Какие продукты можно сделать своими руками

Какие продукты можно сделать своими руками thumbnail

Сходить в магазин, конечно, быстрее, но домашнее полезнее и вкуснее.

1. Творог

Творог — полезный продукт с высоким содержанием белка и кальция. Но производители идут на разные уловки, чтобы удешевить его производство или улучшить внешний вид. В составе качественного продукта вы найдёте только молоко, закваску и, возможно, выступающий в роли загустителя хлористый кальций (безвредная пищевая добавка Е509).

домашние продукты: Состав качественного творога

Товар с добавлением растительного жира называется творожным продуктом, что должно быть указано на этикетке.

домашние продукты: Состав творожного продукта

Однако не всегда производитель указывает состав полностью. Например, в начале 2018 года Роспотребнадзор исследовал 73 пробы творога и обнаружил в шести из них растительные жиры. В лаборатории Роскачества нарушения выявили в 16 образцах из 44.

Поэтому, если хотите есть высококачественный творог, придётся или регулярно читать сводки Роспотребнадзора и независимых организаций по оценке качества, или делать продукт самостоятельно. Второй вариант, кстати, совсем не сложный.

Как сделать домашний творог из молока или кефира. 6 простых способов →

2. Сыр

Ситуация с сыром аналогична творожной. Состав качественного продукта лаконичен и понятен.

домашние продукты: Состав магазинного сыра

Но если производитель решит схитрить, можно недосчитаться в сыре легкоусвояемого белка, фосфора и кальция, зато обнаружить там крахмал и растительные жиры. По данным Росконтроля, 60% сыров, которые он исследовал, — фальсификат.

Состав домашнего сыра находится под вашим контролем. Правда, бри или горгонзолу вы вряд ли сможете приготовить в домашних условиях. Но доступных вариантов хватит, чтобы добиться разнообразия на столе.

Как приготовить домашний сыр →

3. Йогурт

Тема фальсификации молочной продукции, кажется, уже исчерпана. Но домашний йогурт стоит приготовить не только из-за понятного состава. Кроме всего прочего, это настоящий творческий процесс. Опытным путём вы сможете добиться нужной густоты и консистенции, а также поэкспериментируете с добавками.

В магазинных йогуртах обычно достаточно много сахара, а также крахмал, загустители, консерванты, красители. Это безвредные добавки, но без них вполне можно обойтись.

домашние продукты: Состав магазинного йогурта

Сделайте домашний йогурт обезжиренным, сладким, солёным, добавьте в него хлопья, ягоды, сыр. Даже если вы всё равно потом вернётесь к магазинным пластиковым баночкам, попробовать стоит.

Как приготовить домашний йогурт →

4. Колбаса

Всемирная организация здравоохранения с Международным агентством по исследованию рака считают колбасы канцерогенами. Согласно исследованиям , регулярное употребление их в пищу может повысить риск колоректального рака на 18%. Вопрос неоднозначный, и его продолжают изучать. Но если сомневаться во вреде колбасы можно, то насчёт пользы всё очевидно: её крайне мало.

Это калорийный продукт с высоким содержанием жира за счёт добавления шпика. Вписать его в сбалансированное меню человека, который следит за здоровьем, очень сложно.

домашние продукты: Состав колбасы

Но есть и хорошая новость: домашняя колбаса — прекрасный продукт, который не будет помехой здоровому образу жизни. Вы даже можете рассчитать для неё калорийность.

Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов →

5. Пельмени

Не так страшны полуфабрикаты, как о них пишут. Многое зависит от состава и качества исходных продуктов. В базовом рецепте пельменей значатся: мука, вода, соль, мясо, лук и специи.

На этикетке покупных пельменей вы, как правило, видите, что производитель этим не ограничился. И его целью при этом было вовсе не желание сделать их вкуснее.

домашние продукты: Состав магазинных пельменей

Домашние пельмени — это понятный состав, правильное хранение без разморозки и точные пропорции продуктов. Вы поймёте разницу, когда приготовите их.

Как приготовить вкусные домашние пельмени →

6. Конфеты

Сахар — малополезный продукт, от которого можно безболезненно отказаться. ВОЗ даже выпустила «Руководство по потреблению сахаров взрослыми и детьми», в котором советует сократить потребление этого белого порошка до 10% от общего количества калорий.

