На какие продукты скидки в метро
METRO предлагает своим клиентам мясо и птицу наивысшего качества: продукция проходит строгий контроль и соответствует всем требованиям к пищевым продуктам
В METRO представлен широкий выбор натурального мяса и птицы, а также субпродуктов, мясных консервов и полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных деликатесов. Лучшие фермы и заводы России поставляют на наши прилавки свежий фарш, полуфабрикаты и изделия на основе говядины. Для особых случаев и для приготовления блюд высокой кухни в торговых центрах METRO предлагаются нежная телятина, а также знаменитая «мраморная» говядина, из которой получаются превосходные сочные стейки.
Особой популярностью как у профессиональных рестораторов, так и у рядовых покупателей в последнее время пользуется говядина российского производства. Например, мраморная говядина ГК «Заречное» стала отличной заменой австралийской и американской мраморной говядины. Хранение продуктов в METRO осуществляется в соответствии с международными нормами, температура в холодильниках, целостность упаковки и сроки годности постоянно контролируются. Мы уделяем особое внимание технологиям обработки свежего мяса и птицы, которые попадают на полки наших торговых центров.
Товары категории «Мясо и птица», представленные в METRO
О качестве
METRO предлагает своим клиентам мясо и птицу наивысшего качества: продукция проходит строгий контроль и соответствует самым строгим требованиям к пищевым продуктам.
В наших торговых центрах представлен широкий выбор натурального мяса и птицы, а также субпродуктов, мясных консервов и полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных деликатесов. Лучшие фермы и заводы России поставляют на наши прилавки свежее мясо, полуфабрикаты и изделия на основе говядины.
Для особых случаев и для приготовления блюд высокой кухни в торговых центрах METRO предлагаются нежная телятина, а также знаменитая «мраморная» говядина, из которой получаются превосходные сочные стейки.
Фермы наших поставщиков говядины расположены в разных регионах России: в Брянской, Калининградской, Смоленской, Калужской, Орловской, Тульской и других областях.Строгое соблюдение стандартов качества от выращивания бычков и переработки до отгрузки готовой продукции позволяет нам предлагать покупателям качественную говядину, превосходную на вкус и полезную для всей семьи.
Хранение продуктов в METRO осуществляется в соответствии с международными нормами, температура в холодильниках, целостность упаковки и сроки годности постоянно контролируются. Мы уделяем особое внимание технологиям обработки всей мясной продукции, которая попадает на полки наших торговых центров.
Вопреки мифам, свинина является самым легкоусвояемым мясом после баранины, а еще она богата белком и в ней содержатся витамины группы B.
Если для вас важны оригинальные вкусовые качества и свежесть мяса, обратите внимание на марку METRO Chef.
Это 100%-но натуральная продукция.
Мы работаем с проверенным поставщиком, одобренным корпоративным немецким отделом качества. «БЭЗРК – Белгранкорм» контролирует продуктовую цепочку от поля до прилавков. Откорм животных осуществляется только собственными комбикормами.
Производство работает на новейшем оборудовании с учетом современных требований к производственному процессу.
Вся продукция METRO Chef проходит двойной контроль качества и имеет экосертификат. Газовая упаковка позволяет хранить свинину долгое время (срок годности – 21 сутки).
Покупая мясо METRO Chef, вы получаете высокое качество по доступной цене. Приходите в наши торговые центры и приобретайте свинину для ваших кулинарных шедевров.
Сезон барбекю в разгаре.
В наших торговых центрах представлено более 250 наименований свежего мяса и птицы. Среди них 50 позиций стейков говядины и большой выбор диетического мяса: индейка, утка и перепел.
Мы тщательно отслеживаем стандарты качества и безопасность товаров.
- Все действующие поставщики имеют сертификаты качества и проходят аудит условий производства перед началом поставок и на ежегодной основе. Используются исключительно охлажденное мясо и натуральные ингредиенты, чтобы придать особый вкус нашей продукции.
- Контроль температуры транспортировки и условий хранения производится на всех этапах. Продукция проверяется в соответствии с планом-графиком в аккредитованных лабораториях.
- Традиционно ассортимент товаров BBQ представлен в вакуумных упаковках, ГАЗ лотках, ведрах и хранится при температуре от 2 до 4-5 °С.
