Какие продукты восполнят кальций у беременной

Во время беременности активно расходуются ресурсы женского организма. Поэтому нужно постоянно пополнять запас витаминов, минералов и микроэлементов. Одним из наиболее важных минералов является кальций, он идёт на образование костных тканей плода и участвует в работе многих органов. Какие продукты, содержащие кальций, наиболее полезны для беременных, и в каком количестве их нужно употреблять?

Роль кальция в организме и его расход при беременности

Для многих это прозвучит неожиданно, но 2% массы человеческого тела составляет кальций. В организме он исполняет несколько функций:

• главный элемент костей, хрящей, волос, зубов и ногтей;
• участник обмена жирных кислот и холестерина,
• регулятор работы свёртывающей системы крови и почек,
• координатор работы мышц,
• регулятор проницаемости клеточных мембран,
• проводник сигнала по нервным клеткам,
• регулятор работы щитовидной железы, уровня глюкозы и инсулина.

Человек нуждается в этом важнейшем элементе в течение всей жизни, а в период беременности потребность в нём организма намного возрастает. В среднем, беременным необходимо 1,5 г кальция каждый день. Расход его малышом резко возрастает в третьем триместре: на формирование скелета плода идёт до 300 мг этого минерала в сутки.

Признаки и последствия нехватки кальция

При недостаточном поступлении кальция организм беременной женщины подаёт различные сигналы:

• волосы становятся ломкими, тусклыми и часто выпадают;
• ногти слоятся и легко ломаются,
• ноги часто сводит судорогами,
• возникает множественный кариес,
• руки и ноги периодически немеют,
• кожа становится сухой и шелушится.

Эти проблемы знакомы 20% беременных женщин, возникают они обычно на последних неделях, незадолго до родов. Причина этого в том, что недостающий минерал забирается на нужды плода из тканей материнского организма.

Но это не самое неприятное последствие. Недостаточное количество этого элемента приводит к остеопорозу, слабой родовой деятельности и рождению детей с рахитом – заболеванием, приводящим к деформации скелета.

Продукты содержащие кальций для беременных

При острой нехватке этого минерала приходится принимать медицинские препараты. Но лучше заранее подготовиться к возможным проблемам и ежедневно употреблять продукты с кальцием.

Самыми легкодоступными и богатыми этим минералом являются молочные продукты. Много его в зелёных овощах, хурме, орехах, бобовых, сардинах. Чемпионы по содержанию – сушёные пряности и маковые зёрна. К сожалению, в последние годы мак исчез из продажи. Но можно заменить его кунжутом, употребляя последний в виде кунжутового молока или подсыпая понемногу в супы, салаты, гарниры и хлеб. Ароматические травы также послужат полезным и приятным дополнением ко многим блюдам. Летом можно добавлять в пищу крапиву и подорожник. Хорошей привычкой станет ежедневное употребление 1-2 стаканов свежевыжатого морковного сока.

Эта таблица поможет в составлении правильного меню.

Факторы, влияющие на усвоение

Данные, представленные в таблице, не дают правильного понимания, сколько кальция получит беременная женщина из этих продуктов. Всё зависит от того, какой процент этого минерала организм сможет усвоить. Скажем, для младенцев, сосущих материнское молоко, эта цифра будет 50%, а взрослый человек сможет взять из коровьего молока лишь 15% всего кальция, который есть в молоке.

Вот несколько правил, с которыми не помешает ознакомиться для понимания того, как забирать кальций из пищи наиболее эффективно.

Что мешает:

• усвоению мешают щелочи и вещества, вызывающие выделение в желудке щелочных пищеварительных соков. Поэтому не стоит употреблять продукты с высоким содержанием кальция одновременно с газированной водой, конфетами и другими концентрированными углеводами;
• если в потребляемых продуктах много фосфора, магния, железа, цинка, то они свяжут кальций, образуя нерастворимые соли;
• как недостаток жира, так и его избыток мешает усвоению этого элемента. Оптимальным является соотношение кальция к жиру 1:100;
• этот минерал усилено выводится из организма при частом приёме мочегонных и слабительных;
• шоколад, какао, кофе и чай, употребляемые в больших количествах, «вымывают» кальций из-за наличия в составе ксантинов;
• мешает всасыванию фитиновая кислота, которой особенно много в оболочках зёрен;
• оксалаты, содержащиеся в щавеле, шпинате, снижают поступление кальция,
• кадмий, входящий в состав табачного дыма, со временем замещает кальций в костях и снижает положительное влияние витамина Д;
• алкоголь препятствует усвоению поджелудочной железой кальция и витамина Д, меняет гормональный фон таким образом, что кальций начинает усиленно «вымываться» из костей;
• в особой группе риска – хрупкие блондинки с тонкой бледной кожей, у них есть конституциональная предрасположенность к остеопорозу.

