Какие продукты улучшают здоровье
Их можно использовать в качестве дополнения к вашему ежедневному рацион с целью улучшения общего состояния здоровья. Она объясняет, что эти продукты обладают «полезными свойствами, которые выходят за рамки их питательной ценности». Вкусно и полезно – эти два момента присутствуют в каждом из этих продуктов, что делает их крайне привлекательными для любого человека. Итак, давайте познакомимся с ними.
Продукты улучшающие здоровье
1. Семена чиа
Помимо того, что семена чиа содержат в своем составе большое количество омега-3 жирных кислот, они также богаты кальцием, антиоксидантами, различными витаминами и минералами. Оказывается, что молотые семена чиа легче усваиваются и обладают большей питательной ценностью, нежели цельные зерна.
Подробно о полезных свойствах семян чиа читайте на этой странице – Семена чиа: полезные свойства и противопоказания, как употреблять.
2. Льняное семя
Следующим, крайне полезным продуктом, улучшающим здоровье, является всем известные семена льна, снабжающие наш организм омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и пищевыми волокнами. Семена льна также имеют в своем составе нестероидные растительные соединения под названием фитоэстрогены, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Исследования ученых показали, что льняное семя способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови. Помимо употребление льняного семя, в салаты также можно вместо растительного масла, добавлять очень полезное льняное масло.
Подробно о пользе семян льна вы можете узнать на этой странице – Льняное семя: полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты.
3. Семена подсолнечника
Многие люди любят погрызть семечки, но не все из них знают, что эти семена обладают множеством полезных свойств и приносят пользу для здоровья. Они изобилуют мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, пищевыми волокнами, протеинами и антиоксидантами. Семена подсолнечника также имеют в своем составе фитохимические вещества, являющиеся соединениями, способствующими укреплению иммунной системы и помогающими бороться с раковыми заболеваниями.
4. Тыквенные семечки
Семена тыквы часто используются в качестве вкусной закуски и добавки к салатам. Вы сами можете пожарить их на сковороде или же можете купить их уже приготовленными. Однако, чтобы получить большую пользу для здоровья, семена тыквы необходимо употреблять в сыром виде. Вы можете съесть сырые семена прямо из тыквы. Читайте о том, почему так полезны сырые продукты.
Тыквенные семечки содержат протеины, пищевые волокна и множество минералов, к которым можно отнести магний, марганец и фосфор.
5. Черника
Ягоды черники являются богаты антиоксидантами, пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Благодаря особым свойствам, ягоды черники препятствуют процессам старения и обладают противоопухолевой активностью. Именно за это, черника так ценится во всем мире (там, где она произрастает). Исследования показали, что черника способствует снижению кровяного давления и уменьшению артериальной жесткости. Читайте – Черника помогает от давления.
По словам Тома Пейна, специалиста из Highbush Blueberry Council (USHBC) США, Фолсом, Калифорния – «потребители видят чернику, добавленную в продукты питания, в качестве ингредиента, оказывающего положительное воздействие на здоровье сердца, улучшающего зрение и память, препятствующего старению и развитию рака».
6. Ягоды асаи
Данные ягоды относятся к продуктам, улучшающим здоровье не с проста. Если посмотреть на соотношение полиненасыщенных жирных кислот, то становится ясно, что ягоды асаи схожи в этом отношении с оливковым маслом. Ягоды асаи, содержат в своем составе антоцианы, помогающие бороться с воспалением и улучшающие память. Они способствуют регуляции уровня сахара в крови и обладают противоопухолевой активностью. Читайте также – Антиоксидант в оливковом масле убивает раковые клетки в течение часа.
7. Вишня обыкновенная
Ягоды вишни содержат в своем составе значительное
количество антиоксидантов и антоцианов, что наделяет ее мощными противовоспалительными, противораковыми и препятствующими старению свойствами. Было проведено исследование с участием велосипедистов, где концентрированный вишневый сок оказался крайне полезным после велокросса. Он помог уменьшить воспаление, вызванное сильной физической нагрузкой. Также было отмечено, что вишневый концентрированный сок помог ускорить время восстановления их организмов.
8. Клюква
Хорошо известна польза ягод клюквы для здоровья мочеполовой системы. Эта ягода обладает выраженными противовоспалительными и противомикробными свойствами. Клюква снабжает наш организм массой антиоксидантов, положительно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы и является отличным средством гигиены полости рта.
9. Авокадо
Авокадо является просто фантастическим универсальным фруктом – очень вкусным и крайне полезным для здоровья. Он содержит обилие полезных жиров (мононенасыщенных жиров), помогающих снизить уровень «вредного» холестерина в организме и способствуют поддержанию здоровья сердца. Можно употреблять как свежие плоды, так и добавлять в салаты или пить масло авокадо.
