Какими продуктами восполнить дефицит магния в организме
Магний принимает участие в большинстве жизненно важных процессов: нормализации артериального давления, укреплении иммунитета, регулирует работу сердечно-сосудистой системы. Отчасти благодаря этому элементу наш организм очищается от шлаков и токсинов, способен к регенерации тканей. В условиях активного ритма жизни и множества стрессовых ситуаций магний просто необходим человеку, так как уменьшает выделение в организме адреналина, что позволяет легче переживать стресс.
Недостаток магния – симптомы и причины
Статистика неумолима, а она говорит о том, что недостаток магния в той или иной степени испытывает до 80% взрослого населения. Наиболее подвержены нехватке магния беременные и кормящие женщины, а также люди, злоупотребляющие алкоголем.
В медицине выделяют первичный дефицит, вызванный врожденными патологиями, и вторичный, сформировавшийся в процессе жизни.
Сделать вывод, что организм нуждается в магнии, можно по следующим признакам:
- Усталость и переутомление не проходят даже после крепкого ночного сна.
- Характер приобретает нервозность и раздражительность, вы способны накричать или заплакать из-за сущего пустяка.
- Головные боли и головокружения, нередко возникает ухудшения памяти и концентрации внимания.
- Дает сбой пищеварительная система, возможны тошнота и диарея.
- Повышается давление, чувствуются перебои в работе сердца.
- Кожа становится сухой и менее чувствительной.
- Во время беременности возможно наступление позднего токсикоза.
Причины нехватки элемента в организме разнообразны, к ним относятся как традиционные факторы, вызывающие большинство проблем, например, неправильное питание или ожирение, так и специфические.
Распространенные причины дефицита магния:
- Перенасыщение организма кальцием. Согласно данным ученых, избыток одного из этих двух элементов ведет к нехватке другого.
- Прием на протяжении долгого времени антибиотиков, гормональных средств, оральных контрацептивов.
- Болезни пищеварительной системы. Проблемы с желудочно-кишечным трактом могут затруднить процесс всасывания элемента. Особенно негативно на уровень магния влияют различные кишечные инфекции, которые вызывают рвоту и диарею.
- Частые стрессы.
- Переохлаждение.
Количество магния в организме здорового человека должно быть на отметке 20-30 мг. Важно знать, что более половины количества магния содержится в костях – 60-70%, немного меньше (в пределах 28-38%) – в мягких тканях, и всего 1-2% – в различных жидкостях.
Суточная доза потребления минерала зависит от стиля жизни, возраста, состояния организма и многих других факторов.
Однако можно обозначить средние суточные значения поступления элемента в организм:
- Дети до года – 50-70 мг;
- До 7 лет – 300 мг;
- Женщины – 310 мг;
- Мужчины – 400 мг.
Кроме того, контролируя уровень магния, нужно помнить, что каждый день почки выводят до 30% элемента, содержащегося в организме.
Как восполнить дефицит магния и что способствует лучшему усвоению элемента?
Прежде, чем восполнять дефицит магния, нужно начать соблюдать правила, препятствующие его активному выводу из организма:
- Исключить по максимуму из рациона кофе и крепкий алкоголь;
- Есть меньше сладостей и не пить газированные напитки;
- Отрегулировать содержание кальция в рационе и организме.
Усвоению магния способствует витамин B6, которым насыщена белковая животная пища: яйца, говядина, курица и так далее.
«Магниевое» меню также обязательно должно содержать в себе крупы, особенно богаты им гречка, овсянка и пшено.
В достаточном количестве элемент содержится в отрубном хлебе, а также в бобовых.
Продукты и напитки, которые помогут восполнить дефицит магния:
Продукт | Содержание Mg на 100 г продукта (в мг, ориентировочно)* |
Отруби пшеничные сырые | 611 |
Какао-порошок | 499 |
Семена кунжута сушеные | 351 |
Орехи кешью сырые | 292 |
Соевые бобы сырые | 280 |
Отруби овсяные сырые | 235 |
Бобы фасоли | 222 |
Гречневая крупа | 221 |
Грецкие орехи сырые | 185 |
Дикий рис | 177 |
Овсяные хлопья | 143 |
Пшено сырое | 119 |
Коричневый рис длиннозернистый | 116 |
Финики | 85 |
Пшеница проросшая | 82 |
Белый хлеб из пшеничных отрубей | 81 |
Петрушка свежая | 50 |
Телятина | 47 |
Яйцо куриное сырое | 30 |
Куриное мясо сырое | 25 |
Кокосовая вода | 25 |
Морковный сок | 14 |
Апельсиновый сок | 11 |
Помидоры красные свежие | 11 |
* По данным USDA – Департамента сельского хозяйства США.
