Какие продукты вызывают приступ камней в желчном
Когда случается приступ желчнокаменной болезни, его сопровождают неприятные симптомы: боль, температура, тошнота и рвота, расстройство пищеварения. Чтобы предотвратить обострение, важно знать, каковы причины таких состояний, что следует делать до получения первой врачебной помощи, каковы методы профилактики.
Причины приступа желчнокаменной болезни
Современная медицина понимает под желчнокаменной болезнью (ЖКБ) патологию, сопровождающуюся образованием камней (конкрементов), которые могут скапливаться в желчном пузыре, а также в протоках. Когда происходит полная закупорка протока камнем, наступает приступ ЖКБ. По статистике, от ЖКБ страдает 20% женщин и 10% мужчин. При этом у 60% пациентов приступов не бывает, хотя камни есть. При отсутствии лечения вероятность наступления приступа с каждым прожитым годом увеличивается на 2-3%.
Причинами образования камней являются воспалительные процессы в желчном пузыре, из-за которых выделяемый пищеварительный фермент густеет, его вязкость увеличивается. Естественный отток по протокам затрудняется. В результате в желчном пузыре осаживаются твердые нерастворимые частицы: соли кальция, пигменты желчи, холестерин. Постепенно они обволакиваются слизью, частичками эпителия, приобретая поначалу структуру песка, а со временем – камней.
Приступ при ЖКБ наступает из-за травматичной подвижки одного или нескольких желчных камней. Спровоцировать его может увеличение активности печени, спазм.
Перечень распространенных причин приступа желчнокаменной болезни:
- непосильная физическая нагрузка, особенно при резких и непривычных движениях тела;
- голодание или переедание;
- осложнение респираторно-вирусных заболеваний;
- злоупотребление жирными, острыми продуктами;
- прием гормональных лекарств;
- глистное или паразитарное заражение;
- длительное нахождение в позе наклона;
- панкреатит;
- наследственный фактор;
- ожирение.
Может возникнуть приступ болезни при беременности. Вынашивание плода серьезно влияет на работу печени, увеличивает на нее нагрузку с каждым триместром. Передавливание желчных протоков, провоцирующее холецистит, вызвано растущей плацентой, из-за него развивается застой желчи.
Чтобы понять, что делать во время приступа из-за камней в желчном пузыре, важно определить симптоматику. Вспомнить, что предшествовало болезни. Именно такие вопросы задаст пациенту врач.
Симптомы приступа
Первое, что чувствует человек в преддверии приступа, – желчная колика. После приема пищи она наступает через 1-1,5 ч. Часто это случается по ночам спустя несколько часов после того, как человек заснул. Основные симптомы приступа желчнокаменной болезни:
- Боль. Имеет резкий характер. Ощущают ее справа в животе со смещением в сторону желудка. Она становится постоянной, иногда отдает под правую лопатку или выше – в плечо и шею. Постепенно болевой синдром разрастается, захватывает все большую площадь. Приступ длится от нескольких минут до часов. В своей пиковой фазе может даже вызвать болевой шок.
- Тошнота. Носит длительный характер, но даже при опорожнении желудка пациент не чувствует облегчения. Перистальтика кишечника замедляется, наблюдается отчетливое вздутие живота.
- Множественные вегетативные расстройства: усиление потоотделения, тахикардия, скачкообразное изменение давления.
- Небольшое повышение температуры (до 38°С) подсказывает, что симптомы приступа спровоцированы камнями в желчном пузыре.
Состояние с развитием заболевания ухудшается настолько, что лежать спокойно в постели уже не получается. Крайне трудно найти приемлемое положение тела, чтобы уменьшить боль. Дыхание сбивается, а любое движение грудной клетки только увеличивает мучения. Проходит приступ тогда, когда камень выпадает в 12-перстную кишку либо после введения спазмолитика.
Если за 6 часов колика и другие симптомы приступа при желчнокаменной болезни не прекращаются, у врача есть основания подозревать обострение холецистита. Подъем температуры косвенно подтверждает развитие панкреатита и холангита. Температура может подняться до 39°С, а немного позже появляется желтуха.
