Какие продукты не прошли сертификацию

Оформление сертификатов и деклараций соответствия в соответствии с техническими регламентами таможенного союза. Проведение государственной регистрации продукции (СГР), Россия, Белоруссия, Казахстан, Армения, Киргизия.

Разработка технической документации (ТУ, ОБ, паспорта безопасности)

Не так давно система ГОСТ Р – была одна из самых распространенных систем сертификации на территории РФ. Она затрагивала изделия, на которые распространяется закон «О защите прав российских потребителей».

Согласно этой системы, её основные документы – декларация и сертификат соответствия, подтверждающие безопасность продукции в соответствии с действующими стандартами. Процедура проводится в обязательном и добровольном порядке, ведь кое, какие товары не подлежат сертификации в России.

Сейчас система ГОСТ Р также применяется, хотя она и утратила своё прежнее значение. Её применение осталось только в отношении некоторой части продукции и в добровольном секторе. Основная часть продукции перешла в ведомство технических регламентов таможенного союза (ТР ТС).

Какая продукция не попадает под сертификацию

С 2012 года в России были заменены старые правила получения разрешительных документов путём введения сразу ряда новых технических регламентов для: парфюмерно-косметических товаров, упаковочных изделий, средств индивидуальной защиты, игрушек, детской продукции, изделий лёгкой промышленности и пиротехнических, различного вида топлива и топливных материалов.

Двумя годами ранее начиная с 2010 года в России была отменена обязательная декларация парфюмерно-косметических товаров, изделий пищевой легкой промышленности. Вместо нее выдавался добровольный сертификат соответствия.

Основное преимущество было – то, что декларация подписывалась изготовителем товаров на основании проведенных им исследований (или с привлечением сторонних экспертов). Сертификат удостоверял, что продукт не содержит ядовитых веществ, токсинов и тяжелых металлов, то есть – изделия не представляют опасности для потребителя. Его качество документ не гарантировал.

Некоторую часть перечня изделий, на которые до этого выдавался документ соответствия, теперь была изъята, что значительно упрощало ее оформление и дальнейшую реализацию.

ТР ТС развеял все неразберихи, связанные с переходными периодами и переходом на единые межгосударственные требования к продукции. За парфюмерно-косметической продукцией он установил только декларирование и для ряда косметических средств Государственную регистрацию продукции (СГР), эти же формы соответствия были закреплены и за пищевой продукцией.

Так, Какая Продукция не Подлежит Сертификации в России:

Хлебобулочные продукты, хлеб;
Питьевая вода;
Соль и сахар;
Консервы (овощные или рыбные);
Спиртосодержащие напитки;
Колбаса, сосиски и полуфабрикаты и т.п.;
Мясо, рыба;
Молоко и молочные продукты;
Фрукты и овощи свежие и сушёные;
Детское и спортивное питание, добавки к пище;
Косметика.

Списка товаров, не подлежащих обязательному декларированию, нет. Но, если конкретное изделие не содержится в перечне товаров к техническому регламенту, или другому аналогичному документу, предписывающему установление соответствия для этого изделия, то, следовательно, процедура соответствия для него не предусмотрена.

Каждый регламент снабжён списком продукции для которой предусматривается либо сертификация, либо декларирование или оформление СГР. Некоторые регламенты предусматривают сразу три формы соответствия, для каждого вида товаров свою.

Предоставление Официального Подтверждения

Ни одна организация не может заниматься реализацией продукции без документов, подтверждающих соответствие товаров принятым нормативно правовым актам.

Перечень обязательных бумаг включает:

Заключение эксперта – может подтвердить гигиеническую и санитарную безопасность выпускаемых изделий. Документ предоставляется по желанию предпринимателя на товары или материалы, отмеченные в 1-ом разделе изделий, согласно Решению Комиссии ТС №299.
Пожарная декларация соответствия. Может оформляться и предоставляться организации на основании приказа «О требованиях безопасности (пожарной)».
Международные, национальные документы соответствия ISO.
Добровольная декларация качества. Удостоверяет пригодность определенной продукции к использованию согласно требованиям государственного стандарта и технических характеристик (ГОСТ) и других национальных стандартов.

Подтвердить соответствие товара в первую очередь нужно с помощью разрешительных документов, которые на протяжении многих лет используют организации на территории ЕАЭК. Это сертификаты и декларации соответствия оформленные по техническим регламентам таможенного союза и свидетельства о государственной регистрации продукции, а также регистрационные удостоверения Минздрава для медицинского оборудования и другие специальные документы действующие в отношении подобной продукции.

