Какие продукты полезны для горла

Когда у вас больное горло, вы стремитесь как можно быстрее избавиться от этого неприятного состояния, используя все полагающиеся в таком случае средства — полоскания, леденцы, спреи… Однако о том, как правильно питаться во время ангины, фарингита или тонзиллита, задумываются не многие. А между тем, вашему больному горлу совсем не безразлично, что вы едите!

Чтобы не травмировать и без того раздраженную слизистую, исключите из своего рациона все кислое и острое. Отдавайте предпочтение пище, бережно относящейся к воспаленному горлу и содержащей целебные вещества.

Шесть продуктов, которые помогут вылечить больное горло

1. Бананы

Бананы имеют мягкую консистенцию – они не травмируют слизистую и их легко проглатывать. Кроме того, в бананах содержится много витамина С, необходимого для борьбы с простудой.

А еще, благодаря содержанию в бананах аминокислоты триптофан, у нас в организме синтезируется так называемый «гормон счастья» — серотонин. И это очень кстати — ведь известно, что позитивный настрой способствует более быстрому выздоровлению от любых недугов.

2. Мед

О том, что пчелиный мед прекрасно  укрепляет иммунитет и лечит различные заболевания, сказано немало. Эффективен природный «лекарь» и в отношении больного горла.
Мед обладает мощным антисептическим действием. Он обволакивает и смазывает горло, облегчая болевые ощущения.
Мед можно просто слизывать с ложки, а можно добавить в чай или молоко.

Используйте только настоящий мед, в натуральном происхождении которого вы уверены. И помните, что при температуре более 60 градусов Цельсия целительные свойства меда пропадают. Поэтому напитки с медом должны быть теплыми, но не горячими.

3. Тушеная капуста

Полная антиоксидантов белокочанная капуста станет отличным «другом» вашему больному горлу. Порубите свежую капусту и потушите ее с растительным маслом до мягкости.

В процессе тушения добавьте куркуму — она обладает заживляющим действием и борется с болезнетворными бактериями. Такая пища способна смягчить больное горло и уменьшить воспаление.

4. Чай

Во время простуды так и хочется попить чего-нибудь тепленького! И это правильно – ведь обильное теплое питье согревает организм и «вымывает» вредоносные микробы.
Лучший вариант питья при простуде и больном горле – это чай. Черный или зеленый, всевозможные травяные чаи, чай с лимоном, молоком, имбирем или малиновым вареньем – все они содержат массу полезных веществ и ускоряют выздоровление.

Да и сам по себе ритуал чаепития помогает расслабиться и снять стресс, что тоже немаловажно при борьбе с болезнью.

5. Вареная морковь

Вареная морковь так же мягко воздействует на раздраженное горло, а, кроме того, содержит много бета-каротина, являющегося мощным антиоксидантом. А ведь во время болезни потребность организма в антиоксидантах, защищающих наши клетки от повреждений, усиливается.

Тем лучше, что при термической обработке моркови ее антиоксидантное действие увеличивается примерно на треть!

6. Мороженое

Мороженое при воспаленном горле? Казалось бы, от такого лечения может стать только хуже! Однако, на самом деле, больное горло – это отличный повод умять несколько ложечек вашего любимого лакомства.
Благодаря приятной кремовой консистенции мороженое будет смягчать и обволакивать горло. Холод уменьшит отек слизистой, успокоит боль, а также затормозит рост болезнетворных бактерий.

К тому же, мороженое такое вкусное! Положительные эмоции пойдут на пользу! Правда, злоупотреблять мороженым, когда болит горло, все же не стоит. Холод вызывает спазм сосудов, из-за чего клеткам иммунной системы будет сложнее добраться до места назначения.

Вывод напрашивается сам собой — при боли в горле выбирайте правильное питание и очень скоро вы убедитесь, что болезнь отступила. Будьте Здоровы!

Когда у вас болит горло, то вам больно и трудно глотать. Еда и напитки могут уменьшить боль в горле и даже ускорить процесс восстановления.

Фото: Pixabay/ary74

Продукты питания и напитки от боли в горле

При острой боли в горле лучше всего употреблять мягкие продукты и успокаивающие напитки. Эти продукты и напитки включают в себя:

• Мороженое. Фруктовый шербет, фруктовое мороженое и даже простые кусочки льда могут успокоить горло.
• Гранатовый сок. Исследования показали, что гранатовый сок может предотвратить инфекцию и уменьшить воспаление.
• Бананы: мягкий и целебный фрукт приятно есть при боле в горле.
• Куриный суп. Исследователи обнаружили, что суп из курицы обладает противовоспалительными свойствами и очищает дыхательные пути, которые могут уменьшить болевые симптомы в горле.
• Куркума. Добавляют в чай или в молоко. Эта пряность обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.
• Мед. Вкусный и успокаивающий продукт, эффективен при борьбе с инфекцией и в заживлении ран.
• Имбирь. Эта многогранная специя предотвращает тошноту и обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить отек и боль.
• Смузи и йогурт. Помогают людям получить необходимые питательные вещества, успокаивая их горло.
• Хорошо приготовленные овощи: морковь, капуста, картофель и другие овощи могут быть полезны для людей с острыми болями в горле.
• Яйца являются источником белка. Омлет, как правило, достаточно мягок для больного горла.

