Какими свойствами обладает мыло

Корней Чуковский строками «Да здравствует мыло душистое…» призывал детей к чистоте и гигиене, что в начале XX века, а также в послевоенной России было особо актуальным.

Нужно ли использовать мыло сегодня, так ли безопасно умываться им каждый день, и какие основные функции должно выполнять мыло?

Анализ более десятка исследований, проведенных в научных лабораториях по всему миру, показал, что ежедневное мытье рук с мылом снижает заболеваемость вирусами в период эпидемий на 21%, заражения желудочно-кишечными инфекциями на 31%.

Это еще раз нам доказывает, что мыть руки нужно с мылом. Кусочек твердого туалетного мыла сегодня является необходимым средством гигиены, которое есть в каждой семье, им пользуются взрослые и дети.

Интересно, что первое мыло в нашей стране было лишь предметом роскоши. В XIV-XV веке мыло дарили по особым поводам: в дни рождения и свадьбы. Да что там говорить, если еще лет 80 назад (в детстве наших бабушек) мыло было в дефиците. Волосы очищали водой с хлебом и золой, белье стирали береговой глинистой землей или содой.

То самое твердое мыло, которое сегодня продается в магазинах, изобрел в VIII веке известный арабский алхимик Габир ибн Хаен. Прошло практически 9 столетий, пока в Российской империи впервые стали производить мыло промышленным способом. Но несмотря на это до середины XIX века пользовались мылом только дворяне.

В это время появился и первый умывальник, а в аристократических кругах дамы собирались за модным действом — умыванием с мылом. XX век сильно изменил области использования мыла, так как именно в это время появились синтетические моющие средства и различные химические добавки к нему. Интересно, что именно в России в 1912 году были изобретены первые синтетические ПАВы без жиров, но распространения широкого они не нашли. Впоследствии уже в 1930 производство этих веществ запустили американцы, благодаря чему сегодня мы имеем стиральные порошки, шампуни, жидкие мыла.

Чтобы понять, насколько безопасно пользоваться мылом, разберем его состав.

Состав мыла

Твердое мыло:

смесь солей высших жирных кислот (лауриновая, олеиновая, стеариновая, пальмитиновая),
глицерин,
ароматизаторы,
красители.

Получают твердое мыло путем реакции омыления масел и жиров гидроксидом натрия (щелочью). Твердое мыло всегда имеет щелочную реакцию, так как содержит остатки гидроксида натрия.

Жидкое мыло: практически всегда получают на основе синтетических поверхностно-активных веществ (ПАВ).

Отличие от твердого мыла: дает хорошую пену за счёт ПАВов, менее щелочное pH, наличие различных смягчающих и увлажняющих добавок.

Основные функции мыла

Очищение загрязнений и гигиена рук

Молекула мыла состоит из двух частей: гидрофобная (боится воды) – содержит длинные органические радикалы и благодаря этому справляется с загрязнением, а гидрофильная часть содержит карбоксильную группу, которая отвечает за взаимодействие молекулы с водой.

Антибактериальная функция мыла

Специалисты разрабатывают все новые компоненты для борьбы с болезнетворными бактериями на поверхности кожи. На сегодняшний момент существует два самых распространенных антибактериальных компонента: триклозан и триклокарбан, которые зарегистрированы Агентством по охране окружающей среды США в качестве компонентов опасных пестицидов. Самое ужасное, что эти компоненты очень стойкие, а когда мы смываем их в канализацию, то они попадают в реки и озера.

Исследование состава воды в Великих озерах, находящихся в Канаде и питающих Атлантический океан (самое известное озеро Мичиган) показало, что триклозан был обнаружен в 90 процентах проб вод и во многих рыбах. То, что мы ежедневно используем и выливаем в канализацию, в результате круговорота непременно возвращается к нам. Триклозан сегодня находят даже в пробах грудного молока. В нашей стране триклозан и триклокарбан являются разрешёнными компонентами мыла.

По мнению дерматологов, чрезмерное употребление антибактериального мыла может привести к неприятным последствиям: аллергии и нарушению микрофлоры кожи.

