Какие продукты вредят волосам
Как часто вы ловили себя на мысли, что здоровые волосы и ногти – это важные слагаемые женской красоты! Сегодня мы хотели бы поговорить с вами о продуктах питания, которые ухудшают их качество. Итак, что нужно убрать из рациона, чтобы остановить выпадение волос, устранить излишнюю жирность кожи головы и прекратить расслаивание ногтей?
Для начала хочется рассказать, от чего же зависит здоровье наших волос и ногтей. Основа наших волос – это кератин, белковое вещество, содержащее серу. Соответственно, чтобы волосы не перестали быть живыми и блестящими, нужно употреблять в пищу качественный белок, который по максимуму можно добыть из фруктов, овощей, свежего мяса и рыбы. Еще один важный элемент – сера. Из микроэлементов волосам также нужны медь, кобальт, хром, магний, цинк.
Пользу ногтям принесут продукты с высоким содержанием витамина Е. Его можно найти в брокколи, редисе, моркови и шпинате. Не стоит пренебрегать и йодосодержащими продуктами – моллюсками, крабами, креветками. Ну и, пожалуй, самый главный микроэлемент – кальций, его стоит искать в орехах и свежей зелени .
А вот продукты, с которыми вам нужно быть осторожными:
Рыба
Рыба – это полезный продукт и источник высококачественного белка, с этим спорить нельзя. Но знаете ли вы, что слишком частое употребление рыбы может негативно сказаться на качестве ваших волос? Дело в том, что в некоторых видах рыбы, в частности в тунце и скумбрии, наблюдается повышенное содержание ртути, а именно ее накопление в организме и приводит к выпадению волос.
Поэтому тем, кто каждый день предпочитает обедать суши и роллами, а на ужин съедать филе рыбки, стоит задуматься и сократить потребление этого, на первый взгляд, суперполезного продукта.
Масло и сливки
Безусловно, жиры нужны волосам, потому что именно они делают их блестящими. Но дело в том, что не все они одинаково полезны: например, обилие животных жиров и транс-жиров может сделать кожу головы сальной и усугубить проблему быстро загрязняющихся волос. А вот умеренное употребление, например, в виде нежирных сортов сыра, напротив, очень полезно.
Шоколад
Никто не отменяет пользу шоколада как источника хорошего настроения, однако, если вы хотите восстановить красоту волос, ногтей и кожи, со сладким стоит повременить. Шоколад “крадет” важные для жизнедеятельности вашего организма витамины и становится причиной гормонального дисбаланса, в результате которого волосы начинают быстро жирнеть.
Хлебобулочные изделия
Даже тем, кто доволен своим весом и не собирается худеть, стоит исключить из своего рациона хлебобулочные и кондитерские изделия: торты, пирожные, белый хлеб, пончики и т. д. Исследования показали, что еда с высоким гликемическим индексом приводит к истончению волос и увеличению уровня андрогенов, мужских гормонов, и, соответственно, проблем с качеством волос, кожи и ногтей.
Чеснок
Употребление продуктов, богатых витамином А, может как сыграть нам на руку, так и выступить против нас. Так, по данным Американской академии дерматологии, избыток витамина А может привести к выпадению волос. Одним из лидеров по содержанию этого витамина является чеснок, так что будьте осторожны с этим жгучим продуктом с грядки.
Молоко
Тестостерон, содержащийся в коровьем молоке, может стать причиной нарушения баланса женских и мужских гормонов в организме, что неминуемо приведет к возникновению прыщей и других высыпаний на коже, а также ухудшению кожно-волосяного покрова. Врач-дерматолог Уильям Дэнби в 2005 году провел исследование, в результате которого определил, что молоко, будучи продуктом, вырабатываемым молочными железами беременных самок коровы, содержит гормоны, которые в свою очередь превращают тестостерон в дигидротестостерон. А с повышенным образованием дигидротестостерона в волосяных фолликулах связывают чрезмерное оволосение тела или “мужской” тип облысения на голове у обоих полов. Также увеличивается и жирность кожи, что ведет к образованию угрей.
Источник
Волосы
– это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную
и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения
и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные,
они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми.
Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м.
в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет
от 90 до 150 тыс.
Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо
обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка,
полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов,
а также аминокислот.
- Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам
мяса, рыбе, яйцам, орехам. - Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты,
богатые ненасыщенными
жирными кислотами. Например, жирная рыба,
любые нежареные растительные масла (оливковое,
кукурузное,
подсолнечное,
льняное),
орехи, семечки. - Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах
и фруктах, в продуктах, приготовленных
из муки второго сорта, отрубей.
Очень полезны хлебцы, проросшие
зерна пшеницы.
Витамины, необходимые для волос:
- Витамины группы B.
Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми,
уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые,
орехи, яйца, пивные дрожжи). - Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает
волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение
кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые
овощи, яйца). - Витамин А. Улучшает структуру волос, делает
их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным
волосам (печень, яйца, масло
сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха
и абрикосы). - Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет
рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская
айва, шиповник,
облепиха, смородина,
киви).
Микроэлементы:
- Магний – придает эластичность волосам. Содержится
в свежей зелени, орехах, кураге. - Кремний – делает волосы сильными и прочными
(огурцы,
кабачки, корнеплоды); - Цинк – препятствует появлению седины и выпадению
волос (чеснок,
лук, капуста); - Селен – защищает от ультрафиолетового излучения
и других вредных воздействий (мясо, молоко,
ржаной хлеб); - Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет
и эластичность (рыба, фасоль); - Кальций – необходим для строения волос (молочные
продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.) - Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю
седину (печень, гречка,
гранат); - Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень,
чеснок, бобовые); - Йод – придает волосам здоровый вид, участвует
в обменных процессах (морепродукты, хурма,
шампиньоны); - Медь – защищает волосы от преждевременного старения
(гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква); - Аминокислота тирозин также необходима для волос,
предохраняя их от ранней седины.
Топ 10. Самые полезные продукты для волос
Рыба
и морепродукты
– богаты фосфором,
цинком, йодом и полезными жирами.
Зелень
и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа,
витаминов С, А.
Орехи и семена – ценнейший источник витамина E
и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк,
селен.
Зерновые (проросшее
зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов
группы B
Птица
– содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся
тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым
для организма.
Яйца
– источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма
витамины группы В.
Растительные
масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А,
D, E.
Овощи (морковь,
свекла) – богаты
витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
Молочные
продукты – источники органического кальция, ответственного за
рост и укрепление волос.
Бобовые – богаты железом, цинком и биотином,
ответственным за крепость волос.
Народные средства для лечения волос
Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только
коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные
лечебные средства.
Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать
ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови,
салата латука и люцерны.
Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного
сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль
3 части сока люцерны.
Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить
более простым коктейлем. Морковно-огуречный
сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок
принимается в пропорции 1:1.
При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться
таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока.
Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза
в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.
В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.
| Сухие волосы с посеченными кончиками | Нехватка незаменимых жирных кислот | Жирная рыба (3-4 раза в неделю), оливки, растительное масло, авокадо |
| Волосы требуют частого мытья | Недостаток витаминов группы B | Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы) |
| Ломкость волос. Им не хватает силы и блеска | В организме не хватает цинка и тирозина | Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут |
| Ранняя седина | Недостаток тирозина, меди и железа. А также витаминов группы В | Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка |
| Выпадение волос | Нехватка железа и витаминов группы В | Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы |
| Тусклые, ослабленные волосы | Нехватка белка | Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты |
Продукты, вредные для волос
- Сахар – в больших количествах действует в крови человека
как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том
числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной. - Соль,
употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов. - Газированные напитки содержат большое количество вредных
ингредиентов и пустых углеводов. - Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается
витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека,
а соответственно и для волос. - Продукты, содержащие кофеин
(кофе, чай, шоколад). Препятствует
усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также
цинка и калия. - Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию
и зуд
кожи головы.
Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в
этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой
в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:
Достоверность информации
0
Читайте также о питании для других органов:
Источник
Анастасия Просторова
|
14.05.2015
| 20279
Анастасия Просторова
14.05.2015
20279
Многие продукты улучшают состояние волос, но мы расскажем о тех, которые могут причинить им вред.
