Каких продуктов не будет на прилавках

Гречка, макароны, соль, сахар, мука — в разгар эпидемии коронавируса именно эти продукты сметают с прилавков магазинов в первую очередь. Призывы правительства не затариваться впрок — не срабатывают. Инстинкт самосохранения сильнее. Народ готовится к массовой изоляции.

«МК» пообщался с администратором интернет-паблика «Школа ВыживанияРФ», который посоветовал, какими продуктами имеет смысл запастись и почему не стоит скупать гречку, если наступят тяжелые времена.

Выживальщик — человек, который знает, как выжить в любой кризисной ситуации. Юрий — выживальщик со стажем. Запасаться продуктами ему не впервой. Мужчина рассказал, почему не стоит закупаться гречкой и какие продукты на самом деле могут закончиться в магазинах.

– Если страну посадят на карантина, чем стоит запастись в первую очередь?

– Явно не гречкой. Если все время налегать на гречку и рис, или кушать только вареное и жареное, то можно получить кучу проблем со здоровьем. В рацион питания нужно обязательно включать овощи, нужны витамины.

– Овощи и фрукты долго не хранятся.

– Довольно долго хранится картошка, апельсины лежат недели две спокойно, лимоны столько же. Рекомендую лимоны прокрутить через мясорубку с сахаром, перелить сок в банку и это долго хранится. В таком составе много полезных элементов. Если о себе думать, то фрукты и овощи – необходимо.

– Почему же люди скупают все больше гречку?

– Эта традиция у нас сохранилась с советских времен. В Штатах любят кукурузу, у нас – гречку. Она хорошо заходит с молоком, с сахаром. Стакан гречки можно банально насыпать в термос, залить кипятком и на утро она готова со всеми своим питательными свойствами.

– В гречке могут завестись мелкие мошки.

– Для этого крупу надо обработать на сухой сковородке, слегка пережарить, затем пересыпать в герметичную посуду, и она может два года храниться. Главное, чтобы изначально в ней жучков не было.

– Сколько нужно гречки одному человеку, предположим, на месяц?

– Есть туристическая походная раскладка питания, на нее нужно ориентироваться. Например, при моих 94 кг веса, на порцию достаточно ста грамм гречки. После варки получается полная тарелка. С куском хлеба этим я наемся. Если купить, 5 кг гречки — как раз хватить на 50 порций.

– Какие крупы стоит еще купить?

– Рис имеет одно преимущество – при правильном хранении у него долгий срок годности. А вот пищевая ценность его не очень велика. Гречка — гораздо питательная. Но без овощей и фруктов комплексного питания не получится.

– Пшено надо покупать?

– Пшенная каша с кусочками жареного сала и лучка — очень даже вкусно и питательно. Соль добавлять в пшено не надо, изначально сало соленое. Для разнообразия эта крупа – хороша.

– Какие еще продукты рекомендуете купить?

– Обязательно купите лук и чеснок — это витамины, классика, долго хранятся.

– Консервы?

– Хорошую тушенку еще поискать надо, не так просто. Хотя запасы консервов пополнить имеет смысл, неизвестно, как ситуация с эпидемией развернется. Если остановят метро, в городе наступит полная изоляция будет, то всего можно ожидать. Хотя я заметил, что в магазине народ уже берет много консервов. Зашел на днях в магазин, а передо мной мужик набрал полную тележку макарон, круп и консервов.

– Какие витамины посоветуете детям?

– Апельсины и лимоны. Хорошо иметь дома сухой шиповник, отваривать его и поить детей.

Выживальщик Юрий

Фото: Из личного архива

– Соль, сахар, масло — нужно?

– Обязательно. Соль, спички, сахар, чай — предметы первой необходимости. Если сметать с прилавков макароны и гречку не стоит — эти продукты будут всегда даже в самые плохие времена, то чай, кофе и овощи могут пропасть. Если дела пойдут совсем худо, дело дойдет и до конфет, так как прекратятся поставки сырья, запасы закончатся. А пить пустой чай без конфетки — печально. Сахар и соль не надо покупать много, такие продукты отсыревают. Я всегда приобретаю большой кусковой сахар, он долго хранится в закрытых пластиковых контейнерах.