Не подлежат обязательной сертификации в РФ различные категории товаров, но эти же категории могут подлежать обязательному декларированию и государственной регистрации. Если предприниматель выпускает определенную группу изделий без разрешительного документа, подтверждающего соответствие продукции техническим регламентам или другим правовым актам, он может понести наказание: первый раз – штраф, второй – изъятие продукции.

Самый простой способ получения сертификата соответствия, декларации или СГР – обратиться к сотрудникам компании «Гранд-Тест», которые имеют необходимый опыт работы и знания, полученные на практике в области технического регулирования. Вам потребуется только представить характеристики изделия, техдокументацию, данные о заявителе и производителе, коды ТН ВЭД. Все вопросы по организации озвучит вам наш специалист.

Если вы хотите оформить сертификат соответствия с минимальными временными и материальными затратами, с учетом своих потребностей, в срок и качественно, тогда свяжитесь с нами удобным для вас способом. Мы всегда рады вам помочь!

Источник

Алексей Похомов

7 августа 2019 · 7,8 K

Подскажите, какие сертификаты необходимо запрашивать у продавца продуктов питания? Должны быть декларации или сертификаты качества на пищевые продукты при реализации в РФ?

Консалтинговая компания. Оказываем услуги для предприятий пищевой промышленности и… · food2000.info

Сертификация пищевой продукции — это процедура, которая после вступления в действие техническим регламентов Таможенного Союза заменена обязательным декларированием соответствия. Для реализации в России продуктов питания отечественным производителям и импортерам необходимо оформить в уполномоченном органе по сертификации декларации о соответствии ЕАС.

Помощь в получении сертификатов, деклараций соответствия

Сертификация товаров и услуг по РФ, СНГ, ОАЭ, Китаю. Звоните: 8 (800) 550-55-31 · gsg-rt.ru

Сейчас на все продукты питания – как завезённые в Россию из других стран, так и производимые здесь – в подавляющем большинстве случаев оформляется обязательная декларация соответствия по Техническим регламентам ЕАЭС. Так как система техрегламентов ЕАЭС дублирует аналогичные национальные, наличия сертификата Таможенного союза вполне достаточно.

Тем… Читать далее

В настоящий момент большая часть продуктов питания в России подлежит только обязательному декларированию соответствия. То есть, на эту категорию продукции у продавца должны быть только декларации соответствия. Сертификат соответствия также может быть оформлен на продукты питания, но в добровольном порядке и только при наличии уже оформленной… Читать далее

Благодарю за исчерпывающую информацию.

Быстрое оформление Сертификатов Таможенного Союза · vptst.com

Добрый день! Да, продукты питания в России подлежат обязательной сертификации и декларирования. На территории РФ действует несколько регламентов на продукты питания – 015/2011, 021/2011, 022/2011, 023/2011, 024/2011, 027/2012, 029/2012, 033/2013, 034/2013.
Основной документ для пищевой продукции – ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного… Читать далее

Закон об обязательной сертификации продуктов питания был отменен в 2010 году. На сегодняшний день подавляющее большинство продуктов питания проходят декларирование. Подробнее читайте тут https://baza-tu.ru/deklarirovanie-produkcii.html А для повышения престижа, уровня доверия дополнительно проходят добровольную сертификацию. То есть конкретным… Читать далее

Оформление разрешительной документации для бизнеса, разработка технической документации… · globalsertservice.ru

Продукты питания попадают под действие пищевых технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС, к примеру:
– “О безопасности пищевой продукции” (ТР ТС 021/2011),
– “Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей” (ТР ТС 023/2011),
– “Технический регламент на масложировую продукцию” (ТР ТС 024/2011),
– “О безопасности молока и… Читать далее

Пищевая продукция – это все продукты и напитки, употребляемые человеком в пищу. Её сертификация проводится в соответствии с Федеральным Законом «О защите прав потребителей» и Правилами Проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Постановлением Правительства от 1 декабря 2009 г. № 982 установлено, что на всю пищевую продукцию… Читать далее

Подавляющее большинство продуктов питания не требуют сертификации на территории Российской федерации. На сегодняшний день обязательна декларация соответствия. Декларация соответствия – это документ, в котором заявляется, что продукция пищевой промышленности соответствует требованиям безопасности регламентированных в техническом регламенте таможенного… Читать далее

Здравствуйте!
Согласно законодательству ЕАЭС, нормы которого действуют и в России, соответствие пищевой продукции требованиям безопасности подтверждается не путем ее сертификации, а путем декларирования. Речь идет не только о готовой продукции, но и о сырье, заготовках и полуфабрикатах. Декларацию требуется оформить на следующие группы товаров:
-… Читать далее

Источник

В России отменена обязательная сертификация продуктов питания и косметики. Соответствующее постановление вступило в силу с понедельника (15 февраля).

