Каких коробочных продуктах есть возможность применить франшизу

Санкции открывают Крыму возможность использовать весьма распространённый в мире инструмент ведения бизнеса. Если в спокойные, насыщенные капиталами, тучные года люди ищут крупные и затратные по времени проекты, то в период финансового дефицита на банковском рынке такой инструмент как франчайзинг может стать палочкой-выручалочкой.

Доля малого и среднего предпринимательства в России находится на уровне 20 процентов от ВВП. Надо понимать, что к этой доле относят и довольно крупные производства, которые с трудом можно считать “малыми”. Так что в реальности малый бизнес в России пребывает на действительно малом уровне. А вот в Крыму, где сфера услуг и малого предпринимательства – основа “народной экономики”, ориентированной на курортную сферу – доля малых предпринимателей от всех предприятий достигает 95 процентов. При этом они вовсе не являются бюджетообразующим звеном крымской экономики, хотя поступления в бюджет от их деятельности постоянно растёт. Приносит свой результат более серьёзные требования к отчетности, принятые в России – по сравнению с украинским периодом.

Родоначальником современного франчайзинга считается тот самый производитель швейных машинок Исаак Зингер. Наладив производство своего суперпопулярного продукта, он, составив типовой письменный договор, стал передавать дистрибьюторам право на продажу и обслуживание машинок на определённой территории. С тех пор франчайзинг стали использовать и производители различных товаров и услуг, и торговые сети, и издатели СМИ. Франшизу предоставляют нефтяные гиганты, представители ресторанного бизнеса и фаст-фуда, мировые корпорации, и владельцы интеллектуальной собственности. В Россию франчайзинг пришёл в 90-е годы, благодаря чему в стране появились не только вещевые рынки, но и компании, предлагаюшие покупателям общемировой уровень торговли и общепита.

Высокая доля МСП является одной из редких позитивных черт, которые Крым унаследовал от Украины, где эта доля повсеместно высока. Тут стоит заменить, что в России и требования к ведению бизнеса гораздо более жёсткие, что крымские предприниматели почувствовали довольно быстро. В России традиционно высок уровень бюрократического давления, различных проверок и претензий со стороны регулирующих органов. Ослабление этого давления – одна из первоочередных задач сегодня не только в Крыму, но и во всей стране. Что касается позитивных инструментов, инструментов развития – франчайзинг может быть достаточно эффективным в нынешней ситуации. И если оживит экономику Крыма, в российских регионах на это тоже обратят внимание.

Не случайно к выставке-конференции “Море франшиз“, которая пройдёт в Крыму в конце июня, отмечается высокий интерес со стороны российских владельцев франшиз – как зарубежных, так и российских. Ожидается несколько сотен участников, большинство которых – крымские потенциальные покупатели готового франчайзинга. Организаторы сегодня говорят о 1300 зарегистрированных крымских участниках. Это фактически вся аудитория малого бизнеса в Крыму – они готовы подключиться к бизнес-проектам. В Крым приедут несколько десятков российских франчайзеров (включая такие известные бренды как “Шоколадница”, “Экспедиция”, “Инвитро” и другие), и это настоящее событие для любого региона.

Во многих регионах франчайзинг выделен в отдельную сферу стратегического развития – многие регионы имеют собственную стратегию развития франчайзинга. В чём причина такого интереса?

Как считает директор Российской ассоциации франчайзинга (РАФ) Юрий Михайличенко, несмотря на выделение банковской системе миллиардов рублей из стабфонда, российская экономика испытывает инвестиционный дефицит, и франчайзинг как раз компенсирует эту потребность.

– Я не знаю ни одного нормального легального бизнеса, который в сегодняшней очень непростой экономической ситуации мог бы работать с предлагаемой банками стоимостью денег – больше двадцати процентов. В предпринимательстве нужна новая система приоритетов, – добавил Михайличенко.

Он считает, что необходимо создавать и массово продвигать культуру таких инструментов как кредитные кооперативы, трасты, краудфандинговые площадки, где инвесторы, обычные граждане собираются в пул и кредитуют франчайзинг для запуска предприятия, а франчайзеров – для запуска новых проектов.

