Какие продукты запрещает малышева
Диета Малышевой — это компиляция современных научных знаний о правильном питании. Ее суть сводится к частому употреблению пищи небольшими порциями — 4 раза в сутки с равными промежутками времени. 6 дней нужно питаться по схеме, а седьмой — разгрузочный. Из рациона исключают или значительно снижают соленое, сладкое и животные жиры. Внимание уделяется правильному питью воды и употреблению разрешенных фруктов и овощей.
Особенности и правила диеты Малышевой
Лучшим примером приверженца диеты является сама Елена. В своем возрасте она выглядит отлично, а фигура отличается стройностью и подтянутостью. Главное — это пример человека, который при быстром темпе жизни и огромной занятости остается бодрым и работоспособным.
Чтобы похудеть и поддерживать свою форму, нужно придерживаться определенных правил диеты Елены Малышевой:
- Голодать нельзя — следует питаться. Рекомендовано принимать пищу 4 раза в день — завтрак, обед, десерт и ужин. Можно больше (даже 6 раз), но не меньше. Питаться 2, а тем более, 1 раз в сутки просто недопустимо. Редкие приемы пищи способствуют набору веса. Если есть часто, то пищеварительная система постоянно работает. А на это тоже нужны калории. Если кушать каждые 3-4 часа, то человек не чувствует зверского голода. Вы питаетесь, не голодаете, а калории уходят. Постоянно удовлетворять свою потребность в еде оказывается приятно. Ведь можно получить разнообразие ощущений от вкусовых рецепторов без чувства голода, стрессов и при этом худея. Сытый человек счастливый. Пропускать даже один прием пищи не рекомендуется.
- Правило одного стакана. Одна порция должна гипотетически помещаться в стакане. То есть должна быть объемом до 250 г для представительниц прекрасного пола и не более 300 г для мужчин. Известно, что чем больше порция, тем сильнее растягивается желудок. Дело в том, что он имеет складчатую структуру, что позволяет ему увеличиваться и уменьшаться. У полных людей размеры желудка просто огромные, поэтому они едят, как не в себя. Поэтому важно следить за количеством съеденного за один прием. Это важное правило. Сначала может быть тяжело, но потом организм привыкнет и адаптируется. Со временем желудок уменьшится, что позволит чувствовать насыщение от небольшой порции еды. Важно следить за тем, чтобы не съедать больше, чем разрешено. При переедании похудеть не получится.
- Вода важнее еды. В день нужно пить 2 л чистой воды. Соки, газировка, соленая вода не считаются. Ориентируйтесь на погодные условия: в жару организму может потребоваться больше жидкости, тогда можно выпивать и 3 л чистой воды в день. Зачем нам столько жидкости? Дело в том, что все биохимические процессы происходят именно в воде. Больше ее — лучше идет метаболизм. Кроме того, сухая еда тяжело переваривается, а вода помогает обеспечить нормальный стул. Кто не пьет воду, тот не худеет. Еще у организма есть одна особенность: иногда мы испытываем ложное чувство голода, когда на самом деле это жажда. Возьмите себе за правило: если хочется поесть, попробуйте сначала попить. Пейте воду, не заменяйте кофе и чаем, так как эти напитки обезвоживают.
- Калораж рациона. Суточная калорийность при снижении веса должна составлять 800 ккал для женщин и 1000 ккал для мужчин. Не забывайте выпивать не менее 2 л воды в день. С любым приемом пищи можно употреблять кофе и чай без добавления сахара. Разделите приемы пищи так, чтобы промежутки между ними были примерно одинаковые.
- Один разгрузочный день в неделю. Спустя 6 дней питания по диете Елены Малышевой нужно сделать один разгрузочный. Рекомендовано есть рис или гречку. Они должны быть хорошо проварены, запрещено добавлять соль. Утром можно добавить в порцию 1 ложку растительного масла по вкусу. Цель разгрузочного дня — вывести лишнюю жидкость. За счет этого потерять можно за день до 1 кг лишнего веса.
Диета Елены Малышевой, меню которой вполне можно соблюдать в современном ритме жизни, помогает легко похудеть. А затем и поддерживать хороший вес в течение всей жизни.
- Смотрите также плюсы и минусы белой диеты
Разрешенные продукты на диете Малышевой
В диете Малышевой много продуктов, которые можно употреблять без каких-либо ограничений. Это подходит как тем, кто худеет, так и тем людям, которые стремятся поддерживать вес.
