Какие продукты помогают от псориаза

Псориаз – это хронический дерматоз, который характеризуется папулезными
шелушащимися высыпаниями на коже, в отдельных случаях может поражать
суставы.

Полезные продукты при псориазе

Лечебная диета при псориазе очень важна, так как должна поддерживать
щелочной уровень организма на отметке 70-80 %, а его кислотность
– на 30-20%:

1. Группа продуктов, которые необходимо употреблять в
рационе в соотношении не менее 70-80% и которые являются
щелочнообразующими:

свежие, приготовленные на пару или свежезамороженные фрукты
(абрикосы,
финики, вишня, виноград, инжир, лимон, грейпфрут, манго, лайм,
нектарин, папайя, апельсин, персики, мелкий чернослив, ананасы,
изюм, киви).
отдельные виды свежих овощей и овощных соков (морковь, свекла,
сельдерей, петрушка, салат-латук, лук, кресс-салат, чеснок, капуста
кочанная, брокколи, спаржа, шпинат,
ямс, проростки, кабачки, тыква);
лецитин (добавлять в напитки и пищу);
свежевыжатый сок из ягод и фруктов (груши,
винограда, абрикоса, манго, папайи, грейпфрута, ананаса), а также
цитрусовые соки (употреблять отдельно от молочных и зерновых продуктов);
щелочная минеральная вода (Боржоми, Смирновская, Ессентуки-4);
чистая вода
(из расчета 30 мл на кг веса).

2. Группа продуктов, которые необходимо употреблять в
рационе в соотношении не более 30-20%:

злаки и блюда из них (овес, пшено, ячмень, рожь, гречиха, отруби,
цельная или дробленная пшеница, хлопья, проростки и хлебцы из нее);
дикий и коричневый рис;
цельные семена (кунжут, тыква, лен, подсолнух);
макаронные изделия (не из белой муки);
рыба на пару или варенная (голубая рыба, тунец,
макрель, треска, корифена, пикша, камбала, палтус, лосось,
окунь, сардины, осетр, морской язык, меч-рыба, сиг, форель, суши);
мясо птицы (индюшка,
цыпленок, куропатка);
нежирная баранина
(не более 101 грамм за один прим и без совместного употребления
с крахмальными продуктами);
нежирные молочные продукты (молоко,
пахта, соевое, миндальное, козье молоко, сухое порошковое молоко,
несоленый и нежирный сыр, творог, йогурт, кефир);
яйца всмятку
или вкрутую (до 4 шт. в неделю);
растительное масло (рапсовое, оливковое, подсолнечное, кукурузное,
соевое, хлопковое, миндальное) не более одной чайной ложки трижды
в день;
травяной чай (ромашка,
арбузные семена, коровяка).

Народные средства при псориазе:

лимонный
свежевыжатый сок разбавить в стакане холодной или горячей воды;
гликотимолин (до пяти капель на стакан чистой воды на ночь в течении
пяти дней в неделю);
отвар лаврового листа (две столовые ложки лаврового листа на два
стаканами воды, кипятить десять минут) употребить в течении дня,
за три приема, курс – неделя;
настой солодовой ячменной муки (две столовые ложки на литр кипятка,
настаивать четыре часа) принимать по полстакана с медом
до шести раз вдень.

Опасные и вредные продукты при псориазе

Очень важно исключить из рациона или ограничить количество употребляемых
продуктов, которые «закисляют» организм.

Уменьшить количество таких продуктов:

некоторых видов овощей (ревень,
бобовые, тыкву крупноплодную, брюссельскую капусту, горох, чечевицу,
грибы, кукурузу);
некоторых видов фруктов (авокадо, клюкву, смородину, сливы,
крупный чернослив);
миндаль, фундук;
кофе (не
более 3 чашек в день);
красное сухое или полусухое вино
(до 110 грамм за один прием).

