Какие продукты самые дорогие

Пища — основная необходимость жизни. Каждый человек и животное потребляет энергию, потом тратит эту энергию в процессе жизнедеятельности — цикл продолжается.

В современном мире, когда пища является легкодоступной есть и продукты, стоимость которых за гранью понимания.

Такая стоимость не из-за изысканности кухни, которую может предложить ресторан и повысить цену. Речь идет об ингредиентах, которые крайне редко встречаются или требуют очень кропотливой работы. Итак, давайте выясним, какие продукты могут с легкостью опустошить ваш кошелек.

Съедобные птичьи гнезда

Это Китайское блюдо представлено в виде супа, сделанного из СЛЮНЫ саланганов. Подается в трех цветах: красный, белый и желтый. Красный суп обычно продается за более чем 10000 долларов за миску.

Высокая цена объясняется огромной сложностью и риском для добытчиков. Саланганы гнездятся в пещерах,отлично ориентируются в темноте, и, конечно же, вьют свои гнезда в самых труднодоступных для человека местах. Нужно быть отличным скалолазом

Фуа-гра

Как правило, печень утки или гуся, которых особенным образом кормили. Может быть как свежеприготовленной, так и замороженной(консервированной). Имеет очень нежную, почти сливочную субстанцию и гладкую текстуру, хорошо известен гурманам во всем мире. Тем не менее, чтобы задействовать пристрастия в еде, придется заплатить около 150$ за пару фунтов.

Белые трюфели

Самый большой трюфель найден в Италии, его вес составил 1,89 килограмма, а ушел он с молотка за 61.250$.

Как правило подается в роскошных ресторанах и подают его в основном с яичницей. Представьте себе ощущение, будто вы кусаете зубы, конечно, этот продукт представляет собой иное.

Ваниль

В следующий раз, когда вы сделаете угрюмое лицо при виде ванильного мороженного, вспомните, сколько она стоит. Цветение начинается на третий год посадки и продолжается порядка 7-9 часов, после чего на лиане образуются черные стручки, которые стоят порядка 1000$ за кг.

Черный арбуз

Ха-ха, арбуз! Черный! Вы, наверное, рассмеетесь. Когда-нибудь видели такой? Самый редкий вид. Был продан на аукционе в Японии за 6100$. Представьте себе: вы возвращаетесь с аукциона и редким арбузом и кто-то из членов вашей семьи случайно трескает его, не отличив от зеленого.

Шафран

В следующий раз, когда обнаружите его у себя дома не удивляйтесь ценной находке, ведь речь идет о медицинском шафране. Иран производит самый шафран, цена которого измеряется тысячами долларов за килограмм. В целом, культивирование этого растения занимает до 3 лет.

Алмазная икра

Это икра белуги, пожилой белуги. А точнее, белуги — альбиноса, она занесена в Красную книгу, и добыча ее крайне лимитирована. Чем старше рыба, чем прозрачнее икра.

Продается в упаковке из золота, в конечном счете баночка выйдет вам в 25,000$

Вагю-говядина

Поздравляю всех любителей стейков! Представьте себе шипящий, сочный, аппетитный стейк из такой говядины.

С самого рождения до 6-ти месячного возраста телят кормят молоком, потом отпускают пастись на луга, не вмешиваясь в их жизнь. Прекрасная жизнь, подумаете вы, но когда животное подрастает его помещают в звуконепроницаемую камеру, ограничивающую движение и подвешивают на вожжах. Такое положение способствует равномерному распределению жировых прослоек.

Бальзамический уксус

Он получен из редкого вида винограда, называемого «виноград Треббьяно». Виноград сначала отваривают и оставляют на 10-25 лет для слива воды. Редкость и стоимость продукта этого уксуса присваивают ему стоимость более 170 долларов за 150 мл.

Устрицы из Коффин Бей, Австралия

Вам известно, что в прошлом уcтрицы считали едой бедняков? Однако со временем они стали очень дорогим товаром. Эти гиганты производят в Коффин-бей в очень ограниченном количестве. Каждая обойдется вам в 100$, представьте, вы платите за то, что не задержится в вашем рту и пары секунд.

