Какие свойства метанола и этанола лежат в основе

Какие свойства метанола и этанола лежат в основе thumbnail

Îñíîâíûå ñâîéñòâà ìåòàíîëà è ýòàíîëà, îñîáåííîñòè èõ ôèçèîëîãè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà. Õàðàêòåðèñòèêà ñïîñîáîâ ïîëó÷åíèÿ ìåòàíîëà è ýòàíîëà. Èñïîëüçîâàíèå ýòèëîâîãî ñïèðòà â ìåäèöèíå, åãî íàðêîòè÷åñêîå, íàðêîçíîå è òîêñè÷åñêîå äåéñòâèå.

ÐóáðèêàÕèìèÿ
Âèäðåôåðàò
ßçûêðóññêèé
Äàòà äîáàâëåíèÿ29.12.2014
Ðàçìåð ôàéëà57,6 K

Îòïðàâèòü ñâîþ õîðîøóþ ðàáîòó â áàçó çíàíèé ïðîñòî. Èñïîëüçóéòå ôîðìó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå

Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.

Ðàçìåùåíî íà https://www.allbest.ru/

Çàïàäíî-Êàçàõñòàíñêèé Ãîñóäàðñòâåííûé Óíèâåðñèòåò èì.Ì. Óòåìèñîâà

Êàôåäðà Õèìèè

Ðåôåðàò

Ýòàíîë. Ìåòàíîë.Ôèçèîëîãè÷åñêàÿàêòèâíîñòü

Âûïîëíèë: ñòóäåíò 2 êóðñà ãðóïïû 01214á

Ñïåöèàëüíîñòè 5Â072000 Êåíæåãàðèíà Ãóëüíóð

Ïðîâåðèë: ïðîôåññîð ÇÊÃÓ ×åðåâàòîâà Í.Ê.

Óðàëüñê – 2013 ãîä

Ñîäåðæàíèå

  • I. Ââåäåíèå
  • II. Îñíîâíîå ñîäåðæàíèå
  • 1.1 Ìåòàíîë
  • 1.1.1 Ïîëó÷åíèå è ñâîéñòâà
  • 1.1.2 Ôèçèîëîãè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü
  • 1.2 Ýòàíîë
  • 1.2.1 Ïîëó÷åíèå è ñâîéñòâà
  • 1.3 Õèìè÷åñêàÿ ïðîìûøëåííîñòü
  • 1.3 Ìåäèöèíà
  • 1.3.1 Òîêñèêîëîãèÿ ýòàíîëà
  • 1.3.2 Âèäû è ìàðêè ýòàíîëà
  • 1.3.3 Ôèçèîëîãè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü
  • II. Âûâîä
  • III. Ñïèñîê èñïîëüçîâàííîé ëèòåðàòóðû
  • Äîïîëíèòåëüíàÿ èíôîðìàöèÿ

ýòàíîë ìåòàíîë òîêñè÷åñêèé ìåäèöèíà

Ïèâà

1. https://restorewiki.ruBB

2. https://festival.1september.ru/articles/589701/

3. https://xreferat.ru/108/858-1-proizvodstvo-metanola.html

4. Ãàáðèåëÿí Î.Ñ. Õèìèÿ. Ïîñîáèå äëÿ øêîëüíèêîâ ñòàðøèõ êëàññîâ è ïîñòóïàþùèõ â âóçû / Î.Ñ. Ãàáðèåëÿí, È.Ã. Îñòðîóìîâ. – Ì.: Äðîôà, 2005.

5. Ãëèíêà Í.Ë. Îáùàÿ õèìèÿ/ Ïîä ðåä.Â.À. Ðàáèíîâè÷à. – Ë.: Õèìèÿ, 1986. – 704ñ

6. Èçáðàííûå ãëàâû îðãàíè÷åñêîé õèìèè Àâòîð. À.Å. Àãðîíîâ.