При псориазе следует исключить такие продукты: пасленовые овощи
(помидоры,
перец, табак, картофель, баклажаны); продукты с высоким уровнем
белков, крахмалов, сахара, жиров и масла (зерновые, сахар, сливочное
масло, сливки); уксус; продукты с искусственными добавками, консервантами,
красителями; алкоголь; ягоды (землянику, клубнику);
отдельные сорта рыбы (сельдь, анчоусы, икру, семгу); ракообразные
(омары, крабы, креветки); моллюски (устрицы, мидии, кальмары, гребешки);
птицу (гуся, утку, кожу птицы, копченую, жареную или запеченную
в кляре или сухарях); мясо (свинину,
говядину, телятину) и мясопродукты (сосиски, гамбургеры, сардельки,
колбасы, ветчину, субпродукты); жирные молочные продукты; продукты
на дрожжах; пальмовое масло; кокос; острые специи; сладкие каши;
копчености.

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Источник

Эффективно бороться с псориазом, можно не только лекарством, но и правильным питанием. Псориаз заболевание, покрывающее кожу сыпью красноватого цвета. Сыпи на последующих стадиях становиться больше и появляется не приятный зуд. Данную болезнь, на нужней момент, нельзя вылечить полностью, только перевести в длительную ремиссию. Псориаз хроническая патология. Диета индивидуально составленная, специалистом, отвечает на вопрос, что нельзя есть при псориазе.

Правильный баланс в питании

Сама по себе, диета не может вылечить вас от грибка, но если знать какие продукты нельзя есть при псориазе, и при этом принимать назначенные препараты, можно добиться существенных результатов. Придерживаясь диеты, а следовательно, отказавшись от негативно действующих продуктов, можно всего за пару недель добиться результата. Если не останавливаться, продолжать соблюдать диету, даже во время, отсутствия сыпи, то псориаз может отступить на долгие года.

Диета формируется под каждого пациента, индивидуально, с условиями тяжести стадии грибка. Больной проходит тесты на реакции организма, тех или иных продуктов. При этом существует список основных факторов системы питания, таких как:

Не употреблять в питании маринованные продукты, копченные и сладкие;
Исключить шоколадки и цитрусы;
Бросить курить и не употреблять алкоголь;
Добавлять меньше соли в рацион;
Изменить количество приемов пищи в день, до 5-ти небольших порций;
Сократить до минимума, употребление продуктов содержащих химические пищевые добавки (краситель, усилитель вкуса и т.д.)
Активно внедрять в рацион крупную клетчатку.

При дисциплине приема пищи, по вышеперечисленным критериям, вы быстро добьетесь результатов в нормалинализации пищеварительной системы, а так же стабильном состоянии верхних прослоек кожи. Обязательно, нужно много пить очищенной воды. Употреблять свежие растительные продукты, это позволяет вывести шлаки и токсины из организма.

К сожалению, дополнительную сложность добавляют противопоказания. Системы питания, что нельзя есть при псориазе, не подойдет людям с больными сосудами, нервами и сердечными недугами.

Карточки разрешенных и запрещенных продуктов

Разрешенные продукты при псориазе:

Запрещенные продукты при псориазе:

Какие компоненты питания допустимы

Система питания при псориазе, направлена на поддержание кислотно-щелочного баланса. На изображениях выше, были рассмотрены запрещенные и допустимые продукты к рациону, осталось определиться с порциями и сочетанием. Допустимые продукты при грибке:

кислотно-щелочного баланса. На изображениях выше, были рассмотрены запрещенные и допустимые продукты к рациону, осталось определиться с порциями и сочетанием. Допустимые продукты при грибке:

Допускается до трех приемов в неделю, диетического мяса птицы (индейка и курица);
Для удержания, необходимого уровня щелочи, нужно достаточно много ягод и фруктов. В числе благотворно влияющих на псориаз считаются: ананас, изюм, вишня, манго, свёкла, огурцы, батат, брокколи. В перечень не желательных входят черника, смородина, клюква и чернослив.
Перед употреблением баранины ее нужно отделить от жира. Добавлять в меню барана, допускается до пары раз в неделю.
Крупы с содержанием клетчатки, основа меню. Подойдут пшено, кукуруза, рис, овсянка.
Рыба
Отдельного внимания заслуживают кисломолочные продукты, как основной «поставщик» кальция. В меню допустимы только обезжиренные или нежирные продукты.
Оливковое, подсолнечное и кукурузное масло, способствуют снятию воспаления и помогают при аллергии.
Овощные соки, рекомендуют морковь, свёкла и петрушка;
Чай на основе трав.

Не желательно забывать о витаминах и полезных элементов, витамины C, E, B, цинк и кальций.