– Варенье останется, многие с лета запасаются?

– Далеко не у всех делают запасы варенья.

– Соленья стоит покупать?

– Мало кто знает, но один из самых полезных продуктов – квашеная капуста, которая активно участвует в метаболизме организма, помогает сжигать излишки жировой прослойки, при этом сама капуста является низкокалорийным продуктом, обеспечивает продолжительное чувство сытости. Кстати, в ней содержатся витамины содержит витамины от цинги. Да и ту же гречку с квашеной капустой веселее кушать. Готовая квашеная капуста продается в магазине, но на нее не особо кидаются. Свежую капусту и морковь тоже не пользуется спросом.

– Имеет смысл покупать свежее мясо, сосиски?

– Почему бы и нет? Можно купить хорошее мясо, нарезать порционными кусочками и забить морозилку. Это лучше, чем его не иметь. Оно долго хранится — до трех месяцев, если его не размораживать.

– Молоко?

– Пастеризованное молоко может долго стоять в темных уголках. Кстати, я заметил, что паника с продуктами началась в воскресенье. Я заехал на оптовую продуктовую базу, там народ затаривался, как на новый год, мешками продукты тащили.

– Чем надо запастись еще?

– Не понимаю, почему все скупают туалетную бумагу. Одна из версий, что при вирусе, у человека начинается диарея, возможно, поэтому данное средство гигиены так популярно. Пару пачек прикупить стоит. Лишним мне будет. Антибактериальный гель имеет смысл покупать, если раствор содержит 75 процентов спирта — только этот градус убивает микробы на руках.

– Водкой бесполезно дезинфицировать руки?

– В водке – 40 градусов, ей можно только телефон протереть. Для рук нужно использовать раствор с содержанием 75-процентного спирта, либо пользоваться специальными хирургическими салфетками, которые используются для обработки медицинской техники, стоматологических препаратов.

– Антибактериальное мыло тоже бесполезно?

– Это ни о чем.

– Алкоголь нужен на период изоляции?

– Хороший коньяк никто не отменял, как кофе и чай. Еще бы я посоветовал людям разжиться салом. Оно долго хранится в морозилке — месяц-два без проблем. Прекрасный и сытный продукт.

На форуме выживальщиков выложили набор необходимых продуктов на случай ЧС.

1. Питьевая вода из расчёта 2 литра в день на человека. Хранить в тёмном месте.

2. Продукты долго хранящиеся, не нуждающиеся в долгой готовке и заморозке. Лучше те, которые содержат жидкость – консервированные компоты и фрукты, рыбные и мясные консервы, тушёнка должна соответствовать ГОСТу, консервированные заготовки для супов должны быть в стеклянных банках.

3. Крупы, макароны, несолёный крекер и галетное печенье, хлебцы, мюсли, орехи, сухофрукты и сушёные ягоды, растительное масло, сухое молоко, сгущёнка, чай, кофе, сухие кисели, специи и сушёная зелень. Все продукты убирать на хранение в плотные чёрные пакеты, в тёмное и вентилируемое помещение.

4. Средства гигиены нужно иметь в большом количестве: влажные салфетки, туалетную бумагу, памперсы детские и для тяжелобольных, дезинфицирующие и моющие средства, зубную пасту, шампунь, мыло. Пригодятся мешки для мусора, скотч, одноразовая посуда, перчатки и маски.

5. Аптечка, куда, кроме обычных необходимых средств, например, инсулина, прибора для измерения давления, должны входить противовоспалительные, обеззараживающие и обезболивающие средства, бинты, средства оказания первой помощи, активированный уголь, мази от ожогов.

Читайте также: Чем заменить медицинские маски: «Лифчик и туалетная бумага не помогут»

Источник

Многие продукты, несмотря на санкции, останутся на российских прилавках. АиФ.ru приводит перечень товаров, которых не коснутся введенные импортные ограничения.

https://aif.mirtesen.ru/blog/43100359177/Kakie-produktyi-ne-i…

В Россию по-прежнему можно ввозить шпроты, молочный шоколад, оливковое масло и другие продукты, поскольку в таможенной классификации они не попадают под категории запрещенных продуктов.