Ðàçìåùåíî íà Allbest.ru

Ïîäîáíûå äîêóìåíòû

  • Ýòàíîë êàê ìíîãîòîííàæíûé ïðîäóêò îðãàíè÷åñêîãî ñèíòåçà, îãíåîïàñíûé ðàñòâîðèòåëü. Îáùàÿ õàðàêòåðèñòèêà îñíîâíûõ ìåòîäîâ è ñïîñîáîâ ïîëó÷åíèÿ ñèíòåòè÷åñêîãî ýòàíîëà. Çíàêîìñòâî ñ òåõíîëîãè÷åñêèìè îñîáåííîñòÿìè ïðîöåññà ïðîèçâîäñòâà ýòèëîâîãî ñïèðòà.

    ðåôåðàò [901,0 K], äîáàâëåí 02.04.2019

  • Ñèíòåç ìåòàíîëà èç îêñèäà óãëåðîäà è âîäîðîäà. Òåõíîëîãè÷åñêèå ñâîéñòâà ìåòàíîëà (ìåòèëîâûé ñïèðò). Ïðèìåíåíèå ìåòàíîëà è ïåðñïåêòèâû ðàçâèòèÿ ïðîèçâîäñòâà. Ñûðüåâûå èñòî÷íèêè ïîëó÷åíèÿ ìåòàíîëà: î÷èñòêà ñèíòåç-ãàçà, ñèíòåç, ðåêòèôèêàöèÿ ìåòàíîëà-ñûðöà.

    êîíòðîëüíàÿ ðàáîòà [291,5 K], äîáàâëåí 30.03.2008

  • Òîâàðíûå è îïðåäåëÿþùèå òåõíîëîãèþ ñâîéñòâà ìåòàíîëà, îáëàñòè ïðèìåíåíèÿ â õèìè÷åñêîé òåõíîëîãèè. Ñûðüåâûå èñòî÷íèêè ïîëó÷åíèÿ ìåòàíîëà. Ïåðñïåêòèâû èñïîëüçîâàíèÿ ðàçëè÷íûõ âèäîâ ñûðüÿ. Ïðîìûøëåííûé ñèíòåç ìåòèëîâîãî ñïèðòà è åãî îñíîâíûå ñòàäèè.

    êîíòðîëüíàÿ ðàáîòà [42,6 K], äîáàâëåí 10.09.2008

  • Ïðåäñòàâëåíèå îá îäíîàòîìíûõ íàñûùåííûõ ñïèðòàõ íà ïðèìåðå ýòàíîëà. Õèìè÷åñêèå ñâîéñòâà, òåïëîòâîðíàÿ ñïîñîáíîñòü; ïðîèçâîäñòâî è ïðèìåíåíèå ñïèðòà. Óðàâíåíèÿ õèìè÷åñêîé ðåàêöèè ýòàíîëà ñ ìåòàëëàìè. Ïðîäóêòû çàìåùåíèÿ àòîìà âîäîðîäà ãèäðîêñèëüíîé ãðóïïû.

    ðàçðàáîòêà óðîêà [28,8 K], äîáàâëåí 19.03.2015

  • Ôèçèêî-õèìè÷åñêèå ñâîéñòâà ìåòàíîëà, îáëàñòè ïðèìåíåíèÿ, òåêóùåå ñîñòîÿíèå ðûíêà äàííîãî ïðîäóêòà. Ïðîèçâîäñòâî, ïåðåðàáîòêà ìåòàíîëà â Ðîññèè è ïåðñïåêòèâû åãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ìåòàíîë êàê àëüòåðíàòèâíûé ýíåðãîíîñèòåëü. Íîâîå òîïëèâî èç ïðèðîäíîãî ãàçà.

    êóðñîâàÿ ðàáîòà [2,1 M], äîáàâëåí 05.10.2011

  • ãëàâíàÿ
  • ðóáðèêè
  • ïî àëôàâèòó
  • âåðíóòüñÿ â íà÷àëî ñòðàíèöû
  • âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó òåêñòà
  • âåðíóòüñÿ ê ïîäîáíûì ðàáîòàì

Источник

1 ответ:

0

0

Метанол и этанол в химии это спирты. По-другому метиловый спирт и этиловый. Этиловый спирт известен всем,т.к он является компонентом алкогольных напитков,а также для обеззараживая поверхностей и тд. Метиловый же спирт опасен для здоровья. Своё применение находит в промышленности. Растворяете лак и краски.

