Какие продукты подойдут для разгрузочного
Разгрузочный день — настоящая «палочка-выручалочка» для тех, кто поставил перед собой цель в короткие сроки сбросить пару лишних килограммов. «Разгрузка» поможет нормализовать работу пищеварительной систему, настроиться на правильный режим питания, вывести из организма лишнюю жидкость и токсины. Да, довольно сложно целый день есть одну и ту же пищу — но такой скудный рацион показывает неплохие результаты при похудении. А чтобы было легче выдерживать разгрузочные дни, чередуйте их, меняя продукты! Какие из них наиболее полезны?
Разгрузочный день на гречке — минус 1-1,5 кг
Питаясь на протяжении дня одной только гречкой, сильно не похудеешь — многие «разгрузочные» продукты показывают куда лучшие результаты. Но эта крупа очень полезна для организма — настоящий кладезь питательных веществ (витамины группы В, РР Е, железо, кальций, калий). К тому же, гречка сытная — голодать не придется.
Основная особенность разгрузочного дня на гречке — крупу нужно не варить, а запаривать. 200-300 г гречки на ночь залейте горячей водой (в соотношении 1:2), а кастрюлю укутайте большим полотенцем — утром каша будет готова. И это основная сложность — пища, приготовленная таким способом, не очень вкусная. Теоретически вы можете съедать сколько угодно каши, но учитывая ее специфический вкус, много вы точно не съедите. Весь объем приготовленной крупы разделите на небольшие порции — за целый день ешьте 5-6 раз. Обратите внимание, что в гречку нельзя добавлять ни соли, ни сахара, ни масла — только тогда будет эффект от гречневого «разгрузочного» питания.
Не забывайте много пить — не менее 2 л воды. Отличный результат показывает добавление к «гречневому» меню кефира — вместо воды, запивайте кашу кисломолочным напитком. Есть и другой способ — небольшую порцию каши залейте 100-200 г кефира.
Быстрое похудение на яблоках — минус 2-3 кг
Яблоки — полезные фрукты. Это источник витаминов группы В, С, Е, железа, кальция, органических кислот, клетчатки. После употребления яблок другая пища усваивается лучше, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, снижается уровень «плохого» холестерина в крови. И разгрузочные дни на яблоках показывают неплохие результаты — избавитесь как минимум от 2 кг. Но выдержать такую монодиету, пусть и однодневную, бывает сложно — дело в том, что яблоки стимулируют аппетит. Съедая каждое следующее яблоко, есть будет хотеться еще больше.
Допустимо съедать до 1,5 кг яблок за день. Лучше брать именно зеленые плоды. Меню дополните водой или кефиром. Также разрешено пить свежеприготовленный компот из яблок без сахара. Можно есть не только свежие яблоки — экспериментируйте, чтобы хоть немного «скрасить» себе диету. Например, запеките яблоки в духовке.
Обратите внимание, при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта нельзя добавлять в питание кислые сорта яблок — лучше проконсультироваться с врачом!
«Разгрузка» на кефире — минус 1,5-2 кг
Кефирный разгрузочный день — самый популярный среди женщин вариант быстрых диет и детокса. Целый день употребляя кефир, вполне реально сбросить 2 кг лишнего веса. К тому же, кисломолочный напиток положительно сказывается на работе пищеварительной системы — кишечник очищается, нормализуется его микрофлора.
«Разгрузка» на кефире переносится довольно легко. За день выпейте 1,5-2 л напитка. А поскольку он сам является жидкостью, много пить не нужно — хватит 0,5-1 л минеральной воды без газа или зеленого чая. Обратите внимание на жирность того кефира, что покупаете для разгрузочного дня. Отдавайте предпочтение продукту с жирностью 1% или 1,5%. В обезжиренном продукте не так много полезных веществ.
Если после употребления кефира вы чувствуете тяжесть в желудке или отмечается повышенное газообразование, в питание лучше вообще не добавлять кисломолочный напиток — откажитесь от такого вида разгрузочного дня.
«Разгрузочное» питание на йогурте — минус 1-2 кг
Йогуртовый разгрузочный день характеризуется той же массой преимуществ, что и кефирный. Различие лишь в том, что йогурт, конечно, вкуснее — диета не покажется такой «пресной»!
