Какие продукты на тысячу в месяц
Автор hiroko-san На чтение 9 мин. Просмотров 6.6k. Опубликовано 27.09.2018
Экономия постоянно волнует людей, а для тех, у кого ограничен бюджет, данная тема вдвойне актуальна. Это могут быть студенты, выживающие на стипендию либо экономящие средства, чтобы платить за учёбу; это могут быть просто те, кто приехал в другой город на подработку и должен снимать жильё… В общем, многие сталкивались с такой проблемой.
Пока многие россияне думают над вопросом, как прожить на 10000 рублей в месяц, некоторые считают, что наиболее приемлемая сумма, на которую возможно выжить в России одному человеку, причём довольно сэкономив, – это примерно 1000 рублей (сюда входят только продукты питания, на бытовую химию и средства гигиены этого вряд ли хватит). Можно и меньше, но, как правило, без большого вреда для здоровья это не обходится.
Итак, можно ли прожить на 1000 рублей в месяц и как?
Продукты на месяц
Для начала необходимо составить чёткий список покупок, чтобы в магазине не брать всё, что попадёт под руку. Идти лучше всего не в какую-нибудь Азбуку Вкуса, а в обычную Пятёрочку или даже Ашан (само собой, если они поблизости есть). Примерный список необходимых товаров представлен ниже.
Соль и сахар
Сахар человек использует для приготовления многих кондитерских изделий, практически всех напитков в особенности чая и кофе
Сперва нужно взять то, что пригодится вам при готовке: растительное масло, соль, сахар.
Бутылка самого дешёвого масла может обойтись примерно в 50 рублей. Килограмм соли возможно приобрести за 10–15, а сахара — за сумму в районе 40 рублей.
Итого: ~100 руб.
Теперь перейдём непосредственно к самим продуктам питания.
Крупы
Каши, сваренные на воде, без соли , великолепно очищают организм от шлаков
Крупы содержат много питательных веществ, из-за чего являются сытными и ценятся многими людьми, экономящими на еде.
Не стоит покупать каши в красивых упаковках с брендовыми логотипами — крупы без громких названий и в прозрачных пакетах ничем не хуже. Идеальный вариант — это крупы на развес (такое есть в том же Ашане). Если развесных найти всё же не получается, можно взять несколько видов круп в самых обычных упаковках по 0,4–0,5 кг — стоят они примерно по 25–30 рублей. Допустим, мы возьмём по две пачки овсянки и гречи, а по одной — риса и манки.
Итого: ~160 руб.
Это интересно! Узнайте, как закончился эксперимент депутата, решившего прожить месяц на 3500 рублей. Подробности по ссылке: https://dela.biz/news/7539-reshivshiy-prozhit-na-35-tysyachi-rubley-deputat-zhalovalsya-na-menyu.html
Макароны
Организм будет долго переваривать макароны, а значит, можно забыть про чувство голода
Ещё один дешёвый и сытный продукт — это макароны. Макаронных изделий существует множество: спагетти, вермишель, рожки, перья, бабочки, ракушки. Их можно варить как гарнир или класть в супы. Как и в случае с крупами, лучше брать самые обычные макароны (можно и развесные).
В магазинах можно найти макароны по цене примерно 15 рублей за пачку. Возьмём 5 упаковок разных видов.
Итого: ~75 руб.
Овощи
В желудочно-кишечном тракте овощи перевариваются довольно долго, и при этом тратится большое количество энергии на усвоение клетчатки
Один из основных продуктов почти в каждом доме — это картофель. В магазинах очень большой диапазон цен на этот овощ — от 15–20 до 150 или больше рублей за кг. Нам, конечно же, подходит самый дешёвый вариант — возьмём 5 кг по 15–20 рублей.
Далее, нужно взять моркови и лука — наберём их в сумме на 100 рублей (лучше брать не сразу на месяц, а докупать хотя бы раз в неделю).
Итого: ~190 руб.
Мясо
Приготовить из куриных спинок можно наваристые бульоны, которые впоследствии могут стать основой для всевозможных первых блюд
В мясе придётся себя ограничить — возьмём килограмм куриных ножек, которые используем только для супов.