- Уругвайская говядина – мраморная говядина 200 дней зернового откорма, привозится специально для наших торговых центров.
- С поставщиками мы следим за трендами и разрабатываем новые вкусы, чтобы покупатели могли выбрать нужный товар из богатого ассортимента.
Вы с уверенностью можете приобретать свежее и качественное мясо в наших торговых центрах или в интернет-магазине. Ждем вас за покупками!
Мраморная говядина – премиальное мясо высокого качества.
В METRO поставляется из Уругвая в вакуумной упаковке и хранится при соблюдении всех необходимых требований.
Рассказываем подробнее о нашем широком ассортименте, чтобы вам было легче определиться с выбором.
1. Вырезка с цепочкой. Мягкое нежное мясо. Идеально для запекания и тушения. Благодаря своей структуре оно быстро и равномерно прожаривается, а блюда получаются сочными.
2. Толстый край. Премиальный отруб для стейков. Имея жировые прослойки, он отлично запекается и прожаривается, оставаясь сочным внутри. Подходит для приготовления на гриле и сковороде.
3. Глазной мускул. Отруб круглой бедренной мышцы. В нем практически отсутствует жир, волокна мякоти упругие, с приятной текстурой. Мясо подходит для запекания и тушения.
4. Тонкий край. Мягкий отруб, так называемая «золотая часть туши», считается постным мясом. Имеет плотную структуру с небольшими прожилками по всему куску. Блюда с ним получатся сочными и нежными.
5. Кострец. Отруб из бедренной части туши. Имеет ярко выраженный вкус и особую сочность. Мясо постное и достаточно рыхлое. Его можно готовить на гриле, сковороде и в духовке.
6. Передняя часть лопатки. Отруб с выраженными вкусом и ароматом. Такое мясо требует длительного томления.
7. Пиканья. Отруб из тазобедренной части туши. Ценится за «брутальную» текстуру и насыщенный мясной вкус. Подходит для запекания и стейков прожарки medium.
8. Фленк-стейк. Отруб из части между ребрами и бедром. Мясо имеет особый говяжий вкус. Подходит для прожарки medium.
9. Блейд. Отруб с верхней части лопатки. Мясо сочное, с выраженной текстурой и слегка сладковатым привкусом. Подходит для запекания и обжарки.
10. Чак-ролл. Отруб шейного филе. Подходит для тушения, шашлыка и стейков прожарки medium.
11. Стейк из диафрагмы. Мясо с крупными волокнами и прослойками жира. Сочное, с насыщенным вкусом.
12. Тонкая диафрагма. Мясо с концентрированным ароматом. Подходит для стейков, азиатских блюд стир-фрай и рулетов.
Приходите за качественным мясом в наши торговые центры и готовьте изумительно вкусные блюда из мраморной говядины.
Собственные торговые марки
Мясные деликатесы и паштеты Metro Chef, HORECA Select разработаны профессионалами специально для предприятий общественного питания и отвечают всем требованиям профессиональной кухни.
Колбасы, мясные деликатесы, шпик и мясные консервы собственной торговой марки Fine Life – это продукты среднего ценового сегмента, разработанные как для личного потребления, так и для дальнейшей перепродажи нашими профессиональными клиентами в магазинах «у дома». Товары марки Fine Life соответствуют качеству аналогичных товаров под известными брендами, но предлагаются по более привлекательным ценам. Удобная розничная упаковка и привлекательный дизайн ярко выделяют товары этого бренда на полке и позволяют клиентам – магазинам «у дома» дополнительно зарабатывать и дифференцировать себя от конкурентов.
Приготовление говядины. Виды прожарки
Разнообразие подходов ко времени приготовления говядины основано на персональном выборе. Короткое время обжарки дает больше сока, тогда как длительная обработка стейка делает его сухим и жестковатым. Для описания степени прожарки существуют специальные термины
Выбираем свинину
При покупке свинины рекомендуется обращать внимание на цвет мяса. Он должен быть от светло-розового до розово-красного. По структуре следует выбирать нежно-волокнистое мясо, слегка мраморное. Сало должно быть белым и плотным, а поверхности среза не должны выглядеть подсохшими.