На заметку! Магний, как многие другие полезные элементы, является очень капризным. В случае перенасыщения им организма могут возникнуть негативные последствия – при избытке магния страдают почки, так как не могут справиться с выведением элемента, в результате чего может развиться хроническая почечная недостаточность. К ней присоединяются дислексия у детей (нарушение способности к овладению навыком чтения и письма), артрит и псориаз. Но главная опасность заключается в том, что симптомы избытка магния будут аналогичны симптомам его дефицита.
На сегодняшний день в аптеках можно найти большое количество содержащих магний препаратов, но не забывайте, что их употребление (как и любых других медицинских препаратов) следует согласовать с врачом, особенно если речь идет о лечении детей, беременных и кормящих женщин.
Роль магния во время беременности
Магний в организме беременной женщины приобретает одно из первостепенных значений, ведь он не только участвует в развитии плода, но и предотвращает преждевременные роды.
Суточная норма магния для беременных зависит от возраста:
- До 18 лет – 400 мг.
- 18-35 лет – 350 мг.
- От 35 лет – 360 мг.
Выполняя успокоительную функцию, элемент помогает будущей маме не нервничать и оставаться спокойной в любой ситуации. Интересно, что магний участвует в процессе передачи генетической информации от женщины к ребенку. Неоспорима его роль и в метаболизме, регуляции уровня инсулина, а также профилактике судорог в ногах.
Недостаток магния у детей в период роста
Одной из ключевых функций магния, необходимой детям, является антистрессовая. Учеба в школе и сложный подростковый возраст требуют много энергии как физической, так и эмоциональной. Из-за дефицита магния дети становятся раздражительными и плаксивыми, начинают хуже учиться и ссорятся с родителями. Магний помогает ребенку оставаться спокойным и уравновешенным, быть общительным и социально ориентированным.
Чтобы ребенок не столкнулся с дефицитом магния, нужно обеспечить поступление элемента в организм в количестве 0,05% от массы тела. Средняя суточная доза элемента на 1 кг веса составляет 5-6 г.
При обнаружении симптомов нехватки или избытка магния обязательно обратитесь в клинику для сдачи необходимых анализов и консультации с врачом – заниматься самолечением при ярко выраженных симптомах может быть опасно!
Источник
Дефицит магния – серьезная проблема, ухудшающая здоровье человека. Элемент не синтезируется в организме и поступает с растительной, животной пищей, водой и лекарственными препаратами.
При болезнях ЖКТ его концентрация в крови может снижаться из-за нарушения всасывания. Если человек страдает заболеваниями почек, сахарным диабетом, есть нарушения секреции паращитовидных гормонов и др., то всегда назначается анализ на содержания магния в организме.
Роль магния в организме
Магний – макроэлемент, внутриклеточный катион, принимающий участие в физиологических процессах: формировании костной ткани, работе ферментов, передаче нервно-мышечных импульсов. Контролирует работу клеток миокарда и участвует в сократительной функции кардиомиоцитов. Обладает антистрессовым действием. Влияет на нормальное течение беременности: отвечает за здоровый сон будущей мамы, предупреждает тонус матки, непроизвольные выкидыши и невынашивание.
Магнийзависимыми процессами в организме являются:
- гликолиз;
- окислительный метаболизм;
- образование нуклеиновых кислот;
- реакции мышечной и нервной возбудимости;
- мембранный транспорт;
- ферментные процессы (активирует более 300 ферментов) и ряд других.
Где находится магний в организме человека?
- 1/3 – 1/2 сосредоточена в костях, зубах;
- 1/5 — в мышцах;
- 55 – 60 % — в ионизированной форме в крови (растворимый Mg).
В организме существует четкая взаимосвязь концентраций магния и калия: дефицит магния приводит к недостатку внутриклеточного калия, и часто — к гипертензии. Магниевый гомеостаз регулируется организмом путем изменения всасывания элемента в ЖКТ и выведения почками. Но при длительном недостатке компенсаторные возможности организма иссякают.
