Какие продукты являются антидепрессанты

Какие продукты являются антидепрессанты thumbnail

Íàøå íàñòðîåíèå çàâèñèò íå òîëüêî îò âíåøíèõ îáñòîÿòåëüñòâ è çäîðîâüÿ, íî è îò ôóíêöèè ýíäîêðèííûõ æåëåç: ãèïîòàëàìóñà è ýïèôèçà. Ãîðìîíû, êîòîðûå âûðàáàòûâàþòñÿ èìè, ðåãóëèðóþò íàø ñîí, ñîñòîÿíèå èììóííîé ñèñòåìû, ýìîöèîíàëüíûé íàñòðîé è ñòåïåíü çàùèòû îðãàíèçìà â ñòðåññîâûõ ñèòóàöèÿõ. Îñîáîå ìåñòî çàíèìàþò íåéðîòðàíñìèòòåðû — õèìè÷åñêèå âåùåñòâà â ãîëîâíîì ìîçãå, ïåðåäàþùèå èíôîðìàöèþ îò îäíîãî íåéðîíà äðóãîìó. Îíè ñèíòåçèðóþòñÿ àìèíîêèñëîòàìè, è äëÿ èõ îáðàçîâàíèÿ íåîáõîäèìî ïîñòîÿííîå ïîñòóïëåíèå îïðåäåëåííûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â ñîñòàâå íàøåãî ðàöèîíà. Íàèáîëåå èçâåñòíûìè íåéðîòðàíñìèòòåðàìè, âëèÿþùèìè íà íåðâíî-ïñèõè÷åñêîå ñîñòîÿíèå ÷åëîâåêà, ÿâëÿþòñÿ ñåðîòîíèí, íîðàäðåíàëèí, äîôàìèí (äîïàìèí), àöåòèëõîëèí è ãàììà-àìèíîìàñëÿíàÿ êèñëîòà.

Èç âñåõ ýòèõ âåùåñòâ íà íàøå íàñòðîåíèå íàèáîëåå ñóùåñòâåííî âëèÿþò äîïàìèí (äîôàìèí) è ñåðîòîíèí.

Äîïàìèí âûçûâàåò ÷óâñòâî óäîâîëüñòâèÿ, êîãäà ìû äåëàåì òî, ÷òî íàì íðàâèòñÿ (íàïðèìåð, åäèì, ñëóøàåì ìóçûêó, çàíèìàåìñÿ ñïîðòîì). Áëàãîäàðÿ åìó ìû ìîæåì ïðîÿâëÿòü àêòèâíîñòü, áûòü ìîòèâèðîâàííûìè è ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ óäîâëåòâîðåííûìè. Êñòàòè, òàêèå íàðêîòè÷åñêèå âåùåñòâà êàê êîêàèí, íèêîòèí, îïèàòû, ãåðîèí è àëêîãîëü óâåëè÷èâàþò óðîâåíü äîïàìèíà. Ïî ýòîé ïðè÷èíå ìíîãèå èññëåäîâàòåëè ñ÷èòàþò, ÷òî çà ñêëîííîñòüþ íåêîòîðûõ ëþäåé ê êóðåíèþ, óïîòðåáëåíèþ íàðêîòèêîâ è àëêîãîëÿ, óâëå÷åíèþ àçàðòíûìè èãðàìè è ïåðååäàíèþ ñòîèò äåôèöèò äîïàìèíà â ãîëîâíîì ìîçãå. Ñíèæåíèå óðîâíÿ äîïàìèíà ïðèâîäèò ê óõóäøåíèþ ïàìÿòè è êîíöåíòðàöèè âíèìàíèÿ, ñíèæåíèþ æèçíåííîé ýíåðãèè (òàê íàçûâàåìîé «âèòàëüíîé àêòèâíîñòè»), ÷åëîâåê ïåðåñòàåò ðàäîâàòüñÿ æèçíè è ñòàíîâèòñÿ ïîäâåðæåí âðåäíûì ïðèâû÷êàì è íàâÿç÷èâûì ñîñòîÿíèÿì. Íåõâàòêà äîïàìèíà â ñîòâåòñòâóþùèõ ó÷àñòêàõ ìîçãà âåäåò ê ïîòåðå èíèöèàòèâû (ê «ñèäåíèþ è ìå÷òàíèþ»), áîëåå ñåðüåçíûé äåôèöèò — ê ïîëíîé íåâîçìîæíîñòè ñîâåðøèòü àêòèâíîå äåéñòâèå. Îäíàêî íóæíî ïîìíèòü, ÷òî èçáûòîê ýòîãî âåùåñòâà ñïîñîáñòâóåò ïîâåäåíèþ, ñâÿçàííîìó ñ «ïîèñêîì íàñëàæäåíèé» (ãåäîíèñòè÷åñêîå ïîâåäåíèå).

Cåðîòîíèí â íàøåì îðãàíèçìå ñèíòåçèðóåòñÿ èç àìèíîêèñëîòû òðèïòîôàíà, êîòîðûé ïîñòóïàåò ñ ïèùåé. Îí ó÷àñòâóåò â ðåãóëÿöèè íàñòðîåíèÿ, ïîäàâëÿåò ÷óâñòâî òðåâîãè, âëèÿåò íà ëèáèäî è àïïåòèò. Ïðè åãî äåôèöèòå ìîãóò íàáëþäàòüñÿ ñîöèàëüíûå ðàññòðîéñòâà, ôîáèè, íàðóøåíèå ñíà è ïàìÿòè, à òàêæå ðàññòðîéñòâà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé è ýíäîêðèííîé ôóíêöèé. Íèçêèé óðîâåíü ñåðîòîíèíà ìîæåò ïðèâåñòè ê äåïðåññèâíîìó íàñòðîåíèþ, áåñïîêîéñòâó, ñíèæåíèþ ýíåðãè÷íîñòè, ìèãðåíè, ðàññòðîéñòâàì ñíà, íàâÿç÷èâûì èëè ìàíèàêàëüíûì ñîñòîÿíèÿì, ÷óâñòâó íàïðÿæåíèÿ è ðàçäðàæåíèÿ, âîçíèêàåò òÿãà ê ñëàäêîìó èëè, íàîáîðîò, ïîòåðÿ àïïåòèòà, óõóäøåíèå ïàìÿòè è êîíöåíòðàöèè âíèìàíèÿ, ðàññåðæåííîå è àãðåññèâíîå ïîâåäåíèå, çàìåäëåííûå äâèæåíèÿ ìûøö è çàìåäëåííàÿ ðå÷ü.