Читайте также

Все зависит от гидрофильной части молекулы (ОН-группы). Полярная вода способна растворять в себе спирты с маленьким радикалом (подобное растворяется в подобном), что как раз и присутствует в этаноле. То есть молекулы свободно взаимодействуют друг с другом с образованием водородных связей.

В некоторых странах Востока и Африки алкоголь запрещен. Поэтому мы – легальные наркоманы (по отношению к законодательству этих стран).

Если в нашей стране назначают наркотическое средство в онкологии или после операции, это легальный прием, но говорить о том, что человек наркоман, мы не имеем права. Даже если развивается пристрастие…

В тех странах, где разрешены наркотики, получается, что прием легален и человек – легальный наркоман. Его воспринимают как больного и лечат соответственно.

В странах Африки разрешены даже тяжелые наркотики, их там легально производят и обогащаются за счет тех стран, где они запрещены.

Какие свойства метанола и этанола лежат в основе

Вот вино с плодами пальмы Бетель, судя по названию. И не только Бетель, там и Кава-Кава, судя по изображенным листьям. Легкий наркотик.

Во время войны раненных оперировали в военно-полевых госпиталях именно с применением такой алкогольной “анестезии”. Почитайте воспоминания многих фронтовиков или военврачей. Иногда в партизанских отрядах, где не было госпиталей, ноги ампутировали обычной пилой. А пациенту при этом давали выпить стакан спирта. Вот и все обезболивание.

Кстати, не думаю, что полное. Просто притупляет чувствительность.

Нет никаких оснований для употребления спиртного. Нас никто не учит снимать стресс, усталость по-другому. Мы не умеем веселиться, радоваться жизни без алкоголя. А самое поганое, что такое состояние не считается чем-то нездоровым, а вполне нормальным, особенно в период праздников. А если задуматься – человек в состояни алкогольного опьянения перестает адекватно мыслить, не может полноценно двигаться, а то и теряет сознание (засыпает мертвым пьяным сном). Если бы все вышеперечисленные вещи произошли с нами без употребления алкоголя – мы бы испугались. Страшно потерять контроль над телом – это признаки нарушения работы мозга. А вот после употребления алкоголя – нам не страшно, это нормально.

Да, Этанол, это такое название, которое обозначает, спирт, который считается по своей классификации одноатомным, а полное и самое понятное его название, для самой широкой группы людей, это конечно же – Этиловый спирт. Ну а что бы вам в последствии, легче было понять суть названия, то запомните то, что там где есть флексия -ол-, дело всегда касается спиртов того или иного вида.

Кстати стоит отметить, что у этилового спирта, помимо этанола, так же есть и другие названия, которые являются так же официальными, хоть и в целом они менее популярны и имею в виду я такие названия как : метилкарбинол и винный спирт, так как его раньше получали только через вино.

Источник

Ключевое различие между Этанолом и Метанолом состоит в том, что Этанол менее токсичен, поэтому его используют в алкогольных напитках для пищевого применения, производится он путем ферментации пищевых культур, тогда как Метанол токсичен и является ядовитым химическим веществом получаемым в результате синтетических процессов.

Этанол и Метанол являются спиртовыми соединениями, поскольку они имеют группу -ОН. Группа ОН этих соединений присоединяется с sp3 гибридизированным углеродом. Кроме того, оба эти спиртовые соединения являются полярными жидкостями и обладают способностью образовывать водородные связи. Следовательно, оба они имеют несколько схожие физические и химические свойства. Однако, из-за их различий в токсичности, ошибочное употребление внутрь Метанола, может привести к несчастному случаю со смертельным исходом.

Содержание

  1. Обзор и основные отличия
  2. Что такое Этанол
  3. Что такое Метанол
  4. В чем разница между Этанолом и Метанолом
  5. Заключение

Что такое Этанол?

Этанол — относится к простейшим спиртам и имеет молекулярную формулу C2H5OH. Это прозрачная бесцветная жидкость с характерным запахом. Этанол является легковоспламеняющейся жидкостью. Температура плавления этого спирта составляет -114,1 oC, температура кипения составляет 78,5 oC. Этанол является полярным соединением. Кроме того, он может образовывать водородные связи из-за присутствия группы -ОН.