Лишать себя конфет не обязательно — просто замените их на домашние. Они такие же вкусные и сладкие, только гораздо полезнее.

10 рецептов энергетических шариков, которые полезнее и вкуснее конфет →

7. Лимонад

Сладкие напитки опасны тем, что выпить их можно достаточно много. При этом в 100 мл колы содержится 11,2 г сахара, а в полулитровой бутылке уже 56 г или 223 ккал. С пристрастием к лимонаду трудно следовать рекомендациям ВОЗ о максимальном количестве сахара в рационе.

Исследования показывают, что 1–2 порции сладких напитков ежедневно повышают риск развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

В домашнем лимонаде вы можете уменьшить количество сахара и сделать его полезнее за счёт добавления натурального сока овощей или фруктов вместо ароматизатора.

Как самому приготовить вкусный газированный лимонад →

8. Соусы

Покупной соус — это интересный вкус, украшающий блюдо, а также сахар, крахмал и множество других ингредиентов, без которых можно обойтись. Даже в банальном кетчупе помидорами и специями дело не ограничивается.

домашние продукты: Состав магазинного соуса

Домашний соус — это яркий вкус, полученный с помощью качественных ингредиентов. Свежемолотый перец острее, свеженарезанный укроп ароматнее. Пусть такой продукт не способен стоять месяцами на полке в холодильнике, но гастрономических восторгов он принесёт гораздо больше.

7 соусов, способных преобразить любое блюдо →

9. Гранола и мюсли

Эти продукты классифицируются как крайне полезные для людей, ведущих здоровый образ жизни. Но здесь должна быть пометка: это касается только их версий, приготовленных дома. Состав и калорийность покупных вас может не обрадовать. Например, там могут оказаться сахар и сиропы.

домашние продукты: Состав гранолы

Состав домашней смеси легко регулировать, и никакой сомнительный ингредиент туда не проскочит.

Гранола на сковороде за 5 минут →

10. Мороженое

Привычный пломбир — это не только лакомство, но и калорийная бомба, наполненная сахаром, жирами и углеводами. Злоупотреблять мороженым не стоит даже людям, далёким от ЗОЖ, так как сахар в нём ровно тот же, что и в лимонаде с конфетами.

И всё же домашнее мороженое, даже если в него положить самые жирные сливки и самый сладкий сахар, будет менее вредным из-за простого состава. В покупном лакомстве обычно молоком и подсластителями не ограничиваются.
домашние продукты: Состав мороженого
А мороженое на основе фруктов без добавления сахара и вовсе легко впишется в любую диету.

Читайте также:  Какие продукты можно ввозить в белоруссию из украины

3 вида мороженого, которые вы можете приготовить сами →

11. Энергетические батончики

Этот продукт, как видно из названия, должен быстро наполнить вас энергией. Но её источники могут быть разными. Самый простой из них — сахар, быстро распадающийся на простые сахариды, которые и использует организм. Но энергия при этом иссякает так же быстро, как и приходит. К тому же в этом случае нет разницы между энергетическим батончиком и обычным шоколадным с орехами. И это в лучшем случае. В худшем вас ждёт крайне сомнительный состав в целом.

домашние продукты: Состав энергетического батончика

Домашние энергетические батончики — источник полезных жиров за счёт добавления орехов. А энергии хватит надолго за счёт быстрых (шоколад, сухофрукты, мёд) и медленных (злаки) углеводов.

3 рецепта энергетических батончиков для всех, кто любит спорт →

Читайте также

  • 6 продуктов, на которых не стоит экономить →
  • Калькулятор: как рассчитать норму калорий →
  • Правда ли, что некоторые продукты нельзя сочетать →
  • ТЕСТ:​ ​​Разбираетесь ли вы в калорийности продуктов? →

Источник

Психологи уже давно обратили внимание на одну особенность: увлеченные люди значительно легче приспосабливаются к экономическим сложностям, и это, в общем-то, не удивительно. Человек, у которого есть хобби, всегда найдет, на чем можно заработать деньги своими руками. Вот несколько удачных стартапов для желающих заработать, не выходя из дома.

