Какие продукты для экономии
Еда и напитки – это ежедневная потребность каждого человека. Мы кушаем и пьем каждый день, нам это необходимо для поддержания силы и здоровья. Для большинства семей данная статья расхода является, чуть ли не самой большой в бюджете, так как покупки совершают спонтанно, хаотично либо импульсивно. Разумно оптимизировав ее, сократив расходы на продукты питания, в Вашем бюджете появятся дополнительные деньги, которые можно отложить или потратить на что-то другое.
В статье не будет говориться о том, что нужно «сидеть на воде и хлебе» и скрупулезно подсчитывать сэкономленные деньги, нет. Речь пойдет именно о разумных тратах и способов экономии. Вспомните сами, сколько раз Вы возвращались после похода в магазин с «набитыми» сумками продуктами, а потом часть из них выкидывали, т.к. они не пригодились и со временем испортились. Или приобрели то, что на самом деле даже и не планировали? Итак, приступим.
14 способов как сэкономить на продуктах питания:
1) Меню на неделю. Составьте меню (завтрак, обед, ужин) заранее на неделю или месяц вперед. Кому как удобно. Это позволит Вам определить, сколько и каких продуктов Вам необходимо. Не нужно будет каждый день «ломать» голову, что сегодня приготовить. Делать спонтанных покупок в магазине.
2) Список «экономных» блюд. Создайте список «экономных» блюд. В интернете есть масса рецептов. Может пригодиться в самый неожиданный момент.
3) Скидки и акции. Старайтесь покупать продукты питания по скидкам и акциям. Особенно если Вы заранее хотите приобрести, к примеру, не одну пачку макарон, а сразу 10 пачек. Сейчас все скидки и акции во всех магазинах можно отследить при помощи удобного и бесплатного сервиса skidkaonline.ru. Все мы с Вами уже знаем, что один и тот же продукт, в двух разных магазинах стоит по-разному и как правило, в одном магазине он по акции, в другом нет. И, эти магазины находятся в шаговой доступности друг от друга.
Знаю одну девушку, которая вообще приобретает продукты только по акциям. А разницу стоимости продукта, сколько бы он стоил без акции, она убирала в копилку и таким образом ей удалось за год накопить приличную сумму и слетать отдохнуть на море. Например, Молоко (скрин ниже) без акции стоит 93.50, по акции 69.50, получаем 93.50 – 69.50 = 24 руб. Эту сумму убираем в копилку. Да, сумма не большая. Но и покупки мы делаем в магазине не один раз в год и покупаем не один товар.
4) Бонусные карты. Не введитесь на бонусные накопительные карточки в магазинах. Многие ходят в тот или иной магазин только из-за того, что имеется накопительная карточка бонусов. Я не имею в виду, что от нее нужно отказываться, просто хочу сказать, что ходить в магазин и покупать товар дороже, чем соседнем магазине только из-за того, что имеется накопительная карточка нерационально. Бонусы, как правило, копеечные. И если в соседнем магазине данные товар стоит дешевле, лучше в нем и купить.
5) В магазин со списком. Составьте список необходимых продуктов перед походом в магазин и старайтесь его не нарушать. А чтобы не нарушать, берите с собой примерную сумму денег, которая Вам необходима, чтобы купить все необходимое по списку. Попробуйте хотя бы для эксперимента 1 месяц использовать данный прием, Вы удивитесь, как существенно он поможет Вам сэкономить. А также не ходите в магазин на голодный желудок и желательно с маленькими детьми. Маркетинг не стоит на месте, красиво оформленные витрины, вкусные запахи, заваленные безделушками и « химией» для детей при кассовые зоны. Все это сделано специально, чтобы Вы как можно больше оставили денег в данном магазине, поведясь на эти уловки.
6) Сезонные продукты и оптовые покупки. Всем известно, что осенью картошку приобрести дешевле, а сахар к концу лета дорожает. Поэтому если Вы занимаетесь консервированием на зиму, то сахар выгодней закупать оптом в начале лета. А овощи и ягоды, которые можно длительно хранить в погребе, подвале или в морозильной камере в разгар сезона.
