Какие продукты обеспечивают обмен веществ
Загрузка…
Хороший обмен веществ – это одно из основных условий отсутствия лишнего веса. К сожалению, от природы им обладают далеко не все. Но можно ускорить метаболизм, если пересмотреть свой рацион. Существуют продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир. Их можно смело есть, и нисколько не бояться поправиться, ведь они, напротив, помогают худеть. Заменив вредные продукты полезными, вы сможете добиться отличных результатов, не изнуряя себя постоянными ограничениями. Рассмотрим, какую пищу рекомендуется употреблять для метаболизма.
Что такое обмен веществ
Обмен веществ представляет собой комплекс сложных химических реакций в организме живого существа, которые влияют на его работоспособность, поддержание жизненных сил, рост, развитие, размножение, защиту от негативных факторов извне.
Обмен веществ – обязательное условие для нормального существования живого организма. Регулярное поступление в клетки питательных веществ, а также выведение конечных продуктов распада – это основа биохимического и энергетического обмена.
Также обмен веществ можно охарактеризовать как пресс, способствующий переработке питательных компонентов, поступающих извне, а именно белков, жиров и углеводов. При этом продукты распада выводятся во внешнюю среду посредством выделительной системы, а за счет поступающих компонентов организм создает собственные белки, жиры и углеводы.
Специалисты выделяют несколько основных видов обмена веществ: белковый, жировой, углеводный, солевой и водный. Регулируют эти процессы различные ферменты.
У здорового человека обменные процессы достаточно быстрые и интенсивные. Тем не менее, существует масса факторов, которые могут привести к замедлению метаболизма. К таковым относится постоянное переедание или, напротив, увлечение голодными диетами, недостаток физической активности, стрессы, отсутствие полноценного отдыха, а также ряд нарушений в работе тех или иных систем организма. Если речь не идет о каких-либо заболеваниях, как правило, для ускорения обмена веществ достаточно правильно питаться и включать в свой распорядок физическую активность.
Продукты, улучшающие обмен веществ и способствующие похудению
Существуют продукты, помогающие сжечь жир и ускорить метаболизм. Включите их в свой рацион на постоянной основе, и уже скоро вы заметите явные перемены к лучшему. Рассмотрим, что входит в этот список.
Вода
Вода принимает участие во всех обменных процессов. Если ее недостаточно, то организм не может справляться с ними нормально. Употребляя достаточное количество жидкости, вы позволяете метаболизму работать полноценно. К тому же вода не содержит калорий и помогает кушать меньше, заполняя желудок. Рекомендуется не допускать жажды и выпивать по стакану водички в течение дня
В день нужно употреблять не менее 1,5-2 литров жидкости в зависимости от веса. Этот объем должен включать в себя только воду, не газировки, не соки, и не чай с кофе.
Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты для ускорения метаболизма включают в себя большое количество клетчатки. С целью ее переваривания организм затрачивает большое количество энергии, что позволяет ускорить обменные процессы. Также цельнозерновые продукты содержат большое количество необходимых организму витаминов и минералов. Идеальным завтраком считается овсянка, которая надолго поддерживает в крови нормальный уровень сахара.
Красная фасоль
В составе красной фасоли есть такое вещество, как резистентный крахмал, который почти не переваривается, но способствует очищению кишечника и устраняет патогенную микрофлору. В ней много белка и клетчатки, что позволяет надолго поддерживать чувство сытости. Также фасоль содержит цинк и витамины группы В, что нормализует гормональный фон в организме и способствует формированию мышечных тканей.
Нежирное мясо
Говоря о том, какие продукты ускоряют обмен веществ, нельзя не сказать о нежирном мясе, которое содержит большое количество белка. Идеальной в этом плане считается курица. Белок трудно усваивается организмом, соответственно, ему нужно прикладывать больше усилий, чтобы переварить съеденное. К тому же углеводов и жиров в таком мясе крайне мало, поэтому поправиться от него никак не возможно.