Домашняя выпечка и конфеты

Так уж повелось, что большинство наших женщин – умелые кулинарки, но скромно умалчивающие о своих достижениях и радующие исключительно своих близких. А если задуматься, ведь на таком умении можно заработать дополнительные средства, получая удовольствие от самого процесса кулинарного творчества.

Торты на заказ

Большим спросом уже который год пользуются торты на заказ. И клиенты всегда найдутся: и слишком занятые родители, желающие поздравить с очередным днем рождения своего ребенка, и небольшие фирмы, отмечающие корпоративный праздник, и повзрослевшие работающие дети, мечтающие порадовать к юбилею оригинальным сладким подарком своих родителей… Перечень возможных клиентов можно продолжать до бесконечности.

Главное в домашней выпечке знание базовых рецептов и декор. Если вас смущает, что прежде верхом вашего кондитерского мастерства были кремовые розочки, не беспокойтесь понапрасну. К счастью, сейчас в тренде картины и мини-фигурки из марципана.

Конфеты ручной работы

Не меньшей популярностью сейчас пользуются подарочные наборы конфет ручной работы. Изящных и простых рецептов – великое множество. Вам всегда будет чем удивить своих заказчиков. А поводов заказать эксклюзивный конфетный набор, по-моему, еще больше, чем на торты.

Если у вас есть хорошая подруга, обеспокоенная схожими финансовыми проблемами и умеющая неплохо рисовать – скооперируйтесь. Может получиться двойная выгода, и время за работой будет незаметно пролетать, и спрос на ваши конфеты возрастет – ведь кроме их замечательного вкуса и неповторимости будет еще и упаковка ручной работы. А это ценится ничуть не меньше.

Печенье и кексы с логотипом компании

Вы не любите работать с крупными формами и лучше всего у вас получаются печенья? На этот товар тоже найдется покупатель. Многие фирмы проводят для своих сотрудников семинары, тренинги, тим-билдинговые мероприятия, а они, как известно, не обходятся без пресловутых кофе-брейков (небольших перерывов на перекус). И здесь совершенно уместными и даже необходимыми будут ваши замечательные печенюшки и кексики с логотипами компании-заказчика.

Сделайте на пробу несколько вариантов, пройдитесь по компаниям, разместите фотографии в интернете, и на вас обрушится вал заказов.

Мода и красота

Не лежит у вас душа к кулинарии? Не страшно. Есть еще масса способов заработать своими руками. Вы ведь неплохо разбираетесь в модных тенденциях, знаете, как ухаживать за кожей рук, лица и зоной декольте, а все ваши подружки тихо завидуют вашему умению всегда выглядеть на высоте при минимальных затратах на косметику. Тогда эти виды деятельности точно вам подойдут.

Косметика ручной работы

Вы пользуетесь масками, кремами и лосьонами собственного производства – так продвиньте их в массы. Начните с подружек, коллег по работе и соседей и лучшей рекламы, чем «сарафанное радио» вам не найти. Заказчики обязательно к вам подтянуться. Только помните, что для того чтобы ваши косметические средства пользовались неизменным спросом, они должны быть изготовлены из натуральных ингредиентов и гипоаллергенными. Кроме того, при выполнении индивидуального заказ необходимо учитывать тип кожи клиента.

Мыло ручной работы

Вас не устраивает мыло, которое вы покупаете в магазинах. И кожу сушит, и запах не всегда можно найти, тот который нравиться, и слишком много «химии». Займитесь производством собственной линии. Технология производства не сложна. Популярно мыло с естественными ароматами кофе, цитрусовых, лаванды, мяты, розы. Что лучше всего прорекламирует ваш товар, как не наличие в нем бутонов цветов, лимонных долек и свежих листьев?

Украшения ручной работы

Не меньшим спросом пользуются уникальные украшения ручной работы. И для этого не надо использовать дорогостоящие материалы. Вкус, умение и чувство меры помогут вам создавать настоящие шедевры, которые можно продавать через сеть сувенирных магазинов, интернет или арендовать небольшую площадь в торговом центре или во время специализированных выставок. Заколки, браслеты, кулоны, бусы, ободки оригинальной формы всегда найдут своего покупателя.

