На какие продукты низкие цены

На какие продукты низкие цены thumbnail

В каких магазинах дешевле всего покупать продукты?

Что такое потребительская корзина?

Это некий набор товаров и услуг, обеспечивающих комфортное и полноценное проживание человека на протяжении года и удовлетворяющих его минимальные потребности. Для определения её полной стоимости берётся средняя цена по всему минимальному набору продовольственных товаров и умножается на два. 

Что входит в потребкорзину?

  • Продовольственные товары.
  • Непродовольственные товары: одежда, обувь, лекарства, бытовая химия.
  • Коммунальные платежи, транспорт, культурные мероприятия.

В год взрослому работающему человеку полагается, согласно потребительской корзине, тонна продуктов питания (а точнее — 1018,3 кг). Среди них — хлебобулочные изделия, мясо и рыба, овощи и фрукты, яйца, специи, чай и кофе, молоко и продукты из молока. Сколько же денег нужно, чтобы приобрести эти товары?

С учетом различной ценовой политики цены на продукты в разных регионах России могут отличаться. Самыми дорогими, в плане расходов на питание, традиционно считаются Москва и Санкт-Петербург. Но даже в пределах одного города цены на продукты могут существенно различаться. Насколько существенно — постарался выяснить журналист Росконтроля, побывав в «Ашане», «Пятерочке», «Виктории», «Магнолии», «Перекрестке», «Карусели», «Азбуке вкуса», «Магните».

Сотрудники Росконтроля провели мониторинг цен самых дешевых представленных в этих магазинах продовольственных товаров. Изучив цены, мы получили представление, в каком из магазинов продуктовая корзина будет в целом самой дешевой, а в каком — самой дорогой. А также узнали, действительно ли репутация «дешевых» и «дорогих» магазинов всегда оправдана.

В каких магазинах дешевле всего покупать продукты? рис-2

Для справки:

Понятие потребительской корзины имеется во всех странах мира. Если сравнить ее состав в России, Европе и Америке, то ситуация получится следующая. Так, в ПК Англии включено 350 товаров и услуг, Германии – 475, Штатов – 300, а в России – 156.

Продукты питания занимают практически половину перечня потребительской корзины в России. В потребительских корзинах развитых стран на долю пищевых продуктов приходится только 20 процентов.

Итак, самая бюджетная сеть — «Ашан». Сформировать продуктовую корзину в нем обойдется в год в 65 573 рубля (или 5 465 рублей в месяц). Следом идет «Магнит». Годовой бюджет на продукты — 94 747 рублей. Месячный — 7 896 рублей. Далее — «Пятерочка» (год — 95 508 рублей, месяц покупок — 7 959 рублей).

На 4—7 местах соответственно «Карусель» (год — 103 846 рублей, месяц — 8 654 рубля), «Магнолия» (год — 109 034 рубля, месяц — 9 086 рублей), «Перекресток» (год — 111 333 рубля, месяц — 9 278 рублей), «Виктория» (год — 115 825 рублей, месяц — 9 653 рублей).

Замыкает обзор «Азбука вкуса». Самый дорогой магазин в нашем обзоре. Годовой бюджет на продуктовую корзину здесь получился 185 075 рублей. Месячный — 15 423 рубля.

Лидеры цен по отдельным позициям

Что поменялось в продуктовой корзине в 2013 году?

В каких магазинах дешевле всего покупать продукты? рис-3

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.

Источник

Цены на продукты питания в магазинах России растут с каждым днем. Это объясняется нестабильным курсом рубля и низкой конкуренцией отечественных производителей. Вдобавок к этому, пятилетнее эмбарго стало одним из факторов роста цен, даже на те продукты, которые не попали под запрет ввоза в Россию, как заявили аналитики компании KPMG. С учетом низкого роста зарплат, люди с малым и средним достатком начинают задаваться вопросом – как сэкономить на продуктах питания? Так давайте же разберемся, какие продуты в магазинах самые дешевые?