Химическая структура ЭтанолаХимическая структура Этанола

Наиболее известное применение Этанола это в алкогольных напитках. В зависимости от процентного содержания этанола, существуют различные типы напитков, такие как вино, пиво, виски, бренди и д.р.

Этанол получают двумя путями — микробиологическим и синтетическим. Микробиологическим путем этанол получают из ржи, пшеницы, кукурузы, сахарного тростника с помощью ферментации сахара при использовании дрожжевого фермента брожения. Этот фермент присутствует в дрожжах, таким образом, при анаэробном дыхании (бескислородное дыхание) дрожжи могут продуцировать этанол. Синтетическим путём Этанол получают с помощью гидратации этилена.

Алкогольные напитки, содержащие ЭтанолАлкогольные напитки, содержащие Этанол

Помимо использования Этанола в напитках, в медицине он применяется в качестве антисептика для очистки поверхностей от микроорганизмов, в транспортных средствах он применяется в качестве топлива и присадок к нему. Кроме того, этанол смешивается с водой и служит хорошим растворителем.

Несмотря на то, что у людей при метаболизме глюкозы выделяется Этанол, на человеческий организм он влияет как депрессант, а также угнетает нервную систему. Этанол токсичен для организма и превращается в ацетальдегид в печени, который также токсичен.

Что такое Метанол?

Метанол — относится к простейшим спиртам. Он имеет молекулярную формулу CH3OH. Имеет характерный запах этилового спирта и жгучий вкус. Температура плавления метанола составляет -98 oC, температура кипения составляет 65 oC.

Химическая структура МетанолаХимическая структура Метанола

Метанол — чрезвычайно легкая, легковоспламеняющаяся, летучая и бесцветная жидкость. Что еще более важно, он очень токсичен.

Метанол - ядовитое веществоМетанол — ядовитое вещество

Метанол реагирует с газообразным кислородом с образованием углекислого газа и воды. Метанол выделяется при анаэробном дыхании некоторых разновидностей бактерий. Его промышленно производят из ископаемого топлива, такого как природный газ или уголь. Метанол широко используется в качестве растворителя в лабораториях для растворения полярных растворов. Кроме того, он применяется в качестве топлива для транспортных средств, антифриза в автомобильных радиаторах и в качестве денатурирующего средства. Ещё, Метанол используют как предшественник во многих процессах синтеза.

В чем разница и сходства между Этанолом и Метанолом?

Этанол и Метанол являются простейшими спиртовыми соединениями. Ключевое различие между Этанолом и Метанолом состоит в том, что Этанол менее токсичен, поэтому его используют в алкогольных напитках для пищевого применения, производится он путем ферментации пищевых культур, тогда как Метанол токсичен и является ядовитым химическим веществом, получаемым в результате синтетических процессов.

Химическая структура Этанола имеет два атома углерода, а Метанол содержит в своей химической структуре только один атом углерода. Следовательно, молекулярная масса Этанола выше, чем у Метанола. Метанол имеет более низкую температуру кипения, чем Этанол, основываясь на этом свойстве можно разделить раствор Этанола и Метанола с помощью метода дистилляции.

Ещё одно отличие в том, что Этанол является возобновляемым, поскольку он производится из ржи, пшеницы, кукурузы, сахарного тростника и других сельскохозяйственных культур, тогда как Метанол является не возобновляемым, поскольку в природе он встречается достаточно редко, например в эфирных маслах и производится в основном из ископаемого топлива.

Основная информация — Этанол против Метанола

Этанол и Метанол являются простейшими спиртовыми соединениями. Ключевое различие между Этанолом и Метанолом состоит в том, что Этанол менее токсичен, поэтому его используют в алкогольных напитках для пищевого применения, производится он путем ферментации пищевых культур, тогда как Метанол токсичен и является ядовитым химическим веществом, получаемым в результате синтетических процессов.

