Какие продукты измельчает измельчитель
В этом обзоре 2020 года представлены 10 лучших моделей кухонных измельчителей для дома. Данный топ составлен на основе отзывов и мнений обычных покупателей.
Xiaomi DEM-JR01
В измельчителе DEM-JR01 просматривается фирменный стиль Xiaomi. Он функциональный, технологичный, стильный и относительно недорогой. Мощность прибора 400 Вт, а максимальная скорость вращения ножей 24 тыс. об/мин. Всего здесь 2 режима работы. Насадка с лезвиями в 2-х плоскостях справляется с любыми продуктами, измельчая их равномерно.
Чаша состоит из внутренней стеклянной колбы и внешнего стального корпуса. Крышка пластиковая. Есть защитная блокировка: если крышка не защелкнулась или одета не правильно, устройство не включится. Блок с мотором оканчивается двумя крупными клавишами, отвечающими за 2 режима. Измельчитель тяжелый (2,8 кг) и снабжен резиновыми ножками, поэтому вибрации практически нет.
Плюсы:
- внешний вид;
- тихий, не вибрирует и не «прыгает» по время работы;
- металлический подшипник.
Цитата из отзывов
Очень достойный измельчитель, красивый, мощный, тихий, вместительный. Рекомендую.
Bosch MMR 08A1
Отличный помощник на кухне – измельчитель Bosch MMR 08A1. Он подходит для работы с мясом, отварными продуктами, измельчает в муку крупы и орехи. Мощность 400 Вт позволяет справляться с поставленной задачей быстро и эффективно.
Пластиковая чаша объемом 800 мл имеет деления, указывающие объем. Насадка универсальная, оснащена двумя острыми разнонаправленными ножами. Режим работы один основной (скорость не меняется) и импульсный. Управление простое – для начала работы достаточно все собрать и нажать на корпус сверху. Есть защитные датчики, которые заблокируют работу измельчителя, если крышка не закрыта. Ухаживать за ним просто. Сетевой шнур в 1,2м делает его достаточно мобильным.
Плюсы:
- удобная чаша легко моется;
- провод можно смотать вокруг корпуса и зафиксировать;
- достаточно высокая мощность;
- простое управление.
Цитата из отзывов
Компактный, Пользуюсь регулярно. Измельчает морковь свеклу, перец помидоры и др. Очень нравится! Недорогой, Пользуюсь боле 2 -х лет
Bosch MMR 15A1
Это универсальный измельчитель-чоппер, который поможет решить множество задач на кухне. В комплекте 3 насадки: универсальная (традиционной формы ножи, чуть закрученные по спирали разнонаправленные), для колки льда и взбивания. Одна скорость и импульсный режим при мощности 550 Вт помогут справиться с мясом, овощами, орехами, крупами и даже со льдом. Клавиша управления одна, она находится наверху корпуса, по сути, им и является. Чтобы действие совершилось, достаточно нажать сверху на корпус. Стеклянная чаша на 1,5 л выглядит презентабельно, проста в уходе и не впитывает запахи от продуктов (и не красится от них).
Плюсы:
- высокая мощность;
- вместительная стеклянная чаша;
- комплектация (дополнительные 2 насадки);
- европейское качество сборки.
Цитата из отзывов
Отличный измельчитель овощи рубит быстро и качественно, хорошо измельчает орехи.
Moulinex DJ755G Fresh Express
При первом знакомстве с Moulinex DJ755G Fresh Express можно подумать, что это игрушка. Яркий, сочный дизайн, цветные конусные насадки, которые штабелируются и убираются для хранения в корпус измельчителя, смотрятся необычно. По факту, DJ755G Fresh Express – это универсальный измельчитель, который умеет тереть, шинковать, и нарезать ломтиками.
Мощность прибора 200 Вт. В комплекте 5 насадок для разных видов нарезки. Сам прибор и корпус насадок пластиковые. Лезвия насадок изготовлены из нержавеющей стали. Подача готового продукта прямая, то есть сразу в нужную пользователю посуду. Все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине.
Плюсы:
- удобное хранение прибора и всех его насадок;
- легкий и компактный;
- много вариантов шинковки и нарезки;
- качество сборки.