Известный врач-дерматологог Ирина Скорогудаева во многих своих интервью не раз подчеркивала, что обычное твердое мыло, а тем более антибактериальное, вместе с вредными уничтожает и полезные микроорганизмы на поверхности кожи. Кроме того, триклозановое мыло при постоянном применении может вызвать привыкание, так как приводит к устойчивости микробов и даже их мутации. Исследования показали, что такая больничная бактерия как синегнойная палочка вообще устойчива к его действию.

Есть несколько работ, посвященных приобретению устойчивости микробов к антибиотикам под воздействием триклозана. Врачи советуют пользоваться таким мылом только в антисанитарных условиях. Американское управление по безопасности еды и лекарств FDA (TheFoodandDrugAdministration) в 2016 году вынесло запрет на использование триклозана в мыле для широкого производства. Купить триклозановое мыло в Америке теперь можно только по рецепту в аптеках.

Косметическая функция мыла

В современных условиях мыльные средства используют в качестве косметического или уходового очищающего средства для лица. Специалисты вводят в состав мыла компоненты щадящие кожу, питающие, ранозаживляющие, увлажняющие и придающие ей сияние. Однако, дерматологи советуют использовать для лица только мыла, полученные из натуральных масел (оливкового, кокосового) либо специальные пенки и мусы, содержащие мягкие ПАВы.

Безопасно ли пользоваться мылом?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы обратились к специалистам, а также к научной литературе. Известно, что кожа нужна человеку для того, чтобы ограничить организм от агрессивной внешней среды. В качестве агрессора могут выступать резкие перепады температур, влажность, различные источники загрязнения, УФ-излучение, патогенные микроорганизмы, а также очищающие средства типа мыла. Защитную функцию кожи выполняет верхний липидной слой, находящийся в роговом. Липидный слой состоит из свободных жирных кислот, церамидов и холестерина, и имеет кислую pH среды примерно 4.5-5. Поддержание pH на этом уровне является крайне важным для здорового состояния кожи и микрофлоры (LambersH.Int.Cosmet.Science 2006, 28,p.359).

В дерматологии даже существует такое понятие, как кислотная мантия рогового слоя. Физиологическая роль такой кислой мантии заключается в защите против воздействия различных микроорганизмов. Нарушить такой механизм очень легко. Например, частым умыванием лица горячей водой с обычным твердым мылом или жидкими очищающими средствами, содержащими лауретсульфат натрия или другой агрессивный ПАВ.

Липидный слой крайне легко растворим твердым мылом, а также различными жесткими ПАВами.

Если уходит липидный барьер, значит из кожи уходит вода, а вместе с этим нарушается кислая среда на поверхности и повышается pH. Ученые подсчитали, что нормальная кожа со слабокислой средой (pH5-5,5) может находиться в контакте с мылом не более 10–15 секунд без последствий. Понадобится примерно час, чтобы восстановить защитный слой эпидермиса после умывания с таким мылом.

Есть много сообщений в научных статьях из Австралии, Германии, Японии о том, что непрерывное использование мыла или щелочного очищаюшего средства значительно повышает рН кожи (DuncanC.N.The effect of anacid icclean server sus soap on the skin pH andmicro-flora of adult patients: anon-randomized two group crossover study in anintensive care unit. Intensive Crit Care Nurs 2013; 29, 291). Korting и другие сообщили, что рН поверхности кожи увеличился до таких громадных значений как 8,5 при непрерывном использовании мыла на лицо и предплечье (Korting H.C.Int.J.Cosmet.Science 1991; p.91).

Исследования, проведенные в Америке, показали, что уровень pH также влияет на защитную функцию кожи. На кожу лысых мышей воздействовали ацетоном, а затем измеряли pH. Было установлено, что защитная барьерная функция кожи восстанавливалась быстрее в присутствии кислотного раствора по сравнению с нейтральным. В статье журнала Journal of Investigative Dermatology Hatano и другие показали, что поддержание кислой среды в липидном слое с помощью применения альфагидроксикислот (AHA) и бетагидроксикислот (BHA) предотвращает развитие дерматита у мышей. Ученые установили, что кислотные наружные средства способны лечить различные дерматозы (HatanoY.J.Invest.Dermatol., 2009, 129: 1824-1835).

