Какие продукты не подорожали
Осенью 2020 года продукты, составляющие основной рацион россиян, могут подорожать в среднем на 20 %. Особенно сильно это повышение ударит по кошельку тех, у кого на фоне пандемии упали доходы. Какие именно продукты станут дороже и чем это вызвано – в материале «ФедералПресс».
Почему подорожает подсолнечное масло?
Сильнее всего в октябре подорожало растительное масло. В Европейской части России тонна продукта стала стоить 74 175 рублей, тогда как год назад продавалась на 6,6 % дешевле – по 68 тыс. рублей. В магазинах бутылка масла подорожала на 20–50 рублей.
Рост связан с увеличением экспортных цен на мировом рынке масла – с августа мировые цены выросли на 40 %. К примеру, российское масло при продаже за границу подорожало до 960 долларов за тонну. Российские производители пытались снизить закупочные цены на семечки, заявляя о достаточном предложении и больших запасах на складах. Однако во второй половине прошлой недели ряд из них все-таки поднял цены на сырье – на 2–4 тыс. рублей за тонну.
Весна и лето этого года были сухими, отчего урожай семян подсолнечника упал с 15,4 млн тонн в 2019 году до 12,2 млн в текущем. Чем меньше урожай, тем меньше масла изготавливается и тем выше цена продукта. Кроме того, в этом году аграрии начали неконтролируемо продавать масло за границу, поэтому сырья в России стало еще меньше.
По мнению специалистов аналитического центра «Совэкон», рост цен на масло смогут сдержать лишь укрепление рубля и снижение стоимости заменителей подсолнечного масла – пальмового и соевого масел.
Ждем повышения цен на хлеб и водку?
На мировом рынке резко выросли цены на пшеницу. Один бушель зерна (примерно 27 килограммов) торгуется по 616,6 доллара, тогда как еще этим летом стоимост составляла около 473 долларов за бушель. Старший персональный брокер по международным рынкам «БКС Мир инвестиций» Тимур Баянов отметил, что падение рубля приводит к повышению цен на импортные сырьевые товары, и сельскохозяйственная продукция не является исключением. Россия является экспортером пшеницы, и если зарубежные покупатели предлагают более высокую цену, то отечественные сельхозкомпании предпочтут продать товар им. В итоге российские переработчики пшеницы вынуждены закупать по высоким ценам или перекупать у иностранцев.
Вместе с тем Россия в этом году собрала рекордный урожай зерна – более 126 млн тонн. Странно, но это только делает дороже хлеб в стране. Потому что все тоже вывозят за рубеж: аграриям выгоднее продать пшеницу дорого иностранным покупателям, чем дешево – своим.
Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) указывает, что хлеб и другие изделия из ржаной муки и смеси пшеничной станут для россиян дороже на 6,5–7 % за год.
Подорожает также гречка: урожай этой культуры стал самым низким за 17 лет. Спрос на эти товары будет постоянно расти, а вот предложение, то есть количество товара на рынке, постоянно меняется.
Жизнь будет не сахар?
Сахар подорожал на 14 % за год. Агрофирмы продают килограмм в среднем за 44 рубля с НДС. Закупочная цена сахарной свеклы в том году была около 2 тыс. рублей за тонну, в этом – 4–4,3 тыс. рублей.
Эксперты группы «Росагро» считают, что может начаться нехватка сахара из-за сокращения площади посевов сахарной свеклы, снижения ее урожайности. Производители сахара также лучше продадут свеклу зарубежным покупателям, чем отечественным, которые платят меньше.
Из урожая сахарной свеклы 2020 года будет произведено около 5,2 млн тонн продукта. Из свеклы 2019 года удалось сделать 7,7 млн тонн. Вместе с тем в России есть порядка 3 млн тонн запасов сахарного песка, так что для покрытия потребностей страны ресурса должно хватить.
Почему подорожает молоко и мясо?
К декабрю 2020 года молоко и мясо могут подорожать на 10 % в сравнении с летом 2020 года. В числе причин также низкий урожай кормовых культур, отчего содержание дойных и мясных коров становится дороже. Корма и компоненты для них поставляются в том числе из-за рубежа.