7) Полуфабрикаты, газировки, напичканные химией вкусняшки к чаю – лучше от всего этого отказаться. Газировки никакой пользы не несут, во вкусняшках к чаю, как правило, больше таблицы Менделеева, чем настоящего продукта, поэтому приобретая продукт, смотрите на состав и если это так, то лучше от него отказаться. А цены на настоящие пельмени такие, что проще их самим приготовить. Данным способом Вы сэкономите не только деньги, но и здоровье.
8) Сетевые магазины выгоднее частных. Обращали ли Вы внимание, что стоимость одного и того же товара в сетевом и в частном магазине значительно разнится? Я обращал и стараюсь в частные магазины не ходить. Как правило, разница в среднем составляет от 30 до 50 рублей. Также в них практически не бывает скидок. А еще не раз наблюдал, как владельцы этих самых частных магазинов приезжали в сетевые, закупали оптом товары, которые по акции, а затем со своими наценками перепродавали в своих магазинах.
9) Собственные марки. Не стоит брезговать товарами фирменной марки сетевых магазинов. В Пятерочке – это Красная цена, в Ашане – Каждый день, в Каруселе – Круглый год. Товары собственной торговой марки в сетевых магазинах в разы дешевле, а качество ничем не хуже.
10) Нарезанные, фасованные и мытые продукты стоят дороже. Смысл брать мытую морковь или картошку, если все равно придется ее мыть и чистить? К тому же, как правило, фасованная в мешочках картошка оказывается на половину испорченной. А нарезанная колбаса? Стоит как целая палка колбасы, а иногда и дороже.
11) Молочные продукты. Молоко, кефир и йогурты в пакетах стоят дешевле, чем в бутылках. Состав один и тот же, только разная упаковка. Упаковка все равно отправиться в мусорный бак, смысла за нее переплачивать нет.
12) Крупы и макароны. Крупу для каш выгодно приобретать в традиционной упаковке, чем в фасованных на одну порцию пакетиках. А еще выгодней на развес. Это не скоропортящий товар, поэтому, выгодно по хорошей акции запастись про запас. Тоже самое относится и к сахару и соли.
13) Чай. Вместо чая в пакетиках, дешевле и полезнее приобретать обычный листовой чай. А еще полезнее и дешевле заготовить различные травяные сборы летом.
14) Рыба. Целая селедка стоит дешевле нарезанной. Морскую рыбу тоже дешевле самим засаливать, чем покупать уже засоленную.
Не забывайте, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. И не переплачивайте за упаковку и бренд.
Если Вам интересен мой канал, то подписывайтесь на него. Впереди Вас ждут много интересных и полезных статей. А если Вам понравилась статья, то поставьте пожалуйста лайк, тем самым отблагодарив автора.
Источник
Каждый сэкономленный рубль = заработанный рубль. Дак что выбрать в целях экономии, питаться правильно и покупать продукты без вреда своему здоровью и своей семье, или все таки уйти в тотальную экономию? Не будем уходить в крайности. Статья если не научит вас грамотно экономить на продуктах, то точно даст полезные советы.
Покупайте продукты со скидкой. Где их искать?
Магазины вроде пятерочки или фастфуды вроде бургер кинга или KFC каждый день проводят скидки, дают промокоды лишь бы привлечь внимание. Тут надо обзавестись источником который будет оповещать о каждой новой акции. Например если у вас есть телеграм, можно подписаться на канал @LOWCS. Иногда там публикуют секретные промокоды для сотрудников.
Не забывайте и о дисконтных картах, благодаря которым вы сможете покупать нужные товары по более низким ценам.
Пока кто-то экономит.
Кто-то давит поджигая свои амбиции.
Покупайте продукты под брендом магазина
Когда продукты вашей любимой марки отсутствуют на полке в супермаркете, можно пойти на компромисс и попробовать приобрести более дешевый аналог. Товары, выпускаемые под брендом магазина, помогут вам сэкономить средства, и при этом совсем не обязательно, что вы получите продукт худшего качества. Часто товары, выпускаемые под брендом супермаркета, поставляются теми же фирмами, которые производят продукцию под крупными и известными брендами.
