Какие продукты при дальнозоркости

Полезные продукты при дальнозоркости

Многие современные ученые-медики в своих исследованиях подчеркивают,
что рацион питания напрямую связан с состоянием зрения человека.
При заболеваниях глаз рекомендуют растительную пищу, которая содержит
витамины (а именно, витамина
А, В, а также С)
и микроэлементы.

Продукты богатые витамином А (аксерофтол): печень трески и животных,
желток, сливочное масло, сливки, китовый и рыбий жир, сыр чеддер,
витаминизированный маргарин. Кроме этого, витамин А синтезируется
организмом из каротина (провитамина А): морковь, облепиха, сладкий
перец, щавель, сырой шпинат, абрикосы, плоды рябины, салат. Аксерофтол
входит в состав сетчатки глаза и ее светочувствительного вещества,
недостаточное его количество приводит к снижению зрения (особенно
в сумерках и темноте). Переизбыток витамина А в организме может
вызвать неровное дыхание, поражение печени, отложение солей в суставах,
судороги.

Продукты с повышенным содержанием витамина В (а именно, В 1, В
6, В 2, В 12) способствуют поддержанию и восстановлению здоровья
зрительного нерва, нормализуют обмен веществ (в том числе в хрусталике
и роговице глаза), «сжигают» углеводы, предотвращают разрывы мелких
кровеносных сосудов:

• В1:
  почки, ржаной хлеб, пшеничные ростки, ячмень, дрожжи, картофель,
  соевые бобы, стручковые, свежие овощей;
• В2:
  яблоки, оболочка и зародыши зерен пшеницы, дрожжи, зерновые, сыр,
  яйца, орехи;
• В6:
  молоко, капуста, рыба всех видов;
• В12:
  творог.

Продукты богатые витаминов С (аскорбиновой кислотой): высушенные
плоды шиповника, плоды рябины, красный перец, шпинат, щавель, красная
морковь, помидоры, осенний картофель, свежая белокочанная капуста.

Белковые продукты с протеином (белое обезжиренное мясо курицы, рыбы,
кролика, нежирная говядина, телятина, молочные продукты, яичные
белки и продукты из них (соевое молоко, тофу).

Продукты
с фосфором, железом (сердце, мозги, кровь животных, фасоль,
зеленые овощи, ржаной хлеб).

Продукты с калием (уксус, яблочный сок, мед, петрушка, сельдерей,
картофель, дыня, зеленый лук, апельсин, изюм, курага, подсолнечное,
оливковое, соевое, арахисовое, кукурузное масло).

Народные средства при дальнозоркости

Настой скорлупы грецкого ореха
(1 этап: 5 измельченных скорлуп грецких орехов, 2 столовые ложки
корня лопуха и измельченной крапивы,
залить 1,5 литром кипятка, кипятить в течении 15 минут. 2 этап:
добавить к отвару по 50 г травы руты, гадючника, исландского мха,
цветков белой акации, одну чайную ложку корицы, один лимон, кипятить
в течении 15 минут) принимать по 70 мл после еды через 2 часа.

Настой шиповника
(1 кг свежих плодов шиповника, на три литра воды, варить до полного
размягчения, протереть плоды через сито, добавить два литра горячей
воды и два стакана меда, варить на слабом огне до 5 минут, залить
в стерилизованные банки, закупорить), принимать до еды сто миллилитров
4 раза в сутки.

Настой хвои (пять столовых ложек измельченной хвои на полулитр
кипятка, кипятить 30 минут на водяной бане, укутать и оставить на
ночь, процедить) принимать по одной ст. ложке после еды 4 раза в
день.

Ягоды черники
или черешни (свежие и варенье) принимать по 3 ст. ложке 4 раза в
день.

Опасные и вредные продукты при дальнозоркости

Неправильный рацион питания ухудшает состояние мышц глаз, приводит
к неспособности сетчатки генерировать нервные импульсы. К ним относятся:
алкоголь, чай, кофе, рафинированный белый сахар, деминерализованная
и девитаминизированная пища, хлеб, крупы, консервированные и копченые
продукты, белая мука, варенье, шоколад, пирожные и другие сладости.

Глаза человека восприимчивы ко всем изменениям в его организме, поэтому зрительные органы могут страдать от неправильного питания и нехватки витаминов. В комплексной терапии нарушений рефракции нормализация рациона играет важную роль. В этой статье мы расскажем, какие продукты помогут сохранить зрение людям с дальнозоркостью.

Дальнозоркость — нарушение зрения с серьезными последствиями

Человек с дальнозоркостью не может четко видеть предметы, которые расположены поблизости от него. А на поздних стадиях болезни с трудом различает и удаленные объекты.

Также при этом нарушении рефракции пациент часто жалуется на усталость и быструю утомляемость глаз, жжение и дискомфортные ощущения. По мере развития патологии могут наблюдаться головные боли, учащаться воспалительные заболевания глаз. Серьезными осложнениями нелеченной дальнозоркости являются косоглазие, амблиопия и глаукома.