Самые важные недорогие продукты

Крупы

Кроме того, что крупы можно назвать самым дешевым продуктом питания, они несут в себе огромную пользу для организма. В этом отношении лидерство занимают крупы ячмени: перловка и ячневая крупа. Они богаты белками, клетчаткой, витаминами группы B и другими полезными микроэлементами.

Такие крупы как пшено, овёс, кукурузная крупа и пшеница — добавят любому блюду в вашем рационе сытность. Но и в качестве основного блюда станут альтернативным гарниром.

Стоит помнить, чем меньше обработки проходит крупа, тем меньше полезных для организма веществ она в себе хранит, и дороже стоит.

Бобовые

Цельный жёлтый
горох и крупная зелёная чечевица – это еще один важный источник растительного
белка, при низкой стоимости. Так же как и крупы, может быть и отдельным блюдом
и добавкой к другим.

Не стоит
злоупотреблять бобовыми, так как это достаточно тяжелая пища для кишечника. Хорошего
понемногу! Перед употреблением убедитесь в личной переносимости этих продуктов.

Кисломолочные продукты

Коробка самого
дешевого кефира от местного производителя, необезжиренного и без добавок будет недорогим
и сытным перекусом на работе, учебе или прогулке. Кроме того, доказано, что кисломолочные
продукты полезнее молока и совершенно безопасны для людей с непереносимостью
лактозы.

Кефир можно
пить на завтрак, или сделать смесь с отрубями или свежими фруктами.

Местные овощи и фрукты

Из самых
дешевых овощей можно выделить капусту, морковь, лук и картофель. В
сочетании с другими продуктами, например с бобовыми, из них можно готовить
вкуснейшие кулинарные шедевры, супы, рагу, салаты.

Эти продукты
можно купить на местных рынках и больших овощных базах, по низким ценам,
особенно в летний сезон. Чтобы насладится овощами и фруктами зимой можно
заготовить соленья, компоты и варенья.

Курица

Если вы не
вегетарианец, то наверняка не можете представить свой рацион без мяса. Мясо
курицы обладает оптимальным отношением стоимости и пищевой ценности. Выгоднее
покупать курицу целиком.

Целиковую
курицу можно запечь в духовке, для этого вам не потребуются особые кулинарные
навыки. Если же вы решаете разделить курицу на части, вариантов ее
приготовления бесконечное множество.

Яйца

Несмотря на то, что куриные яйца
значительно подорожали, можно считать их дешёвым продуктом питания. Десятка яиц,
приготовленного в любом виде, вполне хватает для питательного завтрака большой
семьи из четырех-пяти человек. Яйца — это источник белка и витамина B12. Польза,
высокая пищевая ценность и выгода в одном продукте!

Вы, наверно, уже заметили, что мы включили в наш список только те продукты, которые так или иначе относятся к правильному питанию и несут в себе пользу для здоровья человека. Эти продукты необходимы для жизнедеятельности человека и их нельзя исключать из рациона. Но витрины супермаркетов пестрят множеством других дешевых продуктов питания, которые никак нельзя назвать полезными. Эти товары не стоят ваших затрат.

Дешевые продукты питания, которые не стоит покупать

Лапша и пюре быстрого приготовления

Эти продукты незаменимы в путешествии на поезде, быстрые в
приготовлении, однако, вредные для организма. В приправах для лапши и пюре кроются
коварные добавки, такие как глутомат натрия и консерванты. Технология
производства самой лапши заключается в обжарке на пальмовом масле.

Пиво и дешевый алкоголь

Все прекрасно знают о вреде
алкоголя, тем более дешевого. В супермаркетах сложно найти качественный
алкоголь. Помимо алкоголизма, употребление дешевого пива и вин может привести к
расстройствам пищеварительной системы.   

Глазированные сырки

Дешевые глазированные творожные сырки содержат растительные
жиры, сахар и минимум белков. Это очень калорийный десерт с
изобилием консервантов, приносящий вред организму в виде лишнего веса.

Сладкие газированные напитки

В супермаркетах можно встретить бутылку лимонада по цене бутылки воды. Сладкие газированные напитки опасны высокой концентрацией сахара. Утоляя жажду газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить. Поэтому пить газировку не только вредно, но и не выгодно. Лучше купить обычной воды.