Расходные материалы свободно можно приобрести в любом магазине, торгующем фурнитурой. Стартовые капиталовложения будут невелики, а спрос позволит не только быстро окупить затраты, но и хорошо заработать.

Дизайнерские сумки

Этот вид заработка своими руками может быть несколько более затратен, чем предыдущие: потребуется материал и фурнитура, а также нужны навыки шитья. Но и с этим можно справиться, начав свою линию с легких летних сумок, которые не обязательно должны быть кожаными.

Читайте также:  Какие продукты содержат витамины для зрения

Впрочем, материал для кожаных сумок можно «добыть» дешево покупая куртки и пальто в магазинах «секонд-хенд». Реализовывать свои изделия можно все в тех же сувенирных магазинах, магазинах «хенд-мейд».

Дизайнерские вязаные вещи

Вы свободно владеете крючком и спицами, ваши наряды становятся предметом обсуждения коллег по работе. Так наладьте выпуск своей линии одежды. Уже готовые вещи можно продавать и через интернет, и через ту же сеть магазинов ручной работы, и выполнять по индивидуальному заказу.

Да, этот вид заработка требует определенных навыков и затратен по времени. Но приносит хорошую прибыль и пользуется неизменным спросом.

Пошив и прокат праздничных платьев и костюмов

Ваши дети уже выросли, но вы помните, как не спали ночью, спеша срочно придумать и пошить ребенку карнавальный костюм перед новогодним утренником. А школьные мероприятия? Вы не одиноки. Все родители сталкиваются с этой проблемой, но не все умеют шить. Так помогите им. Ведь не всегда есть возможность купить готовый костюм, да и острой необходимости в этом нет – это ведь одноразовой потребности товар.

Предложите своим клиентам различные детские маскарадные костюмы на прокат – спрос гарантирован. А при умении шить и не больших затратах на материал этот вид домашнего заработка становится прибыльным и для города, и для села. И заработать можно достаточно быстро. Ведь детские костюмированные мероприятия проводятся практически круглый год. А если расширить линию за счет взрослых костюмов для корпоративных вечеринок – возможности заработка становятся просто неограниченными.

Рукоделие на заказ

У вас хорошо получаются кружевные салфеточки, вышитые рушники – это тоже может быть источником заработка, не отходя от дома. Кстати, своим потенциальным клиентам вы можете предложить и такой вид изделий (пользуется большим спросом на Западе и можно найти клиентов и в европейских странах) как кружевные декоративные крышечки для баночек со специями, соленьями и вареньями. Смотрятся они очень стильно и просто «жизненно необходимы» тем, кто оформляет свою кухню в «деревенском» стиле.

Модная одежда для собак

Мода на бойцовские породы собак сходит на нет. Все большей популярностью пользуются миниатюрные экзотические собачки. Хозяева, заботясь о здоровье своих недешевых карманных питомцев, радостно выбирают им новые одежки на каждый сезон. Причем в соответствии с тенденциями мировой моды. Так не упустите эту возможность заработать.

Несколько удачных костюмов, проданных через зоомагазины и по интернету, приведут к вам и индивидуальных заказчиков. А стоимость готовых вещичек для собак бывает и в разы больше, чем вещи для людей. И это при низкой себестоимости материалов. Выгодный бизнес-проект.

Праздники

Торжества – еще один замечательный способ заработать. Причем своими руками, быстро и без значительных капиталовложений.

Производство сувенирной и подарочной продукции

Наверное, где-то на уровне генетики или подсознания, или еще чего-то, но у любого из нас есть неосознанное, почти рефлекторное желание иметь вещественное доказательство какого-то события. Отправились в путешествие – надо привезти сувенир, хоть магнитик на холодильник, семейное торжество или иной повод для поздравления – обмениваются сувенирами и прочими приятными безделушками. Так включайтесь в процесс – займитесь производством этой самой продукции: это могут быть и сувенирные куколки в национальных костюмах, и глиняные фигурки, и талисманы и обереги, свойственные только вашему региону. Вариантов множество.

