Какие продукты нужно кушать чтобы не было прыщей

Девушка с прыщами

Общее описание болезни

Это хроническое воспалительное заболевание кожи. Для жизни оно
не опасно, не влияет на функциональность человека, однако при неправильном
уходе может приводить к появлению шрамов на коже[1].
Рассмотрим детальнее, почему образовываются прыщи.

Сальные
железы – это крошечные железы, которые располагаются вблизи
поверхности кожи. Они прикрепляются к волосяным фолликулам, которые
представляют собой небольшие отверстия в коже, из которых растут
волоски.

Сальные железы смазывают волосы и кожу, чтобы они не высыхали. Они
делают это, производя маслянистую субстанцию, называемую кожным
салом.

Если на коже появляются прыщи, это признак того, что железы начали
вырабатывать слишком много кожного сала. Его избыток смешивается
с мертвыми клетками кожи, и образует пробку в фолликуле.

Если закупоренный фолликул близок к поверхности кожи, он выгибается
наружу, создавая белую головку.

Обычно безвредные бактерии, которые обитают на коже, могут затем
загрязнять и заражать закупоренные фолликулы, вызывая папулы, пустулы,
узлы или кисты[3].

Причины возникновения прыщей

Причиной появления прыщей может быть достаточно много факторов.
Самые распространенные из них:

  • Повышение уровня андрогенов в крови. Это тип гормона, уровень
    которого стремительно увеличивается в период полового созревания.
    У женщин он превращается в гормон эстроген. Повышения уровня андрогенов
    в крови провоцирует более активную работу сальных желез, благодаря
    чему выделяется больше кожного жира. Он разрушает клеточные стенки
    в порах, провоцирует рост бактерий, что чревато воспалительными
    процессами на коже и образованием прыщей.
  • Прием медикаментов, которые содержат в составе литий и андроген.
  • Использование жирной косметики или такой, которая закупоривает
    поры.
  • Гормональный сбой в организме.
  • Эмоциональный стресс.
  • Период менструации[1].
  • Наследственность – исследования показывают, что риск развития
    прыщей у ребенка, оба родителя которого страдали от акне, гораздо
    выше.
  • Беременность, особенно в период первого триместра. В это время
    в организме происходит изменение уровня гормонов, отчего на теле
    могут появиться высыпания.
  • Синдром поликистозных
    яичников у женщин – общее состояние, которое может вызвать
    угри, увеличение веса и образование мелких кист внутри яичника
  • Ношение предметов, которые постоянно контактируют с пораженным
    участком. Например, кепки, шлема, рюкзака – это может спровоцировать
    увеличение площади воспалительного процесса[3].
  • Неправильное питание. Исследования показывают, что некоторые продукты,
    содержащие в составе большое количество углеводов, могут усугубить
    проявление акне. К ним относится шоколад, чипсы и прочие снеки,
    мучные изделия[4].

Виды прыщей

  1. 1 Юношеские угри – это вид, который
    возникает чаще всего в возрасте 12-16 лет. Характерным признаком
    является воспалительных участков с небольшими гнойничками на лице
    или теле из-за нарушения работы сальных желез.
  2. 2 Комедоны – вид прыщей, который
    образуется при закупорке фолликулов волосами, кожным салом, косметикой,
    омертвевшими частичками кожи. Может проявляться в виде черных
    или белых точек.
  3. 3 Черные точки – это вид открытых
    комедонов. Как правило, они легко удаляются в домашних условиях
    при помощи масок, скрабов и правильного ухода.
  4. 4 Белые прыщи – это закрытые комедоны.
    Они образуются из поры, в которой скапливается кожный жир, и не
    моет выйти наружу. Из-за этого появляется белая точка. Сама по
    себе она не опасна, но если в нее попадут бактерии, это может
    спровоцировать развитие воспалительного процесса.
  5. 5 Папулы – это воспаленные комедоны,
    которые выглядят как розовые или красные точки на коже. Они могут
    вызывать неприятные, болезненные ощущения от прикосновений. Попытки
    выдавливать их, могут спровоцировать усиление воспаления или рубцы
    на коже.
  6. 6 Пустулы – еще один вид воспаленных
    прыщей. Он состоит из белой головки с красной областью вокруг
    нее. Со временем она заполняется белым или желтым гноем. Ни в
    коем случае не выдавливайте пустулы – они могут оставить после
    себя рубец или темное пятно.
  7. 7 Узлы – это крупные воспаленные
    шишки. Развиваются глубоко внутри кожи и очень часто приносят
    болезненные ощущения. В случае появления такого вида прыщей нужно
    немедленно обращаться к дерматологу.
  8. 8 Кисты – это относительно большие
    по площади поражения, которые напоминают фурункулы. Как и узлы,
    они могут быть болезненными и нуждаются в лечении, прописанном
    специалистом.
  9. 9 Акне конглобата – это, пожалуй,
    одна из самых тяжелых форм акне, характерна большим количеством
    высыпаний. Она включает в себя много воспаленных узелков, которые
    связаны между собой под кожей. Этот вид может поражать шею, грудь,
    руки и ягодицы. После него часто остаются шрамы. Данный тип акне
    чаще встречается у мужчин и порой может быть спровоцирован приемом
    тестостерона или стероидов[2].