Похожие статьи: Выгода здорового образа жизни. Как экономить на еде без вреда для здоровья? Рецепты недорогих горячих блюд.

Пожалуйста, оцените нашу статью:

Спасибо!

13.07.2019 Очень-экономный-автор

Источник

Самые важные недорогие продукты

Крупы

Кроме того, что крупы можно назвать самым дешевым продуктом питания, они несут в себе огромную пользу для организма. В этом отношении лидерство занимают крупы ячмени: перловка и ячневая крупа. Они богаты белками, клетчаткой, витаминами группы B и другими полезными микроэлементами.

Такие крупы как пшено, овёс, кукурузная крупа и пшеница — добавят любому блюду в вашем рационе сытность. Но и в качестве основного блюда станут альтернативным гарниром.

Стоит помнить, чем меньше обработки проходит крупа, тем меньше полезных для организма веществ она в себе хранит, и дороже стоит.

Бобовые

Цельный жёлтый горох и крупная зелёная чечевица – это еще один важный источник растительного белка, при низкой стоимости. Так же как и крупы, может быть и отдельным блюдом и добавкой к другим.

Не стоит злоупотреблять бобовыми, так как это достаточно тяжелая пища для кишечника. Хорошего понемногу! Перед употреблением убедитесь в личной переносимости этих продуктов.

Кисломолочные продукты

Коробка самого дешевого кефира от местного производителя, необезжиренного и без добавок будет недорогим и сытным перекусом на работе, учебе или прогулке. Кроме того, доказано, что кисломолочные продукты полезнее молока и совершенно безопасны для людей с непереносимостью лактозы.

Кефир можно пить на завтрак, или сделать смесь с отрубями или свежими фруктами.

Местные овощи и фрукты

Из самых дешевых овощей можно выделить капусту, морковь, лук и картофель. В сочетании с другими продуктами, например с бобовыми, из них можно готовить вкуснейшие кулинарные шедевры, супы, рагу, салаты.

Эти продукты можно купить на местных рынках и больших овощных базах, по низким ценам, особенно в летний сезон. Чтобы насладится овощами и фруктами зимой можно заготовить соленья, компоты и варенья.

Курица

Если вы не вегетарианец, то наверняка не можете представить свой рацион без мяса. Мясо курицы обладает оптимальным отношением стоимости и пищевой ценности. Выгоднее покупать курицу целиком.

Целиковую курицу можно запечь в духовке, для этого вам не потребуются особые кулинарные навыки. Если же вы решаете разделить курицу на части, вариантов ее приготовления бесконечное множество.

Яйца

Несмотря на то, что куриные яйца значительно подорожали, можно считать их дешёвым продуктом питания. Десятка яиц, приготовленного в любом виде, вполне хватает для питательного завтрака большой семьи из четырех-пяти человек. Яйца — это источник белка и витамина B12. Польза, высокая пищевая ценность и выгода в одном продукте!

Вы, наверно, уже заметили, что мы включили в наш список только те продукты, которые так или иначе относятся к правильному питанию и несут в себе пользу для здоровья человека. Эти продукты необходимы для жизнедеятельности человека и их нельзя исключать из рациона. Но витрины супермаркетов пестрят множеством других дешевых продуктов питания, которые никак нельзя назвать полезными. Эти товары не стоят ваших затрат.

Дешевые продукты питания, которые не стоит покупать

Лапша и пюре быстрого приготовления

Эти продукты незаменимы в путешествии на поезде, быстрые в приготовлении, однако, вредные для организма. В приправах для лапши и пюре кроются коварные добавки, такие как глутомат натрия и консерванты. Технология производства самой лапши заключается в обжарке на пальмовом масле.

Пиво и дешевый алкоголь

Все прекрасно знают о вреде алкоголя, тем более дешевого. В супермаркетах сложно найти качественный алкоголь. Помимо алкоголизма, употребление дешевого пива и вин может привести к расстройствам пищеварительной системы.