Рыба
Британские ученые в течение какого-то времени наблюдали за племенами аборигенов. Одни из них постоянно употребляли рыбу, другие вовсе не знали, что ее можно кушать. У первых показатель гормона лептина в крови был ниже в пять раз. А именно это вещество ответственно за уровень метаболизма, поэтому для его снижения и ускорения обмена веществ рекомендуется регулярно включать в свой рацион блюда из рыбы.
Капуста
Все виды капусты – идеальные продукты для метаболизма. Особенно полезной считается квашеная капуста, которая укрепляет иммунитет, поскольку после брожения выделяется молочная кислота, способствующая нейтрализации в кишечнике вредных бактерий. Этот продукт замечательно ускоряет обмен веществ.
Грейпфрут и прочие цитрусовые
В грейпфруте содержится большое количество воды. Также он содержит мало калорий, но много витаминов, в том числе и витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает организму противостоять ряду заболеваний. А особые вещества в составе мякоти цитрусового способствуют активному сжиганию жиров и ускорению метаболизма. Другие цитрусовые тоже обладают схожими свойствами. В них много витаминов, минералов, клетчатки, фруктовых кислот. Они улучшают пищеварение и помогают ускорить процесс похудения.
Яблоки
Яблоки – также отличные стимуляторы обменных процессов в организме. Кроме того, они содержат огромное количество витаминов и минералов, укрепляющих организм. Для ускорения обмена веществ рекомендуется кушать пару яблок каждый день. При этом специалисты советуют не очищать их от кожуры, так как она тоже содержит много полезных компонентов. А их косточки богаты йодом, нормализующим работу щитовидной железы.
Молочные продукты
Молочные продукты, ускоряющие метаболизм, чтобы похудеть – одни из лучших природных стимуляторов обменных процессов. По мнению ученых, это можно объяснить содержащимся в них кальцием, дефицит которого является настоящей угрозой для хорошего метаболизма. При регулярном употреблении молочной продукции можно ускорить свой обмен веществ до 70 процентов.
Рекомендуется выбирать молочные продукты с невысоким содержанием жира. Это никак не влияет на обмен веществ, но позволяет избежать лишних калорий.
Специи
Специи полезно использовать не только для того, чтобы разнообразить меню – они также прекрасно помогают ускорить метаболизм. Особенно в этом плане хорош имбирь, цикорий, карри, корица, различные душистые травы.
Перец
Острый перец содержит такой компонент, как касаицин, который может оказывать на метаболизм значительное влияние. Его содержат многие виды стручкового перца. Блюдо, заправленное острым перцем, помогает ускорить обменные процессы на 25%. Эффект от него будет сохраняться в течение нескольких часов после употребления пищи.
Шпинат
Этот продукт также применяют для ускорения обмена веществ. Сок его содержит большое количество марганца, который необходим для поддержания нормального уровня метаболизма. Также он оказывает благотворное влияние на кровь и ее состав, работу мозга, эндокринной системы, нервной системы, улучшает половую активность и способствует выработке так называемых гормонов счастья.
Кокосовое масло
Определенные исследования выявили, что этот продукт дает возможность ускорить обмен веществ на 25%. Можно добавлять чайную ложку масла в стакан теплой воды – такой напиток поможет ускорить метаболизм и улучшить здоровье в целом.
Кофе
Горячий кофе с утра – лучший способ ускорить свой метаболизм. Всего одна чашка повышает его уровень на 3-4%. Но это касается только натурального, черного, свежесваренного кофе.
Зеленый чай
Зеленый чай имеет уникальный состав, благодаря которому он ускоряет процессы сжигания сложных жиров. Именно поэтому он входит практически во все диеты и очень ценится врачами и диетологами. Он отлично тонизирует, способствует выводу шлаков, является мощным антиоксидантом.
Выпив чашку чая с утра, вы заставите организм быстро и активно запустить обменные процессы. Напиток помогает снизить аппетит, улучшает пищеварение, регулирует уровень глюкозы и благодаря пектинам нормализует уровень холестерина, нейтрализует вредные жиры и устраняет ощущение тяжести в желудке.