Причины нехватки магния
Поведенческие факторы и характер питания:
- Недостаточное поступление элемента с продуктами: диеты, голодание, питание фастфудом.
- Преобладание в рационе еды животного происхождения, с большим количеством кальция, фосфора, белка, которые препятствует усвоению магния.
- Малоподвижный образ жизни.
Болезни и патологические состояния:
- Нарушение всасывания в кишечнике на фоне диареи, неукротимой рвоты, синдрома мальабсорбции, опухолей кишечника, глистных инвазий.
- Диабетический ацидоз.
- Почечная недостаточность в полиурической стадии.
- Гипопаратиреоз.
- Гипертиреоз.
- Наследственная гипофосфатемия.
- Панкреатит в острой и хронической формах.
- Хронический алкоголизм.
- Первичный альдостеронизм.
- Ожирение.
- Сахарный диабет.
- Недостаток витамина D на фоне остеомаляции, спазмофилии и рахита у детей.
- Гиперкальциемия.
Физиологические состояния организма:
- Период интенсивного роста мышечной ткани у детей и подростков.
- Активные спортивные тренировки.
- Беременность (II и III триместр).
- Избыточная лактация.
Другие причины:
- Лечение иммунодепрессантами, гормональными препаратами, циклоспорином, цитостатиками, угнетающими канальцевую реабсорбцию магния.
- Длительный прием диуретиков, ускоряющих выведение элемента из организма.
- Острый и хронический стресс.
- Переутомление.
- Воздействие повышенных температур (жаркий климат, увлечение банями и саунами).
Как проявляется дефицит
Можно ли определить нехватку магния самостоятельно? Можно заподозрить, а подтвердить дефицит элемента должен врач.
Общие признаки недостатка магния:
- нарушение самочувствия. Постоянная усталость, быстрая утомляемость, ощущение разбитости после ночного сна, раздражительность, головная боль, головокружение, «мушки» перед глазами;
- нестабильность эмоционального фона. Повышенная тревожность, раздражительность, приступы страха, плаксивость, ночные кошмары. В тяжелых случаях – депрессия;
- неврологические и мышечные нарушения. Нервные тики, тремор рук, нарушение кожной чувствительности, парестезии, внезапная потеря равновесия. Хаотичные сокращения икроножных мышц, стоп, кистей, мышечных волокон в области затылка, конечностей, спины (на фоне напряжения и в покое). Нарушение памяти, концентрации внимания;
- вегетативные расстройства. Повышенная реакция на изменение погоды, атмосферного давления (ломота в деснах, суставах, мышечные боли). Нарушение терморегуляции – влажные и холодные кисти и стопы;
- нарушение работы ССС. Сердечные боли, тахикардия, аритмии, повышение или падение артериального давления, экстрасистолия. Симптомы характерны для недостатка калия и магния в организме. Такой сочетанный дефицит в разы повышает риск артериальной гипертензии, атеросклероза сосудов, питающих миокард;
- изменение пищеварения. Боли в животе, поносы, запоры;
- хрупкость и кариес зубов.
У женщин
Симптомы нехватки магния у женщин:
- болезненные менструации;
- изменение внешности: выпадение волос, слоение, ломкость ногтей;
- у беременных женщин: усиление токсикоза, повышение тонуса матки, что может привести в выкидышу или преждевременным родам.
У мужчин
Симптомы недостатка у мужчин:
- быстрая утомляемость;
- длительное восстановление после нагрузок;
- падение уровня тестостерона в крови.
У детей
Признаки дефицита у детей:
- нарушение социальной адаптации: тяжелое привыкание к новым условиям жизни — детскому саду, школе;
- стрессовые состояния, особенно на фоне возрастных изменений: повышенная раздражительность, конфликтность, раннее пристрастие к сигаретам, алкоголю, наркотикам;
- изменение эмоционального фона: повышенная плаксивость, истерики, плохой и чуткий сон, ночные кошмары, приступы тоски, тревожность, фобии.
Ухудшение памяти и невнимательность приводят к плохой успеваемости, конфликтам с родителями и преподавателями и даже суицидальным состояниям.
