Какие можно кушать продукты когда ребенку три месяца

Детям всегда хочется отдать самое лучшее. Особенно это выражено в питании: родители стремятся обеспечить своего малыша всеми витаминами из фруктов и овощей со своего огорода, домашней курочкой и парным молоком.Современные рекомендации педиатров сводятся к призыву начинать прикорм не ранее полугода. Если попробовать уже в 3 месяца накормить овощным пюре или кашкой, ведь там столько полезных и питательных веществ? Что можно давать ребенку в 3 месяца кушать и пить?

Чем накормить 3-х месячного ребенка

Чем можно кормить ребенка в 3 месяца

Доношенный ребенок в возрасте 3 месяцев, который находится на гв, не нуждается в таком раннем прикорме. Все необходимые вещества он успешно получает из материнского молока. Никаких других источников питания ему не требуется, ничем подкармливать его не следует.

Но бывают ситуации, когда ребенок катастрофически мало набирает вес из-за индивидуальных особенностей или недостатка грудного молока. Также возможен вариант, когда малыш на ив плохо переносит молочную смесь. Плохо переносит – это, значит, проявилась аллергия на несколько марок искусственного питания, выявилась непереносимость коровьего белка, или не подошла смесь на основе козьего молока, т.е. не удалось подобрать подходящую именно этому малышу адаптированную смесь, и он по-прежнему не наедается. В этом случае по рекомендации педиатра принимается решение о введении раннего прикорма. Что можно давать ребенку в 3 месяца – это овощные и фруктовые пюре и соки, а также молочные каши и кефир.

Важная информация! «Любимым» прикормом в советский период были: яичный желток, манная каша и морковь с яблоком. Теперь эти продукты рекомендуют вводить не ранее 6 месяцев.

Овощной прикорм

Первый овощной прикорм может состоять из пюре, приготовленного из следующих овощей:

кабачка;
тыквы;
цветной капусты.

После успешного введения этих овощей можно постепенно включать в рацион картофель и морковь. Овощи желательно покупать в проверенных магазинах или на рынке, заручившись гарантией того, что их выращивали без применения химических удобрений. Если такой уверенности нет, лучше использовать готовое пюре промышленного производства.

Овощной прикорм

Крупяные каши

Каши для первого прикорма выбирают без содержания глютена, приготовленные на молоке, смеси или воде. Пропорции следующие: 100 г. жидкости и 20 г. крупы. Виды безглютеновых каш:

гречневая;
кукурузная;
овсяная;
рисовая.

Прикорм можно начинать с каши или кефира, если малыш плохо набирает вес.

Первая рисовая кашка

Соки следует вводить в прикорм в последнюю очередь, после успешного усвоения овощей и каши. Предпочтительно начинать с яблочного осветленного сока без мякоти, затем можно вводить грушевый сок.

Осветленный яблочный сок

Как вводить прикорм в рацион ребенка в три месяца

Если родителями по рекомендации педиатра принято решение начинать прокорм в 3 месяца, необходимо знать следующие условия его введения:

ребенок хорошо себя чувствует и абсолютно здоров;
в этот день не ставили прививку и не планируют делать ее в ближайший месяц;
новые продукты вводят во второй или третий прием пищи в сутки;
первая порция должна в буквальном смысле состоять из нескольких капель;
еда должна быть однокомпонентной, пюре и соки из нескольких фруктов и овощей вводятся ближе к 6 месяцам;
продукты для питания – только свежие, только что приготовленные;
в рационе должны появляться продукты, привычные к потреблению в данной местности, никакой экзотики и деликатесов;
температура и консистенция нового блюда должны быть комфортными для малыша, еда не должна быть горячей и густой.

Правила поведения после введения нового продукта

Главное правило, которым необходимо руководствоваться при введении раннего прикорма, – не спешить вводить новые продукты, пока неясна реакция на уже введенные. Поэтому сам процесс введения в рацион, например, кабачкового пюре, занимает не меньше недели: от нескольких капель до чайной ложки. Говорить о полной замене одного кормления на прикорм можно будет только ближе к полугоду:

Необходимо наблюдать за малышом и отслеживать изменение поведения, сна и стула.
Любые отклонения от обычного для ребенка поведения – это повод отложить введение следующего продукта.
Высыпания на коже, колики могут проявиться через несколько дней после приема пищи, поэтому не спешить увеличивать порцию и вводить новый продукт.