Кроме того, в российском агропроме при производстве молока и мяса используется в основном импортное оборудование. Из-за роста доллара любые закупки оборудования и обслуживание уже купленного обходятся дороже. Также возрастают платежи по кредитам в долларах, если зарубежное оборудование было куплено таким способом.
Почему подорожает картофель?
Стоимость картофеля выросла на 20 % из-за неурожая в 2020 году. К декабрю цена может подняться еще выше. В среднем стоимость килограмма картошки выросла на 4 рубля в сравнении с прошлым годом, в некоторых регионах – на 10 рублей.
Причиной тому засуха в Сибири, на Урале, на Алтае и в Ставропольском крае, а также подтопления летом в Подмосковье, Чувашии и Костроме. Также повлияли дикие кабаны, которые уничтожили посевы в западных и северо-западных районах Подмосковья.
Что случилось с яблоками?
Цены на яблоки выросли по сравнению с 2019 годом на 30–45 %. В июне килограмм яблок стоил в среднем 136 рублей. Год назад средняя цена была 105,3 рубля, а в 2018 году – 110,5 рубля. Из-за падения рубля импортные фрукты стали дороже для российского покупателя.
Один из самых популярных сортов «Фуджи» в июле этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года подорожал в среднем на 46 %, «Гала» – на 44 %, «Голден Делишес» – на 38 %.
Производители яблок также указывают на проблемы в текущем году из-за заморозков в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах. Из-за непредвиденных холодов погибли свыше 85 % косточковых и семечковых культур. Большая часть этих растений – яблони.
Почему подорожают рыба и икра?
В 2020 году ожидалось, что в дальневосточных регионах улов лососевых сократится, но оказался ниже прогноза на 23 %. Это на 100 тыс. тонн меньше предполагаемых 384 тонн. В этом году зафиксирован минимальный улов с 2009 года. Похожая ситуация сложилась также на Аляске – это другой крупный поставщик лососевых, – где вылов в этом сезоне сократился на 37 %.
Из-за низкого улова уменьшится количество рыбы в магазинах, а значит и вырастет ее цена. Это коснется лосося, горбуши, кеты, нерки и других видов.
Руководитель департамента анадромных рыб России ФГБНУ «ВНИРО» Сергей Марченко видит вероятной причиной аномальную погоду. Кроме того, вероятно, численность тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке начинает постепенно сокращаться.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева
Источник
Что подорожает в России после Нового года в 2021 году – вопрос, который часто можно услышать, когда подходит к концу очередной год. Эксперты прогнозируют рост цен буквально на все. Ожидается сильное подорожание табачной продукции и импортных товаров, которых в стране очень много.
Пессимистический прогноз по росту цен делают эксперты на начало 2021 года. Для того, чтобы празднование Нового года не было мрачным, нужно заранее к нему подготовиться.
Продукты питания подорожают в России после Нового 2021 года
В конце каждого года у каждого россиянина возникает вопрос, насколько подорожают продукты питания после Нового года. То, что цены начнут расти вверх – это факт. Остается только вопрос, как высоко.
На данный момент времени все прогнозу звучат на экспертном уровне. Еще нет точных данных, звучат только предположения, но, как правило, в вопросе повышения цен после Нового года, мало кто ошибается.
Ожидается рост цен на мучные изделия. Также сообщается о том, что может подорожать свинина, говядина и молоко. Получается, что основные продукты питания повысятся в цене примерно на 10-12%. Это сезонное подорожание, связанное с затратами на кормление скота и содержание.
Прогнозируют рост цен на гречку, хотя она в этом году и так стоит не дешево. Повышение связано с тем, что сокращена площадь под посевы гречихи. Своей культуры будет не так много, хотя в правительстве уверяют, что достаточно для потребителя. Однако закон торговли таков: чем меньше товара на рынке, тем он дороже.