Цитата из отзывов
Долго и придирчиво выбирали мультитерку. В итоге остановились на марке Мулинекс. Вещь оправдала себя. Чаще всего пользуемся оранжевой насадкой (мелкая терка) и зеленой (волнистая). Морковка для супа, волнистые огурцы в салат, 1,5 кило картошки на драники – все это делаем на ней.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Измельчитель DJ9058 Fresh Express Cube относится к мультирезкам. В комплекте идут 5 насадок, с помощью которых можно натереть, нашинковать и порезать продукты (ломтиками и кубиками). Острые лезвия гарантируют точную нарезку. Удобный, широкий загрузочный лоток экономит время на предварительную подготовку продуктов. Адаптивное управление само подбирает скорость. Мощность прибора 280 Вт.
Внешний вид измельчителя очень приятный. В данной модели все продумано до мелочей: есть место для хранения насадок, защитная блокировка. Выход продуктов находится достаточно высоко, поэтому шинковать овощи можно сразу в кастрюлю.
Плюсы:
- все виды нарезки и шинковки, включая кубики;
- эргономичный дизайн;
- хорошая мощность.
Цитата из отзывов
Мы довольны! Раньше подобных агрегатов не было основной пользователь мама. И она очень довольна. 2 больших тазика оливье за 10 минут.
Zigmund & Shtain CH-12R
Измельчитель Zigmund & Shtain CH-12R имеет очень приятный внешний вид: качественные материалы, лаконичная форма и цвет свежей зелени смотрятся дорого. Корпус украшен стальными ободками и фирменным знаком тоже стального цвета. Чаша (объем 1 л) стеклянная и может использоваться для хранения измельченных продуктов. В комплекте идет удобная крышка для чаши и лопатка для извлечения продуктов.
Мощность измельчителя 0,5 кВт, режимов работы два. Насадка оснащена ножами в 3-х разных плоскостях (на разной высоте), благодаря чему все продукты измельчаются равномерно, независимо от объема закладки.
Плюсы:
- возможность хранить измельченные продукты прямо в чаше;
- насадка с лезвиями в 3-х плоскостях;
- большая мощность;
- дизайн.
Цитата из отзывов
Понравилось все. Скорость, качество, дизайн. Измельчаю ребенку супы, овощи, мясо. Все продумано. Размер удобен, небольшой.
Galaxy GL2350
Это один из лучших чопперов в ценовой категории «эконом». Здесь стоит стеклянная чаша на 1,5 л. Дизайн измельчителя яркий, можно сказать «молодежный», цвет не маркий, сочный. Форма эргономична, пользоваться им одно удовольствие. На чаше есть мерные деления.
Мощность GL2350 350 Вт. Для задач, с которыми он должен справляться, этого достаточно. Универсальный нож из нержавеющей стали имеет лезвия в двух плоскостях. Форма лезвий такая, что они измельчают и перемешивают продукты, обеспечивая равномерную консистенцию во всем объеме, даже у кромки дна. Скорость вращения ножей одна, как и клавиша управления.
Плюсы:
- стеклянная чаша;
- ножи в 2-х плоскостях;
- цена.
Цитата из отзывов
Рекомендую данную марку к покупке. Отличное соотношение цены и качества
Kitfort KT-1318
Эта электротерка имеет 5 насадок: 3 терки разного калибра и 2 щелевые насадки для нарезки продуктов ломтиками разной толщины. Конусные насадки складываются она в одну для компактного хранения. В корпусе терки есть место для тубуса, в котором стоят насадки. Покупатель может выбрать цвет корпуса (красный, зеленый, желтый и другие).
Мощность Kitfort KT-1318 150 Вт. Этого достаточно для измельчения как отварных продуктов (получаются аккуратные ломтики или стружка, без сминания), так и сырых, в том числе жестких продуктов (моркови, картофеля). Для безопасного использования в комплекте есть удобный толкатель продуктов.
Плюсы:
- симпатичный внешний вид;
- хороший выбор насадок;
- удобное хранение насадок.
Цитата из отзывов
Просто рабочая лошадка, комбайном больше не пользуемся, на вид очень хлипкий, но выдерживает большие нагрузки и пока только радует!
Zigmund & Shtain CR-19R
Модель от Zigmund& Shtain достойна внимания. Это прибор формата 3 в 1: классический измельчитель-чоппер плюс смузи-мейкер. Причем во втором формате есть дополнительный маленький контейнер для измельчения, например, специй (мельничка). Внешне измельчитель смотрится, как техника премиального уровня.
