Какие продукты не переносят паразиты

В это сложно поверить, но головные боли, частые простуды, депрессия,
снижение либидо, банальная сыпь и даже перхоть на деле могут оказаться
следствием попадания в организм гельминтов, или паразитических червей.
Причем вывести их в отдельных случаях не так уж легко. Именно поэтому
специалисты по питанию рекомендуют регулярно употреблять противопаразитарные
продукты для профилактики и лечения гельминтоза. Тем более что большинство
из них всегда есть под рукой.

Что нужно знать о гельминтах, или кишечных паразитах

Гельминты – это многоклеточные организмы, которые в народе именуются
просто глистами. Современной науке известно несколько сотен видов
гельминтов. Обитать они могут в организме человека годами, отравляя
его продуктами своей жизнедеятельности. Только представьте себе:
по данным ВОЗ сейчас в мире около 3 млрд. людей, страдающих гельминтозом,
причем не все они живут в странах третьего мира.

Вопреки распространенному мнению о том, что обитают гельминты
только в кишечнике, их находят и в крови, и в мышечных тканях, и
в легких, и в печени, и в глазах, и даже в головном мозге. Но самое
интересное, что их присутствия человек чаще всего не замечает вплоть
до момента, когда их количество исчисляется колониями и становится
критическим.

А ведь на наличие гельминтоза, помимо вышеописанных симптомов, указывают:

• потеря аппетита;
• боли в желудке, повышенное газообразование, тошнота;
• зуд
  вокруг ануса или вокруг глаз;
• потеря веса;
• кашель;
• анемия,
  или низкий уровень гемоглобина;
• боли в мышцах;
• бессонница;
• повышенная утомляемость и пр.

Самыми распространенными причинами попадания глистов в организм
являются немытые руки, грязные овощи, фрукты, зараженное мясо и
вода. Для борьбы с ними традиционная медицина использует лекарственные
препараты, которые на практике людям, находящимся в группе риска
(дети и старики), прописывают примерно раз в год. Нетрадиционная
же прибегает к помощи специальной диеты.

Противопаразитарная диета

Суть противопаразитарной диеты заключается в том, чтобы ввести
в рацион продукты с определенными витаминами и микроэлементами,
которые способствуют повышению иммунитета и положительно влияют
на работу ЖКТ. Речь идет о:

• пробиотиках.
  О них уже сказано немало, но факт остается фактом – эти вещества
  отвечают за здоровье кишечника. А в здоровом кишечнике нет места
  паразитам;
• продуктах
  с витамином С – они повышают иммунитет и снижают восприимчивость
  организма к различным заболеваниям, включая гельминтоз;
• продуктах
  с цинком – он не только способствует повышению иммунитета,
  но также улучшает работу ЖКТ и ускоряет процесс заживления язв
  желудка;
• клетчатке
  – улучшая работу желудочно-кишечного тракта, она способствует
  выведению паразитов из организма;
• продуктах
  с витамином А – он снижает восприимчивость к гельминтам.

Топ-20 продуктов против паразитов

Чеснок – о его чудодейственных свойствах давно ходят легенды, и в этом нет ничего удивительного.
Ведь в его составе содержится особое вещество – аллицин, которое помимо прочего, эффективно борется с паразитами, включая аскариду и лямблии.

Тыквенные семечки – их использовали еще наши бабушки, порой даже не подозревая о том, что секрет успеха этого продукта – в наличии цинка и кукурбитина. Последний парализует паразитов и препятствует их закреплению на стенках кишечника.

Гранаты – источник калия, железа, антиоксидантов,
клетчатки и витамина С. Продукт способствует выведению токсинов
и шлаков из организма, нормализации работы ЖКТ и повышению иммунитета.
Народная медицина использует корку граната в борьбе с глистами.
Тем не менее, врачи не одобряют подобный метод, так как в случае
превышения положенной суточной дозы возможны тяжелые последствия,
включая гипертонию, головокружение и тошноту.

Хрен – в нем также содержится аллицин, способный бороться с паразитами.