– Второй путь – движение не просто капитала, а людей вместе с капиталом, допустим с русского севера и Сибири – в тот же Крым. Буквально два месяца назад мы были в Норильске. В этом городе масса людей, которые мечтают либо на пенсии, либо, отработав определённое количество лет, уехать жить в более благоприятный климат – к теплому морю. То есть это достаточно молодые ещё люди, которые умеют трудиться. Они являются потенциальными инвесторами. Они уже подобрали жильё для переезда, есть и определённые средства, заработанные нелегким трудом. Они не планируют сидеть на шее у государства. И даже если им не приходилось раньше работать в ресторанном бизнесе, или торговле, или предоставлении услуг, но есть желание заниматься чем-то подобным, то им не хватает лишь предложения. Под инвестиции нужен некий “коробочный” продукт – франшиза, плюс помещение, плюс немного недостающих средств.

Есть и другой путь: к таким инвесторам можно приходить с готовыми кейсами, – продолжил директор РАФ. Приведу пример. В Ялте, рядом с “Интуристом”, есть готовое капитальное место под кафе. У этого места есть собственный арендодатель, который мог бы сам купить франшизу и открыть предприятие, но не обладает достаточными средствами. Он может сделать предложение, например, сибирским инвесторам: у меня есть помещение, с франчайзером я уже договорился. Вкладывайтесь в моё дело – и вам будет постоянно идти отчисления, ваши деньги будут работать, плюс всегда будет возможность приехать в гости к морю, заодно проконтролировав бизнес, в который вы сделали вложения

В России в последние два кризисных года спрос на франшизы растёт. По оценке Российской ассоциации франчайзинга, в 2015 году российский рынок франчайзинга вырос на 15%. Даже непобедимый MacDonald’s, который в России не передавал никому своей франшизы, летом 2015 года наконец продал свою первую российскую франшизу кемеровской компании, отдав право открывать рестораны сети в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях и на Алтае.

Объём первоначальных вложений может быть небольшой. Например, международная сеть хостелов предлагает открыть хостел под своим брендом на условиях, которые потянут большинство крымских отельеров. Первоначальные инвестиции – от 400 до 550 тысяч рублей, 150 тысяч рублей первоначальный взнос. Роялти (отчисление владельцу франшизы) – 50 рублей за спальное место. Преимущество франчайзингового хостела очевидное: у сети уже есть большая аудитория довольных постоянных посетителей. Сеть формирует постоянно растущую группу лояльных путешественников, которые возвращаются в хостелы под этим брендом в любой точке мира, “воспринимая их как неотъемлемую часть своего увлекательного путешествия”. Как правило, такие крупные брендированные сети вырабатывают свои нормы качества и свой собственный набор ценностей. В данном случае, все хостелы сети несут единую миссию развития в социальной, экологической и экономической сферах. Фактически покупатель франшизы получает готовый сервисный продукт, и его обязанность – следовать созданным критериям качества, которые носят международный характер, отвечая высоким требованиям и внутрисетевым стандартам, и стандартам FoReCa. Плюс покупатель франшизы получает возможность продвижения по всем маркетинговым и информационным ресурсам существующей сети.

Есть и франшизы, которые полностью посвящены развитию малого и среднего бизнеса, являясь сервисами поддержки предпринимателей. Например, франшиза “Моё дело” – российский сервис, объединяющий все инструменты ведения бухгалтерии и отчётности в интернете по принципу “одного окна” и предоставляющий пользователям актуальный экспертный контент

Ряд крупных держателей франшиз оказывает услуги и по кредитованию нового бизнеса в регионе, помогает с получением образования – то есть может полностью взять под контроль процесс развития бизнеса своего бренда на новой территории.

Бизнес франшиз покрывает практически все сферы: школьные футбольные клубы (фактически это частные команды), любые сети магазинов, нишевые рестораны (пиццерии, суши и проч.), тематические гостиницы.

