Каких продуктов не хватает в крыму

В этой статье я немного порассуждаю о том, чего в Крыму катастрофически не хватает. Это мои личные наблюдения, причем я постараюсь не сравнивать полуостров с другими странами, ну или делать это по минимуму.

Разумеется, это не только мои заключения, я ведь общаюсь со многими людьми, которые в Крым ездят каждый год. И уж тем более с теми кто побывал там впервые и высказал свое мнение.

Я не буду обсуждать пресловутый крымский сервис, это отдельная тема. Обо всем коротко и не по порядку. Поехали! В прямом смысле сначала поехали.

Аэропорт Симферополя и лавандовое поле

1. Транспорт

Прекрасный новый аэропорт Симферополя им. Айвазовского, обновленные ж/д вокзалы и станции, запуск местных электричек – все это радует. Да, появляются новые автобусы, троллейбусы и маршрутки с кондиционерами, в жару это просто необходимо.

Но транспорт в Крыму в целом – это больная тема для отдыхающих без машин. До многих интересных мест без машины просто не добраться. Берите дорогие экскурсии – другого выхода нет.

Новые местные маршруты не появились, об удобстве пассажиров никто не думает. Я понимаю, что местным это просто не выгодно – расчет на такси, типа а что таксисты будут кушать? С такси тоже полная неразбериха, кто во что горазд и цены с потолка.

2. Дороги и парковки

Еще одна больная тема. Крымский мост, почти готовая трасса “Таврида” – замечательно. Многие дороги обновили, ремонтируют, но пока картина удручающая. Это уже головная боль путешествующих на собственных автомобилях.

Парковок либо нет вообще, либо они платные. Причем плату берут непонятные люди, чеков не дают, машины никто не охраняет, как положено. Самая тяжелая ситуация с этим на ЮБК.

Кемпинг в Рыбачьем

3. Мотели, кемпинги, приюты

Число автопутешественников с открытием Крымского моста выросло многократно. Мотелей в Крыму просто нет. Кемпингов мало и они практически все ужасны и не приспособлены для полноценного отдыха.

Приютов для туристов с рюкзаками тоже практически нет. Ставить палатку в случайном месте – это не выход. Вдоль туристических троп уже пахнет общественным туалетом. Плюс далеко не все идут с палатками, а бабушки на одну ночь в Крыму пускать не любят.

4. Фудкорты

Их в Крыму просто нет. Не путайте фаст-фуд с фудкортами, которые есть во многих странах. Особенно на экскурсионных маршрутах. Зачастую экскурсии по Крыму длятся от 8 до 12 часов, при этом в дорогущую цену обед/ужин не входят.

Это не нормально, это издевательство над туристами. Ну сделайте вы фудкорты в популярных местах, чтобы люди могли поесть нормально. Да и не только экскурсанты, а любой голодный человек. Где ему бегать искать кафе или столовую в незнакомом месте? Да еще с риском отравиться в антисанитарных условиях.

Ну элементарно: можно сделать, например, такой фудкорт где-нибудь на трассе: крымско-татарская кухня, украинская, русская, греческая, итальянская и т. д. Все эти народности жили и живут в Крыму. И каждый смог бы выбрать себе кухню по душе и по вкусу.. И сделать это быстро и без очередей. неужели это так сложно и никому в голову не приходит?

Крымские бизнесмены, ау! Дарю идею и еще много идей могу подсказать. Не нужны ваши многочисленные торговые лавочки, народ сыт ими по горло, а вот быть сытыми в прямом смысле людям особо негде.

Алушта Бассейн в мини-отеле

5. Бассейны

Не смейтесь, но в Крыму катастрофически не хватает бассейнов. Я не сторонник плавать в хлорированной воде, когда рядом море. НО! Море часто штормит, периодически приходит к берегам “низовка” – холодное течение, смещающее пласты воды.

В Крым едут не только летом, а поплавать хочется, особенно в морской воде. Ну был же в Ялте бассейн под открытым небом с морской водой. Так было здорово плавать и смотреть на заснеженные кипарисы.

Ну сделайте вы такие бассейны, сделайте крытые аквапарки с морской водой, крытые бассейны, типа оранжерей под куполом. Пока этого нет – Крым не станет круглогодичным курортом.