Недостаток магния в плазме крови приводит к более серьезным изменениям: нарушению свертываемости, обызвествлению артерий, повышению артериального давления, изменению микроциркуляции. В анализе крови может наблюдаться анемия, увеличение числа тромбоцитов и повышенный уровень холестерина.
Как определить нехватку магния?
Описанные симптомы недостатка магния в организме могут сопровождать другие состояния, поэтому эти признаки нельзя назвать специфичными.
Назначается лабораторный анализ Мg, Magnesium – определение концентрации магния в плазме крови, взятой натощак. Стоимость примерно 300 руб.
Норма содержания магния 0.6–1.1 ммоль/л. у здорового человека. Во 2-3 триместрах беременности значение может быть ниже нормы. Дефицит Mg способствует выкидышам, развитию гестозов и преждевременных родов.
Концентрация элемента в сыворотке крови может укладываться в норму даже при значительном дефиците элемента в организме. Гипомагниемия (снижение концентрации в сыворотке крови) свидетельствует о выраженном дефиците магния в организме.
Референтные значения:
Возраст | Концентрация, ммоль/л |
Новорожденные | 0,62 – 0,91 |
Полгода-6 лет | 0,70 – 0,95 |
6 — 12 лет | 0,70 – 0,86 |
12 — 20 лет | 0,70 – 0,91 |
20 – 60 лет | 0,66 – 1,07 |
60 – 90 лет | 0,66 – 0,99 |
>90 лет | 0,70 – 0,95 |
Лечение дефицита магния
Лечение недостатка магния включает 4 направления:
- терапия основного заболевания, если оно является причиной гипомагниемиии;
- применение препаратов магния, в т.ч., витаминно-минеральных комплексов, БАДов;
- коррекция диеты: увеличение продуктов, богатых магнием;
- исключение стрессовых факторов, нервно-психического перенапряжения.
Препараты магния
Препараты для восполнения магния в организме указаны в таблице. Выбор препарата, дозировка и длительность приема – прерогатива лечащего врача!
Магне В6Выпускается в трех формах: таблетки №50 (500 руб.), таблетки «форте» № 30 (450-500 руб.) и ампульный раствор для внутреннего приема № 10 (470-510 руб.). Действующий состав:
Витамин В6 способствует всасыванию Mg и участвует в регулировании нервных процессов. Таблетки назначают на прием во время еды, 2-3 раза в сутки, запивая водой: дети с 6 лет – до 6 таблеток/до 3 «форте» в сутки, дети с 12 лет и взрослые – до 8 таблеток/до 4 «форте» в сутки. Ампулы назначают детям, начиная с периода новорожденности. Содержимое ампулы растворяют в 100 мл воды и принимают во время еды. Дозировка рассчитывается индивидуально, детям до года ~ 1 ампула в сутки, взрослым – 3-4 ампулы в сутки. Курс приема по инструкции составляет 1 месяц, но всегда определяется врачом. |
Магнелис В6Выпускается в виде таблеток для внутреннего приема: № 50 (300 руб.) и № 90 (410 руб.). Отечественный аналог «Магне В6», применяется для лечения взрослых и детей, начиная с 6 лет. Состав, показания и схема лечения аналогичен «Манге В6». |
МагнеротМагнийсодержащий препарат для коррекции нехватки магния. Выпускается в виде таблеток № 20 (300 руб.) и № 50 (580 руб.). В одной таблетке – 500 мг Mg оротата дигидрат, что эквивалентно 32,8 мг Mg. Оротовая кислота способствует фиксации микроэлемента на клеточных АТФ и проявлению его действия. Назначается взрослым для коррекции дефицита Mg и состояний, связанных с гипомагниемией, по 2 таблетки трижды в сутки на 7 дней, далее по 1 таблетке дважды-трижды в сутки на 4-6 недель. |
МагнистадПрепарат-аналог «Магне В6», с таким же составом и показаниями, но более доступный по цене. Выпускается в форме таблеток (№ 50 – 370 руб.). В составе одной таблетки: Mg лактата дигидрат — 470 мг (или 48,0 мг магния) и витамина В6 — 5 мг. Назначается взрослым и детям от 6 лет при установленном дефиците магния курсом на 1 месяц, внутрь, после еды.