Тунец

Посмотрите на это красное нежное мясо. Многие защитники окружающей среды предупреждают о том, что голубоватый тунец – это находящийся под угрозой исчезновения вид, подверженный вымиранию, однако поставка не затруднена. Один фунт голубого тунца продается более чем за 4000 долларов, а блюда, которые он включает, – это необычайно дорогие.

Когда у людей есть деньги, то на них покупаются огромные дома, дорогие машины, яхты, брендовые вещи и прочее. Но этим сыт не будешь. Есть ещё и самые дорогие продукты, которыми удастся полакомиться не каждому. Был составлен рейтинг самых дорогих продуктов в мире, который я хочу разделить с вами, может быть кому-то захочется попробовать.

1. Картофель

Казалось бы, это наш второй хлеб, но есть такой сорт, который могут позволить себе только богатые люди. Этот сорт называется «La Bonnotte», который выращивается на французском острове Нуармутье. Цена за 1 кг – от 600$. Почему же так дорого? Потому что землю, в которой выращивается этот картофель удобряют специальными морскими водорослями, грядки делаются небольшими, с учётом особенного нагрева и проветривания, а все работы совершаются людьми, без применения техники.

Яндекс. Картинки

2. Молоко

Это не коровье и даже не козье молоко. Это молоко мышей, в организм которых помещён человеческий ген.

Такое молоко используется для изготовления лекарств, которые улучшают кроветворение и пр. Многие детские смеси готовятся с добавлением молока таких мышей и такое питание для новорождённых очень полезно, особенно, если нет грудного молока. Цена за 1 л такого молока – около 23.000$.

Яндекс. Картинки

3. Хлеб

Пол Голливуд – британский шеф-повар, который предложил миру хлеб собственного производства за 25$. В составе такого хлеба только высшие сорта муки, сыр Рокфор, миндаль и никаких пищевых добавок. Все остальные составляющие такого хлеба Пол решил оставить в секрете. Купить хлебушек Голливуда можно только в лондонских бутиках.

Яндекс. Картинки

4. Масло

Аргановое масло является самым дорогим маслом в мире. Производится такое масло из аргания – это растение, растущее только в южной части Марокко. Аргановое масло очень редкое и купить его не так-то просто, но оно вкусное и очень полезное. Цена за 30 мл – 300$.

Яндекс. Картинки

5. Гриб

Самый дорогой гриб – это трюфель. Цена за 1 кг – около 8.000$. Купить трюфель можно только на аукционе. И чем больше такой гриб, тем выше его цена. Но следует помнить, трюфель очень быстро портится и поэтому хранить его долго нельзя.

Самый ценный сорт трюфелей – белый бриллиант, который растёт только в Пьемонте (Италия).

Яндекс. Картинки

6. Кофе

Копель Увак – это самый дорогой кофе в мире. На острове Суматра живут такие дикие зверки, как мусанги – это пальмовые куницы, которые питаются свежими кофейными ягодами. Съеденные ягоды перевариваются в желудках этих маленьких животных и на выходе получаются обработанные кофейные зёрна, которые собираются, сушатся на солнце, промываются, снова высушиваются и обжариваются. Цена в Европе за 1 кг – около 400$. Если же такой кофе покупать по розничной цене, то будет ещё дороже.

Яндекс. Картинки

7. Икра

Икра «Алмаз» – самая дорогая икра в мире. Производит такую икру – белуга альбинос, обитающая в Каспийском море. Икра золотистого цвета, напоминающая золото. Цена за 100 г – около 3. 000$.

Яндекс. Картинки

8. Мясо

Мраморная говядина является самым дорогим мясом в мире. Такое название было дано благодаря виду этого мяса. Мраморная говядина нежная и сочная, так как в процессе приготовления жировые прослойки тают и наполняют мясо соком. Цена такой говядины за 1 кг – около 1.000$. Стоимость может меняться из-за количества жировых прослоек на мясе и чем их больше, тем дороже говядина. Чтобы получить такое мясо, разводят специальную породу коров – Вагиу.