Êñòàòè, äåôèöèò ñåðîòîíèíà ñïîñîáñòâóåò àëêîãîëèçìó (àëêîãîëü âðåìåííî ïîâûøàåò óðîâåíü ñåðîòîíèíà, íî â äîëãîâðåìåííîé ïåðñïåêòèâå ïîíèæàåò åãî). Èçëèøíåå êîëè÷åñòâî ñåðîòîíèíà âûçûâàåò óñïîêîåíèå, ñíèæåíèå ñåêñóàëüíîãî âîçáóæäåíèÿ, ÷óâñòâî áëàãîïîëó÷èÿ, áëàæåíñòâà. À âîò êðàéíå âûñîêèå óðîâíè ñåðîòîíèíà ìîãóò áûòü òîêñè÷íûìè, îäíàêî äîñòè÷ü òàêèõ óðîâíåé áëàãîäàðÿ ïðîäóêòàì ïèòàíèÿ íåâîçìîæíî. Òàêîå ñîñòîÿíèå ìîæåò âîçíèêíóòü òîëüêî ïðè çëîóïîòðåáëåíèè àíòèäåïðåññàíòàìè.

Ïîâûøåíèå óðîâíÿ ñåðîòîíèíà åñòåñòâåííûì ïóòåì äàåò äèåòà, áîãàòàÿ òðèïòîôàíîì, âèòàìèíàìè, öèíêîì è áåäíàÿ «ïóñòûìè» óãëåâîäàìè. È, êîíå÷íî, ýòî çàáëóæäåíèå, ÷òî ñåðîòîíèí â ãîòîâîì âèäå óæå ñîäåðæèòñÿ â ïðîäóêòàõ. Ñåðîòîíèí âûðàáàòûâàåòñÿ â ãîëîâíîì ìîçãå èç íåçàìåíèìîé àìèíîêèñëîòû òðèïòîôàíà. Òðèïòîôàí èìååòñÿ â ìÿñå, ÿéöàõ, ñûðå, áàíàíàõ, ìîëîêå, éîãóðòå. Îäíàêî áåç äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà âèòàìèíîâ B3, B6, îìåãà-3 æèðíûõ êèñëîò òðèïòîôàí ìîæåò ïåðåðàáîòàòüñÿ ïî äðóãîé õèìè÷åñêîé ôîðìóëå è ïðåâðàòèòüñÿ â ñóáñòàíöèþ, êîòîðàÿ íå îêàçûâàåò âëèÿíèÿ íà íàñòðîåíèå. Ïîýòîìó âàæíî óïîòðåáëÿòü ïðîäóêòû-èñòî÷íèêè è ýòèõ íåçàìåíèìûõ âåùåñòâ.

Äëÿ ïîâûøåíèÿ êîëè÷åñòâà äîïàìèíà â îðãàíèçìå, âëèÿþùåãî íà íàñòðîåíèå è ìîòèâàöèþ, ñëåäóåò óâåëè÷èòü â ïèòàíèè ñîäåðæàíèå ïðåäøåñòâóþùèõ àìèíîêèñëîò òèðîçèíà è ôåíèëàëàíèíà. Ýòè àìèíîêèñëîòû ïðåâðàùàþòñÿ â äîïàìèí ïðè ïîìîùè âèòàìèííûõ êî-ôàêòîðîâ, òàêèõ êàê âèòàìèí B6 è ôîëèåâàÿ êèñëîòà. Áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïðåäøåñòâåííèêîâ äîïàìèíà ñîäåðæèòñÿ â ñâåêëå, ñîå, ìÿñå, ìèíäàëå, çëàêàõ è ÿéöàõ.

Ôîëèåâàÿ êèñëîòà è æåëåçî òàêæå âàæíû äëÿ ó÷àñòèÿ â âûðàáîòêå âåùåñòâ, ðåãóëèðóþùèõ íàñòðîåíèå. Èññëåäîâàíèå â King’s College Hospital â Ëîíäîíå, íàïðèìåð, îáíàðóæèëî ÷òî 33 ïðîöåíòà ïàöèåíòîâ ñ ïñèõè÷åñêèìè ðàññòðîéñòâàìè, âêëþ÷àÿ äåïðåññèþ, èñïûòûâàëè äåôèöèò ôîëèåâîé êèñëîòû è æåëåçà.

Íà êîëè÷åñòâî ñåðîòîíèíà â íàøåì îðãàíèçìå âëèÿåò óðîâåíü æåíñêèõ ïîëîâûõ ãîðìîíîâ (ýñòðîãåíîâ).  ñâÿçè ñ ýòèì, ó íåêîòîðûõ æåíùèí â ïðåäìåíñòðóàëüíûé ïåðèîä, à òàêæå â ìåíîïàóçå âîçíèêàþò ïðîáëåìû ñ íàñòðîåíèåì. Êðîìå òîãî, íàäî ïîìíèòü, ÷òî ñòðåññ óìåíüøàåò êîëè÷åñòâî ñåðîòîíèíà, ïîñêîëüêó îðãàíèçì èñïîëüçóåò åãî çàïàñû äëÿ óñïîêîåíèÿ.

Ôèçè÷åñêèå óïðàæíåíèÿ è õîðîøåå îñâåùåíèå ïîìîãàþò ñòèìóëèðîâàòü ñèíòåç ñåðîòîíèíà è óâåëè÷èòü åãî êîëè÷åñòâî. Àíòèäåïðåññàíòû òàêæå ïîìîãàþò ãîëîâíîìó ìîçãó âîññòàíîâèòü çàïàñû ñåðîòîíèíà.

