Каких продуктов нет в новой зеландии
Новая Зеландия большое значение придает обеспечению благополучия окружающей среды, флоры и фауны, а также охране здоровья новозеландцев и маори. Поэтому новозеландская таможенная служба строго следит за соблюдением Правил безопасности на границе. Путешественникам в Новую Зеландию важно заранее ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных к провозу в страну предметов и продуктов.
Предметы, запрещенные к ввозу в Новую Зеландию
- Противозаконные материалы, содержащиеся в виде видеокассет, фильмов, записей, компакт-дисков и публикаций
- Любое холодное оружие, кастеты, мечи
- Любые предметы, замаскированные под оружие
- Оборудование для употребления психотропных продуктов и наркотических веществ
- Любые предметы, которые могут быть использованы для преступления.
Для провоза огнестрельного и пневматического оружия требуется разрешение новозеландской полиции, полученное до прибытия в страну.
Для провоза следующих предметов требуется разрешение
- слоновая кость, включая ювелирные изделия и резьбу из нее
- изделия из панциря черепахи и морской черепахи
- мясо и продукты из китов, дельфинов, редких журавлей, фазанов и морских черепах
- лекарственные средства, содержащие мускус и производные носорога или тигра, такие как измельченный рог и кость
- резьба и другие вещи, сделанные из китового уса и костей других морских млекопитающих
- кошачьи шкуры
- трофеи морских черепах, всех крупных кошек, редких рептилий, журавлей, фазанов, медведей, антилоп и оленей
- живые виды, в том числе домашние орлы, ястребы, совы и попугаи, многие кактусы, орхидеи, саговники и цикламены
- хищные растения.
Провоз лекарственных препаратов в Новую Зеландию
Не все лекарства могут быть ввезены в Новую Зеландию. Запрещение относится к препаратам особого контроля, например, содержащим псевдоэфедрин.
Для остальных лекарственных средств, ввозимых для личного употребления, обязательно иметь для предъявления рецепт на английском языке.
Продукты и предметы, которые необходимо декларировать в карточке прибытия
Все подозрительные продукты должны быть задекларированы или утилизированы в маркированных контейнерах до прохождения таможенного досмотра в аэропорту Новой Зеландии. Декларирование производится в карте прибытия, которая выдается, как правило, в самолете. Утилизация незаявленных товаров риска производится в отмеченных зонах по прибытии в Новую Зеландию.
Декларированию подлежат:
- любые продукты питания
- животные и растения
- деревянные изделия, почва, вода
- уличное оборудование; оборудование, используемое с животными, растениями или водой; предметы, которые использовались для активного отдыха или сельского хозяйства
- продукты животного и растительного происхождения
- одежда и обувь со следами почвы и других загрязнений
- некоторые детские товары.
По прибытии в Новую Зеландию ваши сумки могут быть обнюханы собаками-детекторами, просвечены или обысканы. Заявленные товары могут быть проверены сотрудниками таможенного досмотра. Государство фактически объявило войну онлайн-казино, особенно тем, что пользуются спросом. Их сайты блокируются и преданные гемблеры не могут получить доступ для игры. Популярное Чемпион казино здесь является официальным сайтом, на котором доступен полный ассортимент слотов и можно использовать существующий аккаунт для игры на них.
После проверки заявленных предметов, они могут быть допущены к провозу сразу или после дезинфицирующей обработки, которая проводится в специализированных компаниях. Однако, некоторые продукты могут быть не допущены в страну и будут конфискованы и уничтожены.
За нарушение правил провоза и декларирования налагаются штрафы и наказания, вплоть до запрещения на въезд в страну и ареста.
Воспользуйтесь памяткой, содержащей наиболее полную информацию об обязательных к декларированию продуктах и предметах, ввозимых в Новую Зеландию.
Источник
Анна живет в Новой Зеландии уже давно. Она решила поделиться своими первыми гастрономическими впечатлениями в стране и рассказала, где искать привычные нам продукты.