Кайенский перец – невероятно острая пряность, которая используется
в
мексиканской и азиатской кухнях. В ее составе есть витамины
А и С, посему она повышает иммунитет, улучшает работу ЖКТ и обмен
веществ, эффективно борется с микроорганизмами и паразитами и даже
способствует заживлению ран.

Куркума – еще одна пряность с похожими свойствами. Заменить ее можно корицей, кардамоном или мускатным орехом.

Лук – источник аллицина.

Папая – разумеется, это не самый распространенный фрукт в нашей
стране, тем не менее, невероятно действенный. В нем содержится огромное
количество полезных веществ, включая мирозин, карпаин, карицин и
пр. Но для выведения глистов употреблять необходимо именно семена
папаи. Они не только эффективно борются с ними, но и помогают восстановить
работу ЖКТ после их присутствия. Интересно, что ученые из университета
Мэриленда советуют «смешивать семена папаи с медом
для достижения максимального эффекта».

Морковь или морковный сок – источник витамина А и клетчатки, которые улучшают работу ЖКТ и также борются с глистами. Именно поэтому морковный сок врачи нередко включают в состав противопаразитарной терапии.

Клюквенный сок – источник витаминов и микроэлементов, который также повышает иммунитет и очищает организм от глистов. Главное, чтобы он был несладким.

Ананас – в нем содержится бромелайн – вещество, которое уничтожает
продукты жизнедеятельности паразитов. Кстати, бытует мнение, что
оно способно полностью уничтожить ленточных червей за 3 дня при
условии регулярного употребления. Но это не единственное полезное
свойство ананаса. Дело в том, что это достаточно кислый фрукт, а
глисты нуждаются в глюкозе,
при отсутствии которой благополучно погибают.

Тимьян, или чабрец – из
него заваривают чай, с помощью которого выводят ленточных червей
из организма.

Ежевика – эти ягоды упоминает в своей книге «Угадай, что пришло к обеду» Анна Луис Гиттельман, рассказывая о продуктах, обладающих противопаразитарными свойствами.

Масло орегано (душицы) – в нем есть два чудодейственных вещества – тимол и карвакрол, которые обладают противомикробными и противопаразитарными свойствами.

Миндаль – он не только препятствует размножению паразитов в организме, но и эффективно очищает его от них. Причем объясняется это, по мнению ученых, высокой концентрацией в нем жирных кислот.
Наряду с этим, миндаль обладает седативными свойствами и снимает раздражение стенок желудка.

Гвоздика – в ней содержатся дубильные вещества, которые уничтожают яйца и личинки глистов и, следовательно, препятствуют их размножению. Именно поэтому очень часто ее используют для профилактики гельминтоза.

Лимон – обладает противомикробными и противопаразитарными свойствами. Для достижения максимального эффекта специалисты советуют употреблять его вместе с бананом.
Последний является натуральным слабительным, которое улучшает работу ЖКТ.

Брокколи – по мнению диетолога Филлиса Балча «в ней содержится тиол, обладающий противопаразитарными и противогрибковыми свойствами».

Йогурт – источник пробиотиков, которые улучшают работу ЖКТ, повышают
иммунитет и препятствуют размножению паразитов.

Имбирь – он не только обладает противопаразитарными свойствами, но и улучшает обмен веществ и пищеварение, а также выводит шлаки из организма. Именно поэтому в Японии его кладут в суши.

Как еще уберечь себя от паразитов

• соблюдать правила личной гигиены;
• следить за своим здоровьем, так как сниженный иммунитет не
  в состоянии противостоять паразитам;
• ограничить потребление сладкого и мучного, так как глюкоза
  является прекрасной средой для их размножения;
• отказаться от кофе и алкоголя – они отравляют организм.

Гельминтоз – это коварный недуг, который способен поражать всех
людей, вне зависимости от их положения и статуса. Причем в 21 веке
от него не просто страдают, но и умирают. Однако это не повод для
паники! Скорее необходимость задуматься и, наконец, ввести в свой
рацион противопаразитарные продукты.

Следите за своим здоровьем, тщательно планируйте свой рацион
и будьте здоровы!