Выбирайте натуральный йогурт без каких-либо добавок — отлично подойдет биойогурт. Даже тот, что с добавлением фруктов, не используйте — как правило, в составе много сахара. Обратите внимание и на жирность продукта — она не должна быть слишком высокой. А если есть время, приготовьте йогурт сами из молока из специальных заквасок (используют йогуртницы).
За разгрузочный день съедайте 300-400 г натурального йогурта. Весь его объем разделите на несколько приемов пищи. А в перерывах между едой можно съедать по 1 зеленому яблоку. За день выпейте не менее 2 л воды или зеленого чая.
Мясные разгрузочные дни — минус 1-1,5 кг
Главное преимущество мясных разгрузочных дней — диета не будет голодной! По сути, вы получаете такой же эффект как при «разгрузке» на кефире, но при этом будете оставаться сытыми. В мясе много белка и железа — отличная возможность восполнить нехватку этих полезных веществ в организме. Очень часто мясная «разгрузка» проводится в качестве подготовки к белковым диетам.
Эффективное похудение будет гарантировать только правильный сорт мяса. Естественно, жирные продукты не подойдут. Разгрузочный день допустимо проводить на курином мясе, крольчатине, индейке, телятине. Берите только нежирные части тушек. Например, если выбираете куриный разгрузочный день, ешьте грудку — в ней минимум жира.
На разгрузочный день потребуется 400-500 г мяса. Разделите его на несколько небольших порций, которые съедайте каждые 3-4 часа — голода ощущаться совсем не будет. Готовьте мясо правильно! Естественно, если вы обжарите продукт на сливочном масле, никакой пользы для организма и похудения не будет. Можно применять такие способы термической обработки мяса — тушение в воде, варка, обработка в пароварке, обжарка на гриле. И меню можно сделать еще вкуснее — ешьте листовой салат или шпинат. Вкусное похудение с пользой для здоровья!
Выпивайте до 2 л минеральной воды без газа или зеленого чая.
Источник
Разгрузочные дни можно еще назвать диетой на один день. Такая диета легко переносится и приносит немалую пользу.
Разгрузочные дни полезны вне зависимости от того, есть у Вас избыточный вес или нет. Употребляя в такой день низкокалорийные продукты, мы даем организму отдых и возможность очиститься от накопившихся отработанных веществ. Если давать ему подобный отдых регулярно, например, раз или два в неделю, можно постепенно расстаться с несколькими лишними килограммами и улучшить самочувствие. Применяются разгрузочные дни и как самостоятельная процедура, и в комплексе с многодневной диетой.
Некоторым людям сложно выдержать многодневную диету. Они срываются, бросая ее на полпути, в результате слово «диета» ассоциируется у них с голодом, стрессом, раздражительностью и другим негативом. Для таких людей еженедельные разгрузочные дни могут стать альтернативой или переходным этапом к диетическому рациону.
За один разгрузочный день можно сбросить до половины килограмма. Конечно, расставание с бóльшим весом займет больше времени по сравнению с полноценной диетой, но этот процесс будет проходить намного мягче и силы воли потребуется намного меньше. Кроме этого, регулярные разгрузочные дни помогают сократить размер желудка, то есть Вы сможете насыщаться меньшим количеством пищи.
Важно помнить, что в течение остальных дней недели питаться нужно умеренно, не переедать и заниматься спортом. Разгрузка – это мини-стресс для организма, и если после очищения набрасываться на еду, то он будет компенсировать потерю и еще откладывать про запас на случай повторения такой встряски.
Важно: Если проводить разгрузочные дни еженедельно, то можно добиться следующих улучшений во внешнем виде и работе организма:
- снижается вес
- кожа становится чище и улучшается ее цвет;
- уходит вздутие кишечника, нормализуется его работа;
- появляется легкость в теле;
- организм обогащается витаминами и микроэлементами.
Важные правила разгрузочного дня
Входите в режим плавно. За день до разгрузки и день после нее употребляйте здоровую пищу, легкую для усвоения. Это могут быть супы, запеченные овощи и каши.
