Какие продукты вызывают тягу к алкоголю

Для тех людей, кто искренне пытается выбраться из затягивающего омута каждодневных алкогольных возлияний, важно будет узнать, что существуют действенные способы избавиться от желания выпить или намного уменьшить тягу к спиртному. Вы еще не знаете, какие продукты подавляют тягу к алкоголю? Я расскажу вам о них сейчас.

Отчего возникает желание выпить

В первую очередь, алкоголь привлекает возможностью быстро ощутить прилив эйфории, расслабления, радости. Это происходит на фоне того, что этанол усиливает выделение в организме серотонина, его по-другому называют «гормоном счастья». Мозг обычно строго контролирует поступление гормонов, выставляя гематоэнцефалический барьер, однако под воздействием алкоголя мембраны становятся проницаемы для них, и человек чувствует резкое изменение эмоционального состояния.

Со временем уровень серотонина в крови падает, но мозг стремится поддержать концентрацию его в гипоталамусе, вернуть ее на прежний уровень. На деле это выражается в сильном желании вновь приложиться к рюмке.

Вам будет интересна и полезна информация, изложенная в этой статье о том, как пить и не пьянеть.

Кстати, этанол усиливает в организме оборот не только «гормона счастья», но и «гормона ярости» — норадреналина. Немотивированные вспышки злобы и ярости у пьяного человека – это проявление именно его действия. Когда в крови уровень норадреналина понижается, возникают признаки депрессии и подавленности, что также является стимулом к повторной выпивке.

Как помочь организму справиться с зависимостью от алкоголя

Думаю, что вы уже поняли: непреодолимая тяга к рюмке и посталкогольная депрессия уйдут только после того, как в организме восстановится нормальный баланс гормонов, нарушенный воздействием этанола.

К счастью, существуют способы восполнить потребность организма в гормонах, не связанные с приемом алкоголя.

Уровень серотонина можно повысить

• потреблением некоторых продуктов,
• нахождением на солнце.

Уровень дофамина, который считается «гормоном удовольствия», повышают усилением двигательной активности (фитнесс, пробежки, танцы, работа дома и в саду). Сюда же можно отнести и секс, дарящий человеку громадно количество дофамина. Замечательно повышают настроение и дарят массу положительных эмоций хорошие фильмы, музыка, шоппинг, общение с друзьями, в скобках заметим, что исключительно в трезвой компании.

Как снизить тягу к спиртному

При частом потреблении алкоголя организм человека привыкает к регулярному получению большого количества энергии, выделяющейся при переработке этилового спирта. После отказа от рюмки спиртного часто возникает непреодолимое желание «заесть» стресс сладкими продуктами – это реакция на прекращение снабжения тела и мозга энергетически насыщенными напитками.

Работая в наркологическом стационаре, часто слышу, как мои начинающие «трезветь» пациенты просят у родственников принести им побольше сладкого. Опытные наркологи знают: если алкоголик или наркоман начал «поедать» сладкое, значит, выздоровление началось.

Конечно, потребление большого количества сладостей также не улучшит состояние здоровья, однако в случае замены алкоголя сахаросодержащими продуктами – это меньшее зло по сравнению с рюмкой водки.

Если возникает искушение выпить спиртное, нужно в обязательном порядке съесть продукт, содержащий простые углеводы, что позволит быстро поднять уровень глюкозы в организме.

Часто такой способ обмана собственного организма помогает значительно снизить тягу к рюмке, а иногда – вовсе отказаться от очередного приема алкоголя.

Простые углеводы в качестве «03» («Скорой помощи»)

Простые (быстрые) углеводы почти мгновенно увеличивают количество глюкозы в крови. Это — настоящая палочка — выручалочка в случае, когда возникает непреодолимая потребность выпить.

Такие углеводы содержатся в кондитерских изделиях с добавлением натурального сахара, меда, в мороженом, сладких напитках. Постепенно, со снижением потребности в алкоголе, количество сладостей в рационе обязательно сокращают.

Нужно иметь в виду, что в качестве источников энергозамены не могут быть использованы сахарозаменители (аспартам, сахарин, цикламат), поскольку они не обеспечивают организм энергией.

Сложные углеводы необходимы

Помимо простых углеводов, к которым относятся сахара, нужно включать в рацион и сложные углеводы, которые защитят организм от резких колебаний уровня глюкозы в крови. К категории таких продуктов относят различные виды круп, макаронные изделия, свежие овощи и фрукты.

Все они богаты клетчаткой и, в отличие от простых, расщепляются в организме постепенно, высвобождая энергию не сразу.

Помните: резкие колебания содержания глюкозы у пьющего человека подстегивают к принятию «энергодопинга» в виде рюмки спиртного.

Порция каши или овощного салата с хлебом будет поддерживать ровное «горение» сахаров в течение длительного времени, не допуская скачков и стрессов.