Итого: ~200 руб.
Яйца
Содержащийся в составе яйца витамин Е обладает противоопухолевым действием, укрепляет сосуды и сердце
Десяток яиц возможно купить примерно за 50 рублей — на месяц одному человеку хватит 2 десятка.
Итого: ~100 руб.
Внимание! Расскажем, как научиться зарабатывать ежедневно по 10 тыс. рублей в статье https://dela.biz/interesting/7284-kak-zarabotat-10000-za-den.html
Приправы
Куриная приправа должна содержит обработанные специи, зелень, соль, сушеные овощи и сахар
При экономии без приправ никуда — если нет возможности сварить мясной бульон, можно добавить в суп готовую приправу. Купим один пакетик самого обычного бульона за 30 рублей. Ещё в магазинах продаются бульоны в кубиках — одного такого хватит на пару порций супа, а стоят они по 4–5 рублей. Можно взять таких штук 8. И куда же без зелени — пара пакетиков сушёного укропа и петрушки обойдётся где-то в 30–40 рублей.
Итого: ~100 руб.
Всего в сумме получается 925 рублей. Оставшиеся 75 можно потратить на хлеб (в котором нужно будет себя ограничить). Если хлеб вы и так не едите, этой суммы хватит чтобы купить упаковку чая.
Меню на 1000 рублей
Готовить пищу намного выгоднее большими порциями
Итак, 1000 рублей потрачена. Теперь нужно решить, что и на какие приёмы пищи вы будете готовить из купленных продуктов. Посмотрим, хватит ли этого на месяц.
Завтрак
Овсянка за завтраком полезна тем, что благодаря ей уходит сонливость, депрессивность и негативные мысли
На завтрак отложим овсянку, манку и одну упаковку гречи. Все три крупы можно спокойно варить на воде каждое утро, чередуя их между собой. Готовую кашу нужно немного заправить маслом и добавить сахара по вкусу — простой и дешёвый завтрак готов. Четыре упаковки крупы (это чуть меньше 2 кг) может вполне хватить одному человеку на месяц.
Иногда можно пожарить или сварить пару яиц.
Обед
Считается, чтобы выполнить суточную норму по поеданию овощей, можно съев всего пару тарелок ароматного супа
На обед у нас будут простые супчики. Для начала используем куриные ножки — в килограмме их обычно около 6–7. С одной такой варим бульон, добавляем немного нарезанной картошки, обжаренных моркови с луком и сушёной зелени. Можно сыпнуть пару столовых ложек вермишели, гречи или риса.
Всего мяса на месяц не хватит, поэтому его лучше растягивать (есть по 1–2 ножки в неделю), а в другие дни делать супы с готовыми бульонами — одного кубика или столовой ложки приправы хватит на 1–3 порции.
Ужин
Разные сорта картофеля отличаются по количеству содержащегося в них крахмала, витаминов и других веществ
На ужин осталось немного картофеля, который можно пожарить на растительном масле или сварить, 4–5 упаковок макарон, рис и греча (смотря на то, кладёте вы их в супы или нет).
Если осталось немного моркови с луком, можно крупы приготовить так: обжарить овощи с маслом, а затем добавить их в рис или гречку. Макароны же нужно просто отварить, посолить и заправить маслом (а затем их можно пожарить с яйцом).
Бонус: небольшие лайфхаки для экономии
В супермаркетах и торговых точках иногда проводят бесплатную дегустацию продуктов
- В некоторых фастфудах дают бесплатные соль, сахар и перец в небольших разовых пакетиках. Где-то их сами сотрудники кладут на поднос вместе с заказом, а где-то они лежат прямо на кассе — можно подойти и взять себе несколько штук.
- Иногда в магазинах делают скидки на товары с подходящим к концу сроком годности. Если, к примеру, какой-то продукт уже завтра вечером будет непригоден, можно купить, приготовить и съесть его сегодня практически без вреда.
Лучше, таким образом, экономить на тех продуктах, которые имеют довольно большой срок годности — если товар легально стоит на прилавке уже несколько месяцев, за лишние пару дней ему ничего не будет. А вот почти испортившимся мясом слишком увлекаться не стоит, но раз-другой ещё можно попробовать.