Однако предпочтение следует отдавать некалорийным продуктам, которые содержат питательные вещества, белок и клетчатку. Из овощей разрешены огурцы, капуста, грибы, помидоры, лук, редька и редиска, бобы, спаржа, редиска, артишоки. Можно употреблять овощные бульоны, чеснок, хрен, уксус, свежие и сухие травы, лимон, любые специи.
Из напитков разрешены вода (столовая, лечебная и с низкой минерализацией), кола и другие напитки без добавления сахара, несладкий чай и кофе, любые напитки с нулевой калорийностью.
На диете Елены Малышевой можно любые сладости без сахара, жвачки и желатин. Дело в том, что при поступлении большого количества глюкозы она незамедлительно перерабатывается и откладывается про запас, в жир.
- Смотрите также список разрешенных продуктов на кефирной диете
Запрещенные продукты на диете Малышевой
Диету Елены Малышевой в домашних условиях соблюдать достаточно просто: нужно значительно сократить или исключить из рациона всего три вида продуктов, которые способствует увеличению лишнего веса.
Какие продукты запрещены на диете Малышевой:
- Соль. Полный отказ от нее или снижение потребления — важный момент в нормализации массы тела. Замечено, что люди с лишним весом предпочитают соленые блюда. Если соли есть меньше, то уходит лишняя вода, что способствует быстрому снижению массы тела. Жидкость в организме перестает задерживаться, уходят отеки. Питание по схеме Малышевой подходит и для людей, страдающих гипертонией: отказ от соли и выведение лишней жидкости приводит к нормализации артериального давления.
- Животные жиры. Рекомендуется снизить их количество. Во-первых, так уменьшается калорийность блюд, а во-вторых, такая мера препятствует развитию атеросклероза. В результате можно избежать жизненно опасных осложнений в виде инсульта и инфаркта. Плюс снижение животного жира в рационе способствует тому, что в расход идут собственные жировые отложения.
- Глюкоза. Известно, что для работы головного мозга нужны не белки и жиры, а глюкоза. Поэтому полностью от нее отказываться нет необходимости. При недостаточном получении нервными клетками глюкозы возникает слабость и чувство голода. А главный принцип, на котором базируется диета Елены Малышевой для похудения — это отсутствие голода.
Меню диеты Елены Малышевой
Система питания Малышевой — это рацион, который состоит из полезных блюд со сниженной калорийностью. Настройтесь на то, что мгновенных результатов не бывает, поэтому полный вариант похудения рассчитан на месяц. Однако сначала можно попробовать 7-дневный рацион. При желании можно выйти из него или продолжать придерживаться дальше.
Меню диеты Елены Малышевой на неделю:
| День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Овсяная каша | Макароны из твердых сортов пшеницы с соусом по вкусу, салат из помидоров и огурцов | Абрикос | Суп с курицей, салат из овощей |
| 2 | Орехи и яблоко | Рыба на пару, отварной рис, овощной салат | Вишня и клюква | Капуста с мясом, салат |
| 3 | Мюсли с тыквой | Шампиньоны с курицей, салат овощной | Яблоко или апельсин | Овощи с мясом, запеченные в фольге |
| 4 | Орехи, семечки, арахис, цукаты | Рис отварной с курицей, соусом и специями по вкусу | Сухофрукты | Суп из тыквы, салат из овощей |
| 5 | Омлет с брокколи | Грибы с картофелем и луком, овощной салат | Изюм, ананас, арахис | Суп с брокколи, салат |
| 6 | Каша рисовая | Мясные котлеты с грибами, гречка, овощной салат | Яблоко и орехи | Суп с грибами, салат из овощей |
| 7 | Гречка или рис без соли | Гречка или рис без соли | Гречка или рис без соли | Гречка или рис без соли |
Если вы выбрали длительный вариант диеты Малышевой на месяц, обратите внимание на меню еще 3 недель.