Дополнительные рекомендации
Вы уже знаете, какие продукты улучшают и ускоряют обмен веществ. Регулярно включая их в меню, вы сможете повлиять на метаболизм самым положительным образом. Также стоит учесть следующие рекомендации:
- Старайтесь не голодать и не пропускать приемы пищи, так как этот приводит к замедлению обменных процессов, поскольку организм начинает откладывать «на запас».
- Не забывайте завтракать – это самый главный прием пищи, запускающий процесс обмена на весь день.
- Кушать рекомендуется часто и маленькими порциями, причем важно делать это медленно. Стандартные три больших приема пищи рекомендуется разделить на 5-6 маленьких.
- Старайтесь отказаться от сладостей. Взамен налегайте на продукты, которые богаты клетчаткой: фрукты, овощи, орехи и так дальше.
- Не бойтесь использовать специи – они сделают меню более разнообразным и помогут ускорить метаболизм. Особенно в этом плане хороши жгучие специи.
- Занимайтесь спортом. Уже даже легкая зарядка становится серьезным толчком для метаболизма.
Ускорить обмен веществ и похудеть без ограничений вполне реально. Главное – выбирать для этого правильные продукты. Представленный выше их перечень даст возможность питаться вкусно, сытно и полноценно, не набирая при этом вес, а только худея.
Полезные продукты для обмена веществ: видео
Источник
Когда дело доходит до похудения, то метаболизм играет очень важную роль.
Метаболизм – процесс, который преобразует пищу в энергию, помогая вам сжечь ненужные калории.
Существует определенные продукты, которые могут влиять на ваш метаболизм. Некоторые из них могут замедлять его, а некоторые наоборот улучшать.
Диетологи выявили, что некоторые виды продуктов, могут помочь запустить и улучшить метаболизм. Вот некоторые из них:
1. Кофе
Исследования показывают, что кофеин, которым богат кофе, помогает увеличить метаболизм на 12 процентов. Например, если вы ежедневно выпиваете 2 чашки кофе, то вы помогаете своему организму сжигать 100 лишних калорий. Однако стоит помнить, что чрезмерное потребление кофе, может привести к проблемам с артериальным давлением.
2. Авокадо
Наверное, самое большое заблуждение, что авокадо – это жирный продукт, который вредит фигуре и приводит к ожирению.
Во многих странах авокадо является суперпродуктом. Авокадо – это источник каротиноидов, минералов, фенолов, витаминов и полезных жирных кислот. Оно помогает снизить уровень холестерина, снизить воспаление желудка и способствует похудению.
3. Ягоды
Почти все ягоды содержат карбонат и клетчатку, которые помогают улучшению метаболизма. Также ягоды богаты антиоксидантами и витамином С. Антиоксиданты помогают естественно очищать наш организм, а витамин С способствует скорейшему заживлению и укреплению иммунитета.
4. Перец чили
Перец чили содержит такое химическое вещество как капсаицин. Он помогает улучшить метаболизм, увеличив число калорий, которые вы сжигаете. Согласно последним исследованиям, перец чили уменьшает количество потребляемых калорий, помогает снизить аппетит и способствует здоровому похудению.
5. Яйца
Чтобы улучшить свой метаболизм, начинайте свое утро с овсяной каши и яиц. Это может быть яичница, вареные или всмятку. Дело в том, что яйца богаты белками, которые помогают повысить метаболизм, укрепить мышцы и улучшить работу кишечника.
6. Грейпфрут
Наверняка все знают о том, что грейпфрут помогает при похудении. Но еще грейпфрут помогает снижению уровня сахара в крови и нормализации артериального давления.
Грейпфрут содержит множество витаминов и минералов, которые помогают повышению метаболизма на 13 процентов. Наверное, это самый полезный фрукт из цитрусовых.
7. Зеленый чай
Зеленый чай, как и кофе, содержит достаточное количество кофеина и катехинов, которые помогают повысить работоспособность организма и улучшить метаболизм. Зеленый чай улучшает метаболизм на 9 процентов.
Кроме того, зеленый чай помогает вашему организму использовать накопленный жир в качестве энергии, т.е. увеличивает сжигание жиров.