Данные кислоты сегодня входят в состав многой аптечной косметики, а также в средства, используемые при лечении кожных заболеваний.

О мыле ручной работы

Выбирая красивое мыло ручной работы, стоит обратить внимание на его состав, а также информацию об изготовителе. Некоторые производители берут в качестве основы для мыла ручного производства химическую щелочную основу. При этом состав такого мыла практически не будет отличаться от обычного кускового мыла. Часто в мыло ручного производства добавляют много красителей и ароматизаторов, а также пишут слово «натуральное» для того, чтобы привлечь покупателя. Самое лучшее натуральное мыло варится вручную с использованием исключительно натуральных растительных масел. Например, кокосового, оливкового, пальмового. Стоит сказать, что стоимость такого мыла в России не может быть менее 150-250 рублей.

рН кожи при различных заболеваниях

Липидный слой при правильной работе способен противостоять различным микроорганизмам, а также внешним факторам. Нормальный рост флоры является оптимальным при кислых значениях рН, в то время как патогенные бактерии, такие как S. стафилококк, процветают на нейтральном уровне рН (KörtingH.C.ActaDerm.Venereol. 1990). Повышенное значение рН наблюдалось в исследованиях кожи при различных заболеваниях. В исследовании принимали участие 100 детей с атопическим дерматитом. Было зафиксировано, что рН их кожи значительно выше, чем у здоровых детей. Также дерматологи обнаружили, что pH кожи выше у пациентов с вульгарным ихтиозом (5.3 ± 0.7), чем здоровых (4.5 ). Ферменты, отвечающие за шелушение при ихтиозе, зависят от рН, изменение которого мешает нормальному процессу шелушения. Поэтому для лечения этой болезни во всем мире используют препараты с молочной кислотой (ActaDermVenereol 2013, 93, Skin pH: From Basic Science to Basic Skin Care, SabaM. ALIandGil Yosipovitch)

У людей, страдающих контактным дерматитом, а также микозом стоп,были зафиксированы более высокие значения рН по сравнению со здоровыми.

И, наконец, исследование, касающееся подростков, страдающих акне. Инвитро бактерии, вызывающие акне, при значениях рН 6,5 активно размножались, а при показатели рН менее «6» рост заметно снижался. В исследовании, проводившемся в течение четырех недель, количество очагов акне увеличивалось в группе, использовавшей твердое мыло. pH кожи подростков, использовавших жидкие очищающие средства, содержащих кислоты, снижалась.(KörtingH.C.Clin.Dermatol, 1996, 14, P.23.KörtingH.C.Infection 1995, 23:P. 89).

Все эти работы еще раз доказывают, что пациенты, страдающие кожными заболеваниями не должны использовать твердое мыло или другие щелочные моющие средства. Это только усугубит их болезнь.

Проблемная кожа часто имеет щелочную среду, поэтому ее нужно регулярно подкислять, а не еще больше защелачивать мылом. Для этого желательно, чтобы умывающее средство для лица содержало в своем составе природные и синтетические кислоты (молочная, виноградная, яблочная, винная, лимонная кислоты, салициловая кислота), а также пребиотики.

Советы по использованию мыла и очищающих средств для кожи лица и тела

Твердое или жидкое мыло?

Так как обычное твердое мыло, как правило, содержит в своем составе остатки щелочи и его pH всегда завышена, то лучше всего такое мыло использовать только для рук и ног. Если есть возможность, приобретите твердое мыло, изготовленное на основе натуральных масел.
Жидкое мыло, а также различные гели для душа, дают хорошую пену за счёт ПАВов. Поэтому их pH менее щелочное. Однако, наличие «жестких» ПАВов (например, лауретсульфат натрия) делает такое средство трудно смываемым с кожи. Некоторые люди отмечают, что после использования гелей для душа у них сохраняется стойкое ощущение «химии» на коже. Поэтому при выборе жидкого мыла или геля необходимо обращать внимание на состав средства.