ЭтанолМетанол
Этанол — тип спирта, который состоит из этильной группы в его углеродном соединенииМетанол состоит из метильной группы в его углеродной связи
С точки зрения кислотности Этанол является слабой кислотой по сравнению с водойМетанол имеет уровень кислотности выше, чем вода
Этанол обладает сильным жгучим запахом и выделяет ярко-синее пламяМетанол летуч и обладает характерным запахом. Выдает ярко-белое пламя при горении
Обычно Этанол производят путем ферментации пищевых культурМетанол в основном производится с помощью синтетических процессов
Этанол является основным ингредиентом в алкогольных напиткахПоскольку Метанол высокотоксичен, он совсем не подходит для потребления. Обычно он используется в производстве химических веществ, таких как формальдегид

Источник

Метанол в качестве топлива

При применении метанола в качестве топлива следует отметить, что объёмная и массовая энергоёмкость (теплота сгорания) метанола (удельная теплота сгорания = 22,7 МДж/кг) на 40—50 % меньше, чем бензина, однако при этом теплопроизводительность спиртовоздушных и бензиновых топливовоздушных смесей при их сгорании в двигателе различается незначительно по той причине, что высокое значение теплоты испарения метанола способствует улучшению наполнения цилиндров двигателя и снижению его теплонапряженности, что приводит к повышению полноты сгорания спиртовоздушной смеси. В результате этого мощность двигателя повышается на 7—9 %, а крутящий момент на 10—15 %. Двигатели гоночных автомобилей, работающих на метаноле с более высоким октановым числом, чем бензин, имеют степень сжатия, превышающую 15:1, в то время как в обычном ДВС с искровым зажиганием степень сжатия для неэтилированного бензина как правило, не превышает 11,5:1. Метанол может использоваться как в классических двигателях внутреннего сгорания, так и в специальных топливных элементах для получения электричества.

Отдельно следует отметить увеличение индикаторного КПД при работе классического ДВС на метаноле по сравнению с его работой на бензине. Такой прирост вызван снижением тепловых потерь и может достигать единиц процентов.

ТопливоПлотность
энергии
Смесь воздуха
с топливом
Удельная
энергия
смеси воздуха

с топливом

Удельная теплота
испарения
Октановое число (RON)Октановое число (MON)
Бензин32 МДж/л14,62,9 МДж/кг воздух0,36 МДж/кг91—9981—89
Бутанол-129,2 МДж/л11,13,2 МДж/кг воздух0,43 МДж/кг9678
Этанол19,6 МДж/л9,03,0 МДж/кг воздух0,92 МДж/кг13289
Метанол16 МДж/л6,43,1 МДж/кг воздух1,2 МДж/кг15692

Недостатки

  • Метанол травит алюминий. Проблемным является использование алюминиевых карбюраторов и инжекторных систем подачи топлива в ДВС. Это относится в основном к метанолу-сырцу, содержащему значительные количества примесей муравьиной кислоты и формальдегида. Технически чистый метанол, содержащий воду, начинает реагировать с алюминием при температуре выше 50 °C, а с обычной углеродистой сталью не реагирует вовсе.
  • Гидрофильность. Метанол втягивает воду, что является причиной расслоения топливных смесей бензин-метанол.
  • Метанол, как и этанол, повышает пропускную способность пластмассовых испарений для некоторых пластмасс (например, плотного полиэтилена). Эта особенность метанола повышает риск увеличения эмиссии летучих органических веществ, что может привести к уменьшению концентрации озона и усилению солнечной радиации.
  • Уменьшенная летучесть при холодной погоде: моторы, работающие на чистом метаноле, могут иметь проблемы с запуском при температуре ниже +10 °C и отличаться повышенным расходом топлива до достижения рабочей температуры. Данная проблема однако, легко решается добавлением в метанол 10—25 % бензина.

Низкий уровень примесей метанола может быть использован в топливе существующих транспортных средств с использованием надлежащих ингибиторов коррозии. Т. н. европейская директива качества топлива (European Fuel Quality Directive) позволяет использовать до 3 % метанола с равным количеством присадок в бензине, продаваемом в Европе. Сегодня в Китае используется более 1000 млн галлонов метанола в год в качестве транспортного топлива в смесях низкого уровня, используемых в существующих транспортных средств, а также высокоуровневые смеси в транспортных средствах, предназначенных для использования метанола в качестве топлива.