6 августа 2014 года Россия запретила ввоз мяса, молока, рыбы, овощей и фруктов из ЕС, США, Норвегии и Австралии. Однако, если присмотреться к кодам запрещенных продуктов, то выяснится, что многие продукты все же останутся на российском рынке из-за того что не относятся к продукции, попавшей под санкции.

Что останется на прилавках магазинов, несмотря на введенные санкции?

Замороженная моцарелла

Под эмбарго попали все сыры из ЕС, но не замороженный продукт «моцарелла для запекания». Не коснется запрет и сырных палочек в панировке, которые проходят по категории «разные пищевые продукты».

Паштет

Все виды паштетов останутся на прилавках, поскольку они попадают под категорию готовых продуктов из мяса.

Шпроты

Шпроты не попадут под санкции, так как являются консервами, а запрет на них, как и на анчоусы и сардины, не распространяется. Под запретом только свежая и замороженная рыба.

Оливковое масло

Под запрет не попадет оливковое масло и консервированные оливки.

Креветки

Ввоз в Россию готовых креветок в рассоле, с добавлением специй и соли разрешен. Все другие виды креветок оказались под запретом.

Джемы и варенье

Останутся в продаже варенье и джемы, хоть и сделаны они из запрещенных европейских и американских фруктов.

Готовые супы и замороженные овощные смеси.

Готовые супы и заготовки из замороженных овощей останутся на прилавках, даже если они содержат мясные продукты.

Прошутто и хамон

Прошутто в таможенной классификации не считается колбасой, поэтому ввоз итальянского деликатеса в Россию по-прежнему разрешен.

Что касается хамона, то его ввоз не будет ограничен, если этот продукт не будет заключен в кишки, желудки, пузыри, кожу и аналогичные оболочки. Хамон в искусственной оболочке останется на прилавках магазинов.

Молочный шоколад

Молоко из ЕС и молочные продукты запрещены, но на шоколад этот запрет не распространяется. Согласно таможенной классификации, шоколад попадает под категорию «Какао и продукты из него».

Продукция каких иностранных компаний останется в продаже?

Продукция некоторых компаний, которые имеют свои предприятия в России будет и дальше продаваться в российских магазинах, поскольку она производится на территории РФ и из отечественного сырья. Речь идёт, о таких компаниях как Danone и «Вимм-Билль-Данн».

Что касается финской компании Valio, то 90% её товаров производится в Финляндии и их импорт в Россию запрещён. Однако компания имеет предприятие в Московской области, которое продолжит готовить сыры для российских потребителей. Кроме того, у Valio есть еще производственные мощности в Ленинградской области.

Что запретили ввозить в Россию из стран Запада?

Мясо:

мясо крупного рогатого скота — свежее или охлажденное, мясо крупного рогатого скота — замороженное, свинина свежая — охлажденная или замороженная, мясо и свежие, охлажденные или замороженные субпродукты домашней птицы (кур домашних, индеек, уток, гусей и цесарок), мясо соленое, в рассоле, сушеное или копченое (окорока, лопатки и отруба из свинины, грудинки) пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов.

Рыба:

живая рыба, рыба свежая или охлажденная (лососевые, камбалообразные, тунец, сельдь, анчоусы, сардины, кильки или шпроты, скумбрия, ставрида, кобия, меч-рыба, тилапия, сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов), рыба мороженая, филе рыбное и прочее мясо рыбы, включая фарш, рыба сушеная, соленая или в рассоле, рыба копченая. рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу, ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, охлажденные или неохлажденные, ракообразные копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения, мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу, моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения, мука тонкого и грубого помола и гранулы из моллюсков, пригодные для употребления в пищу, водные беспозвоночные, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, водные беспозвоночные копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения, мука тонкого и грубого помола и гранулы из водных беспозвоночных.

Молочная продукция:

молоко и сливки, пахта — молочный продукт (концентрат биологически активных веществ), свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир, сквашенные молоко и сливки, с добавлением или без добавления сахара, молочная сыворотка. сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты, сыры и творог.