Я Аня, одесситка, жена программиста, мама двух мальчиков, (один из которых родился тут), имею свой маленький творческий бизнес и живу с семьей на краю света вот уже более 5 лет. Я бы с удовольствием рассказала о себе подробнее, делясь разным опытом, полученным при переезде и жизни в Новой Зеландии, но не сегодня.
Эту заметку хотелось бы посвятить моему первому яркому впечатлению от Новой Зеландии. Гастрономическому впечатлению.
Впервые попав в магазин и увидев идеальные полки супермаркета New World, я подумала: «Боже! Это все искусственное».
Мытая картошка и морковь, наклейки от производителя почти на всех фруктах, огромные огурцы, обтянутые пластиком, нарезанный салат в пакете и вареная свекла в вакуумной упаковке. Все это не особо располагало к себе.
Дело в том, что с детства в нашей семье, да и во всех одесских семьях, было принято покупать еду на рынке. Такую фермерскую и чумазую, а магазинные продукты всегда были планом “Б”. В Новой Зеландии все как раз наоборот. Большая часть населения приобретает продукты именно в супермаркетах.
Основные супермаркеты
- New World
- Countdown
- Pak’nSave
Примерно так они располагаются по престижности, хотя ассортимент напрямую зависит от месторасположения магазина. Чем лучше район — тем более разнообразен выбор товаров, а иногда и цен.
Помимо тройки монополистов есть и другие сетевые и точечные супермаркеты. Какие-то специализируются на овощах и фруктах, кто-то на импортной еде (чаще это азиатские или ближневосточные товары). Есть магазины, которые торгуют продуктами с пометкой “органик” (в Новой Зеландии с этим делом, кстати, все вроде как по-настоящему). И есть стихийные магазинчики “под боком” их чаще называются Dairy. Кстати именно они спасают от голода в Рождество и на Пасху, так как все остальные супермаркеты в эти праздники закрыты.
Где купить алкоголь
Крепкий алкоголь продается только в специализированных ликеро-водочных магазинах. В обычных “гастрономах” вы не встретите спиртные напитки крепче вина и пива и то, не везде.
Поиск «привычной» нам еды
Готовясь к переезду мы с мужем, конечно, касались и гастрономической темы, но дело скорее было связано с изучением ценовой политики, нежели с тем, что же нас ждет на магазинных полках. Поэтому, как написала выше, я была мало готова к здешним продуктам и культуре питания. Именно этот факт сподвиг меня начать поиски “привычной” для моей семьи еды в Новой Зеландии.
Искала через интернет, по средствам англоязычных и русских групп и просто внимательно смотрела вокруг, чтобы найти привычные мне продукты. И знаете, все-таки нашла.
Спустя 5 лет, с уверенностью могу сказать, что в Новой Зеландии нет ничего, о чем мы могли бы скучать в плане продуктов. И я не о жареной гречке (в здешних магазинах продается только зеленая). Самую популярную славянскую кашу, например, можно легко купить в русских лавках.
Русские магазины в Окленде
- Skazka
- Gastronomy
Теперь я не скучаю по моим семейным гастрономическим традициям, ведь мне не пришлось с ними расставаться.
В первую очередь, имею в виду покупку еды на рынках. Любовь к фермерским продуктам, кажется, даже больше раскрылась после переезда. Хоть базары тут менее популярны чем, супермаркеты, но они все же есть и регулярно проводятся в большей части городов в выходные дни.
Это прекрасные места, куда можно прийти не только за продуктами, но и выпить чашечку горячей KawaKawa (целительный новозеландский чай), съесть кусочек домашнего пирога, с любовью приготовленного пожилой элегантной английской бабушкой, послушать живую музыку и, согласитесь, со всем этим списком, ну просто замечательно начать свой день.
Хоть национальная кухня Новой Зеландии не особо выходит за рамки блюд “Fish ‘n’ Chips’ и торта “Pavlova”, вам, на самом деле, открыты максимально все ресурсы для создания на вашей кухне привычных и любимых блюд.