Без фанатизма. Резкое ограничение в калориях приводит к снижению обменных процессов. Кроме этого, загоняя себя в жесткие рамки без тренировки, Вы рискуете быстро сорваться впоследствии, и это тоже не пойдет на пользу. Начинайте с одного разгрузочного дня в неделю. Когда научитесь легко переносить такую разгрузку, можно проводить ее дважды в неделю для того, чтобы вес уходил быстрее.
В дни разгрузок не посещайте спортзал. Позвольте телу полностью отдохнуть. Это даст лучший результат, потому что организм будет занят очищением и восстановлением. Можно устроить поход в сауну или на сеанс расслабляющего массажа. Эти процедуры усилят целебный эффект разгрузочного дня. Однако помните, что посещать баню стоит с осторожностью людям, у которых имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, крови и различные неврологические недуги.
Легче пережить разгрузочный день, если в течение него Вы постоянно будете заняты, таким образом мысли о перекусах не будут мешать.
Кушайте от трех до пяти-шести раз в день маленькими порциями. Пропускать приемы пищи нельзя. В среднем количество калорий должно быть на уровне 1000.
Если голод стал мучительным, можно утолить его стаканом кефира или воды. Пить нужно маленькими глотками не спеша. Допустимо скушать один фрукт или овощ из числа разрешенных.
разгрузочные дни особенно важно пить достаточно воды, чтобы она вымывала лишнюю соль и токсины! Рассчитывается суточная норма по схеме: на 1 кг веса – 35 мл воды. Основное количество нужно выпить до трех часов дня.
Если Вы стали приверженцем какого-то одного набора продуктов для разгрузки и Ваш вес перестал снижаться, попробуйте выбрать другой рацион для разгрузочного дня.
Важно: Некоторые люди принимают слабительные или мочегонные средства в дни очисток. Делать этого категорически нельзя без медицинских показаний! Только врач может определить, целесообразность их применение и назначить правильную схему, если есть такая необходимость.
Противопоказания к применению разгрузочных дней
При всей своей пользе пищевые разгрузки нельзя проводить беременным, кормящим грудью без разрешения доктора. Они запрещены больным с язвой и острым гастритом. Нельзя голодать людям с сахарным диабетом. Для них варианты разгрузок должен подбирать исключительно лечащий доктор.
Лучшие варианты разгрузочных дней
Мы расскажем о самых популярных разгрузочных днях. Выбирайте для себя такой рацион, чтобы в него входили продукты, которые Вы любите: за счет любимых блюд легче пережить нехватку калорий.
Фаворитом остается кефирный разгрузочный день. Уже давно он завоевал признание российских диетологов. Кефир богат бифидобактериями и микроэлементами. Он низкокалорийный и легко усваивается организмом, оказывая положительное воздействие на работу кишечника. Его можно проводить каждую неделю.
Если разгрузка проводится исключительно на кефире, то за день нужно его выпить полтора-два литра. Пить надо маленькими глотками по 100 мл за прием. Но в случае, если такой вариант кажется слишком жестким, можно добавить к кефиру фрукты и ягоды, кроме бананов и винограда.
Кефир лучше не употреблять в больших количествах людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
Разгрузочный день на гречневой каше. Готовиться каша вечером накануне разгрузки. Стакан гречневой крупы следует промыть, залить кипящей водой и укутать до утра. Полученное количество будет равно пяти порциям, которые нужно скушать в течение дня через одинаковые отрезки времени. Допустимо после гречки выпивать стакан кефира.
Разгрузочный день на яблоках. Этот вкусный и полезный фрукт поможет очиститься от продуктов распада и пополнить организм витаминами. Дело в том, что частое употребление яблок приводит к росту в кишечнике специфических полезных бактерий, которые перерабатывают застоявшуюся пищу, останавливают ее гниение и улучшают усвоение питательных веществ. Существует несколько вариантов яблочной диеты. Самый легкий – это яблоки и несладкий чай в неограниченном количестве. Умеренная по сложности разгрузка заключается в ограничении количества яблок до полутора килограмм, но с добавлением 100 мл кефира на одно съеденное яблоко. Можно ограничиться только яблоками и водой. Фруктов при этом можно скушать не более 1,5 кг. Это наиболее жесткий из предложенных способов, хотя можно немного отступить от правил и к вечеру сделать исключение в виде печеного яблока.