Импортные товары подорожают в 2021 году
Падение рубля приводит к росту цен на продукты питания, а также одежду и обувь. К сожалению, рубль хоть и не испытывает в последнее время серьезных потрясений, но и закрепляется на стабильно высокой отметке. В связи с прогнозируемым кризисом, эксперты считают, что он будет только падать по отношению к доллару и евро.
Импортная продукция захлестнула Россию. В основном это товары из Китая, но как не собирались рассчитываться с КНР местными валютами, все тщетно. Оплата все равно происходит в долларах и евро. Интересен тот факт, что за импортными товарами, растет цена и на отечественную продукцию. Все потому, что почти в каждом товаре российского производства, есть импортная составляющая.
По прогнозам экспертов в 2021 году подорожает бытовая техника, электроника, автомобили. Однако в первую очередь цены взлетят на импортные товары повседневного производства, косметика, одежда, обувь. На сколько процентов будет скачок цен пока понять трудно, прогнозируется рост на 5%-10%.
Повышение цен на табак и услуги ЖКХ после Нового года 2021
В 2021 году серьезно вырастет в цене табачная продукция. Уже принят закон о повышении акцизной ставки на 20%. При этом важно отметить, что ранее планировали повышение всего на 4%. Курить с Нового года станет дорого.
Законодатели не забыли и об электронных сигаретах. Они тоже подорожают в цене. Более того, дороже станет и другая табачная продукция, нюхательный, жевательный табак.
В 2021 году россияне станут платить за услуги ЖКХ больше. Правительство уже одобрило план повышения тарифов на газ и электроэнергию. С июля электричество подорожает на 5%, а «голубое топливо» на 3%
Читать на источнике
ГОРЯЧИЕ НОВОСТИ | ПРЕДСТОЯЩИЕ СОБЫТИЯ | ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ ПРОИСШЕСТВИЯ | РАЗНОЕ
Подписывайся на наш канал чтобы не пропустить важные события https://www.9111.ru/id-regioninfo/
Источник
Резкое и значительное повышение цен на продукты первой необходимости всегда происходит для людей неожиданно и заставляет нервничать. Мы расскажем, что происходит с ценами сейчас и чего ждать к Новому году после небольшой иллюстрации по нашей теме.
Последние числа сентября 2020 года.
Обычный продуктовый сетевой магазин шаговой доступности. Вечер. Нужно по дороге с работы купить хлеб. Покупатель проходит в зал, берёт коробку сдобы ассорти со скидкой по акции и лаваш местной пекарни, небольшой такой, граммов на триста, чуть поменьше, чем на фото.
Лаваш (иллюстрация из открытых источников)
Лаваш наш герой покупает не каждый день, но давно, поэтому на ценник не смотрит. Сдоба стоит гораздо дороже, и естественно, на скидку и цену он обращает внимание. Со скидкой она выходит 199,90 рублей. Общая сумма без труда складывается в голове сама собой.
На кассе продавец говорит: «С вас 250 рублей».
Под конец буднего дня мы многое делаем машинально, по привычке. Стандартная дорога домой, стандартные покупки. Пока не финишируешь на кухне и не сделаешь пару глотков горячего кофе, мозг работает вполсилы.
И вот он слышит «С вас 250 рублей». Цифра хорошая, почти круглая, но в текущей ситуации неправильная, заставляет мозг проснуться. Эй, включись хозяин.
Первая мысль покупателя о том, что скидка не по кассе не прошла. Поэтому вступает в диалог.
Покупатель: «Простите, сколько»?
Продавец: «250 рублей»
Покупатель: «А разве сдоба не по скидке»?
Продавец: «Почему же, скидка есть»?
Покупатель: «А сколько стоит лаваш»?
Продавец: «50 рублей».
Покупатель: «Извините, но вчера стоил 27 рублей».
Продавец: «Не знаю. Сегодня вот так».
Покупатель оплачивает товар и понимает, что что-то идёт не так. Не может частная пекарня поднимать цену на свой товар, делая его неконкурентоспособным. Должна быть причина.