Самый опасный признак приступа желчнокаменной болезни – твердый живот. Так ведет себя организм при разрыве желчного пузыря. Наступает перитонит. Первое, что следует делать при приступе из-за камней в желчном пузыре, – вызвать скорую помощь. Без срочной хирургической операции неизбежен летальный исход.
Как снять приступ желчнокаменной болезни
Врач обязан предупредить пациента, что одиночный приступ даже при своевременно оказанной медицинской помощи не будет единственным. Больному важно знать, что делать во время приступа желчнокаменной болезни, а также после него.
В дальнейшем приступы будут повторяться, а состояние – ухудшаться. Необходима комплексная терапия, но главное – сам человек должен изменить свой рацион, чтобы снизить нагрузку на печень. В крайнем случае, когда болезнь запущена и врач не может оказать действенной помощи консервативными методами, принимается решение о проведении операции – холецистэктомии (удаление желчного пузыря).
Первая помощь
Если пациент испытывает приступ боли справа в животе, которая только усиливается, а также все типичные симптомы желчнокаменной болезни, принимают следующие меры первой помощи:
- Постельный режим. Вставать до прекращения приступа нельзя.
- Голодание. Принимать пищу до полного восстановления после приступа запрещено.
- При повышении температуры укрыть одеялом.
- Если боль не нарастает, но и не проходит, на живот кладут пузырь со льдом, ни в коем случае не грелку.
- Пить воду нужно, особенно при тошноте. Она должна быть теплой.
- Отслеживать состояние, так как пациент может потерять сознание. В этом случае необходима срочная госпитализация.
Медикаментозная терапия
Самостоятельно до приема у врача или приезда скорой можно принять таблетку или сделать укол спазмолитика: Дротаверин, Папаверин, Мебеверин в минимальной дозировке. Это поможет снять острый болевой синдром.
Важно понимать, что эти лекарства не помогают камню выйти. Если конкремент останется в протоке и закупорит его, только в условиях клиники больному помогут.
Помощь в стационаре
Снимают болевой синдром инъекциями Папаверина или Дибазола. Внутримышечно вводят Но-Шпу или Эуфиллин. Анальгетики применяют в качестве вспомогательных болеутоляющих средств.
Если эти лекарства не помогают, вводят сильнодействующий препарат, например, Трамал, Атропин и т.д. Если рвота не прекращается, используют Церукал. Для восполнения потерь жидкости назначают питье на основе раствора Регидрона или Цитроглюкосолана.
Инъекции – крайние методы лечения, которые не применяют, когда прекращаются рвота и боль. В этом случае предпочтение отдается таблетированным препаратам. Если же глотание затруднено, лекарства вводят клизмой, например, комбинацией из Анальгина, Эуфиллиона и белладонны.
Если все принятые меры не дали ощутимого результата, врач рассматривает вопрос о необходимости проведения операции. Лапараскопическая холецистэктомия показана при размере конкрементов более 1 см в диаметре. При этом делают небольшие проколы в брюшной полости и через них осуществляют резекцию органа. Цена операции зависит от технологии, по которой выполняется. Скорость восстановления пациента и послеоперационный период могут значительно отличаться в зависимости от методики. Дальнейшее лечение болезни после удаления желчного пузыря подбирается индивидуально.
Правильное питание
Главная причина приступа болезни – несбалансированное питание, присутствие в рационе большого количества жиров, жареных блюд. После того как приступ остановлен, первый раз поесть можно только спустя 12 ч. Допустим овощной бульон либо компот без сахара. Только спустя сутки можно возвращаться в полноценному питанию.
Рекомендованная диета после приступа на 100% исключает:
- маринованные консервы, соленые и квашеные овощи и фрукты;
- колбасы и копчености;
- макароны;
- сдобную выпечку;
жирное и жареное;
- бобовые;
- острые специи и пряности, а также овощи (лук, редис, редька, хрен и т.д.);
- алкоголь.
Самые полезные после приступа желчнокаменной болезни продукты:
- супы на основе круп: рис, овсянка, манка;
- каши, сваренные или запаренные на воде;
- отварные овощи и печеные фрукты;
- курятина и рыба только в отварном или приготовленном на пару виде;
- сухари, черствый хлеб;
- кефир, айран, сыворотка, мацони, йогурт – без сахара.