Помимо применения метанола в качестве альтернативы бензина существует технология применения метанола для создания на его базе угольной суспензии, которая в США имеет коммерческое наименование «метакол» (methacoal). Такое топливо предлагается как альтернатива мазута, широко используемого для отопления зданий (Топочный мазут). Такая суспензия в отличие от водоуглеродного топлива не требует специальных котлов и имеет более высокую энергоемкость. С экологической точки зрения такое топливо имеет меньший «углеродный след», чем традиционные варианты синтетического топлива получаемого из угля с использованием процессов, где часть угля сжигается во время производства жидкого топлива.

метиловый спирт

Свойства метанола и его реакции

Метанол — бесцветная жидкость с алкогольным запахом (запах этилового спирта). Температура кипения +64,7 °C.

Удельный вес при 0°/0° = 0,8142 (Копп); при 15°/15° = 0,79726; при 25°/25° = 0,78941 (Perkin); при 64,8°/4° = 0,7476 (Шифф); при 0°/4° = 0,81015; при 15,56°/4° = 0,79589 (Dittmar и Fawsitt). Капиллярная постоянная при температуре кипения a ² =5,107 (Шифф); Критическая температура 241,9° (Шмидт). Упругость пара при 15° = 72,4 мм; при 29,3° = 153,4 мм; при 43° = 292,4 мм; при 53° = 470,3 мм; при 65,4° = 756,6 мм (Д. Коновалов). Теплота горения равна 170,6, теплота образования 61,4 (Штоман, Клебер и Лангбейн).

Метанол смешивается во всех отношениях с водой, этиловым спиртом и эфиром; при смешении с водой происходит сжатие и разогревание. Горит синеватым пламенем. Подобно этиловому спирту — сильный растворитель, вследствие чего во многих случаях может заменять этиловый спирт. Безводный метанол, растворяя небольшое количество медного купороса, приобретает голубовато-зеленое окрашивание, поэтому безводным медным купоросом нельзя пользоваться для открытия следов воды в метаноле; но он не растворяет CuSO4∙7H2O (Клепль).

Метанол (в отличие от этанола) с водой не образует азеотропной смеси, в результате чего смеси вода-метанол могут быть разделены ректификационной перегонкой. Температура кипения водных растворов метанола:

Молярная доля метанола %Т кип. °C, 760 мм. рт. ст.
0100
592,8
1088,3
1584,8
2082
2580,1
3078,2
3576,8
4075,6
4574,5
5073,5
5572,4
6071,6
6570,7
7069,8
7568,9
8068
8567,1
9066,3
9565,4
10064,6

Метанол дает со многими солями соединения, подобные кристаллогидратам (сольваты), например: CuSO4 ∙ 2CH3OH; LiCl ∙ 3CH3OH; MgCl2 ∙ 6CH3OH; CaCl2 ∙ 4CH3OH представляет собой шестисторонние кристаллы, разлагаемые водой, но не разрушаемые нагреванием до 100° (Kane). Соединение BaO ∙ 2CH3OH ∙ 2H2O получается в виде блестящих призм при растворении BaO в водном метаноле и испарении на холоде полученной жидкости при комнатной температуре (Форкранд).

С едкими щелочами метанол образует соединения 5NaOH ∙ 6CH3OH; 3KOH ∙ 5CH3OH (Геттиг). При действии металлических калия и натрия легко даёт алкоголяты, присоединяющие к себе кристаллизационный метанол и иногда воду.

При пропускании паров метанола через докрасна накалённую трубку получается C2H2 и другие продукты (Бертло). При пропускании паров метанола над накалённым цинком получается окись углерода, водород и небольшие количества болотного газа (Jahn). Медленное окисление паров метанола при помощи раскаленной платиновой или медной проволоки представляет лучшее средство для получения больших количеств формальдегида: 2CH3OH+O2=2HCHO+2H2O. При действии хлористого цинка и высокой температуры метанол даёт воду и алканы, а также небольшие количества гексаметилбензола (Лебедь и Грин). Метанол, нагретый с нашатырём в запаянной трубке до 300°, даёт моно-, ди- и триметиламины (Бертло).

При пропускании паров метанола над KOH при высокой температуре выделяется водород и образуются последовательно формиат, ацетат и, наконец, карбонат калия.

