Какие продукты берут на шашлыки

«Едем на шашлыки!» Эти слова радуют всех и заставляют предвкушать отличные вкусовые, питьевые и зрительные ощущения, а также удовольствие от общения.

Как всякое серьезное мероприятие, поход на шашлыки должен быть тщательно спланирован. Первое, что необходимо – не взять с собой, но сделать: выяснить точный прогноз погоды. Если зарядит дождь, праздник будет испорчен.

Что взять с собой

Теперь составляем список необходимых вещей. Главное – это, конечно, сам шашлык. Наверняка в компании найдется кто-то, кто умеет покупать мясо и мариновать его. Если нет, подойдет и готовый шашлык. Количество рассчитывается примерно по 300-400 граммов на персону.

Мангал и шампуры. Хорошо, если они уже имеются. Сейчас в продаже есть одноразовые мангалы из толстой фольги. К ним прилагаются шампуры и угольные брикеты. Это очень удобно и быстро.

Но такой способ не всем нравится – некоторые получают огромное удовольствие от самой процедуры розжига дров, приготовления углей и всех остальных процедур. Тогда нужно взять дрова, наколов их заранее, или покупной уголь. Если планируется рубка сучьев на растопку, надо взять туристический топорик.

Для быстрого розжига нашего мангала, прихватите жидкость для розжига, возьмите хлопчатобумажные перчатки для сборки — разборки мангала, руки не пачкаются и не обжигаются. А для нанизывания мяса можно использовать резиновые хозяйственные перчатки.

Не забудьте спички! Без них не будет шашлыка.

Понадобятся также:

1. Одноразовая посуда – тарелки и стаканы, вилки, ложки;
2. Салфетки сухие и влажные – на природе не всегда можно помыть руки в водоеме;
3. Пара металлических ножей – пластмасса не режет мясо;
4. Шашлычный соус, лучше двух-трех видов; кетчуп, сацебели или любой томатный острый будут уместны;
5. Жидкости алкогольные и не очень. Количество и качество алкоголя зависит от вкусов компании. К шашлыку хорошо идет красное сухое вино, да и пиво неплохо. Но не забудьте, что вы на природе, и не очень увлекайтесь. Соки, морсы, компоты всегда в почете на шашлыках, и очень быстро кончаются. Обязательно надо взять несколько 5-литровых фляг питьевой воды. Шашлык бывает очень острым, особенно с кетчупом, и вызывает сильную жажду, которую невозможно утолить пивом.
6. Закуски. Хорошо подходят к шашлыку свежие овощи: помидоры, огурцы, перец, зелень. Очень вкусными получаются печеные на решетке грибы шампиньоны, перец грунтовой. А в углях  выходит замечательная и ароматная печеная картошечка. Не забудьте соль и хлеб.
7. Дополнительные продукты, которые можно взять на шашлыки — салатики (лучше легкие, из морепродуктов, овощей, курицы), можно купить готовые, в супермаркетах нынче огромный выбор. Взять из еды на шашлыки можно мясные нарезки из колбасы, ветчины, буженины. Сыр в нарезке, соленья (грибочки, огурчики маринованные, маринованный чеснок и перчик, капуста квашеная). Некоторые компании предпочитают набирать разнообразные чипсы, сухарики, сушеную рыбку и кальмаров, орешки и прочие хрустяшки. Любители сладкого даже после шашлыка не откажутся от десерта, поэтому возьмите пару шоколадок или мешочек шоколадных конфет. Если поход на природу происходит в пасмурную или холодную погоду, можно прихватить термос с горячим чаем.
8. Для активных людей не лишним будет взять спортивный инвентарь или гитару. Поиграйте после застолья в бадминтон, с мячом вообще куча игр, как для взрослых, так и для детей. Без лишних движений можно порезаться в нарды, домино, карты. А уж если в компании будет человек, играющий на гитаре, то вечер обещает быть веселым и нескучным.
9. Если вы не нашли полянку с бревнышками и столиком, и вам не хочется раскладывать все кушанья на земле, придется взять с собой еще и складной столик со стульчиками. На крайний случай прихватите плед, чтобы на нем можно было посидеть.
10. Дополнительно могут понадобиться: штопор, открывалка для консервации, одноразовая скатерть для импровизированного стола, глубокая миска для готового шашлыка.
11.  Запечатлите радостные моменты на фотоаппарат или видеокамеру!

Вот, пожалуй, и весь список для однодневного похода. Опытные туристы делают раскладку: кто что покупает и везет. Назначьте ответственного – он проверит, все ли взято, подсчитает общие расходы и поделит их на всех.

Если планируется ночевка, список необходимых вещей будет гораздо больше. Ночь на природе требует крова (палатки), тепла (спальники, одеяла) и большого количества еды.