Симптомы

Самыми распространенными симптомами являются сами очаги воспаления
на коже. Это покраснения, черные точки или белые выпуклые прыщи,
гнойники. Иногда они вызывают неприятные ощущения: боль при надавливании,
уплотнения. Могут быть как в виде выпуклостей, так и ровными[4].

Осложнения при прыщах

Самым распространенным осложнением прыщей являются рубцы и шрамы,
которые остаются на коже после выдавливания или неправильного лечения,
отсутствия ухода. Практически все типы прыщей могут оставить после
себя рубцы, однако чаще всего они встречаются после того, как самые
серьезные из видов – кисты и узлы разрываются, и поражают кожу около себя.

Выделяют три основных вида шрамов, которые остаются после прыщей и угревой сыпи:

  1. 1 Небольшие глубокие отверстия
    на поверхности кожи, которые выглядят так, словно кожу прокололи
    острым предметом.
  2. 2 Полоски рубцовой ткани, которые
    образуются под кожей, и придают ее поверхности неровный вид.
  3. 3 Круглые или овальные впадины на коже,
    которые напоминают кратеры, и, как правило, имеют немного отличительный
    оттенок.

Таких неприятных последствий можно избежать, если правильно ухаживать
за кожей, лечить прыщи и ни в коем случае не выдавливать их самостоятельно[3].

Распространенные мифы, связанные с прыщами

  • Прыщи появляются от неправильного питания. Исследования
    доказали, что не вся «неправильная» пища провоцирует появление
    высыпаний. Так, например, жирная еда не влияет на рост количества
    прыщей. А вот работа на кухне с чанами, в которых жарятся продукты,
    может спровоцировать высыпания, так как микроскопические частицы
    масла могут оседать на коже, закупоривать фолликулы, вызывать
    раздражение.
  • Прыщи не появятся, если очищать кожу каждый день.
    На самом деле, слишком частое очищение кожи несколько раз в день
    при помощи химических веществ только делают ее более уязвимой,
    и провоцируют появление новых высыпаний.
  • Использование косметики приводит к появлению прыщей
    и новых угрей.
    Это миф. Важно правильно подобрать косметические
    средства. Особенно эффективными в предотвращении прыщей является
    косметика, которая не содержит масла, и не забивает поры. Главное,
    в конце дня обязательно очищать кожу от макияжа, выделений сальных
    желез и ороговевших частиц[4].
Читайте также:  Какой продукт содержит много селена

Профилактика и уход за кожей с прыщами

  • Умывайте лицо не более двух раз в день теплой водой и мягким
    мылом, специально предназначенным для проблемной кожи.
  • Не травмируйте кожу сильным трением, агрессивными скрабами, уходовыми
    средствами.
  • Ни в коем случае не выдавливайте прыщи – это спровоцирует заражение,
    что приведет к большему закупориванию, отеку и покраснению.
  • Держите телефон подальше от лица, когда говорите, так как на его
    поверхности живет огромное количество бактерий.
  • Мойте руки часто, особенно перед применением лосьонов, кремов
    или макияжа.
  • Если прыщи появляются на спине, плечах или груди, носите свободную
    одежду, чтобы кожа дышала. Избегайте облегающей синтетической одежды.
  • Подберите косметику для чувствительной кожи и избегайте продуктов
    на масляной основе. Перед сном снимите макияж.
  • Держите волосы чистыми, поскольку они накапливают кожное сало
    и ороговевшие частички.
  • При бритье используйте электробритву или острые безопасные бритвы.
    Смягчите кожу и бороду теплой мыльной водой перед нанесением крема
    для бритья.
  • Избегайте беспокойства и стресса, так как это может увеличить
    производство кортизола и адреналина, которые провоцируют появление
    угрей.

Лечение прыщей в официальной медицине

Лечение прыщей зависит от того, насколько серьезна их степень.
Так, черные точки можно удалить самостоятельно при помощи специального
скраба и масок. Другие легкие прыщики – белые точки или угри в небольшом
количестве можно обработать гелями или кремами, которые продаются
без рецепта и содержат в составе бензол пероксид.

