Какие продукты бодрят не хуже кофе

Известный нутрициолог Либби Уивер в своей книге «Синдром белки в колесе» настоятельно советует отказаться от кофе, чтобы похудеть, снизить уровень стресса и избавиться от панических атак. Разумеется, все мы разные, и кто-то не мыслит своего утра без бодрящего напитка, поэтому выбор в пользу жизни без кофеина всегда остается за вами. Однако, если вы свято верите, что без кофе вы как следует не проснетесь и не ощутите прилива энергии, то вам точно стоит опробовать другие варианты, чтобы разнообразить свой утренний ритуал.

Предлагаем неожиданные и полезные альтернативы кофе, которые взбодрят вас так же быстро, как и большая чашка этого популярного напитка.

1. Шоколад

Отличная альтернатива кофе — кусочек горького шоколада. Какао содержит витамины и минералы, которые активизируют работу мозга и придают сил в течение нескольких часов. У данной альтернативы также есть весьма существенный приятный бонус: шоколад способствует выбросу в кровь «гормона счастья» серотонина. Поэтому смело включайте несколько кусочков шоколада в свой завтрак. Главное, помнить, что шоколад содержит много сахара, поэтому его не стоит есть на голодный желудок.

2. Йогурт

Попробуйте заменить чашку кофе более полезным йогуртом. В нем содержится магний — природный источник энергии. Главное, отдавайте предпочтение йогуртам без наполнителя, так как во фруктовых добавках содержится большое количество консервантов и сахара.

3. Пища с добавлением красного перца

Блюда с красным перцем способны ускорить метаболизм, что важно для организма утром: благодаря этому вы почувствуете прилив энергии. Если есть острую пищу в начале дня кажется невозможным, попробуйте выпить стакан томатного сока с щепоткой красного перца (при условии, что нет проблем с желудком). Такой напиток бодрит получше крепкого кофе.

4. Орехи

Орехи, особенно миндаль, богаты витаминами группы В и магнием, благодаря чему, употребляя их, человек чувствует прилив сил и энергии. Однако слишком много орехов есть точно не стоит, так как это очень калорийный продукт. Ежедневная норма — 30 г.

5. Кукурузная и овсяная каши

Полезные кукурузная и овсяная каши являются отличной заменой кофе по утрам. Содержащиеся в кашах клетчатка и сложные углеводы поднимают жизненный тонус, дарят энергию и повышают мозговую активность.

6. Шпинат

Шпинат богат провитамином А, минеральными солями, йодом и белками. Благодаря своим полезным свойствам шпинат бодрит по утрам даже лучше кофеина. Если салат с листьями шпината съесть утром для вас довольно сложно, можно приготовить бодрящий смузи красивого изумрудного цвета или яичницу.

7. Пророщенная пшеница

Одна из самых полезных альтернатив кофе — пророщенная пшеница. Пшеничные зерна содержат кальций, калий, цинк, железо, витамины группы B и множество других незаменимых для организма веществ. В момент прорастания содержание биологически ценных элементов в зернах значительно увеличивается.

Для достижения эффекта бодрости и сытости взрослому человеку достаточно 2–3 столовых ложек пшеничных зерен утром. Можно покупать готовые зерна или научиться проращивать их дома, это несложно.

8. Ягоды

Свежие ягоды содержат антиоксиданты, влияющие на работу мозга и нервной системы и делающие человека энергичным и продуктивным. Разумеется, есть каждый день свежие ягоды не в летний сезон довольно дорого, поэтому можно по утрам баловать себя свежезамороженной черной смородиной, которая является кладезем полезных веществ.

9. Яйца

Яйца — отличная альтернатива чашке кофе. Они богаты витаминами, протеином и минералами, поэтому дают человеку необходимую энергию утром и быстро восстанавливают организм после физических нагрузок. К тому же яйца никогда не будут надоедать, так как их можно готовить каждый день по-разному и добавлять к ним разные продукты, например шпинат или помидоры.

10. Яблоки

В яблоках содержится фруктоза — природный стимулятор, помогающий организму взбодриться. Эти фрукты заставляют мозг быстро включаться в работу, поэтому можете смело заменять утренний кофе сочным яблоком. Однако стоит помнить, что эффект от одного фрукта длится не более двух часов.

11. Мясо

Как бы странно это ни звучало, но мясо тоже помогает проснуться по утрам. Благодаря большому количеству протеина в мясе организм человека, его употребляющий, начинает активно вырабатывать энергию.

Конечно, от мяса не стоит ждать такого же моментального бодрящего эффекта, как от кофеина, зато после мясного завтрака вы будете ощущать себя более деятельным в течение дня. При этом вовсе не обязательно съедать целый стейк по утрам — попробуйте добавлять небольшое количество мяса в яичницу или готовьте мясной сэндвич.