Что помогает:

• витамин Д помогает всасыванию кальция в кишечнике. Этот витамин образуется в коже под действием солнечных лучей, поэтому беременным необходимо чаще гулять, особенно в солнечную погоду. Витамин Д может попадать в организм и из пищи, больше всего его в печени рыб;
• для хорошего усвоения этого минерала нужно, чтобы мышцы работали. Поэтому умеренные физические нагрузки очень полезны для беременных;
• лактоза, содержащаяся в молочных продуктах, помогает всасыванию кальция;
• сера в луке и чесноке способствует усвоению этого элемента.

Переизбыток кальция

Всё хорошо в меру, и с кальциевой диетой тоже можно перестараться.

Избыток этого минерала в организме приводит к:

• недостаточному раскрытию шейки матки во время родов из-за избыточно твёрдых костей плода и заросшего «родничка»;
• повышенной нагрузке на мочевыводящую систему, что образование камней в почках, мочевом и желчном пузырях;
• снижению уровня усвоения магния,
• ослаблению тонуса гладкой мускулатуры,
• повышенной свёртываемости крови,
• отложению кальция в органах и тканях,
• брадикардии, стенокардии;
• повышению риска заболеваний щитовидной железы,
• гастриту и язве желудка из-за повышения кислотности желудочного сока,
• подагре.

В статье «Как восполнить недостаток кальция беременной» мы расскажем вам, как восполнить недостаток кальция в организме беременной женщины. В период беременности, а также грудного вскармливания организм женщины нуждается в минеральных веществах и во многих витаминах. При беременности зачастую возникает нехватка кальция в организме. Кальций является важным микроэлементом, которые отвечает за нормальное состояние зубов, костной массы участвует в формирование мышц, нервной систем и, конечно, же, сердца. Как можно пополнить недостаток кальция в организме женщины?

Кальций необходим при беременности, чтобы плод мог сформироваться, он отвечает практически за развитие всех тканей ребенка, ткани ушей и глаз, волос и ногтей, внутренних органов, нервных клеток. За час через плаценту плода должно проходить 13 миллиграмм кальция или 300 миллиграмм в день, в детском организме за период вынашивания должно накопиться 25 грамм кальция, чтобы в дальнейшем предотвратить такую болезнь, как «рахит» – безвозвратное нарушение костной ткани малыша.

Чтобы плод получил достаточно полезных веществ, они в первую очередь должны быть у беременной женщины. Кальций уменьшает риск потери плода или выкидыша, противостоит повышению артериального давления до тех значений, которые опасны для жизни матери и ребенка. При родах уменьшается вероятность потери большого кровотечения и преждевременного выхода плода. Кальций отвечает за состояние ногтей и зубов беременной женщины, не позволяет им обламываться и разрушаться, способствует нормальному росту и оздоровлению волос.

Кто страдает от недостатка кальция
Есть определенная группа людей, кто страдает от недостатка кальция. В первую очередь в нее попадают те, кто:
– кто обладает худощавостью;
– плохой аппетит, что провоцирует плохое настроение и бессонницу;
– курит;
– часто болеет, с повышением температуры тела.

Характерным признаком дефицита кальция, являются боли в области костей и суставов, происходит «вымывание» кальция из костных тканей.

Бывают некоторые признаки, которые указывают на дефицит кальция в организме беременной женщины:
– Интенсивное выпадение волос;
– Кариес, разрушение и ухудшение состояния зубов;
– Ногти слоятся…

Для нормального потребления кальция нужна работа мышц, а если с гимнастическими упражнениями переусердствовать, то это приведет к болям в мышцах и суставах, к утомлению, что сможет отрицательно сказаться на восприятии организмом кальция.

Как можно узнать о недостатке кальция?
Беременной женщине нужно заранее знать о наличии кальция в организме, о состоянии своих костей. Чтобы определить минеральную плотность костной ткани применяют метод «денситометрия». Тогда женщина сможет получить степень насыщения кальцием и состояния своего скелета. Этот метод позволяет увидеть такое заболевание костей, задолго до их появления. Когда беременность уже наступила, врач рекомендует пройти женщине ультразвуковое обследование костей, что безопасно для матери и ее плода.

И тогда по результатам исследований, доктор может подобрать препараты, содержащие кальций, для лечения недостатка минерала в организме и для его профилактики.

Как нужно восполнить недостаток кальция?
Женщина, когда узнает о беременности, начинает принимать полезные микроэлементы и витамины. Но делать это нужно еще до зачатия, и тогда когда она кормит грудью. Чтобы поддерживать здоровье и для нормального развития плода, нужно употреблять нужное количество кальция:
– для взрослого человека это будет 500 или 1000 миллиграмм в сутки;
– для кормящей мамы это – 2000 миллиграмм;
– для беременной женщины это будет 1500 миллиграмм.