А вот на лечение угревой сыпи тяжелой формы может понадобиться
от нескольких недель до нескольких месяцев. Комбинация антибиотиков
и местное лечение обычно является первым вариантом лечения тяжелых
акне. Если это не срабатывает, врач может назначить препарат изотретиноин.
Иногда для борьбы с прыщами также прописывают гормональные таблетки[4].

Полезные продукты при прыщах

Нередко высыпания связаны с тем, что нарушается работа кишечника.
Он не справляется с нагрузкой, и последствия этого проявляются в
работе кожи, сальных желез. Так что очень важно наладить работу
пищеварительного тракта. В этом помогут такие продукты:

  • Гречневая,
    перловая, манная крупа, коричневый рис, приготовленные на воде
    – в них в большом количестве содержатся пищевые волокна.
  • Пищевые отруби
    также способны очистить кожу от прыщей, их нужно принимать по
    3-6 ст.л. в день.
  • Печень, нежирная говядина в отварном или тушеном виде, морепродукты,
    спаржа
    – это продукты, в которых в большом количестве содержится цинк.
    Они способны наладить работу сальных желез и тем самым очистить
    кожу от угрей.
  • Морковь
    и морковный сок, абрикосы, черная смородина, шпинат, зелень содержат
    в большом количестве витамин
    А, который также прекрасно борется с прыщами.

Важно готовить еду правильно, лучше всего в мультиварке или пароварке,
чтобы в ней сохранилось максимальное количество полезных веществ.

Средства народной медицины при прыщах

  1. 1 Эффективное средство для борьбы с черными точками
    – это простая маска из жидкого меда.
    Его нужно нанести тонким слоем на лицо, а через 10-15 минут смыть
    теплой водой. Мед является природным антисептиком, который при
    этом не сушит кожу. Главное, перед использованием убедиться, что
    у вас нет на него аллергии.
  2. 2 Если нанести простой лимонный
    сок на проблемные участки, и оставить его на 15-20 минут на коже,
    он окажет антисептическое и противовоспалительное действие. Однако
    людям с чувствительной кожей лучше использовать более щадящие
    методы. Кстати, нередко лимон используется как ингредиент в масках
    от прыщей вместе с другими компонентами – медом или яичным белком.
  3. 3 Овсянка
    – это универсальное средство для борьбы с прыщами, так как она
    не вызывает аллергических реакций и подходит для любого типа кожи.
    Оказывает увлажняющий, антисептический, тонизирующий эффект. Можно
    готовить смесь для умывания из молотых хлопьев овсянки и воды.
    Или же готовить из нее маски, настояв хлопья на сметане или лимонном
    соке.
  4. 4 Чеснок
    – это эффективное средство по борьбе с прыщами, оказывающее обеззараживающий
    эффект. Он достигается благодаря высокому содержанию в составе
    чеснока эфирных масел, витаминов, серы. Прыщи можно смазывать
    долькой чеснока или готовить на его основе маски и компрессы,
    смешивая его с алоэ,
    лимонным соком, яичным белком.
  5. 5 Несколько капель сока петрушки
    нужно смешать с равным количеством лимонного сока и наносить точечно
    на очаги угревой сыпи.
  6. 6 Настойка календулы
    – отличное средство для борьбы с прыщами. Нужно столовую ложку
    сухих цветов залить двумя стаканами кипятка, плотно накрыть крышкой,
    укутать полотенцем и дать настояться на протяжении ночи. Потом
    настой процедить и протирать им кожу лица, шеи, спины, плеч и
    других проблемных участков, пораженных высыпанием. Делать это
    нужно не менее 2 раз в сутки.
  7. 7 Чтобы бороться с прыщами на внутреннем уровне,
    и уменьшить количество выделяемого кожей жира, нужно принимать
    настои растений, содержащих горечь: полыни,
    листьев осины.
  8. 8 Чтобы избавиться от черных точек, и не давать грязи, частичкам
    косметики закупоривать поры, нужно регулярно, один-два раза в неделю,
    делать очищающие скрабы. Их можно купить в магазине или же приготовить
    дома, смешав мед с «отшелушивающим» компонентом – кофе, сахаром.
  9. 9 Листья алоэ не только помогают бороться с прыщами, но еще и делают
    кожу более упругой, свежей. Важно правильно применять это средство.
    С деревовидного алоэ срежьте несколько листов, и дайте им полежать
    в холодильнике 10 дней. Затем выдавливайте немного сока, и протирайте
    им проблемные участки. Заметьте, что нельзя хранить сок алоэ, так
    как он теряет полезные свойства. Поэтому то, что не было использовано,
    лучше просто выбросить.
Читайте также:  Какие продукты для сильного иммунитета