В Новой Зеландии однозначно точно нет белок и змей, а вот щавель, черная редька, облепиха, маленькие “колючие” огурчики, перловая каша, домашний творог и сметана, а также крыжовник вы тут, при желании, непременно найдете.
Вкусного вам настроения. С любовью для вдохновения.
Аня Пискун.
Читай далее:
Стоимость жизни в Новой Зеландии
Источник
Соседка Австралии незаслуженно остается вдалеке от постоянных туристических маршрутов. Попасть туда не сложнее, чем в другие страны мира, а предложенные рекомендации помогут преодолеть возможные трудности с организацией поездки.
Какой климат в Новой Зеландии
Несмотря на географическую близость к Антарктиде, климат на островах мягкий. На северном – субтропический, на южном – умеренный морской, и лишь на острове Стюарт – субантарктический. Температура летом около 23°C, а зимой держится на уровне 3–12°C.
Лучшие туристические сезоны
Благодаря умеренному климату, Новая Зеландия принимает гостей круглый год. Разнятся только активные виды отдыха: дайвинг, виндсерфинг летом, а лыжи и сноуборд зимой. Экскурсии по достопримечательностям открыты всегда.
Какие вещи понадобятся в поездке
Особенность новозеландских островов в капризной погоде, которая за тридцать минут может кардинально поменяться, поэтому с собой всегда надо брать куртку, солнцезащитные очки и шляпу, а для зимних поездок набор одежды дополняется теплыми вещами. Обувь обязательно должна быть приспособлена к долгим прогулкам.
Оптимальная длительность поездки, чтобы отдохнуть и что-то посмотреть
В Новой Зеландии масса природных красот и рукотворных достопримечательностей, поэтому если ехать сюда впервые, то минимум на 10 дней (оптимально до 20). Это время, за которое можно рассмотреть страну. Ценителям комфортного, распланированного отдыха лучше обратиться в турагентство и выбрать готовые путешествия, цены на отдых в Новой Зеландии вполне доступны для разного уровня доходов и зависят от насыщенности программы. Готовые путевки могут быть как мини-поездки на несколько дней, так и обширные обзорные туры с посещением достопримечательностей обоих островов.
Можно ли арендовать автомобиль в Новой Зеландии
Для самостоятельного отдыха можно взять напрокат машину и путешествовать по своему маршруту. Главное условие – наличие водительского удостоверения международного образца, если его нет, то подойдет внутреннее, но с переводом на английский, выполненным в официальном бюро переводов.
Какие виды отдыха доступны взрослым
Кроме традиционных экскурсий, Новая Зеландия славится экстремальными развлечениями:
- понравится прыжок с Оклендского моста,
- спуск в подземные пещеры,
- сплав по крутым рекам в горах,
- скайдайвинг и планеризм.
Какие виды отдыха доступны для детей
Туристов с детьми ждут семейные экскурсии:
- прогулки на лошадях,
- зоопарки и природные парки Sheepworld или KiwiValley,
- поездка по хоббитским местам,
- интерактивный Национальный музей,
- парки аттракционов.
Нужна ли виза и загранпаспорт для въезда в Новую Зеландию
В страну не попасть без загранпаспорта и визы. При посещении страны с экскурсионной целью оформление визы для россиян в Новую Зеландию займет около 3-4 недель. Возможно прибегнуть к помощи турагентства в подготовке документов, что позволяет избежать возможных проблем. Транзитная виза не нужна при дальнейшей поездке в Австралию (должна быть австралийская виза), во всех других случаях строго обязательна.
Что можно и нельзя провозить в Новую Зеландию
Таможенные правила страны схожи с австралийскими:
- валюта ввозится и вывозится свободно;
- продукты питания в фабричной упаковке, ничего в свежем виде;
- на таможне пропустят 200 сигарет, слабоалкогольных напитков 4,5 литра, крепких 1,125;
- разрешен ввоз личных вещей на сумму 700 NZD.