После приступа можно питаться только дробно, от трехразовых приемов пищи отказываются, переходя на 5-6-разовое питание с интервалом 2-3 ч. Соблюдать такой режим необходимо 3-4 месяца, после чего можно допустить небольшие послабления.
Возвращаться к привычному графику питания разрешается через 8-9 месяцев после приступа. От употребления острой пищи рекомендуется отказаться совсем, так как она провоцирует спазмы.
Профилактика обострения желчнокаменной болезни
После курса лечения в стационаре назначают восстановительную терапию. В нее входят различные препараты, улучшающие работу печени, например, Эссенциале и другие гепатопротекторы. Важно предотвратить возможный приступ в будущем. Малоподвижный образ жизни, ожирение, диабет – факторы риска.
Как можно дольше следует придерживаться строгой диеты, рекомендован стол №5. От полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления необходимо отказаться. Пища должна быть свежей и сбалансированной в сторону увеличения доли белка и уменьшения жиров. Сладкое допускается только натурального происхождения: мед, сухофрукты, ягоды. Огромное содействие выздоровлению оказывают занятия физкультурой и отказ от курения, а также уход от стрессов (например, смена рода деятельности).
Видео
Источник
Решающую роль в формировании камней играет нарушение обменных процессов. При сбое в метаболизме в желчном пузыре накапливается избыточное количество холестерина и билирубина. В нормальном состоянии они должны покидать организм через кишечник. Желчь начинает сгущаться. И именно в результате этого процесса возникают камни. Они остаются в желчном пузыре, если их размер превышает 0,5 см. Нужно не забывать, что дополнительно у пациентов присутствует риск закупоривания просвета желчных ходов.
Полезные советы по изменению питания: какие продукты приводят к появлению камней в желчном пузыре
Чтобы снизить риск развития камней, нужно пересмотреть свой рацион. От некоторых продуктов нужно будет навсегда избавиться для нормальной работы организма и хорошего самочувствия.
К развитию камней приводят:
- Фаст-фуд. Уличная еда, хоть и вкусная, необычайно вредная. Ее нужно максимально исключить из своего рациона. Негативное влияние уличной еды связано с большим количеством жиров и легких углеводов в составе. Нельзя забывать, что фаст-фуд дополнительно может привести к появлению сахарного диабета, гипертонии и, конечно же, ожирения. Такая еда имеет низкую пищевую ценность. Она не несет никакой пользы для человеческого организма.
- Свинина. Такое мясо не нужно исключать полностью, но нужно сократить его количество в рационе. Свинина содержит в себе огромное количество холестерина. При злоупотреблении этим мясом возникает изжога, «нарастают» лишние килограммы, а неприятным бонусом становится желчнокаменная болезнь.
- Субпродукты. Их тоже нужно сократить. Интересно знать, что печень и иные субпродукты содержат в разы больше холестерина, чем любые другие мясные продукты. Их регулярное употребление в чрезмерном количестве приводит не только к камням, но и различным сердечно-сосудистым недугам.
- Яйца. Они безопасны для человека только в умеренном количестве. Если вы не можете отказаться от яиц, то нужно сократить их ежедневное количество в рационе до 1 штуки. Основное количество холестерина присутствует именно в желтке.
- Продукты с маргарином в составе. Это еще один источник холестерина. Лучше полностью заменить маргарин на сливочное масло. К сожалению, сливочное масло тоже не радует качеством, поэтому его нужно употреблять умеренно.
Все эти продукты нужно максимально свести к минимуму. Это в разы снизит вероятность появления камней в желчном.
Какие продукты защитят от появления камней
Есть и продукты, которые наоборот настоятельно рекомендуются к употреблению. Они также помогаю снизить вероятность развития камней в желчном пузыре. Эти продукты являются своеобразными защитниками и помогают восстановить обменные процессы.
Для снижения риска желчекаменной болезни включите в рационе:
- Куркуму. Это прекрасное профилактическое средство, препятствующее образованию камней. Пряность улучшает усвоение жиров. Дополнительно разрушаются именно те компоненты, которые участвуют в образовании камней. Максимальная суточная доза куркумы – 1 столовая ложка.
- Фрукты и овощи. Они уменьшают воспалительные процессы и нейтрализуют токсические компоненты. Именно свежие фрукты и овощи эффективно очищают желчный пузырь.