Меню диеты Малышевой на вторую неделю:
| День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Овсянка | Макароны из твердых сортов пшеницы с мясными тефтелями, салат из свежих овощей | Абрикосы | Суп с курицей и петрушкой, салат |
| 2 | Орехи и яблоко | Вареный рис с курицей, салат | Ананас | Суп с грибами, салат |
| 3 | Каша из четырех злаковых | Овощи с мясом цыпленка, соус по вкусу, салат | Клюква, вишня | Курица в сливочном соусе, салат |
| 4 | Орехи, цукаты, семечки | Запеченный лосось, картофель, салат | Арахис, кешью, ананас | Суп с брокколи и сухариками, салат |
| 5 | Фасоль | Гречка с мясом и грибами, салат | Сухофрукты и орехи | Мясо с овощами и перцем чили, салат |
| 6 | Рисовая каша с ягодами и ананасом | Рис с филе кеты, салат | Яблоко и орехи | Куриная грудка с овощами |
| 7 | Гречка или рис без соли | Гречка или рис без соли | Гречка или рис без соли | Гречка или рис без соли |
Меню диеты Елены Малышевой на третью неделю:
| День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Творог | Индюшатина с капустой, салат | Брусника | Щи, салат |
| 2 | Гречка с изюмом | Рис с грибами, мясная тефтелька | Орехи с клюквой | Котлета из рыбного фарша, рис, салат |
| 3 | Арахис, вишня и клюква, молоко | Пюре картофельное с сайдой, салат | Черника | Грибы с курицей, салат овощной |
| 4 | Овсянка с клубникой | Мясные тефтели с гречкой | Яблоко | Тушеная капуста с грибами, салат овощной |
| 5 | Гречка с луком и грибами | Куриное филе с запеченными овощами | Фрукты или йогурт | Уха, салат |
| 6 | Отварной рис с ананасом, молоко | Бифштекс с рисом | Козинаки | Плов с овощами, салат |
| 7 | Рис или гречка без соли | Рис или гречка без соли | Рис или гречка без соли | Рис или гречка без соли |
Меню диеты Елены Малышевой для похудения на четвертую неделю:
| День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Суфле с ягодным соком | Гречка с луком и грибами, салат | Апельсин | Фаршированный перец с овощами, салат |
| 2 | Овсянка с клубникой, йогурт | Печень, отварной рис, соус, салат | Зерновой батончик с клюквой | Грибы с курятиной, салат |
| 3 | Слойка с ягодами | Картофельное пюре, котлета и грибы, салат | Яблоко или апельсин | Щи, салат |
| 4 | Гречка с яблоком и изюмом | Гречка с тефтелькой, соус по вкусу, салат | Вишня, орешки, клюква | Суп с грибами, салат |
| 5 | Отварной рис с ананасом и ягодами | Гречка с мясной тефтелькой | Яблоко и орехи | Суп с курицей и овощами, салат |
| 6 | Зерновые козинаки, фрукты | Брокколи с индюшатиной, салат | Батончик зерновой с фруктами | Рис с грибами, салат |
| 7 | Рис или гречка без соли | Рис или гречка без соли | Рис или гречка без соли | Рис или гречка без соли |
Диета Елены Малышевой на месяц позволяет добавить в меню еще один прием пищи. Разрешено:
- Стакан кефира, молока или нежирного йогурта без сахара и фруктов;
- Салат из свежих овощей без соли с добавлением чайной ложки любого растительного масла и/или лимонного сока;
- Апельсин, яблоко, ананас, мандарин или клубника — не более 100 грамм.
Смотрите также меню рисовой диеты.
Реальные отзывы о диете Малышевой
Результаты диеты Малышевой зачастую появляются сразу же после первой недели. Некоторым удается скинуть 5 кг лишнего веса. Преимущества заключаются в том, что не приходится голодать, похудение происходит за счет выведения лишней жидкости, сжигания жировых запасов. Люди отмечают улучшение настроения, бодрость, энергичность, улучшение мозговых функций, легкость в животе, суставах. Далее несколько отзывов о диете Малышевой.
Алена, 35 лет
Свой путь к здоровой и стройной фигуре я начала 2 года назад вместе со своими подругами. У нас с мужем долгое время не получалось стать родителями. В результате лечения у гинеколога из-за гормональных препаратов я набрала свыше 30-ти лишних килограмм. И стала весить более 100! Неприятно было смотреть в зеркало и страшно встать на весы. Фотографии получались все хуже и хуже. Скажу честно, результаты от диеты Елены Малышевой я увидела не сразу, а постепенно. Видимо, гормональные сбои даром не прошли. Зато за полтора года я похудела до 65 кг! Было очень тяжело, но меня поддерживали родные и подруги. Теперь я привыкла питаться правильно, занимаюсь спортом и много двигаюсь, чтобы поддерживать форму.