Реализация возможна как через сувенирные магазины, так и по индивидуальным заказам. Кстати, фирмы также любят заказывать сувенирную продукцию со своим логотипом в качестве подарков и для деловых партнеров, и для участников выставок, форумов и прочих бизнес-мероприятий. Кстати, на таких выставках всегда можно найти заказчиков на свою продукцию. Затраты не велики – все зависит от того вида сувениров, какие вы решите делать.

Изготовление свадебных бонбоньерок

Свадеб без подарков не бывает. Гостей торжества принято благодарить небольшими бонбоньерками. Внутрь таких коробочек обычно кладут конфеты или другие небольшие угощения.

Изготавливать их несложно, а заказчиков на ваши изделия можно найти через свадебные салоны, предложив им каталоги со своей продукцией. Также отлично такая продукция продается через интернет и всевозможные доски объявлений.

Оформление букетов из конфет

Хороший способ заработать, не выходя из дома – изготавливать по индивидуальному заказу букеты из конфет.

Затраты окупаются быстро, главное помнить, что материалы для производства искусственных цветов должны быть высококачественными, конфеты (внутренности цветка) должны быть только свежими и высшего сорта.

Товары и услуги для дома

К процессу получения дополнительного заработка дома можно подключить всю семью. Совместная работа вас еще больше сплотит, да и родные не будут обижаться, что вы меньше времени уделяете им. Есть виды работ, в которых вам может оказать посильную помощь и супруг, и ваши дети.

Изготовление бескаркасной мебели

Большую популярность сейчас завоевывает бескаркасная мебель. Мягкие пуфы, кресла-трансформеры из поролона, мягкие кресла-груши легко шьются и их охотно покупают молодые семьи пока не имеющие собственного жилья.

У такой мебели масса достоинств: легкая, позволяет постоянно обновлять интерьер, удобна и быстро собирается при переезде. Ткань для такой мебели должна быть прочной, а наполнитель свободно можно приобрести в любом специализированном отделе строительного магазина по сходной цене.

Производство изделий из жидкого камня

Также перспективный вид индивидуальной бизнес деятельности. Это могут быть и малые формы (садовые вазоны, сувениры) и достаточно крупные столешницы, каминные полки, элементы декора. Необходимы определенные навыки и специальное оборудование и материалы.

Хорошо подойдет как дополнительный заработок жителям сельской местности, у которых есть свободная территория и отдельное помещение для работы.

Читайте также:  Растительные волокна в каких продуктах содержится

Изготовление картин из песка в бутылке

Достаточно интересная бизнес идея «докатилась» до наших просторов. Для создания картин из песка нужна всего лишь фантазия, песок, красители и пустые прозрачные бутылки.

Затрат минимум, но на подобные сувениры всегда найдутся покупатели. Такие поделки могут послужить отличным декором для дома, а также подарком.

Изготовление садовых скульптур

Садовые скульптуры так же пользуются повышенным спросом у дачников и жителей коттеджных поселков. Материал для производства может быть самым неожиданным. Это не обязательно должны быть крашеные гномики из гипса.

Керамика, жидкий камень, пластмассы, дерево. Единственное условие – качество и внешний вид работ должны быть на очень высоком уровне, если вы хотите всерьез заниматься бизнесом.

Декупаж мебели и предметов интерьера

Мода на декупаж распространяется с небывалой скоростью. Сейчас популярны разделочные доски, шкатулки, полочки, туалетные столики.

Расходные материалы и видео мастер-классов – в свободном доступе в интернете.

Вы можете начать с недольших предметов интерьера, а затем перейти на декорирование мебели.

Перетяжка старой и антикварной мебели

Этот домашний бизнес подойдет тем, кто хорошо умеет работать с древесиной и текстилем. Кроме того можно получить дополнительный доход от продажи ткани для обивки мебели.

Конечно, для такого вида бизнеса вам потребуется небольшая мастерская или переоборудованный гараж. Стартовые вложения потребуются совсем небольшие, а доход от таких услуг довольной высокий.

Выращивание карликовых растений в бутылке

Интересный способ заработать на своем умении работать с миниатюрой и знании ботаники. Для такого декоративного сада подойдет любая прозрачная тара: декоративные бутылки, химические колбы и реторты, аквариумы и оригинальные баночки и бокалы.