- Полезные жиры. Они содержатся в оливковом масле и жирных сортах рыбы. Полезные жиры уменьшают количество вредных липидов, что также снижает риск камнеообразования.
- Кофе. Этот прекрасный напиток, который является профилактическим средством от желчнокаменной болезни. Главное – употреблять его дозировано. Злоупотреблять кофейными напитками нельзя, чтобы не навредить сердечно-сосудистой системе.
Для профилактики камней нельзя пропускать приемы пищи. В ином случае возникает застой желчи. Также важно периодически делать перекусы. Рацион должен быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества.
Не трудно избежать формирования камней в желчном пузыре. Главное – ответственно подходить к составлению собственного рациона.
Оценка статьи:
Загрузка…
Источник
Если в лечении заболеваний питание играет вспомогательную роль, то в их профилактике это существенный фактор. Закономерным результатом неправильного нездорового питания является ухудшение самочувствия вплоть до развития разных болезней. Не исключение и желчекаменная болезнь, при которой образуются камни в желчном пузыре. Что представляет собой такой орган, как желчный пузырь, какова диета при желчекаменной болезни, как удалить камни из желчного пузыря, рассказываем в предлагаемой статье.
netdoctor.co.uk
Желчный пузырь как молчаливый защитник тела
Молчаливым защитником нашего организма является желчный пузырь. Он небольшой по размеру, грушеобразной формы, в котором вырабатываемая печенью желчь накапливается, а затем из него уходит в кишечник для переваривания жиров. Наиболее типичная проблема, вызывающая нарушения функций желчного пузыря — камни в желчном пузыре. Состав камней: холестерин и желчь, желчь и соли кальция, а также некоторые другие вещества. Считается, что процесс камнеобразования может быть обусловлен целым рядом причин.
Камни в желчном пузыре вызывают такие факторы:
- Высокая насыщенность желчи холестерином
- Недостаточность солей желчных кислот, что препятствует распаду холестерина
- Другие вещества, облегчающие кристаллизацию холестерина
- Концентрированная желчь
- Лишний вес
- Плохое питание
Можно ли предупредить появление камней в желчном пузыре? Предлагаем вам информацию о 6 продуктах, которые могут быть полезны в профилактике желчекаменной болезни.
Продукты для защиты желчного пузыря от камней
1. Куркума и камень в желчном пузыре
Куркумин, активный ингредиент куркумы, издавна известен своими полезными свойствами. Он — отличное профилактическое средство от камнеобразования в желчном пузыре. Он усиливает секрецию желчи, что улучшает усвоение жиров. Также уменьшается вероятность возникновения камней, снижается концентрация липидов, разрушаются компоненты, которые служат основой формирования камней в желчном пузыре.
Норма употребления куркумы может колебаться от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки в день. Вы можете добавлять ее в блюда в процессе их приготовления или смешивать с теплым молоком или теплой водой с медом. Чтобы повысить ее усвоение организмом, обязательно добавьте немного черного перца. В черном перце содержится пиперин, активный ингредиент, придающий перцу остроту и повышающий всасывание куркумина.
Помимо способности сохранять здоровье желчного пузыря, куркума также разжижает кровь. Поэтому если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь, или у вас закупорены желчные протоки, перед тем, как употреблять куркуму, следует проконсультироваться с врачом.
2. Фрукты и овощи от камней в желчном
В целях профилактики кристаллизации холестерина и кальция необходимо регулярное очищение печени и желчного пузыря. Употребление ощелачивающих фруктов и овощей, а именно лимонов, яблок, свеклы, сельдерея и томатов, уменьшает воспаление, нейтрализует токсичные вещества.
Свежеотжатые фруктовые, овощные соки полезны по этой же причине. Так, неосветленный (нефильтрованный) свежий яблочный сок содержит много пектина, который размягчает уже образовавшиеся камни желчного пузыря и предупреждает образование новых.
3. Полезные жиры от желчекаменной болезни
Полезные жиры (ненасыщенные жирные кислоты) снижают уровень вредных липидов в организме,а значит вероятность появления камней в желчном пузыре уменьшается. Поэтому включение в свой рацион продукты, богатые такими жирами, что благоприятно отразится на вашем здоровье.
