На какие продукты подорожают цены
Появился ещё один предвестник экономического апокалипсиса. Граждан России предупредили о росте цен на продукты питания. И не на какие-нибудь ничтожные, но всегда ощутимые 1–2%, а сразу на 20%! Почему дорожает еда и куда же смотрят чиновники?
О росте закупочных цен торговые сети предупредили поставщики продуктов питания. Самое большое подорожание – на 20% – ждёт чай, кофе и какао. Это связано с тем, что эти товары в основном импортируются в Россию, а доллар, извините, растёт. В диапазоне от 5 до 15% производители предложили увеличить стоимость закупки макаронных изделий, а также пересмотреть цену хлеба и других товаров, при изготовлении которых используются мука и зерно. В ближайшее время буханка белого или чёрного, – кто какой любит, – может вырасти на 5-7%.
“Что касается повышения цен, есть достаточно объективные причины сейчас, и их много, – рассказывает генеральный директор агентства по анализу потребительского рынка Иван Федяков. – Они влияют на то, что цены будут расти. От этого нам никуда не деться. И в ближайшее время нужно быть просто готовыми к тому, что этот рост цен будет происходить”.
Причина номер один: ослабление рубля, который заползает под плинтус вслед за нефтью – экспортёры к консенсусу по сокращению добычи пока не пришли и котировки не поправили. А раз рубль хилеет, импортные продукты, которые закупаются за валюту, становятся дороже. Среди них отвоевавшие у гречки и туалетной бумаги любовь покупателей имбирь, чеснок и лимоны. Даже если какой-нибудь йогурт производится в России, оборудование, комплектующие для этого оборудования и даже закваска всё равно зарубежного производства. Это к слову о тотальном импортозамещении и полной независимости продовольственного рынка. В этом же нас долгие годы убеждали с трибуны чиновники?
Причина номер два: повышенный потребительский спрос. По последним опросам, только 11% населения считают необходимым запасаться впрок продуктами питания. И половина из них запасы уже сделала. Былого ажиотажа – того, что наблюдался две недели назад, – нет, однако повышенный спрос сохраняется.
“Действительно, спрос вырос на большое количество товаров, – подтверждает эксперт розничной торговли Вадим Корсунский. – Люди не едят, как раньше, в ресторанах и офисах ввиду того, что они остаются дома. Больше потребности готовить дома, больше покупки ингредиентов, которые до этого покупались в ограниченном количестве. Спрос вырос, а вслед за ним и цена. Товар больше не лежит и не ждёт, пока его кто-то захочет купить”.
Причина номер три: остановка работы некоторых российских предприятий из-за режима самоизоляции. Тут действует простой экономический закон: чем дефицитнее товар, тем он дороже. Это хорошо видно на примере медицинских масок и дезинфекторов, цены на которые устремилась в стратосферу.
Причина номер четыре: закрытие из-за пандемии границ и перебои с доставкой продукции. Здесь всё то же самое: меньше ананасов – дороже ананасы. Ну и, наконец, причина номер пять: необоснованное повышение цен самими ритейлерами. Не лобовое повышение – сегодня рис стоит 80 рублей, а завтра уже 100, – а деликатное. Магазины просто урезают скидочные программы.
“Зачем мне давать дополнительную скидку, если покупатели и так товар купят, – задаёт риторический вопрос Вадим Корсунский. – Это разбазаривание денег с точки зрения доходности. Количество акций снижается, соответственно, скидки становятся менее глубокими и они не так часто встречаются. И поэтому есть ощущение, что цены тоже выше, потому что средняя цена проданной штуки любого товара начинает расти”.
Главный вопрос – что делать? И здесь у правительства и связки “производители – поставщики – ритейлеры” разные подходы к решению проблемы. Чиновники предложили отсрочку по уплате кредитов, но их всё равно придётся гасить вместе с набежавшими процентами. Вторая мера поддержки – налоговые каникулы, но опять же налоги никто отменять не собирается. То есть эта помощь заключается лишь в оттягивании проблемы. Производители же предлагают решать сложную ситуацию здесь и сейчас. Из наиболее ярких мер – отмена платы по системе “Платон”, что сократит издержки на перевозку. И снижение либо полное обнуление НДС по некоторым товарным группам.