12. Бананы

Бананы — идеальная альтернатива кофе. Они содержат большое количество калия, а чем больше калия в организме человека, тем лучше он себя чувствует. Также в бананах есть 3 натуральных вида сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, и в комбинации с пищевыми волокнами они дают колоссальный заряд энергии, достаточный для полутора часов активной работы. Попробуйте утром съесть банан, чтобы ощутить прилив бодрости. Но только не на голодный желудок.

Источник: Adme

Больше рецептов ПП у нас на сайте

Вам может быть интересно:

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!

Обзоры

Думаете, что кофе — единственный продукт, который может прогнать сон? А вот и неправда! Рассказываем о восьми полезных альтернативах, которые взбодрят утром не хуже кофе.

Утреннее пробуждение у многих ассоциируется с ароматной чашкой кофе. И это неудивительно, ведь кофе действительно помогает окончательно проснуться и прекрасно бодрит. Во многом это происходит благодаря внушительной дозе кофеина, которая содержится в кофе. Если вы заботитесь о своем здоровье, пожалуй, стоит заменить этот бодрящий напиток чем-то другим.

Мы собрали 8 альтернатив, которые могут разбудить так же эффективно, как и кофе, и при этом с пользой для здоровья.

Для многих это станет открытием, но первым помощником, который поможет быстрее проснуться утром, может стать обычная вода. Дело в том, что во время сна организм сильно обезвоживается, из-за чего утром мозг работает в замедленном ритме.

Чтобы восполнить нехватку жидкости и привести организм в рабочее состояние, достаточно просто выпить утром один стакан
воды. Можете поэкспериментировать и
добавить в воду любимые фрукты или цитрусы: с ними вода станет еще более
полезной для организма

Тому, что яблочный уксус поднимает настроение и повышает энергетический уровень, нет никаких научных объяснений. Но, тем не менее, вместе с водой и медом этот продукт может дать организму желаемый полезный эффект, и многие люди испытали это на своем личном опыте. Сочетание яблочного уксуса с медом и водой очищает организм от токсинов, способствует улучшению работы органов пищеварения и нормализует состояние кожи. 

Поэтому, если вы хотите почувствовать прилив энергии и улучшить состояние организма, обязательно попробуйте начинать свое утро с этого напитка.

Спорить с тем, что яблоки гораздо полезнее для здоровья, чем кофе, бессмысленно. Этот факт и так очевиден. Но как яблоко может взбодрить утром? Дело в том, что в яблоках содержится фруктоза, которая является природным стимулятором бодрости и помогает организму быстро проснуться. Этот фрукт прекрасно стимулирует активность организма и заставляет мозг максимально быстро включаться в работу. 

Но у яблок есть и определенный недостаток.
Во-первых, есть эти фрукты не рекомендуется натощак, иначе гарантированы неприятные
ощущения в области живота. А во-вторых, одно яблоко может разбудить, взбодрить и дать
энергию всего на пару часов.

Наверное, каждый замечал, что аромат свежих цитрусов по-особенному влияет на организм, заставляя его проснуться и активно работать. И, что самое интересное, этот бодрящий эффект может появиться еще на стадии нарезания плодов. Почему так происходит? А все потому, что в цитрусовых содержатся эфирные масла, которые заставляют мозг быстро активизироваться. 

Поэтому, если вы хотите быть бодрыми, обязательно выпивайте стакан свежевыжатого сока по утрам. А лучше съедайте во время утреннего приема пищи пару ломтиков грейпфрута, лимона или апельсина. Так вы не только зарядитесь энергией на весь день, но еще и пополните в организме запасы витамина С. А это ли не повод отказаться от кофе?

Далеко не просто так блюда из цельного зерна считаются отличным вариантом полезного и сытного завтрака. Они способствуют замедлению выброса глюкозы и дают тем самым нужный заряд бодрости и прилив сил. 

Чтобы пробудить организм ото сна, можно есть не только каши, но и любые другие цельнозерновые продукты. Кус-кус, булгур, киноа и даже хлеб из цельного зерна помогут получить организму максимум пользы утром. 

Еще одним эффективным утренним будильником может стать цикорий. Благодаря внешней и вкусовой схожести с кофе этот полезный продукт может обмануть наш мозг. При этом, хотя цикорий принято считать кофейным напитком, в его составе не содержится кофеин. 

Цикорий способствует повышению иммунитета, улучшает метаболизм и оказывает успокаивающее действие. Да и после выпитого натощак цикория нет того чувства дискомфорта в желудке, который появляется, если выпить с утра чашку кофе.  

Вообще, орехи считаются лучшим продуктом для стимуляции работы мозга. Всего небольшая порция этого полезного продукта может подарить бодрость и энергию на длительный период. Но главная особенность орехов в том, что они сохраняют свои питательные свойства и в составе смузи. 

Поэтому, если есть орехи в составе основных блюд вам не хочется, приготовьте полезный утренний напиток. Смузи на основе орехового молока или масла поднимут уровень сахара в крови и придадут заряд бодрости на весь оставшийся день.