Какое количество электронов содержится в атоме азота

Пространство – это вакуум. Большая часть объема атома – это вакуум. Вы смотрите на стену, она кажется твердой, но на самом деле 99,999% этой стены – это в буквальном смысле пустота. Потому что расстояния между атомами гораздо больше размеров самих атомов. Вы не можете пройти сквозь стену только потому, что атомы Вашего тела электромагнитно взаимодействуют с атомами стены.

Пространство между электронами – тут вообще непонятно, что имеется в виду. Один электрон находится в Москве в атоме кремния, другой – на Марсе, в атоме железа. Что между ними? Да много чего 🙂

Не знаю кто или что ответит на этот вопрос лучше Вики

Частица вещества микроскопических размеров и массы, наименьшая часть химического элемента, являющаяся носителем его свойств.
Атом состоит из атомного ядра и электронов. Если число электронов совпадает с числом протонов в ядре, то атом в целом оказывается электрически нейтральным. В противном случае он обладает некоторым положительным или отрицательным зарядом и называется ионом. В некоторых случаях под атомами понимают только электронейтральные системы, в которых заряд ядра равен суммарному заряду электронов, тем самым противопоставляя их электрически заряженным ионам.
Ядро, несущее почти всю (более чем 99,9 %) массу атома, состоит из положительно заряженных протонов и незаряженных нейтронов, связанных между собой при помощи сильного взаимодействия. Атомы классифицируются по количеству протонов и нейтронов в ядре: число протонов Z соответствует порядковому номеру атома в периодической системе Менделеева и определяет его принадлежность к некоторому химическому элементу, а число нейтронов N — определённому изотопу этого элемента. Единственный стабильный атом, не содержащий нейтронов в ядре — лёгкий водород (протий). Число Z также определяет суммарный положительный электрический заряд (Ze) атомного ядра и число электронов в нейтральном атоме, задающее его размер.
Атомы различного вида в разных количествах, связанные межатомными связями, образуют молекулы.

Релятивистской массы нет в природе и, согласно релятивистской механике Эйнштейна, масса остаётся инвариантной и равной массе покоя всегда, независимо от скорости (недоверчивым сюда).

Темп роста энергии частицы (E) с ростом скорости β = v/c (в единицах скорости света c) получен мною здесь. Если тело обладало скоростью β₁ = 0,9 при энергии Е₁, то для достижения скорости β₂ = 0,9…999 (n девятoк после запятой), потребуется энергия E₂ = (3,16)ⁿ⁻¹⋅Е₁. Получается, что с каждой новой девяткой в величине скорости (β), энергия должна быть увеличена в 3,16 раз. Таким образом, неограниченный рост числа девяток (n) в численном значении скорости (β), приводит к неограниченному росту энергии.

Mаксимальная скорость зарегистрированного материального объекта (протона), ускоренного до околосветовых скоростей в космическом пространстве, равна β = 0,9…999 (всего 23 девятки), а соответствующая энергия, E ~ 10¹¹ ГэВ. Области в галактиках и механизмы ускорения до этих скоростей пока неизвестны. Максимальные энергии столкновения протонов, достигнутые на ускорителе БАК (LHC) в ЦЕРН, равны 1,3×10⁴ ГэВ, что в системе отсчёта неподвижной мишени соответствует энергии протона = 9×10⁷ ГэВ или скорости протона β = 0,999 999 999 999 9999 (16 девяток). В обоих случаях масса протона остаётся неизменной и равной массе покоя, 0.938 ГэВ.

Согласно релятивистской механике, со скоростью света (β = 1) могут лететь только безмассовые частицы (фотоны), но и у них есть недостаток − они не могут лететь медленнее.

Все состоит из одинаковых атомов?

Нет, атомы разных химических элементов – тоже разные (отличаются числом протонов в ядре и электронов в оболочке). Один и тот же хим. элемент, в свою очередь может иметь разные изотопы (отличаются числом нейтронов в ядре). Наконец, атомы одного и того же изотопа могут отличаться состоянием, в котором они находятся в данный момент. Но в остальном атомы одного и того же изотопа одинаковы в том смысле, что полностью взаимозаменяемы и неотличимы друг от друга. 

Он мельчайшая частица?

Только для химии, где мельчайшая частица любого химического вещества – это молекула, состоящая из атомов (иногда – из одного). 

Но сам атом состоит из протонов, нейтронов и электронов. Все эти частицы могут существовать и сами по себе – не входя в состав атома. 

И как все держится, почему атомы одного предмета не перетекают во что-то другое и все не смешивается?

Нуклоны (протоны и нейтроны) удердиваются в ядре так называемым “сильным” взаимодействием между собой. Электроны – притяжением к противоположно заряженному ядру, но, как правило, не сливаются с ним по квантовомеханическим причинам. Сам атом обычно электрически нейтрален за счет равного числа протонов ядра и электронов вокруг этого ядра. Но при чрезмерно сильном сближении двух атомов атомы начинают отталкиваться (электроны стараются держаться подальше друг от друга, поэтому ядра перестают быть полностью заэкранированными друг от друга и начинают отталкиваться).

Бывает так, что некоторым атомам “нравится” (энергетически выгодно) находиться неподалеку друг от друга – на некотором промежуточном расстоянии. При сокращении дистанции они начинают отталкиваться (чем ближе, тем сильнее, о причинах сказано выше), при увеличении – притягиваться (чем дальше, тем слабее). Тогда эти атомы могут образовать более-менее устойчивую молекулу, но, все равно, будут соблюдать определенную дистанцию и не сольются друг с другом в нечто единое. Количественно взаимодействие между атомами описывает квантовая механика (часть физики), а качественно – химия.