Глазированные сырки

Дешевые глазированные творожные сырки содержат растительные жиры, сахар и минимум белков. Это очень калорийный десерт с изобилием консервантов, приносящий вред организму в виде лишнего веса.

Сладкие газированные напитки

В супермаркетах можно встретить бутылку лимонада по цене бутылки воды. Сладкие газированные напитки опасны высокой концентрацией сахара. Утоляя жажду газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить. Поэтому пить газировку не только вредно, но и не выгодно. Лучше купить обычной воды.

Источник

Порой поход в магазин становится целым испытанием. Цены повышаются, а есть то все равно хочется.

Мы расскажем о том, как выбрать недорогие, но полезные продукты, которые разнообразят ваше меню, но при этом не опустошат кошелек.

1. Крупа

Еда, приготовленная из цельнозерновой крупы (перловка, овес, пшено, гречка), может стать и питательным завтраков (в виде каши), и гарниром, и даже добавкой в суп.

Крупы богаты полезными углеводами, витаминами, а еще имеют значительно невысокую цену. Особенно если вы будете выбирать продукцию не в ярких упаковках, а на нижних полках – эта та же крупа, только дешевле.

2. Бобовые

Бобовые (горох, фасоль, чечевица, нут) очень полезны. Они содержат большое количество белка, который усваивается организмом даже лучше, чем мясо.

Самым недорогим является горох. Он отлично подходит и для супа, и для гарнира.

3. Курица

Куриное является самым дешевым из всех видов мяса. Очень выгодно покупать целую курицу – ножки и крылья жарить, грудку запекать, а из остатков сварить суп.

4. Рыба

Речь сейчас идет о бюджетной рыбе – живой или замороженной целиком. Такая рыба значительно дешевле красивых стейков из красной рыбы. Но пользы от нее не меньше.

Рыбу выбирайте на свой вкус – хоть мойву, хоть щуку. Готовить ее тоже можно по разному.

А еще присмотритесь к слабосоленой селедке – она богата полезными Омега-3 кислотами и при этом стоит недорого.

5. Субпродукты

Субпродукты – это сердце, печень, желудки, хвосты, уши, мозги. Все то, что у многих вызывает отвращение. А зря. Ведь они намного дешевле мяса и при правильном приготовлении очень вкусные и полезные.

6. Соя

Продукты из сои – соевое молоко, соевая спаржа, тофу, соевое мясо – богаты белком и многими другими полезными элементами.

К тому же они имеют небольшую стоимость. Попробуйте, например, купить соевую спаржу, но не готовую в корейских закусках, а сухую. Заплатив небольшую цену, из нее можно приготовить и суп, и закуску, и салат, и кучу других разнообразных блюд.

7. Кефир

Давно доказано, что кефир намного полезнее молока – он помогает пищеварению, улучшает микрофлору. Кефир может быть идеальным перекусом перед сном за счет своей питательности.

Только помните, что полезнее кефир не тот, который с добавками и в красивой упаковке, а самый простой и при этом более дешевый.

8. Морская капуста

Морская капуста – просто кладезь всех полезных элементов. Она богата йодом, цинком, калием, магнием, фосфором и железом.

А еще она имеет сравнительно невысокую цену – покупайте ее как в виде салатов, так и в сушеном или свежем виде.

9. Овощи

Самые дешевые овощи – это лук, белокочанная капуста и морковь. Желательно покупать их у местных фермеров и запасаться на целый год.

Капусту можно заквашивать. Она будет давать вам все необходимые витамины в течении года.

Так же сравнительно недорогой является картошка. Из нее можно готовить массу разнообразных блюд.

10. Фрукты

Фрукты необходимы организму. Яблоки, груши, сливы и разнообразные ягоды лучше покупайте у местных фермеров в сезон. Так выйдет значительно дешевле. А в остальное время года можно спасаться бананами и апельсинами, которые тоже имеют невысокую цену.

Так же присмотритесь к сухофруктам. Изюм, курага и чернослив очень полезны, при этом имеют невысокую цену. Из них можно варить компоты и добавлять в различные блюда.