Что нельзя при псориазе

Абсолютно точно необходимо исключить: белок, углеводы, холестерин и жиры. Список продуктов запрещенных при псориазе:

Подробное меню диеты при псориазе

Для удобства и увеличения пользы, представляем карточки универсального питания на каждый, что кушать при псориазе:

После каждого приема пищи, нужно выть стакан воды, а за 3 часа до сна, стараться не ест

Источник

Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе, так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания.

Какие продукты помогают от псориаза

Основой диеты если у Вас псориаз является поддержание кислотно-щелочного баланса в организме. Причем щелочная реакция должна быть намного больше чем кислотная.

Поэтому ежедневный рацион продуктов при псориазе должен состоять на 65-75% из щелочеобразующих, и на 25-35% из кислотообразующих. В первую очередь щелочеобразующими являются овощи и фрукты. К кислотообразующим относятся продукты, содержащие белки крахмала, жиры и масла — мясопродукты, зерновые, сливки, сыр, картофель.

В первую очередь питание при псориазе подразумевает большое употребление воды, в день её необходимо употреблять 7-10 стаканов. Еще лучше пить только очищенную дистиллированную воду и свежевыжатые соки.

Диета при псориазе: таблица продуктов

Из многочисленных рецептов и диет, распланированных и подобранных в процессе изучения этой болезни, более понятными и простыми для понимания остается диета при псориазе таблица продуктов и составление правильного питательного рациона полностью удовлетворяющего потребности питающегося.

Все таблицы с различными диетами находятся внизу страницы, пробуйте и решайте какая диета при псориазе подойдет Вам лучше.

Диета и питание при псориазе

Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:

Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.

Какие продукты помогают от псориаза

Что нельзя есть при псориазе

В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.

Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.

Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на алкоголь при псориазе, его употребление необходимо резко ограничить.

Какие продукты помогают от псориаза

Что можно есть при псориазе

Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.

Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.

Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.

Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.

Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, витамины при псориазе приводят в порядок состояние нервной системы.

В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.

Какие продукты помогают от псориаза

Голодание при псориазе

Диета при псориазе включает в себя обязательную очистку организма, и в этом нам поможет голодание при псориазе (в неделю примерно 20 или 30 часов голодания). Постарайтесь выделить один день на протяжении которого ничего не будете есть и пить, кроме дистиллированной воды. После дня голодания, на утро можете съесть салат из свеклы, моркови и капусты, выпить монастырский чай от псориаза, а дальше снова по расписанию диеты.

Результат после голодания и соблюдения диеты при псориазе будет колоссальным, и уже через 2-3 недели можно почувствовать улучшения состояния организма. Не забывайте, что алкоголь при этом является не допустимым.

При поведении, когда неуклонно соблюдается диета при псориазе можно заметить, как изменится состояние кожи и не будет больше неудобств, мешающих свободной, спокойной жизни без явно заметных следов псориаза.

Таблицы диет и питания подробно (нажмите чтобы увеличить)

Мои источники:
Dietary Behaviors in Psoriasis
The Role of Food Sensitivity in Psoriasis
Healthy diet and other lifestyle changes that can improve psoriasis

Плейлист видео про псориаз (выбор видео в правом верхнем углу)

Поделиться с друзьями:

Источник

При псориазе главное — снять симптоматику, так как постоянный зуд, бляшки и воспаление мешают нормальному образу жизни. Правильный выбор лекарств, прием витаминов и комплексное лечение обеспечат скорейшее снятие симптоматики и долгую ремиссию. Но чтобы поддержать ее, надо обязательно следовать рекомендациям по питанию, а его надо соблюдать очень тщательно.

Благодаря разумному выбору продуктов для своего рациона можно улучшить метаболизм, убрать симптомы и отложить рецидив. Во время лечения специальная диета ускорит терапию и повысит действие препаратов.

Самостоятельно составлять себе диету не рекомендуется, для этого обратиться к лечащему врачу, чтобы на основе анализов составить меню и он указал, какие продукты можно кушать при псориазе. Врачи учитывают индивидуальную непереносимость определенных компонентов – они должны быть исключены, как и другие вещества с аллергенами, которые советуют либо полностью исключить, либо употреблять в малом количестве. При четком следовании подобранному рациону снимается симптоматика в течение одной-двух недель.

