Какие продукты покупать в болгарии
Собрались на болгарский курорт? Узнайте, сколько стоит поесть в Болгарии! Рассказываем о ценах в кафе, ресторанах и магазинах в 2020 году. Что попробовать из национальных блюд и морепродуктов.
Курс валют: 1 болгарский лев (BGN) ≈ 43 RUB.
Что попробовать в Болгарии
Еда в Болгарии вкусная и сытная. Попробовать национальную кухню можно в механах — национальных ресторанах. Там готовят вкусный шопский салат, овощную мусаку, мясное рагу гювеч, котлеты и колбаски на гриле, обжаренные фрикадельки кюфте и холодный суп таратор. Меню в болгарских механах доходит до 30 страниц. Такое разнообразие вкусов удивит даже искушенного гурмана! Настоящие, а не стилизованные под старину механы есть в Созополе, Святом Власе, Несебре, Банско, Обзоре и Боровце.
Стол с болгарской едой. Фото: vladington / unsplash.com.
Цены в кафе и ресторанах Болгарии
В кафе и ресторанах Болгарии можно поесть бюджетно. Завтрак на двоих в недорогом кафе стоит 4-10 левов, а обед из трех блюд — 25-35 левов.
Цены на еду в кафе и ресторанах Болгарии в 2020 году:
- салат — 4-6 левов
- обжаренная рыбка цаца — 3-12 левов
- баница — 0,5-2 лева
- сач — 9,5 левов
- основное блюдо из мяса — 6-15 левов
- кюфте — от 1,6 левов
- блинчики палачинки — 2-4 лева
- суп — от 3 левов
- десерт — 2,8-3,5 лева
- напитки — 1,6-4 лева.
Цены на еду в Болгарии зависят от курорта. На Солнечном Берегу они выше, чем в Поморие или Несебре. Чтобы не слишком потратиться, выбирайте заведения, которые находятся в стороне от пляжей, туристических достопримечательностей и аттракционов!
Будьте готовы к тому, что порции в болгарских заведениях гораздо больше, чем в странах Западной Европы. Не заказывайте сразу много или попросите официанта принести половину порции. Супы в Болгарии более соленые, чем те, к которым мы привыкли.
Сладкоежки и родители с детьми — завсегдатаи местных кафе-кондитерских, которые в Болгарии называют сладкарницами. Чашка кофе там стоит 1-1,3 лева, 10 кексов — 2,5 лева, а кусочек торта — 1,7-4 лева.
Чаевые не обязательны. Наценка за обслуживание обычно включена в стоимость заказа, но хозяева будут рады, если вы оставите 10% от суммы счета.
Палачинки — блинчики со сладкой начинкой или сиропом. Фото: pxhere.com.
Уличная еда
Самая дешевая еда в Болгарии — это стрит-фуд. Напитки в кофейных автоматах стоят от 0,3 лева, бублики продают за 0,6 лева, а вкусные ругувачки — за 1 лев. Туристам очень нравятся донер (дюнер) — болгарская шаурма с мясом и картошкой за 4 лева, и початки вареной кукурузы царевица за 1 лев.
Цены на фаст-фуд в Болгарии в 2020 году:
- маленький шашлычок — 0,4 лева
- сосиска-гриль — 0,5 левов
- блинчик — 1,2 лева
- кусок пиццы — 1,2 лева
- сэндвич — 2,5 лева
- 12 пончиков в сахаре — 4 лева
- гамбургер — от 2,9 лева
- булочка — 0,85 левов
- мороженое — 1,5-2 лева.
Йогурты кисело мляко. Фото: LAWJR / pixabay.com
Цены на продукты в Болгарии
Еда в Болгарии недорогая, поэтому в болгарских отелях не слишком популярно “всё включено”. Стоимость мясных продуктов такая же, как в России. Молоко, великолепные йогурты кисело мляко, сметана, сыры, творог извара, сезонные овощи, фрукты и зелень стоят дешевле, чем у нас.
Цены на продукты и безалкогольные напитки в магазинах Болгарии в 2020 году:
- буханка хлеба — 0,8–1,8 лева
- сыр, 1 кг — от 7,8 левов
- брынза, 1 кг — от 4,2 левов
- йогурт — 2,2 лева
- Pepsi, 0,33 л — 0,82-1,2 лева
- питьевая вода, 1,5 л — 0,4 лева.