Гельминтозы — очень распространенные заболевания, которые вызываются глистами — паразитическими червями, относящимися к сотням различных видов. Заражение здоровых людей происходит через грязные руки, после употребления плохо или совсем немытых фруктов, овощей и зелени, недостаточно термически обработанных мяса и рыбы, неочищенной воды. Заразиться можно также после контакта с домашними или уличными кошками и собаками, у которых глисты — обычное дело. Для лечения и профилактики гельминтозов нужно хотя бы периодически употреблять продукты от глистов. О том, каких продуктов боятся глисты, можно узнать у своего врача.

Продукты с огорода, которые глисты не любят

Чеснок и лук

Навсегда расстаться с глистами, хозяйничающими в организме, можно с помощью чеснока и лука. Губительное действие на паразитов эти овощи с острым вкусом и ароматом оказывают благодаря целому набору веществ — фитонцидам, флавоноидам, сапонинам и танинам, а чеснок еще и благодаря специфическим для него веществам аллицину и аджоену. Чтобы избавиться от непрошеных гостей, проще всего время от времени съедать по 1 головке свежего чеснока или лука либо по 100 г зеленого пера в день. Тем же, кто не любит их жгучий вкус, можно приготовить водный настой или спиртовую настойку:

• Для настоя понадобятся 1 крупная головка лука или чеснока и 1 ст. остывшей кипяченой воды. Головку очищают, мелко режут, заливают водой и настаивают 8 ч. Выпивают жидкость утром натощак. Готовят такое лекарство в течение 5 дней.
• Для настойки берут 1, 5 л банку, заполняют ее до половины чесночной или луковой кашицей, заливают водкой и оставляют на 10 дней. Пьют по 1 ст. л. 2 раза в сутки.
• Можно также приготовить для себя вкусное лекарство, изгоняющее глистов — смесь чеснока или лука с молоком или медом. Для приготовления молочного напитка кашицу из 1 лука или чеснока заливают 1 ст. молока, проваривают на слабом огне 10 мин и настаивают 1 ч. Пьют 1 неделю по 3 раза в день. Чесночно- или луково-медовую смесь готовят из 300 г мелко порезанных овощей и 500 г меда. Готовую смесь хранят в холодильнике и употребляют по 1 ст. л. каждый день до ее исчерпания.

Не отстает от чеснока и лука в борьбе за чистоту человеческого организма и другой огородный обитатель — хрен. Его применение в качестве глистогонного средства обуславливается содержанием кверцетина и синигрина — веществ, оказывающих на паразитов губительное действие. Тем, кто хочет избавиться от глистов, нужно периодически употреблять в пищу свеженатертый хрен или настойку из него. Для ее приготовления понадобятся 3-5 средней длины корней и 1 л водки. Корни очищают, моют, трут на терке. Помещают кашицу в 2 л банку и сверху заливают водкой. Настаивают примерно 2 недели, а затем процеживают. Пьют жидкость по 1 ч. л. трижды в сутки 10 дней подряд, затем делают небольшой перерыв еще на 10 дней, и прием настойки возобновляют снова. Проводят в общей сложности 3 таких курса.

Но, кроме лука, хрена и чеснока, какие продукты не любят большинство удобно устроившихся в теле человека паразитов? Конечно же, это тыква и арбуз, сырые семечки которых гарантированно убивают глистов на всех стадиях развития. Они отлично справляются с задачей благодаря наличию в них цинка и аминокислоты кукурбитина, которая парализует гельминтов и мешает их закреплению на стенках кишок. Чтобы вывести червей, едят тыквенные семечки просто так каждый день по паре ложек или же с:

• Медом. Берут 300 г семечек для взрослых и 150 г для детей. Мелят в кофемолке, разводят кашицу водой до состояния жидкой сметаны и добавляют мед в количестве 1 ст. л. Принимают лекарство каждое утро натощак по 1 ст. л.
• Чесноком. На этот раз убивающая паразитов смесь состоит из кашицы из 200 г семян и 1 крупной головки чеснока. Принимают ее по утрам до завтрака по 1 ст. л.
• Лекарство от глистов из арбузных семян готовят так. Сухие семечки измельчают в кофемолке, смешивают порошок с молоком в пропорции 1:10 и пьют по 1 ст. утром и перед сном.