Внимание! Приучаем школьника к самостоятельному заработку. Изучайте нашу подборку возможностей по ссылке: https://dela.biz/interesting/7330-kak-zarabatyvat-1000-rubley-v-den.html
Важно помнить
Вам придется проанализировать, на что тратятся деньги, выделить обязательные статьи расходов и отказаться от ненужных трат
- Россия — это очень большая страна по площади, и цены не могут быть абсолютно одинаковыми в каждом городе или поселении. Указанные в статье цены кому-то могут показаться обычными и даже средними, а кто-то в ближайших магазинах видит ценники в 3–5 раз выше и считает это вполне нормальным и доступным.
- Как можно заметить из предложенных продуктов и блюд из них, сытным такой рацион не назовёшь. Не стоит надеяться, что на 1000 рублей в месяц можно наедаться каждый день до отвала — это помогает лишь не умереть от голода с маленьким бюджетом. О больших порциях и добавках придётся забыть.
- Такое питание может негативно сказаться на здоровье (на психическом тоже), особенно если человек привык плотно пообедать и не может жить без мяса каждый день.
- Подобное выживание не очень подойдёт для людей с работой, требующей тяжёлого физического труда — они просто не выдержат. А вот студентам или каким-нибудь офисным работникам это вполне подойдёт.
- Главное — порции должны быть умеренными! Следует помнить, что продукты нужно растянуть на месяц, и накладывать себе в тарелку ровно столько еды, сколько может утолить слишком сильный голод (полностью от него избавиться не получится, но хотя бы можно сделать так, чтобы он сильно не мешал).
Вот так можно прожить на 1000 рублей в месяц. Возможно, кто-то в своём городе подберёт набор продуктов поудачнее, но самые везучие — те, кто имеет доступ к домашним овощам (возможно даже мясу). Это могут быть дачники, жители сёл или их родственники.
Как говорится: «Хочешь жить — умей вертеться». Смекалистые и хитрые люди найдут выход из любой ситуации — даже на 1000 в месяц проживут.
- Автор: hiroko-san
- Распечатать
Оцените статью:
Источник
Экономия – это точный расчет и умение находить и использовать нужную информацию
Чтобы прожить месяц на 10000 рублей вдвоем, прежде всего, необходимо исключить питание в учреждениях общепита и еду с доставкой в офис или на дом. Иначе вся сумма будет израсходована на оплату только обедов. А ведь продукты нужны еще и для завтраков, полдников и ужинов. Поэтому с целью экономии деньги надо тратить только на покупку продуктов и готовить в домашних условиях. Только в этом случае затраты впишутся в 10 тысяч рублей.
Не знаете, с чего начать? С расчетов. В течение месяца скрупулезно составлять список каждой покупки в списке продуктов. Лучше составить таблицу. В одной колонке – продукты первой необходимости, в другой – деликатесы, в третьей – сезонные овощи-фрукты. В таком «дневнике питания» сразу проявятся самые большие затраты.
Следующий шаг – анализ расходов и поиск замены на более дешевые аналоги. Например, продукты в маленьких пачках обходятся дороже, чем в большой таре, потому что производитель в стоимость включает расходы на упаковку и фасовку. Стоимость фасованных в магазине продуктов дороже развесных товаров. Разница в цене хоть и не значительная, но за месяц «выльется» в определенную сумму. Добавьте к ней несколько рублей за пакет при каждой покупке. И удивитесь полученному итогу. Этой суммы вполне хватит на приобретение молока и хлеба для одного ужина, а то и больше.
Не опасайтесь, что из-за экономии семейного бюджета может пострадать здоровье, будет ощущаться упадок сил. В ходе проведенных экспериментов эксперты доказали, что экономное меню на неделю для семьи из 3 человек вполне может содержать необходимое количество витаминов, питательных и минеральных веществ, полностью обеспечивая в них организм.