Если Вы хорошо переносите молоко, можно провести день на молоке. За шесть-восемь приемов выпейте литр-полтора этого напитка, желательно с низкой жирностью.
Чай с молоком – превосходный напиток для очищения организма от застоявшейся воды, так как это натуральное мочегонное средство. Кроме этого чай с молоком хорошо питает, поэтому им просто утолить голод. Чтобы провести очистку таким чаем, нужно 6 столовых ложек любого чая залить 1,5 л горячего молока, настоять минут 10-15 и процедить. Пить в течение дня по такой схеме: чашка чая – чашка воды – снова чашка чая и т.д. Делать это нужно, чтобы усилить мочегонный эффект для выведения ненужной воды, солей, токсических веществ.
Разгрузка с помощью черного шоколада – это мечта сластен. Разрешается скушать полкило натурального черного шоколада в день и пить чай или воду без сахара! Выбирайте такой шоколад, где процент какао как можно выше.
Меню разгрузочного дня может состоять и из нескольких продуктов. Если скучно кушать что-то одно, попробуйте мясо-овощные, фруктово-овощные, рисово-яблочные, ягодные, помидорные, арбузные, кефирно-творожные дни. Съедайте такое количество пищи, чтобы сумма калорий за день не превышала 1000. Вот несколько примеров комбинированных разгрузочных дней. Налегать на необработанные овощи и фрукты не рекомендуется при обострении хронических и в период острой фазы заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Огуречный разгрузочный день.
В течение дня съешьте около двух килограммов огурцов и одно сваренное вкрутую яйцо. Допустимо подсаливать пищу, но количество соли должно быть только три грамма. За один прием кушайте 3-4 огурца. Разрешается заправлять огурцы кефиром с нулевой жирностью. Огурцы тонизируют, выводят шлаки и токсины, а также расщепляют жиры.
Фруктово-овощной день. На протяжении дня кушайте свежие или отварные фрукты и овощи, салаты из них или пейте овощные и фруктовые соки. Нужно употребить полтора-два килограмма пищи. Можно провести день на одних только соках. Лучшие варианты – это яблочный, томатный или морковный. Однако соки должны быть с мякотью, потому что чистый сок вызывает резкий скачок сахара в крови.
Хороший результат дает день, проведенный на арбузе. Эта ягода промывает почки, укрепляет иммунитет, а кроме того голод во время такой разгрузки почти не чувствуется из-за содержащейся в арбузе фруктозы. Суточная норма рассчитывается в зависимости от веса человека: на каждые 30 кг нужно скушать 1 кг арбуза.
После свекольного дня улучшается обмен веществ, а применяя такие разгрузки регулярно, можно снизить риск заболеваний сердца и сосудов. Норма, которую нужно скушать за день, равна одному килограмму. Есть следует без соли. Свеклу можно отварить или употреблять в необработанном виде.
Рыбный день. В день съедается около 400 грамм отварного сазана, трески судака или другой нежирной рыбы с овощными салатами. Из напитков – пол-литра отвара шиповника, несладкого чая или кофе с молоком.
Разгрузочный день на нежирной курятине.
Самые подходящие части тушки – это грудка или филе, потому что в них содержится меньше всего жира. За день рекомендуется скушать до половины килограмма отварной птицы. Если голод стал нестерпимо сильным, пейте воду или перекусите овощами без соли.
Мясо-овощной разгрузочный день.
Схема его следующая: 400 грамм отварной говядины разделить на 4 порции. Как гарнир можно использовать свежую и квашеную капусту, свежие огурцы, листовой салат. Также пейте отвар шиповника (около полулитра) и 2 чашки несладкого кофе с молоком.
Творожная разгрузка. За пять приемов пищи скушайте 600 грамм творога с нулевой жирностью. Его можно размешать с 60 граммами сметаны. Из напитков можно выпить 2 стакана отвара шиповника и 2 чашки кофе с молоком без сахара.
Разгрузочные дни от диетологов Великобритании.
Они разработаны специально для пациентов с проблемами щитовидной железы, потому что они приводят в норму ее работу и обмен веществ в целом. Разгрузочный цикл длится пять дней и для него нужна немалая сила воли, однако судя по отзывам эффект того стоит.