Овощи:

картофель, томаты лук репчатый, лук-шалот, лук-порей, чеснок, капуста кочанная, капуста цветная, кольраби, капуста листовая, салат-латук, цикорий, морковь, репа, свекла столовая, козлобородник — растение, стебли и корни которого используются для приготовления блюд. Также используется как лекарственное средство, сельдерей корневой, редис и прочие аналогичные съедобные корнеплоды, огурцы и корнишоны, бобовые овощи, а также овощи консервированные для кратковременного хранения, овощи сушеные, целые, нарезанные кусками, ломтиками, измельченные или в виде порошка, но не подвергнутые дальнейшей обработке, маниок — тропическое растение, а в пищу используют корень растения маранта — растение, используется в лекарственных целях диетологами салеп — горные орхидеи (ятрышник). Из корней делают напиток, а муку используют для приготовления некоторых десертов. , земляная груша или топинамбур сладкий картофель или батат и аналогичные корнеплоды и клубнеплоды с высоким содержанием крахмала спаржа, баклажаны, сельдерей прочий, грибы (лисички, моховики, трюфели), стручковый перец, шпинат, артишоки, маслины или оливки, тыква, кабачки и прочие овощи семейства тыквенных, свекла, каперсы, фенхель, сахарная кукуруза.

Фрукты и ягоды:

орехи кокосовые, орехи бразильские орехи кешью бананы, свежие или сушеные, финики, инжир, ананасы, авокадо, гуайява, манго, свежие или сушеные, цитрусовые плоды, свежие или сушеные, виноград, свежий или сушеный; дыни (включая арбузы) и папайя, свежие, яблоки, груши и айва, свежие; абрикосы, вишня и черешня, персики (включая нектарины), сливы и терн, свежие. фрукты и орехи, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке в кипящей воде или на пару, замороженные, с добавлением или без добавления сахара; фрукты и орехи, консервированные для кратковременного хранения; фрукты сушеные, смеси орехов или сушеных плодов этой группы. земляника, клубника, малина, ежевика, смородина черная, белая или красная, крыжовник, клюква, черника киви, дуриан, хурма, тамаринд, анакардия, личи, джекфрут, саподилла, карамбола питайя.

Колбасы:

готовые пищевые продукты, изготовленные на основе мясопродуктов, — в том числе из печени, колбасы сухие или пастообразные, готовые продукты, включая сыры и творог на основе растительных жиров и пищевых продуктов (молокосодержащих продуктов на основе растительных жиров).

Евросоюз не станет отвечать на продовольственное эмбарго России

Опубликовано 14.08.2014 в 17:05

https://pronedra.mirtesen.ru/blog/43900060418/Evrosoyuz-ne-st…

Премьер-министр Финляндии Александр Стубб заявил, что Евросоюз не планирует ответных санкций против России, которая ранее запретила импорт европейских продовольственных товаров. По словам премьера, 12 августа он обсудил сложившуюся ситуацию с Ангелой Меркель, канцлером ФРГ, Жозе Мануэлем Баррозу, председателем Евросоюза, и Херманом Ван Ромпеем, главой Евросовета. Премьер подчеркнул, что, несмотря на солидарность с Евросоюзом в плане антироссийских санкций, Финляндия продолжит поддерживать хорошие отношения с РФ. Отношения Москвы и Хельсинки Стубб охарактеризовал как «беспроблемные».

Читать подробнее →

Финляндия отказалась от санкций в отношении России

Такое заявление сделал премьер-министр страны Александр Стубб.

Финляндия отказалась от ответных санкций в адрес России за эмбарго на поставки продовольствия. Премьер-министр страны уточнил, что довел эту позицию до руководства Евросоюза и канцлера Германии Ангелы Меркель.

Его обращение включало два пункта: во-первых, Финляндия не будет вводить никаких ответных мер. Во-вторых, аграрный сектор его страны нуждается в помощи. При этом отношения с Москвой Стубб охарактеризовал как добрые и взаимовыгодные.

Санкции Запада в отношении России раскритиковал и Президент Чешской Республики Милош Земан. Он назвал применение любых ограничений бессмысленной и неэффективной мерой и отметил, что за ней следуют контрмеры.

Таким образом образуется спираль, которая вредит экономическим отношениям и усиливает недоверие между странами. Как сказал глава государства, ни одна из частных компаний не несет ответственности за международные разногласия.

