Какие продукты нельзя есть перед донорством крови

Перед сдачей крови за 2-3 дня следует ограничить себя во вредных продуктах и употреблять те блюда, которые рекомендуется.

За два дня до сдачи крови специалисты советуют включить в свой рацион следующие продукты:

• овощи в любом виде, кроме жареных — можно свежие, вареные и запеченные овощи — за исключением свеклы;
• каши на воде, макароны (не жареные и без масла);
• фрукты, за исключением любых цитрусовых, бананов и фиников и авокадо;
• хлеб разных сортов и сдоба;
• нежирная рыба или мясо в отварном виде, либо на пару;
• морсы и компоты, а также сладкий чай;
• из сладостей разрешаются варенье и джемы домашнего приготовления, так что скажите шоколадкам “НЕТ” на эти три дня! Мед лучше тоже исключить.

Запрещенных продуктов на эти 48 часов гораздо больше, чем разрешенных, но для того, чтобы восстановление организма прошло быстрее, а кровь была безопасной для получателя и не портился ее состав, рекомендуется исключить из питания следующие продукты:

• любые жареные, копченые и острые блюда;
• специи;
• молочные продукты, в том числе йогурты, кефир и сливочное масло;
• яйца;
• сосиски и колбасные изделия;
• нельзя есть чернику за 3 дня до сдачи крови;
• сладкие газированные напитки и соки из магазина;
• алкоголь и энергетики не рекомендуются донорам в принципе, но если вам пришлось пойти на свадьбу или на день рождения и немного выпить, придется воздержаться от донации на 72 часа;
• любые продукты с высоким содержанием красителей, консервантов и усилителей вкуса: например, чипсы и сухарики из магазина, кетчупы, майонезы и магазинные соусы;
• соленья и маринады;
• не разрешены орехи, семечки и халва из-за высокого содержания жира.

Такие запреты налагаются на донора не просто так. Дело в том, что все эти продукты в том или ином виде способны ухудшить состав и качество крови. Например, животные жиры, которые содержатся также в молоке и молочных продуктах, влияют на густоту сыворотки крови, поэтому ее бывает невозможно разделить на компоненты. Помимо этого кровь становится “жирной”, а мельчайшие частички жира делают кровь мутной. Это явление называют хилезом плазмы. Такая кровь для переливания не подходит.

Что можно и чего нельзя есть перед кроводачей

Примерный рацион донора накануне сдачи крови

Помимо ограничений в питании, донорам необходимо ограничить употребление лекарственных препаратов, особенно обезболивающих средств и аспирина. Если вам необходимо было принять какие-то лекарства в течение трех дней до донации, обязательно сообщите об этом врачу. Сигареты также не рекомендуется использовать в день донации, как минимум за 2 часа до процедуры и еще 2 часа после. Пассивное курение также исключается на этот срок, так что старайтесь обходить коллег и знакомых, которые курят при вас в этот день.

Соответственно, накануне сдачи крови идеальным меню будет примерно следующее:

• завтрак: каша и свежие фрукты;
• обед: вареная телятина, индейка или куриная грудка с овощами на пару, салат из свежих овощей;
• ужин до 20.00: индейка, куриная грудки либо отварная рыба с гарниром в виде гречневой каши, чечевицы или риса, можно добавить к этому свежий салат, либо тушеные овощи.

Если Вы не можете жить без сладкого, разрешены десерты в виде булочек с яблоками или черносливом, сезонные фрукты, повидло.

После ужина можно пить. Это может быть чай с сахаром, сок, морс или нектар, но не забудьте, что ограничение употребления банана и цитрусов относится и к жидкостям, содержащим эти фрукты, так что апельсиновый нектар лучше убрать в холодильник на пару дней.

Правильный завтрак для донора — какой он?

Запомните, донация — это не сдача крови на анализы, натощак приходить категорически нельзя!

В день сдачи крови Вам нужно позавтракать. Вот хорошие варианты завтрака для донора перед процедурой:

• каша на воде: овсянка, гречка, рис;
• вареный картофель или другие овощи на пару;

свежие овощи или фрукты;

• хлеб, сушки или домашние сухари;
• чай с сахаром или домашний компот, можно с вареньем или простым печеньем типа галет или овсяного.

