Какие продукты будут мониторить
С пятницы, 20 марта, министерства начнут проводить мониторинг цен на продукты и лекарства в России, заявил премьер-министр Михаил Мишустин.
Мишустин заявил, открывая заседание правительства в четверг, что необходимо сконцентрироваться «на поддержке отраслей, которые оказались в сложной ситуации», однако «прежде всего на поддержке людей и обеспечении их товарами первой необходимости», передает ТАСС.
«Что здесь имеется в виду? Первое: Минпромторг, Федеральная налоговая служба, Росстат и коммуникационный центр правительства с завтрашнего дня начнут оперативный мониторинг всех цен в каждом регионе, в каждой торговой сети и аптечной организации», – сказал он.
Премьер пояснил, что речь идет о продуктах питания, детских товарах, лекарствах, медицинских изделиях, средствах дезинфекции и индивидуальной защиты.
Мишустин заверил, что правительство и Банк России будут снижать волатильность финансового рынка, «а также принимать дополнительные шаги, которые необходимы для нормализации ситуации».
Кроме того, уже предпринят «ряд последовательных действий, чтобы сократить негативное влияния распространения коронавируса», создан «финансовый резерв в размере 300 млрд рублей, а также гарантийный фонд для реструктуризации кредитов компаний, которые оказались в сложной ситуации».
Также с 20 марта в России на фоне ситуации с коронавирусом на месяц будут отменены ограничения на поставки товаров первой необходимости, в том числе таможенные.
«Мы вводим «зеленый коридор» для импортеров и крупных торговых сетей на ввоз ряда товаров, в том числе лекарств и медицинских изделий устанавливается нулевая ставка таможенной пошлины», – сказал Мишустин.
По его словам, отрасли экономики, оказавшиеся в сложной ситуации из-за пандемии коронавируса, смогут получить отсрочки по налоговым платежам. Премьер напомнил о своем поручении до 1 мая предоставить такую отсрочку компаниям из сферы туристического бизнеса и авиаперевозчикам. Также принято решение освободить туроператоров от оплаты взносов в резервный фонд ассоциации «Турпомощь».
Вместе с тем российские власти могут расширить меры поддержки региональных бюджетов на фоне распространения коронавируса.
Для субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП) вводится трехмесячный мораторий на выплату страховых взносов, а также отсрочка для них уплаты арендных платежей «для тех, кто арендует государственное или муниципальное имущество».
Вскоре Минфином и Минэкономразвития будет разработан порядок компенсации убытков туроператоров по невозвратным авиабилетам.
Кроме того, еженедельно по стране будет проводиться мониторинг рынка труда: «Мы должны видеть полную картину занятости на местах, особенно в моногородах, особенно уязвимых с этой точки зрения».
На ваш взгляд
Как вы оцениваете меры, принимаемые Россией против распространения коронавируса?
Ранее Мишустин заявил, что в России нет повода для паники из-за ситуации с коронавирусом, страна справится с этой угрозой.
В правительстве не исключили усиления ограничительных мер на фоне коронавируса. Также там назвали ситуацию с коронавирусом одним из худших мировых кризисов в сфере здравоохранения за последние 50 лет.
Ранее президент России Владимир Путин заявлял, что ситуация с коронавирусом в стране находится под контролем, призвав не верить каким-либо вбросам и фейкам.
Кроме того, в ВОЗ похвалили Россию за хорошую готовность к вспышке коронавируса. Общее число заболевших коронавирусом в России – 147 человек, в 80 регионах введен режим повышенной готовности.
В четверг, 19 марта, стало известно о смерти пациентки с коронавирусом. Женщине было 79 лет, у нее, кроме вируса, были хронические заболевания: сахарный диабет II типа, атеросклероз, гипертоническую болезнь сердца.
Последние данные о ситуации с COVID-19 в России и мире представлены на портале стопкоронавирус.рф.