Овощи и фрукты советуем брать на рынках. Там и выбор больше, и продукты всегда свежие. Продавцы всегда могут дать попробовать свой товар и готовы скинуть цену. На рынках болгарские фрукты и овощи стоят дешево, а те, что привезли из Италии и Греции — в 1,2 -1,5 раза дороже. Летом арбузы и дыни продают по 0,5 левов, яблоки и персики по 0,8 левов, сливы и виноград по 1 леву, а инжир — по 2 лева за 1 кг.
Овощной отдел в популярном супермаркете “Младость” в Солнечном береге (Фото: supermarketmladost.com)
Цены на морепродукты
Несмотря на то что Болгария находится на берегу Черного моря, морепродукты здесь дорогие. По этой причине местные жители и туристы отдают предпочтение мясу и овощам. Цены на блюдо с морепродуктами в ресторане начинаются от 10 левов. Закажите жареного морского окуня, уху из форели, жареных морских щук и другие деликатесы!
Обратите внимание на нежные болгарские мидии, которых выращивают на специальных фермах. Один килограмм мидий стоит от 3 левов. Отличная закуска к пиву и вину!
Цены на рыбу нормальные. Дешевле всего стоит килька — от 1 лева за 1 кг. Скумбрия и карп подороже — 4-5 левов за 1 кг. Белая рыба — 9 левов, а форель и дорада — 10 левов за кг.
Жареный морской окунь. Фото: phototastyfood / unsplash.com.
Алкоголь в Болгарии
Болгары издавна выращивают виноград и продают вино по всему миру. Более 1000 лет на этой земле делают отличный фруктовый самогон — ракию. Качество болгарского алкоголя высокое, а цены ниже, чем в России.
В ресторанах алкогольные напитки стоят от 2 до 9 левов. Порция ракии в 50 г — 2-9 левов, бокал вина — от 3,5 левов, а бутылка вина 0,7 л — 11-25 левов.
Цены на алкоголь в магазинах Болгарии в 2020 году:
- бутылка болгарского вина — 5-12 левов
- болгарское пиво Zagorka, 1 л — 1,5 лева
- пиво импортное, 0,33 л — 1,5-2,8 лева
- Irish Whisky — от 24 левов
- Scotch Whisky — от 20 левов
- Водка “Абсолют”, 1 л — 20-25 левов
- Jack Daniels N7 — 37 левов.
Популярное болгарское бутылочное пиво: Ариана, Загорка, Столично, Каменица, Астика, Бургаско, Славена, Шуменско, Пиринско, Болярка, Балканско, Диана, Кингс, Швейк. Фото: fwed / unsplash.com.
Первое фото: moniqa / unsplash.com.
Источник
Во время путешествия по Болгарии вас ждет немало гастрономических сюрпризов, которые сделают поездку незабываемой. И, конечно, вам непременно захочется захватить с собой на память частичку этой красивой культуры.
Что же выбрать в качестве вкусных и приятных подарков из Болгарии, что привезти из еды и напитков? Выбор вариантов поистине огромен: от разнообразных специй, чая или меда до особенных видов местного алкоголя. Купить их можно практически везде: от продуктовых магазинов до сувенирных лавок. Правда, более низкие цены чаще характерны именно для супермаркетов.
Из нашего обзора вы узнаете, что привезти из Болгарии из продуктов для того, чтобы ваши друзья и близкие смогли ощутить особый колорит этой солнечной страны.
Луканка и суджук
Любители мясных деликатесов обязательно оценят знаменитые болгарские продукты – суджук и луканку. Эти вкусные сыровяленые колбасы делают из рубленой говядины (суджук) или свинины (луканка).
Особенность приготовления продуктов – в большом количестве специй, благодаря чему они приобретают пикантный вкус. Специальная технология приготовления позволяет хранить и перевозить их в течение долгого времени, что очень удобно в путешествии. Стоят колбасы от 12 до 25 лв за килограмм – большой выбор известных марок представлен в супермаркетах LIDL, Metro и Kaufland.
Один из самых знаменитых брендов Болгарии – «Горнооряховский суджук». Он стал первым национальным продуктом питания с официальной международной регистрацией защищенного географического указания.