Это лишь некоторые из плодов и семян, которые можно отнести к продуктам, улучшающим здоровье. Употребление разнообразных фруктов, семян, орехов и овощей имеет важное значение для полноценного функционирования организма, особенно в сыром виде.
Источник
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Какие продукты питания полезны для здоровья
Полезными продуктами считаются те, которые наполняют тело человека жизненной энергией, запасом витаминов и минералов. На какую еду стоит обратить внимание и добавить в свое повседневное меню?
Принципы полезного питания
Порой польза заключается не в отдельно взятых продуктах самих по себе, а в том, как они употребляются. Именно поэтому важно знать принципы и постулаты правильного, здорового питания. Вот главные из них:
- Отказ от фастфуда и привычки баловаться чем-то сладким. Особенно на ночь.
- Употреблять сезонные продукты, в них содержится больше питательных веществ и витаминов.
- Ограничить поедание обработанных продуктов (рафинированное масло, пшеничная мука, очищенный рис белого сорта, сахар и т.п.). Лучше отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки. Она поддерживает правильную работу желудочно-кишечного тракта.
- Пить побольше воды. Чай, сок, морс, бульон, молоко или суп к воде не относятся. Отдавать предпочтение стоит обыкновенной или минеральной воде. А вот от сладких газировок и покупных пакетированных соков лучше совсем отказаться, в них слишком много сахара.
- Основу рациона должна составлять белковая пища. Она помогает быстро насытиться и надолго справиться с чувством голода. Кроме того, такие продукты богаты необходимыми организму аминокислотами.
- Обеспечивать организму приток полезных жирных кислот. Для этого стоит держать на кухне несколько бутылок разного масла (оливковое, льняное, кунжутное, кедровое).
- Взять в привычку немного недоваривать крупы и макароны, и дополнительно заправлять их растительным маслом.
- Мясо и рыбу нужно тщательно варить и запекать. В мясных продуктах часто есть паразиты. От жарки на масле лучше отказаться в пользу других способов приготовления пищи.
- Использовать для приготовления блюд натуральные и свежие продукты, а не консервы или полуфабрикаты.
- Есть 4-5 раз в день, не забывать о перекусах, но не переедая с каждым приёмом пищи. От привычки постоянно что-то жевать, лучше избавиться.
- Ежедневно съедать по нескольку свежих овощей и фруктов.
Список самых полезных продуктов
К самым полезным продуктам можно отнести следующие:
- Свежие томаты. Поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, снижают риск образования рака.
- Овсяная каша. Содержит много витамина Е и клетчатку.
- Свежее киви. Употреблять его лучше вместе с семечками для лучшей усвояемости. В них содержатся полезные жирные кислоты, а в мякоти много витаминов.
- Виноград темных сортов. Поддерживает здоровье сосудов и сердца.
- Цитрусовые, особенно – апельсины. Богаты витамином С, выводят из организма вредный холестерин.
- Капуста брокколи. В ней содержится много витаминов, минеральных кислот и антиоксидантов.
- Авокадо. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты.
- Оливковое масло. Снижает уровень вредного холестерина в крови.
- Свежие яблоки. Налаживают пищеварение и восстанавливают микрофлору кишечника.
- Морковь. Хорошее общеукрепляющее средство при различных заболеваниях.
- Капуста. Помогает бороться с лишним весом, предупреждает атеросклероз и устраняет его последствия.
- Гречневая каша. Богата кальцием и железом.
- Свежая зелень. Богата аминокислотами, которые легко усваиваются.
- Орехи. Необходимы для нормального функционирования щитовидной железы и не только.
- Нежирный творог. Укрепляет кости, волосы, зубы.
- Куриные яйца. Замедляют процессы старения и содержат много питательных веществ.
Заключение
Существуют вредные и полезные продукты, при этом вредные могут быть вкусными, а полезные – не очень. Надо искать баланс и помнить, что многое зависит от количества и способа употребления. В любом случае, определенные питательные вещества обязательно должны быть в рационе каждого человека, который следит за своим здоровьем.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Оцените статью
(2 голосов, в среднем 5)
Источник
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Любой человек хочет оставаться молодым и красивым как можно дольше, и многие используют для этой цели всевозможные мази, скрабы, кремы, тоники. Большинство из подобных препаратов стоят немалых денег, а вот помогают далеко не всегда. Однако многие забывают о том, что существует масса натуральных средств, которые естественным путем способствуют омоложению организма – и это обычная пища, которую мы едим. Продукты для молодости и долголетия: что можно и нужно употреблять в пищу, чтобы быть здоровым и красивым?