Источник
Начиная с 1-го июля 2018 года, все производители, поставщики и предприятия, участвующие в обороте продукции животного происхождения, обязаны заполнять ветеринарно-сопроводительную документацию в ФГИС «Меркурий». Благодаря единой системе контроля и учёта, упрощается документооборот и отслеживание передвижений подконтрольных партий товара. Остаётся лишь разобраться, какую именно продукцию необходимо проводить через общую базу данных. Для этого, Министерством сельского хозяйства был опубликован расширенный перечень продуктов, подлежащих учёту системой «Меркурий».
Какие продукты проходят через систему «Меркурий»
Перечень продукции животного происхождения был утверждён ещё в 2015 году, приказом Минсельхоза за номером 648. Здесь был приведён исчерпывающий перечень товаров, в обязательном порядке подлежащих прохождению ветеринарного контроля. Однако 27 июня 2018 года был издан комментирующий Приказ №251, который скорректировал утверждённый ранее перечень, исключив из него некоторые позиции товаров.
Сейчас список поднадзорных ветконтролю продуктов выглядит следующим образом:
Товары мясного производства
- Мясо КРС – в свежем виде, охлаждённое, подвергшееся замораживанию;
- Свиное мясо, включая невытопленный жир и копчёности;
- Мясо и жиры домашней птицы;
- Баранина и козлятина;
- Мясо мулов, лошаков, ослов и лошадей, включая субпродукты в замороженном, свежем или охлаждённом виде;
- Пищевые субпродукты, приготовленные в рассоле, солёные или копчёные;
- Мука: грубого и деликатного помола, изготавливаемая из мяса или субпродуктов на его основе.
Товары рыбного производства
- Рыба – живая, перемороженная, свежая и охлаждённая, исключая мясо и филе позиции 0304 ТН;
- Представители семейства ракообразных – живые, перемороженные, охлаждённые в панцире и без;
- Моллюски – живые, охлаждённые, замороженные, свежие в раковине и без;
- Филе и мясо рыбы, приготовленное в рассоле, включая сушёную, солёную и подкопченую рыбу, подвергаемую и не подвергаемую термобработке.
Товары молочного производства
- Молоко и сливки – загущенные и незагущённые, изготавливаемые с использованием сахара и других подсластителей либо без таковых;
- Свернувшиеся сливки и молоко, включая пахту, йогурты, кефир и другую ферментированную либо сквашенную продукцию;
- Молочные сыворотки;
- Сливочные и другие масла, жиры, приготовленные на основе молока;
- Сыры и творожная продукция;
- Яйца птицы – в скорлупе, в том числе, консервированные либо варёные;
- Мороженое (с 01.11.2019), содержащее более 50% компонентов животного происхождения
- Мёд натурального происхождения.
Нужно отметить, что в Меркурий молоко вошло совсем недавно, и не взирая на опасения и угрозы производителей молочной продукции, из-за этого коллапса на рынке не случилось.
Продукция растительного/животного происхождения: масла, жиры и воск, включая продукты их расщепления
- Жир – свиной, овечий, козий, КРС, домашней птицы;
- Масла и жиры, полученные из морских млекопитающих и рыбы;
- Масла и жиры животного происхождения;
- Воск пчелиный либо полученный от других насекомых.
Готовые изделия
- Колбасы и схожая по составу продукция, приготовленная из мяса, крови или субпродуктов;
- Консервы и другие мясные изделия в готовом к употреблению виде.
Изделия из злаков, муки и крахмала, товары кондитерского производства
- Макаронные изделия, начиняемые мясом, рыбой, кровью и их производными;
- С содержанием моллюсков, водных млекопитающих и ракообразных.
Вы можете подробно ознакомиться с Приказом №251 в формате PDF, скачав его по этой ссылке.
Продукция, получаемая путём переработки фруктов, орехов, овощей и иных компонентов съедобных растений
Другие категории
- Готовые супы и бульоны, включая заправки для их приготовления.
Отходы пищевого производства
- Мука грубого и тонкого помола, приготовленная из мяса, рыбы или субпродуктов;
- Корма для животных.