Еще несколько советов, как сэкономить в магазинах:

  • не забывайте про консервы – они стоят не дорого, но могут послужить основой для многих блюд. Только не забывайте про срок годности.
  • акции, счастливые часы и другие скидки – ради них стоит ходить в магазины. Это поможет значительно сэкономить. Изучайте информацию по акциям и выбирайте магазины, где их больше всего.
  • невзрачная упаковка не всегда является следствием плохого продукта. Такая еда значительно дешевле, но при этом не уступает качеством.
  • пластиковые пакеты на кассе лучше заменить холщовой сумкой из дома. Приносите с собой в магазин то, куда вы будете складывать покупки, и это поможет сэкономить.

Хорошего вам настроения! Не забудьте поставить нам палец вверх и подписаться на канал.

Рекомендуем к прочтению:

20 невероятных качеств банана

14 продуктов, которые можно есть на ночь

Продукты, не совместимые с алкоголем

Как за 10 дней помолодеть на 10 лет

Источник

Когда продукты дорожают, а денег больше не становится, приходится экономить.

Я нашел способ экономить на еде: закупаюсь на оптовых базах. Я живу в Петербурге и две трети продуктов покупаю на Калининской плодоовощной базе. В этой статье я расскажу, что такое овощебаза и как с ней обращаться.

Сергей Компаниец, экономный горожанин

Что такое овощная база

Плодоовощная база — это большой оптовый рынок. Сюда за продуктами приезжают магазины, рестораны и экономные горожане. Наценка здесь минимальная, некоторые продукты обойдутся вам в два раза дешевле, чем в магазине.

Средние цены на продукты

Продукты, которые вы покупаете в магазине у дома, сам магазин закупает на оптовой базе вдвое дешевле.

Как устроена оптовая база

Городская плодоовощная база — это площадка с десятками торговых павильонов. В павильонах стоят ящики с товаром и сидят торговцы.

Типичный павильон с овощами и фруктами

Обстановка здесь неформальная, нет ярлыков и ценников. О качестве товара, его происхождении и цене нужно спрашивать у продавца.

Продуктовая база — это большой рынок, где покупают оптом, обычно от 3 кг каждого товара.

На базе не принимают банковские карты, и банкоматов я нигде не встречал. Поэтому стоит заранее снять наличные. Советую брать с собой 5—10 тысяч рублей, лучше банкнотами по 500 или 1000 ₽.

Цена на товар часто зависит от объема закупки. 10 кг картофеля купите по 18 ₽ за кг, а 100 кг — по 12 ₽ за кг. Но столько продуктов сам не съешь, они быстрее испортятся. Поэтому выгоднее всего закупаться с друзьями.

Как закупаться с друзьями

Мои друзья придумали «кооператив». Они ездят на базу по очереди. Перед поездкой все скидывают ответственному списки покупок. Он закупается сразу на всех и развозит продукты по домам. В пакет с продуктами кладет бумажку с суммой, которую ему скидывают на карточку.

Сейчас в кооперативе десять семей. Каждый участник ездит на базу примерно раз в два месяца и каждую неделю получает дешевые продукты с доставкой на дом. Если бы у меня был автомобиль, я бы тоже вступил.

Обычно на базе продают товары оптом, по 10—18 кг. Есть и розничные павильоны. Цены там повыше, но можно купить 2 кг бананов вместо 20-килограммового ящика.

Крупный оптовый павильон

Как торговаться

Узнайте цены у соседних продавцов. Не покупайте у первого попавшегося торговца. Спросите цену, кивните в ответ и идите к следующему. Цены в разных павильонах отличаются, и вы купите дешевле без торга.

Иногда продавец сам предлагает скидку, когда видит что вы отходите. Не соглашайтесь на предложенную цену, попросите скинуть еще.

Как сбить цену на что угодно

  • — Почем у вас картошка?
  • — Двадцать рублей за кило, продаю мешками по 10 кг.
  • — Спасибо, я еще посмотрю.
  • — Эй, стой, бери два мешка, отдам за 380 рублей.
  • — За 350 возьму.
  • — Ну, хорошо.