|
|
Продукты, богаты магнием
Сбалансированный рацион обеспечивает организм необходимыми веществами, в т.ч., Mg. Суточная потребность в магнии:
Возраст | Норма, мг |
0-12 месяцев | 40-60 |
1-3 года | 80 |
3-6 лет | 120 |
6-10 лет | 170 |
10-14 лет | 270 |
14-18 лет | 400 |
Женщины старше 18 лет | 300 |
Мужчины старше 18 лет | 400 |
Беременные женщины, спортсмены | 450 |
Продукты, богатые магнием, доступны и есть в рационе каждой семьи. Рассчитать нужно количество употребления продуктов легко, зная суточную норму Mg для человека и количество элемента в 100 гр. продукта. Увеличение количества продуктов, богатых магнием, регулярный прием назначенного препарата помогают быстро восполнить недостаток магния в организме.
Промышленная переработка продуктов (консервирование, перемол зерна в муку, пастеризация) приводит к потере до 30–80 % Mg.
Содержание магния в продуктах (количество Mg – мг на 100 гр продукта):
Крупы, бобовые и продукты переработки зерна | Семечки, семена, орехи | ||
Отруби рисовые | 781 | Семечки тыквенные | 534 |
Отруби пшеничные | 448 | Орех бразильский | 376 |
Зародыши пшеницы | 325 | Порошок какао | 425 |
Мука гречневая | 251 | Жареные семена кунжута | 450-350 |
Отруби овсяные | 235 | Лесные орехи | 310 |
Соя | 286 | Жареный миндаль | 286 |
Крупа гречневая | 231 | Жареный кешью | 270 |
Крупа ячневая | 150 | Очищенные кедровые орехи | 251 |
Рис | 127 | Горчичные семена | 238 |
Крупа овсяная | 135 | Фисташки | 200 |
Крупа пшенная | 130 | Жареный арахис | 188 |
Горох зеленый | 107 | Фундук | 172 |
Фасоль | 103 | Жареные семена подсолнечника | 129 |
Чечевица | 80 | Орех грецкий | 120 |
Овощи и фрукты, в т.ч., сушеные | Рыба, дары моря и морепродукты | ||
Арбуз | 224 | Консервированные крабы | 247 |
Курага | 105 | Морская капуста | 170 |
Петрушка | 85 | Соленая зернистая икра горбуши | 141 |
Щавель | 85 | Мясо кальмара | 90 |
Финики сушеные | 84 | Соленая сельдь | 90 |
Изюм | 80 | Осетр | 75 |
Шпинат | 79 | Черный палтус | 60 |
Укроп | 70 | Мясо дальневосточной креветки | 60 |
Груша | 66 | Путассу | 60 |
Хурма | 56 | Морской язык | 60 |
Руккола | 47 | Соленая килька | 51 |
Чернослив сушеный | 45 | Камбала | 35 |
Салат зеленый | 40 | Молочные продукты | |
Брюссельская капуста | 40 | Молоко сухое нежиное | 160 |
Банан | 47 | Сыр тофу | 103 |
Морковь | 38 | Сыр Эдам | 60 |
Чеснок | 30 | Сыр Голландский | 55 |
Яблоко | 30 | Сыр Российский | 35 |
Авокадо | 29 | В остальных молочных продуктах содержание магния незначительное. | |
Черешня | 24 | Хлебобулочные изделия | |
Малина | 22 | Цельнозерновой хлеб | 82 |
Сладости | Бородинский хлеб | 49 | |
Халва | 178 | Пшеничный хлеб из обойной муки | 47 |
Горький шоколад | 133 | Пшеничный хлеб из муки 1 с | 33 |
Мясо | Грибы | ||
Свинина нежирная | 24 | Белый гриб | 102 |
Кролик | 25 | Опята | 20 |
Говядина | 22 | Шиитаке | 20 |
Баранина | 20 | Сморчок | 19 |
Индейка | 19 | Яйца | |
Курица | 18 | Яйцо перепелиное | 32 |
Чтобы в организм поступало достаточное количество Mg, нужно регулярно кушать каши, орехи, обогащать рацион овощами и фруктами. Самым дешевым источником макроэлемента являются отруби, но употреблять их в большом количестве нельзя, а при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта — запрещено.
Людям с дефицитом магния полезно пить минеральные воды: гидрокарбонатные кальциево-магниевые (Архыз, Нарзан).
Источник