Опасные и вредные продукты при прыщах

Как уже упоминалось выше, продукты, содержащие углеводы в большом
количестве, являются фактором, влияющим на появление угрей, прыщей.
Потому следует на время лечения и восстановления полностью исключить
употребление таких продуктов:

  • белый хлеб;
  • чипсы, фаст-фуд;
  • булочки, печенья, пирожные и прочая выпечка;
  • конфеты, в частности – шоколад;
  • кофе – этот напиток провоцирует выработку гормона кортизола, который
    также активно вырабатывается во время вспышек стресса. А стресс,
    как мы знаем, провоцирует появление высыпаний.

Также нужно пересмотреть свой рацион и отказаться от продуктов,
которые могут повысить уровень холестерина в крови, и запустить
более активную работу сальных желез. А именно:

  • майонез, кетчуп и прочие соусы с консервантами;
  • копчености;
  • пряности и специи.

Источники информации

  1. Статья: «Acne: What you need to know», источник
  2. Статья: «Slideshow: Acne Visual Dictionary», источник
  3. Статья: «Acne», источник
  4. Статья: «Acne», источник

Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Достоверность информации
0

Питание при других заболеваниях:

Источник

Прыщи — косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков. Тем не менее высыпания на коже часто беспокоят и взрослых людей. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто замаскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.

Правильная диета — одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.

Причины появления прыщей

Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.

Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.

Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накапливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.

Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.

Основные принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие

Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.

Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.

Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку — они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.

При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк — микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.

За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.

Читайте также:  В какие продукты входит углерод

Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.

Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.

Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:

  1. Свежие овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая отвечает за нормализацию работы кишечника. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в месяц проводить разгрузочные овощные или фруктовые дни.
  2. Каши следует употреблять не менее трех раз в неделю. Остановите свой выбор на гречке, овсянке, буром рисе.
  3. Хлеб разрешен в ограниченном количестве. Лучше выбирать ржаной, грубого помола.
  4. Кисломолочные продукты также должны присутствовать в меню. Выбирайте не слишком жирный творог, не забывайте о кефире.
  5. Нежирные сорта мяса — говядина, индейка, курятина без кожи. Мясо должно присутствовать в рационе как минимум дважды в неделю. Готовьте его на пару или на гриле.
  6. Оливковое масло — натуральный здоровый источник целого перечня полезных веществ. Добавляйте его в овощные салаты.
  7. Чистая вода, минералка без газа. Правильный питьевой режим (как минимум восемь стаканов ежедневно) способствует регенерации клеток и общему омоложению организма.
  8. Зеленый чай — источник обладающего противовоспалительным действием химического элемента катехина. Сахар в него лучше не добавлять.
  9. Орехи — кладезь селена и омега-3 жирных кислот. Разумеется, выбирать стоит орехи в «натуральном» виде, без химических вкусовых добавок.

«Черный список» продуктов

Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.

Итак, «черный список»:

  1. Любые копчености, даже домашнего приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты.
  2. Приправы. Любители побаловать себя остреньким могут добавлять в блюда чеснок — он обладает противовоспалительным действием и способствует очищению крови. Вкус салата поможет раскрыть корень имбиря, обладающий теми же свойствами.
  3. Жирные сорта мяса и рыбы – их необходимо заменить постными.
  4. Крепкий черный чай, кофе.
  5. Сдоба, белый хлеб.
  6. Сладости: сахар, кондитерские изделия, шоколад. Под запретом также очень сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград. Тем, кто не в состоянии полностью отказаться от любимых «вкусняшек», диетологи рекомендуют заменить сахар медом.
  7. Продукты с высоким содержанием йода: морская капуста, йодированная соль.

Считается, что избыток этого вещества в рационе может провоцировать появление акне.

Диета от прыщей — примерное меню

Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.

Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.

В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.

Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое — груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.

Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое — фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.

В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза — запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.

Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.

Источники

  1. Стоппард М. А. – Книга о лице и теле. – Минск, 1993 г.
  2. Минина В. Н., Иванова М. С., Ганскау Е. Ю. – Здоровое питание в контексте повседневной жизни россиян. – 2018 г.
  3. Тарасова Н. С., Лавренчук А. А. – Правильное питание как залог здоровья и долголетия. – 2008 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Ученая степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Паразитарные заболевания.
  3. Неотложные состояния.
  4. ВИЧ.

Источник