С возрастом у любого из нас появляются морщины, ухудшается состояние волос и ногтей, увядает кожа – ведь молодость не вечна. Немногие задумываются над тем, что все эти признаки связаны не только с возрастными изменениями, но и с определенными неполадками в организме.
Что чаще всего ест обычный среднестатистический городской житель? Согласно опросу, большая часть населения мегаполисов питается бутербродами, полуфабрикатами, употребляет газировку и фаст-фуд. К сожалению, рано или поздно такое питание обязательно скажется на здоровье и самочувствии.
Однако внести положительные изменения в рацион и образ жизни никогда не бывает поздно. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с перечнем наиболее полезных продуктов, которые помогут любому из нас без особого труда вернуть организму здоровье и продлить молодость.
Витамины для продления молодости кожи
Всем известно, что витамины помогают сохранить не только красоту кожи, но и здоровье организма в целом. Но не все знают, на какие именно витамины следует обратить внимание для продления молодости кожи.
- Ретинол – он же витамин A – выполняет роль катализатора окислительно-восстановительных процессов. Обычно внутри организма он трансформируется из β-каротина, поступающего с пищей. Принято считать, что каротином богаты растительные продукты оранжевого и красного оттенка – например, морковь, облепиха и пр., которые издавна считались кладезями полезных веществ и необходимыми продуктами для молодости кожи.
- Витамины гр. B – тиамин (B1), рибофлавин (B2), парааминобензойная кислота (B10) – обеспечивают упругость кожи, придают ей ровный цвет, подавляют негативное воздействие свободных радикалов, провоцирующих быстрое старение клеток. Предложенные витамины можно получать с пищей: их много содержится в злаках, субпродуктах, орехах, овощах.
- Витамин C – всем известная аскорбиновая кислота – отвечает за нормальное протекание обменных процессов в коже, способствует упругости и молодости кожи. Достаточные дозы аскорбиновой кислоты можно получить, употребляя ягоды, фрукты (в особенности киви и цитрусы).
- Витамин PP – кислота никотиновая – обеспечивает местный кожный иммунитет, восстанавливает поврежденные клетки. Полноценную дозу витамина получают, употребляя в пищу сыры, мясо, финики, бобовые, а также отвар шиповника.
- Витамин E – он же токоферол – это известный антиоксидант, способствующий активному клеточному обновлению. Недаром токоферол называют витамином молодости – его повсеместно добавляют в косметические средства и препараты по уходу за кожей лица и тела. Витамин можно получить не только с комплексными препаратами, но и, регулярно употребляя такие продукты, как льняное масло, яйца, ягоды.
Продукты для молодости кожи
Грамотно составленный рацион питания, содержащий необходимые продукты для молодости – это шаг не только к общему оздоровлению, но и к активному долголетию. Наша кожа на лице выдает все существующие на данный момент неполадки внутри организма. Стоит лишь обратить внимание на ряд неблагоприятных признаков:
- землистый (серый) оттенок кожи;
- раннее формирование морщин;
- отечность возле глаз;
- участки покраснения и сосудистые «звездочки»;
- темные круги под глазами;
- высыпания, угри;
- раздраженная сухая, или напротив, чересчур жирная кожа.
Все перечисленные признаки можно предотвратить, или уменьшить их выраженность, регулярно включая в состав меню следующие наборы продуктов для молодости:
- Растительная пища – употребляется предпочтительнее в сыром виде, так как содержит клетчатку и другие полезные вещества.
- Рыбий жир и продукты с его содержанием (морская рыба) – содержат в своем составе ряд полиненасыщенных жирных кислот, без которых нормальный и здоровый вид кожи просто невозможен.
- Семена, орехи – приносят массу пользы, так как активно восстанавливают все ткани организма, в том числе и кожные покровы.
- Свежезаваренный зеленый чай – прекрасное антиоксидантное средство, которое защищает кожу от негативного внешнего воздействия ультрафиолетовых лучей, перепадов температур, ветра и пр.
- Злаковые культуры и бобы – это продукты, которые благоприятно действуют на пищеварительную функцию, помогают избавляться от шлаков, активируют продукцию коллагена – основного показателя молодости кожи.
- Растительные масла – оливковое, льняное, кунжутное, рыжиковое – улучшают пищеварение и ускоряют клеточную регенерацию.
- Кисломолочная продукция – богата минеральными веществами, которые замедляют течение возрастных процессов. Кефир или творог рекомендуют употреблять не только внутрь, но и в виде масок на область лица и шеи.