Концентрированная серная кислота даёт метилсерную кислоту CH3HSO4, которая при дальнейшем нагревании с метанолом даёт метиловый эфир. При перегонке метанола с избытком серной кислоты в отгон переходит диметилсерная кислота (CH3)2SO4. При действии серного ангидрида SO3 получается CH(OH)(SO3H)2 и CH2(SO3H)2 (см. Метилен).

Метанол при действии соляной кислоты, пятихлористого фосфора и хлористой серы даёт хлористый метил CH3Cl. Действием HBr и H2SO4 получают бромистый метил. Подкисленный 5%-й серной кислотой и подвергнутый электролизу, метанол даёт CO2, СО, муравьинометиловый эфир, метилсерную кислоту и метилаль CH2(OCH3)2 (Ренар). При нагревании метанола с хлористо-водородными солями ароматических оснований (анилином, ксилидином, пиперидином) легко происходит замещение водорода в бензольном ядре метилом (Гофман, Ладенбург); реакция имеет большое техническое значение при приготовлении метилрозанилина и других искусственных пигментов.

Нахождение в природе

В свободном состоянии метиловый спирт встречается в природе лишь изредка и в очень небольших количествах (например в эфирных маслах), но производные его распространены довольно широко. Так, например, многие растительные масла содержат сложные эфиры метилового спирта: масла гаултерии — метиловый эфир салициловой кислоты C6H4(OH)COOCH3, масло жасмина — метиловый эфир антраниловой кислоты C6H4(NH2)COOCH3. Простые эфиры метилового спирта чрезвычайно часто встречаются среди природных веществ, например природных красителей, алкалоидов и т. п.

В промышленности метиловый спирт раньше получали исключительно путём сухой перегонки дерева. В жидких погонах, так называемом «древесном уксусе», наряду с уксусной кислотой (10 %), ацетоном (до 0,5 %), ацетальдегидом, аллиловым спиртом, метилацетатом, аммиаком и аминами содержится также 1,5—3 % метилового спирта. Для отделения уксусной кислоты продукты сухой перегонки пропускают через горячий раствор известкового молока, задерживающий её в виде уксуснокислого кальция. Значительно труднее отделить метиловый спирт от ацетона, так как температуры кипения их очень близки (ацетон, т.кип. 56,5°; метиловый спирт, т.кип. 64,7°). Все же путём тщательной ректификации на соответствующих колоннах в технике удается почти полностью отделить метиловый спирт от сопутствующего ему ацетона. Неочищенный метиловый спирт называется также «древесным спиртом».

Токсичность

Метанол — опаснейший яд, приём внутрь порядка 10 мл метанола может приводить к тяжёлому отравлению (одно из последствий — слепота), попадание в организм более 80-150 миллилитров метанола (1-2 миллилитра чистого метанола на килограмм тела) обычно смертельно. LD50 для животных — от единиц до десятка г/кг. Токсический эффект метанола развивается на протяжении нескольких часов, и эффективные антидоты способны уменьшить наносимый вред. Опасен для жизни не только чистый метанол, но и жидкости, содержащие этот яд даже в сравнительно небольшом количестве.

В США максимальное допустимое суточное употребление метанола (референтная доза), подразумевая несвязанное с какими-либо эффектами на здоровье, установлено в размере 2 мг на кг веса тела (с 1988 года).

Предельно допустимая концентрация метанола в воздухе рабочей зоны равна 5 мг/м³ (у изопропилового спирта 10 мг/м³, у этанола — 1000 мг/м³), ПДК в воздухе населенных мест равна 1,0 мг/м³ (у изопропилового спирта 0,6 мг/м³, у этанола — 5 мг/м³).

Наиболее легкая форма отравления характеризуется наличием головной боли, общей слабостью, недомоганием, ознобом, тошнотой, рвотой.

Токсичность метанола состоит в том, что при попадании в организм он с течением времени окисляется до ядовитого формальдегида, который вызывает слепоту, вредно влияет на нервную систему, вступает в реакции с белками. Происходит так называемый летальный синтез.

Особая опасность метанола связана с тем, что по запаху и вкусу он неотличим от этилового спирта, из-за чего и происходят случаи его употребления внутрь. Йодоформная реакция: с этиловым спиртом выпадет йодоформ жёлтого цвета, а с метанолом ничего не выпадает (реакция не подходит для определения содержания метанола в растворе этанола).