Правила введения прикорма

Какие опасности таит в себе ранний прикорм

Прежде, чем вводить прикорм в таком раннем возрасте, необходимо узнать о возможных негативных последствиях этого решения.

Введение раннего прикорма в рацион 3-х месячного малыша грозит появлением серьезных проблем с пищеварением. В этом возрасте дети обычно страдают от приступов колик, получая при этом привычную им пищу: грудное молоко или детскую смесь. При введении нового продукта нагрузка на желудок и почки многократно увеличивается, что будет проявляться сильными болями в животе, рвотой и частым срыгиванием. Также возможно расстройство стула. Длительность и тяжесть расстройств может проявляться по-разному: это могут быть кратковременные и разовые проявления. Чаще бывают варианты тяжелых расстройств пищеварительной системы, на восстановление которой понадобятся длительное время и серьезная медикаментозная терапия.

Еще одним негативным проявлением последствий раннего прикорма может стать пищевая аллергия. Ее появлению способствует незрелость пищеварительных ферментов и иммунной системы. Реакция также может протекать в легкой форме и проявляться в виде сыпи и раздражения. Чаще всего возникают тяжелые формы атопического дерматита, бронхиальной астмы. При возникновении аллергической реакции нарушается созревание иммунной системы, что приводит к частым заболеваниям инфекционного характера в более старшем возрасте.

У трехмесячного ребенка еще не созрели механизмы глотания густой пищи, и возможны частые срыгивания и рвота, вплоть до полного отказа от приема пищи. Кроме того, поскольку прикорм уменьшает количество потребляемого грудного молока, возникает риск прекращения лактации из-за снижения его выработки.

Важная информация! Последствия введения раннего прикорма могут проявиться и в более позднем возрасте. Нарушенная работа пищеварительной системы проявляется в дошкольном возрасте частыми болями в животе, рвотой и расстройством стула, в более позднем возрасте ставят уже более серьезные диагнозы: гастриты и колиты.

Известный педиатр, Е. Комаровский, считает, что до достижения полугода ребенок не нуждается в дополнительном питании, независимо от вида вскармливания. Учитывая возможные негативные последствия, к его мнению стоит прислушаться и не вводить прикорм только лишь потому, что так сделала соседская мама или посоветовала подружка. Организмы у всех индивидуальны, одному это пойдет на пользу, другому может нанести непоправимый вред. Поэтому вместо экспериментов следует обратиться к врачу и получить квалифицированный совет.

Опасности раннего прикорма

Режим кормления ребенка в 3 месяца при смешанном вскармливании

В трехмесячном возрасте в режиме питания малыша должно быть 6-7 приемов пищи, днем интервалы между кормлениями – 3 часа, ночью – 6-8 часов. Прибавка в весе должна составлять 700-800 г., порция пищи – в районе 150-180 г. Смешанным питанием педиатры считают кормление ребенка комбинацией грудного молока и молочной смеси, при этом доля материнского молока составляет не менее 50% от общего объема. Если в детском питании преобладает смесь, то оно уже называется искусственным, речь идет об отлучении от груди.

Принципы питания при смешанном вскармливании:

Новое блюдо дается перед вторым или третьим кормлением, затем малыша докармливают смесью или молоком. В первое и последнее кормление не вводят никаких новых продуктов, чтобы не испортить настроение с утра и не помешать отходу ко сну.
В качестве ориентира для выбора первого продукта выступает вес ребенка. Если он недостаточен, необходимо начинать с введения одного из видов безглютеновых каш.
Каши и овощи необходимо готовить на воде.
Соки можно давать в перерывах между кормлениями или после еды, чтобы не снижать аппетит.

Важно! Главным показателем возможности введения прикорма является отсутствие у ребенка выталкивающего рефлекса.

