Какие три вредных продуктах

Какие три вредных продуктах thumbnail

Большинство продуктов нельзя однозначно отнести к вредным или полезным. Например, фрукты в умеренных количествах улучшают пищеварение, состояние кожи, работу головного мозга. А при злоупотреблении могут вызвать вздутие живота и гипервитаминоз. Та же история касается овощей, кисломолочки, мяса, рыбы и даже алкоголя. Однако существует 3 продукта, в которых вреда намного больше, чем пользы.

Источник: pixabay.com

3 место: Картофельные чипсы

Чипсы – яркий пример того, как можно превратить полезный продукт (картошку) в настоящую отраву. Не рекомендую вам перекусывать хрустящими снеками по следующим причинам:

  1. Они мега-калорийные. Стандартная пачка Lay’s весом 80 грамм потянет на 400-420 ккал. Столько же энергии можно получить из полноценного обеда, например, большой порции тушеного мяса с овощным гарниром или кашей. При этом пачка чипсов не позволит перебить голод на 3-4 часа. Так зачем загонять в организм лишние калории и толстеть?
  2. Они содержат канцерогены. В процессе обжарки на растительном масле (как правило, пальмовом или подсолнечном) в картошке образуются акролеин и акриламид. Это токсичные вещества, которые негативно воздействуют на слизистую органов ЖКТ, печень и почки. А при постоянном поступлении акролеина и акриламида в организм у человека повышается риск развития рака.
  3. Они содержат транс-жиры. Такие компоненты опять же образуются в процессе сильного нагревания растительного масла. Транс-жиры повреждают стенки сосудов и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  4. Они напичканы E-добавками. Далеко не все химические компоненты в чипсах реально опасны для здоровья. Например, глутамат натрия вреден скорее тем, что разжигает аппетит. Однако отдельные красители и усилители вкуса (в частности, Е-635 5) способны приводить к нарушению обменных процессов и болезням.

Для здоровья вредны не только картофельные чипсы, но и пшеничные, кукурузные снеки, а также картошка фри. Ведь основная опасность сосредоточена не в главном сырье, а жирах и добавках.

Источник: pixabay.com

2 место: Магазинный майонез

Настоящий домашний майонез делается из растительного масла, яичных желтков, горчицы и специй. По сути единственный вред такого продукта заключается в мега-высокой калорийности. Постоянное добавление популярного соуса в салаты и мясо приводит к набору веса.

А вот магазинный майонез имеет состав, лишь отдалённо напоминающий оригинальный рецепт:

  1. Рафинированное дезодорированное растительное масло. Этот компонент означает те самые транс-жиры, которые вредны для сосудов.
  2. Загуститель Е-1422. Есть данные о том, что эта добавка вредна для поджелудочной железы.
  3. Сухой яичный желток. Нейтральный компонент.
  4. Консерванты, красители, искусственные ароматизаторы, сахар. При постоянном поступлении в организм нарушают обмен веществ.

А ведь майонез – один из тех вредных продуктов, которые можно легко заменить на полезные. Например, сметану, соевый соус, лимонный сок.

Источник: pixabay.com

1 место: Шоколадные батончики

Я долго думала, какой же вредный продукт поставить на 1-е место. И в итоге пришла к такому выводу. В картофельных чипсах, майонезе, выпечке, колбасе и даже лапше быстрого приготовления есть хоть крупицы чего-то полезного. Например, белки и остатки витаминов.

“Сникерсы”, “Марсы”, “Натсы” и другие шоколадные батончики состоят из одних пустых калорий. Такие лакомства содержат огромное количество сахара, пальмового масла, E-добавок. Из-за своей тягучести нуга и карамель прилипают к зубной эмали и провоцируют кариес. При этом шоколадные батончики абсолютно не утоляют голод. Ну максимум на полчаса. А потом ещё сильнее хочется есть.

Кстати, о сытных, но низкокалорийных продуктах я подробно писала в этой статье.

Источник: pixabay.com

Заключение

Перечисленные в статье продукты очень вкусные и у некоторых людей вызывают привыкание. Но если кушать такие лакомства редко, они не успеют навредить организму. Правильное питание – это не категоричный запрет на определённые продукты, а умение разнообразить рацион и соблюдать умеренность.

Автор: Белоусова Наталья

веду свой блог о правильном питании 100productov.com

Источник

Вредный продукт №10: Колбасы и сосиски

Любимое блюдо для перекуса и бутербродов бьёт все рекорды по содержанию жира в списке вредных продуктов питания для здоровья. Обратив внимание на состав, вы заметите, что количество белков в три-четыре раза меньше содержания жиров, ведь ради экономии производители используют не качественное мясо, а отходы, среди которых свиные шкуры и кости животных, чтобы всё это было вкусным – добавляют различные стабилизаторы, усилители вкуса и запаха, а также консерванты. Регулярное употребление колбасных изделий грозит ожирением и образованием холестериновых бляшек на стенках сосудов, что значительно ухудшает работу сердца.

Вредный продукт №9: Попкорн

Попкорн гораздо опаснее, чем может показаться на первый взгляд. Сама жареная кукуруза безвредна и бесполезна, но ситуация меняется, когда при их приготовлении к ним присоединяются ароматизаторы, усилители вкуса, карамелизаторы, масло, соль и сахар, которые заставляют потреблять все больше и больше продукта, а вместе с ним и огромное количество калорий, а солёный вариант содержит огромную дозу хлорида натрия, который при частом потреблении способен нарушить работу почек и вызвать неполадки в сердечно сосудистой системе. Так что в следующий раз, лучше возьмите с собой в кинотеатр арахис или яблоки.