Измельчитель имеет двигатель, мощностью 500 Вт. Скорость не регулируется, для управления есть всего одна кнопка. Основная чаша объемом 1,8 л изготовлена из закаленного стекла. Бутылка для смузи (0,6 л) пластиковая, в комплекте есть крышка спортивного формата. Контейнер-мельничка тоже пластиковый.
Плюсы:
- дизайн;
- прибор 3 в 1: измельчитель, блендер и мельничка;
- высокая мощность, быстрая работа;
- есть защита от перегрузки.
Цитата из отзывов
Измельчитель отличный, Куриное филе в миг, 20-30 сек. и готово. Не нужна никакая мясорубка. Кофемолкой молола только кофе. Тоже норм. Мини блендер тоже рабочий. В общем измельчитель достойный. Рекомендую к покупке.
LUMME LU-1843
Это небольшой, недорогой измельчитель, который поможет с приготовлением детского и диетического питания, разных блюд, где требуется измельчить, взбить (в комплекте есть насадка для взбивания) или смешать небольшой объем продуктов. Мощность измельчителя 300 мл. Лезвия ножа изготовлены из нержавеющей стали, форма классическая.
Чаша 600 мл имеет градуировку в мл. По периметру чаши внизу расположена резиновая кромка, которая не дает прибору «прыгать» по столу, гасит вибрацию и шум. Выбор расцветок у данной модели большой, можно найти что-то подходящее под любой интерьер кухни. Управление осуществляется одной кнопкой на фронтальной поверхности корпуса, скорость не регулируется.
Плюсы:
- цена;
- хороший вариант для работы с небольшими объемами, например, с детским питанием;
- привлекательный внешний вид и компактность.
Цитата из отзывов
Однозначно хорошая покупка, для современной хозяйки. Несколько расцветок на выбор, я взяла черную. Постоянно использую в приготовлении салатов, коктейлей, в комплекте две насадки, простая в управлении и эффективная в работе, острые ножи + резиновые накладки на ножках(чтоб не ерзала по столу).
**********
Все рейтинги составляются на основе субъективной оценки их авторов
Источник
Современную жизнь сложно представить без кухонных помощников. Один из таких – кухонный измельчитель для мяса и овощей.Представьте, как здорово: больше не надо тереть морковь, картофель, плакать от резки лука? А как насчет горохового пюре, которое не получается без комочков? А что, если в рецепте вы видите такой ингредиент, как ореховая паста?
Мы провели детальный анализ на основе мнений экспертов и отзывов покупателей, и составили для вас рейтинг лучших электрических измельчителей для кухни.
По материалу чаши
Как правило, они бывают пластмассовые и стеклянные. Встречаются образцы со стеклянной чашей, но пластиковой крышкой.
Пластик
Oberhof Schwung C24
Плюсы
- современный дизайн
- низкий уровень шума
- прочные острые лезвия
- отсутствие перегрева
- вместительная чаша
- защита двигателя
Эффективное устройство немецкого бренда Оберхоф с широкой функциональностью. Измельчитель Oberhof Schwung C24 перемалывает любые продукты, в т.ч. даже самые твердые. Он подходит для нарезки, измельчения и взбивания. В комплектации с прибором поставляется большая чаша объемом 2 литра.
Среди дополнительных функций измельчителя Оберхоф – защита двигателя, отсутствие перегрева, две скорости для нарезки и мелкой переработки ингредиентов. При работы измельчителя нет шума и вибрации, поэтому он отличается максимальным комфортом эксплуатации.
Gemlux GL-MC400
Плюсы
- хорошая мощность
- цена
- быстро измельчает
- острые ножи
- не перегревается
- большой объем чаши
Минусы
- шумит
- тонкий материал крышки
- короткий шнур питания
Измельчитель gemlux gl-mc400 – топ среди помощников на любой кухне. Позволяет измельчать кости и хрящи. Если продуктов немного, вы можете использовать только один нож. Функция для тех, кто не смог правильное рассчитать объем продуктов – окошко сверху. Через него можно добавлять продукты, не отключая агрегат от питания, не прерывая процесс измельчения.
Также радует покупателей возможность приготовления разнообразной пищи. Согласно отзывам, получается пенка для латте. Самые лучшие аппараты умеют и такое.
Bosch MMR 08A1
Плюсы
- тихий
- компактный
- длинный шнур питания
- легко мыть
- скорость работы
- цена
Минусы
- неравномерное измельчение
- подходит не для всех продуктов
Такой измельчитель продуктов от Bosch подойдет для молодых мам. Овощи перемалывает кухонный помощник «на ура».