Меню трехмесячного малыша

Для приготовления домашней безопасной пищи 3-х месячному ребенку понадобятся терпение и сноровка. Пюре и каши должны быть без комочков и кусочков, которыми малыш может подавиться. Не обойтись без знаний о правильном питании, чтобы знать и понимать, что можно кушать 3 месячному ребенку, а чего нельзя ни в коем случае.

Для приготовления овощного пюре понадобится пароварка или металлическое сито. В приготовленных на пару продуктах сохраняется больше полезных микроэлементов, во время варки в воде они почти полностью разрушаются. Если нет пароварки, можно поступить следующим образом: в кастрюлю налить чистой воды, довести до кипения, на сито выложить кусочки овощей и поместить в кастрюлю так, чтобы вода не доставала сито, готовить до мягкости при закрытой крышке. Затем превратить овощи в пюре с помощью блендера или вилки. Пюре давать только свежеприготовленное, без соли и специй.

Готовится овощное пюре из кабачка в пароварке

Ввод в прикорм фруктов можно начинать с яблочного или грушевого пюре, приготовив его из запечённого в духовке плода зеленого или желтого цвета. Затем в рацион вводят пюре из чернослива, банана или абрикоса. В дальнейшем можно экспериментировать и давать на пробу многокомпонентные составы. Томатный, виноградный, апельсиновый, земляничный, мандариновый соки давать в раннем возрасте не рекомендуется, поскольку они могут вызвать аллергию и усилить процессы брожения в кишечнике. По этой же причине малышу не следует употреблять свежевыжатые соки, их следует разбавлять водой.

Приготовление фруктового пюре из яблок

Прикорм пюре начинают с порции, равной ¼ чайной ложки, увеличивая ее за месяц до 1-2 ложек в один прием пищи. Для прикорма кашами выбирают безглютеновую, чтобы не спровоцировать аллергию. Хорошо улучшает перистальтику кишечника рисовая каша. Для ее приготовления необходимо размолоть рис в муку, залить холодной водой и дать набухнуть. Затем в закипевшее молоко или воду вылить крупяную смесь и варить до густоты. Для первого раза сваренную кашу лучше развести грудным молоком или смесью. Размер первой порции должен быть не больше ½ чайной ложки. Аналогичным образом готовится кукурузная кашка, которая является еще и гипоаллергенной.

Кукурузная кашка

При прикорме особое внимание следует уделять положению тела ребенка. Он не должен лежать во время приема пищи из ложечки, но и сидеть в 3 месяца он еще не в состоянии. Это еще один аргумент против раннего прикорма. Малыша нужно держать на руках в положении полулежа и следить, чтобы он не подавился и не начал срыгивать принимаемую пищу.

Очень неоднозначное решение – начинать прикорм малыша в 3 месяца. Много противопоказаний и большой риск получить серьезные проблемы с желудком во взрослом возрасте. Начинать вводить в рацион ребенка «взрослые» продукты следует только по медицинским показаниям, когда другого пути накормить и обеспечить ему полноценное питание просто нет.

Видео

Источник

В каком возрасте можно есть «все» и какую «взрослую» еду давать младенцу до года; есть ли какие-то ограничения на продукты и что делать, если ребенок ничего не ест или отказывается от твердой пищи? Врач-педиатр Екатерина Андреевна Яковлева расскажет, когда еда с общего стола станет малышу в удовольствие.

— Екатерина Андреевна, чем «взрослая» еда отличается от питания грудничков?

— Питание малышей учитывает особенности детской пищеварительной системы. Большинство ферментов начинают полноценно работать только к трем годам, а некоторые — к семи. Поэтому у всех детей пищеварительная система достаточно хрупкая и к питанию нужно относиться внимательно.

У совсем маленьких детей отмечаются незрелость ферментативных систем, пониженная кислотность желудка, что тоже сказывается на переваривании. К тому же они еще не могут жевать, поэтому малышам, которым только вводится прикорм, необходима пюреобразная монокомпонентная пища.

Запрещенные грудничкам до года продукты:

консервы, которые не предназначены для детского питания;
покупные творог, кефир, йогурты, соки, которые не маркированы как детское питание и не положены по возрасту с 0 до 3 лет;
жареные блюда, солено-маринованные продукты, острые приправы;
грибы и сахар;
продукты с красителями и консервантами.