В первую очередь, нужно выбирать мыло в зависимости от того, на какой части тела мы его хотим использовать и для чего (очищение от грязи, бактерий или в косметических целях).
Твердое мыло рекомендуется использовать только для мытья рук и ног, где кожа менее чувствительная. Таким мылом хорошо пользоваться для дезинфекции и очищения от грязи каждый день. Мыть руки следует в теплой воде с мылом.
В качестве твердого мыла лучше выбрать детское мыло. Все его компоненты проходят строгий контроль качества. Часто в состав такого мыла входят натуральные экстракты растений, что придает ему антисептические свойства.
Жидкое мыло и крем-мыло, в котором pH от 5,5 до 6-7, можно использовать для мытья тела, но не ежедневно, а 2-3 раза в неделю в сочетании с теплой, но не горячей водой.
Выбирая жидкое мыло, а также очищающее средства для лица, внимательно прочитайте его состав. Лучше выбирать средства, содержащие мягкие ПАВы: любые глюкозиды, Decylpolyglucose, бетаин, полигликозиды,Cocamidopropyl Betaine, sodium cocoylisethinate, Sodiumcoco-sulfate, сульфосукцинат, Sodium sulfosuccinate, Glythereth Cocoate, Disodium Cocoamphodiacetate, Магнезиум лаурилсульфат. Чем меньше пенится или мылится средство, тем меньшее количество ПАВ оно содержит, тем лучше.
Не стоит покупать жидкое мыло, содержащее красители и большое количество отдушки. Вообще же лучше, чтобы жидкое мыло имело даже не прозрачный цвет, а слегка мутный. Это еще раз свидетельствует о том, что в него добавлены комплексы правильно подобранных «мягких» ПАВ.
Если ваша кожа лица проблемная, то выбирайте средства с кислым pH (менее 6).
Для очищения нежной или чувствительной кожи лица подойдут также средства для интимной гигиены, которые являются не аллергенными, но при этом хорошо удаляют грязь.
Для того, чтобы грамотно подобрать средство для очищения лица, лучше обратиться к дерматологу, который подберет его по вашему типу кожи.
Не стоит пользоваться мылом, содержащим триклозан и его аналоги, даже для мытья рук. Только в экстренных антисанитарных случаях.
Если у вас есть время, старайтесь очищать кожу лица и шеи с использованием природных компонентов, приготовленных дома.

Рецепты натуральных очищающих средств для лица

Рецепт № 1. Средство для любого типа кожи, простое приготовление

Для любого типа кожи подойдет очищение с помощью натурального йогурта без добавок. Если кожа жирная, то смешайте 1 столовую ложку йогурта и 1 чайную ложку лимонного сока. Нанесите смесь на лицо, избегая кожи вокруг глаз. Смойте теплой водой.

Рецепт № 2. Для жирной кожи, на основе меда

¼ чашки воды
¼ чашки лимонного сока
½ чашки овсяных хлопьев
½ столовой ложки меда
Все ингредиенты поместите в миску и смешайте. Нанесите смесь на влажное лицо и оставьте на 15 секунд, смойте теплой водой.

Рецепт № 3. Летний на основе огурца

½ чашки йогурта
½ огурца
5 листков мяты

Все ингредиенты поместите в блендер, измельчите и нанесите на предварительно увлажненное лицо, смойте теплой водой.