Просите «докинуть» товар. Иногда цена минимальная, и продавец отказывается скинуть еще. Тогда я прошу добавить к покупке немного другого товара на пробу. Для продавца пара яблок — это мелочь, а мне приятно.

  • — Отдашь три мешка за тысячу?
  • — Нет, дорогой, 1200 — минимальная цена. Дальше себе в убыток.
  • — Хорошо, возьму три мешка за 1200. Добавишь мне пару груш?
  • — Выбирай, какие ты хочешь?

Покупайте у своих. К постоянным покупателям продавцы относятся как к друзьям и сами делают скидки. Заметил, что у своих продавцов покупаю на 5% дешевле даже без торга.

Пять историй о скидках и торговле

Просите спелый товар. Когда я покупаю только для себя, я прошу только спелые овощи и фрукты. Их нужно есть сразу, сегодня или завтра, иначе они испортятся. Продавцы готовы отдать такой товар дешевле, чтобы не выбрасывать.

Как выбирать товар

Часто покупатель выбирает овощи и фрукты на витрине, а продавец взвешивает другие — из-под прилавка. Если продавец разрешает, я накладываю товар сам: прошу пакет и отбираю то, что мне нравится.

За всё время мне никогда не клали плохих фруктов и не обвешивали. Кажется, торговцы заинтересованы в долгой работе и заботятся о репутации.

Если покупаю впрок, то прошу отобрать не слишком спелых продуктов. Слегка зеленые бананы не раскиснут через пару дней, а будут дозревать неделю.

Привоз партии овощей

Где находятся базы

Обычно базы расположены на окраинах города и за городом. Самая крупная овощебаза в Москве называется «Фуд-сити» и находится в 900 м от Мкада по Калужскому шоссе. Еще три крупные овощебазы на территории Москвы находятся на Каширском проезде, 27; на Открытом шоссе, 15 и на Амурской улице, 2а. Всего в Москве и Московской области около тридцати овощных баз и фирменных продовольственных складов.

В Петербурге поезжайте на Калининскую овощебазу (пр. Непокоренных, 63 корп. 34, склад 2) или на Софийскую (ул. Софийская, 60). Еще в Петербурге около десятка фирменных торговых складов, функционирующих как базы.

Удобнее всего приезжать на базу на автомобиле, но въезд платный. Например, пропуск на Софийскую базу в Петербурге стоит 50 рублей.

Можно приехать на такси, но это не очень удобно. Такси не оставишь на базе — придется отпустить машину и потом ловить другую. Ехать на такси дорого, поэтому многие добираются на автобусах и маршрутках.

Я езжу на велосипеде с большим задним багажником и вместительной корзинкой на руле, с дополнительно закрепленными сумками-багажниками. И въезд бесплатный, и увожу много.

Моя экономия

За раз я увожу с базы 15—20 кг овощей, фруктов, орехов и других продуктов. При этом в моем багаже бывают и экзотические фрукты: манго, авокадо, ананасы. За одну поездку трачу 2—3 тысячи, езжу примерно раз в неделю.

В месяц на продукты у меня уходит около 10 000 ₽. Прикинул, что эти же продукты из супермаркета обошлись бы мне в 17—20 тысяч.

Эксперимент. Прожить на 5000 рублей

Чтобы овощи и фрукты не портились, храните их на балконе. Вытащите продукты из полиэтилена и положите в пластиковый или деревянный ящик. В теплое время года прячьте их подальше от солнечных лучей и источников тепла.

Запомнить

  • На продовольственных базах продукты стоят в два раза дешевле. Но покупать их придется мелким оптом, по 3—10 кг сразу.
  • Выгодней всего скооперироваться с друзьями и покупать сразу на всех. Чем больше партия, тем дешевле продукты.
  • Перед поездкой на базу снимайте наличные.
  • База — это рынок. Поэтому торгуйтесь и ищите товар дешевле.
  • Найдите своего продавца и получайте хорошие скидки.

Источник