Отныне производителям продуктов питания достаточно заполнять декларацию соответствия, в которой содержится информация о производителе, товаре и подтверждение безопасности продукции. Заполняя декларацию, изготовитель принимает на себя ответственность за соответствие продукции нормам безопасности. Получение сертификата на продукцию теперь будет исключительно жестом доброй воли.

Обязательная сертификация на продовольственные товары была введена в России в 1993 году (по некоторым сведениям, поддельными были до 90% всех товаров, которые продавались в стране). Тогда государство обязалось осуществлять всесторонний контроль качества продуктов. Однако в 2003 году был принят новый закон о техрегулировании, который освобождал бизнес от излишнего государственного контроля. Во-первых, сертификат отныне подтверждал не вообще качество продукции, а лишь её безопасность для здоровья: продукты тестировались в лабораториях, например, на наличие ядов, токсичных веществ, тяжелых металлов. В остальном государство ограничилось изданием так называемых «техрегламентов», которые регулировали соответствие продукции её названию (об некоторых из этих регламентов ― «молочном», «сырном» ― мы в своё время сообщали). Во-вторых, право выдавать сертификаты на продукты питания получили не только государственные, но и частные организации. К сожалению, этим обстоятельством сразу же воспользовались мошенники.

Итак, одним из поводов для отмены обязательной сертификации продуктов стало существование огромного количества фиктивных сертификационных контор, которые работали с несуществующими лабораториями и торговали поддельными документами. В последние годы наличие сертификата на продукты свидетельствовало не об их качестве, а всего лишь о том, что производитель тем или иным способом купил нужные документы. То есть, отменяя обязательную сертификацию продуктов, правительство де-юре признало то, что де-факто случилось уже давно — отсутствие какого-либо доверия к сертификатам со стороны потребителей.

Второй, не менее серьёзный аргумент в пользу отмены обязательной сертификации ― снятие «административных барьеров» для производителей: отныне компании не должны платить деньги за обязательную сертификацию и могут опираться при тестировании качества на собственные системы безопасности. Цены на некоторые продукты в таком случае могут снизиться, и это хорошо. С другой стороны, гарантией качества товара теперь служит лишь ответственность производителя и торговой точки, реализующей этот товар.

К сожалению, отмена обязательной сертификации продовольственной продукции не решает тех проблем, которые существуют в российской продовольственной промышленности. На прилавках продовольственных магазинов много товаров от фирм-однодневок; на многих продуктах указаны адреса несуществующих производителей.

Какие же гарантии качества продукции существуют после отмены добровольной сертификации? Во-первых, санитарные нормы для фирм-производителей, которые продолжат действовать. СЭС после проведения тестов выдает производителю санитарно-эпидемиологические заключения, которые производитель должен предоставлять торговцам.

Во-вторых, возможна добровольная сертификация продукции производителем — дополнительное подтверждение качества выпускаемого товара. Многие фирмы-производители, например, добровольно сертифицируют свою продукцию по международным системам управления качеством и безопасностью пищевых продуктов (НАССР или ISO).

Кроме того, правительство планирует ужесточить ответственность предпринимателей за всякого рода нарушения. Сейчас в России за нарушение стандартов безопасности товаров действуют просто смешные штрафы в размере 1-2 тысяч рублей на должностное лицо и 3-5 тысяч рублей — на компанию. Новые штрафы будут составлять от 5 до 500 тысяч рублей. По словам вице-премьера российского правительства Виктора Зубкова, соответствующие поправки в «Кодекс об административных правонарушениях» будут внесены до 1 апреля 2010 года. В 2010 году будут также приняты дополнительные меры по улучшению контроля за качеством продуктов питания. Речь идет в том числе о создании техрегламента о безопасности пищевых продуктов.

Батыр Бекбиров

Источник

“Листок жизни” – это единственная в России экомаркировка, признанная на международном уровне. Ее имеют право поставить те, кто прошел проверку органа по сертификации под названием “Экологический союз”. Этой маркировке можно доверять.

Какие вообще бывают экомаркировки?

Экомаркировке “Листок жизни” можно доверять? + Список продуктов из супермаркета, которые прошли сертификацию

Экомаркировки делятся на 4 типа:

1. Маркировки I типа самые объективные и всеобъемлющие. Они охватывают все этапы жизненного цикла продукта: потребление ресурсов, загрязнение токсичными веществами, количество отходов производства и потребления, вклад в изменение климата и т.д. Им можно доверять.