— Когда начинать переход к общему столу и что делать, если ребенок игнорирует продукты прикорма?

— По рекомендациям ВОЗ прикорм вводится в шесть месяцев, по рекомендациям российских врачей средний возраст начала прикорма для большинства детей — 5-6 месяцев. При наличии сильного пищевого интереса, когда ребенок очень хочет есть и тянется к еде взрослых, или по состоянию здоровья переход на общий стол можно начать раньше.

Ребенок отказывается от продуктов с общего стола:

необходимо продолжать предлагать ему взрослую еду, например, можно дать из своей тарелки кашу без глютена или маленький кусочек брокколи на пару, который помещается между подушечками пальцев;
о жареной котлете с кетчупом или борще речи идти не может.

Нельзя заставлять малыша есть, важно развивать его пищевой интерес:

давать новые продукты при совместном приеме пищи, чтобы для ребенка это выглядело ритуалом;
даже если ребенок съест ложечку какого-либо блюда, а потом откажется от него, можно попробовать предложить ему этот продукт в другое кормление и в другом виде;
надо постепенно увеличивать порцию в зависимости от желания ребенка.

Если ребенка не заставлять есть и не слишком настаивать на еде, то, как правило, к 9—12 месяцам он начинает хорошо есть сам. Отторжения пищи не происходит, малыш не закрывает рот, не приходится кормить его под мультики или развлечения.

— Какие существуют мифы о введении первого прикорма в рацион ребенка до года?

— Многое зависит от подхода к детскому питанию, понимания разницы между педиатрическим и педагогическим прикормом.

Педиатрический прикорм подразумевает постепенное введение продуктов по определенной схеме: сначала зеленые овощи, потом каши, после мясо, куриный желток и так далее. При постепенном введении прикорма по одному продукту можно отследить аллерген.

Скажите, что вы едите, и я скажу, что ест ваш ребенок.

Педагогический прикорм заключается в том, что ребенку дают пробовать продукты с общего стола, которые ест вся семья. Это достаточно модное направление, но не всегда полезное. Одно дело, когда родители находятся на идеально правильном питании. Другой вариант, когда в семейном рационе преобладает неподходящая для ребенка пища — полуфабрикаты, жареное, жирное, сладкое с общего стола неприемлемы для его питания. Таким семьям педагогический прикорм не подходит. К тому же могут возникнуть риски беспорядочного введения продуктов и пропущенных аллергических реакций.

Сейчас 80 % детей — аллергики, и многие из них выдают острые реакции: отек Квинке, анафилактические реакции на белок коровьего молока, рыбу, яйца. Поэтому педагогический прикорм — достаточно опасная схема введения прикорма, особенно тем малышам, у которых уже проявлялась аллергия.

Очень ранний прикорм. Старые рекомендации по введению прикорма в один месяц в виде апельсинового сока или в три месяца в виде яблочного сока сейчас неактуальны, к ним не стоит обращаться. Прикорм вводится в более старшем возрасте с овощей или каши, потому что при появлении сладких продуктов в рационе маленького ребенка со всей остальной едой потом могут возникнуть проблемы.
Объемы питания. Большинство педиатров рекомендует четкое количество прикорма. Например, ребенок должен съедать кабачка в 6 месяцев 100 г, к 8 месяцам — 150 г, к 10 месяцам — 200 г. И мамы сильно пугаются, когда их малыш не может осилить так много этого овоща. ВОЗ не придерживается строгих норм объемов питания. Ребенку надо просто предлагать продукт, и сколько он съест, столько съест. Все дети разные, и главное — не принуждать.
Белый сахар, с которым взрослые пьют чай. Детям до двух-трех лет сахар не рекомендуют, потому что это пустые углеводы. Сахар дает чувство насыщения, но никаких полезных макро- и микроэлементов в нем нет. Из-за употребления сладкого могут развиваться ожирение и дефицитные состояния. Также стоит повременить с некоторыми другими продуктами: не давать ребенку печенье и сдобу, в состав которых входит сахар и яичный белок.