На этом пока все, будет продолжение. Пишите, пожалуйста, в комментариях, чего лично вам не хватает в Крыму, с какими трудностями пришлось столкнуться и какие есть пожелания.

А это статья для тех, кто говорит: Зато в Крыму виды красивые…

Читайте еще о Крыме:

Никитский Ботанический сад. Что нужно знать и чего не делать

Экскурсии по Крыму. За что мы платим

Вся правда о Гурзуфе

О Партените

О Канаке

О Рыбачьем

Про парк “Айвазовское”

О дворцах ЮБК

Подпишитесь на канал и будьте всегда в курсе событий. Там еще много статей о Крыме и не только.

Не забывайте ставить лайк и делится в соцсетях с друзьями понравившимися статьями. Всем спасибо!

Со мной произошло уникальное явление – я переехала в другую страну, оставаясь на одном месте. До 2014 года жила в Украине, а после – стала гражданкой России.

Вместе со мной это пережили и другие крымчане, которые знают, насколько тяжёлым был тот год. Даже не верится, что уже прошло почти 6 лет, всё будто случилось только вчера.

Я не хочу говорить о политике, рассуждать на тему, где жить лучше. Хочу рассказать о том, чего мне не хватает в Крыму из того, что есть в других регионах России.

Те, кто живёт на материке, наверняка даже не представляют, что кому-то может недоставать таких обыденных вещей.

Всё, что будет написано дальше – это только моё мнение. Другие люди могут считать иначе.

Чего мне не хватало в 2014 году?

Именно в первое время после перехода было сложнее всего. Например, мне было непросто привыкнуть к рублям и к новым ценам, ведь я всю жизнь пользовалась гривнами.

Было даже непривычно, что за продукт, который раньше покупала за 20 гривен, теперь нужно отдавать около 100 рублей. Казалось, что всё ужасно подорожало, хотя это не так.

Тогда даже не понимала, дорого или дёшево стоит конкретная вещь, так как ещё не привыкла к рублям. Я даже первые несколько месяцев все цены мысленно переводила в гривны.

Впрочем, поговорим о том, чего мне не хватало. Прежде всего, были проблемы с получением банковской карты.

Я тогда уже зарабатывала в Интернете, и мне нужно было перекидывать деньги на карту банка. В 2014 году в Крыму мне не удавалось получить именно такой пластик, с которым можно работать в Интернете. Не было какой-то системы защиты, точное название не помню.

Карты, которые я могла получить в Крыму, было нельзя использовать в Интернете. Из-за этого возникли проблемы с выводом честно заработанных денег. Пришлось даже просить друзей, живущих на материке, чтобы сначала скидывать им средства, а потом они мне переводили их уже со своей банковской карты.

Я теряла большую сумму из-за всех этих переводов. Потом, через время, эта проблема решилась.

Ещё мне в 2014 году не хватало тех продуктов, к которым я привыкла. Многие украинские товары перестали продавать. Я ими питалась с детства, уже знала, что покупать в магазине, а что нет.

Пришлось привыкать к новой продукции, выбирать из неё те товары, которые больше нравятся. Было непривычно, когда в магазинах всё стало другим.

Ещё я расстроилась, когда из Крыма ушёл Макдональдс. Я там хоть и редко ела, но раз в год могла побаловать себя БигМаком. Когда этот фастфуд стал недоступен, тогда и захотелось там питаться.

Помню, из-за санкций на полуострове даже не работал PlayMarket. Это всегда удивляло приезжих, которые не привыкли к таким неудобствам.

Чего мне не хватает сейчас?

На данный момент многие проблемы уже решены, да и я привыкла к российской продукции, к рублям и ко многим другим новшествам. Всё же до сих пор есть вещи, которых мне не хватает в Крыму.

Прежде всего, это магазины, которые есть на материке. В том числе речь идёт о магазинах одежды, потому как у нас и правда выбор скудный. Также у нас нет многих фастфудов, которые мне понравились, когда была в России.

Признаюсь, чего мне не хватает в Крыму, что есть в других регионах России. Я даже хотела покинуть полуостров и уехать в Москву

Например, мне по душе пришлись Бургер Кинг, Крошка-Картошка, KFC и другие. Я знаю, что такую еду лучше не есть, но иногда хочется себя побаловать чем-то вредным.

Мне не хватает тех банков, которые есть на материке. Из-за этого даже приходится выезжать с полуострова, потому как без этого не удавалось решить финансовые вопросы.