Для тех, кто следит за фигурой, измельчитель пищи сиюминутно приготовит полезный смузи. А вот для измельчения грибов может не подойти. Это же относится и к слишком жилистому мясу. Старайтесь выбирать мягкие кусочки для фарша.
Moulinex DJ450B10
Плюсы
- скорость работы
- равномерное измельчение
- справляется с любым продуктов
- легко ухаживать
- две пары ножей
Минусы
- тонкий материал
- завышенная цена
- размер чаши для 1-2 порций
Moulinex DJ450B10 с легкостью измельчит и мясо, и овощи, и орех, и шоколад. Работает быстро, но шумновато. Если дома спят дети, то обед придется готовить им чуть позже. Согласно отзывам, чаша не рассчитана на приготовление больших порций. Поэтому измельчитель избавит вас от нудной работы с теркой для овощей, но вот фарш заготовить на долгий период придется постараться.
Цена завышена, если решили выбрать этот измельчитель для кухни, дождитесь предпраздничных распродаж.
Стекло
Это более прочный материал. Такой агрегат можно поставить на видное место.
Gorenje S450E
Плюсы
- высокая мощность
- работает тихо
- качество сборки
- хорошо справляется с большой загруженностью
Минусы
- при малой загрузке измельчает не все
- присутствует запах гари
Данная модель подойдет для измельчения больших объемов продуктов. Если вам нужно измельчить одну луковицу, то результат вас не порадует. Идеально справится с измельчением моркови, нескольких луковиц для поджарки. Запах гари присутствует первые 3-4 включения. Качество сборки отличное, стекло прочное. Модель и выглядит презентабельно, не придется прятать в шкаф.
Плюсы
- Мощный
- Качественное стекло
- Легко моется
- цена
- Компактное хранение насадок
- Объемная чаша
Минусы
- сравнительно короткий шнур, 1 метр
Это находка для большой семьи. Хозяйки знают, как трудно угодить домочадцам и приготовить каждому свое. Этот измельчитель облегчит рутинный труд в подготовке еды. Нежный фарш, рубленая зелень, шоколадные смузи – все, что пожелаете.
Легко моется – в приборе нет узких мест, где может застрять измельченная еда. С таким помощником вам не придется постоянно трясти чашу, наклонять ее в разные стороны, здесь все измельчается равномерно. Силиконовое кольцо надежно крепит агрегат к столу.
Bosch MMR 15A1
Плюсы
- качество сборки
- мощность
- простота использования
- объемная чаша
Минусы
- быстро перегревается
Модель популярна для семей с малышами, которые требуют прикорма. Измельчитель отлично справляется с кабачком, тыквой, картофелем, яблочками. А вот, чтобы перекрутить большое количество фарша, нужно запастись терпением. Через каждую минуту нужно давать агрегату отдохнуть. Лучше воспользуйтесь мясорубкой. Bosch не разочаровал качеством сборки, все продумано до деталей.
Самые мощные
Остановимся на самых высокопроизводительных моделях.
Zigmund&Shtain CH-15R
Плюсы
- скорость работы
- качество стекла
- 4 ножа
- дизайн
- мощность
Минусы
- маленький полезный объем
Стоит обратить внимание, что использовать можно не весь объем чаши, максимальный уровень указан на емкости. Если для вас это не критично, можно смело брать. 4 острых ножа за несколько секунд измельчат любой продукт. Особенно хорошо ему удаются орехи. Приготовить пасту из грецких орехов можно в один заход.
Не оставил равнодушными покупателей и дизайн модели. Если цветовое решение вам подходит, то на вашей кухне измельчитель будет выглядеть очень стильно.
Moulinex AT7231
Плюсы
- очень острые ножи
- несколько режимов работы
- качественная чаша
- дизайн
- скорость работы
- не оставляет крупных кусочков
Для тех, кто всегда торопится. Теперь вашим гостям не придется ждать, пока вы накроете стол. Измельчитель работает чрезвычайно быстро, при этом кусочки получаются аккуратными. Знакомо выражение, стереть в пыль. Так вот это точно об этой модели. За несколько секунд от крупных кусков грибов, мяса, орехов, фруктов и овощей не останется и следа.