Источник

Каждый день умываясь, мы не задумываемся над тем, какими свойствами должен обладать обычный кусок мыла. Мало кто интересуется составом мыла, а требования к нему обычно ограничены: оно должно хорошо мылиться, приятно пахнуть и устранять загрязнения.
К сожалению, очень часто помимо моющих компонентов, воды и глицерина, в состав фабричного мыла входят синтетические компоненты и консерванты, которые и делают продукцию дешевой, упрощают и ускоряют ее производство, но которые совершенно не нужны нашей коже. Бывает, что после использования подобного мыла можно ощутить заметный дискомфорт, который иногда проявляется не только в виде сухости, раздражений, шелушений, но и аллергических реакциях и дерматитах.
Что же делать, чтобы избежать нежелательных последствий обычных гигиенических процедур? Ведь совсем перестать пользоваться мылом невозможно!
Выход – натуральное мыло. Оно уже давно стало популярно во многих странах мира. Натуральное мыло сварено вручную и чаще всего это мыло варят небольшими партиями.
При изготовлении натурального мыла используются исключительно натуральные растительные масла. Мыло не содержит красителей, химикатов и даже столь распространенных животных жиров.
Согласно общепринятым традициям, натуральное мыло производится в соответствии с принципами фитотерапии, ароматерапии либо по старинным аптечным рецептам.
Кроме оливковых, кокосовых, и других косметических масел в это мыло принято добавлять природные ингредиенты. В это мыло могут входить различные добавки-скрабы : люфа, зерна кофе и миндального ореха , цветки лаванды, календулы, ромашки, листья чистотела, эвкалипта, шалфея, липы. В некоторые сорта добавляется мёд, какао, овсяные хлопья, лепестки роз, василька, вереска и шафрана и, а также ментол и косметическая глина.
Эфирные масла обладают терапевтическим действием, а в некоторых случаях (например, эвкалиптовое или можжевеловое) ещё и профилактикой от простудных заболеваний.
Каковы основные свойства натурального мыла?
Во-первых, гипоаллергенность. В состав мыла входят только натуральные продукты которые необходимы для нашей кожи.
Во-вторых, содержащиеся в натуральном мыле масла и добавки обладают бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным действиями.
Это мыло не только очищает кожу, но и надежно защищает ее от негативного воздействия городской воды и других нежелательных факторов окружающей среды.
Это мыло подходит не только для мытья тела, но и для умывания. Пользоваться этим мылом может вся семья, ведь оно не имеет противопоказаний, на него не возникает аллергической реакции — в этом состоит еще одна особенность натурального продукта.
Кстати, мылу ручной работы свойственно еще одно качество – декоративность.
Эксклюзивность каждого кусочка может стать удивительным подарком, и поводом побаловать себя и своих близких.Даже самые простые нарезные мыла при сочетании слоев дают такой результат, которому позавидует художник. Взяв в руки кусочек такого мыла, невозможно остаться равнодушным. Стоит ли говорить, что это не только оригинальный, но и полезный подарок!

Рейтинг

☆

0.0

(0 голосов)

Источник

У этого термина существуют и другие значения, см. Мыло (значения).

Мы́ло — моющее средство гигиенической косметики (туалетное мыло) или бытовой химии (хозяйственное мыло), основным компонентом которого является водорастворимая натриевая или калийная соль насыщенных жирных кислот (например стеарат натрия) — продукт взаимодействия щёлочи с натуральными или синтетическими жирными кислотами. Моющее действие мыла основано на способности его водного раствора пениться и проникать в поры различных веществ; вместе с жирами образовывать эмульсии: обволакивать жировые загрязнения, заставлять их отделяться от поверхности вещества и удерживаться во взвешенном состоянии[1].

Мыло не следует путать с синтетическими моющими средствами, изготавливающимися на основе синтетических поверхностно-активных веществ (например лаурилсульфат натрия), которые могут производиться из растительных жиров или из продуктов химической переработки нефти — алкилбензосульфонаты и т. п.

Под торговым наименованием «жидкое мыло» как правило встречается синтетическое моющее средство для мытья рук, которое в строгом смысле не является мылом, и по химическому составу ближе к шампуням, гелям для душа и средствам для мытья посуды.

Кроме бытового назначения, мыла́ также используются в различных технических целях[2][3].

История[править | править код]

Самые древние упоминания об изготовлении мыльного раствора археологи нашли на шумерских табличках, датирующихся примерно 2500 годом до н. э.[3] Изготавливали его так: брали смесь древесной золы и козлиного жира, заливали водой и кипятили[4].