Ïðîäóêòû, óëó÷øàþùèå íàñòðîåíèå

Ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî ðåêîìåíäóåìûå ïðîäóêòû-àíòèäåïðåññàíòû íå ñîäåðæàò óêàçàííûõ íåéðîòðàíñìèòòåðîâ. È ñåðîòîíèí, è äîïàìèí âûðàáàòûâàþòñÿ òîëüêî ÷åëîâå÷åñêèì îðãàíèçìîì ïðè óïîòðåáëåíèè ïèùè, áîãàòîé óæå èçâåñòíûìè âàì âåùåñòâàìè-ïðåäøåñòâåííèêàìè (óãëåâîäàìè, òðèïòîôàíîì, òèðîçèíîì è ïð.), èç êîòîðûõ îíè è ñèíòåçèðóþòñÿ.

Ðûáà

Æèðíàÿ ðûáà (ñåëüäü, ñàðäèíû, ñêóìáðèÿ, ëîñîñü, òðåñêà, ñåìãà) áîãàòà îìåãà-3 æèðíûìè êèñëîòàìè, êîòîðûå ðåãóëèðóþò óðîâåíü ñåðîòîíèíà. Ê ïðîäóêòàì áîãàòûì æèðíûìè êèñëîòàìè îìåãà-3, ïîìèìî ðûáû, îòíîñÿòñÿ îðåõè, ñåìå÷êè, àâîêàäî, íåðàôèíèðîâàííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âêëþ÷àÿ â ñâîå ïèòàíèå æèðíóþ ðûáó äâà ðàçà â íåäåëþ â êîëè÷åñòâå íå ìåíåå 200 ãðàììîâ (çà íåäåëþ), âû îáåñïå÷èòå ñâîé îðãàíèçì íåîáõîäèìûì êîëè÷åñòâîì æèðíûõ êèñëîò îìåãà-3. 

Ïðîäóêòû-àíòèäåïðåññàíòû: ðûáà

Êóðèöà, èíäåéêà, íåæèðíîå ìÿñî ñâèíèíû è ãîâÿäèíû, áåëîê ÿéöà, íåæèðíûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû

ßâëÿþòñÿ âåäóùèìè èñòî÷íèêàìè àìèíîêèñëîò òèðîçèíà è òðèïòîôàíà è âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, íåîáõîäèìûõ äëÿ ñèíòåçà «ãîðìîíîâ óäîâîëüñòâèÿ».  ÷àñòíîñòè, â ìÿñå ñîäåðæèòñÿ ïàíòîòåíîâàÿ êèñëîòà, êîòîðàÿ ó÷àñòâóåò â ïðîèçâîäñòâå àìèíîêèñëîòû ôåíèëàëàíèíà, ÿâëÿþùåéñÿ ïðåäøåñòâåííèêîì äîïàìèíà — ãîðìîíà, óëó÷øàþùåãî íàñòðîåíèå è ïðåäîòâðàùàþùåãî ðàçâèòèå äåïðåññèè.

Ìîðñêàÿ êàïóñòà

Ìîðñêàÿ êàïóñòà áîãàòà âèòàìèíàìè ãðóïïû Â, ðåãóëèðóþùèìè ðàáîòó íàäïî÷å÷íèêîâ è, ñîîòâåòñòâåííî, âûðàáîòêó ãîðìîíà àäðåíàëèíà, íåäîñòàòîê êîòîðîãî ñïîñîáåí âûçâàòü õðîíè÷åñêóþ óñòàëîñòü. À òàêæå ÿâëÿåòñÿ âåäóùèì èñòî÷íèêîì îðãàíè÷åñêîãî éîäà è äðóãèõ ìèêðîýëåìåíòîâ, êîòîðûå íîðìàëèçóþò ðàáîòó ùèòîâèäíîé æåëåçû, îò äåÿòåëüíîñòè êîòîðîé çàâèñèò íàøå íàñòðîåíèå. Ìîðñêóþ êàïóñòó ëó÷øå ïîêóïàòü íå ìàðèíîâàííóþ, à ñóøåíóþ, è çàòåì ñàìèì äîìà ïðèãîòîâèòü, ëèáî ïåðåìîëîòü íà êîôåìîëêå è èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ïðèïðàâû è êàê çàìåíèòåëü ïîâàðåííîé ñîëè.

Ìîðñêàÿ êàïóñòà

Ôðóêòû, îñîáåííî áàíàíû

 áàíàíàõ, êðîìå òðèïòîôàíà, ñîäåðæèòñÿ âèòàìèí Â6, êîòîðûé, êàê óæå áûëî ñêàçàíî, íåîáõîäèì äëÿ ñèíòåçà ñåðîòîíèíà — îñíîâíîãî ðåãóëÿòîðà íàñòðîåíèÿ. Âäîáàâîê, áàíàíû áîãàòû àëêàëîèäîì õàðìàíîì, îñíîâó êîòîðîãî ñîñòàâëÿåò «íàðêîòèê ñ÷àñòüÿ» — ìåñêàëèí, ñïîñîáíûé âûçûâàòü ÷óâñòâî ýéôîðèè. Äëÿ ïîääåðæàíèÿ ñèë ðåêîìåíäóåòñÿ ñúåäàòü 1 áàíàí, ðàçìÿòûé è çàëèòûé êèïÿòêîì (â âèäå ïþðå).

Áàíàíû

Ãîðüêèé øîêîëàä

Êàêàî-áîáû, èç êîòîðûõ ïîëó÷àþò øîêîëàä, ñîäåðæàò ôåíèëýòèëàìèí, êîòîðûé ñïîñîáñòâóåò âûðàáîòêå â îðãàíèçìå ýíäîðôèíîâ —  âåùåñòâ, ïîâûøàþùèõ íàñòðîåíèå. Êðîìå òîãî, â êàêàî-áîáàõ ñîäåðæèòñÿ ìàãíèé, êîòîðûé ñïîñîáåí ñíèìàòü ñòðåññ.