Запасы ненасыщенных жирных кислот восполнит оливковое масло, жирная рыба, такая как семга, скумбрия, озерная форель, сардины. Если к оливковому маслу добавить немного лимонного сока, получится пикантный и полезный соус, которым можно заправлять салаты. Эта заправка прекрасно сочетается и с рыбой.
4. Кофе для профилактики камней в желчном пузыре
Чашка дымящегося кофе — хорошая энергетическая подпитка и отличная профилактика желчекаменной болезни. У тех, кто выпивает 1-2 чашки кофе в день, вероятность появление камней в желчном пузыре намного ниже по сравнению с теми, кто кофе не употребляет. Кофеин обладает выраженным желчегонным действием.
5. Продукты, богатые клетчаткой, от камней в желчном пузыре
Клетчатка препятствуют накоплению липидов в желчном пузыре. Поэтому употребляйте продукты, богатые клетчаткой, как например, бобовые, толокно, ячневая крупа, батат, репа, брюссельская капуста, артишоки, спаржа, цитрусовые, абрикосы, манго. Они уберегут желчный пузырь от камней. В основе каждого приема пищи должно быть достаточное количество клетчатки.
6. Желчекаменная болезнь и продукты, содержащие железо
Нехватка железа в организме связана с повышенным риском желчекаменной болезни. Поэтому не забывайте о таких продуктах, как шпинат, капуста кале, морские водоросли, цельнозерновые крупы, усиливающие метаболизм жиров, и следовательно, препятствующие образованию камней в желчном пузыре.
Помимо употребления этих продуктов, у человека могут быть некоторые пищевые привычки, играющие немаловажную роль в профилактике желчекаменной болезни.
Пищевые привычки, предупреждающие камни в желчном пузыре
- Не пропускайте прием пищи, иначе происходит застой желчи.
- Делайте небольшие перекусы между основными приемами пищи, чтобы обеспечить отток желчи.
- Сбалансированный рацион. Высококалорийные и жирные продукты увеличивают риск желчекаменной болезни. Поэтому рацион должен быть сбалансированным. Избегайте таких продуктов, как картошка фри, чипсы, пицца, мороженое. Каждый прием пищи должен включать растительную пищу, которая имеет ощелачивающие свойства.
- Поддерживайте нормальный вес тела.
- Строгие диеты, быстрое снижение веса – тоже возможные причины того, что образуются камнив желчном пузыре. Поэтому, если собираетесь худеть, снижайте вес постепенно, правильно питаясь и поддерживая физическую активность.
Придерживайтесь диеты, богатой рыбой, фруктами, овощами, продуктами, содержащими клетчатку, железо и полезные жиры. Время от времени добавляйте куркуму и будьте умеренны в употреблении кофеиносодержащих продуктов и сахара. Помимо введения в свой рацион необходимых продуктов, старайтесь регулярно питаться, не придерживайтесь строгих диет.
У вас все-таки появились схваткообразные боли в области живота? Причиной могут быть камни в желчном пузыре, особенно, если в вашем рационе преобладают жирные, рафинированные продукты. В Великобритании у каждого 10-го жителя и у 3%-10% всех беременных женщин имеется желчекаменная болезнь. Лишний вес, беременность, возраст за 40 повышают риск появления камней в желчном пузыре.
Обычно камни в желчном пузыре не дают о себе знать, до тех пор, пока какой-то из них не застрянет в желчном протоке. Если функционирование желчного пузыря не нарушается, камни не представляют особую опасность, хотя иногда могут вызывать воспаление органа. В большинстве случаев основной способ лечения желчекаменной болезни оперативный. Однако, небольшие камни можно удалить из желчного пузыря, используя и натуральные средства.
Удаление камней из желчного пузыря натуральными средствами
1. Соевые продукты для удаления камней из желчного пузыря
Соя содержит ненасыщенные жиры, облегчающие удаление камней из желчного пузыря. Также не забывайте о пищевых добавках, содержащих лецитин, который выводит вредные жиры из организма. Очищая таким образом желчный пузырь от вредных липидов, легче избавиться от камней, образующихся из холестерина. Однако если у вас наблюдается непереносимость сои, воздержитесь от ее употребления. Так как аллергическая реакция может способствовать камнеобразованию в желчном пузыре.