ProfiCook PC-MZ 1150
Плюсы
- Цена
- Мощность
- Возможность использовать как два, так и четыре лезвия
- Объемная стеклянная чаша
Минусы
- Сложно мыть
- Шумный
- Тугая кнопка включения
В целом, со своими функциями справляется хорошо. Есть один нюанс: чтобы аппарат не перегревался, лучше запускать его на короткое время несколько раз. Измельчает хорошо, но неравномерно. От вас потребуется периодически наклонять чашу. Крышка из пластика и внутри имеет довольно сложную конфигурацию, в ней будет застревать измельченная пища.
Недорогие модели (до 2000 рублей)
Kitfort KT-1321
Плюсы
- острые ножи
- 2 чаши в комплекте
- скорость работы
- прост в эксплуатации
Минусы
- ножи неплотно прилегают к стенкам
Хороший электроизмельчитель в ценовом сегменте. Легко справится с овощами и фруктами. Именно для этих целей он и создан. Если вам нужные небольшие кусочки, не проблема. Но если вам нужна однородная кашеобразная масса, могут возникнуть трудности. Ножи не достают до стенок, поэтому кусочки все равно будут оставаться.
irit IR-5041
Плюсы
- стоимость
- компактный
- очень острые ножи
- легко моется
Минусы
- маленький объем чаши
- качество сборки
- небольшая мощность
Электрический аппарат подойдет для измельчения зелени и овощей. Приготовить салат, заправку для супа – проще простого. Отлично подойдет для приготовления теста на блинчики или запеканку. С жесткими кусочками мяса может не справится. Для детского первого прикорма не подойдет, может оставить крупные кусочки.
CENTEK CT-1390
Плюсы
- соотношение цены и мощности
- хорошо измельчает
- не перегревается
Минусы
- не предназначен для взбивания
- не долгий срок службы
Свои деньги полностью оправдывает, купить его можно меньше чем за 1000 рублей. Разнообразное меню вы вряд ли приготовите с его помощью, а для повседневных нужд – вещь хорошая.
Не перегревается, значит, можно работать с большим объемом. Хорошо измельчит лук для супа или поджарки, избавит от проблем с натиранием моркови. Картофель, кстати, тоже легко ему поддается. Драники получатся нежными.
В ТОП 12 измельчителей для кухни вошли:
Друзьям это тоже будет интересно
Загрузка …
Источник
С помощью кухонного измельчителя можно значительно ускорить и облегчить процесс приготовления пищи. Такой электрический бытовой прибор был придуман еще в 30-е годы 20 века, но доступным для массового потребителя стал только в 21 веке. Теперь современные хозяйки за считанные минуты могут нашинковать, измельчить, взбить в пюре и перемолоть в фарш большой объем продуктов. Освободившееся время помогает им сэкономить силы и посвятить себя хобби или семье.
Что это такое?
Принцип работы универсального кухонного измельчителя продуктов довольно прост – ингредиенты помещают в чашу и накрывают крышкой.
Прибор приводится в действие нажатием кнопки, после чего приходит в движение стальной нож, который разделывает пищу до нужного состояния. Чем дольше удерживается кнопка, тем более мелкими получаются кусочки продуктов.
При необходимости можно приготовить и гомогенизированное пюре.
Конструкция любого кухонного аппарата такого типа состоит из следующих компонентов:
- чаши, в которую погружают продукты питания;
- вращающегося вала;
- насадок, которые крепятся на вал и перерабатывают на кусочки продукты (ножи или тёрки);
- крышки, которой накрывается чаша, чтобы ее содержимое не разлеталось за пределы ёмкости;
- триггерного механизма, электромотора.
Чтобы нарезать овощи одинаковыми кусочками или тонкими слайсами, можно воспользоваться разными насадками, которыми оснащены модели кухонных приборов. В простых измельчителях их не более двух, а в более функциональных видах несколько разновидностей:
- острая сетка с ножами для нарезки на кубики;
- ножи для переработки до пастообразного состояния;
- насадка для рубки мяса, орехов, трав, зелени, мяса, специй;
- особо прочные ножи для превращения льда в крошку;
- металлические терки для нарезки овощей соломкой разной толщины;
- сеточки для формирования ингредиентов брусками, клинышками и пр.;
- вертикальные ножи для нарезки овощей кружками;
- диск для брусочков на картофель фри;
- диск для шинковки и ломтиков;
- сеточка-фильтр для отжима сока.