Ярко выраженных симптомов и осложнений можно избежать, если вовремя обратиться за квалифицированной помощью к офтальмологу. После диагностики специалист назначит подходящий метод лечения. Чаще всего это комплексная терапия, которая включает в себя ношение очков или контактных линз, аппаратные процедуры, специальную гимнастику, рекомендации по снижению нагрузки на глаза. Также при комплексной терапии часто рекомендуют включать в свой рацион продукты, улучшающие зрение при дальнозоркости и в целом благотворно влияющие на зрительную систему человека.

Продукты, богатые витамином А

Ретинол по праву считается «витамином» зрения. Он является компонентом сетчатки и участвует в выработке светочувствительного вещества. Поэтому при его недостатке человек утрачивает способность четко видеть в сумерках. Такая проблема хорошо знакома людям с возрастной дальнозоркостью.

Чтобы обеспечить организм витамином А, нужно употреблять в пищу сливочное масло, яичный желток, рыбий жир, печень трески, сливки, а также растительные продукты — абрикосы, морковь, щавель, сладкий перец, облепиху, салат.

Продукты, богатые витаминами группы B

Витамины этой группы влияют на состояние зрительного нерва, укрепляют сосудистые стенки, препятствуя разрыву капилляров, нормализуют метаболические процессы в хрусталике и роговой оболочке. Употребляя при дальнозоркости продукты с большим содержанием витаминов В1, В2, В6, В12, можно замедлить прогрессирование патологии, предупредить развитие осложнений и сопутствующих заболеваний.
Обогатить Ваш организм витаминами группы В могут такие продукты, как шпинат, морская и белокочанная капуста, рыба, бананы, молоко, яблоки, орехи, крупы, стручковые, картофель, ржаной хлеб.

Продукты с большим содержанием аскорбиновой кислоты

Одним из характерных признаков дальнозоркости является усталость глаз. Витамин С очищает и тонизирует сосуды, помогает в нормализации кровообращения, улучшает питание зрительных органов. Если употреблять продукты, содержащие витамин С, регулярно, то можно забыть об усталости и утомляемости глаз.
Аскорбиновую кислоту содержит черника, помидоры, шиповник, шпинат, черная смородина, цитрусовые, красный перец.

Продукты, богатые калием, цинком и селеном

Одним из самых полезных и важных для зрения микроэлементов является калий. Он улучшает кровообращение в глазном яблоке, защищает глаза от слабости и преждевременного старения, что часто является причиной возрастной дальнозоркости.
Калием богаты яблоки, клюква, петрушка, мясо, рыба, злаковые, чернослив, курага, изюм и мед.

Такие микроэлементы, как цинк и селен не менее важны для хорошего зрения. Они повышают зрительную остроту, замедляют возрастные изменения в сетчатой оболочке и хрусталике глаза. Согласно некоторым исследованиям, употребление пищи, богатой этими элементами, может предупредить развитие катаракты и глаукомы. Цинк содержится в таких продуктах, как семечки, устрицы, сыр, какао, бобовые. Селеном богаты печень, яйца, кукуруза, рис, фасоль, фисташки.

Какие еще продукты следует употреблять, чтобы не было  проблем со зрением?

При любых проблемах со зрением важно, чтобы организм человека с пищей получал максимальное количество витаминов и полезных веществ. 
Обязательно употребляйте яичные желтки и рыбий жир. В них содержится витамин Д, ответственный за иммунитет зрительных органов и способный защитить от воспалительных процессов в роговице.

Включайте в свой рацион черешню, гречку, зеленый салат, содержащие рутин. Этот витамин укрепляет сосудистые стенки и повышает их эластичность. Он не вырабатывается человеческим организмом, поэтому озаботьтесь, чтобы на Вашем столе всегда присутствовали продукты, богатые рутином.
Важным микроэлементом для зрения является лютеин. Он укрепляет сетчатку, защищает хрусталик от помутнения, замедляет возрастные изменения, оказывает антиоксидантное действие. Лютеин содержится в зеленых листовых овощах, апельсинах, персиках, абрикосах, в свекле, гранатах, красном винограде.

Правильное питание не панацея от дальнозоркости

Сбалансированное питание и употребление в пищу продуктов, которые богаты полезными веществами, является хорошим способом профилактики проблем со зрением.

Но следует понимать, что даже самые полезные продукты при дальнозоркости или другом нарушении рефракции не являются панацеей. Они могут улучшить функции глаз, замедлить патологические и возрастные процессы, но вылечить гиперметропию только правильным питанием невозможно. Для этого необходим комплекс мер, который определяет врач. Поэтому при дальнозоркости и других проблемах со зрением в первую очередь обращайтесь к офтальмологу.