Марина, 50 лет
С возрастом лишний вес стал сильно влиять на самочувствие в целом. Стали болеть суставы, появились отеки на ногах, а позвоночник болел практически постоянно. При ходьбе беспокоила одышка, сердцебиение. Я понимала, что проблема кроется в неправильном питании. Люблю соленое, переедаю на ночь. Пробовала всевозможные диеты, но они либо не помогали, либо результат был временным. Вес в итоге возвращался, прихватив с собой лишние килограммы сверху. Но все изменилось, когда в мою жизнь вошла диета Малышевой для похудения. Было нелегко, а сколько раз я вставала на весы, чтобы увидеть вес поменьше, сложно даже сосчитать. В итоге мне удалось вернуть здоровье, суставы перестали беспокоить. Спасибо большое за эту диету!
Анна, 28 лет
До беременности лишний вес меня никогда не беспокоил. Кроме того, я могла есть, все что хочу, и сколько хочу, при этом совершенно не поправляясь. Но в роды я пошла с весом 96 кг. Может, во время беременности изменился гормональный фон, а при моей привычке сметать все подряд это повлияло крайне негативно. После родов вес также набирался. Оправдывала свое переедание тем, что кормлю ребенка грудью. На самом деле, это отговорки. Чувствовать себя стала как старуха. Тяжело было ходить, передвигаться, носить предметы, выполнять стандартную работу по дому. И я решила, что надо это менять. Попробовала систему питания Малышевой. Было тяжело, особенно в разгрузочные дни. Мотивировала себя тем, что говорила, что не хочу жить в таком теле, что радости это не приносит. Иногда хотелось себя пожалеть и подбодрить кусочком жирного тортика, но я держалась. Теперь я вернулась в мир стройности, здоровья и сексуальности!
Смотрите видео о диете Елены Малышевой:
Во время диеты Малышевой человек остается бодрым, может жить обычной активной жизнью, заниматься спортом. С лишними килограммами уходят гипертония, отеки, одышка, проблемы с суставами. Кроме того, Елена Малышева продемонстрировала собственный результат такого питания, что только мотивирует.
- Статья по теме: Философия диеты воина
Источник
Елена Малышева – врач, доктор медицинских наук и известна телеведущая, уже много лет рассказывает людям с голубых экранов о здоровье. Еще она представила на суд общественности несколько методик похудения, которые уже помогли многим людям избавиться от лишнего веса.
Принципы диеты Елены Малышевой
Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.
- Голодовка под запретом. Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
- Дробное питание. Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
- Подсчет калорий. Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
- Сделайте диету образом жизни. Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.
Какие продукты входят в диету Елены Малышевой?
Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо изменить питание, удалив из него вредную пищу и добавив полезную. Есть определенный перечень продуктов, предложенный Еленой Малышевой. Специальные наборы она разделила на группы: завтраки, обеды, ужины и десерты. Предложенные блюда готовятся из доступных продуктов, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Несколько примеров того, что входит в диету Елены Малышевой.
- Утренние приемы: овсянка, мюсли с полезными добавками, пшенная каша и омлет.
- Обеденные приемы: картофель с грибами под соусом из молока, филе птицы с картофелем или рисом, спагетти с фрикадельками или тефтелями.
- Вечерние приемы: суп-пюре из грибов, тыквы, брокколи, овощной плов и куриный жульен.
- Десерты: орешки, цукаты, суфле с ягодным соком, зерновые козинаки и фруктовые батончики.
Диета Малышевой – меню на неделю
Доктор не рекомендует беспрекословно соблюдать предложенные рационы питания, поскольку они не учитывают индивидуальных особенностей организма и предпочтений человека. Лучше всего использовать их в качестве примера и с учетом существующих правил. Диета Малышевой, меню которой должно включать пять приемов пищи, сбалансирована. Учтите, что вес порции не должен быть больше 250 г. Важно пить много жидкости, чтобы поддерживать обмен веществ, улучшить пищеварение и обеспечить правильную очистку кишечника. Еще одно правило – углеводы ешьте отдельно от белков.
Рецепты диеты Малышевой для похудения
Ориентируясь на запрещенные и разрешенные продукты, Елена предложила широкий ассортимент блюд, предназначенных для разных приемов пищи. Не забыла она и о сладкоежках, предложив несколько вариантов десертов. Рецепты диеты Елены Малышевой простые и каких-либо уникальных кулинарных секретов в приготовлении нет, главное, учитывать существующие запреты и использовать щадящие варианты термической обработки.
Салат «Щетка» – рецепт от Елены Малышевой
Овощные салаты считаются одними из самых полезных блюд для похудения и оздоровления. Связано это с тем, что в составе овощей есть витамины, минералы и клетчатка, от которой и возникло название «метелка». Диета «Щетка» от Елены Малышевой подразумевает очистку организма от шлаков и токсинов, которые выметаются будто метлой. В отличие от классического рецепта салата, вариант предложенный доктором не включает оливковое масло.