Важное условие – грунт должен быть хорошо дренирован, использовать удобрения не стоит, чтобы не ускорять роста растений. Декорировать такой сад можно миниатюрными фигурками, ракушками, цветными камешками. Подробные инструкции есть на специализированных сайтах.

Изготовление уникальных керамических изделий

Керамика у нас почему-то ассоциируется исключительно с цветочными вазонами, кухонной утварью или миниатюрными поделками. Стоит посмотреть на изделия из глины немного со стороны. Ведь керамическими могут быть и элементы декора одежды, и украшения, и аксессуары.

Предложите, что-то оригинальное – сувенирные магазины, дизайнеры, магазины «хенд-мейда» выстроятся в очередь.

Пошив штор

Идеальный домашний бизнес для умеющих шить. Магазины тканей и специализированные отделы строительных маркетов охотно сотрудничают в этом направлении с «индивидуалами»: и у них клиенты, и вам искать заказчиков не надо.

Кроме того можно легко найти заказчиков через интернет, а затем по рекомендациям довольных клиентов. Услуги по пошиву штор в специализированных салонах стоят недешево, а вы можете предоставить более привлекательные цены.

Резьба по дереву

Если вы хорошо умеете обращаться с деревом, то у вас есть отличная возможность на этом заработать и начать свое дело. По утверждениям специалистов по развитию стартапов – один из самых быстро окупаемых (из-за низкой себестоимости товара) видов бизнеса «на дому».

При налаженной системе сбыта, полная окупаемость – до 1-2 месяцев. Среди клиентов могут быть кафе, рестораны, магазины (оформление витрин), салоны…

Игровые комплексы и когтеточки для кошек

Неплохо можно заработать на любви к братьям нашим меньшим. Зоомагазины берут под реализацию или заказывают небольшими партиями игровые комплексы и когтеточки.

Технология производства такой продукции совсем несложная, а себестоимость материалов довольно низкая. Наценка на такие товары для домашних любимцев может быть в три-пять раз.

Ремонт квартир

Давно известно, что ремонт – это состояние души. Его невозможно закончить, можно только прекратить волевым усилием. Лучше всего побороть эту «напасть» могут профессионалы.

Если вы из их числа, то умение выполнять строительные работы позволит вам получить достойные деньги за вашу работу.

Услуги по сборке мебели

Собирать мебель из уже имеющихся элементов возможно, сотрудничая с мебельными салонами. Также можно работать и по индивидуальным заказам, находя заказчиков через интернет и доски объявлений.

Множество людей не хотят тратить время и силы на сборку купленной мебели. А вы можете хорошо на этом заработать. Все что вам потребуется, это немного инструментов и навык.

Изготовление мебели из ДСП (кухни, шкафы, гардеробные)

Как и в случае с простой сборкой, изготовление мебели из ДСП приносит хороший доход. Множество людей заказывает мебель по индивидуальным размерам. Ведь стандартная мебель не всегда подходит под размеры комнаты. Это могут быть кухни, шкафы, гардеробные и многое другое. Не смотря на то, что этот рынок услуг довольно конкурентный, здесь всегда найдется место для тех, кто выполняет работу качественно и в срок.

Изготовление и установка садовых беседок

Если вы отличный плотник и умеете конструировать, то у вас есть хорошая возможность на этом заработать, создавая садовые беседки. Вы можете работать как с типовыми стандартными проектами, так и разрабатывать беседки по индивидуальным заказам. Такая работа очень ценится и хорошо оплачивается, найти заказчиков не составит труда.

Изготовление дорожек из декоративного бетона

Также отличной возможностью начать свое дело может быть изготовление дорожек из декоративного бетона. Технология производства совсем не сложная, а материалы недорогие.

Вашими потенциальными заказчиками будут владельцы загородных домов, а также дачники. Единственным недостатком этого бизнеса является сезонность.

Любое ваше хобби, увлечение членов вашей семьи может стать источником дополнительного дохода и поможет справиться с кризисом. Вы найдете на чем достаточно быстро и без значительных материальных затрат можно заработать деньги своими руками у себя дома. Только решите, что из всего этого вам больше всего по душе и дерзайте.

Источник