Из-за санкций у нас не работают разные полезные сайты, приложения, которые нужны блогерам. Приходится крутиться и искать выходы из ситуаций. Впрочем, к этому уже привыкла и не удивляюсь.

Я даже хотела переехать в Москву, так как там для меня больше возможностей, многие проблемы сразу же решились. Правда, город довольно большой, и там тоже есть свои трудности.

Были причины отказаться от переезда, хотя я до сих пор этот вопрос не закрыла. Понимаю, что моё мнение может однажды поменяться.

Ах да, к нам ещё не приезжают многие исполнители с концертами, потому как переживают из-за санкций. Это тоже печально, потому как я люблю музыку и с удовольствием послушала бы в живую некоторых артистов.

В остальном в Крыму уже много есть, и жить стало комфортнее, чем в 2014 году.

Мне многое здесь нравится – природа, климат, инфраструктура. Всё-таки это моя родина, и я к ней привыкла.

Хочется верить, что всё станет ещё лучше, и тогда не останется поводов для переезда.

Впрочем, никто не знает, как будет дальше. Остаётся верить в лучшее, ждать и надеяться.

Photo by freestocks.org on Unsplash

Крым – полуостров, омываемый Черным и Азовским морями с преимущественно теплым климатом. Солнце, море, пляж – где как ни тут открывать собственный сезонный бизнес. В статье мы собрали 7 бизнес идей, которые можно реализовать с минимальными вложениями.

Почему Крым

Крым — это более 500 км пляжей. Лето начинается в мае и заканчивается только в октябре, как и купальный сезон. Средняя температура воздуха летом здесь составляет +28 °C.

Малый бизнес в Крыму носит сезонный характер. Топ туристических городов: Ялта, Евпатория, Феодосия, Алушта, Судак и Севастополь.

Начать свое дело в Крыму стоит как минимум по следующим причинам:

• поддержка государства. Правительство утвердило госпрограмму по развитию Крыма на 2019–2022 годы;
• увеличение туристического потока. Связано это с улучшением транспортной доступности (Крымский мост, строительство железной дороги и автомобильной трассы “Таврида”);
• малая конкуренция рынка. Действующий бизнес не упакован;
• высокая конкуренция среди потенциальных сотрудников;

Бизнес идей много, мы же рассмотрим идеи с минимальными стартовыми вложениями.

1. SUP серфинг

Изображение Ulrike Mai с сайта Pixabay

SUP (Stand up paddle surfing) – серфинг с веслом

Это относительно новый вид спорта. Отличие от классического серфинга в том, что можно кататься по любой водной поверхности – море, океан, река, озеро. Причем как в штиль, так и на волнах.

Первое что нужно сделать – продумать концепцию. Будет ли это прокат, либо туры.

Прокат SUP серфинга

Вы предоставляете в аренду доски и экипировку. В прокате должно быть минимум 2-3 доски.
Люди, не сталкивающиеся с этим видом спорта (а таких будет большинство) могут сомневаться, получится ли удержать баланс на доске, трудно ли будет грести веслом. Здесь важно донести суть SUP серфинга, рассказать о нюансах, сделать бесплатный тест-драйв. Чтобы новичок втянулся и стал Вашим клиентом, сделайте так, чтобы он не просто прокатился, а получил от этого удовольствие.

САП серфинг туры

Такие туры подойдут как новичкам, так и опытным серферам, желающим наслаждаться новыми видами. Как пример, можно организовать двухчасовой тур в “Бухту Любви” – гавань в скалах на побережье недалеко от Алушты. Попасть в бухту можно либо пешком по скалам (не самый легкий способ), либо по воде (на доске с веслом – наш вариант ????).

Плюсы:

• интерес отдыхающих к новым видам спорта;
• все типы досок безопасны и относительно выносливы;
• в не сезон, можно сдать в прокат ваше оборудование в крупные спорт центры с бассейнами;
• вполне реально продать б.у. доску дороже, чем закупили по предзаказу;

Минусы:

• чтобы сдать в прокат, с каждым клиентом необходимо вести беседы и вводить в курс дела;
• для туров нужно постоянно искать и организовывать клиентов, подводя под определенное место и время;

2. Instagram-прогулки

Изображение Charles Postiaux с сайта Unsplash

Без классных фотографий не обходится ни одно путешествие. Инстаграм-прогулка – это экскурсия, которая подбирается таким образом, чтобы туристы познакомились с достопримечательностями и сделали десятки классных снимков для Инстаграма, личного блога или альбома.

