Какие продукты не подорожают
В этом году на фоне пандемии Правительство России допустило рекордную за последние годы продовольственную инфляцию, что сильно ударило по доходам россиян и спровоцировало рост числа граждан за чертой бедности.
Несмотря на то что российские власти занялись в старых советских традициях регулированием цен на значимые продукты питания и обещали сохранить цены на текущем уровне до 1 апреля 2021 года, эксперты прогнозируют рост цен почти на все товары с начала нового года.
Россия оказалась одним из лидеров по росту цен
По данным Росстата, уровень продовольственной инфляции в России за 11 месяцев составил 4,4%. Но в такие низкие цифры официальной статистики уже никто давно не верит, цены в магазине говорят нам о том, что все подорожало намного больше.
На днях сама Эльвира Набиуллина опровергла показатели официальной статистики, самостоятельно посчитав подорожание ингредиентов для 2 кг салата оливье. По расчетам Эльвиры Сахипзадовны, за год главный новогодний салат стал дороже для россиян на 22 руб., что больше на 6,8% по сравнению с прошлым годом. Теперь 2 кг любимого всеми новогоднего оливье обойдется нам в 348 руб. (Подробнее >>>).
Но показатель подорожания продуктов главы ЦБ я бы так же назвала очень оптимистичным. Например, эксперты исследовательского холдинга «Ромир» определили, что реальная инфляция в России составила в этом году намного большее значение. По их расчетам, индекс цен на повседневные товары, которые люди ежедневно приобретают в магазинах, включая пищевые продукты, в 2020 году составил 14% (Подробнее >>>).
А результаты опроса, проведенного мною в начале декабря, показали, что по ощущениям большинства людей цены выросли больше чем на 20% (Подробнее >>>).
Чиновники и президент оправдывают выросшие цены общемировыми тенденциями, но если посмотреть, как выросли цены в других странах, то становится понятно, что Россия в этом году оказалась одним из лидеров по показателю инфляции.
Например, в Евросоюзе рост цен составил в среднем всего 1,5%. Минимальный показатель в ЕС установлен в Греции – там отмечается дефляция на 2,1%, продукты за год подешевели. Максимальный показатель в Польше – инфляция там составила 3 %.
Неплохо по показателю официального уровня инфляции наша страна выглядит разве что в сравнении со странами, где наблюдается тяжелый политический или экономический кризис. В Турции, например, инфляция составила 14,3%, Киргизии – 8,2%, Казахстане – 7,3%, Белоруссии – 6,6%.
Но если сравнить инфляцию этих стран с более реальными показателями инфляции в России, например, которые определил «Ромир» или которые определены по результатам моего опроса, то Россия уступает даже этим странам. Реальную инфляцию в России можно сравнить разве что с инфляцией в странах третьего мира – Эфиопией (19%), Нигерией (14,8%), Сирией (13,1%) (Подробнее >>>).
Что год грядущий нам готовит?
Подорожание продуктов к Новому году у нас давно уже стало традицией. Однако многие эксперты сошлись во мнении, что главные сюрпризы с ростом цен ожидают население сразу после новогоднего праздника. И «заморозка» цен на отдельные продукты, которую предприняло Правительство, вовсе не означает, что другие товары не будут дорожать.
Все дело в том, что наши чиновники одной рукой борются с ценами на очень ограниченный список товаров, а другой вводят в действие законы, которые приведут к новому подорожанию продуктов.
Возьмем, например, так называемую обязательную маркировку, а по сути, косвенный налог на товары. Маркировка, в частности, коснется молочной продукции, мороженого и питьевой воды. Хотя за маркировку частно-государственная корпорация «Ростех» будет брать всего 50 копеек с единицы, но требования об обязательной маркировке предусматривают закупку производителями специального оборудования. Вследствие этого себестоимость упаковки станет выше, в итоге цены на эти товары, по оценке экспертов, вырастут на 10%. Кроме того, на цене молочки еще скажется и удорожание кормов для молочных коров.
С 1 января 2021 года повышаются акцизы на крепкий алкоголь, игристое вино и шампанское, в результате чего цены на спиртное поднимутся.