Интересно, что понятие “франчайзинг” в российском законодательстве отсутствует. Для создания франчайзинговых сетей используются агентские и лицензионные соглашения, договоры поставки и так далее. Существует, правда, формат договора, юридически идентичный договору франчайзинга в зарубежных странах – договор коммерческой концессии. По такому договору работают до 50 процентов франшиз на российском рынке.

Президент РАФ Юрий Михайличенко все-таки оценивает усилия государства в поддержке франчайзинга – как недостаточные.

– Более-менее франчайзинг у нас развит в крупных агломерациях. Немного хуже – в городах-пятисоттысячниках. А если мы немного глубже посмотрим – на пятидесятитысячники, то там с европейской, азиатской или американской точки зрения – просто беда. Сервиса цивилизованного нет, стандарты низкие, современная торговля представлена очень скромно. Бизнес в тени. Что-то, конечно, имеется. По сравнению с советским периодом – улучшения налицо. Но если оценивать ситуацию, отталкиваясь от мировых тенденций – того, что происходит в Китае, Тайване, даже на Филиппинах – то не сделано абсолютно ничего. Есть регионы, где традиционного франчайзинга нет даже в миллионниках. Возьмём такой крупный город как Самару. Вкупе с Тольятти в этих городах живёт четыре миллиона человек. Но франчайзинг развит на минимальном уровне. Руководство региона считает, что надо развивать инновации, производство. А сектор услуг – сектор внутреннего рынка, который в Японии даёт порядка пятидесяти процентов внутреннего валового продукта, у них развит слабо. И это никого не заботит – это не приоритет.

Среди главных российских бед есть и такие, как неэффективное использование государственных средств, когда возврата в бюджет после раздачи денег не происходит, и ложные, на мой взгляд, приоритеты у правительства по развитию малого и среднего предпринимательства.

Ни в одной правительственной программе сектор услуг, включая ритейл, не стоит в приоритетах развития. В то время как на самом деле он является донором экономических процессов. Но в России его считают чуть ли не врагом государства. Я говорю, конечно, не о торговцах “леваком” на оптовых рынках, которые не платят налогов. Я говорю о системе ритейла в целом. Через франчайзинговый ритейл и через совокупность всех методов, приемов и инструментов по доведению товаров и услуг до конечного, розничного потребителя в целом во всём мире проходит сорок процентов товарооборота. Поэтому, если делать ставку только на производство, забыв о ритейле, то через короткое время окажется, что склады забиты – товар есть, но его движения нет. А что мы видим? Правительство все государственные программы, связанные с ритейлом, а в том числе с общепитом, и с другими проводящими сетями, не то что не развивает, наоборот, “режет”! Относится к нему, как к врагу в классовой борьбе, – заключает Юрий Михайличенко.

Предпринимателю по его запросу и устраивающим его критериям на виртуальной карте предлагается потенциальная модель бизнеса, которая, возможно, будет востребована с учётом сотен различных факторов, рассчитанных информационной системой. Франчайзеры туда встраивают каталог франшиз с ключевыми финансовыми показателями. Предприниматель может выбрать рекомендованную ему схему старт-апа или франшизу для открытия бизнеса

Тем не менее, в мае 2016 года Российская ассоциация франчайзинга подписала соглашение с Федеральной корпорацией по развитию малого и среднего предпринимательства. Это центральный орган в государстве, который отвечает за малое предпринимательство. Ему передали эти функции практически все министерства и ведомства. Среди прочих полезных инициатив этой корпорации можно выделить проект, получивший крылатое название “Маркетинговый навигатор”, который в Крыму просто необходимо взять за основу развития МСП.

Суть проекта: предпринимателю по его запросу и устраивающим его критериям на виртуальной карте предлагается потенциальная модель бизнеса, которая, возможно, будет востребована с учётом сотен различных факторов, рассчитанных информационной системой. Франчайзеры туда встраивают каталог франшиз с ключевыми финансовыми показателями. Предприниматель может выбрать рекомендованную ему схему старт-апа или франшизу для открытия бизнеса. По оценкам РАФ, такой метод поиска модели развития бизнеса и наличие опытного партнёра при запуске предприятия будет востребованным и будет иметь массовый эффект.

