комиссариата Внутренних Дел Союза ССР” устанавливало следующие знаки различия

Решением Политбюро ЦК ВКП(б) П39/32 от 24.4.1936 и Постановлением СНК СССР 722 “О дополнительных знаках различия для начальствующего состава НКВД” от 28.4.1936 и введены приказом НКВД 152 от 30.4.1936 введены дополнительные знаки различия – петлицы. На петлицы были добавлены знаки различия, аналогичные нарукавным (золоченые и посеребренные металлические либо вышитые звёздочки, красные эмалевые усечённые треугольники)

Приказом НКВД 278 от 15.7.1937 система знаков различия была в очередной раз изменена. Нарукавные знаки различия были отменены. Вместо звёздочек и угольников были установлены знаки различия, аналогичные принятым в РККА: “ромбы” для высшего начсостава, прямоугольники (“шпалы”) — для старшего и квадраты (“кубики”) — для среднего

Петлицы старшего майора госбезопасности после июля 37 года

Старший майор милиции — специальное звание высшего начальствующего состава милиции НКВД СССР в 1936—1943 годах. По рангу равнялось старшему майору государственной безопасности в НКВД, введено Постановлением ЦИК СССР и СНК СССР от 26 апреля 1936 года, объявленным приказом НКВД 157 от 5 мая 1936 года для начальствующего состава органов рабоче-крестьянской милиции НКВД СССР

Приказом НКВД СССР 208 от 15 июня 1936 г. для рядового и начальствующего состава РКМ вводились новые петлицы и новые знаки различия

Старший майор милиции 36 года

Приказом НКВД СССР 524 от 16 августа 1939 г. были введены новые петлицы и знаки различия для рядового и начальствующего состава Рабоче-Крестьянской милиции, аналогичные существующим в РККА и органах госбезопасности

Старший майор милиции 39 года

Советское детство, оно было настоящим детством. Игрушки конечно были, но не такие, как теперь. Выражение лица у кукол и то было совершенно не таким. Даже куклы были с открытым ясным взглядом, в простых кукольных, детских платьицах из натурального хлопка. А сейчас кукол одевают как взрослых женщин. Сейчас и на девочках младшего школьного возраста(да и дошкольного тоже) туфельки на каблуках, на которых они ходить не умеют и от этого выглядят маленькими женщинами. В школах на детях была школьная форма, и дети выглядели одинаковыми школьниками с обыкновенными причёсками. А сейчас девочки все с распущенными волосами, накрашенными ресницами и губами. Как будто они не в школе, а в ресторане. Об одежде этих школьниц и говорить не стоит: кто кого краше.

Играли дети советские совсем в другие игры. Это были очень подвижные игры, где нужна была ловкость, подвижность, увёртливость, умение бегать, прыгать. Назову лишь некоторые из игр: “Лапта”, “Вышибалы”, “Знамя”, “Чижик” (это игры на тренировку меткости, ловкости, умение искать).Было очень мало полных детей, потому что все бегали, прыгали, занимались спортом, много находились на свежем воздухе. Обычным явлением для детей-школьников были субботники, когда силами детей наводилась чистота в классах и на школьном дворе. Целые города озеленялись, дети сажали деревья и ухаживали за ними. Были уроки труда, на которых мальчики получали навыки мастерства столярного и слесарного, а девочки учились шить, вязать , вышивать и готовить. Это было так интересно! А главное, советские дети умели дружить по-настоящему, мечтать. Они были романтиками. Они знали много стихов, не стеснялись петь песни о Родине, о дружбе и о любви. Песни советского детства помнятся до сих пор. Их невозможно забыть! Потому что слова в них трогают душу, тревожат самые тонкие струнки души. Дети того времени были беднее материально, но богаче и щедрее душой. Где та дружба и то чувство патриотизма? Сейчас над этими чувствами смеются… А жаль. Было бы смешно, если бы не было так грустно… Стремление к ложной свободе и вседозволенности ни к чему хорошему не приведёт.