«Цена на водку вырастет на 5,7% (с 230 до 243 руб. за 0,5 л), на коньяк — на 3% (с 433 до 446 руб. за 0,5 л). На бренди и другой алкоголь, произведенный из винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного и вискового дистиллятов, минимальная розничная цена вырастет на 2,8% за 0,5 л (до 324 руб.). Минимальная розничная цена на игристое вино и шампанское с 2021 года вырастет на 3% (до 169 руб. за 0,75 л», – сообщает исполнительный директор «Инвестиционно-аграрного фонда» Марина Строгая.
Из-за неурожая в 2020 году и мирового роста цен на муку и зерно, в 2021 году вырастут цены и на хлеб, мучные изделия, макароны, крупы – на 3–10%. Также из-за роста цен на зерно могут подорожать мясо птицы и яйца – в среднем на 8%.
В 2021 году также ожидается повышение цены на сахар. Это произойдет из-за неблагоприятных обстоятельств с урожаем. Сейчас Правительство смогло договориться с ритейлерами и поставщиками о заморозке цен на этот важный для россиян товар, но после снятия заморозки цены могут взлететь довольно существенно.
Кроме того, для всех категорий продуктов главным фактором роста стоимости останется колебание курса рубля относительно доллара и евро, поэтому в 2021 году этот фактор так же может сказаться на дальнейшем росте цен на овощи, фрукты и другие продукты питания, ввозимые к нам из-за границы. Падение рубля может стать причиной увеличения цен в сегменте непродовольственных товаров и лекарств.
Почти все эксперты сходятся во мнении, что в предстоящем 2021 году, к сожалению, россияне жить лучше не станут. На фоне рекордного за последние годы снижения реальных доходов населения нас снова ждет повышение цен на все товары и услуги. Это привет к тому, что еще больше семей в России и пенсионеров будут урезать свое потребление и экономить на даже необходимых вещах.
«Дорожать в следующем году продолжит все. Инфляция объясняется, с одной стороны, ослаблением рубля, с другой стороны — печатанием денег Банком России, который под залог ОФЗ финансирует дефицит бюджета. На горизонте как минимум следующего года нет причин для того, чтобы бюджет перестал быть дефицитным. Нефть вряд ли значительно вырастет из-за влияния коронавируса, а между тем нефтегазовые доходы — это порядка 30% федерального бюджета РФ. Также есть национальный план спасения экономики России до конца 2021 года, который требует много денег. Вместе с тем по опыту текущего года можно сказать, что «кубышку» — Фонд национального благосостояния — на это тратить Правительство не станет. Соответственно, власти будут наращивать долг, а население — расплачиваться за такую политику повсеместным подорожанием товаров и услуг», — говорит ведущий аналитик Forex Optimum Иван Капустянский.
Дорогие читатели, мне очень важно ваше мнение по поводу прочитанной публикации.
Если публикация вам понравилась, прошу поддержать ее и поставить лайк, если не понравилась – дизлайк.
Любая оценка для меня важна!
Источник
Дорогие друзья, рада приветствовать вас! Я имею высшее экономическое образование и практический опыт в этой сфере более 25 лет. Я пишу о том, что мне интересно и что меня волнует.
Источник
Продукты отечественного производства не могут настолько сильно дорожать, для этого нет объективных причин, уверен пресс-секретарь президента Дмитрий Песков. Он подчеркнул, что ситуация будет урегулирована рыночными методами, но при участии правительства. “Рынку же задаются правила, и это делает во всем мире, в каждой стране только правительство”, – пояснил он.
Из продуктов питания сахар подорожал больше всего. Фото: Петр Ковалев/ТАСС
Уже к 9:00 понедельника премьер Михаил Мишустин поручил минэкономразвития и минсельхозу внести в правительство проекты конкретных решений, которые помогут стабилизировать цены на продовольствие. Председатель правительства поименно назваил ответственных за стабилизацию цен напродукты: первый вице-премьер Андрей Белоусов, министр промышленности и торговли Денис Мантуров, министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, министр экономического развития Максим Решетников, министр финансов Антон Силуанов, руководитель Федеральной налоговой службы Даниил Егоров, руководитель Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский, глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, глава Росстата Павел Малковвошли в рабочую группу по ситуации с ценами.
Кроме того, Михаил Мишустин поручил создать систему мониторинга цен на социально значимые товары с учетом данных Росстата и Федеральной налоговой службы. Министерству экономического развития дано время до 21 декабря, чтобы проработать детали проекта. Минфин совместно с Минэкономразвития подготовит “дорожную карту” по созданию единого структурированного справочника-каталога социально значимых товаров.Для мониторинга они используют возможности новой системы онлайн-касс, которые в режиме реального времени передают данные о продажах в налоговые органы.