Диета при псориазе разрешенные продукты

Диета при псориазе

Причины псориаза

Псориаз, или как его называют еще – чешуйчатый лишай, — заболевание не только неизлечимое, но и с неизвестной этиологией. Специалисты со всего мира лишь выдвигают гипотезы о причинах появления такого тяжелого заболевания. По результатам исследований удалось выяснить, что болезнь передается по наследству в трех из четырех случаев. Развитие заболевания связано с работой всего организма. Так, при низкой иммунной защите организма, при неправильной работе метаболизма, эндокринной системы риск заболевания очень высок. Ведет к болезни также нарушения в работе иммунитета – система способствует развитию не здоровых, а больных клеток.

Было замечено, что после сильных стрессов появлялись симптомы болезни. Иногда она была связана с поражениями кожи, то есть порезами и ранками. Не являются одной из главных причин, но способствуют развитию болезни вредные привычки, такие как алкоголизм и курение. Больные редко заболевают по одной из перечисленных причин, обычно – по двум и более.

Узнать подробнее

Таблица продуктов при псориазе

Подробная таблица продуктов, которые нельзя есть и допускается в диете при псориазе.

Нельзя	Можно
Жирное мясо	Мясо нежирных сортов.
Мучные изделия.	Черный или из твердых сортов хлеб.
Чай, кофе, сладкие компоты, ненатуральные соки, алкогольная продукция.	Натуральные соки, чай слабый без сахара, кисломолочная продукция.
Бобовые, рис, манка.	Овсянка, гречка, пшенка.
Острые соусы, различные маринады.	Масла из растительных компонентов, например, оливковое. Для заправки салатов можно использовать сок лимона.
Копченые, соленые, жареные, консервированные изделия.	Пареное, вареное, тушеное.
Шоколад, мед, конфеты, печенье.	Сухофрукты, овощи и фрукты.

Что нельзя есть при псориазе

Хоть список данных продуктов и большой, из разрешенных можно составить множество интересных вариантов меню диеты при псориазе. Что нельзя есть при диете при псориазе:

Надо исключить жирное мясо. Оно увеличивают область воспалений и покраснений.
Мучные изделия. Нельзя есть хлеб из белой муки, но можно из твердых сортов и черный.
Острое, копченое и жареное.
Орехи – могут спровоцировать усиление зуда и покраснений.
Приправы, маринады. Содержат аллергены и поэтому провоцируют появление зуда, покраснений. Сюда относится паприка, перец. Лук и чеснок следует минимизировать в рационе.
Алкоголь запрещен даже в минимальных количествах.
Цитрусы – апельсины, лимон (им допускается заправлять салаты), грейпфруты и др.
Сахар.
Колбасная продукция.
Чай, кофе, ненатуральные соки.
Диета при псориазе безглютеновая, в сети можно найти множество ее вариантов и отзывы о ее действии.

Что можно есть при псориазе

При псориазе надо употреблять продукты, не содержащие глютен, аллергены, консерванты, красители. Составлять подробно меню надо по рекомендациям врача, исключая продукты, вызывающие аллергию. Помимо правильного выбора продуктов, важна роль витаминов. Ретинол, группу В, аскорбиновую кислоту, витамины Е и Д обязательно включите в свою схему лечения, так как они ускорят метаболизм и повысят терапевтических эффект лекарств.

Пациентам, больным псориазом, надо употреблять:

Фрукты, овощи. Их можно включать в меню свежими и приготовленными, но от некоторые ягод, такие как смородина, клюква и чернослив следует исключить. Курага, яблоки, изюм, вишня обязательно должны присутствовать в рационе. Цитрусовые также под запретом, но для заправки салата допускается немного лимонного сока. Лук и чеснок также следует минимизировать.
Нежирное мясо, такое как курятина, индейка, крольчатина и говядина.
Рыба, особенно морская.
Блюда следует готовить на пару, отваривать или запекать.
Крупы, такие как гречка, перловка, пшено, овсянка.
Куриные яйца.
Натуральные масла, например, оливковое, подсолнечное.
Натуральные соки, компоты из сухофруктов.
Некрепкий чай, зеленый и травяной.

Ежедневный рацион

Следует заранее сформировать свой ежедневный рацион. Для этого можно реже ходить в магазины за ингредиентами, чтобы вскоре приготовить блюда, разрешенные пациенту. Отзывы о диете при псориазе положительные, так как многие замечают, что улучшился не только терапевтический эффект, но и качество жизни, но какая именно диета подойдет, вам скажет ваш лечащий врач.