Ãîðüêèé øîêîëàä

Áëþäà èç îâñÿíîé è ãðå÷íåâîé êðóï

Êàê è ìÿñî, îâñÿíêà è ãðå÷êà èìååò â ñâîåì ñîñòàâå ïðåäøåñòâåííèêà ñåðîòîíèíà — àìèíîêèñëîòó òðèïòîôàí. Åùå ýòè ïðîäóêòû ñîäåðæàò ñëîæíûå óãëåâîäû, êîòîðûå, ìåäëåííî âñàñûâàÿñü, íîðìàëèçèðóþò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè, ñëåäîâàòåëüíî, ðåãóëèðóþò êîíöåíòðàöèþ èíñóëèíà. À èíñóëèí, â ñâîþ î÷åðåäü, âûïîëíÿåò ôóíêöèþ òðàíñïîðòèðîâêè òðèïòîôàíà ê ìîçãó, ãäå óæå è ïåðåðàáàòûâàåòñÿ â ñåðîòîíèí.

Îâîùè

Îñîáåííî çåëåíûå ëèñòîâûå, òîìàòû, ïåðåö ÷èëè, ñâåêëà, ÷åñíîê, áðîêêîëè, ñåëüäåðåé è öâåòíàÿ êàïóñòà — èñòî÷íèêè íåçàìåíèìûõ âåùåñòâ (âèòàìèíû: À, Ñ, Å, Â1, Â2, Â9, ÐÐ, ìèíåðàëû: êàëèé, êàëüöèé, æåëåçî, íàòðèé, ôîñôîð, ìàãíèé, ìåäü, ìàðãàíåö, éîä, õðîì, áîð), êîòîðûå íåîáõîäèìû äëÿ îáðàçîâàíèÿ îñíîâíûõ íåéðîòðàíñìèòòåðîâ.  òîìàòàõ ñîäåðæèòñÿ ëèêîïèí, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ ìîùíûì àíòèîêñèäàíòîì, ðåãóëèðóþùèì îáìåííûå ïðîöåññû â ãîëîâíîì ìîçãå, ÷òî ïîìîãàåò ñïðàâëÿòüñÿ ñ äåïðåññèåé. Êðîìå òîãî, ïîìèäîðû ñîäåðæàò è äðóãèå «óñèëèòåëè íàñòðîåíèÿ», íàïðèìåð, ôîëèåâóþ êèñëîòó è ìàãíèé, à òàêæå æåëåçî è âèòàìèí Â6, êîòîðûå âàæíû äëÿ âûðàáîòêè ìîçãîì ðåãóëèðóþùèõ íàñòðîåíèå íåéðîìåäèàòîðîâ, òàêèõ êàê ñåðîòîíèí, äîïàìèí è íîðàäðåíàëèí.

Îâîùè

 ñâåêëå ñîäåðæèòñÿ äðóãîå àêòèâíîå âåùåñòâî — áåòàèí — âèòàìèíîïîäîáíîå ñîåäèíåíèå, êîòîðîå îêàçûâàåò âëèÿíèå íà ãîðìîíàëüíûé ñòàòóñ æåíùèíû, òåì ñàìûì ñïîñîáñòâóÿ íîðìàëèçàöèè íàñòðîåíèÿ â ïðåäìåíñòðóàëüíûé è â êëèìàêòåðè÷åñêèé ïåðèîäû. Áëàãîäàðÿ êàïñàèöèíó ïåðöà ÷èëè áëþäà ïðèîáðåòàþò íå òîëüêî îñòðîòó, íî è ÿâëÿþòñÿ öåëåáíûìè äëÿ íàøåãî íàñòðîåíèÿ. Äåëî â òîì, ÷òî â îòâåò íà óïîòðåáëåíèå ýòîãî ðàçäðàæàþùåãî âåùåñòâà íàø ìîçã ïðîèçâîäèò ýíäîðôèíû — ïðèðîäíûå ñîåäèíåíèÿ, êîòîðûå îêàçûâàþò óñïîêàèâàþùåå äåéñòâèå. ×òî æå êàñàåòñÿ ÷åñíîêà, òî â íåì ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî õðîìà, êîòîðûé âëèÿåò íà ðåãóëÿöèþ îáðàçîâàíèÿ ñåðîòîíèíà — «ñ÷àñòëèâîãî» õèìè÷åñêîãî âåùåñòâà.

Ìåä

 îòëè÷èå îò áåñïîëåçíîãî ðàôèíèðîâàííîãî ñàõàðà, ìåä ñîäåðæèò âèòàìèíû ãðóïïû Â, ôîëèåâóþ êèñëîòó, æåëåçî, ìàðãàíåö, õðîì ïëþñ îêîëî 180 áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ ñîåäèíåíèé, òàêèõ êàê êâåðöåòèí è êîôåéíàÿ êèñëîòà, êîòîðûå ïîâûøàþò âûðàáîòêó «ãîðìîíîâ íàñòðîåíèÿ» è ýíåðãèè â ìîçãå.

Ìåä

Ìåíþ àíòèñòðåññîâîé äèåòû

Çàâòðàê: 2 ÷.ë. ïðîðîñøèõ è ïðîìûòûõ çåðåí ñ ïðîðîñòêàìè äëèíîé 1,5-3 ìì, îâñÿíûå ìþñëè ñ êóðàãîé, èçþìîì è îðåõàìè, ÷àøêà êàêàî, 2 êóñî÷êà ïîäñóøåííîãî â òîñòåðå ðæàíîãî õëåáà, áàíàí.

Âòîðîé çàâòðàê: àïåëüñèí, 2-3 êóáèêà ãîðüêîãî øîêîëàäà è ÷àøêà çåëåíîãî ÷àÿ, ðæàíîé èëè îâñÿíûé õëåáåö.

Îáåä: îâîùíîé ñóï, ãàðíèð èç êîðè÷íåâîãî ðèñà èëè ãðå÷êè, êóñî÷åê êóðèöû èëè ðûáû, ñàëàò èç òîìàòîâ è ñëàäêîãî ïåðöà ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïåðöåì ÷èëè, ðæàíîé õëåá, çåëåíûé ÷àé èëè ìèíåðàëüíàÿ âîäà.

Ïîëäíèê: éîãóðò è øîêîëàäíîå ïå÷åíüå, èçþì, ôèíèêè, îðåõè.