В Болгарии некогда существовала традиция: в 18-й День рождения юноше подносили бокал Шуменского пива, а из еды – нарезанную луканку, символ вступления во взрослую жизнь. В некоторых регионах страны обычай чтут до сих пор.
Варенье из лепестков роз
Болгария – это страна роз и один из мировых центров производства розового масла. Продукт широко применяют в изготовлении парфюмерии и косметики, а также нередко добавляют вместе с лепестками в ароматное и полезное лакомство: варенье, конфитюр или джем.
Считается, что такой сладкий деликатес не только прекрасен на вкус, но еще и полезен для здоровья. Поэтому многие выбирают именно его, чтобы привезти в качестве небольшого и милого подарка для женщины. Приобрести баночку варенья в Болгарии можно за 3-6 лв в продуктовых магазинах и в сувенирных лавках, вместе с другой продукцией на основе болгарской розы.
Рахат-лукум и пастила
Местные популярные сладости: рахат-лукум и фруктово-ягодная пастила с миндалем и орехами – не оставят равнодушными даже тех, кто обычно спокойно относится к подобной еде. Что приятно, лакомства нельзя назвать приторными, а количество всевозможных вкусовых вариаций открывает простор для выбора.
Самые известные сорта лукума выпускаются с натуральными лепестками роз и экстрактом розового масла. Такой продукт идеально сочетает в себе чудесный аромат, необычный вкус и пользу для здоровья.
В Болгарии сладости продаются как на развес, так и в виде красиво оформленных подарочных наборов. Стоимость небольшой коробочки начинается от 1 лв.
Вина
Традиционные подарки, которые непременно стоит привезти из страны, – это не только еда, но и отличные болгарские вина. Более сотни крупных и мелких местных производителей выпускает огромное количество сортов, в том числе редкое ледяное вино или вино из роз.
Известные бренды: «Винпром Рус», «Винекс Преслав», «Братя Минкови», «Домейн Бояр», «Хан Крум», «Прасковейское», «Дамяница», «Загрей», «Едоардо Мироглио».
Чтобы определиться, какое вино привезти из Болгарии, лучше всего отправиться на дегустацию и купить понравившийся сорт на месте. Как правило, дегустационные залы открыты при каждой винодельне. Иногда только там можно попробовать и приобрести очень вкусное и редкое вино.
Также можно заглянуть в Elvinos Wine Boutique в Софии или в любой другой специализированный магазин алкоголя. Стоит вино, как правило, от 6-10 лв за бутылку, подарочный экземпляр в кожаном футляре обойдется в 40 лв.
Ракия и мастика
Ракия и мастика – два сверхпопулярных вида национальных крепких спиртных напитков. Поэтому, если вы находитесь в поиске того, какой алкоголь привезти из Болгарии, кроме вина, остановите выбор именно на них.
Ракия обычно имеет крепость 35-40%. По сути, это болгарский аналог бренди, который делают из слив, абрикосов, яблок, винограда, других ягод и фруктов. Ракию подают практически к любой еде: от легких закусок до сытных основных блюд. Стоимость начинается от 7 до 18 лв, в зависимости от объема бутылки и срока выдержки.
Ценители хорошего алкоголя в Болгарии готовы слагать оды еще одному крепкому спиртному напитку – мастике. Она делается на основе анисовой вытяжки и, в соответствии с национальными стандартами, имеет крепость 47%. Стоит бутылка мастики 5-8 лв.
Достойный выбор обоих алкогольных напитков в Болгарии предлагают не только специализированные магазины, но и крупные супермаркеты, например, Billa. В них продаются «Ямболска», «Пещера» и другие известные марки.
Шарена соль
Если во время поездки по стране вас покорила кухня Болгарии и вы решили готовить национальную еду дома, не забудьте купить «шарену сол» (разноцветную, или «пеструю», соль). Этот местный продукт представляет собой оригинальную приправу – смесь соли и ярких специй, которая состоит, как правило, из шести разных компонентов. Без ее пикантного вкуса в Болгарии не обходится практически ни один рецепт.