У нас есть группа товаров, которая облагается не 20%, а 10%, – продолжает генеральный директор агентства по анализу потребительского рынка Иван Федяков. – Есть группы товаров, которые не облагаются НДС, и эти группы товаров можно было бы расширить в условиях того, что сейчас и население находится в тяжёлой ситуации, – им необходима поддержка, и доступность товаров должна быть обеспечена максимально. Ну и предприятия, которые производят социально значимые товары, сейчас, по сути дела, включили режим выживания, и им такая поддержка нужна.
Эти предложения пока отвергаются, а значит, ждать нам повышения цен. За всё в конечном счёте платит покупатель – нищающий и часто теряющий работу покупатель. Казалось бы, где вирус, где нефть и где еда? Но все они рядом, в одной связке, которая и называется кризисом.
Источник: tsargrad-tv.turbopages.org
Источник
Резкое и значительное повышение цен на продукты первой необходимости всегда происходит для людей неожиданно и заставляет нервничать. Мы расскажем, что происходит с ценами сейчас и чего ждать к Новому году после небольшой иллюстрации по нашей теме.
Последние числа сентября 2020 года.
Обычный продуктовый сетевой магазин шаговой доступности. Вечер. Нужно по дороге с работы купить хлеб. Покупатель проходит в зал, берёт коробку сдобы ассорти со скидкой по акции и лаваш местной пекарни, небольшой такой, граммов на триста, чуть поменьше, чем на фото.
Лаваш (иллюстрация из открытых источников)
Лаваш наш герой покупает не каждый день, но давно, поэтому на ценник не смотрит. Сдоба стоит гораздо дороже, и естественно, на скидку и цену он обращает внимание. Со скидкой она выходит 199,90 рублей. Общая сумма без труда складывается в голове сама собой.
На кассе продавец говорит: «С вас 250 рублей».
Под конец буднего дня мы многое делаем машинально, по привычке. Стандартная дорога домой, стандартные покупки. Пока не финишируешь на кухне и не сделаешь пару глотков горячего кофе, мозг работает вполсилы.
И вот он слышит «С вас 250 рублей». Цифра хорошая, почти круглая, но в текущей ситуации неправильная, заставляет мозг проснуться. Эй, включись хозяин.
Первая мысль покупателя о том, что скидка не по кассе не прошла. Поэтому вступает в диалог.
Покупатель: «Простите, сколько»?
Продавец: «250 рублей»
Покупатель: «А разве сдоба не по скидке»?
Продавец: «Почему же, скидка есть»?
Покупатель: «А сколько стоит лаваш»?
Продавец: «50 рублей».
Покупатель: «Извините, но вчера стоил 27 рублей».
Продавец: «Не знаю. Сегодня вот так».
Покупатель оплачивает товар и понимает, что что-то идёт не так. Не может частная пекарня поднимать цену на свой товар, делая его неконкурентоспособным. Должна быть причина.
Тут он вспоминает, что сегодня, проезжая мимо АЗС, отметил, что цена на АИ-95 выросла почти на рубль, в сравнении с позавчерашней. И жена вчера говорила, что самое дешёвое растительное масло подорожало сразу не десятку, с 50 до 60 рублей.
Посмотрим, о чём нам сегодня говорят более-менее официальные источники. Оказывается.
Почему дорожает хлеб
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон в начале сентября предупреждал нас о росте цен на хлеб и хлебобулочные изделия на 7%. Только в реальности эти проценты выглядят как все восемьдесят.
Ожидается, что хлеб продолжит дорожать, и белый, и ржаной, а так же из смеси этих двух видов муки. Урожай в этом году оказался плохим. Из-за засухи в традиционно «хлебных» регионах и потому что пандемия не позволила в нормальном режиме провести весенний сев. Это утверждают во всероссийской ассоциации фермеров АККОР.
Уборка зерна (иллюстрация из открытых источников)
Почему дорожает подсолнечное масло
По хлебу, в общем-то, понятно. Урожай неудачный, муку можно смело продавать дороже, и хлеб соответственно, всё равно купим и никуда не денемся. Это вроде как свершившийся факт. А вот подсолнечное масло выросло в цене только «на ожиданиях» плохого урожая.
Цены на подсолнечное масло в магазинах России в сентябре выросли из-за роста цен на сырьё. Всего за месяц, с августа, подсолнечник подорожал на 35%, а само масло уже на 20%.
По прогнозам директора «Совэкона» (это журнал такой об аграрных рынках) Андрея Сизова ростцен на масло продолжится. Он объяснил это тем, что «плохие прогнозы на урожай подтверждаются, очень сильно пострадали посевы на юге, есть ущерб в Поволжье».