Древние египтяне для гигиены использовали соду. Также папирус Эберса (1550 год до н. э.) упоминает некую мылоподобную субстанцию из животных (гусь) и растительных жиров с добавлением свинца (экстракт галенита) или карбоната натрия (извлекаемого из Нила)[5].

Широко применяли подобные моющие средства и в Древнем Риме, где впервые встречается упоминание мыла (лат. sapo, затем перешедшее во многие романские языки) у Плиния Старшего в «Естественной истории». В древнерусской литературе мыло упомянуто в Домострое (XVI век).

В VII веке в Неаполе была образована гильдия мыловаров[4]. К XIV веку мыло было доступно по всей Европе. «Прежде чем надеть одежду, ее красят и моют с мылом. В Англии доступно мыло нескольких разновидностей. Лучшее — кастильское, которое продают в брикетах (cakes). Его делают в Испании из средиземноморского, более слоеного поташа, так что мыло получается более твердым и менее едким, чем в Северной Европе. Стоит оно 4 пенса за брусок. Более дешевое белое, серое и черное хозяйственное мыло производят в Англии. Этот вид мыла жидкий (одна бочка в 80-х годах XIV века стоила около 13 шиллингов 4 пенсов); для использования его сливают в миски. У прачек, склонившихся над тазами и стиральными досками либо утаптывающих одежду в ручье, на ногах от черного мыла серые пятна. Естественно, черным мылом белый лен стирать нельзя, так что приходится покупать более дорогое, белое. Жидким мылом нельзя мыть руки, оно тут же повредит кожу — достаточно взглянуть на волдыри, покрывающие руки и ноги прачек. Но зато его много где можно достать: Генрих Ланкастер обновил запасы мыла, отправляясь в крестовый поход в Пруссию в 1391 году»[6].

Из Византии в Россию вместе с религией пришло и мыло[4].
Впервые мыло упоминается в новгородских берестяных грамотах[4]. Мыловарение поощрял Пётр I, хотя и в военно-промышленном комплексе: при нём с мылом стирали сукно и парусину[4].

В 1808 году французский химик Мишель Эжен Шеврёль (1786−1889) по просьбе владельцев текстильной фабрики установил состав мыла. В результате анализа оказалось, что мыло — это смесь натриевых солей высших жирных (карбоновых) кислот.

Француз Анри Брокар открыл в Москве в 1864 году первое мыловаренное производство, в будущем фабрика Новая заря[4]. Его достижением было то, что мылом теперь могли пользоваться и бедные люди, цена «народного мыла» была 1 копейка[4].

В Европе и США непрерывный процесс мыловарения был отработан в конце 1930-х годов вместе с непрерывным процессом гидролиза (расщепления) жиров водой и паром высокого давления в мыловаренных башнях.

Виды[править | править код]

Хозяйственное (твёрдое, жидкое или порошкообразное) — для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, и других специальных целей[7].
Туалетное — для мытья тела, волос, и для бритья[8].
- Для бритья (в виде мыльных палочек, порошка или крема)[9].
- Для мытья головы (жидкое или порошковое)[10].
Медицинское (примеры: дегтярное, борное, карболовое) — содержит дезинфицирующие вещества[11][12].

Состав[править | править код]

Почему мыло моет?

Структура мицеллы такова, что внешняя поверхность гидрофильна (притягивается к воде), а внутрення часть липофильна (притягивает и растворяет жиры).

Моющее действие мыла обусловлено несколькими факторами, среди которых важнейшую роль играет образование так называемых мицелл — шариков из молекул мыла. На поверхности шариков находятся катионы натрия или калия, а внутрь шарика обращены «хвосты» из длинных остатков органической кислоты, которые образуют органическую среду. В этой среде, как в бензине, отлично растворяются жировые загрязнения[4].

В химическом отношении основным компонентом твёрдого мыла является смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже — калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая[13].

Один из вариантов химического состава твёрдого мыла — C17H35COONa (жидкого — C17H35COOK).

Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие моющим действием, а также ароматизаторы, красители и порошки.