Такой же точки зрения придерживаются и датские эксперты. По их мнению, ЕС придется отменить санкции против России в течение трех месяцев. А затем и Москва откажется от ограничений. Аналитики крупнейшего в стране “Датского банка” считают, что эскалация торговой войны будет стоить сторонам слишком дорого.

Шестого августа президент Владимир Путин подписал указ “О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации”. Согласно указу был наложен запрет на поставки мяса, овощей и фруктов, а также молочной продукции из стран Евросоюза, Австралии, Канады, Норвегии и США.

Читать подробнее →

ИЗ ИНЕТА

Источник

Мировая экономика из-за вспышки коронавируса несет серьезные потери. Пока китайские производства вынуждены уйти на карантин, с прилавков магазинов по всему миру пропадают как товары первой необходимости, так и экзотическая продукция

В провинции Ухань, где был зафиксирован первый случай заражения и сегодня локализовано наибольшее число зараженных, производит четверть мирового объема обуви, является центром автомобилестроения. Мы составили топ-5 товаров, которые оказались в дефиците за-за коронавируса.

5 место

Продавцы секс-шопов в России столкнулись с нехваткой товара для «взрослых» из-за закрытия китайской границы. Товар застрял на таможне. И хотя пока удается компенсировать дефицит поставками из США и Европы, но это только временная мера. Американские и европейские поставщики также заказывают продукцию секс-индустрии в Китае. В частности, в дефиците оказались силиконовые игрушки.

4 место

Спортсмены тоже столкнулись с трудностями в связи с простоем китайских производственных мощностей. В частности, Национальная хоккейная лига (НХЛ) заявила о дефиците хоккейных клюшек. Большинство игроков используют клюшки китайского производства. А точнее около 75% этого спортивного инвентаря производится в Китае. Из-за эпидемии коронавируса возникли проблемы с поставками. Хоккеисты признаются в интервью, что теперь вынуждены более бережно относиться к своим клюшкам во время игры.

3 место

Серьезный дефицит электроники могут испытать потребители уже в марте. Карантин на предприятиях, которые производят до 60% всей техники, продлевается уже не первый раз, поскольку до сих пор вирус не побежден, а число зараженных продолжает стремительно расти. В первую очередь дефицит электроники отразится на стоимости товаров — смартфонов. Каждая неделя простоя фабрик, по подсчетам экспертов, удорожает товар на 3%. А вот удорожание электроники для автомобилей может стать кратным.

2 место

Кроме промышленных товаров, Китай является крупным импортером продуктов питания. В России самые продаваемые китайские товары — цитрусовые, замороженная рыба, овощи. Но если большинству этих товаров можно найти замену — перекрыть дефицит турецкими или марокканскими апельсинами, например, то вот один продукт может действительно исчезнуть из магазинов. Это чеснок. Китай доминирует на российском рынке по поставкам этого корнеплода, занимая 80% рынка. Общий объем импорта чеснока составляет около 50 тыс. тонн. «На практике это означает, что в случае перебоев с китайскими поставками чеснок из сетевых магазинов на какое-то время исчезнет. Российское производство чеснока начнет расти только в 2021 году. К этому же времени получится частично переключиться на поставки из других стран. Таким образом, в случае форс-мажора в Китае дефицит этого продукта будет неизбежным”, — передает „Интерфакс“ данные Центра отраслевой экспертизы РСХБ.

1 место

Главный дефицит, с которым столкнулись не только сами китайцы, но и потребители по всему миру, — это медицинские маски.

»Мир сталкивается с хроническим дефицитом персональных средств защиты», — заявил гендиректор ВОЗ Тедроса Адханома Гебрейесуса, выступая перед членами исполнительного комитета в Женеве. Мировых запасов средств индивидуальной защиты хватит на 4-6 месяцев. Спрос на маски и респираторы в 100 раз выше обычного, а их стоимость выросла в 20 раз. В приграничных с Китаем регионах России маски стремительно исчезают с полок аптек. Товар подорожал в десятки раз.

Видео дня. Повышение цен называют причиной возросшего спроса в магазинах

Источник