Что можно и чего нельзя есть перед кроводачей

Примерное меню донора в день донации

Принять на себя ответственность за будущее других людей и стать донором — это благородное решение. Соблюдение рекомендаций по питанию до сдачи крови поможет специалистам центра крови получить качественные компоненты и плазму, столь необходимую многим пациентам больниц и реабилитационных центров.

Присоединяйтесь к донорскому движению – DonorSearch.org и становитесь донорами!

Сегодня, 20 апреля, россияне празднуют Национальный день донора. Этот день посвящен людям, добровольно жертвующим «частичку себя» ради спасения человеческой жизни. День для празднования был выбран не случайно, поводом стал случай из далекого 1832 года, когда 20 апреля Андрей Мартынович Вольф – акушер из Петербурга впервые провел переливание крови. Тогда благодаря мастерству молодого врача удалось спасти жизнь роженице, которой перелили кровь ее мужа, ставшего первым в России донором крови.

Мы поздравляем и благодарим доноров, ежегодно жертвующих кровь нуждающимся в ней, и рекомендуем не забывать о своем здоровье. Доноры должны правильно питаться и соблюдать особую диету, чтобы не подорвать здоровье. Это делается не только ради их самих, но и ради пациентов, ведь цельную кровь могут забраковать из-за плохих анализов, тогда усилия и жертва донора пропадут зря, а кто-то может остаться без жизненно необходимой крови.

Рекомендации по питанию для доноров перед сдачей крови

Стоит отметить, что для успеха предприятия данных рекомендаций стоит начать придерживаться хотя бы за 3-4 дня до сдачи крови. Блюда, приготовленные из нижеописанных ингредиентов, нужно употреблять небольшими порциями 5-7 раз в течение дня, а готовить только на пару или варить.

Список рекомендованных продуктов для доноров перед сдачей крови:

1. Нежирный творог;

2. Нежирные сорта мяса – говядина или белое мясо птицы;

3. Корнеплоды и другие овощи;

4. Каши на воде;

5. Свежие фрукты, но не слишком кислые и не приторно сладкие;

6. Макароны из твердых сортов пшеницы;

7. Минеральная вода, свежевыжатые соки, компоты;

8. Яичный белок, но не более одного в день;

9. Мармелад, пастила, мед;

10. Бездрожжевой хлеб;

11. Нежирная рыба – судак, сельдь, треска, сибас;

12. Зелень и лавровый лист;

13. Овощные супы.

Желательно придерживаться диеты и использовать только рекомендованные продукты в приготовлении пищи, не экспериментировать с экзотическими блюдами и напитками, а также воздержаться от алкоголя и курения. И помните, голодать перед сдачей крови ни в коем случае нельзя, но есть несколько правил – ужин за день до процедуры должен быть не позднее 20:00, а на завтрак в день сдачи крови можно съесть только вчерашнюю булочку без начинки, пару «зоологических» печенек и сухарь, а выпить – сладкий яблочный сок и чай с двумя ложками сахара. И все же, если вы решитесь на столь серьезный и благородный шаг, проконсультируйтесь прежде с врачом относительно диеты, подходящей именно вам, особенно это важно, если вы принимаете какие-то лекарственные препараты.

Рекомендации по питанию после сдачи крови

Восстановление при потере 450 мг крови непростой процесс, требующий времени – в среднем до четырех недель и правильного питания. Начните с повышения калорийности и равномерного распределения приемов пищи – небольшими порциями примерно 7 раз в день. Также стоит исключить из рациона трансжиры и простые углеводы и увеличить процент белковой пищи. Приятная новость – можно позволить себе немного красного вина по вечерам. Также стоит есть больше молочных продуктов, фруктов, овощей, орехов и сухофруктов. Если вы являетесь почетным донором и регулярно сдаете кровь, то вам следует придерживаться особенной диеты, за которой обязательно нужно обратиться к врачу.

В компании «Быстров» вы можете заказать полезные для подготовки к сдаче крови и для восстановления после нее напитки – натуральный клюквенный морс и компоты из вишни и из сухофруктов, которые поднимут настроение и иммунитет.