Семена арбуза

Перечисляя продукты от глистов, нельзя не сказать о белокочанной и краснокочанной капусте, редиске и моркови. Эти всем известные овощи должны входить в рацион любого человека, который хочет, чтобы в его организме никогда не поселились паразиты. Для этого полезно есть как можно больше блюд с морковкой и капустой или же пить соки из них. С этой же целью употребляют не только свежую, но и кислую капусту, которая обладает двойным эффектом: убивает паразитов в том числе и за счет молочной кислоты, которая им не по нраву. Вообще, чего не любят все виды гельминтов, так это кислой среды, поэтому в борьбе с ними также пригодится свежий или консервированный щавель.

Фрукты от паразитов

Не только овощи могут быть продуктами против глистов. Кислые и кисло-сладкие фрукты и ягоды помогут вывести глистов ничуть не хуже. Противопаразитарными свойствами обладают как привычные для нас местные плоды, так и экзотические, привезенные из других стран, например:

Клюква

• яблоки;
• клюква;
• ежевика;
• лесная земляника;
• лимоны;
• грейпфруты;
• гранаты;
• бананы;
• папайя;
• ананасы.

Ягоды и фрукты, в отличие от жгучих овощей, будут с удовольствием кушать как взрослые, так и дети. Едят их в цельном виде или готовят из них морсы или соки, а что касается лимонов, бананов и гранатов, то используют не только вкусное «содержимое» этих фруктов, но и их кожуру. Лимонную съедают утром до принятия пищи, банановую просушивают, измельчают и принимают, запивая водой. Гранатовую кожуру заливают кипятком, настаивают полчаса и пьют настой 3 раза в день.

Пряности против глистов

Пряные и жгучие приправы — вот что не любят глисты. На каждой кухне найдется стандартный набор приправ, которые использует любая хозяйка. Среди них можно выделить несколько, которые могут убивать гельминтов. Это:

Красный перец

• красный перец, в котором «противопаразитарным» веществом является капсаицин;
• черный перец, в котором таким свойством обладает пиперин;
• столовая горчица, в которой находится убивающий червей изотиоцианат;
• имбирь, изгоняющий паразитов благодаря гингеролу и цинеолу;
• корица, обладающая антипаразитарным свойством благодаря коричному альдегиду;
• тмин, в котором содержатся тимол, туйон и цинеол;
• масло душицы, которое борется с глистами с помощью тимола и карвакрола;
• куркума, в состав которой входят цинеол и тумерон, обладающие противопаразитарным эффектом;
• мускатный орех, в котором роль антигельминтика выполняют сапонины.

Из этого следует, что взрослым и детям, чтобы вывести глистов или предупредить их появление, нужно не забывать почаще добавлять в пищу любые из этих приправ, а также пряную зелень — укроп, сельдерей, фенхель, иссоп и кинзу.

Травы от глистов

Мощным противопаразитарным эффектом обладают несколько лекарственных трав, которые можно приобрести в аптечной сети или собрать самостоятельно. Прежде всего, это Полынь горькая — высокое травянистое растение с ветвистым стеблем, серебристо-серыми листьями, которые отличаются специфическим запахом и очень горьким вкусом, и метелками мелких желто-зеленых цветков. В качестве глистогонного средства используют эти части растения, в свежем или сухом виде. Они содержат туйон — вещество, которое черви не переносят.

Полынь горькая

Полынь

Из полыни горькой готовят настой и настойку. Для настоя берут 1 ст. л. Полыни, заливают 1 ст. кипятка и оставляют на 2 ч. под крышкой. Пьют по 1-3 ст. л. за 0, 5 ч. до еды, запивая лекарство водой или молоком. Для настойки берут 100 г измельченной сухой Полыни, заливают 0, 5 л спирта или водки и настаивают в теплом месте 2 недели. Принимают по 20 капель, разведенных в 0, 5 ст. воды, за 0, 5 ч. до каждого приема пищи. Можно сочетать полынь с чесноком, что только усилит эффект. Для этого берут 1 головку чеснока, измельчают в кашицу, добавляют к ней 0, 5 ч. л. порошка Полыни и заливают 0, 75 л подогретого белого или красного вина. Настаивают в закрытой посуде 1 неделю, после чего пьют по 1 или 2 рюмки в день.