Выбираем баранину
Решающее влияние на качество мяса оказывает возраст животного. У баранины от взрослых овец мясо темное грубоволокнистое, сильно проросшее жиром. В изысканной кухне большим спросом пользуется мясо ягненка – оно нежное, тонковолокнистое и ароматное. При покупке мяса стоит обращать внимание на его цвет: чем моложе животное, тем светлее мясо (от светло-до кирпично-красного цвета) и жир (белый). Если вы спросите профессионального повара, какая часть бараньей туши самая вкусная, он не раздумывая ответит: «Конечно, задняя нога!»
Мясо птицы: особенности приготовления
Светлое, богатое белком мясо курицы наиболее популярно на российском рынке из всего ассортимента мяса птицы. В продажу оно поступает либо свежим, либо замороженным. При покупке свежих кур нужно обрабатывать их незамедлительно и перед готовкой тщательно мыть внутри и снаружи. Замороженных кур вначале следует правильно разморозить. Так, лучше положить замороженную курицу в холодильник в закрытой емкости с вкладышем в виде решетки или сита, выступающую жидкость выливать и не допускать ее контакта с другими продуктами питания.
Источник
METRO ежедневно принимает все необходимые в отношении сотрудников, клиентов и партнеров компании, а также процессов и оборудования, чтобы сохранять и поддерживать уровень безопасности в торговых центрах, на распределительных центрах, складах и в офисе компании.
В целях вашей безопасности,
пожалуйста, соблюдайте
простые правила при посещении
торговых центров METRO.
Перед посещением надевайте маску. Согласно ограничению, введённому органами власти, ношение защитной маски (или других средств индивидуальной защиты органов дыхания) в магазинах является обязательным.
Также, пожалуйста, соблюдайте следующие правила безопасности:
- Надевайте одноразовые перчатки.
- На кассе соблюдайте безопасную дистанцию не менее 1,5 м (5 шагов) друг от друга.
- Оплачивайте покупки банковской картой или при помощи смартфона, избегайте использования наличных денег.
- Отнеситесь с пониманием, если вам придется подождать своей очереди на вход в торговый центр: мы следим за количеством покупателей одновременно находящихся в торговом зале.
- Торговый центр вправе отказать в обслуживании клиента без маски.
Оставайтесь здоровыми!
В торговых центрах METRO приняты следующие меры:
• Все сотрудники торгового центра обязаны носить маски. Сотрудники, взаимодействующие с клиентами напрямую, обязаны носить перчатки. Весь персонал проходит ежедневное бесконтактное измерение температуры тела. Во время приема пищи сотрудники находятся на расстоянии не менее одного метра друг от друга.
• Частота проветривания помещений увеличена до одного раза в течение каждых трех часов.
• Проводится регулярная влажная уборка полов с применением дезинфицирующих средств.
• Все поверхности обрабатываются с дезинфицирующими средствами раз в два часа.
• При обработке поверхностей отдельное внимание уделяется ручкам дверей и тележек, кассовым лентам и стойкам, входу клиентов и центру обслуживания клиентов.
• Ручки тележек обрабатываются непосредственно после каждого клиента.
• Все торговые центры METRO обеспечили неснижаемый запас моющих и дезинфицирующих средств. Персонал, задействованный в дезинфекции, прошел дополнительное обучение.
METRO прикладывает все усилия для поддержания необходимого количества товара в распределительных центрах компании, на складах и на полках всех торговых центров. С этой целью METRO:
• увеличила объем заказов у поставщиков на продукты повышенного спроса более чем в пять раз;
• нарастила мощность логистики и цепи поставок;
• постоянно расширяет количество сборщиков заказов и водителей доставки;
• ввела ночной технический перерыв для круглосуточных торговых центров, чтобы гарантировать своевременную ежедневную приемку товара и полноценную выкладку на полки;
• переориентировала выкладку самых востребованных товаров в зону палетной выкладки для максимального комфорта оптовых и мелкооптовых клиентов.
Клиенты, которые предпочитают онлайн заказы и доставку товаров на дом, имеют возможность заказать весь ассортимент товаров из METRO на сайте компании и выбрать удобное время для встречи курьера. Чтобы наша доставка работала оперативно, безопасно и строго по расписанию, METRO удостоверилась, что все провайдеры услуг принимают необходимые меры, а именно:
• Все клиенты доставки могут воспользоваться услугой бесконтактного получения заказа. Курьер оставит пакеты с продуктами у двери квартиры, исключая прямой контакт с клиентом.