2. Отдельно выделяют маркировки подобные I типу. Они отличаются тем, что оценивают не весь жизненный цикл, а только один или несколько аспектов. Например, к ним относятся органик-маркировки.

3. Маркировки II типа – это заявления производителя, самодекларации, которые не проверяла независимая сторона. Это гринвошинг.

По данным Экологического союза, 76% непродовольственных товаров в магазинах Европы содержат какое-либо заявление о своей экологичности. В такой ситуации выбирать настоящие экотовары становится все сложнее. Например, 7 из 10 покупателей в Германии не знают, как отличить по-настоящему экологичный продукт.

4. Маркировки III типа – это независимые экологические декларации, которые используют профессионалы. Это скорее не маркировки , а отчеты, поэтому обычному покупателю в них сложно разобраться.

В России существует только одна маркировка I типа – это “Листок жизни”.

Запомните этот значок. Это экомаркировка, которой можно доверять.

Где можно найти сертификат “Листок жизни”?

Сертификацию Экологического союза проходят производители разных товаров. Вот некоторые из них:

Бытовая химия “BioMio”

Соки “Сады Придонья”
Кофе “Paulig Mundo”
ПВХ-линолеум и ламинат “Таркетт”
и даже Семейный экоотель Garden Street в Санкт-Петербурге

Сертификат “Листок жизни” выдают, если:

Производитель соблюдает действующее законодательство. Например, следит за выбросами загрязняющих веществ и правильно обращается с отходами производства.
Продукт безопасен для человека: не содержит канцерогенных и токсичных веществ. Например, хлора, фосфатов, формальдегида.
Продукт безопасен для природы. Например, ПАВ, которые используют в моющих средствах, должны быть биоразлагаемыми.
Продукт экономично расходуется, а на упаковке указаны дозировки.
Упаковка продукта экономична и пригодна для переработки. Недопустимо содержание ПВХ (маркировка 3) и полистирола (маркировка 6). Не должно быть препятствующих переработке покрытий или пропиток
Предприятие просвещает своих потребителей и сотрудников. То есть размещает на упаковке и в рекламе только подтвержденную информацию об экологичности продукта.

Картонная упаковка должна содержать не менее 80% вторичных материалов или 100% древесного сырья с сертификатами FSC/PEFC.

Подробнее о стандартах сертификации на сайте Экологического союза

Важно: сертификат выдают на конкретный продукт, а не на все товары бренда.

Например, яблочный сок “Сады Придонья” получил экомаркировку “Листок жизни”, а апельсиновый – сертификацию не проходил.

Иногда бренд получает сертификат на какой-то один продукт, а маркировку ставит на всё. Поэтому лучше проверять информацию на сайте органа, который отвечает за экомаркировку. Например, все продукты с маркировкой “Листок жизни” перечислены на официальном сайте экологического союза. Если название товара есть в списке сертифицированных товаров, все в порядке. Если нет, нас обманывают.

Если эта статья была полезна, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать другие материалы.

Источник

Сертификация продуктов питания в Российской Федерации – комплекс мероприятий, направленных на подтверждение качества и безопасности пищевой продукции, а также соответствие всем утвержденным законодательством нормативам и государственным стандартам.

Обязательная сертификация продуктов питания

В соответствии с действующим законодательством практически вся пищевая продукция подлежит обязательной сертификации продуктов в форме принятия декларации о соответствии пищевой продукции. Полный список продуктов, подлежащих обязательному подтверждению соответствия качества, указан в «Перечне продукции, подлежащей обязательному декларированию», утвержденному постановлением Правительства РФ 1 декабря 2009 года.

Декларация о соответствии пищевых продуктов – официальный документ, выдаваемый центрами по сертификации для подтверждения высокого качества продуктов питания и соответствия всем установленным требованиям государственных стандартов.

Следует учитывать тот факт, что декларация может быть получена только на отечественного производителя, для импортных пищевых продуктов декларация оформляется на отечественную компанию-импортера.

Существуют определенные категории продукции, для подтверждения соответствия качества которых, приняты соответствующие технические регламенты, к таким продуктам питания относятся:

масложировая продукция;
молоко и молочная продукция;
соковая продукция из овощей и фруктов;
продукты питания для детей.

Для данной категории товаров предусмотрено оформление сертификата соответствия на продукты питания на подтверждение требованиям технического регламента.

Так как продукты питания непосредственным образом могут повлиять на здоровье и жизнь людей их распространение без подтверждения безопасности и качества незаконно на территории России, и влечет за собой ответственность, предусмотренную законодательством Российской Федерации.