Отказ от приема пищи недопустим

Крайне важно соблюдать для пьющего режим питания, как это не звучит парадоксально. Часто алкоголик заменяет один или даже 2 приема пищи энергоемким алкоголем. Для таких людей правилом должен стать рацион с 3-х разовым питанием – полноценные завтрак, обед и ужин.

Еще лучше, если между ними пройдут включением легкие перекусы, такие как гроздь винограда, банан, зерновое печенье, ложка меда, содержащие в себе как сложные, так и быстрые углеводы.

Важное правило: алкоголик не должен быть голодным!

Увеличить потребление воды — очень важно

Важно поддерживать оптимальный уровень воды в организме, поскольку у пьющих наблюдается постоянный ее дефицит.

Очень часто искушение алкоголем легко прервать, просто выпив пару стаканов чистой воды.

Обычная жажда может восприниматься как тяга к спиртному.

Вода – важнейшее (после воздуха) вещество для организма человека. Потребность в ней составляет от 1 до 3-х литров в день. Причем ни соки, ни чай-кофе, ни пиво, ни лимонады не могут заменить чистую воду. Обычно организм пьющего сильно обезвожен, стоит только постепенно привести в норму уровень жидких сред (плазмы, лимфы) за счет оптимизации приема воды, как потребность в выпивке заметно уменьшается.

Польза витаминов и микроэлементов

Выше было упомянуто, что у человека, борющегося с пьянством, возникает стресс на фоне снижения гормонов, отвечающих за позитивный настрой. А ведь можно поднять уровень, к примеру, дофамина и серотонина, употребляя определенные продукты. О том, как достичь эйфории без наркотиков я писала в этой статье.

Известно, что продукты питания, богатые аминокислотами тирозином и триптофаном, помогают синтезировать в организме «гормоны удовольствия и радости».

Вот перечень некоторых продуктов:

• рыба;
• мясо;
• крупы;
• горький шоколад;
• соевые продукты
• спирулина (водоросль), содержится в БАДах
• яйца куриные и перепелиные
• клубника, голубика
• перец, томаты
• бананы.

Кроме того, ученые выяснили, что при регулярном употреблении нерафинированных и малообработанных продуктов тяга к спиртному резко сокращается. Это связано с наличием большого количества витаминов и микроэлементов. Особенно рекомендованы витамины группы В (В3, В6), С, Е.

В качестве обязательных продуктов в питании алкоголика нужно использовать:

• мед, маточное молочко и цветочную пыльцу;
• цитрусовые;
• яблоки;
• лук и чеснок;
• пивные дрожжи;
• орехи.

Продукты пчеловодства в лечении алкоголизма

Из приведенного выше списка особо нужно отметить:

• мед;
• маточное молочко;
• цветочную пыльцу.

В последнее время они активно используются для избавления от алкогольной зависимости.

В желудочно-кишечном тракте много и часто пьющих людей преобладают спиртообразующие бактерии, которые не дают нормально перевариваться пище и активно поддерживают тягу к выпивке. Традиционное лечение антибиотиками усугубляет ситуацию, и человек с удвоенной силой прикладывается к рюмке.

Применение маточного молочка позволяет за несколько дней уничтожить спиртообразующие бактерии при полном отсутствии в дальнейшем у человека тяги к выпивке. Есть, правда, одно условие: маточное молочко должно быть свежим (не старше 4-х часов после получения). Поэтому лечение осуществляется непосредственно на пасеке и с ведома пьющего.

Цветочная пыльца (обножка), собранная пчелами, также активно используется как сильный антидепрессант, а также как источник биологически активных веществ. Доза: 20 г пыльцы в день, разделенная на 4 приема (по 1 ч.л.), принимается в течение месяца.

Очень хорошим средством, вызывающим отвращение к алкоголю, считается и сам мед. Натуропаты, применяющие мед в лечении зависимости от алкоголя, считают, что, благодаря оптимальному сочетанию в нем калия, магния и кальция, этот продукт отлично облегчает состояние абстиненции и в дальнейшем вызывает неприятие алкоголя в любом виде.

Предлагается конкретно такая методика приема цветочной пыльцы и меда. Эти продукты, в соотношении 1:2 принимаются 2 раза в день в течение 3 недель. Народная медицина отмечает полное и быстрое снятие депрессии и стойкое снижение в потребности алкоголя.

Итак, при сильной тяге к алкоголю поможет следующее:

1.  В качестве замены рюмки спиртного съедать что-нибудь сладкое.
2.  Питаться в течение дня полноценно с употреблением нерафинированных продуктов, свежих овощей и фруктов.
3.  Пить более 1,5 литров чистой воды в день.
4. Есть каждый день продукты, содержащие полезные аминокислоты и витамины.
5.  По возможности принимать такие продукты пчеловодства, как мед, маточное молочко и цветочную пыльцу.

Конечно, по отдельности все эти мероприятия вряд ли приведут к эффекту полного отказа от алкоголя, однако в составе комплексных мер они наверняка смогут действенно помочь.

Не болейте и оставайтесь всегда с «трезвой» головой!