Думаете, 30-рублевая цена маленькой пачки чипсов – это недорого? Обратите внимание на вес. Один килограмм обойдется примерно в 1000 рублей. Не рациональнее ли купить один килограмм картофеля за 15-50 рублей и 1 л растительного масла за 100-150 рублей. И получится чипсов в 2 раза больше, хотя придется потратить время на их приготовление.
С шоколадом – то же самое. 50-60 рублей за одну плитку кажутся суммой незначительной. Но это же 100 г. А один килограмм это уже 500 и более рублей. Да и ритейлеры сегодня нередко используют эту психологическую уловку, выставляя на ценниках колбасы, сыра, морепродуктов цену за 100 г. А с целью экономии следует покупать продукты, не дороже 300 рублей. Таким образом, можно уложиться в 10000.
Как экономно питаться – 5 шагов к цели
- Планирование бюджета.
- Составление примерного меню, чтобы максимально упростить приобретение необходимых продуктов на весь месяц.
- Использовать новые бюджетные рецепты.
- Не гнаться за брендовыми товарами.
- Прожить месяц без деликатесов и купить их только в конце месяца на оставшиеся в месячном бюджете деньги.
Список бюджетных продуктов:
· гречневая крупа,
· овсяные хлопья (геркулес),
· рис,
· макаронные изделия,
· картофель и другие сезонные овощи,
· бананы и яблоки,
· куриные яйца,
· мясо птицы,
· мясные субпродукты,
· замороженные смеси овощей.
Приготовление блюд с орехами, морепродуктами, говяжьей и свиной вырезкой лучше отложить до праздничных застолий. Это базовые принципы экономного расходования бюджета, только в этом случае можно уложиться в 5000-7000 тысяч рублей + оплата комуналки.
Для домашнего приготовления еды всегда должны быть:
· масло,
· растительные добавки,
· соль,
· перец.
Эти продукты относятся к категории полезных и относительно дешевых. Замена рыбой мясных изделий тоже сократит расходы на продукты. Так, стоимость 1 кг мойвы всего 40 рублей. Правильное приготовление превращает ее в деликатесный сорт, цена которого больше в несколько раз.
Можно прилично сэкономить и иногда жить на разновидности овощей. Свекла, морковка в любой сезон стоят недорого, а осенью тем более. Достаточно добавить к ним чеснок, заправить сметаной или майонезом – и питательный салат готов. А на порезанную редьку вообще достаточно брызнуть маслом.
Самостоятельное приготовление полуфабрикатов – еще одна статья экономии. Например, маринованная капуста с клюквой в килограммовой баночке стоит 50 рублей. А 1 кг капусты – 10 рублей, т.е. почти в 5 раз дешевле. Соки, морсы, кисели, компоты обойдутся дешевле, чем пакетированные соки.
Составлять меню необходимо так, чтобы не оставались продукты. Или остатки использовались как ингредиенты для других блюд. Например, если приготовить на обед голубцы, то из оставшихся мелких листьев капусты – легкий салат на ужин, добавив свежий огурец и смоченный в уксусе репчатый лук. Остатки кефира подойдут для основы оладьев или приготовления песочного теста.
5 советов, как экономить деньги при маленькой зарплате
- Рассчитать ежедневную необходимость и приобрести на оптовой базе или во время акции крупяных изделий на месяц.
- Отказаться от покупки алкоголя, красного мяса, экзотических и не сезонных фруктов.
- Вместо воды из бутылок пользоваться кипяченой водой.
- Готовить самостоятельно, избегая полуфабрикатов.
- В сезон замораживать, консервировать и сушить овощи и фрукты.
С целью экономии лучше чаще готовить супы, гарниры и каши из круп с минимальным количеством мясных и рыбных компонентов. Каши очень полезны, особенно, если у вас есть ребенок. А чтобы избежать авитоминоза и некрасивой фигуры без мышц, обязательно в ежедневном рационе должны быть овощи и фрукты – сырые или в составе салатов.
Если добиться успеха в экономии на питании, то можно умудриться еще и копить при маленькой зарплате.
Где и как покупать продукты подешевле
На оптовых базах, сельскохозяйственных ярмарках.
На рынок лучше ходить ближе к вечеру.