Весь багаж следует декларировать, за нарушение будет наложен штраф в 400 NZD. Строго запрещен ввоз наркотиков (некоторые лекарства к ним приравнены), оружия, продуктов пчеловодства и любых растений.
Разрешен ли въезд с домашними питомцами
При поездке в Новую Зеландию домашнего питомца лучше оставить дома, или быть готовыми к шестимесячному карантину (по вирусу бешенства) с последующим получением сертификата.
Какая валюта может использоваться в Новой Зеландии
Купить новозеландский доллар (NZD) можно в банках, аэропортах и обменных пунктах. При совершении сделки требуется предъявление паспорта. Средства на кредитных картах или туристические чеки должны быть в долларах (США, Австралия) или английских фунтах, тогда операции по обмену будут проще, и совершить их можно в любом банке и даже в гостинице.
Что лучше брать в Новую Зеландию – кредитки или наличные
Кредитные карты очень популярны, их принимают в большинстве заведений и даже в такси. Снять средства в банкоматах можно по всей стране.
Где разместиться в Новой Зеландии, и зачем резервировать жилье
В стране есть отели VIP класса, гостевые дома, хостелы, фермы. Бронировать жилье надо для получения визы, к тому же это удобно, а в летний сезон свободных мест может не быть. При покупке готового тура проживание включено в стоимость.
Нужен ли конвертер-адаптер для сети в Новой Зеландии
Следует учесть, что напряжение в новозеландских электросетях – 230/240 В. Гостиницы предлагают специальные розетки для электробритв, а для остальных приборов нужны адаптеры, которые продают в любом магазине.
Есть ли в Новой Зеландии ядовитые животные и другие опасности
Благодаря географической изолированности, в Новой Зеландии нет ядовитых животных. Змеи объявлены вне закона: их нельзя завозить в страну, чтобы они не истребили национальный символ – птицу киви. Есть пауки, укус которых доставит неприятные ощущения, москиты, но простые средства от насекомых предотвратят их нападения. Воду из открытых источников надо кипятить, чтобы не заразиться лямблиями. Больше опасностей в живой природе нет. К этому надо добавить, что в стране почти нет преступности.
Новая Зеландия – благоприятная страна для экологического туризма. Влажный воздух пропитан свежестью, а овец здесь больше, чем жителей. Идеальное место для отдыха от суеты мегаполисов, позволяющее восстановить душевное равновесие.
Источник
Продукты питания из Новой Зеландии
Национальные продукты
Карпетбэг стейк (Carpetbag Steak), Ханги (Hangi), Мясной пирог (Meat pie), Бифштекс (Steak), Ростбиф (Roast beef), Кумара (Kumara), Павлова (Pavlova), Лолли (Lolly), Печенье АНЗАК (ANZAC Biscuits), Шоколадное печенье с воздушным рисом (Chocolate crackles), Ламингтон (Lamington), Киви (Kiwi).
Экспорт в страны
Национальный напиток – Флэт уайт
Флэт уайт – кофейный напиток, который был открыт совсем недавно, в конце 20 века. В двойную порцию эспрессо добавляется нагретое паром молоко, но без пенки. В результате сохранился молочно-кофейный баланс, при котором молоко лишь подчеркивает вкус кофе, но не приглушает его, как, например, в латте.Напиток придумал новозеландский обжарщик кофейных зерен и бариста, который несколько лет экспериментировал в поисках «идеального кофейного вкуса». Флэт уайт быстро нашел своих почитателей в Новой Зеландии, а затем, выиграв несколько международных конкурсов, получил признание в Австралии, Британии и Европе.
Средняя годовая норма потребления кофе на 1 новозеландца – почти 4 кг, в то время, как чая не более 650 грамм. В Новой Зеландии умеют готовить кофе и знают в нем толк.