В подарок «шарену сол» лучше покупать в небольших стеклянных баночках, через стенки которых видны разноцветные слои, образующие причудливые и красивые узоры. Стоит такой сувенир в Болгарии 1-3 лв, а найти его можно в продуктовых магазинах, сувенирных лавках и, конечно же, на местных рынках. Там продается буквально все: от традиционной национальной еды и алкоголя до других популярных и интересных товаров, которые так приятно привезти с собой на память.
27.06.2019
Больше по теме
Источник
9 февраля 2019 года, часть покупки в Кауфланде, Болгария
Поговорим немного о продуктах и ценах.
Конечно, у всех свои привычки и предпочтения. По жизни мы постоянно работали, приготовление еды дома было минимальным. Переехав в Болгарию, порывались готовить побольше, но многолетняя привычка взяла своё: готовим немного, покупаем только некоторые основные продукты.
Но полагаю, что для сравнения цен с российскими это будет интересно.
Сегодня, 9 февраля 2019 года, муж сходил в «Кауфланд». Да, конечно, со списком, но поскольку визит в магазин получился перед обедом, некоторые продукты были явно схвачены в голодном запале.
Цены указываю в левах, чтобы более понятно – можете поделить мои цифры на 2, получится цена в евро.
Мясные продукты и овощи-фрукты
Обычно мы покупаем охлажденное мясо в супермаркетах. “Кауфланд” – один из тех магазинов, где трудно встретить проблемы со сроками продуктов, так как здесь есть система распродаж. Многие люди следят за графиками распродаж и покупают продукты со значительной скидкой. Но тем самым в торговых залах нет никакого лежалого товара.
Овощи-фрукты не в сезон тоже вполне удобны в супермаркете, там следят за их качеством, частные небольшие магазины могут не уследить за холодом, не имеют серьезных складов и транспортировки. А вот в сезон, конечно, небольшим магазинчикам нет конкуренции.
Мясо и овощи
Лук красный – 2,29 лв/кг
Сельдерей, упаковка 500 г – 2,99 лв
Томаты черри – 1,69 лв/кг
Томаты на ветке (те, что на фото) – 4,82 лв/упаковка 1000 г
Яблоки (два сорта) – 2,49 лв/кг и 3,89 лв/кг
Куриное филе – 7,59 лв/кг
Куриные голени – 16,39 лв/кг
А мы тем временем переходим к сырам, которых едим достаточно много – но поскольку они не портятся в один день, покупаем с запасом, чтобы не бегать за каждым кусочком.
Сыры
Эмменталь – 25,89 лв/кг
Синий сыр с плесенью – 14,99 лв/кг
Сыр Бри – 3,27 лв вот эта упаковка на фото
Нарезка Havarti 150 г – 3,99 лв
Сыры из последней покупки
Мы не занимаемся домашней консервацией, хотя здесь это очень популярно. Но вот если навыков нет – то нет. Поэтому овощные консервы мы покупаем в магазинах, благо, выбор всегда огромный. И да, я совсем не разделяю мнение, что нет ничего вкуснее самодельного. На вкус и цвет, как говорится… – ну, и когда есть выбор, можно подобрать самое-самое. Но обычно консервами у нас заведует глава семейства, а он любит экспериментировать и никогда не запоминает марки понравившегося :). Поэтому сегодня – снова что-то неожиданное.
Консервы
Две банки консервов – лютеница и паприкаш микс
Паприкаш марки “Piperka”, 680 г – 2,19 лв
Лютеница марки “Marco”, 560 г – 6,29 лв
Другие продукты
Обычно мы покупаем кисело мляко – это такой чисто болгарский продукт, которым мы заменили для себя кефир. Кисломолочный продукт, что-то вроде густой простокваши, если вы её помните.
Но муж решил помимо привычного кисело мляко купить овечье. Ну, пусть пробует. На мой взгляд, это жирновато – но будем проверять.
Банки с кисело мляко и овче кисело мляко, объем одинаковый,
Кисело мляко, 400 г – 1,05 лв
Овче мляко, 400 г – 1,79 лв
В общем, думаю, вам уже видно, что продукты тут обыкновенные, вполне привычные, пришел – купил.
“Кауфланд” на болгарских форумах оценивается как достаточно дорогой магазин, но у нас в городе местные жители его очень любят, предпочитая “Лидлу” и “Билле”. “Лидл” у нас ближе, туда мы тоже ходим за некоторыми постоянными продуктами. Но об этом – в следующий раз.