Питаться следует минимум 4 раза в день.

Прием пищи	Блюда
Завтрак	Каша из гречки, пшенной или овсяной крупы, изюм, курага, омлет, отварные яйца, черных хлеб или из твердых сортов, сыр, творог, натуральные соки, компоты, чай без сахара, кисломолочная продукция без добавок, яблоки или другие фрукты, творог и сметана.
Обед	Овощные салаты, нежирное мясо, котлеты мясные или рыбные, супы овощные или на курином мясе, борщ, свекольник, черный хлеб или из твердых сортов, травяные чаи, компоты и соки.
Полдник	Фрукты, кисломолочные изделия, компот.
Ужин	Овощи свежие или обработанные, мясо, черный хлеб или из твердых сортов, гречка, перловка ,чай.

В день надо выпивать минимум по 2 литра воды.. Также не забывайте о приеме витаминов для восстановления метаболизма, улучшения работы внутренних органов и для снятия симптоматики.

Подробное меню при псориазе на неделю (таблица)

Схему питания должен составлять лечащий врач, но можно составить самому по предоставленному примеру. При составлении важно учитывать персональные особенности пациента, так как необходимо исключить любой риск появления аллергической реакции. Меню диеты при псориазе на неделю:

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Каша из пшенки или гречки, любой допущенный фрукт, зеленый чай.	Суп, баранина на пару или вареная, овощной салат с оливковым маслом, компот.	Йогурт без вкусовых добавок и сахара, яблоко.	Салат из овощей с оливковым маслом, черный хлеб и натуральный сок.
Вторник	Каша из овсяной крупы, кусочек сыра, зеленый чай.	Кусок вареной рыбы или на пару, овощной салат/суп, компот из сухофруктов.	Стакан кефира и фрукт из разрешенных.	Гречневая крупа, овощной салат, травяной чай.
Среда	Творог, зеленое яблоко и чай без сахара.	Индейка вареная или на пару, кусочек сыра, зеленый чай.	Творог и компот.	Каша из перловой крупы, овощи (огурцы, зелень), чай из ягод.
Четверг	Каша из пшена или риса, изюм, зеленый чай.	Запеченная форель, гречка, стакан компота.	Курага, творог, натуральный сок.	Отварная курица, листья салата и травяной чай.
Пятница	Омлет, сыр, компот.	Борщ, котлета на пару, салат из овощей и оливкового масла, стакан чая без сахара.	Запеченные яблоки, стакан ряженки.	Индейка с овощами тушеные, салат из овощей и несколько капель лимонного сока, чай без сахара.
Суббота	Овсяная каша, хлеб из твердых сортов, яблоко и стакан кефира.	Овощное пюре, котлеты рыбные, кусочек сыра, компот.	Вареное яйцо и зеленый чай.	Тушеные грибы, листья салата и чай без сахара.
Воскресенье	Каша из овсянки, хлеб из твердых сортов, кусочек сыра, чай.	Винегрет, котлета рыбная или куриная, черный хлеб, кусочек сыра и компот.	Яблоко, кефир или ряженка.	Рагу из овощей, отварная курица, кефир низкой жирности, яблоко и зеленый чай.

Профилактика псориаза

Хоть псориаз вылечить и невозможно, поддерживание состояние ремиссии позволит забыть о болезни на многие годы. Цена многих лекарств недоступна для большего слоя населения, но благодаря правильному их выбору, приему витаминов и правильному питанию ремиссия будет очень долгой.

Правильное питание – один из важнейших пунктов профилактики. Как уже было описано выше, нельзя употреблять продукты с аллергенами
Принимать витамины. По рекомендациям специалиста и подбору дозировки можно принимать витаминные комплексы, что улучшит качество лечения. При псориазе полезны витамины А, группа В, С, Д и Е. Их включают в свой состав мази и таблетки, отзывы о которых в основном положительные.
Предотвратить различную внешнюю агрессию в виде мороза и горячих температур.
Ухаживать за кожей, следить за ее состоянием, избегать механических повреждений, увлажнять и мыть.
Не допускать нарушений в нервной системе, стрессов и депрессий.

Загрузка…

Источник