Подсолнечное масло (иллюстрация из открытых источников)
Почему дорожает картофель
Если подсолнечное масло дорожает из-за «ожиданий», т.е. просто так захотелось кому-то, а хлеб из-за засухи, то картошка будет дорогой из-за наводнений. Урожай «утонул». Сейчас, казалось бы, сезон наступил, но в магазинах самая дешёвая картошка стоит уже 22-25 рублей. К зиме обещают ещё больший рост цен на картофель, поскольку в магазинах он снова будет импортным.
Картофель (иллюстрация из открытых источников)
Почему дорожает красная рыба и икра
Вот по этому пункту можно верить, а можно и не верить. Нам перед наступлением Нового года дальневосточные рыболовы регулярно сообщают о плохой путине лососевых рыб. Этот год не стал исключением. Управляющий партнер Agro & Food Communications (есть такое агентство в России, работает в сфере потребительского рынка) Илья Березнюк говорит, что совершенно точно «на красную рыбу и икру к концу года цены будут намного выше».
Красная рыба (иллюстрация из открытых источников)
И всё-таки непонятно
Россия является одним из главных мировых поставщиков подсолнечного масла. В прошлом году на экспорт было отправлено более половины всего произведённого в России масла.
Россия – ведущий мировой экспортёр зерна. Агентство «Спутник» в восторге буквально сегодня пишет «На мировом рынке Россия уже давно отодвинула и Европу и Америку, и вернуть прежнюю долю конкурентам вряд ли удастся». Ура!
Остается только задать риторический вопрос. А за чей счёт этот банкет на мировых рынках?
Подписывайтесь на канал РОСГОД – Россия. Годы. Дни. Заходите на интернет-портал ROSGOD.RU. Будет ещё много важного и интересного.
Источник
МОСКВА, 4 окт – ПРАЙМ, Валерия Княгинина. Главный фактор, влияющий на подорожание товаров и продуктов в России этой осенью – рост курсов мировых валют по отношению к рублю. С начала лета доллар подорожал к рублю примерно на 15%. Учитывая структуру российской экономики, опрошенные “Прайм” эксперты ожидают, что цены на импортные товары к зиме вырастут на аналогичную величину плюс на размер инфляции в районе 2-3%.
Любимое мороженое Путина подорожает на 25-30%
ИМПОРТНЫЕ ТОВАРЫ
Больше всего рост коснется отраслей, традиционно зависимых от зарубежных производителей. Прежде всего это автомобильный сектор и продукция химической промышленности. Довольно сильно вырастут цены на производимые за рубежом продукты питания и лекарства, считает вице-президент по развитию бизнеса маркетплейса “Спутник” Владимир Нерюев.
“Потребительская электроника начнет заметно дорожать спустя месяц-два после резкого скачка курса, что связано с наличием складских запасов и высокой конкуренцией среди ритейлеров. Коррекцию цен на импортируемые товары на аналогичную величину стоит ждать в октябре-ноябре”, — добавляет аналитик “Фридом Финанс” Евгений Миронюк.
Рост цен неизбежен и в интернет-торговле, причем задолго до ожидаемого подорожания в этом сегменте. Согласно планам Минфина, с 1 января 2021 года беспошлинный порог для покупок в зарубежных интернет-магазинах может снизится до 50 евро, а с 1 января 2022-го — до 20 евро.
“В таких условиях ожидается рост спроса со стороны покупателей в последние месяцы этого года, когда налог не такой большой. На этом фоне часть игроков рынка e-commerce может заведомо повысить цены, чтобы компенсировать падение покупок в начале 2021 года, когда налоговая база для физических лиц существенно вырастет”, — объясняет Нерюев.
ПРОДУКТЫ
Скорого роста цен на полностью российские товары, в том числе, продукты питания тоже не избежать, к тому же по статистике это и так происходит именно осенью. А в этом году к прочим факторам добавляются последствия от коронаврирусной рецессии, которые лишь ускорят удорожание, отмечают эксперты.
Кроме того, сезонный фактор традиционно влияет на постепенный рост стоимости плодоовощной продукции. Из продуктов питания, подверженных наибольшему удорожанию, Миронюк выделяет хлеб и муку, так как последствия карантинных ограничений отразились на фермерах и крупных агрохолдингах.