Óæèí: îâîùíîå ðàãó (òóøåíàÿ ñïàðæà, ïåðåö, êîëüðàáè, êîðåíü è çåëåíü ñåëüäåðåÿ, òîìàòû), ñûð èëè áðûíçà. Ñîê èëè áèîêåôèð. Ïåðåä ñíîì — ãîðÿ÷åå ìîëîêî èëè ÷àøêà êàêàî ñ ìîëîêîì è ìåäîì èëè íàñòîé ôèòîñáîðà-ðåãóëÿòîðà íàñòðîåíèÿ + òàáëåòêà ïèâíûõ äðîææåé.

Òðàâû, ðåãóëèðóþùèå íàñòðîåíèå

Èç ëåêàðñòâåííûõ òðàâ, îáëàäàþùèõ ñåäàòèâíûì äåéñòâèåì, ïîìîãóò óìåíüøèòü ýìîöèîíàëüíîå íàïðÿæåíèå ïðè ñòðåññå êîðåíü è ëèñòüÿ âàëåðèàíû, äóøèöû, ìåëèññû, çâåðîáîé è õìåëü.

Ïðè ñòðåññå, äåïðåññèè, àïàòèè ïîëåçíî çàâàðèâàòü ÷àé èç çâåðîáîÿ, øèïîâíèêà, ëèñòüåâ ìàëèíû èëè çåìëÿíèêè, äóøèöû è ìÿòû. Ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òåðìîñ: ãîðñòü øèïîâíèêà, ïî 1 ñò.ë. òðàâ, çàëèòü ëèòðîì êèïÿòêà è íàñòàèâàòü ìèíèìóì 2 ÷àñà. Ìîæíî íå ïðîöåæèâàòü, à äîëèâàòü êèïÿòîê â òå÷åíèå äíÿ. Óòðîì ïðèãîòîâèòü íîâûé íàñòîé. Òàêîé óñïîêàèâàþùèé ÷àé ìîæíî ïèòü â òå÷åíèå äíÿ, 5-7 äíåé.

Òàêæå ýôôåêòèâíûì áóäåò íàñòîé èç çâåðîáîÿ è êîðíÿ âàëåðèàíû: 1 ñò.ë. çâåðîáîÿ, 1 ÷.ë. êîðíÿ âàëåðèàíû. Ãîòîâèòü è ïðèíèìàòü òàê æå, êàê è ïðåäûäóùèé ñáîð.

Ïîïðîáóéòå â òå÷åíèå íåäåëè çàâàðèâàòü âìåñòî îáû÷íîãî èëè çåëåíîãî ÷àÿ òàêîé óñïîêàèâàþùèé ÷àé èç ëåêàðñòâåííûõ òðàâ — âû ïî÷óâñòâóåòå çàìåòíîå óëó÷øåíèå ñâîåãî ýìîöèîíàëüíîãî ñîñòîÿíèÿ.

Ïðîäóêòû-àíòèäåïðåññàíòû: òðàâÿíîé îòâàð

Íàñòîé èç øèøåê õìåëÿ è ìÿòû äåéñòâóåò àíàëîãè÷íî ñèíòåòè÷åñêèì òðàíêâèëèçàòîðàì, íî íå îêàçûâàåò ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ è áåçîïàñåí äëÿ çäîðîâüÿ. Íàñòîé ãîòîâÿò òàê: ïî 1 ïî ÷.ë. øèøåê õìåëÿ è ìÿòû çàïàðèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà. Íàñòàèâàòü 30 ìèíóò, ïðîöåäèòü è âûïèòü çà 2 ïðèåìà, äîáàâëÿÿ äîëüêó ëèìîíà è ÷.ë. ìåäà.

Äëÿ òîãî, ÷òîáû íîðìàëèçîâàòü ñîí è îñëàáèòü íåðâíî-ïñèõè÷åñêîå íàïðÿæåíèå îðãàíèçìà, ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàøå èç ñáîðà òðàâ: øèøåê õìåëÿ, ëàâàíäû, äóøèöû, ìåëèññû. Òàêèì ñáîðîì íåîáõîäèìî çàïîëíèòü íåáîëüøóþ ïîäóøå÷êó, ñøèòóþ èç õëîï÷àòîáóìàæíîé òêàíè èëè èç ëüíà è ïîëîæèòü ïîä ïîäóøêó ó èçãîëîâüÿ.

Êðîìå òîãî, óëó÷øèòü íàñòðîåíèå ïîìîãóò àðîìàòè÷åñêèå ýôèðíûå ìàñëà: ëàâàíäà — óñïîêîèò, èëàíã-èëàíã — ðàññëàáèò è óìåíüøèò íàïðÿæåíèå, êåäð ïîìîæåò ñïðàâèòüñÿ ñ áåñïîêîéñòâîì è ñòðàõàìè.

Äíåì ïîìîãóò äðóãèå àðîìàìàñëà: ìàñëî àïåëüñèíà — òîíèçèðóåò, ñíèæàåò óìñòâåííîå ïåðåóòîìëåíèå, ìàñëî åëè è ñîñíû òàêæå òîíèçèðóåò è ñòèìóëèðóåò ôèçè÷åñêóþ è óìñòâåííóþ ðàáîòîñïîñîáíîñòü.

Источник

Депрессия – это не просто плохое настроение и апатия. Депрессия – это болезнь, в том числе она сопровождается нехваткой витаминов и полезных веществ. На ранних и стадиях совсем не обязательно хвататься за таблетки, достаточно включить в свой рацион специальные продукты-антидепрессанты. Они помогут насытить организм всем нужным и полезным, справиться с временными трудностями и принести бодрости.

Чтобы бороться с депрессией, нашему организму нужно следить за содержанием специальных веществ:

Какие продукты являются антидепрессанты

Триптофан. Это незаменимая аминокислота, которую мы можем получить только с пищей. В процессе её многоступенчатого синтеза и образуется серотонин, который называют гормоном счастья.  Для успешной выработки гормона нужны ещё и вспомогательные элементы: углеводы, витамины группы B, магний и цинк. Если всех этих веществ в организме нет, то триптофану трудно будет добраться до мозга и начать синтез серотонина.