Еще 10 декабря правительство увеличило вывозную пошлину на семена подсолнечника и рапса с января 2021 года. Это снизит объем экспорта семечки и сдержит рост цен на нее.
Производители подсолнечного масла будут покупать сырье дешевле и, значит, смогут снизить цену на свою продукцию. Помимо этого обсуждается введение пошлины на экспорт пшеницы. По данным “РГ”, она может быть введена с 15 февраля, решение об этом последует уже 14 декабря. В нем заложен тот же механизм: пшеницы на внутреннем рынке останется больше, цены на нее должны снизиться – мукомолы и хлебопеки купят ее дешевле и смогут стабилизировать цены на муку, макароны и хлеб. Они с начала года подорожали на 12,9%, 10,5% и 6,3% соответственно.
Слишком жесткий контроль за ценами – и немедленно нагрянет дефицит. А дальше – дело может дойти и до карточек. Тысячу раз проходили это в советское время
В ближайшее время для стабилизации цен на основные продукты питания намерены подписать соглашение минсельхоз, минпромторг, ФАС, “Союзроссахар” и Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ). В нем планируется зафиксировать недопустимость установления необоснованных наценок. На совещании 10 декабря во главе с первым вице-премьером Андреем Белоусовым обсуждалась возможность зафиксировать цены на полках магазинов – для подсолнечного масла не более 110 рублей за литр, для сахара – не более 45 рублей за кг, сообщили “РГ” участники собрания.
“Действительно, нет никаких причин для повышения цен, как не было причин для роста цен и весной этого года. Нельзя допустить стремления необоснованно нажиться на фоне ситуации с пандемией”, – сказал “РГ” статс-секретарь – заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов. По его мнению, триггером роста цен на подсолнечное масло и сахар стали их поставщики, которые подняли закупочные цены на них более чем в два раза. При этом розница почти вполовину смягчила этот рост, считает Евтухов.
Что будет с подсолнечным маслом
На фоне роста стоимости сырья, в частности, подсолнечника, более чем на 100%, цены в торговле выросли не более чем на 25%, пояснил исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. “Мы сегодня работаем по бутылке в убыток. Маржинальность на экспорте – единицы процентов, у нас никаких внутренних резервов для снижения цены в принципе нет”, – заявил он. Однако, по его словам, уже сейчас наблюдается тенденция на снижение стоимости сырья, благодаря принятым мерам по введению экспортной пошлины на подсолнечник. Поэтому производители подсолнечного масла готовы снижать цены на свою продукцию. “Считаем, что снижение цены на сырье, на которое мы рассчитываем, плюс укрепление курса рубля позволят нам компенсировать эти издержки”, – добавил Мальцев.
Что будет с сахаром
Минсельхоз сообщил о намерении увеличить в 2021 году площадь под сахарной свеклой на 13,6%. Это позволит при благоприятных погодных условиях получить не менее 40 млн тонн корнеплода и произвести около 6 млн тонн сахара. Тогда как в этом году на фоне сокращения площадей (на 18%) и неурожая, по прогнозам Центра агроаналитики при минсельхозе, мы получим только около 5 млн тонн сахара. Что и привело к повышению цен на сахар. Помимо этого, ведомство готовит новые меры поддержки для отрасли.
Потенциал снижения цен на сахар в “Союзроссахаре” также видят в исключении посредников в цепочке от производителя до прилавка. “Сети сегодня в большинстве своем закупают сахар не у заводов, а у посредников, которые специализируются на фасовке. В этой связи важно не допустить необоснованных наценок в товаропроводящей цепочке, а главное, быть уверенными, что товар дойдет до потребителя действительно по минимально возможным ценам”, – сказал председатель правления “Союзроссахара” Андрей Бодин.