Какие продукты питания и напитки следует избегать при боли в горле

• Хрустящие и твердые пищевые продукты — крекеры, сухие тосты, орехи или сырые овощи могут усилить боль в горле.
• Цитрусовые фрукты и соки. Оранжевые и цитрусовые фрукты и соки обычно кислые, поэтому они могут раздражать нежную поверхность горла.
• Маринованные продукты — маринады и соленья могут усилить воспаление в горле.
• Томатный сок и соусы. Кислотный характер томатов может ухудшить состояние людей с ангиной.
• Раздражающие специи. Перец чили, горячие соусы, мускатный орех могут влиять на воспаление.
• Алкоголь. Напитки и жидкости для полоскания рта, содержащие алкоголь, могут вызвать жжение в горле.
• Табак. Люди, которые страдают от боли в горле, должны избегать даже пассивного курения.

Ряд средств могут облегчить симптомы боли в горле. К ним относятся:

• Пить больше жидкости — это поможет избежать сухости горла.
• Полоскание горла с теплой соленой водой уменьшит воспаление.
• Избегать очень горячих продуктов и напитков, которые могут вызвать дополнительное раздражение в горле.
• Обезболивающие препараты — ибупрофен, ацетаминофен и напроксен уменьшают симптомы. Из-за опасности развития синдрома Рейе, дети в возрасте до 18 лет не должны принимать аспирин.
• Поддерживать влажность воздуха — сухой воздух ухудшает боль в горле.

Когда следует обратиться к врачу при боли в горле

1. Боль в горле является не только побочным эффектом простуды, но может быть симптомом более редких и опасных заболеваний, таких как мононуклеоз, герпес и ВИЧ.
2. Боль в горле обычно исчезает через несколько дней. Если боль в горле длится более 6 дней, и, особенно, если сопровождается лихорадкой, то следует обратиться к врачу.
3. Если боль в горле вызвана вирусом, то ее можно успешно лечить домашними средствами.

Признаки того, что боль в горле вызвана вирусом

• Кашель;
• Насморк;
• Изменение голоса;
• Покраснение глаз.
• Боль в горле также может быть вызвана аллергией и реакцией на загрязнители окружающей среды, такие как дым.
• Когда боль в горле вызвана бактериями, то требуется медицинское лечение. Некоторые случаи боли в горле вызваны бактериями стрептококка.
• Острый фарингит может привести к скарлатине, инфекциям миндалин и носа, ревматической лихорадке или к заболеванию почек (гломерулонефрит).

Общие симптомы фарингита

• Сильная боль в горле;
• Лихорадка;
• Затруднение при глотании;
• Отсутствие кашля;
• Усталость;
• Увеличение лимфатических узлов;
• Воспаленные миндалины с белыми пятнами или гноем.

В чем разница между ОРВИ и гриппом?

Литература

1. Pelucchi C. et al. Guideline for the management of acute sore throat //Clinical microbiology and infection. – 2012. – Т. 18. – №. s1. – С. 1-28.
2. Mandal M. D., Mandal S. Honey: its medicinal property and antibacterial activity //Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. – 2011. – Т. 1. – №. 2. – С. 154-160.

Ангина (медицинский термин «острый тонзиллит»)
– это инфекционное заболевание, которое вызывает патологическое
воспаленное состояние нёбных миндалин (гланд).

Предпосылки для возникновения ангины:

• резкие перепады температуры атмосферного воздуха или его загрязненность;
• неполноценный рацион питания;
• понижение общего уровня иммунитета организма;
• переохлаждение;
• затрудненность носового дыхания или микротравмы миндалин.

Возбудители ангины:

1. 1 бактерии: стафилококк, палочка сибирской язвы
   или брюшного тифа, анаэробы и другие;
2. 2 вирусы: энтеровирус Коксаки, герпес;
3. 3 грибы: кандида, спирохета с веретенообразной палочкой.

Разновидности ангины:

• катаральная
  ангина – возникает под воздействием стрептококковой бактериальной
  инфекции);
• фолликулярная
  ангина – характеризуется сильной головной болью и образованием
  гнойных фолликул;
• лакунарная
  ангина – характеризуется образованием гнойного налёта на миндалинах
  возле лакун, с дальнейшим его распространением на всю поверхность
  гланд;
• некротическая
  ангина – характеризуется дополнительными симптомами (сильно
  выраженная лихорадка, рвота спутанность, сознания);
• лёгкая,
  средне тяжелая и тяжелая ангина (в зависимости от тяжести протекания
  заболевания).

Симптомы:
недомогание, повышенная температура, сухость во рту, потеря аппетита,
слабость, озноб, потливость, головная боль, увеличение и покраснение
гланд, боль при глотании, белый гнойный налет, ломота в суставах,
увеличение лимфатических узлов под нижней челюстью.

При ангине, кроме лекарственных препаратов, важно придерживаться
сбалансированной диеты с низким содержанием белков, ограниченным
количеством углеводов и жиров. Блюда следует употреблять не менее
шести раз в сутки в протертом виде с добавлением пшеничных отрубей,
овощей с высоким
содержанием железа и аминокислот, с большим количеством витаминизированных
напитков.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!