Стало известно, какие российские продукты популярны за рубежом
До конца года минимум на 15% вырастут розничные цены на сахар, прогнозирует гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса “АБ-Центр” Алексей Плугов. “Основными драйверами для роста цен стали сокращение размера посевов и урожайность ниже, чем в 2019 году. Есть высокая вероятность того, что до конца года сахар выйдет на уровень 40-45 рублей по оптовым ценам”, — отмечает эксперт.
Неурожайный год удался и для подсолнечника – почти на четверть ниже прошлогоднего. Бутылка растительного масла на полке рискует подорожать на 20%. “Ко всему прочему подсолнечное масло – один из ключевых экспортных товаров в России. Производителям будет выгоднее продавать товар на экспорт, тем более, курс доллара в последнее время бьет рекорды”, — считает Плугов.
“Плохая путина лососевых на Дальнем востоке скажется на повышении цены красной рыбы и икры. Яблоки, картофель очевидно станут дороже, чем в аналогичном периоде прошлого года”, — добавляет Миронюк.
АВТОМОБИЛИ
По данным “Автостата”, за весь 2020 год в среднем по рынку цены вырастут примерно на 10%. Производители вынуждены повышать их из-за падения курса рубля, удорожания импортных компонентов, а также из-за финансовых потерь, которые принесла пандемия. При этом эксперты ожидают одинаковое подорожание как российских автомобилей, так и иномарок.
К слову, многие автопроизводители уже подняли цены на самые востребованные модели – корректировка составила от 10 до 100 тысяч рублей. Так, например, новый Volkswagen Polo подорожал на 29 тысяч рублей, а Touareg и Tiguan прибавили по 100 тысяч рублей, — приводит данные генеральный директор сети автосалонов Fresh Auto Денис Мигаль.
Он отмечает, что к концу года автомобили подорожают еще на 5 —10%. К примеру, “Автоваз” планирует увеличить цены на весь модельный ряд до конца 2020 года в среднем на 2-3% (около 15 000 рублей), а BMW 3 серии осенью прибавят в цене около 50 000 рублей.
“Ожидание второй волны пандемии отразилось на работе автоконцернов, которые пока не успели восстановится после первого режима изоляции – вынужденный простой производители пытаются компенсировать повышением цен и отменой большинства выгодных акций при покупке авто”, — заключил Мигаль.
Источник
Цены на некоторые категории продуктов могут увеличиться до 20%. В “Руспродсоюзе” сообщили, что крупные поставщики продуктов питания собираются повысить закупочные цены на ряд продуктов. Речь идёт о консервах, кофе, какао, чае, специях, мучных изделиях. Повышение цен ретейлерами ещё не согласовано, но рост прогнозируют примерно через две недели.
Рыба и яйцо
Руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов рассказал Лайфу, что рост цен ожидается уже совсем скоро — в течение апреля-мая. Притом в первую очередь будут дорожать товары самого простого сегмента.
Фото © ТАСС / Сергей Петров
— На 20% подорожают яйца и мясо птицы, потому что это самый дешёвый источник протеинов и белков. Увеличение прогнозируют из-за концентрации спроса и локализации, — отметил Василий Георгиевич.
Вырастет цена и на рыбу — только по другой причине, которую назвал эксперт в области региональной экономики, профессор РАНХиГС Сергей Раевский:
— На мировом рынке цена на рыбу довольно высока, потому что она пользуется спросом. Рыбакам выгодно продавать её за рубеж — в Японию, Южную Корею, Норвегию, Финляндию, Швецию, Канаду. На внутренний же рынок остаётся совсем небольшая доля продукта. Самое неприятное в этой ситуации, что стоимость рыбы привязана к мировой цене. Учитывая, что рубль падает, а доллар растёт, то рыба неизбежно будет дорожать, при этом цена в долларах останется неизменной, — отметил экономист.
По мнению Василия Колташова, цена поднимется примерно на 10–15% и люди начнут покупать только рыбу дешёвого сегмента. А магазины (в надежде распродать дорогую рыбу) начнут предлагать акции и скидку, но это продлится недолго.
Кофе и чай
Фото © ТАСС / Пётр Ковалёв
По словам экономиста-политолога Максима Чиркова, кофе, чай, какао и специи являются продуктами импортного происхождения, выращиванием которых в России не занимаются, поэтому подорожание здесь неизбежно.
— На стоимость этой импортной продукции повлияет упавший курс рубля. Растворимый кофе как продукт переработки подорожает всего на 5%, потребитель даже не заметит этого прироста. Больше подорожает зерновой кофе — на 8%, — сказал Чирков.
