Какие вещества содержатся в капусте моркови томате картофеле
Список витаминов, присутствующих в овощах.
Правильное питание – это основа крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Врачи рекомендуют обогащать свой рацион свежими овощами и фруктами. Какие витамины содержатся в овощах?
Витамин А
Этот витамин укрепляет зрение, поддерживает здоровье волос и кожи. Также он нужен для правильного роста, формирования и развития костного скелета. Полезен он и тем, кто страдает от недостатка или дисбаланса гормонов. Детям его прописывают в качестве профилактики от кори.
Внимание! Витамин A содержится в томатах, мякоти тыквы, картофеле, всех видах капусты, свежей зелени, спарже.
Витамин Д
Участвует в клеточном обмене и размножении клетки. Стимулирует синтез гормонов и помогает человеку усваивать калий и фосфор.
Для его восполнения можно есть морскую капусту, зеленые листовые овощи, картофель, морковь или белокочанную капусту.
Витамин Е
Считается одним из главных компонентов молодости и красоты, так как помогает коже иметь привлекательный внешний вид. Клетки организма он защищает от вредного воздействия извне. Продукты с ним важно употреблять для осуществления нормальных процессов кроветворения.
Витамин Е есть в капусте сорта брокколи, спарже, помидорах. Также можно его найти в листовых овощах зеленого цвета и морских водорослях.
Витамин К
Необходим для правильного протекания обменных процессов в костях и хрящевой ткани. Также он отвечает за здоровье почек, помогает усваиваться кальцию и компонентам, которые вырабатываются на солнце. Есть он в капусте, картофеле, спарже, чесноке и шпинате.
Витамин С
Препятствует осуществлению вредных окислительных процессов в организме. Он защищает тело человека от свободных радикалов и снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Также он участвует в выработке коллагена и помогает усваиваться железу.
Внимание! Витамин С есть в белокочанной капусте, моркови, укропе, петрушке, луке, сладком перце зеленого цвета.
Витамин В1
Этот нутриент нужен для правильной работы сердца, нервной и пищеварительной системы. Также он необходим при процессах жирового и углеводного обмена. Его можно найти в зеленом листовом салате, брокколи, и корнеплодах.
Витамин В2
Участвует в обмене веществ. Помогает при напряженной работе зрения. Необходим для нормального функционирования клеток. Важен для защиты дыхательных путей от токсичных элементов.
Внимание! Богатые этим витамином овощи – все виды капусты, картофель, зеленый листовой салат.
Витамин В4
Задействован в процессах дыхания тканей. Стабилизирует работу органов пищеварения. Это вещество способно выводит из организма вредный холестерин.
Нутриент в большом количестве содержится в свекле, капусте, картофеле и зеленом салате.
Витамин В6
Если человек страдает от депрессии, повышенной тревожности или плохого настроения, то ему необходимо это вещество. Также оно необходимо для нормальной работы выделительной системы.
Внимание! Для насыщения организма В6 стоит есть зеленый лук в перьях, петрушку и картофель.
Витамин В12
Важен для стабильного и здорового кроветворения. Он синтезирует ферменты, необходимые для нормальной жизнедеятельности, оздоравливает нервную систему и участвует в процессах обмена веществ. Источники В12 – свекла, ботва овощей и листовые овощи.
В овощах есть целый кладезь полезных витаминов. Эти продукты должны составлять основу рациона любого здорового человека.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Рецензент: Дарья Киншт Специалист по клинической диетологии и нутрициологии, материнству, здоровью и правильному питанию, аспирант кафедры педиатрии НГМУ.
Источник
Авторы: Пономарёва И.Н., Корнилова О.А., Кучменко В.С.
Год: 2013
Описание: Гдз к учебнику Пономарёва И.Н. по биологии для 6 класса. На страницах решебника Вы найдёте, сделанные опытными специалистами — готовые домашние задания, большие и краткие конспекты, подробные и грамотные ответы на вопросы, правильные решения к тестам, отличные к итоговым вопросам каждой главы (подведём итоги).
Пономарёва 6 класс / Параграф 29
Параграф 29. Дары Нового и Старого Света.
1. Можно ли растения, имеющиеся в школьном кабинете биологии, считать дарами природы?
С одной стороны да, так как эти растения и создала мать природа. Именно благодаря её элементам: солнце, вода, воздух и т.д. развивались растения.
С другой стороны нет, потому что человек сам выхаживал за этими растениями.
2. Назовите ваше любимое растение. Знаете ли вы, в какой части света находится родина этою растения?
Драцены встречается в странах Африки и Азии. Это древовидный кустарник может достигать 20 метров высоты, но для домашнего разведения такие гиганты совсем не подходят. Всего насчитывается около 80 сортов этого чудесного растения, причем десять из них подойдут и для домашнего разведения.