Кортизол. Это гормон стресса, он вырабатывается в минуту опасности и когда человек голоден. Уровень этого гормона в крови необходимо понижать. Ведь высокий уровень кортизола приводит к постоянному стрессу, усилению раздражительности, ухудшает обмен веществ. Этот гормон достался нам в наследство от первобытных людей: когда-то он был необходим, чтобы заставить их действовать – убегать от диких зверей или, наоборот, идти на охоту, если хочется есть. Жизнь поменялась, и в моменты стресса уже не нужно бежать куда-то сломя голову, а кортизол в крови требует движения и еды. Именно поэтому если стресс приобретает хронический характер, мы начинаем набирать вес.

Допамин. Вызывает чувство удовольствия, когда мы занимаемся тем, чем нравится (например, спортом). Благодаря допамину мы можем проявлять активность, быть мотивированными и чувствовать себя удовлетворенными.  Чтобы регулировать уровень вещества в крови, нужно употреблять аминокислоты тирозин и фенилаланин, превращаться в допамин им помогают витамин B6 и фолиевая кислота.

Продукты-антидепрессанты, которые помогают удерживать ровное хорошее настроение и заряжают энергией:

Шоколад

Какие продукты являются антидепрессанты

Недаром какао — самый востребованный напиток осени. Всё потому, что в какао-бобах содержится очень большая доза триптофана. Есть в них также и бодрящий кофеин, чтобы вы могли начать рабочий день бодро.

Сыр

В нём много витаминов А и Е, а также жирных кислот — веществ, которые называют натуральными антидепрессантами. Ещё в сыре содержится триптофан, уменьшающий стресс и снимающий раздражение и злобу. Также сыр помогает улучшить сон и безмятежно проспать всю ночь, учёные даже рекомендуют съедать на ночь маленький кусочек сыра, только нужно помнить, что сыр крайне калориен.

Хурма

Какие продукты являются антидепрессанты

Естественный антидепрессант, способный снять нервное напряжение, побороть сезонную подавленность, улучшить настроение, ведь этот фрукт богат магнием и йодом, благотворно действует на центральную нервную систему и щитовидную железу – творцов нашего хорошего самочувствия и настроения.

Сливы

По количеству магния и калия сливы – рекордсмены осеннего сада. А эти элементы очень нужны для хорошего настроения. Кроме того, сливы – мощный антиоксидант благодаря наличию полифенольных соединений, поэтому тоже будут прекрасным сладким средством от сезонной депрессии и стресса.

Яйца

В яйцах содержатся незаменимые жирные кислоты и витамины А, Е, D, а также большое количество триптофана. Есть ещё и витамины группы B.

Брокколи

В этой капусте огромное количество витаминов и микроэлементов: витамины А, С, Е, В1, В2, В9, РР, калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром, бор. Благодаря такому набору брокколи может устранить проявления стресса, снять необъяснимую тревогу, улучшить настроение.

Миндаль

В миндале содержится витамин Е, который обладает успокаивающим действием и снижает уровень гормонов стресса.

Бобовые

Главное богатство фасоли – магний, элемент, расслабляющий мышцы, а соответственно и успокаивающий. Ведь в расслабленном теле нервная система успокаивается автоматически. Еще магний помогает регулировать уровень кортизола, вещества, ответственного за снятие стресса и гармоничное, спокойное настроение.

Лесные ягоды

Брусника, смородина, малина, земляника, черника… Все эти ягоды необычайно полезны, они эффективно борются с раздражительностью и апатией с помощью витаминов группы B и фолиевой кислоты.

Морепродукты и рыба

В них содержится большое количество полезных жиров, которые помогают усваиваться витамину D, важному элементу для бодрого настроения. Также в рыбе есть триптофан и витамин B6, повышающий иммунитет и заряжающий энергией.

Лекарственные травы

Какие продукты являются антидепрессанты

В аптеках большим спросом пользуются настой валерианы или пустырника. Эти травы уменьшают эмоциональное напряжение при стрессе и помогают справиться с приступами паники. Но могут помочь и другие лекарственные травы:

  • мелисса
  • зверобой
  • хмель
  • душица
  • шиповник
  • мята

Нормализации состояния при стрессе поможет регулярное употребление травяных чаев:

1 горсть шиповника

1 ст.л. листьев малины

1 ст.л. душицы

1 ст.л. сухой мяты

1 ст.л. зверобоя

Травы смешать, залить литром кипятка и настаивать 2 часа. Процедить и пить по стакану в течение дня.

1 ст.л. зверобоя

1 ч.л. валерианы

Смешать, залить 500 мл кипятка. Настоять час и пить в течение дня, не менее 2 недель подряд.

Источник

Какие продукты являются антидепрессанты

denis.yarmoliuk

20 октября 2020

Около 16 % людей хотя бы раз в жизни перенесли депрессию. Спровоцировать подобное психическое расстройство может стресс, эмоциональная усталость, частые нервные перенапряжения. По оценкам ВОЗ, каждому 10 пациенту выписывают рецепт на препарат, действие которого направлено на устранение антидепрессивного состояния. При этом прием медикаментозных средств часто сопровождается серьезными побочными реакциями, а для некоторых людей такое лечение не приносит эффекта. В этой статье будут представлены главные природные антидепрессанты, которые одобрены медицинскими специалистами.

Травы антидепрессанты: успокаиваем нервы

Для снятия нервного напряжения и повышения настроения еще древние эскулапы использовали травы, которые обладали успокоительным, тонизирующим эффектом. Они помогали расслабить тело, привести мысли в порядок, обеспечить глубокий, крепкий сон.  При употреблении средств, приготовленных на основе антидепрессантов растительного происхождения, блокируется выработка гормонов стресса, происходит расслабление нервной системы. По этой причине большинство психотерапевтов рекомендуют их прием в качестве профилактики депрессии, а также как дополнительное лечение к медикаментозной терапии.

Золотой корень

Растение еще называют родиолой розовой. Она помогает снимать физическую и психическую усталость. Основное действие на нервную систему связано с уменьшением уровня гормона кортизола, при избытке которого человек испытывает апатию. К дополнительным свойствам относят повышение устойчивости к стрессу, облегчение симптомов хронической усталости, устранение чрезмерной сонливости. Антидепрессивный эффект направлен на восстановление баланса нейромедиаторов в головном мозге, что считается главной причиной развития депрессии. Согласно проведенным исследованиям, лечение золотым корнем практически не сопровождается побочными реакциями.