— Нужно ли обращаться к педиатру перед тем, как вводить первый прикорм в рацион малыша?

— Если ребенок не страдает(-ал) аллергиями, хроническими заболеваниями, которые могли бы повлиять на введение прикорма, то по достижении разрешенного возраста мама может начать вводить прикорм по схеме. Если остаются вопросы, лучше обратиться к педиатру. Поскольку дети первого года ходят к педиатру каждый месяц, мама успеет узнать все необходимое о прикорме.

— Екатерина Андреевна, какие правила надо соблюдать при введении первого прикорма и когда лучше прикармливать малыша?

— Каждый новый продукт лучше вводить с утра. Например, в первое кормление на завтрак даются овощи в виде пюре. Важно, чтобы к этому моменту ребенок был голоден и просил есть. Поэтому пюре ему предлагают через приличный промежуток времени после кормления грудью или через 3-4 часа после кормления смесью.

Общие правила введения прикорма:

давать прикорм до кормления грудью/смесью;
постоянно следить за реакцией малыша на новую еду;
для первого прикармливания чаще используется пюре из цветной капусты, брокколи или кабачка;
один продукт вводится на протяжении трех — пяти дней небольшими порциями: сначала по ½ чайной ложечки, потом с постепенным увеличением в зависимости от детского аппетита;
после знакомства с несколькими продуктами их можно перемешивать в одном блюде;
при переходе к кашам утренние овощи сдвигаются на обед, злаки даются с утра;
при введении третьих-четвертых продуктов каши сдвигаются на вечер; творожок первые несколько недель дают с утра, потом на полдник или так, как удобно маме и малышу.

— В каком виде можно давать ребенку «взрослую» еду?

— Детям, которым только вводится прикорм, можно давать микродозы пюреобразного овоща, чтобы они привыкали к новой консистенции продуктов, но кормить малышей кусочками с ложки не стоит, они просто подавятся. Детям 7—8—9 месяцев можно давать не только пюре, но и овощ, хорошо подавленный вилкой и разбавленный бульоном. В этом возрасте у детей возникает так называемое жевательное окно, и важно предлагать им маленькие мягкие кусочки, чтобы учились жевать. Если это время упустить, потом можно очень долго приучать ребенка ко взрослой пище.

Овощи варят или запекают. Приготовленное на пару блюдо оптимально, поскольку оно сохраняет большее количество витаминов. Давать сырыми овощи и фрукты можно ближе к 9 месяцам. Но нужно быть аккуратными и смотреть, чтобы ребенок не поперхнулся, особенно мелкими ягодами. На этот случай пригодится ниблер — или же нужно постоянно сидеть рядом с малышом и контролировать, как он ест угощение. Зимой давать магазинные яблоки, груши, ягоды не рекомендуется, потому что неизвестно, где они хранились, откуда привезены, какого качества.

— Какие продукты со стола можно дать ребенку после года, а какие лучше ограничить вплоть до трех лет?

— После года уже можно предложить цитрусовые, если ребенок не страдает аллергией. Рыба вводится в 10-11 месяцев, но морепродукты — только после года из-за высокого риска развития аллергической реакции.

Продукты, которые запрещены ребенку до года, как правило, откладываются до возраста двух-трех лет. Например, шампиньоны не рекомендуют давать до трех лет, лесные грибы — до семи лет. У них плотная клеточная оболочка, которую детские ферменты не способны переварить, и это очень большая нагрузка на поджелудочную железу.

До трех лет не стоит давать:

мясные полуфабрикаты (сосиски, колбасу, котлеты, пельмени);
газировки, чипсы, фастфуд, то есть все «вредные» продукты, которые не рекомендуются и взрослым;
прикорм, приготовленный на масле, соления и маринады с уксусом, сырую рыбу, экзотические блюда китайской и японской кухни.

— Какие реакции на прикорм можно считать нормальными, а когда родителям необходимо обратиться за помощью к врачу?

— К скорой помощи стоит обращаться при резкой аллергической реакции: если после еды опухают губы, отекает язык или слезятся глаза, ребенок резко начинает кашлять или чесаться — это могут быть симптомы отека Квинке или прогрессирующей анафилактической реакции. Также вызов скорой необходим, если ребенок глотнул алкоголь, уксус или съел просроченный продукт — чтобы промыть желудок и избежать отравления.

