Какие продукты прошли проверку и получили добрый знак

«Добрый знак» – новый внеэфирный проект телеканала СТБ – это независимая система комплексного и жесткого контроля качества и безопасности продуктов питания, которые продаются в украинских магазинах. Потребность в «Добром знаке» возникла, когда стало понятно, что у украинского потребителя нет единого «знака качества», который является понятным ориентиром для выбора продукта на полке. В таком случае очень важно доверие к «заказчику» проверки. Независимые национальные знаки качества есть во многих странах: Германии, Франции, Дании, Великобритании, Польше, и чаще всего их появление инициирует государство. Но в реалиях Украины инициатором подобного контроля выступило общество. Телеканал СТБ, как национальный телеканал, один из рейтинговых проектов которого – «Все будет добре» – и построен на рекомендациях зрителям – решил организовать такую проверку и гарантировать ее надежность своей репутацией.

Ведущая «Все буде добре» Надежда Матвеева: «Это возможность для украинцев выбирать продукты, в которых они будут на 100% уверены. Это сотрудничество даст возможность выделить товары на магазинных полках, которым можно доверять. Если вы видите такой знак, это означает, что СТБ гарантирует вам и вашей семье его безопасность. И еще, что важно – нам хочется показать потребителю, что именно из продуктов в Украине делают очень хорошо. Ведь люди нам доверяют – в этом мы уже убеждались неоднократно. Поэтому с большой ответственностью к этому относимся. Самое страшное для нас – потерять доверие своих зрителей». 

Проверка на получение «Доброго знака» состоит из двух этапов. Первый – это контроль аудиторами производственных мощностей проверяемого продукта: заводов/фабрик, пунктов сортировки. Проверяются все производственные точки. Проверку проводят сертифицированные европейские органы по системе контроля качества IFS.

Второй этап проверки проводится только в случае успешного прохождения первогоэтапа. Он состоит из исследования самого продукта в одной из арбитражных лабораторий EurofinsScientific. Полученные результаты отдел аудита «Доброго знака» сверяет с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на этот вид продукта (например, для молока это – отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов и других вредных веществ). Такой документ готовит международный орган по сертификации DQS.

Кроме качества и безопасности продукта в ходе проверки устанавливается соответствие названия и описания продукта на упаковке его настоящему составу, в «Добром знаке» это называют проверкой на честность производителя.

Процесс проверки контролируют эксперты «Доброго знака»: Руслан Гончар (международный сертифицированный аудитор по пищевой безопасности Международного органа по сертификации TÜV Rheiland и DQS), Марек Мажец (Польша, представитель IFS стандартов и GLOBALG.A.P. в 14 странах Европы), Андрей Бабаев (технолог пищевой промышленности, эксперт «Все буде добре»).

Если продукт прошел эту жесткую проверку, то производитель получает возможность нанести на свою упаковку эмблему «Добрый знак». Знак наносится только на проверенный вид продукта и выдается на 1 год. Пока он присутствует на упаковке, аудиторы несут ответственность за его качество и безопасность, проводя постоянные независимые аудиты.

Таким образом «Добрый знак» позволяет производителю, который вкладывается в качество и безопасность, получить явное маркетинговое преимущество.

Участие производителя в проверке «Доброго знака» – сугубо добровольное, проверка делается только по запросу производителя, информация о результатах проверки конфиденциальна. В данный момент эксперты готовят по заказу «Доброго знака» свои заключения по целому ряду продуктов «социальной группы» (приправы, детское питание, бакалея, сыры, колбасы и др.), продающихся супермаркетах Украины.

Группа StarLight Media поддержала запуск «Доброго знака» массированной рекламной кампанией.

По материалам пресс-релиза

Напомним, что «Добрый знак» – внеэфирный проект телеканала СТБ – это независимая система контроля качества и безопасности  продуктов питания в Украине. Продукты, чья упаковка маркирована «Добрым знаком», прошли жесточайшую лабораторную проверку по европейским стандартам качества и безопасности в странах Европейского Союза.

Первой торговой маркой, которая успешно прошла проверку в высокотехнологичных европейских лабораториях и отмечена «Добрым знаком», стала «Тульчинка». Также уже в продаже появилась продукция ТМ «Белая линия», отмеченная «Добрым знаком».

«Это возможность для украинцев выбирать продукты, в которых они будут на 100% уверенны. Мы привлекли лучших европейских специалистов, которые занимаются проверкой украинских продуктов по самым строгим европейским стандартам в лучших арбитражных лабораториях. Это сотрудничество даст возможность выделить товары на магазинных полках, которым можно доверять. Если вы видите такой знак, это означает, что СТБ гарантирует вам и вашей семье его безопасность, – рассказывает Надежда Матвеева, ведущая телеканала СТБ. – И еще, что важно – нам хочется показать потребителю, что именно из продуктов в Украине делают очень хорошо. Ведь люди нам доверяют – в этом мы уже убеждались неоднократно. Поэтому с большой ответственностью к этому относимся. Самое страшное для нас – потерять доверие своих зрителей». 

Национальный знак качества «Добрый знак» продолжает заботиться о здоровье украинцев – в данный момент эксперты готовят свои заключения по целому ряду продуктов «социальной группы» (приправы, детское питание, бакалея, сыры, колбасы и др.), которые можно купить в супермаркетах. Отметим, что «Добрый знак» выдается продукту на 1 год: пока знак присутствует на упаковке, аудиторы несут ответственность за его качество и безопасность, и проводят постоянные проверки.