Трава зверобой

В составе присутствует геперицин, который считается натуральным антидепрессантом. Он улучшает функциональное состояние центральной и вегетативной нервной системы, что способствует снижению переутомления, повышению настроения, защите организма от стресса. При приеме средств на основе травы зверобоя увеличивается количество серотонина в организме, обеспечивающего хорошее самочувствие. Это вещество еще называют «гормоном счастья». При депрессии его уровень в мозге человека снижается. По данным исследований, проведенных Национальным центром дополнительного и комплексного здоровья, зверобой помогает при легких формах расстройства, лечение сопровождается меньшим количеством побочных эффектов, чем при медикаментозной терапии. При этом нужно помнить, что растение влияет на действие других лекарств, поэтому перед ее прием нужно предварительно обговорить с врачом.

Шафран

Шафран больше известен как специя, но он также является мощным антидепрессантом. В его состав входят кроцин и сафранал, стабилизирующие уровень дофамина, серотонина и норадреналина. Такое свойство способствует улучшению настроения, снятию тревоги и стресса. Исследования, проведенные различными лабораториями, показали, что прием высушенных лепестков шафрана эффективно устраняет симптомы легкой и умеренной депрессии без развития побочных реакций. К плюсам растения также относят меньшее влияние на действие медикаментозных препаратов.

Корень валерианы

Считается одним из главных природных антидепрессантов. Средства на основе корня валерианы помогают минимизировать возбудимость ЦНС, расслабить мускулатуру органов, справиться с тревогой, стрессом, бессонницей. Медики рекомендуют их принимать при любом типе нервного расстройства. Благодаря наличию в составе корня эфирных масел, дубильных веществ, органических кислот, гликозидов и полисахаридов прием лекарственных средств способствует уменьшению таких психосоматических проявлений, как судороги, спазмы, учащенное сердцебиение.

естественные природные антидепрессанты

Куркума

В специи содержится природный полифенол куркумин, который обладает антистрессовым, антидепрессивным и успокаивающим эффектами. Положительное воздействие на нервную систему обусловлено увеличением уровня серотонина и дофамина при его приеме. Эти гормоны позволяют чувствовать человеку себя счастливым и довольным. На практике было доказано, что пряность не менее эффективна при лечении депрессии, чем Прозак, который является самым популярным селективным ингибитором обратного захвата серотонина. При этом ее прием не сопровождается развитием побочных реакций.

Хмель

Шишки хмеля уже давно используют в народной медицине для борьбы с неврозами, повышенной тревожностью, переутомлениями и легкими депрессиями. Состав природного антидепрессанта обогащен флавоноидами, эфирными маслами, смолами и горечами, что придает ему успокаивающее, расслабляющее и снотворное свойства. Средства на основе хмеля одобрены Европейской комиссией лекарственных средств для лечения различных нарушений сна, ажитации, тревожности.

Женьшень

Женьшень относят к растениям-адаптогенам, действие которых направлено на повышение стрессоустойчивости организма. Средства на основе растения эффективно регулируют иммунный ответ и гормональные изменения, возникающие на фоне стресса. Принимать их рекомендуют не только при лечении, но и в качестве профилактики депрессивных состояний. В сравнении с другими показателями природных адаптогенов, женьшень более эффективно снимает нервное напряжение. Лечение такими средствами может сопровождаться рядом побочных реакций, поэтому предварительно рекомендуют посоветоваться с врачом.

Лимонник

Еще один представитель трав-адаптогенов обладает тонизирующим действием. Он не только стимулирует нервную систему, повышает настроение, возвращает бодрость, но и улучшает работоспособность, снижает умственное и физическое напряжение. Исследования китайского института традиционной медицины показали, что употребление средств на основе лимонника способствует снятию тревожности, вызванной стрессом. Их рекомендуют принимать с разрешения врача при легкой депрессии, бессоннице.

Мелисса

Лекарственная трава сочетает в себе тонизирующий и антидепрессивный эффект, что помогает бороться с нервными расстройствами, тревожностью, упадком сил, депрессией. Средства с мелиссой улучшают настроение, качество сна, снимают беспокойство и раздражительность. Даже ее аромат помогает обрести людям спокойствие. Способность травы моделировать настроение без вреда организму подтверждена различными исследованиями, поэтому ее относят к природным транквилизаторам и антидепрессантам.

Элеутерококк

Растение содержит в себе практически все вещества, присутствующие в составе женьшеня, поэтому его также относят к природным антидепрессантам адаптогенного действия. Они эффективно подавляют выработку гормонов стресса, что снижает рису развития депрессии. Восточные лекари более 2000 лет применяют элеутерококк для восстановления жизненной энергии. Он повышает тонус организма, выносливость, работоспособность, стимулирует работу ЦНС, снимает симптомы переутомления, уменьшает сонливость.  Основным плюсом выделяют отсутствие побочных эффектов.

Природные антидепрессанты в продуктах

Для устранения стрессовых состояний и депрессии в меню рекомендуют включать продукты, в составе которых присутствуют витамины группы В, А, Е, С, а также цинк, селен и магний. Согласно исследованиям, проведенным Центром психического здоровья Образовательно-исследовательской больницы Кайсери, введение в ежедневный рацион пищи с такими веществами улучшает эффективность других антидепрессантов, уменьшает симптомы депрессии.

Черный шоколад

Настоящий черный шоколад повышает выработку серотонина и эндорфина. В его составе теобромин, вызывающий ощущение эйфории, фенилэтиламин, регулирующий настроение. Для облегчения симптомов депрессии достаточно в течение 2 недель ежедневно употреблять по 40 г продукта. Как только он поступает в организм, в мозге человека начинает повышаться уровень нейронов, отвечающих за тонус и положительное воздействие на настроение.