Картошка фри, соленый огурец, йогурт «для взрослых» не так опасны. Их разовое употребление особо негативного влияния на организм не окажет, и при отсутствии аллергической реакции нет смысла обращаться к врачу.

— Введение продуктов прикорма меняет что-то в организме, поведении ребенка?

— При введении новых продуктов можно наблюдать изменения стула, его частоты и консистенции — на прикорме он все более становится похожим на стул взрослого человека.

Стул ребенка на прикорме

У детей на искусственном вскармливании стул приобретает полностью взрослый вид.
У детей на грудном вскармливании стул может оставаться жидким, быть несколько раз в день или один раз в день, но регулярным.
Твердые каловые массы, которые сменяются обильным жидким стулом, могут быть признаком запора — необходимо обратиться к педиатру, чтобы скорректировать питание и, быть может, добавить слабительные.

— Дискуссии о пользе и вреде домашних и покупных детских продуктов будут всегда. На ваш взгляд, есть ли принципиальная разница между баночным пюре, готовыми кашами и супчиками для малышей и прикормом, приготовленным мамой?

— Готовить самостоятельно или покупать детское питание — этот вопрос остается на усмотрение мамы. У каждого варианта свои плюсы и минусы. Домашнее питание по консистенции ближе к обычной пище, даже если взбивать продукт блендером. Поэтому дальнейший переход на кусковую пищу и взрослый стол при домашнем приготовлении блюд будет проще.

Баночное питание удобно в использовании и дома, и в путешествии. У быстрорастворимых детских каш есть неоспоримое преимущество, которого нет у домашних круп: они дополнительно обогащены витаминами и минеральными веществами. Учитывая, что у многих детей после шести месяцев наблюдаются различные дефицитные состояния, в том числе железодефицитная анемия, применение витаминизированного детского питания благотворно сказывается на их здоровье.

Если взять, например, детское питание МАМАКО®, то дома приготовить такое фруктовое пюре с козьим творожком будет крайне непросто: козий творог тяжело найти в продаже, особенно с маркировкой «детский». Крем-суп на козьем молоке, который обогащен витаминами, — вообще единственный в своем роде в РФ. Детям нравится и вкус, и консистенция этого продукта.

— Что необходимо искать на этикетках баночных пюре и готовых детских каш?

— Выбирая детское баночное питание, стоит обращать внимание на состав и возрастную маркировку:

монокомпонентные пюре — 4+, 5+, 6+ месяцев;
поликомпонентные продукты, пюре с кусочками — 6+, 7+, 8+, 9+, 10+, 12+ месяцев.

В составе фруктового пюре могут быть фрукты и вода, но не должно быть сахара, красителей, ароматизаторов. В кашах должна быть злаковая мука, возможны сухое молоко, в том числе козье, витаминно-минеральный комплекс, сублимированные фрукты или фруктовое пюре — если каша с яблоком, бананом и прочими добавками.

Конечно, важно обращать внимание на срок годности. К сожалению, недобросовестные продавцы продают продукты с уже истекающим сроком годности. Поэтому перед кормлением ребенка стоит самим попробовать питание, поскольку бывают случаи, когда продукт испорчен уже на прилавке магазина.

Детская еда отличается от взрослой способами приготовления, количеством используемых ингредиентов и консистенцией. Прикорм в большинстве случаев вводится в пять-шесть месяцев. Выбрать баночное пюре или готовить дома, зависит от удобства матери. Промышленное питание удобно и ценно тем, что оно дополнительно обогащено витаминами, зато после домашних пюре проще перейти на взрослый стол. Поэтому оптимально комбинировать оба вида еды. Но главный принцип здорового введения прикорма — это постепенность и развитие пищевого интереса: не надо настаивать и заставлять ребенка есть, а стоит предлагать ему разную еду и стараться делать так, чтобы он сам захотел пробовать новое и просил есть.

Врач-педиатр
Екатерина Андреевна Яковлева

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Источник