Как указано в руководстве для врача скорой медицинской помощи, при отравлении метанолом антидотом является этанол, который вводится внутривенно в форме 10 % раствора капельно или 30—40 % раствора перорально из расчёта 1—2 грамма раствора на 1 кг веса в сутки. Полезный эффект в этом случае обеспечивается отвлечением фермента АДГ I на окисление экзогенного этанола.

Следует учесть, что при недостаточно точном диагнозе за отравление метанолом можно принять алкогольную интоксикацию, отравление 1,2-дихлорэтаном или четырёххлористым углеродом — в этом случае введение дополнительного количества этилового спирта опасно.

Отравления метанолом довольно часты. Так, в США в течение 2013 года зафиксировано 1747 случаев.

Массовые отравления метанолом

Известно множество массовых отравлений метанолом. Источником метанола могут быть фальсифицированные незамерзающие жидкости для автомобилей, контрафактный алкоголь, метанол, выдаваемый за этиловый спирт.

  • Массовое отравление метанолом в Испании в начале 1963 года; официальное число погибших 51 человек, однако существуют оценки в диапазоне от 1000 до 5000 человек.
  • Массовое отравление метанолом в Бангалоре (Индия) в июле 1981 года. Число погибших — 308 человек.
  • Массовое отравление вином с добавкой метанола в Италии весной 1986 года; погибли 23 человека.
  • Массовое отравление метанолом в Сальвадоре в октябре 2000 года вызвало смерть 122 человек. Власти подозревали теракт, поскольку в спиртных напитках на заводах-производителях метанол при расследовании инцидента не был выявлен.
  • Массовое отравление метанолом 9—10 сентября 2001 года в городе Пярну (Эстония); 68 человек погибли.
  • Массовое отравление метанолом в Чехии, Польше и Словакии в сентябре 2012 года; 51 человек погиб.
  • Массовое отравление метанолом 17-20 декабря 2016 года в Иркутске (Россия). Число погибших — 78 человек.

Спирты

(0°)

Метанол

Первичные спирты (1°)

Этанол · Пропанол · н-Бутанол · Изобутанол · Амиловый спирт · Гексанол · Гептанол · Жирные спирты: Октанол (C8) · Нонанол (C9) · Деканол (C10) · Ундеканол (C11) · Додеканол (C12) · Тетрадеканол (C14) · Цетиловый спирт (C16)

Вторичные спирты (2°)

Изопропиловый спирт · втор-Бутанол · Гексан-2-ол

Третичные спирты (3°)

трет-Бутанол · 2-Метилбутан-2-ол

Основные виды органического топлива

Ископаемое
Нефть 
 и нефтепродукты 
  • Нефть
  • Мазут
  • М-40
  • Пиронафт
  • Гудрон
  • Петролейный эфир
  • Газовый конденсат
  • Дизельное топливо
  • Газойль
  • Лигроин
  • Керосин
  • Бензин
  • Газолин
Природные газы 
  • Природный газ
  • Компримированный природный газ
  • Сжиженный природный газ
  • Сжиженные углеводородные газы
  • Попутный нефтяной газ
  • Угольный газ
  • Газовые гидраты
  • Сланцевый газ
Угли и сланец 
  • Бурый уголь
  • Каменный уголь
  • Антрацит
  • Горючий сланец
  • Сапропелит
  • Каменноугольный кокс
Торф 
  • Торф
  • Торфяной кокс
Возобновляемое
и биологическое
  • Валежник
  • Дрова
  • Кизяк
  • Навоз
  • Древесный уголь
  • Этанол
  • Биодизель
  • Биоэтанол
  • Бутанол-1
  • Метанол
  • Свалочный газ
  • Болотный газ
  • Биогаз
  • Биоводород
Искусственное
  • Доменный газ
  • Светильный газ
  • Коксовый газ
  • трет-Бутилметиловый эфир
  • Синтез-газ
  • Синтетическое топливо
  • Генераторный газ
  • Водород
  • Водоугольное топливо
  • Пековый кокс

Источник