Это растение отличается прочным стволом и вытянутыми листьями с необычной окраской. Красивые розетки на концах ствола обеспечивают необычайно привлекательный вид. Листья по большей части мечевидной формы, могут достигать пяти сантиметров в ширину и пятидесяти в длину.
Окрас может варьироваться от ярко-салатового до бордового с характерным сероватым налетом. Цветет растение в домашних условиях довольно редко, но декоративный эффект достигается и без этого.
3. Могут ли культурные растения или сорняки расселиться по земной поверхности без помощи человека?
Наша планета очень разнообразна своими видами и законами, и человек является только частью природы. Любые растения, будь сорняк или окультуренное человеком, может распространиться по Земле без участия людей. Сорняки и получили свое название из за того что человек не может контролировать численность этих растений и место их обитания. Если семя растения с помощью воды, ветра, животных или человека попадет в благоприятную для него среду, хоть на другом конце света, то у него есть все шансы пустить там свои корни.
4. Какие необходимые организму человека вещества содержатся в капусте, моркови, томате, картофеле? Назовите сорта капусты, которые вам уже встречались.
В картофеле содержатся такие необходимые организму человека вещества, как: витамин C, минеральные соли, калий.
В томатах: йод, натрий, фосфор, клетчатка.
В моркови: каротин, множество минеральных веществ (калий, железо, фосфор и т.д.).
В капусте содержатся: витамины, клетчатка, каротин, сера.
Я встречал разные сорта копусты, например, кольраби или та же цветная капуста, полезный брокколи, или самая обычная и распространённая белокочанная капуста.
5. Используя информационные ресурсы, подготовьте презентацию сообщения о происхождении культурных растений, наиболее распространённых в вашей местности.
(индивидуальное задание, но можно использовать такой ответ)
Известны семь важнейших центров (очагов) происхождения растений.
Южноазиатский тропический (чай, рис, огурец, баклажан, лимон, апельсин, сахарный тростник, манго, банан).
Восточноазиатский (просо, соя, хурма, конопля, китайские яблоки).
Юго-Западноазиатский (рожь, ячмень, овес, мягкая пшеница, дыня, горох, черешня).
Эфиопский, или Абиссинский (кофе, арбуз, сорго, клещевина).
Средиземноморский (редька, свекла, морковь, лук, виноград, капуста, лен, твердая пшеница, оливки).
Центральноамериканский (тыква, фасоль, перец, табак, подсолнечник).
Южноамериканский, или Андийский (какао, кукуруза, помидор, ананас, арахис, картофель, хлопчатник, хинное дерево).
Как появились культурные растения?
Первые культурные растения появились давно. Древние люди собирали съедобные ягоды, плоды, коренья и травы. Приходилось тратить на их поиски много времени. Люди догадались, что растения можно выращивать из семян рядом с жилищем. Так и появились культурные растения.
Под влиянием человека растения менялись: становились более крупными, вкусными, урожайными.
Какие центры являются родиной наиболее распространённых культурных растений?
Известны семь важнейших центров (очагов) происхождения растений.
Южноазиатский тропический (чай, рис, огурец, баклажан, лимон, апельсин, сахарный тростник, манго, банан).
Восточноазиатский (просо, соя, хурма, конопля, китайские яблоки).
Юго-Западноазиатский (рожь, ячмень, овес, мягкая пшеница, дыня, горох, черешня).
Эфиопский, или Абиссинский (кофе, арбуз, сорго, клещевина).
Средиземноморский (редька, свекла, морковь, лук, виноград, капуста, лен, твердая пшеница, оливки).
Центральноамериканский (тыква, фасоль, перец, табак, подсолнечник).
Южноамериканский, или Андийский (какао, кукуруза, помидор, ананас, арахис, картофель, хлопчатник, хинное дерево).
Источник
Овощи и фрукты — не просто жизненно важные продукты питания, они полезные и легко усваиваются организмом. В них содержатся натуральные углеводы, которые стимулируют работу кишечника, нормализуют его микрофлору, уменьшают холестерин в крови и количество токсинов. Также овощи содержат небольшое количество жиров, которые нужны для пластичности клеток и усвоению витаминов А,Е и D. Витамины не действуют по одиночке, они работают одновременно и в определенной пропорции. Какие витамины, минеральные вещества содержатся в овощах и фруктах? Если вы задумываетесь о том, что вы употребляете в пищу, прочитайте ответ на вышепоставленный вопрос.
В поисках витаминов
ВИТАМИН С (кто о нем не знает?) — аскорбиновая кислота — снижает риск развития инфаркта, укрепляет иммунную систему и стенки сосудов, улучшает усвояемость пищи.
Витамин С содержится в шиповнике, черной смородине, перце, сельдерее, капусте, хрене, картофеле, луке, кабачках, красных томатах, моркови, свекле, огурцах, баклажанах, топинамбуре, чесноке, редисе, горохе, шпинате, облепихе, землянике, малине, яблоках, грушах, вишне, крыжовнике, винограде, лесных ягодах и т.д.