Сертификацию пищевых продуктов проводят центры по сертификации, аккредитованные Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии, на предоставление услуг по сертификации продукции. Перед обращением в такой центр необходимо убедиться в наличии у организации аттестата аккредитации, который дает право заниматься сертификационной деятельностью в России.

Для проведения обязательной сертификации продукции необходимо предоставить в сертификационный центр документацию, предусмотренную для процедуры подтверждения качества и заявку, установленного образца.

Документация, необходимая для сертификации пищевых продуктов:

для серийного выпуска отечественных продуктов питания: уставные документы компании-заказчика (ОГРН, ИНН, Устав), технические документы на продукты (ТУ или ГОСТ), договор, подтверждающий аренду производственной площади или свидетельство собственности, реквизиты организации;
для импортных продуктов питания, поставляемых по контракту: контракт на поставку, уставные документы компании-заказчика (ОГРН, ИНН, Устав), полное описание товара, сертификаты качества, реквизиты организации;
для сертификата на производителя: полное описание продуктов питания, сертификаты качества, реквизиты организации.

Следует отметить, что для некоторых видов продуктов питания предусмотрены дополнительные меры безопасности. В частности для натуральных или переработанных продуктов питания, полученных с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов или продуктов, являющихся, согласно документам производителя, специализированными пищевыми продуктами или биологически активными добавками к пище предусмотрено оформление экспертного заключения, без которого получение сертификата или декларации на продукцию невозможно.

Добровольная сертификация пищевых продуктов.

Для продукции, которая подлежит обязательному декларированию, предусмотрена еще одна процедура, которая может положительным образом повлиять на мнение потребителей о реализуемом товаре – добровольная сертификация пищевых продуктов.

Добровольная сертификация – процедура, предусмотренная для товаров, которые не указаны в «Перечне продукции, подлежащей обязательной сертификации», утвержденном постановлением Правительства 1 декабря 2009 года и проводится по инициативе заказчика с целью повысить конкурентоспособность товаров на потребительском рынке страны. Добровольные сертификаты соответствия на продукты пользуются большим доверием у населения страны, так как выпускаются на установленном бланке со степенью защиты. Данный документ не только повысит рейтинг продуктов питания в глазах потребителей, но и позволит товару участвовать в различных конкурсах и тендерах, как частных, так и государственных, а также поставлять его за рубеж.

Сертификаты соответствия на продукты питания в обязательной и добровольной системе сертификации имеют одинаковую юридическую силу, отличие состоит в цвете бланка документа: для обязательной сертификации предусмотрен бланк желтого цвета, для добровольного подтверждения соответствия качества – синего.

Обязательная сертификация продуктов проходит в несколько этапов:

подача предпринимателем заявки на проведение сертификации пищевых продуктов, а также документов, предусмотренных для подтверждения качества в аккредитованный центр по сертификации;
изучение сертификационным центром, полученных документов и принятие решения о проведении сертификации пищевых продуктов; подбор оптимальной схемы сертификации продуктов питания;
анализ производства (в том случае, если он предусмотрен утвержденной схемой сертификации);
отбор образцов продуктов питания для проведения исследований;
проведение тестирований образцов продуктов в специализированных испытательных лабораториях для подтверждения соответствия всем принятым нормативам и государственным стандартам;
выдача лабораторий протокола сертификационных испытаний, в котором отражены результаты проведенных исследований; анализ полученных результатов, и принятие решения, на основании протокола испытаний, о выдаче или отказе в выдаче сертификата качества на продукты. Отказ в выдаче возможен в случае, если пищевая продукция не соответствует утвержденным государственным стандартам или требованиям технических регламентов;
регистрация и выдача сертификата соответствия на продукты питания или декларации о соответствии пищевой продукции;
инспекционный контроль (в том случае, если он предусмотрен утвержденной схемой сертификации).

Получение сертификатов соответствия на продукты.

Сертификация пищевых продуктов – процедура достаточно сложная и трудоемкая, и чтобы разобраться во всех нюансах процедуры подтверждения качества нужно затратить немало времени. Для проведения обязательной и добровольной сертификации продукции в кратчайшие сроки можно обратиться к специалистам в данной области, которые практикуют сертификацию различных товаров не первый год. К таким профессионалам можно отнести центр по сертификации «Севтест». Сотрудники центра проведут необходимые консультации, подберут оптимальную схему сертификации пищевых продуктов, быстро и качественно оформят необходимые разрешительные документы. Выданные сертификационным центром сертификаты соответствия на продукты питания действуют на всей территории Российской Федерации, сроком, установленным выбранной схемой сертификации продукции.

Задать вопрос по сертификации продуктов питания Оформить сертификат на продукты питания

Источник