День первый: негазированная вода
День второй и третий: вода и кефир в неограниченном количестве, а также ломтик черного хлеба.
День четвертый и пятый: завтрак – чай или кофе без сахара с ломтиком хлеба; обед состоит из отварной рыбы или грудки птицы, а на ужин салат из овощей с легкой заправкой.
Разгрузочный день на кураге.
Начнем с противопоказаний к нему. Это сахарный диабет, панкреатит, болезни желудочно-кишечного тракта и почек, а также непереносимость этого сухофрукта. Плюсы такой мини-диеты заключаются в том, что курага очищает стенки кишечника от не переваренной пищи, положительно сказывается на работе головного мозга, сердца, сосудов, щитовидки, органов зрения.
Она имеет мочегонное и слабительное действие и таким образом мягко выводит все лишнее из организма. Кроме этого курага приводит в норму артериальное давление и является средством против анемии, атеросклероза и остеопороза. Есть несколько вариантов разгрузок с помощью кураги. Мы выбрали наиболее вкусные на наш взгляд.
Курага и зеленый чай. Дневная норма сухофрукта равна половине килограмма. Предварительно его нужно хорошо промыть и оставить в теплой воде на 10-12 часов. Употребить курагу следует за четыре-пять приемов. Между едой пейте несладкий зеленый час или воду без газа в неограниченном количестве.
Курага и абрикосовый сок. Как и в предыдущем варианте, курагу промойте и оставьте в воде на половину суток. Достаточно будет 300 г. После того, как она напитается водой, влейте в нее пол-литра абрикосового сока и взбейте компоненты блендером. Этот жиросжигающий смузи нужно выпить в четыре приема до шести вечера.
Курага и чернослив. Промыть и замочить в теплой воде по 200 г каждого сухофрукта на 10-12 часов. В течение дня кушайте понемногу того и другого в каждый прием. Постарайтесь употребить все за четыре-пять раз. Помните о достаточном количестве воды. Чернослив можно заменить изюмом. Он способствует не только потере килограммов, но и увеличению гемоглобина. А еще изюм нормализует пищеварение и улучшает работу почек и печени.
Курага и кефир. 500 г сухофрукта вымыть и замочить, как сказано выше. Небольшими порциями его следует скушать в течение дня, запивая 250 г нежирного кефира. Интервалы между приемами пищи должны быть три часа.
Курага и чай с молоком. 400 г кураги промыть и замочить в воде на 10-12 часов. Заварить литр черного чая, добавить в него 250 г молока. Смесь перелить в термос, чтобы сохранить температуру напитка в течение дня. Через каждые два часа следует съедать порцию кураги. Всего должно получиться 6 приемов. Чай с молоком можно пить, когда захочется.
Разгрузочный день для будущих мам.
Он помогает сбросить немного лишнего перед родами. Но использовать такую диету, как и любую другую в период вынашивания малыша, можно только после одобрения гинеколога, ведущего беременность. На завтрак нужно скушать обезжиренный творог с добавлением мелко нарезанной кураги. В качестве перекуса подойдет черный чай и ломтик хлеба. Обед должен состоять из овощного салата и 100 г кураги на сладкое. На полдник – зеленый чай с хлебом и запеченное яблочко. Поужинать рекомендуется стаканом кефира и 100 г сухофрукта.
Разгрузочный день на овощном супе также является очень популярным вариантом.
Суть его в том, чтобы питаться одним блюдом в течение всего дня. Хорошими вариантами будут сельдереевый, боннский, овощной, капустный, луковый, тыквенный, гороховый супы, а также так называемый дренажный суп, который хорошо выводит лишнюю воду и избавляет от отеков. Вот его рецепт. В равных пропорциях нужно отварить лук-порей, кабачок, зеленую фасоль и сельдерей. Все компоненты варятся около 20 мин и затем взбиваются блендером до однородной массы.
Жировые разгрузочные дни, но такие разгрузки менее популярные, чем перечисленные выше. Они основаны на употреблении сливок или сметаны 10% жирности. Противопоказанием к применению такой диеты являются атеросклероз, хронические болезни печени, желчевыводящих путей и кишечника. Кушать сливки или сметану нужно в среднем по 80г за прием, не более 400-500 грамм в сутки. Можно пить несладкие кофе или чай.
Источник