Не покупайте быстро портящиеся продукты «на потом»
Удобно ходить в магазин один раз в неделю, но это не самая лучшая идея для сохранения вашего бюджета. Так легко накупить продуктов, которые испортятся прежде, чем наступит время их попробовать.
Если у вас нет возможности ходить в магазин каждые три-четыре дня, попробуйте запастись замороженными овощами, которые хранятся дольше, пастеризованными молочными продуктами, мясом и рыбой в вакуумных упаковках.
Старайтесь питаться только дома
Для занятых людей готовые продукты и обеды в ресторанах – это самые удобные варианты. Однако если вы хотите снизить свои расходы на еду, старайтесь больше готовить дома и меньше перекусывать в кафе и ресторанах. Такой способ экономии на продуктах подразумевает что вы будете питаться без вреда, ведь вы сами накрыли себе на стол.
Если вы знаете, что проведете вне дома несколько часов, захватите с собой заранее приготовленный перекус и небольшой термос с кофе. Так у вас не будет соблазна посетить закусочную. Если же для вас это не самый удобный вариант, вам придется пересмотреть бюджет семьи и выделить некоторую сумму на походы в рестораны и кафе.
Такой креатив от нашего канала. Лайк если согласен. Если нет – напиши свой вариант в комментарии.
Не покупайте продукты для блюд, которые вряд ли будете готовить
В интернете можно найти множество интересных рецептов совершенно необыкновенных блюд. Вы отправляетесь в магазин и с энтузиазмом покупаете все необходимые ингредиенты, а спустя время понимаете, чтобы у вас не остается ни времени, ни желания готовить новое блюдо. Поэтому в следующий раз, когда вы найдете интересный рецепт, не покупайте продукты заранее, во время ваших еженедельных походов по магазинам. Нашлось время, чтобы поэкспериментировать на кухне? Отправляйтесь в магазин за конкретными ингредиентами и сразу же приступайте к готовке.
Строго по списку
Не просто покупайте все продукты по списку, но используйте его как план покупок, который нельзя нарушать. Старайтесь не брать ничего, кроме написанного на бумаге. Так вы избежите импульсивных покупок, таких как, например, ненужные шоколадные батончики или горячие пончики. Нередко на импульсивные покупки уходит значительная часть бюджета.
Используйте морозильную камеру на полную мощность
Если вы видите, что на продукт, который может храниться в морозилке, в данный момент снижена цена, можно купить несколько лишних килограммов или штук, и заморозить их. Таким образом легко экономить на мясе и рыбе.
Для еще большей экономии можно замораживать фрукты и овощи, которые вы не успеваете съесть до того, как они начинают портиться.
Покупайте продукты маленькими порциями
Если в холодильнике хранится намного больше пищи, чем вам требуется на самом деле, есть риск, что руки до некоторых продуктов дойдут уже после того, как истечет срок годности. Поэтому важно, чтобы холодильник не был захламлен, лучше пусть в нем будет порядок и немного свободного пространство. Так вам будет легче решить, что приготовить сегодня на обед. Кроме того, ничего не заваляется на полках, так как вы сможете сразу же увидеть все продукты, которые у вас имеются.
Как правило, в типичной семье почти половина бюджета уходит на продукты питания. Кризис – неплохой способ научиться экономить на продуктах и грамотно распределять семейные ресурсы.
Считается, что рациональная трата средств на продукты в супермаркете делает питание бедным и скудным, однако это совершенно не так. Экономия при походе в магазин помогает перейти на новое более полезный рацион.
Еще 23 полезных лайфхака которые помогут экономить на продуктах
В этой части вы познакомитесь с 23 реальными способами, которые помогут разумно распоряжаться деньгами во время карантина и экономического кризиса 2020.
Планируйте свое меню на неделю вперед
Вы сможете понять, какие продукты и в каком объеме вам необходимы. Например, что-то с длительным сроком годности будет выгоднее взять в большом количестве.