Яндекс. Картинки

9. Орех

Макадамия – самый дорогой орех в мире, главным поставщиком которого является Австралия. Растёт макадамия в Бразилии, Южной Африке. Многие другие страны пытались культивировать это растение, но попытки оказались тщетными, так как макадамия – очень прихотливое дерево, которое растёт медленно.

Макадамия – это самый калорийный в мире орех, который помогает при многих недугах. К тому же этот орех обладает удивительным вкусом. Цена за 1 кг – около 50$.

Яндекс. Картинки

10. Шафран

Шафран считается самой дорогой специей в мире. Цена за 1 г – 11$. Шафран используется как в лечебных целях практически от всех недугов, так и добавляется в различные блюда. А полезные свойства этого растения ещё до конца не изучены.

Яндекс. Картинки

Друзья! Рекомендую подписаться на наш Ютуб-канал! Там уже 446 подписчиков! – подписаться

ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы первым читать заметки из путешествий! Нас уже 2979 подписчиков! Давайте до конца марта наберем 3500 участников!

Также рекомендую группу ВК! Там уже 478 подписчиков! – подписаться на нашу группу ВКонтакте

Десятка самой дорогой еды

1. Дорогой хлеб

И обычный хлеб тоже может относиться к сегменту премиум-класса и стоит недешево. Именно такой хлеб марки Roquefort and Almond Sourdough Bread можно приобрести в Лондоне всего-то за 25 долларов.

Roquefort and Almond Sourdough Bread

Необычная стоимость продукта заключается в способе его приготовления и использовании специальных ингредиентов. Для такого батона используют самую лучшую в Англии муку класса-А, дорогой французский сыр Рокфор, а также высококачественный миндаль – и все. И никаких ненатуральных эмульгаторов и ароматизаторов.

2. Самая эксклюзивная картошка

Звание наиболее дорогого досталось французскому картофелю La Bonnotte, произрастающему на острове Нуармутье. Стоимость такого эксклюзивного блюда стоит от 500 до 650 долларов за килограмм. А предприимчивые крестьяне острова собирают его всего около ста тонн данного продукта в год, создавая ажиотаж на этот сорт картофеля.

La Bonnote

Столь высокую цену картофеля многие гурманы объясняют его нежнейшим мягким вкусом, придающий блюду одновременно и соленый, и сладкий вкус. Уникальная технология выращивания, секреты которого хранятся в тайне жителями острова, а также бор урожая вручную и создает столь высокую стоимость на данный продукт. К тому же, согласно легендам именно данный вид картофеля вывел бог инков Виракоча.

3. Самая дорогостоящая в мире икра

Во всем мире наиболее дорогой является не черная икра, как привыкли все думать, а золисто-белая! Именно такой цвет имеет икра белуги-альбиноса «Алмас», которая стоит буквально на вес золота. Данная рыба примечательна тем, что ареал ее обитания в основном Каспийское море и только там можно получить настоящую белужью икру. А ее высокая стоимость обусловлена вполне природными причинами – белуги мечут свою золотистую икру только лишь раз в столетие.

Golden caviar

Икра обладает нежнейшим вкусом с легким ореховым привкусом. А употреблять ее необходимо практически сразу же после покупки.  Сто граммовая баночка такой икры влетит гурманам «в копеечку» — почти в 2000 долларов.

4. Самое дорогое мясо в мире

Самым дорогим мясом считается мраморная говядина, которую поставляют на мировой рынок японцы. Именно древние традиции разведения коров Вагиу в пригороде Кобе, во время которых с животными общались настолько почтительно, что даже поили пивом и натирали кожу саке, позволило получить столь необычное мясо.

Мраморная говядина из коров породы Вагиу.

Очень долгий период времени японцы настолько гордились своими коровами, что запрещали их вывоз куда-либо за пределы страны. Однако сейчас этот вид коров уже разводят в Австралии и для улучшения вкусовых свойств мяса австралийские скотоводы заменили пиво красным вином. Стоимость мраморной говядины в среднем затягивает на 500 долларов, однако наиболее нежные кусочки мяса достигают стоимости в 1000 долларов за килограмм.