Максимальным количеством функций оснащен профессиональный измельчитель продуктов. Его мощности хватает на большой объем продуктов, но габариты требуют большего места для размещения. Приборы для домашнего использования отличаются более компактными размерами и меньшей резвостью мотора.
Виды
Измельчители бывают двух видов.
В механических (ручных) вращение вала осуществляется под воздействием мускульной силы на ручку прибора. У такого примитивного измельчителя есть свои преимущества и недостатки.
Плюсами можно считать:
- низкую цену;
- отсутствие шума в процессе работы;
- для измельчения не требуется подключение к электросети;
- простота ухода: все компоненты можно мыть в посудомоечной машине;
- занимает минимум места на кухне.
Минусы тоже есть:
- для измельчения необходимо применять мускульную силу, что может вызвать усталость;
- ограниченный функционал;
- значительно уступает электрическому аналогу по скорости измельчения.
В электрических приборах работа происходит с помощью электромотора. Достаточно нажать на кнопку – и всего за минуту продукты измельчены до нужного состояния. Несомненными преимуществами считаются:
- высокая эффективность за минимальное время работы;
- многофункциональность с возможностью нарезки ломтиками, кубиками, фигурно, помола мяса в фарш, колки льда, смешивания и взбивания.
- Минусы незначительные, но для некоторых потребителей имеют значение:
- более высокая цена;
- приборы более требовательны к хранению, их нельзя хранить в сыром месте из-за риска выхода из строя мотора и других электрокомпонентов;
- производительность влечет за собой потребление электричества;
- довольно шумная работа мотора.
Как и механические аналоги, электрические приборы довольно просты в уходе.
Чашу и насадки в большинстве моделей можно мыть под проточной водой либо очищать в посудомоечной машине.
Если машинная мойка запрещена производителем, это обязательно отражается в инструкции.
Измельчитель, на самом деле, это универсальное название, обобщающее разные подгруппы кухонных приборов.
Чоппер
Прибор со стеклянной чашей, ножами и крышкой. Бывает механического и электрического типов. Нарезает твердые продукты мелкими кусочками при воздействии крыльчатого ножа. Мягкие ингредиенты можно взбить в чоппере, как в блендере. Чем дольше включен прибор, тем более мелко производится нарезка.
Это подходящее устройство для чеснока и для лука – сильно пахнущие овощи измельчит прибор, и они не оставят въедливого запаха на коже рук. Подходит для крупы, перерабатываемой в муку для выпечки.
Ножи в чаше могут располагаться по-разному, что также влияет на качество переработки еды – если вращающийся нож внизу, то из продуктов получится пюре, а при насадке в верхней части прибора получаются крупные кусочки. Чоппер более пригоден для измельчения мяса, кофейных зерен, для зелени, сыра, перца и специй, льда, чем стационарный блендер.
Мультирезка
По сути, это одно и то же, что и овощерезка. Устройство измельчает продукты благодаря разным насадкам. В чаше могут находиться ножи в виде барабана с разными насечками для нарезки кусочков разных форм, для шинковки капусты и получения тонких слайсов. Но такой прибор не подходит для взбивания или смешивания мягкой пищи, поскольку чаша для этого не предусмотрена.
Насадки бывают дисковыми и цилиндрическими.
Цилиндрические напоминают мясорубку, но режущие ножи располагаются в цилиндре бокового отвода, из которого выводятся измельченные продукты. Приборы с дисковыми ножами схожи со старыми ручными овощерезками-мельницами, но с электроприводом, что облегчает и ускоряет утомительную кухонную работу. Такой прибор используется для твердых продуктов. Ручная мультирезка больше подходит для овощей, обрабатываемых в вареном виде.
Комбайн
Многофункциональный измельчитель для кухни, который способен за минуту нарезать миску фруктов и ингредиентов для салата. Есть бытовой вариант и промышленный тип комбайна для масштабной работы в пищевой сфере. Прибор универсален и оснащен массой полезных насадок для приготовления заготовок на зиму, блюд на всю семью и пищи для детского питания. Заменяет собой много разных приборов: блендер, мясорубку, овощерезку – все, что нужно для еды, приготовленной без напряжения и лишних движений.