Составьте список и прихватите его с собой в магазин
Иначе вы рискуете положить в тележку много лишнего. Но если вы очень захотите купить вкусный фрукт или что-то по скидке, то не стоит себе в этом отказывать – возьмите с собой немного лишних денег, чтобы выгодно «инвестировать» их.
Поешьте перед походом за продуктами
Психологи советуют ходить в магазин сытыми, ведь чувство голода может заставить вас потратить больше средств на ненужные товары.
Придумайте себе поощрение
Не экономьте деньги на продуктахс лишним фанатизмом и во вред своему здоровью. Изучите список продуктов и отметьте для себя то, на что вы всегда готовы тратить больше денег: хороший горький шоколад, красная рыба, грейпфрут или качественный сыр. Для вашего здоровья это будет грамотным вложением.
Следите за акциями
Тут снова далеко ходить не надо. Можно подписаться на рассылку акций по еде и продуктам – @LOWCS. Специальные журналы, которые есть у многих гипермаркетов, вам помогут в этом. В них пишут об актуальных распродажах. Наша главная цель – стараться покупать продукты высокого качества с длительным сроком годности, но при этом за меньшую сумму.
Ищите выгоду
Старайтесь замечать продукты, которые располагаются на нижних полках. Именно туда складывают товары менее известного производителя без наценок, в отличие от полок на уровне глаз. Следуя этому правилу, вы сможете сэкономить хорошую сумму денег.
Обращайте внимание на бренды супермаркетов
Вам стоит изучить состав и протестировать дома товары, которые носят название бренда магазина. Очень часто такие продуты хорошо сочетают в себе цену и качество.
То о чем мы говорили.
Проверяйте цену за килограмм
Не верьте уловкам больших упаковок. Очень часто в них содержится на самом деле меньше продукта по весу. Воспользуйтесь калькулятором на телефоне и сравните массу разных товаров за килограмм и найти самый дешевый вариант с сохранением качества.
Запоминайте цены на любимые товары
Тогда вы сможете трезво оценивать скидку: действительно ли это выгодная акция или же ход хитрых рекламщиков, с помощью которого цену сначала специально завышают.
Делайте выбор в пользу отечественного
Сейчас цены на товары зарубежного производителя значительно выросли, поэтому берите отечественные продукты. Например, некоторые фрукты выращивают на продажу на юге нашей страны.
Поищите местного производителя
Если вы будете покупать продукты напрямую из деревни, то сможете порядком сэкономить. Там можно найти товары на 30-40% ниже по сравнению с крупными магазинами и рынками, а мясо гораздо натуральнее. Найти такие места вы можете через доски объявлений или через знакомых.
Загляните на рынок
Здесь продукты обычно дешевле чем в магазинах на 10-30% и гораздо качественнее. Кстати, баранина является самым химически обрабатываемым мясом.
Ориентируйтесь на сезон
В зимнее время года обращайте внимание на морковку, капусту, свеклу, сельдерей, тыкву и яблоки. Из этих продуктов всегда можно приготовить вкусный и недорогой обед, а за экзотические товары вы заплатите гораздо больше.
Не экономьте на качестве. Не покупайте полуфабрикаты
Запомните простое правило: любой продукт, который подвержен обработке, будет стоить дороже своего изначального вида. Конечно, всегда проще купить готовые блюда, но зато лепить домашние пельмени можно всей семьей и с пользой провести время.
Экономить нужно без вреда здоровью
Орехи стоят недешево. Если вы добавляете в рацион их ради здоровья, то можно заменить продукт тыквенными или подсолнечными семечками. А антиоксиданты, которые содержатся в вине, так же есть и в качественном гранатовом соке.
Покупайте цельное
Если вы купите целую курицу, то ее можно будет разделать и приготовить несколько блюд разных видов. Это относится и к рыбе. Так, из целой курочки можно получить окорок, крылья, филе и косточки для бульона. Этого хватит на несколько приемов пищи.