- Авокадо – это незаменимый продукт, обогащенный жирами и витамином E. Оказывает прекрасный омолаживающий эффект при регулярном употреблении внутрь и в качестве масок для лица.
10 продуктов, убивающих молодость кожи
- Спиртные напитки препятствуют сохранению молодости кожи, ухудшают усвоение организмом многих витаминных веществ, а также значительно затрудняют работу печени и почек, которые являются природными фильтрами нашей крови.
- Избыток сахара в рационе блокирует синтез коллагена в кожных покровах, что приводит к истончению и сухости кожи. Как результат – раннее появление морщин.
- Избыток соли не менее вреден, так как вызывает скопление жидкости в тканях. В результате мы наблюдаем отеки и нарушенное питание кожи.
- Искусственные жиры, трансжиры, маргарин – доказано, что перечисленные продукты приводят к нарушению обменных процессов в клетках. В итоге на коже могут появляться прыщи и другие проблемы.
- Белый хлеб и сдоба негативно влияют на работу кишечника, что непременно отражается на состоянии нашей кожи: появляются прыщи, ухудшается цвет лица, нарушается работа сальных желез.
- Газированные напитки тоже затрудняют функцию пищеварительной системы. А, как известно, состояние кожи – это отражение работы наших внутренних органов.
- Избыточное употребление кофе может привести к появлению ранних морщин, что связано с его мочегонным действием. Кроме того, кофеин нарушает работу сальных и потовых желез, что не может не отразиться на здоровье и молодости кожных покровов.
- Колбасы, копчености и полуфабрикаты способствуют появлению высыпаний и излишней жирности кожи.
- Обжаренные продукты, с поджаристой хрустящей корочкой, содержат канцерогены, которые усугубляют процессы возрастного разрушения клеток эпидермиса.
- Животные жиры, такие как сало или топленый жир, повышают уровень холестерина в крови, ухудшают усвоение пищи и витаминов. Избыток таких продуктов в ежедневном рационе может спровоцировать появление акне и придать коже сероватый оттенок.
[1], [2], [3], [4], [5]
10 продуктов, сохраняющих молодость
- Листовые овощи: салат, шпинат – содержат большое количество железа, витаминов, микроэлементов. Такие растительные продукты способны не только поддержать, но и вернуть молодость кожи на ранних стадиях её увядания.
- Льняное семя и масло – богаты омега-3 жирными кислотами и другими полезными веществами, которые способствуют сглаживанию морщин и устранению гиперпигментированных участков кожи. Если использовать эти продукты регулярно, то можно заметить, что кожа постепенно очищается и становится гладкой.
- Капуста – содержит серу, йод и другие вещества, крайне необходимые нашей коже. Капуста играет роль «щетки», вычищая организм от токсических и прочих вредных продуктов метаболизма. Исследования показали, что ежедневное употребление капусты в разных вариантах помогает повысить тургор кожных покровов.
- Свекла – чистит стенки кишечника, устраняет проблемы с дефекацией, способствует активному увлажнению поверхностных кожных слоев. Пользу принесет не только свежевыжатый сок из свеклы, но и борщ, салат, свекольник и прочие подобные блюда.
- Ягоды – малина, земляника, ежевика, черника – помогают избавить организм от токсических веществ, повышают иммунную защиту и нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов.
- Сладкий болгарский перец является прекрасным источником аскорбиновой кислоты. Добавление вкусного овоща в рацион способствует устранению мелких проблем на коже, улучшает её цвет и облегчает капиллярное кровообращение.
- Мед и другие продукты пчеловодства помогают побороть свободные радикалы и повысить кожную защиту. Не рекомендуется употреблять мед только при наличии аллергии на данный продукт.
- Морская и жирная рыба – лосось, скумбрия, тунец – способствуют повышению гладкости кожи, и делают её заметно здоровее и моложе.
- Орехи и семена содержат полезные жиры, которые эффективно борются с преждевременными морщинами, а также способствуют увлажнению поверхностных слоев кожных покровов.
- Желатин, являясь натуральным продуктом, способен восстанавливать синтез коллагена, укреплять кожу и предупреждать раннее появление морщин. Если периодически употреблять заливные блюда, желе или холодцы, то можно поддержать эластичность и молодость кожи, и сохранить её на долгие годы.
Если кожа теряет эластичность, увядает, становится сухой, или наоборот, излишне жирной, изменяет цвет или рельеф, шелушится – все это означает, что организму необходимы дополнительные витамины и питательные вещества. Продукты для молодости, которые мы описали в статье, помогут не только коже, но и другим органам. А в сочетании со здоровым и активным образом жизни, свежим воздухом и закаливанием, качественным и полноценным питанием, положительные результаты не заставят себя долго ждать.
Источник