Белки, модифицированные крахмалы, клеи и ферменты
- Казеин, включая производные на его основе;
- Желатин;
- Пептоны и производные на их основе.
На какие продукты можно оформлять производственные ВСД самостоятельно
Правительством РФ утверждён перечень товаров, на которые можно оформлять эВСД без ветврача.
Вот здесь есть актуальный перечень. Дата вступления в силу — 1 июля 2019 года.
А может меня не коснётся?
Как мы видим, список очень и очень обширный. А по плану Минсельхоза, такие системы как ФГИС «Меркурий», «Цербер», «Аргус» и иже с ними призваны полностью убрать фальсифицированные продукты в стране, так что даже если ваших товаров сегодня нет в этом списке, то скоро они появятся.
Всем сомневающимся советуем посмотреть вот этот вебинар:
Источник
Журналисты РЕН ТВ провели мониторинг цен и наличия продуктов питания в сетевых супермаркетах в условиях распространения коронавирусной инфекции. Для отслеживания ситуации были выбраны одни из самых доступных для граждан торговых точек: “Ашан”, “Дикси”, “Пятерочка”, “Магнит” и “Верный”.
Результаты исследования, которое проводилось с 19 по 23 марта в Москве, показали, что торговые сети действительно в условиях пандемии ощущают на себя повышенную нагрузку. В столичных супермаркетах трудно приобрести гречневую крупу, макароны. В некоторых магазинах периодически отсутствует сахар, курица. Однако о продуктовом дефиците речь не идет. Судя по всему, на складах продовольствие имеется. Продукты разной ценовой категории периодически появляются на прилавках, однако они быстро “уходят” в связи с так называемым продуктовым ажиотажем, который во многом вызван тревожным настроением части населения из-за коронавируса.
Самым труднодоступным продуктом стала гречка. Ее продажи выросли на 66%. Драгоценной крупы не было во всех столичных магазинах указанных сетей 19 марта. 20 марта на прилавках “Ашана” появилась гречка “Зеленая” от производителя “Агро-Альянс”. Стоимость пачки составила 98,99 рублей. Для сравнения, в декабре оптовая цена производителей уже фасованной продукции составляла 36 руб. за килограмм, а розничная – 64,3 руб. в среднем по России. По данным “Директ ИНФО”, по состоянию на февраль 2020 года, средняя розничная цена по России составляла 66 руб., в Москве – 89 руб.
Уже 21 марта покупатели снова уходили из магазинов “несолоно хлебавши” – гречки не было. 22 марта она появилась в “Ашане”. Любителям гречневой каши пачка обошлась в 97,60 руб. 23 марта ситуация стала налаживаться. Самый ходовой товар можно было приобрести в “Ашане” и “Магните” по доступным ценам (43,50 руб. и 43,90 руб. за килограмм соответственно).
Продажи сахара в пик коронавирусной паники увеличились примерно на 56%. 19 марта москвичам пришлось несладко. Счастливчики могли купить сахар только в “Дикси” по цене 30,99 руб. за килограмм, и в “Верном” – 132,99 руб. за пятикилограммовый мешок. На следующий день ритейлеры немного подсластили жизнь жителей столицы. Во всех супермаркетах, кроме “Магнита” и “Верного”, сахар на прилавках был: в “Ашане” сладкоежки могли купить 1 килограмм сахара за 24,50 руб., “Дикси” – за 30,99 руб., “Пятерочке” – 26,99 руб. В последующие дни “сахарная ситуация” заметно улучшилась. 21 и 22 марта сахар отсутствовал только в “Магните”. Во всех остальных торговых сетях он продавался по обычным ценам. 23 марта этот продовольственный товар был везде. По данным “Финансовой газеты”, стоимость сахара в условиях коронавируса выросла на 5 руб.
По оценкам специалистов, цена куриного мяса пока держится на прежнем уровне. Однако, как показал мониторинг, в последние дни его купить можно было не во всех супермаркетах. Кроме того, все же наблюдается скачок цен. 19 марта тушка курицы продавалась только в “Ашане” за 163,62 руб. На следующий день ее можно было купить в “Ашане” (по той же цене) и в “Дикси” – за 114,50 руб.