Если вам понравилась статья – оцените, пожалуйста, пост и подпишитесь на КАНАЛ – ПОДПИСАТЬСЯ
Другие мои статьи на канале:
Отопление квартиры в Болгарии
Локальное отопление в квартире – это как?
Выгодно ли отапливать квартиру кондиционером?
Источник
Стандартные магниты и брелки в виде сувениров уже мало кого удивляют, тем более привезенные из такой страны, как Болгария. Ведь тому, кто ни разу там не был, хочется в полной мере ощутить атмосферу этой страны, а те, кто был – вновь захотят вернуть и напомнить себе те незабываемые впечатления, которые дарит Болгария. Поэтому к выбору сувениров в солнечной стране лучше подойти обдуманно. Привезти что-то действительно интересное или нужное, для каждого друга что-то свое: вкусное, традиционное или неординарное.
ВАЖНО! C 6 августа 2020 года визовые центры Болгарии в России возобновляют работу в ограниченном режиме. С 23 марта 2020 Росавиация приостанавливает авиасообщение. Подробно …
Выбирая лучшие подарки для своих родных, можно ориентироваться на цены местных магазинов и отзывы многочисленных туристов. Из всего многообразия идей, в качестве сувенира чаще всего привозят напитки, посуду, косметику и продукты питания.
Надеемся наша статья с фотографиями и ценами на большинство идей поможет вам сделать выбор.
Содержание:
- Сувениры для женщин
- Сувениры для мужчин
- Сувениры для детей
- Оригинальные съедобные сувениры
- Ещё несколько идей для подарка
- Рекомендации
- Где купить сувениры
- Краткий видеообзор
Сувениры для женщин
Косметика из роз
Роза – не только первое, что приходит на ум после упоминания Болгарии, но и один из национальных символов этой страны. Ее компоненты добавляют в различные косметические средства, которые призваны продлевать молодость и обеспечивать красоту лица и тела.
Средства на основе розы широко применяются в самой стране, поэтому не исключена продажа подделок. Опытные туристы советуют покупать заветные баночки для близких в специальных косметических магазинах или аптеке.
Обратите внимание на омолаживающие и разглаживающие морщины средства. Их эффект это уже не слухи.
Не зря розовое масло называют «жидким золотом», оно используется повсеместно. В качества подарка хорошо подойдет бальзам для губ, мыло, кремы или лосьоны. Они будут стоить до 15 лев, а вот эссенция в чистом виде заставит немного потратиться – ее стоимость доходит до 25 лев за один мл.
Ароматические масла из лаванды как альтернатива розовому маслу
Запах розы нравится не каждому, а вот ароматная лаванда считается классикой. Небольшие саше, пропитанные лавандовым маслом, ароматические свечи и бутылочки с маслом можно приобрести во многих курортных городах Болгарии. Лавандовых полей здесь очень много, их количество сравнимо лишь с Провансом, а стоят такие изделия по-разному.
Вино
Болгария является одним из крупнейшим производителей вина в Европе. Вино в магазинах и на розлив вы найдете в полном достатке. Обратите внимание, болгары делают в основном сухие вина из белых и красных сортов винограда. Полусладкое или сладкое вы вряд ли найдете. Стоимость вин начинается от 7 лев за бутылку, но лучше ориентируйтесь на цену от 12 и выше. Разливное вино вам предложат продегустировать перед покупкой, стоит 10-20 лев за литр, но долго его лучше не хранить.
Филигранные украшения
Украшения в Болгарии научились делать практически из любого материала. Например, как подарок из страны можно купить медные изделия. Мастер выполняет работу по эскизам покупателя или своим заготовкам.
Изделия из серебра, также популярный презент из солнечной страны. Стоят всевозможные серьги и кулоны от 20 лев. Продаются они практически в любом курортном городе. Золотые изделия в продаже есть, но чтобы избежать подделок лучше идти в специализированные ювелирные магазины.
Сувениры для мужчин
Ракия – как главный вариант крепкого алкоголя в Болгарии
Это крепкий алкогольный напиток (около 40 градусов), по методу выгонки очень похожий на бренди, а по вкусу кому-то покажется на самогонку. Готовят его из сока, чаще всего из виноградного, грушевого, а также из слив, абрикосов, дынь и даже инжира. Крепость питья не влияет на вкус, ракия остается приятным и мягким напитком.