Дополнительным заработком будет сдача в аренду фото оборудования, услуг профессионального фотографа и графического дизайнера, который обработает фотографии для публикации в социальных сетях.

Плюсы:

• свежий маркетинговый ход для привлечения молодой аудитории
• минимум вложений

Минусы:

• недостатки экскурсионного бизнеса

3. Камеры хранения на пляже

На сохранности вещей отдыхающих можно прилично заработать. При этом, вложения для такого бизнеса будут минимальными. Для работы сейфов не нужны сотрудники, а техническое обслуживание выполняет компания-производитель. Такие ячейки добавляют пляжу престижа, поэтому его владельцы будут рады новой возможности.

Варианты размещения

Вариантов размещения два:

• аренда куска территории. Вся ответственность за сейфы лежит на вас.
• владелец пляжа выдает Вашу услугу как свою. В этом случае Вы не платите за аренду.

Аренда площади будет стоить не дорого – один бокс с ячейками занимает меньше одного квадратного метра, поэтому арендуемой площади требуется совсем немного.

Камеры хранения должны быть размещены непосредственно на пляже. Если они будут стоять за территорией или при входе, окупаемость проекта резко снизится – чтобы доверять свои вещи, отдыхающий должен краем глаза видеть свою ячейку.

Виды пляжных камер

Камеры делятся на 2 вида:

• стандартные – металлические боксы с замками повышенной секретности. Стоимость одной камеры на 24 ячейки стартует от 15 000 рублей.
• вендинговые автоматизированные камеры – оборудованы электромеханическим замком и двойными металлическими стенками. Стоимость одной камеры на 24 ячейки от 130 тыс. рублей.

Для стандартных боксов нужен персонал, в отличие от вендинговых камер, где весь процесс полностью автоматизирован.
Дополнительной опцией может быть платная зарядка гаджетов, платная точка WI-FI и размещение рекламы.

Плюсы:

• минимум вложений
• быстрая окупаемость
• руководство пляжей заинтересовано в установке локеров

Минусы:

• руководство может передумать или попросить более высокую плату

4. Прокат велосипедов

Изображение Robert Allmann с сайта Pixabay

Многие увлекаются ездой на велосипедах, но далеко не все готовы приобретать двухколесное средство передвижения. Особенно в курортных городах. Туристы, приезжающие отдыхать на пару недель, с удовольствием возьмут у Вас напрокат пару велосипедов, чтобы прокатиться по живописным местам Крымского полуострова.

Покупая велосипеды для своей точки проката, выбирайте качественные и относительно дорогие модели – дешевые модели чаще выходят из строя и не долговечны. И не забудьте про велосипеды для детей.

Как дополнение к велосипедам, можно сдавать в аренду аксессуары для вело-прогулок – шлемы, перчатки, насосы и детские сидения.

Помимо расходов на велосипеды, необходимо арендовать помещение для хранения велосипедов в ночное время суток и обеспечить техническое обслуживание.

Для тех кто уверен в своих силах, отличным расширением бизнеса станет организация вело-прогулок.

Плюсы:

• хорошая прибыль при правильном месте расположения
• незначительные стартовые вложения

Минусы:

• воровство – мошенники нередко предъявляют украденные или поддельные документы
• риск нанять недобросовестных сотрудников, забирающих все деньги или часть денег себе

5. Продажа мороженого

Photo by sheri silver on Unsplash

Лучший бизнес тот, который дарит людям радость. А как приятно получить частичку холода в жаркий летний день. Продажа мороженного – один из самых простых и доходных сезонных бизнесов.

Определяем ассортимент

Типы мороженого:

• фасованное – произведено и упаковано на заводе. Предпринимателю остается только закупить его и реализовать. Минус такого типа – высокая конкуренция;
• мягкое мороженое – производится самостоятельно. Минусы такого подхода в том, что для производства такого мороженого требуется дополнительное оборудование – фризер;

Помимо классических видов мороженого, отличной идеей будет продажа необычных видов мороженого:

• йогурт-мороженое – замороженный йогурт, в состав которого входит множество витаминов и пробиотиков;
• жареное мороженое – азиатское лакомство, которое готовят в особом виде кляра – темпуре;

Стационарная точка продажи

Самый простой способ, не требующий больших расходов – это продажа мороженого на улице под зонтом. Все затраты – это покупка холодильника и закупка товара. Более того, холодильник не обязательно покупать, его можно снять в аренду.