При недостатке витамина С снижается активность человека, иммунитет, работоспособность и состояние здоровья.
Так как витамин С разрушается под действием кислорода, поэтому нужно уменьшать время готовки и сроки хранения овощей и фруктов.
В кислой среде витамин С не разрушается, например квашеная капуста или клюква.
Но наш организм не запасает впрок этот чудесный витамин, поэтому в рационе питания он должен присутствовать ежедневно.
ВИТАМИН А — ретинол — защищает организм от раковых клеток, укрепляет кости, волосы и зубы, иммунную систему, зрение и кожу. Регулярное употребление овощей, имеющих бета-каротин, служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, язвенной болезни, эрозий слизистых оболочек.
Витамин А содержится в моркови, перцах, томатах, сельдерее, тыкве, укропе, луке, чесноке, капусте, кабачке, дыне, салате, шпинате, петрушке, абрикосах, облепихе, рябине, шиповнике и т.д.
Каротин из овощей лучше усваивается и переходит в витамин А,если готовить их с растительными жирами.
Из-за недостатка в организме ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В происходит расстройство функций мозга и нервной системы, снижается работоспособность, ухудшается самочувствие, сковываются движения и ухудшается зрение.
Витамины группы В содержатся в брокколи, томатах, перце, моркови, картофеле, луке, чесноке, свекле, редьке, пекинской капусте, редисе, кабачках, дыне.
Для стимуляции мышечной деятельности необходим ВИТАМИН Е, также он предупреждает рак и болезни сердца, снижает уровень холестерина, помогает усваивать кальций и фосфор. Он важен для профилактики атеросклероза, улучшения работы половой сферы, препятствует тромбообразованию.
Витамин Е содержится в томате, тыкве, укропе, луке, сельдерее, семенах подсолнечника, кукурузе, чесноке, редисе, салате. Этот витамин устойчив к нагреванию, но на свету разрушается.
Для нормальной свертываемости крови и регенерации тканей необходим ВИТАМИН К.
Витамин К содержится в моркови, сельдерее, томатах, капусте, салате, укропе, черной смородине, облепихе, яблоках, грушах.
Под влиянием солнца в коже образуется ВИТАМИН D. Он влияет на минерализацию костей и зубов, играет незаменимую роль в обмене кальция и фосфора.
Этот витамин содержится в свежей зелени пряных трав, винограде, землянике и в продуктах животного происхождения.
Недостаток ВИТАМИНА РР — никотиновой кислоты — приводит к воспалительным изменениям кожных покровов, слабости, утомляемости, раздражительности, потливости, дряблости мышц, деформации скелетной системы.
Никотиновая кислота содержится в томатах,тыкве, моркови, сельдерее, перце, дыне, свекле, горохе, яблоках, смородине, землянике, черноплодной рябине.
Витамин РР не переносит тепловую обработку, кислород и воду.
Источник
- Главная
- Вопросы & Ответы
- Вопрос 9580533
Зачетный Опарыш
более месяца назад
Просмотров : 4
Ответов : 1
Лучший ответ:
Мари Умняшка
витамины, которые поддерживают твоё здоровье. К примеру в моркови есть ватимин А, который отвечает за зрение, так же присутствующий и в картофели. Ватамин D, которые есть в картошке, капусте, моркови, отвечает за гормоны. В помидорах имеется витамин Е который замедляет старение кожи. Много что есть в овощах, потому они и полезны. Их много, но самые основные вот они
более месяца назад
Ваш ответ:
Комментарий должен быть минимум 20 символов
Чтобы получить баллы за ответ войди на сайт
Лучшее из галереи за : неделю месяц все время
Другие вопросы:
Зачетный Опарыш
две собаки бросились бежать к хозяину и через 5 минут одновременно подбежали к нему.Буська бежала со скоростью 420 км/минут а скорость Кузьки была на 80м/минут больше.Какая собака была дальше от хозяина? На сколько метров?
более месяца назад
Смотреть ответ
Просмотров : 5
Ответов : 1
Таня Масян
какова роль социальных факторов в эволюции человека
более месяца назад
Смотреть ответ
Просмотров : 3
Ответов : 1
Суррикат Мими
укажите значение плевральной полости
более месяца назад
Смотреть ответ
Просмотров : 2
Ответов : 1
Зачетный Опарыш
ДАЮ МНОГО БАЛЛОВ. задание легкое, только обьеснить как понять двудольные и однодольные орастения
более месяца назад
Смотреть ответ
Просмотров : 1
Ответов : 1
Мари Умняшка
Какие функции выполняет кровеносная система насекомых
более месяца назад
Смотреть ответ
Просмотров : 2
Ответов : 1
Источник