Тут он вспоминает, что сегодня, проезжая мимо АЗС, отметил, что цена на АИ-95 выросла почти на рубль, в сравнении с позавчерашней. И жена вчера говорила, что самое дешёвое растительное масло подорожало сразу не десятку, с 50 до 60 рублей.
Посмотрим, о чём нам сегодня говорят более-менее официальные источники. Оказывается.
Почему дорожает хлеб
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон в начале сентября предупреждал нас о росте цен на хлеб и хлебобулочные изделия на 7%. Только в реальности эти проценты выглядят как все восемьдесят.
Ожидается, что хлеб продолжит дорожать, и белый, и ржаной, а так же из смеси этих двух видов муки. Урожай в этом году оказался плохим. Из-за засухи в традиционно «хлебных» регионах и потому что пандемия не позволила в нормальном режиме провести весенний сев. Это утверждают во всероссийской ассоциации фермеров АККОР.
Уборка зерна (иллюстрация из открытых источников)
Почему дорожает подсолнечное масло
По хлебу, в общем-то, понятно. Урожай неудачный, муку можно смело продавать дороже, и хлеб соответственно, всё равно купим и никуда не денемся. Это вроде как свершившийся факт. А вот подсолнечное масло выросло в цене только «на ожиданиях» плохого урожая.
Цены на подсолнечное масло в магазинах России в сентябре выросли из-за роста цен на сырьё. Всего за месяц, с августа, подсолнечник подорожал на 35%, а само масло уже на 20%.
По прогнозам директора «Совэкона» (это журнал такой об аграрных рынках) Андрея Сизова ростцен на масло продолжится. Он объяснил это тем, что «плохие прогнозы на урожай подтверждаются, очень сильно пострадали посевы на юге, есть ущерб в Поволжье».
Подсолнечное масло (иллюстрация из открытых источников)
Почему дорожает картофель
Если подсолнечное масло дорожает из-за «ожиданий», т.е. просто так захотелось кому-то, а хлеб из-за засухи, то картошка будет дорогой из-за наводнений. Урожай «утонул». Сейчас, казалось бы, сезон наступил, но в магазинах самая дешёвая картошка стоит уже 22-25 рублей. К зиме обещают ещё больший рост цен на картофель, поскольку в магазинах он снова будет импортным.
Картофель (иллюстрация из открытых источников)
Почему дорожает красная рыба и икра
Вот по этому пункту можно верить, а можно и не верить. Нам перед наступлением Нового года дальневосточные рыболовы регулярно сообщают о плохой путине лососевых рыб. Этот год не стал исключением. Управляющий партнер Agro & Food Communications (есть такое агентство в России, работает в сфере потребительского рынка) Илья Березнюк говорит, что совершенно точно «на красную рыбу и икру к концу года цены будут намного выше».
Красная рыба (иллюстрация из открытых источников)
И всё-таки непонятно
Россия является одним из главных мировых поставщиков подсолнечного масла. В прошлом году на экспорт было отправлено более половины всего произведённого в России масла.
Россия – ведущий мировой экспортёр зерна. Агентство «Спутник» в восторге буквально сегодня пишет «На мировом рынке Россия уже давно отодвинула и Европу и Америку, и вернуть прежнюю долю конкурентам вряд ли удастся». Ура!
Остается только задать риторический вопрос. А за чей счёт этот банкет на мировых рынках?
Подписывайтесь на канал РОСГОД – Россия. Годы. Дни. Заходите на интернет-портал ROSGOD.RU. Будет ещё много важного и интересного.
Источник
Зимой все дорожает: плодоовощной сезон окончен, впереди Новый год с повышенным спросом. В этом году росту цен будет способствовать и девальвация рубля — национальная валюта подешевела на четверть.
Инфляция уже начинает ускоряться. За последнюю неделю потребительские цены выросли на 0,2% (неделей ранее было 0,1%), а с начала года инфляция составила 3,5%, отчитался Росстат.
«До конца 2020 года на фоне низкой базы 2019 года следует ожидать некоторого ускорения годовой инфляции. Чтобы остаться в рамках таргетируемого значения — 4%, цены в октябре-декабре должны расти умеренными темпами, не превышающими 0,2-0,3% в месяц», — говорится в докладе Счетной палаты.