Источник

В жизни каждого предпринимателя наступает момент, в который он понимает что развиваться, открывая собственные филиалы – это очень долгий процесс, сопровождающийся огромными финансовыми и временными затратами. Может быть есть альтернатива? Конечно есть – упаковка франшизы и дальнейшая её продажа. В этой статье мы рассмотрим, как это сделать.

Шаг 1. Определитесь, нужна ли вам франшиза

Франчайзинг – это не волшебная пилюля, которая в мгновение сделает вас миллионером, а имя компании поставит наравне с мировыми брендами. Многие предприниматели замораживают развитие своего продукта и определяют главной целью только максимальное масштабирование. Хоть продажа франшизы и отличный способ заработка, но акцентирование внимания только на этом со временем приведет ваш бизнес в упадок. Совершенствуйтесь и развивайте свой продукт, бизнес-процессы, элементы управления. Только такой путь приведет вас к успеху.

Шаг 2. Выберите способ упаковки

Наша страна действительно переживает настоящий «бум» франчайзинга. На высокий спрос рынок отреагировал еще более высоким предложением. Тренинги, коучинги, консультации по упаковке франшиз. Но не забывайте, что всегда есть три способа создать свою франшизу: можно делать самостоятельно, можно обратиться в начинающую компанию, которая это делает недорого, или пойти к профессионалам с большим опытом. Каждый способ имеет как преимущества, так и недостатки. Главное – изучите все предложения и трезво оценивайте собственные возможности.

Шаг 3. Защитите интеллектуальную собственность

Регистрация товарного знака и получение патента на ваши уникальные разработки – одна из самых важных частей будущей франчайзинговой сети. Товарный знак и любая интеллектуальная собственность – капитал, стоимость которого со временем только растет. Но все же основная задача регистрации интеллектуальной собственности – защита, как от недоброжелательных франчайзи, так и от других игроков на рынке.

Шаг 4. Создайте юридическую основу франшизы

Главная цель любого юридического договора – обеспечение максимальной правовой защиты для заинтересованной стороны. И хоть в Российской Федерации нет четкого регулирования франчайзинговой деятельности, началом истории правового регулирования франчайзинга можно считать введение главы 54 ГК РФ от 1996 года, когда было впервые использовано понятие «коммерческая концессия». Несмотря на то, что в этой главе термин «франчайзинг» отсутствует, коммерческая концессия имеет ряд общих признаков с франчайзингом, что позволило говорить о франчайзинге, изучать и применять близкие схемы на практике. Кроме подготовки основного договора на передачу ноу-хау, вам необходимо подготовить сопутствующий пакет юридических документов. Например, договор поставки товара, о неразглашении коммерческой информации или договор на оказание услуг и т.д., в зависимости от сферы вашего бизнеса. Цель юридического пакета четко разграничить деятельность сети, позволив каждому её участнику получить доступ к благам совместного сотрудничества без ущерба для других.

Шаг 5. Проведите анализ экономики проекта

Всякий бизнес стремится к повышению рентабельности и минимизации операционных затрат. Выделить для себя, а также для будущих партнеров болевые точки и векторы развития – основная задача финансовой аналитики франшизы. Лучшими инструментами для проведения финансовой аналитики являются экспресс-анализ конкурентной среды и финансовая модель франшизы.

Экспресс-анализ – базовый документ для внутреннего пользования, в котором определяются рыночные тенденции, будущий состав франшизы, паушальный взнос, прямые и косвенные конкуренты. Имея на руках этот документ, вы будете точно знать в какой регион РФ лучше всего нацелить продажи вашей франшизы.

Финансовая модель – адаптивная таблица в формате .xls (Excel). С помощью финансовой модели ваши франчайзи смогут определить экономику проекта, инвестиционные затраты, составить план продаж и окупаемости.

Шаг 6. Сформируйте фирменный стиль компании

Корпоративная идентичность является одним из основополагающих факторов любой франчайзинговой (и не только) сети. Концепции и атрибуты бренда, систематизация всех идеологических элементов, создание комплексной картины бренда, а также рекомендации по его использованию поможет сформировать целостное восприятие вашей компании у конечного потребителя. Существует большое разнообразие документов для формирования фирменного стиля компании. Основные из них: руководство по использованию фирменного стиля, брендбук и гайдлайн.