Чтобы получить дневную норму кальция нужно в свой рацион включать, продукты, которые богаты кальцием:
– печень трески, рыбий жир, рыба, которая богата витамином D, фосфором, магнием, они помогают организму усваиваться кальцию;
– молочные продукты: сыр, творог, кисломолочные продукты, молоко;
– скорлупу, прокаленную на сковороде и перетертую в порошок, яичный желток;
– овощи: свекла, петрушка, сельдерей, бобовые, чеснок, капуста;
– ржаной хлеб;
– ягоды и фрукты: смородина, орехи, черешня, клубника и крыжовник.

Во время беременности нужно подкорректировать диету, с учетом большого содержания кальция в продуктах и суточной потребности. К примеру, пачки творога (100 до 150 грамм), порошок из яичной скорлупы от 1 до 1,5 грамма, пара ломтиков брынзы (50 до 100 грамм), 2 стакана молочного напитка, все это обеспечит нужный минимум кальция в организме.

Чтобы кальций лучше усваивался в организме, здесь поможет ультрафиолет, нелишним будет позагорать под теплыми лучами солнца, чтобы образовался достаточное количество запаса витамина D, чтобы при этом в костной системе задержался кальций.

Какие продукты могут восполнить недостаток кальция?
Можно восполнить недостаток кальция, прежде всего за счет молочных продуктов – в 100 граммах творога содержится 300 мг кальция, стакан молока содержит 300 мг кальция, в 30 граммах твердого сыра содержится 250 мг кальция. Йогурты, молоко с низким содержанием жира, другие молочные продукты являются наилучшими источниками кальция. Нужно учитывать, что клубничное или шоколадное молоко содержит столько кальция, сколько содержится в обычном молоке, только оно будет более калорийным.

Но некоторые не любят молочные продукты, есть другие продукты, которые могут пополнить недостаток кальция:
– овощи темно-зеленого цвета – капуста, листья репы в них содержится много кальция;
– консервированная рыба с костями, сардины, дробленый горох. Чечевица, кунжут, миндаль, брокколи – доступные источники кальция.

Можно восполнить недостаток кальция, для этого нужно менять в лучшую сторону свои привычки. На первый взгляд это не так просто, но недостаток кальция требует, чтобы мы пошли на маленькие хитрости.
– Всегда выбирайте в качестве напитков молоко с малым содержанием жира.
– Если вы проголодались, то вместо булочки, в качестве «перекуса» предпочтите йогурт.
– Из нежирного молока и фруктов готовьте аппетитные коктейли.
– Йогурт добавляйте к фруктам или употребляйте йогурт с низким содержанием жира. Вместо бесполезного майонеза и кондитерских сливок, добавляйте йогурт в вафли, для заправки блинчиков, в соусы и салаты, в коктейли.
– Покупайте обогащенные кальцием хлопья и крупы для завтрака, напитки, они повышают содержание кальция в суточном рационе.
– Выбирайте продукты, содержащие кальций, обезжиренные или с низким содержанием жира. От этого не снижается уровень кальция, но поможет избежать набрать, не нужные лишние килограммы.

Нужно избавиться от вредных привычек, как употребление алкоголя, курение. Любовь к кофе, это все от недостатка в организме кальция. Также дефицит ультрафиолета повлияет на всасывание кальция, придется чаще появляться на улице. Все это будет поводом пересмотреть образ своей жизни.

Недостаток кальция такая проблема решается комплексно. Нужно не только поедать кальций в таблетках, но и сочетать с физическими упражнениями, которые укрепят скелет. Правильный образ жизни и подход гарантируют прочные кости и здоровье.

Запасаемся на будущее
Беременной женщине, нужно ежедневно выпивать 2 стакана кефира, или молока, съедать несколько кусочков сыра, 150 грамм творога. Тогда в организме вы создадите «резерв кальция», такие незаменимые 30 грамм, которые потребуются малышу, в последние три месяца перед его рождением, когда он будет расти.

В рацион включайте овощи, (особенно свеклу, фасоль), свежие фрукты. Орехи, ржаной хлеб, брынзу, кисломолочные продукты. Народная медицина будущим мамам советует взять скорлупу сваренного яйца, внутреннюю пленку нужно удалить. Прокалить скорлупу на сковородке, а потом растереть в ступке, либо измельчить в кофемолке. Этот порошок добавлять в еду, проглатывать и запивать чистой водой. На кончике чайной ложке нужно взять этот порошок и употреблять его 2 или 3 раза в день. В нем содержится 35 или 38% кальция, из яичной скорлупы кальций усваивается хорошо.

Теперь мы знаем, как восполнить недостаток кальция беременной. Зная, какие продукты нужно употреблять, чтобы восполнить недостаток в организме кальция, можно подготовиться к рождению здорового ребенка, а также улучшить свое здоровье.