8. Сельдерей
Мы уже писали о том, что сельдерей относится к тем продуктам, которые обладают «Отрицательной калорийностью». Действительно, сельдерей является низкокалорийным продуктом, который способствует повышению метаболизма и сжиганию лишних калорий. Лучше всего потреблять сельдерей в свежем виде или добавлять в салаты и смузи.
9. Капуста
Брокколи, цветная, красная или белокочанная капуста, все они отлично насыщают, но при этом помогают улучшить метаболизм. Любой вид капусты имеет высокое содержание воды и клетчатки, а это делает их отличным диетическим продуктом. Исследования показали, что капуста способствует увеличению жиросжигания на 30 процентов.
10. Кефир
Кефир содержит большое количество кальция и пробиотиков, которые так необходимы для поддержания здоровья кишечника. А правильная работа кишечника способствует очищению организма и плавному снижению веса.
11. Овсяная каша
Врачи и специалисты по здоровому питанию всегда советуют начинать свое утро с овсяной каши. Все потому что овсяная каша содержит большое количество клетчатки и белка. А если в нее добавить чайную ложку меда, горсть ягод или нарезанный банан, то такой завтрак обязательно поднимет настроение.
12. Рыба
Это может показаться странным, но для того чтобы похудеть и оставаться здоровой, нужно добавить жирные сорта рыбы. Такая рыба богата незаменимыми жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также это вкусный и полезный белок, который поможет укреплению мышц и подавлению аппетита.
К жирным сортам рыбы можно отнести скумбрию, сайру, любой лосось, омуль и другие.
13. Морская капуста
Некоторые ученые называют морскую капусту – самым полезным морепродуктом. Она содержит большое количество йода и витамина В12, благодаря которым эффективно помогает снижать вес, проводить профилактику заболеваний щитовидной железы, а еще делает кожу чистой и эластичной.
14. Грецкие орехи
Неоднократные исследования показывают, что грецкие орехи полезны не только для мозга, но и для улучшения работы кишечника. Питательные вещества, которые содержатся в грецких орехах, снижают аппетит и благотворно влияют на состояние кожи и волос. Кстати, во многих странах считается, что грецкий орех помогает оставаться молодой и красивой!
15. Куриная грудка
Вы замечали, что спортсмены и люди, которые стремятся похудеть, постоянно едят куриную грудку? Все потому что куриная грудка один из лучших источников белка. Она помогает восполнить организм полезными веществами и улучшить метаболизм, что способствует снижению веса.
Помните, что лучше всего худеть правильно. Поэтому не стоит морить себя голодом или какими-то диетами. И конечно же, не забывайте консультироваться со своим врачом.
Наша редакция желает Вам быть и оставаться всегда молодой и красивой!
Источник
Стройная и стройная фигура – мечта каждой женщины. Большинство пытаются восстановить фигуру, используя различные диеты для похудения. Изменяя ежедневное меню, стоит включить продукты, улучшающие обмен веществ. Мать-природа дала нам фрукты, овощи и травы, которые «активизируют» обмен веществ. Какие продукты ускоряют обмен веществ?
1. Имбирь
Когда вы придерживаетесь диеты для похудения стоит обратиться к специям, которые ускоряют обмен веществ. Одним из них является имбирь, который содержит, среди прочего, гингерол, ускоряющий сжигание жира, хранится как в желудке, так и во внутренних органах. Ингредиенты, содержащиеся в специи, подавляют рост бактерий, вирусов, грибков и паразитов. Имбирь обладает противовоспалительным, желчегонным действием. Стимулирует пищеварительный тракт, облегчая пищеварение. Овсяное печенье с добавлением имбиря или зеленого имбирного чая – хорошая идея для послеобеденного чая.
2. Острый перец чили
Перец чили содержит вещество под названием капсаицин, которое увеличивает термогенез в организме, влияет на подавление аппетита и ускоряет обмен веществ. Поэтому перец стоит добавлять в блюда, чтобы облегчить сжигание жира в организме. Употребление острой пищи может помочь вам похудеть.