Покупают алкоголь в местных магазинах или на самом заводе, где организуют специальные экскурсионные туры с дегустацией. Поэтому перед тем как купить тот или иной сорт напитка его можно попробовать. Обойдется такой сувенир примерно 11 лев, в частных лавках бутылка эксклюзивного напитка стоит больше.
Рюмки для ракии
Отдельным сувениром или в комплекте к выдержанной бутылке Ракии можно приобрести набор рюмок. Традиционно для питья используют небольшие стеклянные рюмки (около 50 мл.), но для важных гостей и родных напиток подают в маленьких керамических сосудах, похожих на чашу. Ведь этот алкоголь домашнего производства обычно более крепкий, до 60 градусов, и пьется маленькими глотками.
Мастика или аналог турецкой водки Раки
Напиток для любителей чего-нибудь покрепче и погорячее, его крепость достигает 47 градусов. Опытные рестораторы и виноделы сравнивают Мастику с Раки, из-за ее характерного анисового привкуса (эта специя – основа всего напитка).
Напиток продается в крупных продуктовых магазинах и в сувенирных лавках. Сама бутылка с Мастикой заслуживает пристального внимания и как ничто другое подойдет, чтобы привезти друзьям. Стоимость небольшого подарка в пределах 10 лев.
Если купите бутылочку, перед употреблением, положите её минимум на пару часов в морозилку. Поверьте, внешний вид напитка вас удивит!
Пиво
Тем, кто предпочитает напитки послабже по душе придется болгарское пиво, которое ничем не уступает заграничным сортам по вкусу. Знаменитые бургаские сорта и пиво родом из города Шумен (которое сейчас выкуплено известным брендом) по достоинству оценены всемирными пивоварами и имеют высокие награды в своей области. А вообще, чтобы выбрать пиво, попробуйте их все – Kamenitza, Zagorka, Шуменско, Пиринско, Бургаско, Astika.
Чаще всего в Болгарии выпускают светлое пиво, стоимость стеклянной бутылки или алюминиевой банки пенного напитка от 1,2 до 1,8 лева.
Сладости для детей
Нуга или Лукум
Если косметику по традиции привозят из заграничных стран женщинам, то детям стоит купить побольше сладостей. На рынках Болгарии вкусные изделия продаются в развес, стоит плитка лукума в пределах одного лева. Лукум или нуга в стране роз редко бывает без их лепестков, также продают сладости с добавлением орехов.
Конфеты ручной работы
Если на рынках продается развесной лукум, то подарочные наборы конфет часто продаются даже в сувенирных лавках. В наборах присутствуют не только конфеты, но и пастила, халва. Болгарские сладости высоко ценятся туристами, их стоимость (один набор) в основном начинается от 1 лева.
Леденцы с маслом розы
Не то сладость, не то косметика. Но считается, что леденцы с добавлением розового масла используют как дезодорант. Попадая внутрь организма, они распределяют приятный аромат по всему телу. Некоторые туристы в такое свойство конфет не слишком верят, но в качестве необычного сувенира охотно покупают свои родным.
Сто грамм такого продукта стоят примерно 2 лева, а покупать леденцы лучше в косметических магазинах.
Мартеницы
Отлично подойдут в качестве детского сувенира. Это своеобразные амулеты в виде куколок-мартениц. Связаны с этими куклами и местные легенды. Считается, что надев амулет в начале марта, он помогает избежать зла и болезней. По прошествии времени их снимают и повязывают на ветви цветущих деревьев.
Оригинальные съедобные сувениры
Приправа «Шарена соль»
Переводится название приправы – пестрая соль. Это вид Болгарских специй, созданный на основе соли с добавлением паприки, тимьяна, чабреца и пажитника. Для подарка специи упаковывают в красивые баночки и продают в сувенирных лавках, как традиционный продукт Болгарской кухни. Для себя приправу покупайте на рынке или в супермаркете, в пакетиках. Используют ароматные специи для любых блюд, вместо привычных соли и перца.