Рассказываем, какие товары и услуги подорожают в ближайшие месяцы.
Импорт
Несмотря на провозглашенную шесть лет назад политику импортозамещения, доля товаров зарубежного производства в нашей стране по-прежнему велика. Плюс большая часть комплектующих для товаров, производимых в России, закупается за границей. В первую очередь будут дорожать импортные вещи, а также вещи, в производстве которых используются иностранные компоненты.
«Основной причиной повышения цен среди непродовольственных товаров является падение рубля. Девальвация отечественной валюты вызывает тревогу жителей нашей страны и провоцирует их на покупку зарубежной валюты, что еще сильнее ослабляет рубль. Оптовики поднимают цены на товары, потому что в стоимость товара закладывают страховочный процент на случай дальнейшего падения рубля», — объясняет декан юридического факультета Финансового университета при правительстве РФ Гульнара Ручкина.
По ее прогнозу, в ближайшее время на 13-15% подорожает бытовая техника, компьютеры и электроника вырастут в цене на 9-10%, а одежда, обувь, косметические средства — на 5%. Эти товары полностью или частично зависят от курса иностранной валюты.
Овощи и фрукты
Зимой всегда дорожают фрукты и овощи, поскольку на рынке больше нет сезонных отечественных продуктов. Как прогнозирует эксперт в области сенсорного маркетинга Тимофей Смоленский, расти цены на сельскохозяйственные культуры будут и из-за неурожая. «Это картофель, яблоки, подсолнечное масло», — перечисляет эксперт.
Рыба, мясо, молоко
Следом за фруктами и овощами подорожают молоко, мясо, рыба. «На Дальнем Востоке сократился вылов лососевых, красная рыба и икра уже заметно выросли в цене», — отмечает Смоленский.
Как недавно сообщила руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова, оптовые и розничные цены на красную икру выросли почти на треть. Все дело в скудном улове. Например, тихоокеанского лосося производители заготовили в полтора раза меньше, чем планировали.
Сладости и алкоголь
Ближе к новогодним праздникам традиционно дорожает алкоголь. А еще сладости. В этом году кондитерские изделия вырастут в цене еще и из-за удорожания сахара и пальмового масла, хоть производители и будут стараться сдерживать рост цен, полагает Смоленский.
Как прогнозирует Гульнара Ручкина, чай, кофе и какао подорожают на 15-20%, а хлебобулочные продукты — на 20%.
«С разной скоростью и хоть понемногу дорожает все. И если повышение цен на отдельно взятые товары не привело бы к заметным последствиям, то одновременное сочетание всех этих факторов приведет к общему росту на 20-40%», — прогнозирует Тимофей Смоленский.
Какие услуги подорожают в 2021 году?
Помимо роста цен на товары, ждет россиян и рост цен на услуги. Каждый год правительство индексирует тарифы на ЖКХ, железнодорожные перевозки. «В новом года на 5% вырастут тарифы на электроэнергию, на 3,11% — на газ, железнодорожные перевозки подорожают на 3,7%, на столько же вырастут в цене услуги связи, а жилищно-коммунальные услуги подорожают на процент инфляции», — говорит Ручкина.
Как сэкономить?
При устойчивой тенденции к подорожанию всего ситуация с ценами иногда будет напоминать качели, полагает Смоленский. «Те производители, которые столкнулись с переизбытком складских запасов или нехваткой средств, могут устраивать распродажи для того, чтобы хоть как-то выйти из ситуации.
Рекомендация тем, кто хочет хоть как-то сэкономить: составьте заранее список необходимых покупок, следите за акциями и распродажами. Лучше покупайте понемногу, но заранее. Это спасет от необдуманных трат и от стояния в длинных очередях и в пробках в предновогодние дни. А также поможет сохранить нервы и здоровье. Ведь кто знает, какие ограничения нас еще ждут», — резюмирует Смоленский.
Источник