При этом другие эксперты не исключают повышения цен на кофе до 15%.
Консервы
Фото © ТАСС / Александр Рюмин
Василий Колташов считает, что на грядущее подорожание консервов повлияет низкий спрос.
— У всех уже полные погреба этих консервов. В недели ажиотажа люди скупили консервов в 30–35 раз выше нормы, — отметил эксперт.
По словам Сергея Раевского, на долю импорта приходится до 50% сырья и компонентов. И если раньше их закупка была выгодной, то теперь при падении рубля это скажется на кошельке потребителя.
Макароны
Фото © ТАСС / Александр Рюмин
По словам Максима Чиркова, значительно подорожает мука, следствием чего станет увеличение стоимости макарон — в районе 20%. Однако хлеб подорожает максимум на 5%, поскольку на его производство распространяется действие госсубсидий. Сергей Раевский считает, что такой рост ожидает только импортную продукцию, макароны же, произведённые в России, могут подорожать совсем незначительно, не больше чем на 5%.
По мнению Максима Чиркова, сейчас в спросе нет проблем, ведь торговые сети наладили поставки, частично отказавшись от импорта иностранной продукции, в частности китайской. Поэтому увеличивается конкуренция между отечественными производителями, что может способствовать снижению цен.
Источник
В уходящем году инфляция в России находится на историческом минимуме. В следующем году ожидается, что она также будет минимальной. Однако стоимость ряда продуктов и напитков в 2020 году может вырасти гораздо выше инфляции. Это касается молочных продуктов. Вырастет в цене водка, коньяк и вино, продолжит дорожать гречка.
В 2020 году инфляция в России составит 3,5-4%, прогнозирует Центробанк. В первом квартале она ожидается так и вовсе ниже 3%.
Впрочем, на ряд продовольственных товаров цены будут расти гораздо более высокими темпами.
«Газета.Ru» разбиралась, какие продукты подорожают в новом году гораздо сильнее других.
В 2019 году стоимость молока-сырья выросла на 9% и, как следствие, увеличилась цена на готовую продукцию: питьевое молоко за год подорожало на 7%, кефир, ряженка, творог — на 6 %, йогурт – на 8%, сметана на 7%, мороженое на 9%, полутвердые сыры на 10%, сливочное масло – на 11%, рассказала «Газете.Ru» заместитель председателя комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова.
По ее словам, в 2020 году стоит ожидать дальнейшего увеличения цен на молочные продукты.
Темпы повышения, по ее словам, будут сопоставимы с ростом в 2019 году.
«Производители плавно поднимают цены, потому что беспокоятся о возможном снижении объемов продаж в случае резкого подъема цен.
Кроме сырья, на стоимость молочной продукции в наступающем году повлияет введение цифровой маркировки. «В случае введения маркировки в обозначенные сроки (середина 2020 года) произойдет рост себестоимости и часть небольших молочных заводов могут закрыться», — отметила Петрова.
В первый год затраты переработчиков на маркировку вырастут на 20-25%. Они будут связаны с установкой необходимого оборудования, заказом новой упаковки и обязательным платежом за каждый QR-код — 50 копеек на единицу продукции.
«Например, для завода с объемом выпуска 200 тонн в сутки ежегодные затраты на молочный акциз составят 50 млн рублей. При том, что сейчас такое предприятие в год платит налогов на 220 млн рублей», — пояснила эксперт.
Директор Академии управления финансами и инвестициями Арсений Дадашев не исключает, что в 2020 году молочные продукты «способны подорожать рекордными темпами». По его словам, внедрение сертификации и обязательной маркировки приведут к увеличению издержек производителей более чем на 30 млрд рублей в год.
«Во-вторых, сырое молоко по-прежнему остается дефицитом во многих регионах, тогда как спрос на натуральную продукцию растет после изменения регуляции и правил написания наименований товара на ценниках –население не так активно покупает «молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира», — объяснил Дадашев.
Напомним, 1 ноября 2019 года стартовал заключительный этап электронной ветеринарной сертификации. На молоко, как и на сыры, масло и творог будут оформляться сертификаты, позволяющие отследить движение товара.
Эксперимент по маркировке некоторых видов молочной проукции продлится до конца февраля 2020 года. С 1 июня 2020 года маркировка станет обязательной.