Руководство по использованию фирменного стиля – наиболее востребованный формат создания корпоративной идентичности бренда для начинающих франчайзинговых сетей. В нём задаются базисные требования по использованию логотипа, фирменных цветов компании, а также элементов фирменной атрибутики. Если же ваша компания планирует выйти на международный уровень, либо имеет продукт, который будут использовать для коммерческой выгоды другие компании, рекомендуем вам выбрать создание полноценного брендбука.

Шаг 7. Совершенствуйте маркетинг

Профессиональный маркетинг может дать вашему бизнесу существенный толчок и помочь в привлечении внимания клиентов, то есть именно то, что нужно для успеха. Это касается как конечного продукта вашей компании, так и франшизы. В 21 веке все большее количество людей фильтрует поступающую информацию. Навязчивая реклама, повторяющие друг друга предложения накладывают негативный отпечаток на восприятие людей. По этой причине, основной задачей современного маркетинга становится формирование уникального торгового предложения.

Деловые коммуникации все больше перемещаются в сеть интернет и основными инструментами рекламы становятся маркетинг-кит (фирменная презентация) и Landing Page (одностраничный сайт для продаж). Профессиональный подход к созданию этих продуктов поможет вам привлечь большое количество потенциальных покупателей вашего продукта, услуги или франшизы.

Шаг 8. Создайте подробные инструкции для франчайзи

Без передачи ноу-хау и бизнес-модели у франчайзи вряд ли получится повторить успех вашей компании. Определение ключевых инструкций для будущих франчайзи – основа всей сети и формирования положительного имиджа компании. Какие знания передать, что включить в инструкции и как направить будущих партнеров? Для этого мы рекомендуем создать единый документ – руководство по запуску и управлению франшизой. В нём необходимо определить пошаговый план открытия и подготовительные действия, организацию работы франчайзинговой точки, нюансы найма и адаптации персонала, правило ведения бухгалтерского учёта, в общем всё, благодаря чему ваш франчайзи сможет успешно работать и получать прибыль.

Шаг 9. Развивайте продажи

Продажи – двигатель любого бизнеса. Существует много путей настроить эффективную коммуникацию с потенциальными покупателями франшизы. Это может быть, как участие в специализированных форумах и выставках по франчайзингу, так и прямые продажи по «холодным базам» и «теплым заявкам». Однако, независимо от способа, навыки и опыт продаж играют ключевую роль. Вы можете нанять менеджеров, разместить информацию о вашей франшизе в каталогах на специализированных ресурсах или воспользоваться услугами опытных брокеров. Лучше всего использовать все способы, это позволит увеличить конверсию и вероятность успешных продаж. Но в первую очередь рекомендуем вам научиться продавать самому. Для этого подойдет работа в «поле». Звоните, встречайтесь, проводите презентации с вашими потенциальными покупателям самостоятельно хотя бы первые три-четыре месяца. Так вы обретёте необходимый опыт и сможете эффективно контролировать собственный отдел продаж.

Шаг 10. Сопровождение сети

Если продажи – двигатель бизнеса, то сопровождение – его колеса. С появлением первых франчайзи вы будете курировать каждого партнера. Но вряд ли у вас останется свободное время, когда их станет 20, 40, 100 и больше. Успех сопровождения сети кроется в формировании системы управления и бизнес-аналитике. От того, как успешно будут функционировать все ваши партнеры, будет зависеть репутация компании на рынке. Для начала можно порекомендовать вам пошаговый план по открытию франчайзи и выстроить систему обучения с подробными инструкциями. Затем – сформировать и описать бизнес-процессы для сотрудников отдела сопровождения и разработать стратегию будущего развития сети.

Всю работу по созданию и продаже франшизы рекомендуем делегировать надежным партнерам по упаковке франшизы под ключ с гарантией продаж – Центру Развития Франчайзинга

Источник