Вы наверняка знаете, что овощи и фрукты полезны для волос, так как содержат много витаминов и микроэлементов. То же самое можно сказать и о различных растительных маслах. Но существует пища, употребление которой может привести к тому, что волосы станут слабыми, ломкими, посеченными.
Если вы не хотите, чтобы шевелюра была похожа на стог сена, исключите следующие продукты из пищи. Или, по крайней мере, сократите их долю в рационе.
Сладости
Конфеты, шоколад и печенье способствуют появлению лишнего веса и прыщей, а также приводят к истончению волос. Это происходит за счет того, что избыток сахара увеличивает выработку инсулина, который в свою очередь стимулирует образование андрогенов. А эти гормоны влияют на волосы не лучшим образом.
Некоторые виды рыбы
Несмотря на то, что рыба считается одним из самых полезных белковых продуктов животного происхождения, некоторые ее виды склонны к накоплению в тканях ртути. Даже в малых дозах она оказывает губительное влияние на организм, в том числе приводит к выпадению волос.
Наиболее опасны в этом отношении тунец, рыба-меч, окунь и щука. А вот кета, лосось, горбуша, форель сель, скумбрия и сардина не причинят вам вреда.
Соленая пища
Доказано, что потребление даже относительно небольшого количества соли может привести к артериальной гипертензии и другим проблемам со здоровьем. Кроме того, соль отрицательно влияет на состояние волос: ее избыток приводит к тому, что волосы становятся сухими, тусклыми и ломкими.
Помните о том, что много скрытой соли содержится в консервах, полуфабрикатах и снеках.
Избыток белка
Умеренное количество белковой пищи пойдет на пользу организму в целом и волосам в частности. Но если вы едите белки три раза в день и при этом ограничиваете количество углеводов, это может привести к отравлению продуктами азотистого обмена. Такая ситуация чревата развитием подагры и усиленным выпадением волос.
Избыток каротина
Витамин А не слишком часто встречается в продуктах питания, поэтому чаще говорят о его дефиците, чем о избыточном потреблении. Но если вы придерживаетесь вегетарианской диеты или часто налегаете на морковь, шпинат и петрушку, то каротина может оказаться слишком много. Это проявляется тем, что волосы становятся очень тонкими и слабыми.
Углеводы с высоким гликемическим индексом
Эти продукты никак не назовешь полезными, ведь именно они чаще всего становятся причиной ожирения. Кроме того, они, как и сахар, значительно увеличивают выработку инсулина. А к чему это приводит, вы уже знаете.
Подсластители
Если вы думаете, что подсластители – это меньшее зло, чем сахар, то вы заблуждаетесь. Эти химические соединения намного более опасны. В числе их негативных эффектов находится и то, что ваши волосы станут ломкими и начнут выпадать.
Животные жиры
В отличие от растительных жиров, животные не приносят никакой пользы здоровью. Зато вреда – хоть отбавляй. Особенно опасны эти продукты для тех, кто обладает жирными волосами. Любовь к бекону и толстому слою сливочного масла на бутерброде сделает волосы еще более жирными, а там и до появления перхоти недалеко.
Сладкие напитки
Газировка и другие сладкие напитки плохо утоляют жажду, но при этом поставляют в организм убойную дозу сахара или подсластителей. В обоих случаях волосам остается только посочувствовать. Это не говоря уже о желудке.
Картошка фри
Фастфуд в целом – кладезь вредных веществ и канцерогенов, но картофель фри можно причислить к лидерам по негативному влиянию на состояние волос. Во-первых, у него очень высокий гликемический индекс. Во-вторых, его готовят с огромным количеством соли и некачественного растительного масла. Подумайте, стоит ли такой перекус того, чтобы попрощаться с красивыми волосами.
Источник
Большинство продуктов и пищевых добавок хорошо сказываются на волосах, делая их здоровыми и красивыми, но есть и такие, которые вызовут проблемы.
Иногда пища негативно влияет на рост волос или же портит кожу головы и общий вид прически.