Следить за скидками в супермаркетах «Магнит», «Пятерочка», «Карусель», «Ашан», «Покупайка», которые раз в неделю снижают стоимость молочных продуктов, напитков и других товаров. Следить вам может помочь мобильное приложение “Едадил”. Скачайте!
Не пользоваться услугами круглосуточной торговли, где цены выше.
Завести бонусную или скидочную карточку.
Ответ на вопрос «Как прожить на 10000 рублей в месяц» – меню надо составлять правильно и планировать его стоимость, грамотно рассчитывая расходы. И как вы видите, все вполне реально, даже если у вас есть ребенок можно нормально питаться.
Источник
Depositphotos
Сколько денег вы тратите на питание своей семьи? Задумались? У Анны выходит примерно 10 тысяч в месяц. При этом она подчеркивает, что на продуктах не экономит и готовит разнообразные полезные блюда для своей семьи, состоящей из трех человек (она, муж и 1,5-годовалый сын).
Я всегда веду отчетность по тратам, составляю финансовый план на месяц/год/5 лет и тд.
И я заметила, что реально мы мало тратим. Меньше всего у нас уходит на продукты и бытовые штуки всякие типа порошков, средств и тд. Где-то это тысяч 10 в месяц.
Готовлю я дома сама, как правило, каждый день новое что-то. Питаемся довольно просто, но полезной пищей, вообще не едим колбасы, сосиски, пельмени и прочие полуфабрикаты. Если хотим сладкое, то я пеку сама, вредности тоже обычно готовлю сама)) для этого у нас есть пятничный читмилл. Муж дома только ужинает, завтракает и обедает он на работе, у них там повар. Летом часть овощей и фруктов есть на даче, практически круглогодично у меня растёт зелень дома????
Бытовой химией почти не пользуюсь. Пользуюсь только меламиновыми губками (у нас их дома валом, муж с работы приносит, они этот материал обрабатывают и используют в акустике)
У нас вообще нет цели экономить. Я понимаю, что мы довольно экономно для Москвы питаемся. При этом у нас сбалансированное и правильное питание) продукты я покупаю раз в 1-2 недели. В выходные мы не ездим в гипермаркеты за продуктами, мне жалко тратить на это выходной
Покупаю все в магазинах возле дома. Всегда составляю меню на месяц и под него закупаю продукты.
Я сделала вывод, что правильное сбалансированное и комфортное для нас питание это вовсе не дорого.
Важное дополнение от Анны:
Сразу оговорюсь, в выходные дома мы не бываем, поэтому и не едим дома ничего, кроме яичницы утром) (но я знаю, что вполне купленных продуктов мне хватило бы приготовить обед и ужин и в выходные, потому что многое остаётся)
Depositphotos
Мы тоже заинтересовались способом Анны не экономить, но готовить разнообразные полезные продукты, и попросили её рассказать, что ей помогает не тратить лишнего.
Я составляю меню на месяц и, исходя из блюд, покупаю продукты. Меню составляется на основе того, что осталось из круп, мяса и тд в шкафах и холодильнике. То есть если у меня есть гречка и рис, то сначала мы съедим их, а потом только я куплю что-то.
Некоторые овощи мы привозим с дачи. Зелень я выращиваю на подоконнике. Тратим на продукты где-то 10 тысяч в месяц в Москве. Мы не едим полуфабрикаты, сосиски, пельмени и тд. Ещё не едим хлеб.
Я делаю много заготовок типа котлет, фрикаделек, замораживаю овощи и пр. На приготовление ужина мне нужно минут 30, как правило, так как много заготовок и это очень удобно и быстро.