Ранее в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) предсказали подорожание продуктов к концу года на 3,5%. Прогноз касается в первую очередь яиц, сахара и мяса птицы. По данным ассоциации, подорожание яиц и мяса птицы связано с сезонным фактором (осенью-зимой дорожает корм).
Подорожание мяса птицы следует ожидать и в начале 2020 года.
Впрочем, статистические данные не подтверждают этот прогноз. К тому же есть вероятность, что цены на мясо будут падать.
Так, в 2019 году (с января по ноябрь) цены на яйца снизились на 10%, на куриное мясо – на 4,5%, на свинину – на 3,5%. В 2020 году запуск новых мощностей в мясной промышленности может сдержать рост цен и на говядину, как это произошло со свининой и куриным мясом, отметил руководитель партнерских программ инвестиционно-образовательной площадки «Линейка» Вячеслав Максименко.
Оптовые цены на свинину в 2020 году продолжат снижаться, к среднему уровню цен этого года снижение может составить 3-5%, прогнозировал руководитель Национальной мясной ассоциации России Сергей Юшин.
С 1 января повышаются минимальные розничные цены на водку, коньяк, бренди и ликероводочные изделия. Минимальная розничная цена на водку увеличится на 7%, до 230 рублей за бутылку объемом 0,5 литра с текущих 215 рублей.
«Каждый год, как и все продукты питания, алкоголь дорожает. На продукты питания влияет в основном инфляция, рост накладных расходов у производителей и так далее. Известно, что примерно с 2000 по 2019 год цены на продукты выросли в четыре раза. Аналогично растет и цена на алкоголь, но здесь дополнительно к инфляционным моментам добавляются еще такие, как рост ставки акциза и стоимость комплектации», — говорит директор центра «Цифрра» Вадим Дробиз.
По его словам, в 2020 году возрастает и ставка акциза, и цена спирта, а также накладные расходы производителей.
«Минимальная цена на водку поднимается с 215 до 230 рублей, а реально, наверно, 240 рублей», — отметил Дробиз.
Минимальная цена коньяка вырастет более чем на 11%, до 433 рублей за бутылку 0,5 литра с текущих 388 рублей. Минимальная цена бренди — 315 рублей.
«В целом крепкий алкоголь вырастет в цене на 5-7%», — подвел итог Дробиз.
Что касается вина, эксперт также прогнозирует рост цен как минимум на 5%.
С 1 января 2020 года действуют акцизы на электронные сигареты, вейпы и жидкости для них. Так что теперь, использовать устройства, вроде Iqos и qlo станет гораздо дороже.
Акцизы на сигареты и папиросы вырастут примерно на 4%. Если сейчас акциз на сигареты составляет не менее 2 560 рублей за 1000 сигарет, то уже с начала года повысится до 2670 рублей.
В 2019 году хороший урожай привел к тому, что с начала года по ноябрь плодоовощная продукция в целом подешевела на 5,7%, а прирост цен в целом на продукты питания за этот период составил лишь 1,9%.
«Цифры могут выглядеть неправдоподобно на фоне, к примеру, роста цен на гречневую крупу (на 32% к середине декабря), рис (7,3%) или рыбу (10,3%), но это объясняется различным «весом» каждого товара в общей потребительской корзине, которая носит усредненный характер», — указывает Максименко.
Кстати, эксперты (АКОРТ) ожидают дальнейшего подорожания гречневой крупы из-за сокращения посевов гречихи.
Позитивную динамику ценам на продукты помимо фруктов и овощей в прошлом году обеспечило и снижение цен на сахар (почти на 30% с января по ноябрь), яйца (10%), куриное мясо (4,5%) и свинину (3,5%).
«В грядущем году, если погода не будет столь милостива, фрукты и овощи могут подорожать. Резкий рост цен на гречневую крупу приведет к переориентации сельхозпроизводителей на ее выпуск, что приведет к корректировке цен. Снижение цен на яйца и сахар остановится из-за сокращения их производства», — отметил Максименко.
Что касается цены на хлеб, она не должна вырасти существенно, сказал «Газете.Ru» Арсений Дадашев. Теплая погода в России поддерживает рост озимых и не позволяет внутренним ценам расти вслед за экспортными. В 2019 году из-за плохого урожая злаковых культур, цены на хлебобулочные изделия увеличились почти на 8%.
«Запасы в стране остаются внушительные, так что предприятия смогут и нарастить экспорт в случае необходимости и обеспечить спрос со стороны отечественных заводов. Ожидаем подорожание в пределах инфляции», — подвел итог эксперт.
Источник