Инфографика “РГ” / Александр Чистов/ Татьяна Карабут
Что считают эксперты
Контроль государства за ценами на зерно, муку, хлеб, сахар, масло – опасное дело, считает заведующий отделом международных рынков капитала ИМЭМО РАН Яков Миркин. “Слишком жесткий – немедленно нагрянет товарный дефицит, – объясняет он. – Производители не могут работать себе в убыток. А дальше – дело может дойти и до карточек. Тысячу раз проходили это в советское время. Отпустишь цены на произвол судьбы – начнут расти, не обращая внимания на человеческие крики. Значит, остается регулирование – заключить контракты об уровнях цен с производителями и торговыми сетями (они – движки цен), обложить экспорт пошлинами, чтобы продавать за рубеж было не выгодней, чем сбывать дома, замучить антимонопольными проверками (нет ли сговоров на цены). И еще – сбивать цены в госзакупках (там большие объемы) и каждый день следить за ценами, чтобы быстро вмешаться. Именно это собирается делать правительство. Но все мы знаем, что цены все равно поднимутся”. Он напоминает о состоявшейся в этом году девальвации рубля: хотя зерно, овощи, молоко могут производиться в России, но исходники, технологии, оборудование во многом закупаются за рубежом. Они стали дороже, и цены все равно “подтянутся” вверх, пусть даже через полгода, год. Средняя цена на пшеничную муку в 2001 году – 8 руб. 48 коп. за кг, в 2010 году – 21 руб. 45 коп., в 2019 году – 36 руб. 36 коп. (Росстат). “Чтобы цены были стабильнее, мы должны войти в группу развитых стран. Хотя и там инфляция каждый год съедает 1-3% зарплат, если они не растут”, – говорит Миркин.
Эксперты считают, что наиболее действенной мерой стала бы адресная помощь наиболее нуждающимся гражданам.
“Сейчас получается, что мы даем субсидию и тому, кто приезжает за хлебом на “Роллс-Ройсе”, и соседской бабушке”, – поясняет президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.
О том же говорит директор по аграрной политике НИУ ВШЭ Евгения Серова: если в результате всех усилий цены снизятся, эта помощь будет “размазана” на всех – и богатых, и бедных. “То есть отобрали у булочной прибыль и отдали ее тому человеку, у которого зарплата миллион”, – говорит Серова. При этом прямое регулирование цен не сработает, убеждена она и другие эксперты. “Мы много раз уже это проходили в истории, – говорит она. – Пример из учебника: когда в 70-х годах в США попытались регулировать цены на бензин, выстроились километровые очереди, тут же пропал бензин. Такие примеры были и у нас”.
Идея продовольственных карт получает второе дыхание
Самым естественным способом поддержки граждан и экономики стала бы программа “продовольственных карт”, уверен член аграрного комитета Госдумы Аркадий Пономарев. Она позволила бы людям с низким достатком сохранить потребление базовых продуктов питания. В апреле 2020 года Союз потребителей России при поддержке Национальной мясной ассоциации, Российской гильдии пекарей и кондитеров, Национального союза производителей молока и АКОРТ предоставили расчет финансирования проекта. На его реализацию в течение 10 месяцев закладывалось 800 млрд рублей, если получателями помощи в размере 10 тыс. рублей ежемесячно будет 10 млн человек. При этом в число получателей помощи предлагалось также включить потерявших работу или доход в связи с пандемией.
Взять средства депутат предлагает, например, из тех, который бизнес подразумевал потратить на маркировку. По его подсчетам, если отложить на пару лет введение маркировки, только одно среднее перерабатывающее предприятие может высвободить около 350-400 млн рублей в год.
Инфографика “РГ” / Александр Чистов/ Татьяна Карабут
Источник
Здравствуйте дорогие читатели, вот и закончился тяжелейший 2020 год и наступил новый, 2021 год. И вот началась появляться новая информация от Росстата о том, как изменились цены на товары и услуги за 2020 год.
Давайте вместе посмотрим, на сколько подорожали продукты питания за прошедший, непростой год…
Фото из просторов интернета – аллюзия на недалекое будущее…
На сколько изменились цены в 2020 году?
Вчера, Росстат выложил свой первый отчёт за 2020 год об изменении стоимости продуктов питания для населения, относительно базовых цен от 2019 года.
Как думаете, на сколько реально выросли цены на продукты? Давайте смотреть.
Динамика изменения индекса цен на отдельные группы продовольственных товаров.
Совокупный рост цен на продукты питания, по мнению Росстата (по данной выборке) составил довольно символичную сумму, всего в размере – 7,21% относительно 2019 года.