Вредный продукт №8: Сладкие газированные напитки и соки

Сладкие газированные напитки и соки не только не содержат абсолютно никаких полезных веществ, но и не способны утолить жажду, а напротив, только вызывают ее. Так, например, всеми узнаваемая и любимая Кока-Кола помимо ударной дозы сахара содержит в себе красители, кофеин, ортофосфорную кислоту и углекислый газ, которые в совокупности просто убивают организм изнутри: вымывают кальций, разъедают слизистые оболочки и способствуют отложению жиров. Человек, выпивший баночку колы, должен пробежать примерно 5 км, чтобы потратить все калории, которые он получил с напитком. Кроме этого, газировка включает в себя сахарозаменитель аспартам, который при распаде превращается в токсины. Что касается покупных соков, то они кроме высокого содержания все того же сахара, абсолютно ничего полезного в себе не содержат.

Читайте также:  Какие анализы сдавать для работы с продуктами питания

Вредный продукт №7: Шоколадные батончики, конфеты и леденцы

Ожирение, онкология, диабет, проблемы с зубами, аллергия… Это еще не полный перечень заболеваний, которые вы можете приобрести, регулярно употребляя в пищу шоколадные батончики и леденцы. Они являются рекордными обладателями легкоусвояемого сахара, который абсолютно бесполезен со стороны пищевой ценности и очень вреден. Помимо этого, все эти сладости включают в себя эмульгаторы, подсладители, сахарозаменители, загустители, антиокислители и прочее. Если Вы уж сильно любите покушать сладкого, рекомендуем заменить эти вредные продукты на сладкие, но полезные, такие как мёд и сухофрукты, ведь в них есть витамины и минералы, которые нужны организму.

Вредный продукт №6: Майонез и кетчуп

На состав пакетиков майонеза и кетчупов, продающихся в супермаркетах, просто страшно смотреть, ведь там можно найти огромнейший список вредных веществ, которые обманывают мозг и заставляют есть этот вреднющий продукт всё больше и больше. Регулярное употребление кетчупов и майонезов приводит к серьезным заболеваниям желудка и кишечника, а также к ожирению и склонности к аллергии. К тому же эти продукты насыщены канцерогенными веществами (теми самыми, которые вызывают онкологические заболевания).

Вредный продукт №5: Лапша быстрого приготовления

Для сегодняшнего сумасшедшего ритма жизни пюре и лапша быстрого приготовления кажутся идеальным вариантом. Только вот при регулярном употреблении такой вредной еды в нашем организме нарушается обмен веществ. Ведь организм вроде получает необходимые калории, только вот полезные вещества в этих продуктах сведены к нулю, а значит чувство голода очень скоро снова даст о себе знать. В таких вредных продуктах в составе сплошные красители, консерванты, загустители, усилители вкуса и стабилизаторы, которые провоцируют разрушение печени, образование камней в почках, расстройство желудочно-кишечного тракта, возникновение аллергии, онкологические заболевания и даже нервные расстройства.

Вредный продукт №4: Покупная выпечка с трансжирами

Стоит помнить, что практически вся выпечка, продаваемая в магазинах (торты, булочки, пирожные, печенье) помимо вредных консервантов, добавок, красителей и большого количества сахара, напичкана маргарином и опасными для здоровья трансжирами. Поэтому постарайтесь заменить покупную выпечку на домашнюю или внимательно изучайте состав покупаемой выпечки.

Вредный продукт №3: Полуфабрикаты — наггетсы, котлеты, бифштексы

Что может быть проще и быстрее приготовления полуфабрикатов? Такие заманчиво вкусные и красивые рыбные палочки, котлеты и бифштексы, предварительно обжаренные во фритюре, содержат консерванты, глутамат натрия и трансжиры. К чему приводит потребление вышеперечисленных веществ мы уже говорили ранее. Вы все еще хотите облегчить себе жизнь, покупая полуфабрикаты?

Вредный продукт №2: Гамбургеры и хот-доги

Гамбургеры и хот-доги расположились на второй строчке в списке самых вредных продуктов для здоровья. Быстрые перекусы гамбургерами, которые так часто происходят во время работы, способны нанести огромный ущерб организму. Белый высокогликемический хлеб, синтетические дрожжи, пальмовое масло, соя, «е-шки», стабилизаторы и синтетические красители, этот список можно продалжать до бесконечности, а котлета делается из весьма сомнительного мяса. Кроме этого, стабилизаторы и добавки, которые содержат булочки с котлетой или сосиской, раздражают слизистую желудка, вызывая чувство голода и заставляя потреблять пищи больше, чем необходимо. Получив огромное количество энергии из трансгенных жиров, мы должны как можно скорее от неё избавиться, а вот большинство просто возвращается на рабочее место, где сидит неподвижно и зарабатывает себе лишний вес.

Вредный продукт №1: Картошка фри и чипсы

Картошка фри и чипсы стали лидером списка самых вредных продуктов. Они содержат огромное количество глутамата натрия, нарушающего обмен веществ и приводящего к онкологическим заболеваниям. Те же последствия вызывают трансжиры, которыми также богаты чипсы и картофель фри. Только представьте количество масла, в котором обжариваются эти продукты. А ведь растительное масло при жарке автоматически превращается в опасный канцероген (вещество, вызывающее рак). Главную опасность представляет добавка Е-621, которая нарушает работу вкусовых рецепторов, деформируя нервную систему, тем самым вызывая пищевую зависимость. Наркотики, способные превратить даже откровенный шлак в самую вкусную еду, уже добрались и до пищевой промышленности.

Источник

Автор:

26 апреля 2015 11:07

Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. Список вредных продуктов, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!
Это примерный список продуктов, от которых нужно отказаться! Речь идет не о не полезных продуктах, а о ДОСТАТОЧНО ОПАСНЫХ.