2. Яблочный сок размягчит камни в желчном пузыре
По мнению экспертов в области питания, яблочный сок делает камни в желчном пузыре мягче, тем самым, облегчая их удаление. Яблоки богаты железом и клетчаткой. Они предупреждают и уменьшают вероятность возникновения осложнений при желчекаменной болезни.Употребление 2-3 стаканов яблочного сока в день обеспечивает постепенное и безболезненное удаление камней из желчного пузыря.
3. Сладкий перец замедлит образование камней в желчном
Сладкий перец — чемпион по содержанию витамина С, который замедляет формирование камней в желчном пузыре, снижая уровень усвоения холестерина. Также сладкий перец — отличный источник клетчатки, которая вносит свой вклад в снижение концентрации холестерина в желчи.
4. Богатые клетчаткой продукты от камней в желчном пузыре
Если предполагаете, что у вас камни в желчном пузыре, или они были в прошлом, важно, чтобы в вашем рационе были овощи, богатые клетчаткой. Ешьте брокколи, артишоки, брюссельскую капусту, но воздержитесь от употребления бобовых. Они усиливают выделение желчи, способствуя росту камней.
Лучше отдавать предпочтение овощам, поскольку мясо увеличивает уровень холестерина. Если вы полностью исключаете мясо из своего рациона, необходимо позаботиться о других источниках поступления белка в организм.
5. Занятия йогой для удаления камней в желчном пузыре
Если имеется в виду удаление камней из желчного пузыря, польза от занятий йогой двойная. Во-первых, это помогает поддерживать нормальный вес, что играет немаловажную роль в профилактике желчекаменной болезни. Во-вторых, некоторые упражнения непосредственно воздействуют на желчный пузырь,и облегчают боль при осложнениях желчекаменной болезни. Вот эти позы: поза саранчи (шалабхасана), поза лука (дханурасана), поза кобры (бхунджангасана), наклон к ногам сидя (пашимотасана).
Как проводить очищение (тюбаж) желчного пузыря
За несколько дней до тюбажа желчного пузыря ваш рацион должен состоять из ощелачивающих продуктов и продуктов с низким содержанием жира. Это грибы, цитрусовые, финики, изюм, шпинат, помидоры, авокадо. Избегайте употребления переработанных продуктов.
Для тюбажа необходимо на протяжении 2 дней пить только оливковое масло в сочетании с яблочным уксусом, английской солью и фруктовыми соками (например, яблочным или грейпфрутовым) и ничего не есть при этом. Такая комбинация облегчает продвижение камней по желчным протокам. Через 2-3 дня желчный пузырь очистится от камней.
Следует заметить, что у некоторых людей тюбаж желчного пузыря может вызывать тошноту, диарею и боли в абдоминальной области. Поскольку удаление камней из желчного пузыря путем его очищения может быть сопряжено с некоторыми серьезными осложнениями, обязательна консультация врача на предмет целесообразности и безопасности его чистки.
При подозрении на камни в желчном пузыре вам необходимо пройти компьютерную томографию, обычный рентген камни не выявляет.Если камни в желчном пузыре не вызывают боль и воспаление, лечение не требуется.
Таким образом, удаление камней желчного пузыря натуральными средствами предполагает употребление большого количества продуктов, богатых клетчаткой. Также включите в свой рацион соевые продукты, сладкий перец, пейте яблочный сок и кофе. Эти продукты уменьшают холестериновую составляющую в камнях, и они легко проходят через желчные протоки. Для снятия боли в области желчного пузыря хорошо помогают такие асаны йоги, как поза лука или поза змеи.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Вред кофе как миф: 9 причин регулярно пить кофе вместо лекарств
Камни, что служат талисманом для разных знаков Зодиака
Камни в желчном пузыре жуть как боятся свеклы и лимона
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Интересуетесь натуральными рецептами, как предупредить камни в желчном пузыре? Все не так сложно!Следует помнить, что на развитие желчекаменной болезни значительное влияние оказывает характер и режим питания. Правильное питание — залог здоровой жизни. Откорректируйте свои пищевые привычки, ешьте здоровую пищу. Этим вы сохраните здоровье своего желчного пузыря.
Источник