Но если посмотреть, как изменились цены относительно декабря 2019 года, то мы увидим такую картину:
- Хлеб и хлебобулочные изделия – рост на 7,32%
- Крупа и бобовые – рост на 20,12%
- Макаронные изделия – рост на 12,08%
- Мясо и птица – рост на 2,73%
- Рыба и морепродукты – рост на 5,18%
- Молоко и молочная продукция – рост на 3,55%
- Масло сливочное – рост на 4,15%
- Масло подсолнечное – рост на 25,91%
- Яйца куриные – подорожали на 15,14%
- Сахар-песок – подорожал уже на 64,54%
- Плодоовощная продукция – рост на 17,4%
- Алкоголь подорожал всего на – 2,8%
Хлеб, крупы, каши, макароны, масло, яйца и овощи – это большая часть рациона питания обычного населения…
Минимальное годовое потребление продуктов первой необходимости. Источник – https://pfrf-kabinet.ru/grazhdanam/potrebitelskaya-korzina.html
Простыми словами, основной рост пришелся на те виды продуктов, которые представляют основную ценность (продукты первой необходимости) и важность для жизнедеятельности простых граждан.
Кто виноват в росте цен на продукты питания?
Извечный вопрос в нашей стране, когда вопрос касается каких-то социально важных аспектов – кто виноват?
На данный момент, лишь 10 декабря, правительство обратило своё внимание на данную проблему, на решение которой власть попросило обратить своё внимание ФАС.
Почему правительство дает поручение ФАС, а сама данная организация не замечает странностей в росте цен – вопрос открытый.
Но, судя по тому моменту, что к решению данного вопроса привлекли ФАС, предположительный рост цен на базовые для населения продукты питания стоит искать у торговых сетей.
Есть теория, что рост цен на продукты питания – это общемировое явление на фоне кризиса, но это не совсем так.
Динамика изменения индекса потребительских цен в России и странах ЕС.
Например, к ноябрю 2020 года, индекс потребительских цен в России вырос на 4%, когда как в странах ЕС – даже снизился на 0,1%.
Снижение конечно символическое, но всё-таки снижение, а не рост.
Самый высокий рост цен на продукты в ЕС был зафиксирован только в трех странах: Венгрия (рост на 2,5%), Чехия (рост на 2,6%) и Польша (рост на 3,1%).
За 2020 год, цены на продукты в ЕС упали на 0,1%, а в России выросли на 4,1% по данным на ноябрь 2020 года.
Самый высокий рост потребительских цен в 2020 году, был зафиксирован в 6-ти странах:
- Турция (рост на 13,2%)
- Киргизия (рост на 7,2%)
- Казахстан (рост на 6,5%)
- Беларусь (рост на 6,1%)
- Украина и Россия (рост на 4,1% соответственно)
Фактически, если не учитывать Турцию, то основной рост цен на потребительские товары пришлись на ключевые страны пост-советского пространства, из СНГ-сегмента.
Хотя Украину нельзя назвать непосредственным членом СНГ, так как она 2014 году вышла из состава стран-участниц.
Вывод
Если говорить честно, то мой последний поход в магазин заставил меня содрогнуться. Когда я увидел цены на продукты (особенно на подсолнечное масло, когда его цена перевалила за трехзначное значение) я ужаснулся.
Масло я расходу медленно (редко ем жареное), так что рост его стоимости для меня оказался весьма ощутим и заметен.
Для меня, психологически приемлемая цена на подсолнечное масло – в районе 50-60 рублей, но никак не 110-113 рублей за бутылку.
В итоге, нашел и купил масло по акции за 85 рублей…
Макароны, которые я совсем недавно покупал по 50-60 рублей за пачку (этим летом), уже перевалили за 80 рублей.
Благо, сахар и сладости я вообще не употребляю, а овощи у меня с огорода, так что этот рост цен – меня никак не коснулся.
Но если всё резюмировать, то я уже не знаю как мне питаться, откуда брать столько денег на еду?
Про бытовую химию и предметы личной гигиены – я вообще молчу. Шампунь, зубная паста и станки – стоят просто баснословных денег!
Ведь, те продукты, которые и составляли мой основной рацион питания (макароны, крупы, хлеб и яйца) стали стоить так дорого, что я снова ищу варианты как питаться еще дешевле, чем я могу сейчас.
Видимо, придется уже переходить на более дешевые аналоги, с более низким качеством. Я уже покупаю пельмени на разновес по 100 рублей за 1 кг. Видимо, придется искать дополнительные заработки…
Интересные статьи:
На сколько различаются зарплаты в Москве и других регионах, на одни и те же вакансии?
Какими были пенсии в СССР в пересчёте на сегодняшний день?
Сколько денег у миллиардеров России на каждого гражданина РФ?
Источник