Экономьте на необходимых продуктах
К таким относят хлеб, воду и молоко. Вместо того, чтобы покупать воду в бутылках, ее можно фильтровать и кипятить дома. А молоко в мягком пакете обычно продается по более низкой цене.
Не выбрасывайте все старые продукты
Котлеты и оладушки, которые подсохли, можно вернуть к жизни, если держать их над паром. Прокисший кефир или молоко отлично подойдут для блинов и лепешек, ну а из остатков еды, как известно, можно сделать неплохую пиццу.
Выращивайте зелень дома
Зелень можно вырастить дома на подоконнике, тем самым вы обеспечите себе ежедневную порцию витаминов на обед, а себестоимость такого садика гораздо ниже магазинного продукта. Зеленый лук можно выгонять на воде, проращивать злаки.
Изучите веганское питание
Именно такой способ питания исключает один из самых дорогостоящих продуктов – мясо. Допустим, можно выбрать один день недели и проводить его по веганским правилам: отказаться от мяса, есть бобы, приготовить суп из чечевицы.
Пеките домашний хлеб
Можно насладиться ароматом и вкусом такого хлеба. При этом вы сможете сэкономить 30-40%, если не будете брать хлеб в магазине. Если посчитать на год вперед, то выйдет не такая уж и маленькая сумма.
Ешьте больше круп
Пусть перловка, ячмень и пшено появляются чаще на вашем столе. Этого правила придерживаются многие экономные хозяйки. Обед, который состоит из мяса и крупяного гарнира, гораздо сытнее. А сколько вариантов блюд можно сотворить!
Чаще готовьте супы
Первое блюдо действительно самое дешевое в меню и неспроста. Наваристый бульон не только утоляет голод и согревает зимним вечером, но и не портится несколько дней. Для экономии времени и денег варите побольше бульона из мяса и костей на неделю. На его основе можно готовить разные супы, тратя при этом 15-20 минут.
Источник
Сказав то, что большая часть заработанных человечеством средств уходит на утоление их же голода, мы не откроем тайны и никого не удивим. Это факт, известный всем: практически каждая вторая семья оставляет половину своего бюджета в магазине. Но экономить на еде можно. И даже нужно.
При этом сам факт экономии не означает того, что придется отказаться от правильного, сбалансированного питания. Полноценно питаться можно и при условии минимальных трат на покупку продуктов. Секрет заключается в правильном подходе к планированию бюджета.
Совет №1: экономим на еде с умом!
Не стоит загонять себя в жесткие рамки, покупая исключительно продукты из низкой ценовой категории. Нет! Стоимость важна, но и о пользе не стоит забывать.
Помним1 Покупая некачественные или обедненные витаминами, микроэлементами продукты, вы можете заплатить за это своим здоровьем!
Совет №2: отправляясь в магазин, берем с собой не только кошелек, но и мозг
Жестоко звучит? Но правдиво.
Вспомните ситуацию, когда отправляясь в магазин за молоком и хлебом, вы приносили целые пакеты с различными вкусностями, которые шли по скидкам в магазине.
Скидки – это хорошо. Но только в случае, если скидка отвечает списку продуктов, составленному вами заранее.
Покупайте только то, что задумано первоначально! Для этого перед каждым походом в магазин составляем список и берем примерно ту сумму денег, которая потребуется на покупку задуманного. Урезанный бюджет и строгий список убережет от заманчивых, но не нужных покупок.
Не гонитесь за скидками! Не стоит бегать от магазина к магазину в поисках более выгодного предложения. Сэкономит такой подход копейки, а сил будет потрачено немерено.
Совет №3: редко, но метко
Это касается частоты посещения магазина… «Набеги» лучше делать массовые: делать не чаще 1-2 раз в неделю, а еще лучше 1 раз в месяц.
Конечно, в первое время такие «набеги» будут пугать вас. Ведь в магазине вы будете оставлять больше денег, чем посещая его каждодневно. Но посчитайте: сходив один раз в неделю в магазин, вы оставляете 2 тысячи, а при ежедневном посещении 500-700… Продолжать не стоит и так все понятно!
Совет №4: не переплачиваем за бренд!