21 марта стал черный днем для любителей куриных бульонов. Курицы не было. Однако уже на следующий день куриные тушки стали появляться. 22 марта – в “Ашане” (149 руб.), в “Пятерочке” (155, 99 руб.). 23 марта курицу можно было купить в “Ашане” за 149 руб. и по весьма дорогой цене в “Магните” – от 167 до 279 руб.
Нехватка макаронов наблюдалась в сумермаркетах с 19 по 21 марта. В последующие дни ситуация стала заметно лучше. 22 марта макароны от производителя “Макфа” можно было приобрести в “Ашане”, “Пятерочке” и “Магните” – от 47 до 53,90 руб. “Шебенские макароны” продавались в “Ашане”, “Дикси”, “Верном” – от 52 до 61,99 руб. 23 марта макароны “Макфа” были представлены во всех магазинах – от 45 до 101 руб., “Шебенские” – в “Ашане”, “Дикси”, “Верном” – около 53 руб.
Подводя итоги, можно отметить, что постепенно происходит стабилизация спроса на продукты первой необходимости. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что в целом обстановка на продовольственном рынке РФ остается стабильной, на складах и в распределительных центрах дефицита продукции нет. При этом он призвал оперативно проанализировать причины существенных колебаний цен на отдельные товары.
“В начале текущей недели тенденция пошла на спад. Тем не менее мы совместно с Минпромторгом продолжаем работу по оптимизации логистики с учетом возросшей потребности в продовольственных товарах”, – заявил министр.
Кроме того, борьба с распространением коронавирусной инфекции привела к усилению государственного регулирования сельского хозяйства. С 20 марта в России ввели временное ограничение на экспорт всех видов крупяных изделий.
Федеральная антимонопольная служба также стала жестче реагировать на нарушения закона о торговле. Территориальные подразделения Федеральной антимонопольной службы (ФАС) с 23 марта переходят на усиленный режим работы по мониторингу и выявлению необоснованного роста цен на социально значимые продукты и товары.
Напомним, Всемирная организация здравоохранения 11 марта объявила вспышку нового коронавируса пандемией. На данный момент число заразившихся во всем мире превысило 300 тысяч человек. Большинство пациентов выздоровели, однако свыше 13 тысяч скончались.
Источник
Значение мониторинга цен
Мониторинг цен относится к маркетинговым инструментам компании. С его помощью можно узнать, какая стоимость товаров и услуг в настоящее время у ближайших конкурентов. Подобная информация позволит установить выгодную и конкурентоспособную цену на свой продукт.
Каждый предприниматель стремится к увеличению дохода – это главная цель любого бизнеса. После проведения мониторинга необходимо принимать решение об установлении наиболее выгодной стоимости на товары и услуги. Если установить низкую цену будет невозможно, то следует другими способами добиваться лидерства среди конкурентов. Сделать это можно с помощью качества товара, сервиса или других сильных сторон, которые следует задействовать.
Необходимость использования
Сергей Галицкий, основатель и совладелец сети розничных магазинов «Магнит», в интервью Forbes сказал: «При снижении цены банана на два рубля, мы продаем их на 100 тонн в день больше».
По одной этой фразе можно понять, насколько важно правильное ценообразование, особенно на высоко конкурентных рынках. Конечно, существует много других условий в оценке продукта, помимо непосредственно цены, однако отрицать ее прямое влияние на продажи нельзя.
Благодаря мониторингу цен можно:
- устанавливать конкурентоспособные цены;
- увеличить объемы продаж;
- договариваться с контрагентами о более выгодных условиях;
- своевременно реагировать на все изменения, которые происходят на рынке;
- знать ответы на вопросы покупателей, если последние требуют какого-то обоснования стоимости.
Использование мониторинга цен необходимо для ведения успешного бизнеса, без него сложнее занять лидирующие позиции на рынке. Каким бы уникальным и инновационным не был товар, компания не сможет добиться успеха без правильной маркетинговой политики.