Национальное блюдо – мармит
Мармит известен всем каждому в Новой Зеландии. Это темно-коричневый и очень соленый спред, в основу которого входит дрожжевой экстракт. Мармит употребляют на завтрак, намазывая его на хлеб, крекеры или поджаренные тосты. Новозеландцы настолько сильно любят мармит, что когда завод в Крайстчерче из-за повреждений остановил свою деятельность, в стране был объявлен официальный «дефицит мармита».
Продукты на экспорт
Пищевая промышленность
В Новой Зеландии сельское хозяйство, а именно, производство молока является основной отраслью, приносящей третью часть от всех доходов в бюджет. В 2016 году в Новой Зеландии было произведено более 21 млн. тонн сырого молока, которое было подготовлено и отправлено на экспорт и переработано в сыр, сливочное масло, сухое и сгущенное молоко. И эти показатели так высоки, несмотря на простой молокозаводов весь летний период, когда стада в сухостое.По объему произведенного молока Новая Зеландия занимает 7-е место в мире – из страны экспортируется 95% молокосырья.
Сельское хозяйство
Сельскохозяйственная деятельность страны является наиважнейшей отраслью экономики. Новая Зеландия отличается высокоразвитой с/х индустрией, имея уникальный подход к развитию сельского хозяйства. Суть государственной политики состоит в полном отсутствии дотаций фермерам, оставляя их один на один конкурировать с производителями других стран. Чаще всего с теми, фермера которых ежегодно получают государственные субсидии.На всех международных форумах Новая Зеландия выступает за общий межгосударственный контроль с/х отраслей.
Рыбный промысел в стране
Рыбный промысел в Новой Зеландии важен экономически, поэтому вылов рыбы строго контролируется гос. органами – улов совершается на основе научно-обоснованных нормированных квотах.Рыбное производство приносит стране доход в $3,3 млрд., что равняется 3-4% от ВВП. В промышленном масштабе имеют значение вылов луциана, хоплостета, макруронуса, кальмаров, хека. 9/10 рыбного улова отправляется на экспорт.
Одним из древнейших занятий в Украине является пчеловодство. Добычей мёда здесь занимаются с далёких времён. Уже в древнерусских летописях говорилось о распространении бортничества на территории современного государства. Успеху в развитии данной отрасли способствовали подходящие природные и климатические условия. Затем бортничество постепенно сменилось более продвинутым колодным пчеловодством. Большой вклад в данную сферу внёс украинский пасечник Пётр Прокопович, который изобрёл первый рамочный улей и основал школу пчеловодов. Во времена Советского Союза также активно занимались производством мёда. Функционировала даже полноценная станция, которую позже переформировали в Национальный научный центр «Институт пчеловодства». В Киеве находится музей, посвященный данной тематике, а каждый год 19 августа жители страны отмечают День Пасечника. Сейчас же в Украине мёд является востребованным экспортным продуктом, а темпы его продаж растут с каждым годом.
О стране
Экономика
По объему ВВП у Новой Зеландии 52-е место. Основные экономические отрасли – сельскохозяйственная, пищевая промышленность и туристическая. В перспективе развивается обрабатывающая отрасль.В стране насчитывается трудоспособного населения около 2,5 млн. человек, среди которых ¾ заняты в сфере обслуживания. Новая Зеландия является почетным членом нескольких международных экономических организаций, участвуя в их деятельности.
Промышленность
Основные и наиболее важные новозеландские ресурсы – это природа острова: леса, реки, земля. Они отвечают за развитие главных промышленных отраслей страны: пищевой, лесной, деревообрабатывающей, электротехнической, по производству транспортного и механического оборудования, мебельной, ковроткацкой, полиграфической деятельности.В последние годы сместился акцент с сельского хозяйства на промышленность, позволив стране снизить риски от нескольких факторов. Также для Новой Зеландии характерно биотехнологическое производство. Его годовой объём составляет около 800 млн. долларов.