3. Авокадо
Авокадо – это калорийный фрукт – в 100 г этого фрукта содержится 221 ккал, но вам не стоит его бояться. Авокадо должен быть включен в рацион, потому что он содержит полезные жиры, витамин Е, витамины А, В1, В2, С, РР, К, Н, кислоты и минералы: кальций, фосфор, калий и клетчатку. Регулярное употребление авокадо положительно влияет на мозг и нейтрализует пагубное влияние окислительного стресса. Благодаря клетчатке он регулирует уровень глюкозы в крови и способствует похудению. Яйцо, запеченное в авокадо, – это полезный и вкусный завтрак.
4. Яблоки
Яблоки относятся к низкокалорийным фруктам, 100 г обеспечивает от 36 до 57 ккал. Одно яблоко среднего размера может варьироваться от 54 до 85 ккал. Эти фрукты являются источником, среди прочего витаминов, минералов, пектинов и клетчатки. Клетчатка положительно влияет на перистальтику кишечника, помогает очистить пищеварительную систему от остатков пищи. Клетчатка, а также пектин наполняют желудок, даря ощущение сытости дольше, что предотвращает перекусы. Давайте есть яблоки не только для здоровья, но и для красоты.
5. Льняное семя
Льняное семя относится к группе польских «суперпродуктов», потому что это ценный пищевой продукт. Это богатый источник витаминов группы В, витамина Е и минералов: железа, калия, цинка, магния и кальция. Льняное семя может помочь вам похудеть, потому что оно обеспечивает большое количество пищевых волокон. Благодаря этому он ускоряет обмен веществ и стимулирует работу кишечника, предотвращая, среди прочего, запор. Таким образом, настой льняного семени является эффективным средством поддержки борьбы с ненужными килограммами.
6. Рыба
Рыба является богатым источником жиров, богатых омега-3 жирными кислотами. Употребление в пищу рыбы положительно влияет на систему кровообращения, но также ускоряет сжигание жира. Кроме того, рыба является богатым источником белка, который является важным компонентом диеты для похудения. Научные исследования подтверждают, что рыба более насыщена, чем мясо птицы и говядина. Лучше всего выбирать морскую рыбу, особенно сельдь, лосось или треску.
7. Крапива
Для того, чтобы организм функционировал должным образом, также необходима правильная гидратация. В дополнение к воде пейте травы, которые ускоряют обмен веществ, например, настой крапивы. Работает как мочегонное средство, помогает избавиться от лишней воды и вредных отходов. Это также устраняет отеки и отеки ног и рук.
8. Одуванчик
Монахини – неприметная трава с полезными свойствами. Он содержит хлорогеновую кислоту, которая уменьшает количество поглощенного сахара. Благодаря этому организм сжигает жировые ткани. Кроме того, эта кислота положительно влияет на печень, стимулируя выделение желчи, что облегчает пищеварение.
9. Зеленый чай
Зеленый чай оказывает положительное влияние на обмен веществ, потому что он содержит катехины или антиоксиданты, которые обеспечивают более быстрое сжигание калорий. Недавние исследования доказывают, что зеленый чай уменьшает поглощение жира из пищи. Итак, ежедневно выпивайте 3-4 чашки этого полезного настоя.
10. Йерба Мате
Йерба Мате содержит витамины А, С, Е, В1, В2 и минералы: магний, железо, кальций, натрий, калий, кремний, сера, марганец, цинк. Кроме того, он содержит: каротин, пантотеновую кислоту, биотин, соляную кислоту, холин, хлорофилл и инозит. Этот напиток стимулирует, но также имеет такие свойства, как стимулирующее, мочегонное, слабительное, жаропонижающее. Йерба Мате ускоряет процесс похудения, поскольку действует как естественный детокс. Очищает организм и стимулирует его работу.
Долгосрочные эффекты похудения можно получить только благодаря введению здоровой диеты, богатой фруктами и овощами, а также физической активности. Конечно, натуральные продукты, которые повышают обмен веществ, обогатят ежедневное меню и помогут в борьбе за стройную фигуру. Продукты, которые ускоряют сжигание жира, это еще не все.
Какие действия нужно совершать что бы разогнать свой метаболизм? – ответ на этот вопрос будет в одной из следующих статей.
Если вам понравилась данная статья, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.
Источник