Пижма

Пижма

При глистах также используют Пижму обыкновенную. Противопаразитарное действие этого известного народного средства объясняется содержащимися в растении горькими веществами, которые паразиты вряд ли могут любить. Для приготовления лекарства берут 2 ст. л. цветков, заливают их 1 л крутого кипятка и настаивают приблизительно 1 ч. Для взрослого человека суточная дозировка настоя Пижмы составляет по 0, 5 ст. перед едой 3 раза в день. Для детей объем лекарства снижают до 1 ст. л. и дают им его тоже по 3 раза в день. Кроме настоя цветков, помогут избавиться от гельминтов семена растения. Принимать их следует в порошке, 1 раз в сутки по 1 ч. л. для взрослых и 0, 5 ч. л. для детей.

Тимьян

Убивает паразитов также такая трава, как Тимьян или Чабрец. В качестве глистогонного средства используют настой травы этого растения. Готовят его так. В неглубокую емкость насыпают 1 ст. л. травы, заливают ее 1 ст. кипятка, накрывают крышкой и настаивают не менее 5 ч. Процеживают и пьют 2 недели по 1 ст. л. через 0, 5 ч. после каждого принятия пищи.

Тимьян

Гвоздика

Еще одно растение, вернее пряность, которую можно использовать от глистов — Гвоздика (высушенные цветочные почки гвоздичного дерева). Для этого 3 раза в день, перед тем как сесть за стол, нужно взять несколько бутонов, перемолоть их в порошок и принимать вместе со стаканом теплой воды. Курс лечения гельминтозов Гвоздикой – 1 месяц.

Сильным изгоняющим глистов действием обладает средство под названием «русская тройчатка», в которую включены все три компонента в виде порошка: Полынь, Пижма и Гвоздика.

Суточная доза смеси против паразитов состоит из 1 г травы Полыни, 1, 5 г Гвоздики и 3 г Пижмы. В дни, когда проводят очищение, для быстрого устранения погибших паразитов из организма пьют слабительные или делают клизмы.

Тысячелистник

Тысячелистник — еще одна трава, не оставляющая паразитам шансов на выживание. Настой из нее готовят из расчета 30 г сухой травы на 1 л кипятка. Горячую жидкость настаивают под крышкой полчаса, затем процеживают и пьют трижды в день перед едой по 1 ст. л.

Тысячелистник

Лечит от паразитов и крапива как двудомная, так и жгучая. Для приготовления антигельминтного средства берут 1 ст. л. свежих корней этого растения, кладут в кастрюлю, заливают 2 ст. кипятка и варят 10 мин на слабом огне. Горячую жидкость настаивают 4 ч. процеживают и пьют до еды по 1 ст. л. 3 раза в день на протяжении 1 недели.

Что нельзя есть при гельминтозах

Не все продукты хороши при гельминтозах. Во время лечения нужно отказаться от сахара, сдобы и всех видов сладостей: конфет, шоколада, пирожных, тортов, печенья, сладких магазинных соков и газировки, так как сахар — любимая пища глистов, к тому же он вызывает брожение в кишечнике. Единственными употребляемыми в этот период сладкими продуктами должны стать натуральный мед любых сортов и сухофрукты.

В дни, когда проходит очищение от глистов, стоит воздержаться от жареного и жирного, в том числе от любого масла, мяса и рыбы. Запрещено употреблять кофе и алкоголь, особенно крепкий. Зато можно и даже нужно пить побольше простой чистой воды, не считая той, которая входит в первые блюда и чаи. Желательно употреблять также любые кисломолочные продукты — кефир, ряженку, йогурт, простоквашу.

Чтобы не заразиться гельминтами снова, в будущем следует соблюдать строгие правила личной гигиены: мыть руки с мылом перед каждым принятием пищи, после посещения туалета и после общения с домашними животными. Также нужно хорошо промывать под проточной водой свежие овощи, фрукты и зелень, тщательно прожаривать и проваривать мясо и рыбу.