Товары разрекламированных брендов относятся к более высокой ценовой категории. Как правило, они располагаются на магазинных полках на уровне глаз потребителя. Попробуйте опустить взор вниз… И вы увидите такое же молоко только значительно дешевле.
Разумная экономия? Да именно так! Ведь мы платим за продукт, а не за его упаковку!
Исключение! Приятным исключением являются расфасованные на производстве рыбные филе и мясо (например, куриные сердечки). Как правило, взвешиваются они еще до замораживания, а, значит, покупатель не платит за лед. А вот магазины, которые фасуют мясо (например, курицу) и рыбу (филе и тушки) часто грешат намораживанием лишнего слоя льда. Но опять же: думаем, совершая покупку.
Совет №5: забываем про полуфабрикаты!
Пельмени и другие товары, приготовленные в магазине и на производстве – в топку!
Они обходятся в разы дороже. При этом еще и качество порой весьма сомнительное.
Выделите для приготовления домашних заготовок один день: еще лучше приобщить к действию всю семью – время проведете вместе, поболтаете вдали от телефонов и компьютеров. Налепите сотни две пельменей из домашнего фарша в домашнем тесте. Прибавьте к этому штук 50 домашних полуфабрикатов котлеток или просто прокрутите мясо в фарш.
Один день, а сотни рублей выгоды уже в вашем кармане.
Важно! Такой день «лепки» не только закроет бреши в бюджете, но и сплотит семью. Проверено временем!
Совет №6: просрочка. Порой не страшно!
Мы не говорим – покупайте исключительно просрочку! Мы вновь говорим об умных покупках.
Такие товары ежедневного спроса, за которыми приходится ходить в магазин часто, как молочко, можно покупать на грани.
Даже если молоко не будет выпито до времени «Х», его можно смело использовать в выпечку и даже сделать из прокисшего молока домашний сыр.
Что касается черствого хлеба… Выкидывать хлеб – вообще кощунство! Поэтому покупаем или печем его столько, сколько точно скушаете. Если хлеб уже не свеж, приготовьте на его основе гренки или запеканку с яйцами в духовке. Конечно, этот совет не касается хлеба с плесенью!
Не забываем проверять на каждом отдельно взятом товаре сроки годности! Мы хотим экономить разумно, а не калечить организм.
Совет №7: составление меню
Планирование не означает повторение стандартного набора продукта для приготовления всем надоевших блюд. Нет!
Меню должно быть гибким: постоянно меняться.
Поэтому экспериментируем, конечно, не забывая про намеченную цель – максимальную экономию.
Идеально составлять подробное меню на каждый день понедельно. С продумыванием мельчайших подробностей: будь это печенье к чаю или тортик без выпечки на скорую руку.
Кстати! Покупая творог, можно его заморозить на срок до 2 месяцев. Таким образом творог, например, на сырники или запеканку можно приобретать впрок. При этом важно соблюдать правила заморозки.
Совет №8: знаем цену и закон!
На кассе всегда висит объявление: «Чек и деньги проверяем, не отходя от кассы». И этим не нужно пренебрегать! Многие магазины грешат несоответствием цены на ценнике и цены в чеке. Здесь приходит на помощь закон о защите прав потребителя. Запоминаем простую фразу: ценник – публичная оферта. Это значит, что магазин обязан продать покупателю товар по той цене, которая заявлена на ценнике.
Совет №9: только наличные и строгий лимит денег при себе
Оплата картой не позволят четко отслеживать поток денег. С наличкой проще: что имела и что осталось.
Второе: потратить больше, чем имеется в кошельке – просто нереально.
Совет №10: корзина вместо тележки
Совет исключительно для тех, кто любит ежедневный шопинг. Корзина вмещает меньше продуктов, а, значит, риск понабрать лишнего уменьшается.
И, конечно, не забываем, что экономия допустима в разумных пределах. Экономить легко, кушая ежедневно одни макароны с хлебом, но ваш желудок и организм за это спасибо вам не скажет. Экономьте на еде, не обедняя рацион!
Подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и полезные советы!
Источник