Рыба и морепродукты

Основными природными антидепрессантами в подобных продуктах являются полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Самое большое количество таких веществ (около 20 %) присутствует в жирной рыбе – треска, скумбрия, лосось, сардины. Высокое содержание омега-3 отмечают в таких морепродуктах, как мидии, крабы, устрицы. Кислоты стимулируют работу головного мозга, восстанавливают и поддерживают работу ЦНС, стабилизируют психоэмоциональное состояние. Их действие направлено на синтез серотонина и дофомина, которые обеспечивают защиту от депрессии, отвечают за ощущение удовольствия, радости, счастья. По данным клиники Майо, недостаток в крови EPA и DHA повышает риск развития депрессии. Употребление рыбы и морепродуктов хотя бы по 2 р. в неделю обогатит организм полезными веществами.

Кофе

Кофеин предотвращает воспаление нервных клеток, которое часто возникает при агрессии, повышенной раздражительности, поэтому помогает спасаться от стресса. Наличие в составе фолиевой кислоты, полифенолов, теанина, хлорогеновой и феруловой кислот способствует увеличению выработки серотонина и дофамина. Эти гормоны борются с астеническим состоянием, улучшают настроение, подавляют возбуждение нервных клеток, снижают выраженность депрессии. При этом употреблять кофе допустимо не более 2 чашек в день, иначе существует риск обострения психического расстройства.

Бананы

В составе продукта присутствуют различные микронутриенты, совместное действие которых и обеспечивает антидепрессивный эффект. Триптофан и витамин В6 способствуют выработке гормона серотонина, улучшающего настроение человека. Действие аминокислоты также направлено на нормализацию сна. Тирозин, известный как «гормон молодости» увеличивает активность головного мозга, восстанавливает жизненные силы. Употребление мякоти бананов помогает успокоить нервную систему, обеспечивает организм необходимой энергией. Для улучшения сна рекомендуют съедать продукт в вечернее время.

Орехи

В грецких орехах и фисташках содержится большое количество магния, полифенолов, незаменимых жирных кислот, что позволяет отнести их к природным антидепрессантам. Ученые из США провели исследование, в котором участвовало 30 тыс. человек. Проанализировав данные об их образе жизни и здоровье, они пришли к выводу, что у людей, регулярно употребляющих продукт, депрессия встречается на 24 % реже.  Добровольцы отметили, что чувствуют себя более энергичными и уверенными. К дополнительным свойствам орехов относят нормализацию работы нервной системы, укрепление сердца.

Кисломолочные продукты

Основное действие этих продуктов направлено на улучшение пищеварения. Бактерии в их составе влияют на мозг, снижая концентрацию стрессового гормона кортикостерона. Это способствует уменьшению тревожности, симптомов депрессии. Также они повышают умственную активность, работоспособность. Самым полезным в этом плане считается сыр с плесенью, но он вызывает у многих аллергию, поэтому употреблять его рекомендуют с большой осторожностью.

Природные антидепрессанты в таблетках и настойках

В список популярных фармацевтических препаратов на основе лекарственных трав входят следующие медикаменты с успокоительным и седативным эффектом:

  • Персен. Выпускают в форме таблеток или капсул. Активными веществами состава выступают сухой экстракт корневищ валерианы, листьев мелиссы и мяты перечной. Препарат обладает успокаивающим и спазмолитическим действием. Рекомендуют принимать при повышенной возбудимости, раздражительности, бессоннице.
  • Ново-Пассит. Является седативным и анксиолитическим средством растительного происхождения. Поступает в продажу в форме таблеток, сиропа или капсул. В его состав входит 7 активных компонентов – экстракты валерианы, мелиссы, зверобоя, боярышника, хмеля, цветков бузины, пассифлоры. Лекарство назначают при неврозах, постоянных психических напряжениях, легких формах бессонницы.
  • Деприм. Активным веществом данного препарата выступает экстракт травы зверобоя. Обладает мягким антидепрессивным, противотревожным, седативным, тонизирующим эффектом. назначают при различных видах депрессии, нарушении сна.

Обычно эффект от приема вышеперечисленных природных антидепрессантов в таблетках наступает не ранее, чем через 2 ч. Для каждого препарата существует список противопоказаний, поэтому перед их использованием рекомендована консультация врача.

Антидепрессанты из окружающего мира

Главные природные антидепрессанты не всегда выглядят в виде трав и продуктов. Некоторые действия, осуществляемые людьми, также обладают успокоительным эффектом. Для пациентов, страдающих депрессией, врачи рекомендуют ввести в свой образ жизни нижеперечисленные советы.

Контактирование с животными

Большинство домашних питомцев положительно воздействуют на психическое здоровье человека. Еще в 18 в. врачи Йоркширской клиники для душевнобольных отметили снижение агрессии и частоты приступов у пациентов в ходе терапии с использованием собак и кошек. Тепло животного и тактильные ощущения, возникающие при поглаживании, помогают людям расслабиться. Прогулки с питомцем, наблюдение за его повадками помогают чувствовать себя более жизнерадостным, приносят позитивные эмоции.

Солнечный свет улучшает настроение

В осенне-зимний период для большинства людей все становится скучным и серым, снижается поступления в организм витамина D, что по последним исследованиям повышает риск развития депрессии. Пребывание под лучами солнца не только активизирует выработку элемента, но улучшает настроение. Инфракрасные волны солнечного света повышают уровень клеточной энергии, недостаток которой является причиной усталости и вялости. Также стимулируется выработка серотонина и бета-эндорфинов, обеспечивающих вышеуказанный эффект.

видамин д природный антидепрессант

Музыка от депрессии и стресса

Прослушивание духовых и ударных музыкальных инструментов считается одним из лучших способов борьбы с усталостью, нервным перенапряжением. Композиции, в которых они играют главные партии, помогают расслабиться, наполняют человека жизненной энергией. При этом ученые утверждают, что только любимая музыка, независимо от жанра, способна предупредить развитие и облегчить симптомы депрессии. Для прослушивания рекомендуют выбирать обстановку, в которой человек может отключиться от внешнего мира. При ежедневных сеансах музыкотерапии наблюдается быстрое восстановление после серьезного стресса, депрессии.

Звуки природы

Редко встречаются люди, котор?