Преимуществом будет открытие точки рядом с каким либо коммерческим зданием. Всегда можно договориться с владельцем об аренде куска прилегающей территории. Помимо этого, от здания можно провести электричество и разместить оборудование внутри помещения на ночное хранение.

Передвижная точка продажи

Более сложный, но и более прибыльный вариант – мороженое на колесах. Большой плюс такого варианта – мобильность. Предприниматель не привязан к одному месту, а может перемещаться по оживленным местам с большим числом потенциальных клиентов

Плюсы:

• минимальные вложения
• хорошая выручка при правильном выборе места

Минусы:

• зависимость количества покупателей от погодных условий
• высокий уровень конкуренции

6. Сувенирная лавка

Photo by Anastasia Dulgier on Unsplash

Открытие сувенирной лавки в одном из курортных городов Крыма – это отличный способ заработать.

О чем нужно подумать перед открытием:

1. Ассортимент. Изучите конкурентов, постарайтесь подобрать высокомаржинальные и уникальные товары.

2. Время размещения. Проанализируйте, когда поток туристов будет наиболее велик.

3. Место. От него будет напрямую зависеть доход. Лучшим вариантом будет улица с большой проходимостью или набережная.

Огромным конкурентным преимуществом будет размещение сувенирной лавки в помещении, с хорошо продуманным дизайном и кондиционером.

Плюсы:

• устойчивость бизнеса
• высокая маржинальность товаров
• минимальные вложения

Минусы:

• высокая конкуренция
• появление остатков не распроданного товара

7. Бургерная

Photo by Bimo Luki on Unsplash

Благодаря своей доступности, фастфуд стал самым успешным сегментом общепита. Бургерная – это потенциально выгодный бизнесом по нескольким причинам:

• популярность
• разнообразие бургеров
• простота изготовления
• минимальное количество ингредиентов
• простота подачи блюд

Концепт

Для начала необходимо продумать формат бургерной. Это может быть обычный фургон или полноценное здание либо его часть. Открытие бургерной в небольшом фургоне – более экономичный вариант, но в этом случае возможны затруднения с получением специальной лицензии. Полноценное помещение – более дорогостоящий вариант, но в нем есть огромное преимущество – помещение может работать круглосуточно.

Чтобы выделить Ваше заведение, нужен собственный стиль и интересные фишки. Идеи можно черпать из зарубежного рынка. При составлении концепции не забывайте о трёх основных правилах хорошей бургерной – вкус, скорость приготовления и качество обслуживания.

Поиск поставщиков

Перед открытием бургерной необходимо наладить снабжение сырьем – мясо, булки, овощи, соусы и напитки. К поставщикам необходимо предъявлять четкие требования – поставка качественных продуктов должна производиться в срок по графику. Продукты должны соответствовать требованиям ГОСТа.

Реклама

Перед началом рекламной компании необходимо точно выстроить свой бренд. Размещать рекламу эффективнее всего в следующих местах:

• собственный сайт;
• тематические интернет площадки с отзывами (например tripadvisor);
• отметка на картах yandex и google;
• социальные сети;
• фасад здания и наружная реклама, цепляющая взгляд;

Для Крыма, идеальное место размещения бургерной – улица с большой проходимостью или набережная.

Плюсы:

• популярность и понятность для туристов;
• в отличие от ресторанов, простое меню;
• минимальные вложения;
• нет зависимости от сезона;
• возможность круглосуточной работы;

Минусы:

• могут возникнуть проблемы с поставщиками продукции для бургеров;
• потеря клиентов и прибыли из-за не правильной локации заведения;
• порча продуктов из-за низкого спроса;
• возможны проблемы с персоналом и снижение репутации;

Крымский полуостров – золотая жила для начинающего предпринимателя. При правильном подходе и приложенных усилиях, открыть свой бизнес с минимальными вложениями не составит труда. С учетом всех факторов развития Крыма, открытие своего дела – отличная идея для инвестиций на годы вперед.