• Сборщики онлайн заказов в торговых центрах проходят ежедневное бесконтактное измерение температуры, работают исключительно в масках и перчатках.
• Службы доставки, работающие с METRO, прилагают максимальные усилия для обеспечения регулярной доставки заказов по расписанию и исключения перебоев в работе. Многие наши партнёры запустили непрерывно набирают и обучают дополнительный персонал соизмеримо с ростом потребностей клиентов.
Клиентами METRO в России являются порядка 5,5 млн покупателей, для которых работает каждый сотрудник компании. В своей ежедневной работе мы придерживаемся миссии быть защитником и помощником малого и среднего бизнеса. В связи с этим METRO разработала специальный комплекс мер для поддержки своих клиентов из сегмента независимой розницы:
• METRO развивает программу ценообразования для профессиональных клиентов сегмента независимой розницы «Проходим по ценам»
• Расширяется и растет работа канала доставки. Процесс перестроен с целью максимально упростить и ускорить заключение договоров, предложить наиболее выгодное ценообразование, обеспечить инфраструктуру и уровень обслуживания.
• Сформировано специальное комплексное предложение для магазинов «у дома», содержащее наиболее востребованные товары повседневного спроса.
• Клиенты получают регулярный обзор с разъяснениями о мерах, которые необходимо принимать розничным торговым точкам в текущих условиях. В апдейты включены рекомендации Роспотребнадзора, рекомендации по обязательному ассортименту и его количеству для обеспечения непрерывной работы магазина.
Для клиентов из сегмента HoReCa METRO предлагает:
• Регулярные обзоры ситуации и рекомендации для ресторанной индустрии по ведению бизнеса.
• Запуск программ финансовой поддержки клиентов – расширение беспроцентного периода по некоторым кредитным продуктам.
• Всем клиентам HoReCa доступно комплексное решение для запуска доставки и самовывоза. В едином предложении собрано все необходимое оборудование и посуда от одноразовых контейнеров до упаковочных материалов доступны во всех ТЦ METRO.
METRO в России ежедневно работает для предпринимателей нашей страны. Поэтому каждый сотрудник чувствует личную ответственность за помощь и поддержку малого и среднего бизнеса России.
METRO непрерывно следит за ситуацией в стране и в мире, находится на связи и в открытом диалоге с органами государственной власти, своими партнерами, подрядчиками и клиентами. Список принимаемых мер обновляется регулярно и четко в соответствии с текущей ситуацией.
Мы ежедневно заботимся о безопасности всех, кто обеспечивает работу бизнеса METRO и бизнеса наших клиентов.
Источник
Подписаться на уведомления о новых каталогах МЕТРО:
Подписаться на уведомления о новых каталогах МЕТРО:
Каталог и акции МЕТРО в Москве
При выборе товаров многие люди ценят высокое качество продукции, широкий ассортимент, доступные цены, а также высокий сервис обслуживания. Все это предлагает официальный сайт «Метро» Москва. «Метро» – это известная торговая сеть, где собраны десятки тысяч товаров. Новый каталог «Метро» в Москве предлагает наиболее популярные товары по самым выгодным ценам. В этом магазине можно купить продукты питания, непродовольственные товары, а также оборудование. Чтобы не тратить время на покупки в обычном магазине, «Метро» каталог товаров предлагает совершать покупки через интернет. Акции «Метро» сегодня порадуют каждого покупателя своей низкой ценой и высоким качеством товаров.
~ Другие каталоги магазинов Москвы ~
Используйте промокод MINUS500 в интернет-магазине Много Мебели на скидку 500 рублей при покупке от 4999 рублей.
Рассказываем подробнее, какие условия необходимы для получения субсидии от государства на ЖКУ…
Открытие ТРЦ «Павелецкая Плаза» запланировано на третий квартал 2021 года. Помимо огромной площади комплекса проект сможет похвастаться поистине уникальной парковой зоной…
Рассказываем о самых выгодных акциях и скидках компании “РЖД” в октябре 2020г. и ноябре 2020г. Из нового – предновогодняя акция РЖД «В Новый год 2021 на двухэтажном поезде» и скидки 40% на жд/билеты в плацкартном вагоне…
Источник