Брынза сорта «Сирене»
Сорт брынзы, изготовленный из козьего молока при помощи специальных технологий. Он отличается солоноватым, но приятным и необычным вкусом. Самый свежий продукт лучше покупать на рынке. Но по местному законодательству вывезти такой сыр из страны не получится, поэтому родным и близким покупают брынзу в вакуумных упаковках или в тубах из жести в супермаркетах. Цена за килограмм от 7 до 15 лев.
Тулумбички
Чтобы ощутить все прелести Болгарской кухни купите близким один из национальных видов десерта – тулумбички. Это тесто в форме трубочек, залитое сиропом. Очень сладкое и вкусное, практически приторное. Готовят такой десерт в основном в ресторанах, но можно найти блюдо и у домашних мастериц, самый простой вариант тулумбичек можете найти во всех супермаркетах в холодильниках отдела десертов.
Варенье из лепестков роз
Также нельзя рассматривать этот продукт только как сладкое блюдо, ведь не редко варенье применяют в лечебных целях. Например, при простуде или в борьбе с кашлем. Сувенирная баночка джема или варенья стоит в пределах 5 лев. Чтобы сэкономить, стоит приобретать продукт в супермаркетах. Варенье в Болгарии выпускается в больших количествах, как и свойственно главному символу страны, поэтому часто в магазинах на него распространяются скидки. Для гурманов можно попробовать подать варенье из роз к сырам – необычное сочетание вкусов.
Колбаса Луканка
Поскольку в Болгарии особенно распространены всевозможные специи, то добавляют их повсеместно, сырокопченые колбасы – не исключение. Такой рецепт приготовления делает вкус колбасы пряным и ароматным. Луканка – это один из самых распространенных и любимых болгарами видов колбас. Ее отличием служит благородная плесень на поверхности. Рецепт приготовления такой колбасы заметно отличается в разных городах Болгарии, где-то используют только свинину, а где-то – добавляют говядину.
Ещё несколько идей для подарка
Посуда
Из сувениров традиционной Болгарской кухни можно привезти не только продукты питания, но и посуду. Например, сковороду из керамики под названием «Сач» или глиняные емкости из троянской керамики. Керамические горшочки для печи или духовки очень прочные, с толстыми стенками, из-за чего блюдо, приготовленное в них, получается еще вкуснее. Стоят такие изделия до 200 лев, но посуда такого качества действительно того стоит.
Национальная одежда
Чтобы передать Болгарский дух и всю мощь местных традиций, в подарок можно купить сумкан (национальный костюм в виде расшитого сарафана) или сайю – это юбка и сорочка для девушек. Для мужской половины населения болгары предлагают чернодрешну и белодрешну – национальные костюмы, отличные по цвету, или обувь с названием «царвули».
В Болгарии расшивают не только одежду, но и сумки. Традиционная торба станет хорошим презентом для девушки. Также в качестве подарка можно выбрать косметички, чехлы для телефона или ключницы с красивыми расшитыми узорами. Национальная одежда недешевый сувенир, стоят костюмы от 300 лев, а иногда и более 1000 лев.
Текстиль (скатерти, под посуду)
Сувенирную продукцию часто покупают не только для родных и близких, но и для дома. В Болгарии для этих целей используют вышитые полотенца или скатерти. В основном они выполнены из льна. Найти такие товары в стране можно у местных рукодельниц или на рынке. Сувенирные лавки в большинстве курортных городов также предлагают широкий выбор таких изделий. Такой подарок для сельских жителей или любителей старины обойдется свыше 15 лев.
Деревянная кухонная утварь
Популярна в Болгарии не только керамика, но и посуда и кухонные принадлежности из дерева. Это могут быть как чаши не глубокого объема для подачи блюд из мяса или кукурузы/перца, так и специализированные бочонки для вина. Посуду продается и в наборах, например, с рюмками или подносом. Деревянные кувшины под пиво, тарелки различной формы для сладостей или фруктов.
Любая утварь имеет характерный узор, нанесенный специальной техникой. Это резьба, которая в дальнейшем выжигается и обрабатывается вручную. Покупать такие подарки родным лучше у местных ремесленников, чем на заводах, так подарок обойдется дешевле. Подобные умельцы в основном проживают в селах, поэтому от столицы и курортных городков придется немного удалиться.