Ответ на вопрос, нужно ли использовать такой инструмент в компании, очевиден. Маркетинговые исследования не просто нужны, они необходимы.
Мониторинг цен интернет-магазинов
Рынок электронной коммерции за 5 лет (2011 – 2016) вырос вдвое, к началу 2018 года он не терял тенденцию, а только продолжал расти такими же темпами.
Мониторинг цен может позволить сделать интернет-магазин более привлекательным и доступным для покупателей. Существует несколько способов, которые помогают следить за стоимостью товаров и услуг у конкурентов в интернете.
Мониторинг своими силами
Для того, чтобы следить за ценами интернет-магазинов нужно регулярно посещать их сайты, эта процедура занимает много времени и сил. В случае, если у вас много товаров и хотя бы 5+ конкурентов, понадобится отдельный штат сотрудников, которые будут заниматься только этим вопросом.
Автоматизированный сбор информации (парсинг) является более легким способом сбора и обработки данных, но его все равно необходимо будет совмещать с первым, пусть и сотрудников будет требоваться не так много, тем не менее проверять данные парсинга, а также корректировать его алгоритм придется, скорее всего, регулярно.
Онлайн сервисы
Существует немало сервисов, которые смогут помочь владельцу интернет-магазина сделать свой бизнес успешным. Например, с помощью Price-Analytic.com можно отслеживать цены конкурентов онлайн относительно недорого, есть и пробный тариф – 100 бесплатных проверок на любое количество сайтов и товаров. А самый дорогой тариф за 29 900 рублей предполагает целых 600 000 проверок в месяц.
Также одним из лидеров в этом сегменте является сервис Competera. Он предоставляет 14-дневный полностью бесплатный тестовый период, в дальнейшем стоимость строится непосредственно от ваших потребностей в количестве товаров, конкурентов и проверок.
Информация подается в таких сервисах представлена в удобном виде, есть множество вариантов ее предоставления и адаптации лично под ваши нужды, гибкие системы статистики также предоставляют
Мониторинг цен в розничном магазине
Для того чтобы сэкономить, некоторые компании хотят проводить исследование своими силами. При этом они сталкиваются с рядом трудностей. Во-первых, следить за ценами нужно регулярно. Особенно если это касается небольших магазинов, так как крупные сети так или иначе продают товар дешевле, чем розничные торговцы, за счет распределения издержек.
В небольших организациях задачей мониторинга иногда занимаются сотрудники. При этом часто в их должностные обязанности не входит выполнение этой задачи, но делать им это приходится. Так как компании просто невыгодно нанимать сотрудников для выполнения одной задачи.
Из-за такого распределения обязанностей дела у компании начинают постепенно ухудшаться, так как сотрудники не всегда успевают выполнять свои прямые обязанности, поэтому практичнее будет доверять мониторинг цен специалистам.
Мониторинг самостоятельно
Можно узнавать цену непосредственно в торговом зале конкурентов. В этом случае используют обычные подручные средства, такие как телефон, диктофон или ручку с листком бумаги. Но процессу переписывания или фотографирования цен часто препятствуют охранники магазинов. Кроме того, такой вариант мониторинга требует больших временных затрат.
Еще одним способом является общение с менеджерами магазинов. Если наладить доверительные общения с конкурентами, то можно обмениваться информацией, хотя в российских реалиях такого добиться довольно затруднительно.
Проект “Прайсер” – мониторинг цен в супермаркетах и гипермаркетах
Существует ряд компаний, которые способны осуществить мониторинг цен в розничных магазинах. Например, наш проект Прайсер предлагает клиентам подобные услуги. Мы были отобраны ФРИИ (Фондом развития интернет-инициатив) в 13-й акселератор, и успешно прошли акселерацию.
Для понимания того, как мы работаем, посмотрите небольшое двухминутное видео:
Мы гарантируем точность распознавания ценников в 98 процентов, можем проводить мониторинг по всей России, а также готовы (и умеем) работать с большими объемами – до 100 000 SKU в сутки.
Источник