5. Самый дорогой на Земле гриб

К списку наиболее дорогих в мире грибов относят трюфели, причем не черные, которые выращивают во Франции и попробовать которых можно в любом Мишленовском ресторане, а белые, произрастающие в Тоскане. Именно белые трюфели сейчас обладают наибольшей стоимостью.

Белые трюфели

При этом указать точную сумму за один килограмм такого деликатеса практически невозможно, поскольку каждый такой редкий гриб продается эксклюзивно на аукционе. Например, семь лет назад трое китайцев выложили за 750 грамм целых 209 тысяч долларов.

6. Самый дорогой в мире шоколад

Люксовую версию шоколада производят в Америке и называется он «Chocopologie by Knipschild». Это обычный темный шоколад в фирме производят по старинным рецептам, которые не содержат абсолютно никаких консервантов и добавок. В результате получается продукт короткого хранения, стоимость фунта которого (453 грамма) доходит до 2600 долларов.

Chocopologie by Knipschildt

7. Самый дорогой на планете кофе

Самым дорогим кофе «Kopi Luwak» лучше наслаждаться, а не знать, как именно он получен. Все дело в том, что этот сорт индонезийского кофе изготовляют из зерен, которые вышли из кишечника местного зверька виверр. Именно этот маленький зверек любит полакомиться ароматными зернами кофе. Пищеварительная система зверька устроена таким образом, что полученные после такой «обработки» зерна значительно совершенствуют вкус кофе. Стоимость такого «звериного кофе» достигает шестистам долларов за килограмм.

Kopi Luwak

8. Самый дорогой в мире орех

Наибольшую стоимость в мире имеет орех микадамия. Данная разновидность орехов в древние времена составляла большую часть скупого рациона аборигенов Австралии. Свое название этот вид получил из-за того, что биолог, который первым описал орех, выбрал имя своего друга Джона Макадама в качестве названия.

Данный вид орехов по своим вкусовым качествам «смахивает» на лесной орех. Микадамии богаты веществами, которые отлично подходят для вывода холестерина из организма. Однако поскольку во всем мире его производят не более сорока тонн, то он и стоит дорого. Сейчас на их Родине — в Австралии килограмм орехов обойдется гурману по цене в 30 долларов. Однако в мире имеется девять видов макадамии и только лишь пять из них произрастают в Австралии. Их можно встретить еще в странах Южной Америки и на Гавайях, правда, стоят они дешевле настоящих австралийских орехов.

Макадамия

9. Самый дорогой в мире чай

Этот сорт чая называется Дахунпао и произрастает в монастыре Тяньсинь. Получают данный чай всего с шести кустов, возраст которых 350 лет. Всего собиралось порядка половины килограмма чайных листов, и их стоимость на аукционах достигала 685000 долларов.

чай Дахунпао

Этот чай обладает интенсивными вкусовыми качествами и отлично снимает напряжение и тонизирует. К сожалению настоящий Дахунпао или «Большой красный халат» приобрести уже невозможно, поскольку последний урожай чая отдали на сохранность в национальный музей Китая, а на последующие его сборы со знаменитых чайных кустов наложили запрет.

10. Самая дорогая на Земле пряность

Шафран на сегодняшний день является самой дорогой специей в мире. При этом такая дороговизна специи привела к появлению ложного шафрана, называемого имеритинским. Отличие этих двух специй в том, что настоящий шафран изготавливают при помощи тычинок растений семейства крокусовых, а на ложный — идут их тычинки бархатца.

Столь высокая стоимость пряности обусловлена самим процессом ее получения. Килограмм специй стоит 6000 долларов, однако для его получения требуется 225000 тычинок растения. И так как один цветок дает всего три тычинки, то несложно подсчитать сколько цветков необходимо собрать вручную рабочим, чтобы его получить.

Шафран

Однако стоит заметить и еще одну особенность данной пряности – для получения необходимого аромата в блюде для нескольких человек достаточно положить в него всего лишь шесть тычинок шафрана.