123RF/Aliaksei Kaponia
Узнайте, какая еда вредна для ваших волос, и измените свое меню, ограничив или полностью исключив эти продукты. Это хорошо скажется не только на волосах, но и на общем здоровье.
1. Сладкая еда
Конфеты и другие продукты с высоким содержанием сахара негативно влияют на волосы. Если вы едите слишком много сладкого, сахар в крови будет нестабильным. Естественным ответом организма будет не только выработка большего количества инсулина, но и повышение уровня андрогенов. Эти гормоны повреждают волосяные луковицы, что вызывает истончение волос.
123RF/jessmine
2. Рыба с высоким содержанием ртути
Повышенный уровень ртути в организме влечет за собой множество опасных последствий и часто вызывает потерю волос. Худшей едой для ваших волос может стать морская рыба (и некоторая речная), даже если содержание ртути в ней не такое большое.
Рыба-меч, тунец, щука, окунь могут быть опасны, а употребление их в сыром виде еще более рискованно. Самая безопасная рыба: лосось, кета, горбуша, скумбрия, сардины, радужная форель, сельдь
3. Соленая еда
Слишком большое потребление натрия ведет к многочисленным проблемам со здоровьем, кроме того, оно вызывает обезвоживание. Если вы едите более 200 мг натрия в сутки, вы сильно рискуете здоровьем, кроме того, это обязательно скажется на волосах. Если вы не хотите, чтобы ваши волосы были сухими и безжизненными, ограничьте потребление соли.
123RF/Georgii Dolgykh
4. Слишком много белка
Волосы состоят из белка, и его разумное потребление необходимо для роскошной шевелюры, но тут главное не переусердствовать и не сделать животный белок одним из самых опасных продуктов для волос. Низкоуглеводная диета предполагает слишком большое количество белка, которое приводит к накапливанию мочевой кислоты. В больших концентрациях она приводит к подагре. Но сначала вы заметите, что ваши волосы заметно поредели.
5. Слишком много витамина А
Высокое содержание витамина А в организме тоже может вызвать потерю волос. Если у вас сбалансированная диета и вы вряд ли получаете избыток этого витамина, все же стоит с осторожностью относиться к определенным продуктам.
Если вы едите слишком много моркови, тыквы, шпината, петрушки или сделали абрикосы частью перекусов, принимая при этом витаминные добавки, вы легко можете превысить рекомендованную дневную дозу и заметить истончение волос.
123RF/Mykola Lunov
6. Пища с высоким гликемическим индексом
Паста, хлопья и другая еда с высоким гликемическим индексом быстро превращается в сахар и тоже вызывает выработку андрогенов. Если вы едите слишком много таких продуктов, забывая о белке, это обязательно скажется на волосах.
7. Искусственные подсластители
Не совершайте ошибку, думая, что вы защитите волосы, заменив сахар на искусственные подсластители. Если вы употребляете их слишком много, ваши волосы станут тоньше и будут больше выпадать. Для здоровья полезно контролировать употребление и сахара, и его заменителей.
8. Жирное мясо
Бекон может быть бесподобным на вкус, но все же это один из худших продуктов для ваших волос. Жирное жареное мясо вбирает в себя и растительные жиры, и, несмотря на приятный вкус, вызывает повышенное жироотделение кожи головы. Если у вас жирные волосы, откажитесь от бекона и отдайте предпочтение постному мясу, которое не обжаривалось в масле.
9. Газировка
Она содержит огромное количество сахара или его заменителей, поэтому так или иначе негативное воздействие на волосы обеспечено. Кроме того, вы употребляете пустые калории, искусственные красители и ароматизаторы, поэтому сведите к минимуму употребление сладкой газировки, особенно если вы страдаете от сухости волос.
10. Картофель фри
С каждой порцией вы получаете избыток соли, что уже делает эту картошку не лучшим выбором. Кроме того, она может вызывать повышенное производство кожного жира. Жирная жареная еда вызывает проблемы с кожей, и кожа головы — не исключение. Любое раздражение может привести к повреждению волосяных фолликулов.
Не хотите видеть рекламу? авторизуйтесь
Источник