Блендер
Используют для смешивания ингредиентов и измельчения продуктов. Подходит для приготовления супа-пюре, для сухофруктов и орехов, соусов и паштетов из бобовых и отварного мяса. Производители предлагают стационарные и погружные модели. Первые напоминают миксер, в чашу закладываются продукты, емкость накрывается крышкой, запуск осуществляется нажатием на кнопку. Измельчение происходит за счет вращающихся ножей. На погружных моделях ножи расположены на насадке, которая крепится на ручку. Дополнительной комплектацией к блендеру могут поставляться крючки, венчики, насадки для пюре.
Рейтинг лучших моделей
Есть производители кухонных приборов, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны.
- Tefal 5 second chopper. Ручной мини-комбайн для нарезки свежих и отварных овощей, измельчения фруктов, орехов и пр. Для приведения прибора в действие нужно только потянуть на себя ручку. Маленький объем чаши удобен в поездках и для приготовления небольшого количества пищи. Стоимость прибора – от 1 тыс. руб.
- VITEK VT-1639. Аналогичная модель мини-формата с чашей пол-литрового объема. Мощности 400 Вт хватает для элементарных действий типа нарезки и смешивания мягких компонентов.
- Salad Gourmet TK 0029 BRADEX. Механическая овощерезка со сменными насадками. Универсальный измельчитель не просто нарежет продукты, но и натрет сыр и шоколад, почистит кожуру на овощах, приготовит пюре. Комплектуется емкостью для сбора готовых продуктов. Прибор незаменим при заготовке большого количества продуктов. Стоимость бюджетной модели от 800 руб.
- SLR-9005 от GFGRIL. Измельчитель, оснащенный острыми ножами для выполнения множества действий с продуктами разного вида: сыр, овощи, фрукты, крупы, мясо и пр. В комплекте прилагается насадка для взбивания крема и яиц. В чаше емкостью 900 мл можно приготовить сразу большой объем пищи. Привод в устройстве работает от подключения к сети. 5 лезвий расположены в двух уровнях для быстрого и равномерного измельчения продуктов. Чаша изготовлена из прочного пластика, может использоваться в микроволновой печи. Работать с прибором очень просто удобно. Плотно прилегающая к емкости крышка обеспечивает герметичность и исключает разбрызгивание измельчаемых компонентов. Разборная конструкция и съемные насадки крайне удобны в очистке. Аксессуары и лезвия можно мыть в посудомоечной машине. Удобно хранить прибор благодаря его компактному размеру и форме.
- Moulinex DJ900 Fresh Express Cube. Практичная модель с пятью функциями для быстрого измельчения разных ингредиентов. Элегантный и эргономичный дизайн предполагает удобное использование и хранение комплектующих. В наборе поставляются разноцветные кассеты для шинковки продуктов кубиками, дольками, ломтиками и т. д. Благодаря быстрой работе и мощности 280 Вт приготовить легкий салат можно за считанные секунды. Скорость нарезки устанавливается автоматически. Прилагается специальная щеточка для тщательной очистки насадок. Стоимость устройства составляет около 5500 руб.
- Bosch MMR 08A1. Качественный измельчитель от известного бренда, использующего для своих моделей бытовой техники только высококачественные комплектующие и материалы. Пластиковый резервуар емкостью 800 мл позволяет измельчить много продуктов за один подход. При мощности 400 Вт устройство имеет легкий вес, компактные габариты и вписывается в интерьер любой кухни. Среди преимуществ можно назвать и достаточную длину сетевого шнура (1,2 м). Практичный острый нож из стали помогает справиться со всевозможными продуктами. Прибор легко разобрать на составляющие для очистки и собрать заново. К минусам относится только шум, производимый мотором во время работы. Приблизительная стоимость – от 1800 руб.
- Sinbo SHB-3042. Функциональное и компактное устройство турецкого производства. В чаше объемом 1000 мл удобно готовить несложные блюда за считанные минуты. С устройством легко обращаться, оно простое в сборке, без проблем моется и хранится. Мощность работы 300 Вт в двух скоростных режимах. Стеклянная чаша достаточная для приготовления пищи на семью из 4 человек. Малогабаритный прибор весит до 2 кг и умещается на полке в любом углу кухонной зоны. Из дополнительных преимуществ можно отметить доступную цену, подставку с прорезиненными вставками, качество пластика. Недостатком потребители считают только небольшую длину сетевого шнура. В среднем стоимость товара около 1200 руб.
- Household Rotaryn Cutting. Практичный ручной мультислайсер для фруктов и овощей. У этого измельчителя множество плюсов: компактность, можно легко брать с ?