1 неделя
Пн
Овсяная каша с бананом
Суп с фрикадельками
Творог с грушей
Гречка с котлетами + салат из огурца и капусты +домашний лимонад
Вт
Омлет
Суп гречневый
Сырники
Рис с курицей + зелёная фасоль + лимонад
Ср
Каша пшенная
Суп щи
Оладьи яблоко+кабачок
Отбивные из свинины + салат из свеклы + булгур + лимонад
Чт
Каша кукурузная с ягодами
Суп борщ
Запеканка с яблоком
Гуляш из свинины с пастой + салат из зелени, огурцов, помидоров с соевым соусом + лимонад
Пт
Овсяноблин с бананом
Суп куриный
Запечённое яблоко
Стейк семги + брокколи + лимонад
Depositphotos
2 неделя
Пн
Омлет
Тыквенный суп-пюре
Оладьи с бананом
Паста с индейкой и сливочным соусом + салат морковь/капуста + лимонад
Вт
Овсяная каша с ягодами
Суп с брокколи
Грушевый кекс
Кускус с тефтелями из телятины + цв капуста + лимонад
Ср
Гречневая каша с яблоком
Куриный суп
Ленивые вареники
Картошка со свининой запечённая + салат из проростков и овощей + лимонад
Чт
Рисовая каша с бананом
Суп лапша
Панкейки с ягодами
Паста с креветками + капрезе + лимонад
Пт
Омлет
Суп с горошком
Смузи банан+ягоды и кекс
Домашние бургеры с индейкой + овощи + лимонад
Список продуктов на 2 недели
Крупы
1 упаковка овсяных хлопьев (на месяц)
1 упаковка риса (на месяц)
1 упаковка гречки (на месяц)
1 упаковка пшенной (на месяц)
1 упаковка кукурузной каши (на 2-3 месяца)
1 упаковка булгура (на месяц)
1 упаковка кускуса (на месяц)
Молочные продукты
Молоко (варим кашу, пьём кофе, делаем омлеты, чуть в выпечку, делаем смузи) 4 упаковки
Моцарелла 1 упаковка
Творог 3 пачки
Сметана 1 банка
Depositphotos
Овощи свежие
Помидоры 2кг
Огурцы 2 кг (летом с дачи)
Капуста 1 шт.
Морковь 2 кг
Свекла 1 кг
Картофель 3 кг
Лук 1 кг
Кабачок 1 шт. (летом с дачи)
Заморозка
Брокколи 1 упаковка
Цветная капуста 1 упаковка
Смородина 1 кг (на месяц)
Горошек зелёный 1 упаковка (на 2 месяца)
Фасоль зелёная 1кг (на месяц)
Тыква 1кг (на 2 месяца)
Фрукты
Яблоки 2 кг
Груши 1 кг
Бананы 3 кг
Лимон 2 шт
Мясо и птица
Фарш курица 0,5 кг
Фарш индейка 0,5 кг
Цыплёнок 1 шт.
Свинина 2 шницеля
Свинина кусок 500 г
Грудка индейки 2 шт.
Телятина 300 г
Другие продукты
Стейк семги 2 шт.
Креветки 300 г
Яйца 1-2 десятка в неделю
Мука 2 кг (на месяц)
Масло сливочное 2 пачки (на месяц)
Масло растительное 1 л (на 2 месяца)
Сахар 1 кг (на 2 месяца)
Сироп топинамбура 1 л (на 2 месяца)
Масло оливковое 1 л (на 3-4 месяца)
Соль 0,5 кг (на 5-6 месяцев)
Кофе 950 гр (на месяц)
Depositphotos
ИТОГО: я хожу в магазин чаще всего 1 раз в 2 недели и покупаю продукты по списку примерно на 3,5-4 тысячи. Не покупаю ничего лишнего, только то, что в списке. Из бытовой химии только средство для посуды раз в 2 месяца и концентрат для стирки раз в 3-4 месяца.Остальным не пользуюсь.
P.s. Лимонады делаю сама из фильтрованной воды, лимона, мяты, льда ягод замороженных.
Мамы буквально засыпали Анну разными вопросами. К примеру, о сиропе, как она его использует.
Добавляю его вместо сахара в выпечку, лимонады)) просто на блины, оладьи льём.
А также рачительная хозяйка рассказала, что свежую зелень выращивает в пластиковой емкости для рассады.
Подводя итог этой теме, отметим, что подробное меню на две недели вдохновило других женщин пересмотреть свой взгляд на ведение семейного бюджета.
А какую сумму на продукты тратите в месяц вы?
Источник