Водорастворимые мыла относятся к анионным поверхностно-активным веществам[3].

Технология изготовления[править | править код]

В качестве сырья для получения основного компонента мыла могут использоваться животные и растительные жиры, жирозаменители (синтетические жирные кислоты, канифоль, нафтеновые кислоты, талловое масло).

Получение мыла основано на реакции омыления — гидролиза сложных эфиров жирных кислот (в частности, жиров) со щелочами, в результате которого образуются соли щелочных металлов и спирты.

В специальных ёмкостях (варочных котлах) нагретые жиры омыляют едкой щёлочью (обычно гидроксидом натрия). В результате реакции в варочных котлах образуется однородная вязкая жидкость, густеющая при охлаждении — мыльный клей, состоящий из мыла и глицерина. Содержание жирных кислот в мыле, полученном непосредственно из мыльного клея, обычно 40−60 %[13]. Такой продукт имеет название «клеевого мыла». Способ получения клеевого мыла принято называть «прямым методом».

«Косвенный метод» получения мыла заключается в дальнейшей обработке мыльного клея, который подвергают отсолке — обработке электролитами (растворами едкой щёлочи или хлористого натрия), в результате происходит расслоение жидкости: верхний слой, или мыльное ядро, содержит не менее 60 % жирных кислот; нижний слой — подмыльный щёлок, раствор электролита с большим содержанием глицерина (также содержит загрязняющие компоненты, содержавшиеся в исходном сырье).
Полученное в результате косвенного метода мыло носит название «ядрового».

Высший сорт мыла — пилированное, получают при перетирании высушенного ядрового мыла на валиках пилирной машины. При этом в конечном продукте содержание жирных кислот повышается до 72−74 %, улучшается структура мыла, его устойчивость к усыханию, прогорканию и действию высоких температур при хранении[14].

При использовании в качестве щёлочи каустической или кальцинированной соды получают твёрдое натриевое мыло. Мягкое или даже жидкое калиевое мыло образуется, когда применяется гидроксид калия.

Мыло ручной работы[править | править код]

Мыло выпускается разных цветов

Мыло возможно производить вручную несколькими способами. При этом в него могут добавляться эфирные масла, тёртые орехи, молотый кофе, кокосовое масло и т. п., отдушки и ароматизаторы.

Один из способов — перетирание и расплавление уже готового мыла (например, детского). Кусок мыла измельчают на тёрке или ножом, разбавляют водой или иной желаемой жидкостью (например, отвары трав), затем вся масса растапливается на водяной бане. Когда масса становится однородной, её снимают с огня и добавляют эфирные масла и другие ингредиенты по желанию. Трудность этого способа состоит в том, что готовое мыло, используемое мыловаром, довольно тугоплавко и процесс его переваривания долгий. Этот способ используется новичками в мыловарении, поскольку не требует значительных финансовых затрат.

Мыло ручной работы может быть также сделано из специальной мыльной основы, продающейся в специализированных магазинах. Основа также может быть растоплена на водяной бане или в микроволновой печи. В отличие от мыла, полученного промышленным путём, мыло ручной работы хуже мылится, поскольку входящие в состав мыльной основы ингредиенты более щадящие и мягкие. По той же причине оно быстрее истрачивается, чем аналогичного веса промышленное мыло.

Мыло, произведённое из непосредственно щёлочи и жиров вручную, требует от мыловара соблюдения техники безопасности при работе с щёлочью. С другой стороны, полный контроль за процессом создания мыла позволяет мыловару создать именно тот продукт, который ему нужен. Для изготовления твердого мыла используется щелочь NаOH (гидроксид натрия), жирные масла и вода. Чтобы мыло получилось достаточно твердым, с хорошей пеной и не сушило кожу, необходимо правильно подобрать масла и тщательно рассчитать, сколько щелочи и воды потребуется для омыления выбранного количества масел, для этого используется мыльный калькулятор[15]. В составе мыла должны присутствовать:

масла, которые делают мыло твердым (например, пальмовое масло, какао, кокосовое, оливковое, ши, купуасу, мурумуру и т. п.) — до 65 %;
пенообразующие и пеностабилизирующие масла (кокосовое, бабассу, пальмоядровое, касторовое (касторовое масло не является пенообразующим, а только пеностабилизирующим)) — до 35 %,
масла, ухаживающие за кожей, которые обеспечивают мылу хорошие кондиционирующие свойства, смягчают его действие на кожу — до 25 % (например, авокадо, миндальное, манго, макадамии, виноградной косточки и др.).
Мыло сваренное на 90-100 % из кокосового масла при условии полного омыления обладает очень высокими показателями моющих свойств, не высаливается, потому мылится в солёной воде.

Древний способ — варка мыла из подручных материалов (используется пепел несмолистых пород деревьев, животный жир), смесь из которых проваривается на открытом огне.

Переработка обмылков[править | править код]

В Камбодже распространена практика изготовления мыла из обмылков. Американский студент Самир Лакхани (Samir Lakhani) организовал производство доступного по цене мыла из остатков мыла в крупных отелях. Организованная им компания Eco-Soap Bank на 2016 год собирает обмылки в 170 отелях и перерабатывает их, снабжая дешёвым мылом более 600 тыс. сельских жителей, не имевших до того возможности покупать мыло[16].

Использование в технических целях[править | править код]

В технике широко применяется кальциевое и литиевое мыло, в качестве загустителя смазок. Так, широко известная смазка солидол представляет собой нефтяное масло, загущенное кальциевым мылом, а литол — такое же масло, загущенное литиевым мылом (литиевая соль стеариновой кислоты).

Примечания[править | править код]

↑ Товарный словарь, 1958, Мыло, с. 989—990.
↑ Применение мыла // Химия онлайн
↑ 1 2 3 Мыла // Большая российская энциклопедия. Том 21. — М., 2012. — С. 547—549.
↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Образцов, 2012.
↑ Falbe, J. Surfactants in Consumer Products : Theory, Technology and Application. — Berlin, Heidelberg: Springer, 1987. — ISBN 9783642715457.
↑ Ян Мортимер, “Средневековая Англия. Гид путешественника во времени”.
↑ Товарный словарь, 1958, Мыло хозяйственное, с. 1007—1009.
↑ Товарный словарь, 1958, Мыло туалетное твёрдое, с. 1003—1007.
↑ Товарный словарь, 1958, Мыло для бритья, с. 1000—1001.
↑ Товарный словарь, 1958, Мыло для мытья головы, с. 1001—1002.
↑ Товарный словарь, 1958, Мыло медицинское, с. 1002.
↑ Товарный словарь, 1958, Мыло, с. 991—992.
↑ 1 2 Мыла // Советская энциклопедия. Том 17. — М., 1974.
↑ Химическая энциклопедия, 1992.
↑ Мыльный калькулятор для приготовления мыла с нуля, МЫЛО-ОПТ. Дата обращения 27 августа 2018.
↑ «The American student who gave Cambodian children a chance to get clean», BBC News, 2.10.2016

Литература[править | править код]

Мыло (стб. 989—1000). Мыло для бритья (стб. 1000—1001). Мыло для мытья головы (стб. 1001—1002). Мыло медицинское (стб. 1002). Мыло туалетное твёрдое (стб. 1003—1007). Мыло хозяйственное (стб. 1007—1009) // Товарный словарь. Том 5 / Гл. ред. И.А. Пугачёв. — М.: Госторгиздат, 1958.
Мыло // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 1. — М.: Большая советская энциклопедия, 1959. — С. 358—359.
Мыла // Большая российская энциклопедия. Том 21. — М., 2012. — С. 547—549.
Мыла // Химическая энциклопедия. В 5 т. Том 3 / Гл. ред. И.Л. Кнунянц. — М.: Советская энциклопедия, 1992. — С. 155—156.
Образцов П.А. Мыльная опера // Наука и жизнь. — 2012. — № 2. — С. 90—92.
Хлопин Г.В. Мыло // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Источник