Но большинство шашлычных пикников ограничиваются одним днем. Если едете на машине, водителю, к сожалению, придется воздерживаться от алкоголя.

И последнее, но едва ли не главное. Обязательно возьмите с собой мешки для мусора и все, что осталось, увезите с собой до ближайшего контейнера. Ведь до пикника в лесу было чисто – пусть так и будет.

(Просмотров: 165 542, сегодня: 1)

Собираясь на природу, легко упустить из виду что-то важное. Чтобы не пришлось возвращаться по несколько раз или бежать в ближайший магазин докупать недостающее, следует заранее подготовить список того, что взять на шашлыки.

Шашлыки на природе. Иллюстрация для статьи используется из открытых источников

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “ЛайфХакни“. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Еда

Если собрались жарить шашлыки, это еще не значит, что мясо – единственное, что должно украшать стол. Если уже выбрали, какое мясо купить для жарки, приготовили маринад и соус, то можно заняться подготовкой и других продуктов. На пикнике пригодятся хлеб, горчица, сыр, майонез, сосиски, кетчуп, закуски с лавашом, зелень, овощи и фрукты.

Пока готовится шашлык, все эти закуски придутся очень кстати. А овощи и фрукты не только разнообразят стол, но и помогают пищеварению.

Напитки

Когда компания собирается отдохнуть на природе, она всегда помнит о том, что нужно взять алкоголь. А другие напитки почему-то оказываются забытыми. В результате отдыхающим просто нечем утолить жажду. Питьевая вода, соки, морсы, компоты никогда не будут лишними на столе.

Бытовые мелочи

Под бытовыми мелочами стоит понимать все, без чего не обойтись на отдыхе. Следует брать с собой:

• одноразовую посуду;
• клеенку на стол;
• плед, покрывало или туристический коврик;
• влажные и бумажные салфетки;
• полотенца;
• спички;
• мусорные пакеты;
• ножи;
• штопор;
• кухонную доску;
• воду для мытья рук;
• туалетную бумагу.

В лесу или парке даже самая незначительная мелочь может оказаться нужной.

Мангал

В магазинах можно встретить множество вариантов мангалов. Есть разновидности на любой вкус и кошелек от тяжелых металлических до фольгированных одноразовых.

Но, кроме мангала, необходимо позаботиться, чтобы с собой оказались дрова или уголь, средство для розжига или бумага, фольга для запекания овощей.

К тому же шашлыки не получатся без шампуров. Сейчас можно найти даже умные изделия, которые сами будут переворачивать мясо в нужный момент. Так что не придется постоянно следить за ним, упуская интересную беседу в компании.

Также на рынке подобных товаров появилась новинка – древесная бумага для запекания. Это листы толщиной в полмиллиметра. В них заворачивают все, что хочется запечь на гриле или мангале. Но предварительно нужно смочить изделие. Тогда при готовке древесная бумага превратится в уголь и придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Игры

Чтобы устроить праздник не только для живота, но и для всего организма, следует побольше двигаться и развлекаться. Для активного отдыха пригодятся:

• мячи;
• ракетки и волан;
• твистер;
• фрисби;
• рыболовные снасти, если рядом есть водоем с рыбой;
• гитара.

Для любителей острых ощущений подойдет новинка современных развлечений – мини-тир. Он безопасен для игроков и окружающей среды.

Мебель

Часто живописная поляна, где можно приятно провести время дружной компанией, оказывается без беседок, бревен и пней, которые можно использовать как стол и стулья. В такой ситуации всегда выручит мобильная мебель. Производители предлагают широкий выбор изделий, различающихся по комплектации и размерам.

Камера и аптечка

Всегда хочется запечатлеть счастливые и приятные моменты жизни. А на отдыхе тем более. Но в суете сборов можно забыть взять фотоаппарат или видеокамеру. Хорошо еще, если в кармане окажется смартфон с камерой.

А вот аптечку сложно чем-то заменить. Находясь далеко от населенных пунктов, нужно понимать, что от травм, укусов насекомых, порезов и прочих неприятностей никто не застрахован. Поэтому надо взять с собой:

• медицинские пластыри;
• перекись водорода;
• бинт;
• активированный уголь;
• обезболивающее и антигистаминное;
• крем от солнца;
• мазь от укусов насекомых

Детские принадлежности

Если вместе со взрослыми на природу едут дети, то собираться нужно еще внимательнее. Надо приготовить все заранее, чтобы не возвращаться и не выслушивать капризы. Понадобится взять:

• питание и питье для ребенка;
• палатку;
• мыльные пузыри;
• мяч;
• влажные салфетки;
• аптечку.

Если все собрано, ничто, кроме внезапно испортившейся погоды, не испортит отдых.

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “ЛайфХакни“. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Читать еще:Натуральное мясо: какому отдать предпочтение