Эксперты «Доброго знака»: Андрей Бабаев (технолог пищевой промышленности, эксперт «Все буде добре»), Руслан Гончар (международный сертифицированный аудитор по пищевой безопасности Международного органа по сертификации TÜV  Rheiland и DQS) и Марек Мажец (Польша, представитель IFS стандартов и GLOBALG.A.P. в 14 странах Европы).

Этапы проверок для получения «Доброго знака»:

1) Проверка производственных мощностей (заводы, фабрики, пункты сортировки) аудиторами, сертифицированными европейскими органами, по одной из самых жёстких в мире систем – IFS. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, вне зависимости от того, сколько их (заводов) и в какой стране мира они находятся. Особое внимание при проверке уделяется безопасности сырья, проверке поставщиков и производственных линий. В случае успешного прохождения аудита, проводится второй этап проверки.

2) Проведение исследования продукта в одной из арбитражных лабораторий компании Eurofins Scientific (мировой лидер по исследованию товаров) на потенциально вредные компоненты. Затем отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лаборатории с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на этот вид продукта (например, отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов и т.д. в молоке). Этот документ готовит партнёр «Доброго знака» – международный орган по сертификации DQS (учредители – Немецкое общество по качеству и Немецкий институт по стандартизации). Если результаты лаборатории по безопасности и качеству продукта соответствуют допустимым нормам, то отдел аудита разрешает производителю нанести на свою упаковку (только на проверенный вид продукта) эмблему «Добрый знак». Эмблему, которая гарантирует украинцам безопасность того или иного продукта.

СТБ — загальнонаціональний телевізійний канал. Заснований в 1997 році. З 2004 року керівником каналу є Володимир Бородянський. Технічне покриття — 98,2 % території України (міста 50 тыс+). Середньодобова доля каналу у 2014 році по аудиторії 18-49 склала 10,17% (rat 1,48%), а по аудиторії 18-54 – 9,97% (rat 1,58%)*, закріпивши таким чином позицію лідера за двома аудиторіями. Телеканал СТБ разом з ICTV, «Новий канал» М1 і QTV входить до групи StarLight Media.

* Дані дослідження телевізійної аудиторії належать ІТК, надані телеканалом СТБ. Дані розраховано для аудиторії 14-49 та 18-54, міста 50 тыс.+ за 2014 рік. Дані надано за показниками Rat% (рейтинг) и Shr% (доля аудиторії).

Жесткую проверку качества и безопасности по стандартам ЕС прошла минеральная вода «Карпатська Джерельна». Эта вода может быть полностью рекомендована для здорового рациона и приготовления пищи. Отметка о прохождении проверки – «Добрый знак» – будет размещена на бутылках воды «Карпатська Джерельна».

Директор компании-производителя «Карпатские минеральные воды» Никита Невестюк: «В Прикарпатье – прекрасные источники минеральной воды со сбалансированным составом микроэлементов. Наша задача как производителя — сохранить природные свойства и донести натуральность воды до покупателя. ‘’Добрый знак’’ берет продукты для проверки с полки магазина. То, что “Карпатська Джерельна” прошла жесткий европейский тест качества, говорит о том, что мы справились с этой задачей. Потребитель может быть уверен в полезности и природности воды, которую пьет каждый день».

Для людей, которые ответственно и осмысленно подходят к выбору продуктов питания, заботясь о здоровье своих семей, «Добрый знак» стал незаменимым и компетентным помощником. Команда проекта заявляет, что сделает все от них зависящее, чтобы проверить как можно больше украинских продуктов и безупречных, с точки зрения качества, отметить эмблемой «Добрый знак». Дмитрий Кицай, руководитель проекта «Добрый знак», телеканал СТБ: «Состав и безопасность этой воды –подтверждены. Я рад, что еще один украинский продукт прошел проверку ‘’Доброго Знака’’. Это значит, что еще в одном продукте украинские покупатели могут быть уверены. Я сам как отец рад, что теперь могу спокойно давать своему ребенку безопасную минеральную воду».

Независимый проект «Добрый Знак» основан телеканалом СТБ в 2014 году и базируется на самых жестких требованиях к качеству и безопасности продукта. Участие в проекте «Добрый знак» подразумевает комплексную проверку производства и самого продукта на соответствие украинским и европейским требованиям к качеству и безопасности. Данным знаком – «Добрый знак» – уже  отмечены молочная продукция «Біла лінія», растительно-сливочные смеси «Тульчинка», закваски GOOD FOOD.

Получение «Доброго Знака» состоит из двух этапов. На первом этапе международные аудиторы, проверяют непосредственно само производство по одной из самых требовательных систем в мире – IFS Food. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, независимо от того, в какой части страны они находятся. Особое внимание при проверке уделяется технологическому процессу, безопасности сырья, надежности поставщиков,  производственным линиям. Затем с магазинной полки берутся продукты и отправляются в независимую европейскую  лабораторию Eurofins Scientific. Отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лабораторной проверки с документами, в которых прописаны украинские и европейские требования по качеству и безопасности. Сводный документ с требованиями к показателям качества и безопасности формируется в международном органе по сертификации DQS, с учетом актуальных национальных и европейских норм и требований. Только  после успешного прохождения каждого из этапов,  продукту выдается «Добрый знак» сроком на 1 год. Пока знак присутствует на упаковке, аудиторы проводят периодические проверки его качества и безопасности. Процесс получения «Доброго знака» проходит только по инициативе производителя или дистрибьютора. Миссия «Доброго знака» – помочь выделить среди других компании, которые заботятся о качестве и безопасности своей продукции.

Приоритетной задачей для экспертов проекта «Добрый знак» является группа пищевых продуктов.