Ингредиенты:
- капуста – 250 г;
- морковка – 250 г;
- свекла – 250 г;
- лимонный сок – 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
- Свеклу и морковь очистите, затем, мелко нашинкуйте все овощи. Можно использовать терку для корейских салатов.
- Смешайте овощи и добавьте сок лимона. Перемешайте и отожмите салат руками, чтобы придать сочности и мягкости.
Сыр панир по рецепту Малышевой
Многие сорта сыров, представленных в магазинах, содержат вредные вещества, поэтому при возможности их лучше готовить в домашних условиях. Сыр панир – прекрасный вариант для завтрака, позволяющий ускорить обмен веществ. Продукт является некалорийным и натуральным, поэтому легко усваивается. При желании в рецепт можно добавить зелень.
Панир – рецепт от Малышевой
Ингредиенты:
- молоко – 3 л;
- лимон – 2 шт.
Приготовление:
- Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте в него сок, выдавленный из цитрусов. Постоянно помешивайте жидкость.
- Практически сразу молоко начнет сворачиваться. Спустя несколько минут произойдет процесс расслоения.
- Возьмите сито и застелите его марлей, а затем, вылейте в туда содержимое кастрюли и подождите, пока сыворотка стечет. Обязательно отожмите сырную массу.
- Останется только положить сыр под пресс на несколько часов, используя тарелку и банку с водой. Сразу после этого его можно есть.
Экспресс диета Малышевой
Когда необходимо за непродолжительный период времени скинуть несколько килограммов, тогда на помощь могут прийти экспресс методы. Вариант, предложенный известной телеведущей, позволяет за 10 дней потерять до пяти лишних килограммов. Экспресс диета Елены Малышевой подразумевает чередование углеводных и белковых дней. Меню, предложенное доктором, необходимо соблюдать без изменений.
Белковый день:
- Завтрак: 1 ст. воды натощак, яйцо, сваренное вкрутую, и салат из зелени.
- Обед: 300 г филе, сваренного в двух водах без добавления соли.
- Перекус: 200 г отварного филе с зеленью;
- Ужин: 300 г отварного филе с салатом из зеленых овощей. На протяжении дня необходимо выпить 2 л воды.
В течение углеводного дня необходимо есть салат «Метелка», рецепт которого мы рассмотрели ранее и используется по 0,5 кг каждого овоща. Полученный объем делится на 7-8 порций, которые распределяются на день. Кроме этого, важно не забывать о поддерживании водного баланса. Для этой диеты Елены Малышевой необходимо пять углеводных и белковых дней, которые идут друг за другом.
Диета Малышевой – разгрузочный день
Для улучшения результата похудения и работы пищеварительной системы доктор рекомендует проводить разгрузку. С ее помощью происходит нормализация обменных процессов, очистка от продуктов распада и лишней жидкости, восстанавливается водно-солевой баланс. Диета Елены Малышевой – разгрузочный день представлен в нескольких вариантах.
- Белковый. За сутки разрешается съесть 5-6 порций отварного филе, а еще нужно выпить 2 л воды. Соль запрещено использовать, а при варке добавьте сок лимона. При помощи такой разгрузки можно потерять около 800 г за день.
- Овощной. Готовится салат из сельдерея, морковки и свеклы. За сутки нужно съесть 6-7 небольших порций. Объем жидкости сохраняется. При помощи этого варианта можно за день потерять до килограмма.
- Грейпфрутовый. Такая разгрузочная диета Елены Малышевой позволяет избавиться от одного килограмма. За день съедается 5 цитрусов и выпивается 10 чашек зеленого чая. Объем жидкости такой же.
- Рисовый. При помощи рисовой крупы можно провести чистку организма. Суточное количество готовой каши – 1 кг и это количество делится на 5-6 порций. Не забывайте о жидкости.
Диета Елены Малышевой – противопоказания
Благодаря тому, что представленная методика похудения разработана врачом, возможный вред минимален. К минусам можно отнести небольшое количество разрешенной соли, но Малышева уверяет, что необходимая норма находится в овощах и фруктах. Противопоказания диеты Малышевой следующие: гастрит, холецистит, язва, гепатит, частые запоры и мочекаменная болезнь. Не рекомендуется придерживаться этой методики похудения при заболеваниях почек и сердца, и при частых запорах.
Источник