В Новой Зеландии растет киви, но называют его местные жители китайским крыжовником, откуда, собственно, он и был завезен в страну
Туризм
Туризм считается самой доходной отраслью, приносящей в бюджет около $7 млрд. Туристы приезжают с Австралии, США, Японии, стран ЕС- в основном, Германии, Швейцарии, Нидерландов. В сфере туризма действует около 20 тыс. предприятий, обеспечивающих рабочими местами 10-12% рабочего населения. Самые посещаемые места – это известные на весь мир своими уникальными ландшафтами национальные парки: Уреверо, Тонгарира, Маунт-Кук, Фьордленд, озеро Уаи-О-Тапу, ущелье Уэстленд, пещеры Вайтомо.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С РФ В РАМКАХ ПРОДУКТОВОГО РЫНКА (ЭКСПОРТ/ИМПОРТ)
Кулинарный туризм в городах
Роторуа
В местных ресторанах следует попробовать свежие, только что выловленные креветки и запить их бокалом вина Совиньон Блан. В качестве десерта рекомендуется дегустация меда.
Таупо
Здешняя кухня славится традиционным Fish and Chips , мясными блюдами, а также свежими кексами и вкуснейшим кофе.
Лучшие рестораны страны
Культура новозеландской кухни – это традиции майорийцев, британцев, европейцев и азиатов.
Хэвелок
Обязательно нужно попробовать разнообразные блюда из мидий, а также вкуснейшие десерты, среди которых известное изделие “Павлова”.
Веллингтон
Считается, что здесь подают самые свежие морепродукты, а местные повара готовят самые вкусные блюда из гребешков и устриц.
Кулинарные традиции
- В новой Зеландии распространено барбекю. На гриле готовят абсолютно все: мясо и рыбу, овощи и зелень, сыр, грибы, морепродукты и даже некоторые десерты.
- В стране богатый выбор сыров, поэтому на закуску здесь принято подавать высококачественные сыры, среди которых самые модные – по французским рецептам.
- Новозеландские десерты – это шедевральные композиции из молочных продуктов и фруктов. Как говорится, чем богаты, тем и рады. Повара выпекают сливочные пироги с фруктовыми начинками, торты с кремовыми прослойками, готовят джемы и английское сухое печенье.
- В стране очень много фаст-фудов и постепенно гастрономическая культура перетекает из ресторанов в международные (MacDonald’s, Burger King) и местные (Burger Fuel, Hell Pizza) сети.
- Местные жители постоянно посещают кафе во время завтрака или обеда, но вот в ресторан выбираются только в исключительно праздничных случаях.
В Новой Зеландии больше всего любят чипсы и рыбу в кляре
Рецепт Карпетбэг стейка
В Новой Зеландии Карпетбэг считают своим национальным блюдом, хотя оно было создано в США во время гражданской войны, на честь одного из ненасытных саквояжников, поглотивших юг. В Новой Зеландии Карпетбэг стейк стал популярен только после 50-х годов прошлого века.
Время приготовления: 1,5 час.
Количество порций: 4
Калорийность на 100 г: 370Ккал
Ингредиенты:
- 4 говяжьих стейка
- 10 устриц без раковин
- 1 стакан говяжьего бульона
- 4 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. растительного масла
- По 1 ч.л. коньяка и вустерского соуса
- Молотый перец и соль по вкусу
1. Устрицы смешать с вустерским соусом и лимонным соком, посолить, поперчить. Дать промариноваться полчаса.
2. В каждом куске мяса ножом сделать карманы для устриц – влить туда бульон и положить в каждый карман по 2-3 устрицы. Закрепить разрез зубочисткой, отложить мясо «отдохнуть» на 30 минут, предварительно посолив и поперчив его.
3. Пожарить мясо на горячей сковороде до румяной корочки, отложите на теплые тарелки. В сковороду с остатками мяса влить коньяк, перемешать, влить бульон, довести до кипения и дать уменьшиться в два раза.
4. Затем снять с огня, добавить приправы по вкусу, ввести сливочное масло и полить жареные стейки.
Источник